VERANSTALTUNGSREIHE 12. bis 19. August 2018 - Modellregion ...

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VERANSTALTUNGSREIHE 12. bis 19. August 2018 - Modellregion ...
VERANSTALTUNGSREIHE

12. bis 19. August 2018

              oekomodellregion.wetterau.de
              www.oekomodellregionen-hessen.de
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VORWORT 2018

                Drei Jahre ist die Modellregion Ökolandbau Wetterau bereits aktiv.
                Viel hat sich bewegt in dieser Zeit. In der Wetterau sind unter-
                schiedliche Projekte entstanden, in denen Bio-Akteure der ge-
                samten Wertschöpfungskette beteiligt sind. Es werden Akteure
                vernetzt, Potenziale aufgezeigt und regionale Wertschöpfung
                gefördert.

                Als Landrat und Landwirtschaftsdezernent freut es mich beson-
                ders, Ihnen auf den kommenden Seiten das Programm der dritten
                Veranstaltungsreihe BioWoche in der Wetterau zu präsentieren.
                Vom 12. bis 19. August bieten wir Ihnen ein breitgefächertes
                Angebot an Workshops, Vorträgen, Hofführungen und Verkösti-
                gungen. Alle 22 Programmpunkte haben das Ziel, Ihnen den öko-
                logischen Landbau und die Menschen dahinter in der Wetterau
                vorzustellen.

                Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Durchblättern und freue mich
                auf Ihre Teilnahme an der BioWoche 2018!

BioWoche 2018                                  S.1
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INFORMATION                                                                                                                    INFORMATION

MODELLREGION ÖKOLANDBAU
WETTERAU

Im Rahmen des Ökoaktionsplans hat die hessische Landwirt-
schaftsministerin Priska Hinz vorerst drei Modellregionen für den
Ökolandbau in Hessen anerkannt.

Um den Ökolandbau in der Wetterau zu stärken und die große
Nachfrage nach regionalen, ökologisch erzeugten Lebensmitteln
zu befriedigen, hat sich die Arbeitsgemeinschaft Modellregion
Ökolandbau Wetterau aus einer Vielzahl von Unterstützern und
dem Träger Landkreis Wetterau gebildet. Gemeinsam und koope-
rativ soll nachhaltig für mehr Bio in der Region geworben werden.   Regionalbauernverband                Erzeugergemeinschaft
                                                                    Wetterau-Frankfurt a.M. e.V.         Wetterauer Direktvermarkter

Die Modellregion hat es sich zur Aufgabe gemacht, Verbraucher
und Landwirte für den Öko-Landbau zu begeistern und Chancen
für die Vermarktung von Bio-Produkten aufzuzeigen. Durch die
Begleitung verschiedener Leuchtturmprojekte hilft die Modell-
region, regionale Wertschöpfungsketten aufzubauen und die Ver-
netzung zwischen Erzeuger, Verarbeiter und Vermarkter sowie
dem Endkunden zu fördern. Die Themenauswahl der BioWoche ist
auch in diesem Jahr wieder sehr vielfältig und bietet zahlreiche
Möglichkeiten das Bio-Angebot in der Wetterau zu erleben.

                                                                                       Die Personalkosten der Modellregion Ökolandbau Wetterau
Die Organisation und Durchführung der Veranstaltungsreihe                              werden im Rahmen des Ökoaktionsplans durch das Hessische
Bio-Woche in der Wetterau ist eine Gemeinschaftsleistung der                           Ministerium für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und
                                                                                       Verbraucherschutz gefördert.
beteiligten Bio-Höfe, Bio-Läden und Bio-Initiativen und dem
Fachdienst Landwirtschaft. Die Arbeitsgemeinschaft Modellregion
Ökolandbau Wetterau bedankt sich daher bei allen Akteuren für
ihr Angebot und ihren Einsatz zum Gelingen der diesjährigen
BioWoche.

