Weine & Getränke - Arenas The Resorts
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Weine & Getränke
Unsere Weinkarte wurde mit viel persönlichem Engagement und Herzblut von unserem
Chef de Service Luca Sandionigi und der Direktion Katja Gridling und Gregorio van Kuyk
zusammengestellt. Dem Trio ist es wichtig Ihnen Top Weine mit einem sehr guten Preis
Leistungs-Verhältnis zu präsentieren.
Ihren persönlichen Favorit kann auch über die Gasse gekauft werden. So können Sie auch
nach Ihrer Heimreise in Erinnerung an Ihren letzten Aufenthalt hier in Sils Maria schwelgen
oder Ihre Liebsten mit einer Ihre Neuentdeckung beschenken. Die Preisliste finden Sie an
unserer Réception.
Wir wünschen Ihnen viel Spass beim Kredenzen Viva!
Jahrgangswechsel und Änderungen vorbehalten. Stand 6. Juni 2021
Das Gesetz verbietet den Verkauf von Wein, Bier und Apfelwein an unter 16-Jährige;
Spirituosen, Aperitifs und Alcopops an unter 18-Jährige
Inhaltsverzeichnis
Weine im Glas 3
Kleinen Flaschen 4
Bündner Herrschaft 5
Westschweiz 5
Wallis 6
Zürichsee, Schaffhausen, Thurgau, St. Gallen 7
Tessin 8
Italien 9
Spanien 13
Frankreich 14
Portugal 15
Österreich 15
Grappa 16
Getränkeangebot 17
Weisswein Rotwein Roséwein ♥ Barrique Alle Preise in CHF und inkl. MwSt.
2
Schaumwein à 10cl
Jeio Colmei Prosecco Extra Dry 8.50
Glera
Familie Bisol⎜Venedig⎜Italien
Vallombrosa Brut Rosé 11
Pinot Noir
Tamborini SA⎜Tessin
Weisswein à 10cl
Cuvée 3 6.60
Pinot Blanc, Chardonnay, Merlot – weiss gekeltert
Tamborini SA⎜Lamone
Spinalba 6.00
Trebiano, Sauvignon Blanc
Azienda Agricola Venea⎜Abruzzien⎜Italien
Passito del Vertemate 12.00
Gewürztraminer, Riesling ♥
Mamente Prevostini⎜Veltlin Lombardei⎜Italien
Roséwein à 10cl
Monrose 6.20
Nebbiolo
Mamente Prevostini⎜Veltlin Lombardei⎜Italien
Rotwein à 10cl
Malans 7.00
Pinot Noir
Cottinelli Weinbau⎜Graubünden
Cuvée 1 6.60
Merlot
Tamborini SA⎜Lamone
Santa Rita 6.70
Nebbiolo
Mamente Prevostini⎜Lombardei⎜Italien
Brancaia TRE 7.00
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Casa Brancaia⎜Toskana⎜Italien
Weisswein Rotwein Roséwein ♥ Barrique Alle Preise in CHF und inkl. MwSt.
3
Weisswein kleine Flaschen
Bündner Schiller 2019 50cl 29
Pinot Noir, Pinot Gris
Von Salis⎜Maienfeld
Féchy 50cl 22
Chasselas
Alain Parisod SA⎜Grandvaux
Pinot Grigio delle Venezie 50cl 27
Pinot Gris
Venedig⎜Italien
Passito del Vertemate 2018 50cl 57
Gewürztraminer, Riesling Süsswein ♥
Mamente Prevostini, Veltlin Lombardei
Rotwein kleine Flaschen
Armonia 2018 37.5cl 26
Pinot Noir ♥
Familien Liesch⎜Malans
Malanser Pinot Noir 50cl 29
Pinot Noir
Von Salis⎜Maienfeld
Graveline 50cl 22
Pinot Noir, Gamay
Provins⎜Sion
Corte di Cama Sforzato Valtellina 2017 37.5cl 37
Nebbiolo - angetrocknet ♥
Mamente Prevostini⎜Veltlin Lombardei
Primitivo Salento 2019 50cl 26
Primitivo
Baroncelli⎜Apulien
La Madonnina Chianti Classico Riserva 2017 50cl 29
Cabernet Saivignon, Sangiovese, Merlot
Fratelli Triacca⎜Toskana
Rocca Rubia Riserva 2017 37.5cl 27
Carignanao ♥
Cantina di Santadi⎜Sardinien
Weisswein Rotwein Roséwein ♥ Barrique Alle Preise in CHF und inkl. MwSt.