                                                                    MODELLREGION-KOORDINATION:
                                                                    Kreisausschuss des Wetteraukreises, Fachdienst Landwirtschaft
                                                                    Homburger Str. 17, 61169 Friedberg
Weitere Informationen zur Modellregion Ökolandbau und unseren       Claudia Zohner, Tel.: 06031 834217
Projekten erhalten Sie unter: oekomodellregion.wetterau.de          E-Mail: zohner.oekomodellregion@wetteraukreis.de

                         BioWoche 2018                                                                 S.3
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ÜBERSICHT                                                                                                ÜBERSICHT

DATUM        VERANSTALTUNG                         SEITE   DATUM        VERANSTALTUNG                        SEITE

So, 12.08.   Querbeet in die BioWoche 2018            6    Do, 16.08.   Imkerei als Hobby                       11
             Auftaktveranstaltung & Hoffest                             Workshop

So, 12.08.   Dottenfelder Kultursommer:               6    Fr, 17.08.   Produzenten stellen sich vor            12
             modernes Violinenkonzert                                   Kulinarischer Genuss
             Musikalischer Abend                           Fr, 17.08.   Rosenduft und Abendluft                 13
Mo, 13.08.   Landwirtschaftliche Module               7                 Betriebsführung & Genuss
             für Besuchergruppen entwickeln                Fr, 17.08.   Vom Korn zum Brot                       13
             Weiterbildung für Landwirte                                Familienveranstaltung
Di, 14.08.   Einführung in die Vollwerternährung      8    Fr, 17.08.   Wein & Käse verkosten                   14
             Workshop & Genuss                                          Betriebsführung & Probeverkostung
Di, 14.08.   Blume ist nicht gleich Blume – Dem       8    Sa, 18.08.   Frühstücken auf der Domäne              15
             Insektenrückgang entgegenwirken                            Konradsdorf
             Vortagsabend                                               Betriebsführung & Genuss
Mi, 15.08.   Heimische Heilkräuter                    9    Sa, 18.08.   Vollkorn-Baguettes im Bioladen          16
             Vortragsabend                                              LebensWert e.V. backen
                                                                        Kulinarischer Genuss
Do, 16.08.   Gartenwerkstatt für 8-12-Jährige        10
             Kinderveranstaltung                           Sa, 18.08.   Woher kommt die Milch?                  16
                                                                        Familienveranstaltung
Do, 16.08.   Familientag im BioMarkt                 11
             Aktionstag                                    Sa, 18.08.   Käsekurs für Klein und Groß             17
                                                                        Familienveranstaltung

                                                           Sa, 18.08.   Stallluft und Küchenduft                18
                                                                        Kinderveranstaltung

                                                           Sa, 18.08.   Gastone Live-Konzert auf dem Hof        18
                                                                        Musikalischer Abend

                                                           Sa, 18.08.   Vom Acker auf den Teller - Was die      19
                                                                        ökologische Landwirtschaft für die
                                                                        Gesellschaft leisten kann
                                                                        Betriebsführung & Genuss

                                                           Sa, 18.08.   Einführung in die ökologische           20
                                                                        Bienenhaltung und Honigerzeugung
                                                                        Workshop

                                                           So, 19.08.   SOLAWI Gemüserallye und                 21
                                                                        Ackerbegehung
                                                                        Familienveranstaltung

                 BioWoche 2018                                                    S.5
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SONNTAG | 12.08.2018                                                                                              MONTAG | 13.08.2018