4Bündner Herrschaft
Malanser Riesling Sylvaner 2018 75cl 46
Riesling Sylvaner
Familien Liesch⎜Malans
Fläscher Pinot Blanc 2019 75cl 46
Weissburgunder
Weingut Davaz⎜Fläsch
Armonia 2018 75cl 52
Pinot Noir ♥
Familien Liesch⎜Malans
Prezius 2018 75cl 63
Pinot Noir ♥
Familien Liesch⎜Malans
Malans 2018 75cl 49
Pinot Noir
Cottinelli Weinbau⎜Malans
Fläscher Pinot Noir 2019 75cl 51
Pinot Noir
Weingut Davaz⎜Fläsch
Réserve du Patron 2017 75cl 61
Pinot Noir ♥
Weingut zur alten Post⎜Jenins
Westschweiz
L’Oeil de Perdrix 2019 75cl 49
Pinot Noir
Cave du Château d’Auvernier⎜Neuchâtel
Weisswein Rotwein Roséwein ♥ Barrique Alle Preise in CHF und inkl. MwSt.
5Cave les Champs Miège, ein kleines Dorf auf
halbem Weg zwischen Sierre, Ville du Soleil und
Crans- Montana, einem internationalen
Ferienort. Dieser am Berg hängende Weinberg
wird oft als die Südschweiz bezeichnet. In dieser
majestätischen Umgebung, Coteaux-de-Sierre
genannt, befinden sich die Cave des Champs
und die Reben der Familie Clavien. "Les Champs
= Die Felder", denn hier loderten einst die
Weizenfelder des Dorfes.
Wallis
Fendant 2019 75cl 48
Chasselas
La Cave des Camps⎜Miège
Perles du Soleil 2019 75cl 54
Petite Arvine
La Cave des Camps⎜Miège
Les Pyramides 2019 75cl 59
Humagne Rouge
Adrian & Diego Mathier⎜Salgesch
Humagne Rouge 2019 75cl 59
Humagne Rouge
La Cave des Camps⎜Miège
Cornalin 2019 75cl 59
Cornalin
La Cave des Camps⎜Miège
Encre de la Terre 2018 75cl 75
Syrah ♥
La Cave des Camps⎜Miège
Weisswein Rotwein Roséwein ♥ Barrique Alle Preise in CHF und inkl. MwSt.
6Hirschi Weinbau Olivier Hirschi ist eidgenössischer
Winzer. Die Vielseitigkeit, das Draussensein und die
Nähe zur Natur mit all ihren Launen - das ist für Olivier
das Grösste. Er hat nicht nur die feine Arbeit mit den
zarten Pflanzen oder das juste Abstimmen im Keller
drauf, nein er liebt auch grosse Maschinen. Die letzten
Winter lebte er diese Passion als Pistenbullyfahrer im
Engadin, heute auf kleineren Maschinen im Rebberg
aus - Hauptsache Maschine! In seiner Freizeit zieht es
Olivier dorthin, wo der Wind fegt. Als Speedfreak ist er
mit seinem Windsurf auch gerne auf dem Silvaplana-
See anzutreffen.
Deutschschweiz
Federweisser 2020 75cl 58
Pinot Noir
Hirschi Weinbau⎜Mannedorf Zürichsee
Diademia Cuvée 2019 75cl 69
Pinot Noir, Merlot, Cabernet Dorsa ♥
Hirschi Weinbau⎜Mannedorf Zürichsee
Stäfa 2016 75cl 49
Pinot Noir ♥
Weingut Rütihof⎜Uerikon Zürichsee
Aagne 2018 75cl 54
Pinot Noir Spätlese ♥
Aagne Familie Gysel⎜Hallau Schaffhausen
Pinot Noir No 2 2018 75cl 59
Pinot Noir ♥
Schlossgut Bachtobel⎜Weinfelden Thurgau
Buchberg 2017 75cl 51
Pinot Noir ♥
Weingut am Steinig Tisch⎜Thal St. Gallen
Weisswein Rotwein Roséwein ♥ Barrique Alle Preise in CHF und inkl. MwSt.