AUFTAKT VERANSTALTUNG & HOFFEST                                       WEITERBILDUNG FÜR LANDWIRTE
QUERBEET IN DIE BIOWOCHE 2018                                         LANDWIRTSCHAFTLICHE MODULE FÜR
                                                                      BESUCHERGRUPPEN ENTWICKELN
Zum Auftakt der BioWoche 2018 wird auf dem JuBIOläums-Hoffest         Sie haben Freude daran, Vermittler für die Landwirtschaft in der
zum 25-jährigen Bestehen des Lieferdienstes Querbeet ein buntes       Region zu sein? - Bei diesem Workshop werden die Angebote
Programm mit Musik; Zauberei, Kutsch- und Feldrundfahrten, Hof-       des Dottenfelderhof vorgestellt und erörtert, wie sie aus Ihren
und Feldrundgängen, sowie Kulinarisches aus der Bioküche gebo-        Talenten, Interessen und den Bedingungen Ihres Betriebes An-
ten. Vielerlei Infostände aus dem ökologischen Bereich präsentie-     gebote für verschiedene Verbrauchergruppen und Schulklassen
ren sich und stehen Ihnen für Fragen zur Verfügung. Besuchen Sie      entwickeln können. Dabei stehen Struktur, Inhalt, Aufwand und
den Stand der Modellregion Ökolandbau Wetterau und erfahren Sie       Nutzen für Ihren Betrieb im Vordergrund.
mehr über die BioWoche 2018 und die regionalen Partnerbetriebe.
Die Fest- und Eröffnungsreden werden von Staatsministerin Priska      Der Workshop klingt mit einem gemeinsamen Bio-Hofimbiss aus.
Hinz sowie Landrat Jan Weckler gehalten.
                                                                      VERANSTALTER        Schulbauernhof /
VERANSTALTER         QUERBEET - Bio Frischvermarktung GmbH            		                  Landbauschule Dottenfelderhof e.V.
ORT		                Dorheimer Straße 107, 61203 Beienheim            ORT		               Schulbauernhof Dottenfelderhof, 61118 Bad Vilbel
UHRZEIT              11.00 bis 18.00 Uhr                              UHRZEIT             14.00 bis 16.00 Uhr
                                                                      KOSTENBEITRAG       15 Euro/Teilnehmer
                                                                      ANMELDUNG           hinterlang@dottenfelderhof.de

SONNTAG | 12.08.2018

MUSIKALISCHER ABEND
DOTTENFELDER KULTURSOMMER:
MODERNES VIOLINENKONZERT
Sie sind herzlich zum Kultursommer mit dem Trio Sabine Akiko
Ahrendt an der Violine, Salim Javaid am Saxofon und Marlies De-
backer am Klavier auf den Dottenfelderhof eingeladen.
Die drei internationalen Musiker wohnen seit einiger Zeit in Köln
und haben sich dort in der Improvisationsszene kennen gelernt.
Für das Konzert spielen sie im ersten Teil Stücke, die für ihre In-
strumente solo oder für Duo-Kombinationen komponiert sind. Im
zweiten Teil hören Sie frei improvisierte Musik im Trio.

VERANSTALTER         Landbauschule Dottenfelderhof e.V.
ORT		                Neuer Saal/Dottenfelderhof, 61118 Bad Vilbel
UHRZEIT              ab 19.00 Uhr
KOSTENBEITRAG        Spende erbeten

                          BioWoche 2018                                                              S.7
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DIENSTAG | 14.08.2018                                                                                         MITTWOCH | 15.08.2018

WORKSHOP & GENUSS                                                    VORTRAGSABEND
EINFÜHRUNG IN DIE                                                    HEIMISCHE HEILKRÄUTER
VOLLWERTERNÄHRUNG
Der Gesundheitsberater Timo Schinz aus Lahnstein führt sie in        Es erwartet Sie ein Erlebnisabend: gemeinsam mit der Heilprak-
das Ernährungskonzept der Vollwerternährung ein, bei der frische     tikerin Gunhild Schneider aus Friedberg lernen Sie die Kraft
und unbehandelte Nahrungsmittel sowie Vollkornprodukte bevor-        heimischer Heilkräuter kennen. Denn in der Ernährung und als
zugt werden. Zusätzlich zur Gesundheitsverträglichkeit wird bei      Hausmittel ist der Einsatz von Kräutern bei verschiedenen Be-
der Vollwerternährung auch die Umweltverträglichkeit des Ernäh-      schwerden Gold wert.
rungssystems berücksichtigt. Abgerundet wird der Abend mit der
Herstellung und Verkostung eines leckeren Brotaufstrichs.            Durch die Anregung Ihrer Sinne Riechen, Schmecken und Füh-
                                                                     len werden Sie mit den jeweiligen Eigenschaften der heimischen
VERANSTALTER        Regenbogen-Bioladen                              Kräutergewächse vertraut gemacht.
ORT		               Lindenstr. 25, 61169 Friedberg
UHRZEIT             20.00 bis 21.30 Uhr                              VERANSTALTER       Regenbogen-Bioladen
ANMELDUNG           regenbogen-friedberg@t-online.de                 ORT		              Lindenstr. 25, 61169 Friedberg
                                                                     UHRZEIT            20.00 bis 21.30 Uhr
                                                                     ANMELDUNG          regenbogen-friedberg@t-online.de

DIENSTAG | 14.08.2018

VORTAGSABEND
BLUME IST NICHT GLEICH BLUME –
DEM INSEKTENRÜCKGANG
ENTGEGENWIRKEN

Endlich ist der Rückgang der Insekten- und Vogelarten auch in
den breiteren Medien angekommen. Viele Initiativen legen Blüh-
streifen und ähnliches an. Aber: Blühstreifen ist nicht gleich
Blumenwiese, während das eine nur wenige Arten fördert kann
man mit der richtigen Saatgutmischung ökologisch viel nachhal-
tiger etwas bewirken. Der Vortrag klärt darüber auf und gibt Tipps
sowohl für die freie Landschaft als auch den Hausgarten.

VERANSTALTER        Modellregion Ökolandbau Wetterau /
		                  Fachstelle Naturschutz und Landschaftspflege
		Wetteraukreis
ORT		               Homburger Straße 17, 61169 Friedberg
UHRZEIT             19.00 bis 20.00 Uhr

                         BioWoche 2018                                                             S.9
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DONNERSTAG | 16.08.2018                                                                                         DONNERSTAG | 16.08.2018

KINDERVERANSTALTUNG                                                   AKTIONSTAG
GARTENWERKSTATT FÜR                                                   FAMILIENTAG IM BIOMARKT
8-12-JÄHRIGE
Gemeinsam wollen wir im Schulbauernhofgarten kräftig mit an-          Am Familientag bietet der BioMarkt Bad Nauheim Spiel und Spaß
packen. Denn ein Bauerngarten steckt voller Arbeit, aber auch         für die Kinder (Hüpfburg, Filzen, Glücksrad) sowie Entspannung
voller Freude und einer bunten Pflanzenpracht. Patricia Grimm         und Genuss für die Erwachsenen (Handmassagen mit Heilprak-
und Sophie Rennschmid begleiten die Kinder dabei, wenn die-           tikerin Tina Ohl, Weinverkostungen). Für alle wird es Leckereien
se den Garten mitgestalten, sich beim Basteln kreativ ausleben        aus dem Foodtruck der Genusscheune aus Reichelsheim geben. Ab
und sich die Köstlichkeiten des Gartens auf der Zunge zergehen        17 Uhr findet ein Infoabend mit Kochvorführung, durchgeführt
lassen.                                                               von Andreas Arnold und Leo Gärtner, zum Thema „Gesünder leben
                                                                      durch veagnes Kochen“ statt.
VERANSTALTER       Schulbauernhof /                                   Im Markt gibt es Rabatte auf nahezu das gesamte Sortiment.
		                 Landbauschule Dottenfelderhof e.V
ORT		              Schulbauernhof Dottenfelderhof, 61118 Bad Vilbel   VERANSTALTER        Biomarkt Bad Nauheim
UHRZEIT            16.00 bis 18.00 Uhr                                ORT		               61231 Bad Nauheim, Hubert-Vergölst-Str. 18
KOSTENBEITRAG      15 Euro/Teilnehmer                                 UHRZEIT             14.00 bis 18.00 Uhr
ANMELDUNG          sophie.rennschmid@dottenfelderhof.de               KOSTENBEITRAG       Kochvorführung: 19 Euro/ Teilnehmer
                                                                      ANMELDUNG           Kochvorführung:
                                                                      		kontakt@biomarkt-badnauheim.de

                                                                                                                DONNERSTAG | 16.08.2018

                                                                      WORKSHOP
                                                                      IMKEREI ALS HOBBY

                                                                      Simone Parbel vom Imkerverein Friedberg und Umgebung infor-
                                                                      miert über die Imkerei als Hobby. Dabei geht Sie auf folgende
                                                                      Themen ein: Haltungsform, Pflege und Imkerarbeiten während
                                                                      des Bienenjahres, rechtliche Bestimmungen sowie Ernte und Wei-
                                                                      terverarbeitung von Honig, Wachs und Propolis.