7Tessin
Cuvée 3 2019 75cl 44
Pinot Blanc, Chardonnay, Merlot – weiss gekeltert
Tamborini SA⎜Lamone
Vallombrosa Brut Rosé 75cl 69
Pinot Noir
Tamborini SA⎜Lamone
Cuvée 1 2018 75cl 44
Merlot
Tamborini SA⎜Lamone
Terre di Gudo 2018 75cl 54
Merlot
Tamborini SA⎜Lamone
Quattromani 2018 75cl 89
Merlot zu vier Teilen von Süden nach Norden ♥
Brivio Vini SA, Mendrisio⎜Tamborini, Luganese⎜Delea SA, Locarnese⎜Gialdi Vini SA, Tre Valli
Weisswein Rotwein Roséwein ♥ Barrique Alle Preise in CHF und inkl. MwSt.
8Italien
Spinalba 2019 75cl 41
Trebiano, Sauvignon Blanc
Azienda Agricola Venea⎜Abruzzien
Chardonnay 2019 75cl 48
Chardonnay Biodynamie
Alois Lageder⎜Südtirol
Monrose 75cl42
Nebbiolo
Mamente Prevostini⎜Veltlin Lombardei
Jeio Colmei Prosecco Extra Dry 75cl 52
Glera
Familie Bisol⎜Venedig
Santa Rita 2018 75cl 47
Nebbiolo
Mamente Prevostini⎜Veltlin Lombardei
Intrigo 2011 75cl 65
Nebbiolo Trauben aus dem Veltlin⎜Pinot Noir Trauben aus dem Bündner Rheintal ♥
Plozza Vini⎜Veltlin Lombardei
Corte di Cama Sforzato Valtellina 2017 75cl 69
Nebbiolo - angetrocknet ♥
Mamente Prevostini⎜Veltlin Lombardei
Corte di Cama Sforzato Valtellina 2017 150cl 130
Nebbiolo - angetrocknet ♥
Mamente Prevostini⎜Veltlin Lombardei
Weisswein Rotwein Roséwein ♥ Barrique Alle Preise in CHF und inkl. MwSt.
95Stelle Sfursat di Valtellina 2016 75cl 98
Nebbiolo ♥
Nino Negri⎜Veltlin Lombardei
Barbera del Monferrato 2015 75cl 45
Barbera
Luigi Tacchino⎜Piemont
Perbacco 2018 75cl 52
Nebbiolo
Cantina Vietti⎜Piemont
Di Fatto Monferrato 2015 75cl 52
Cabernet Sauvignon, Barbera, Dolcetto ♥
Luigi Tacchino⎜Piemont
Bussia Gold Label Barolo 2016 75cl 74
Nebbiolo ♥
Cantine Sant’Agata⎜Piemont
Bricco dell’Uccellone 2017 75cl 84
Barbera ♥
Braida, Giacomo Bologna⎜Piemont
Gries Réserva 2017 75cl 54
Lagrein ♥
Kellerei Terlan⎜Südtirol
Brancaia TRE 2018 75cl 49
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon ♥
Casa Brancaia⎜Toskana
Weisswein Rotwein Roséwein ♥ Barrique Alle Preise in CHF und inkl. MwSt.
10IR Rosso 2018 75cl 49
Sangiovese, Colorino
Casanova di Neri⎜Toskana
Il Bruciato Bolgheri 2019 75cl 49
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah ♥
Tenuta Guado al Tasso⎜Toskana
Cabreo il Borgo 2016 75cl 68
Sangiovese Cabernet Sauvignon, Merlot ♥
Tenuta del Cabreo⎜Toskana
C’D’C 2017 75cl 48
Nero d’Avola, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
Cristo di Campobello⎜Sizilien
Montessu 2017 75cl 49
Carignano, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc ♥
Agricola Punica⎜Sardinien
Moro Rosso 2018 75cl 53
Cannonau
Cantina Mesa⎜Sardinien
Elè 2019 70cl 47
Primitivo
Tenute Chiaromonte⎜Apulien
Volpare Valpolicella Classico 2019 75cl 38
Corvina, Corvinone, Rondinella
Azienda Agricola, La Giaretta⎜Venedig
Weisswein Rotwein Roséwein ♥ Barrique Alle Preise in CHF und inkl. MwSt.
11Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2017 75cl 54
Corvina, Corvinone Veronese, Molinara, Rondinella
Luciano Arduini⎜Venedig
Amarone Valpolicella Classico 2017 75cl 66
Corvina, Corvinone Veronese, Rondinella ♥
Azienda Agricola, La Giaretta⎜Venedig
Collequanto 2014 75cl 49
Vernaccia Nera ♥
Terre di Serrapetrona⎜Marche
Weisswein Rotwein Roséwein ♥ Barrique Alle Preise in CHF und inkl. MwSt.
12Spanien
Razzmatazz 2017 75cl 54
Garnacha, Macabeo Viognier ♥
Mas Cantrio, Familie Candrian⎜Priorat
Altanza Reserva 2014 75cl 53
Tempranillo ♥
Bodegas Altanza⎜Rioja
Corimbo I 2014 75cl 69
Tempranillo ♥
Bodegas La Horra⎜Ribero del Duero
Hito 2019 75cl 53
Tempranillo ♥
Bodegas Cepa 21⎜Ribero del Duero
Razzmatazz 2015 75cl 72
Garnacha, Cariñena, Syrah ♥
Mas Cantrio, Familie Candrian⎜Priorat
Heretat Navàs 2018 75cl 48
Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon ♥
Terrasses del Montsant⎜Montsant
Weisswein Rotwein Roséwein ♥ Barrique Alle Preise in CHF und inkl. MwSt.
13Frankreich
La Cuvée Laurent-Perrier Champage Brut 75cl 69
Chardonnay, Pinot Meunier
Laurent-Perrier⎜Champagne
Terrasse du Diable Gigondas 2014 75cl 69
Grenache, Mourvèdre, Clairette ♥
Domaine Les Pallières⎜Côte du Rhõne
Télégramme Châteauneuf-du-Pape 2017 75cl 74
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault ♥
Vignobles Brunier⎜Côte du Rhõne
Château La Fleur-Pourret, Grand Cru 2013 75cl 72
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon ♥
Domaine Manoncourt⎜St. Emilion
Château Sociando-Mallet 2011 75cl 78
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc ♥
Jean Gautreau⎜Haut-Médoc
Château Léoville Barton, 2e Cru Classé 2013 75cl 120
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc ♥
Saint-Julien
Weisswein Rotwein Roséwein ♥ Barrique Alle Preise in CHF und inkl. MwSt.
14Portugal
Prazo de Roriz 2017 75cl 49
Tinta Roriz, T Barroca, Touriga Nacional, Touriga Franca, T Amarela, T Cão, Sousão ♥
Symington Family Estates⎜Douro
Österreich
The Butcher Cuvée 2018 75cl 69
Zweigelt, Blaufränkiisch, Merlot ♥
Weingut Johann Schwarz⎜Burgenland
Weisswein Rotwein Roséwein ♥ Barrique Alle Preise in CHF und inkl. MwSt.
15Grappa
Albareda⎜Grappa di Sforzato, Nebbiolo 43% 2cl 9
Mamette Prevostini, Sondrio
Rotes Obst, kandierte Früchte
Nonino⎜Cru Fragolino 45% 2cl 12
Nonino Distillatori, Friaul
Weiches Erdbeer-Aroma
Tignanello⎜Sangiovese, Cabernet Sauvignon 42% 2cl 9
Marchesi Antinori, Florenz
Chianti-Aromen
Chiara di Moscato⎜Muskateller 40% 2cl 11
Jacopo Poli, Venedig
Rose, Magnolie, Salbei
Berta Tre Soli⎜Nebbiolo ♥ 43% 2cl 13
Grappa Berta, Piemont
Johannisbeere, Aprikose, Sauerkirsche, Kakao, Vanille
Nonino Riserva Antica Cuvée 5⎜Cabernet, Merlot, Refosco ♥ 45% 2cl 13
Nonino Distillatori, Friaul
Gewürze, Orangen, kandierte Früchte
Weisswein Rotwein Roséwein ♥ Barrique Alle Preise in CHF und inkl. MwSt.
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