                                                                      VERANSTALTER        Regenbogen-Bioladen
                                                                      ORT		               Lindenstr. 25, 61169 Friedberg
                                                                      UHRZEIT             20.00 bis 21.30 Uhr
                                                                      ANMELDUNG           regenbogen-friedberg@t-online.de

                          BioWoche 2018                                                              S.11
VERANSTALTUNGSREIHE 12. bis 19. August 2018 - Modellregion ...
FREITAG | 17.08.2018                                                                                                 FREITAG | 17.08.2018

KULINARISCHER GENUSS                                                  BETRIEBSFÜHRUNG & GENUSS
PRODUZENTEN STELLEN SICH VOR                                          ROSENDUFT UND ABENDLUFT

Im BioMarkt Bad Nauheim stellen sich regionale und überregi-          Die Führung durch die ökologische Rosenschule ist dieses Jahr auf
onale Produzenten und Hersteller aus dem umfangreichen Wa-            den historischen Hintergrund „88 Jahre“ Rosenschule Ruf ausge-
rensortiment vor und laden zur diversen Verkostungen ein. Der         richtet. An verschiedenen Stationen werden der Anbau und das
Caterer Safran wird ab 12 Uhr vor Ort frisch für Sie kochen und die   Veredeln von Rosen erklärt. Zum Abschluss des Rundgangs wird
Rosenschule Ruf präsentiert und verkauft ihre Rosen.                  eine rosige Spezialität serviert.

Unter dem Motto: „Gesünder leben durch veganes Kochen“, er-           VERANSTALTER         Bioland Rosenschule Ruf
klären Andreas Arnold und Leo Gärtner, ab 17 Uhr, die positiven       ORT		                Zum Sauerbrunnen 35, 61231 Steinfurth
Auswirkungen von veganem Essen auf unsere Gesundheit. Dabei           UHRZEIT              ab 19.30 Uhr
wird live gekocht und alles kann frisch probiert werden.              KOSTENBEITRAG        10 Euro/Teilnehmer
Im Markt gibt es Rabatte auf nahezu das gesamte Sortiment.            ANMELDUNG            info@rosenschule-ruf.de

VERANSTALTER         Biomarkt Bad Nauheim
ORT		                Hubert-Vergölst-Str. 18, 61231 Bad Nauheim
UHRZEIT              11.00 bis 18.00 Uhr                                                                             FREITAG | 17.08.2018
KOSTENBEITRAG        Kochvorführung: 19 Euro/ Teilnehmer
ANMELDUNG            Kochvorführung:                                  FAMILIENVERANSTALTUNG
		kontakt@biomarkt-badnauheim.de                                      VOM KORN ZUM BROT

                                                                      Es ist Erntezeit. Wir lernen das frisch geerntete Getreide in Garben
                                                                      mit dem Halm kennen. Die Getreideähren werden ausgedroschen
                                                                      und die Körner zu Mehl vermahlen oder zu Flocken gequetscht.
                                                                      Anschließend werden leckere Brötchen geformt und gebacken.
                                                                      Schritt für Schritt können Familien den Weg vom Acker auf den
                                                                      Tisch verfolgen.

                                                                      Ein interessanter und gemütlicher Freitagnachmittag für Eltern
                                                                      mit Kindern ab 3 Jahre.

                                                                      VERANSTALTER         Schulbauernhof /
                                                                      		                   Landbauschule Dottenfelderhof e.V.
                                                                      ORT		                Steintisch auf der Hofwiese /
                                                                      		                   Dottenfelderhof, 61118 Bad Vilbel
                                                                      UHRZEIT              16.00 bis 18.00 Uhr
                                                                      KOSTENBEITRAG        15 Euro/Teilnehmer

                          BioWoche 2018                                                               S.13
VERANSTALTUNGSREIHE 12. bis 19. August 2018 - Modellregion ...
FREITAG | 17.08.2018                                                                                         SAMSTAG | 18.08.2018

BETRIEBSFÜHRUNG & PROBEVERKOSTUNG                                  BETRIEBSFÜHRUNG & KULINARISCHER GENUSS
WEIN UND KÄSE VERKOSTUNG                                           FRÜHSTÜCKEN AUF DER DOMÄNE
                                                                   KONRADSDORF
Wein und Käse sind ein Traumpaar unter den kulinarischen Genüs-    Nehmen Sie teil an einem Bio-Frühstück mit Hofprodukten im
sen und passen zu vielen Gelegenheiten! Sie sind daher herzlich    „Kleeblatt“ und genießen Sie verschieden Leckereien zwischen
eingeladen leckere Bio-Weine und Käsesorten beim BioHopper in      den altehrwürdigen Bauten der Staatsdomäne Konradsdorf.
Ossenheim zu probieren.
                                                                   Im Anschluss wird eine Hofführung mit Schwerpunkt Milchvieh
Vorher schlendern Sie kurz mit Geschäftsführer Uli Heß durch       (Futter, Weidegang, Aufzucht, Melken) über die Domäne, dem
den umgebauten Bullenstall und erhalten Einblicke in die Abläufe   größten Bio-Milchviehbetrieb der Wetterau, angeboten.
eines Bio-Abokisten-Lieferdienstes sowie den Hofladen.
                                                                   Für Kinder wird ein Spiel- und Beschäftigungsprogramm ange-
VERANSTALTER        Bio-Hopper                                     boten.
ORT		               Zur Lohmühle 5, 61169 Ossenheim
UHRZEIT             19.00 bis 21.00 Uhr                            VERANSTALTER       Domäne Konradsdorf (Helmut Keller)/
ANMELDUNG           info@bio-hopper.de                             		                 Hofladen Kleeblatt
                                                                   ORT		              Am Kloster 1, 63683 Ortenberg
                                                                   UHRZEIT            10.00 bis 13.00 Uhr
                                                                   KOSTENBEITRAG      Erw. 15 Euro / Kinder 9 Euro
                                                                   ANMELDUNG          amkloster@t-online.de

                          BioWoche 2018                                                         S.15
VERANSTALTUNGSREIHE 12. bis 19. August 2018 - Modellregion ...
SAMSTAG | 18.08.2018                                                                                          SAMSTAG | 18.08.2018

KULINARISCHER GENUSS                                               FAMILIENVERANSTALTUNG
VOLLKORN-BAGUETTES IM BIOLADEN                                     KÄSEKURS FÜR KLEIN UND GROSS
LEBENSWERT E.V. BACKEN
Wir backen Brötchen und Baguettes aus frisch gemahlenem Voll-      Auf dem Demeter-Betrieb Koch mit Kinderhotel erleben Kinder
korn und erhalten hilfreiche Tipps zur Teigführung. In den Geh-    und Erwachsene wie aus frischer Milch Frischkäse hergestellt
und Backpausen berichtet Jochen Reinhardt über die Arbeit des      wird. Nach getaner Arbeit können Sie ihren Käse verkosten und
Vereins Lebenswert. Besonderes Augenmerk wird auf das Konzept      mitnehmen. Zum Probieren werden auch hofeigene Wurst- und
des Bioladens gelegt.                                              Fleischwaren angeboten.

Die hergestellten Backwaren können mitgenommen werden!             Im Anschluss an den Workshop können Sie mit ihren Kindern den
                                                                   vielen Hoftieren einen Besuch abstatten.
VERANSTALTER        LebensWert e.V.
ORT		               Hindenburgstraße 19, 63667 Nidda               VERANSTALTER       Gästehaus-Biobauernhof „Im alten Hof“
UHRZEIT             14.00 bis 16.00 Uhr                            ORT		              Lerchenrain 3, 63667 Wallernhausen
KOSTENBEITRAG       3 Euro/Teilnehmer                              UHRZEIT            14.00 bis 17.00 Uhr
ANMELDUNG           laden@lebenswertnidda.de                       KOSTENBEITRAG      Ein Obolus wird erbeten.

SAMSTAG | 18.08.2018

FAMILIENVERANSTALTUNG
WOHER KOMMT DIE MILCH?

Endlich einmal beim Melken zusehen! Eine unserer 80 Milchkühe
bleibt heute im Stall. So können wir Ihnen in Ruhe alles rund um
die Kuh und das Melken erklären - von der Fütterung über die Ge-
sundheit bis zum Melkvorgang. Und für Ihr Sonntagsfrühstück
bekommen Sie gleich einen Liter köstlich frische Rohmilch mit.

VERANSTALTER        Schulbauernhof/
		                  Landbauschule Dottenfelderhof e.V.
ORT		               Kuhstall Dottenfelderhof, 61118 Bad Vilbel
UHRZEIT             10.00 bis 11.00 Uhr
KOSTENBEITRAG       20 Euro/Familie
ANMELDUNG           schulbauernhof@dottenfelderhof.de

                         BioWoche 2018                                                          S.17
SAMSTAG | 18.08.2018                                                                                           SAMSTAG | 18.08.2018

KINDERVERANSTALTUNG                                                  BETRIEBSFÜHRUNG & GENUSS
STALLLUFT UND KÜCHENDUFT                                             VOM ACKER AUF DEN TELLER - WAS DIE
                                                                     ÖKOLOGISCHE LANDWIRTSCHAFT FÜR
Kinder im Alter von sechs bis neun Jahren erleben und erfahren       DIE GESELLSCHAFT LEISTEN KANN
aktiv auf dem Naturland Betrieb Weber was ein Bio-Landwirt im
August auf seinem Hof zu tun hat: Von Getreide, Kartoffel und        Der Hirtenwiesenhof Emmrich in Eckartsborn ermöglicht es seinen
Gemüse ernten, Tiere versorgen bis hin zum Säen von Zwischen-        Besuchern in einen ökologisch bewirtschafteten Bioland-Betrieb
früchten und Mist streuen auf dem Acker.                             einzutauchen. Nach der Begrüßung finden sich alle bei der Hof-
                                                                     führung zwischen Rindern, Puten und Schweinen wieder. Was die
Gemeinsam werden die geernteten Feldfrüchte zu einem leckeren        ökologische Landwirtschaft für die Gesellschaft leisten kann, wird
Mittagessen zubereitet.                                              in dem Vortrag die „7 Bioland Prinzipien“ von Michael Emmrich
                                                                     und Gregor Koschate, Geschäftsführer Bioland Hessen, verraten.
VERANSTALTER        Naturland-Hof Weber                              Warum ist es wichtig, in Kreisläufen zu arbeiten, wieso fördert
ORT		               Obergasse 1, 61194 Kaichen                       der biologische Landbau die Bodenfruchtbarkeit und bewahrt die
UHRZEIT             10.00 bis 14.00 Uhr                              natürlichen Lebensgrundlagen?
KOSTENBEITRAG       35 Euro/Teilnehmer                               Nach dem Vortrag schließt sich der Kreis: in der hofeigenen Gast-
ANMELDUNG           kinder-naturlandhof@gmx.de                       stätte wird ein Gericht mit Angussteak angeboten - also von der
                                                                     Weide auf den Teller.

                                                                     VERANSTALTER        „Hirtenwiesenhof“ Michael Emmrich
SAMSTAG | 18.08.2018                                                 ORT		               Weiherstr. 6, 63683 Ortenberg/Eckartsborn
                                                                     UHRZEIT             16.00 bis 20.00 Uhr
MUSIKALISCHER ABEND                                                  ANMELDUNG           MichaelEmmrich.Ortenberg@t-online.de

GASTONE LIVE-KONZERT AUF DEM HOF

Seit rund zehn Jahren steht Guiseppe Porrello zusammen mit
Diego Iriarte, Stefan Bender, Tomek Witiak und Aushilfsbassisten
Wolfgang Marx als GASTONE auf den verschiedensten Bühnen. In
Frankfurt und Umgebung sind sie längst mehr als ein Geheimtipp.
- Die Band GASTONE spielen live auf dem Hof des Bio-Lieferdienstes
BioHopper in Ossenheim und werden das Publikum mit Rock, Pop,
Reggae und italienischer Folklore begeistern!

VERANSTALTER        Bio-Hopper
ORT		               Zur Lohmühle 5, 61169 Ossenheim
UHRZEIT             ab 20 Uhr
KOSTENBEITRAG       10 Euro/Teilnehmer im Vorverkauf
		                  12 Euro/Teilnehmer an der Abendkasse

                          BioWoche 2018                                                             S.19
SAMSTAG | 18.08.2018                                                                                             SONNTAG | 19.08.2018

WORKSHOP                                                               FAMILIENVERANSTALTUNG
EINFÜHRUNG IN DIE                                                      SOLAWI GEMÜSERALLYE UND
ÖKOLOGISCHE BIENENHALTUNG                                              ACKERBEGEHUNG
UND HONIGERZEUGUNG                                                     Die Solidarische Landwirtschaft „Bunter Acker“ lädt Jung und Alt
                                                                       herzlich zur Projektvorstellung und Gemüserallye auf dem Acker
In der Bio-Imkerei von Timothy von Wehrle erhalten Interessierte       ein.
Einblicke in einen Imkereibetrieb. Seit 38 Jahren praktiziert der      Die Solawi Wallernhausen hat sich im Jahre 2015 gegründet. Heute
Imker eine naturnahe Imker-Praxis. Der Schwerpunkt der Imkerei         sorgen rund 75 Mitglieder für eine Finanzierung und arbeiten tat-
ist nicht der Massenertrag durch Rapsblüte, sondern die natür-         kräftig mit. Auf einer Ackerfläche von 1 ha werden über 25 Kul-
liche Vielfalt in einer seltenen, fast noch intakten Umwelt des öst-   turen ökologisch angebaut und für die Gemeinschaft geerntet.
lichen Taunus. Im Anschluss an die Führung dürfen die Teilnehmer
Arbeiten am Bienenstand verrichten. Zum Ausklang erfolgt eine          Wir treffen uns an der Busahltestelle „Am Schwimmbad“ (Fußgas-
Honigverkostung. Parkmöglichkeiten bestehen ausschließlich am          se / Ecke Buchwiesenweg). Parkmöglichkeiten sind vorhanden.
Forsthaus Winterstein. Von dort zu Fuß auf befestigter Forststra-      Von dort gehen wir gemeinsam ein paar Schritte zum nahgelgenen
ße ca. 1 km.                                                           SOLAWI-Acker.

VERANSTALTER         Bio-Imker: Timothy Martin von Wehrle              VERANSTALTER        SOLAWI „Bunter Acker“ Nidda-Wallernhausen e.V.
ORT		                61239 Ober Mörlen, An der Kaisergrube             ORT		               Fusgasse/Ecke Buchwiesenweg,
UHRZEIT              15.00 bis 16.30 Uhr                               		63667 Wallernhausen
KOSTENBEITRAG        2 Euro/Person                                     UHRZEIT             10.00 bis 14.00 Uhr

                          BioWoche 2018                                                              S.21
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                                  oekomodellregion.
                                     wetterau.de

Herausgeber:
Wetteraukreis – Der Kreisausschuss
Fachdienst Landwirtschaft
Homburger Straße 17 – 61169 Friedberg

Redaktion: Claudia Zohner
Gestaltung: cubic DESIGNS, Wetzlar
Druck: Diakonisches Werk Wetterau
Fotos: Auf den Seiten 12, 14, 15, 17, 21 liegen die Bildrechte bei
den jeweiligen Veranstaltern. Die Rechte aller sonstigen Bilder
liegen beim Wetteraukreis – Der Kreisausschuss.
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