WEINKARTE - Hotel Kurhaus Heiligkreuz
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WEINKARTE
Liebe Gäste
Schön, dass Sie Ihren Weg zu uns in das Kurhaus Heiligkreuz gefunden haben!
Gerne präsentieren wir Ihnen hier unsere Auswahl an ausgesuchten Schaum-,
Weiss- und Rotweinen.
Besonders ans Herzen legen möchten wir Ihnen unsere beiden Hausweine. Steht
Ihnen der Sinn nach einem Weisswein, empfehlen wir Ihnen den Grands Vins du
Maraudeur Petit Arvine aus dem Wallis (7.5 dl). Mit seinen vielfältigen Aromen von
Zitrusfrüchten, Blüten und mineralischen Noten wird er Sie sicherlich ebenso
begeistern wie uns. Falls Sie einen Rotwein bevorzugen, bieten wir Ihnen den
Primitivo di Manduria von der Vinicola Mediterranea aus Italien (7.5 dl) an. Er
wurde während einigen Monaten im Barrique ausgebaut und besticht mit einem
vielschichtigen Bouquet und Aromen wie Lakritze, Marzipan und Orangenschale.
Für eine persönliche Weinempfehlung stehen wir Ihnen selbstverständlich
jederzeit zur Verfügung.
Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken (CHF) und inklusive 7.7 % Mehrwertsteuer.
OFFENWEINE
SCHAUMWEIN 1.0 dl
ITALIEN
Prosecco Spumanet di Treviso extra dry DOC 8.00
Veneto · Ponte
Prosecco
DESSERTWEIN 1.0 dl
ÖSTERREICH
EXQUISIT EISWEIN QMP 2019 8.50
Burgenland · Weingut Gebrüder Nittnaus
Grüner Veltliner
WEISSWEINE 1.0 dl
SCHWEIZ
La Roche aux Vignes St. Saphorin – AOC Lavaux 2020 6.50
Waadt · Bernanrd Bovy
Chasselas
Grands Vins du Maraudeur Petite Arvine AOC 2018 Hauswein 6.50
Wallis · Cordonier & Lamon
Petite Arvine
ROSÉWEIN 1.0 dl
SCHWEIZ
Finegrive Œil-de-Perdrix Valais AOC 6.00
Wallis · Délival
Pinot Noir
ROTWEINE 1.0 dl
SCHWEIZ
Gamaret 2019/2020 6.70
Genf · Domaine les Perrières
Gamay, Gamaret und Garanoir
ITALIEN
Ripasso della Valpolicella DOC 2019 7.50
Veneto · Torbe
Rondinella, Corvina Veronese, Corvinone
Mille Anime Primitivo di Manduria DOP 2019 Hauswein 6.50
Puglia · Vinicola Mediterranea
Primitivo
Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken (CHF) und inklusive 7.7 % Mehrwertsteuer.FLASCHENWEINE (5.0 dl)
WEISSWEIN 5.0 dl
SCHWEIZ
Epesses – AOC Lavaux 25.00
Waadt · Devinière
Chasselas
ROSÉWEIN 5.0 dl
SCHWEIZ
Finegrive Œil-de-Perdrix Valais AOC 27.00
Wallis · Délival
Pinot Noir
ROTWEINE 5.0 dl
SCHWEIZ
Ticirosso DOC 24.00
Tessin · Cantina Giubiasco SA
Merlot
ITALIEN
Gladiatore Primitivo Puglia IGP 25.00
Puglia · Vinicola Mediterranea
Primitivo
Amarone Della Valpolicella Classico DOCG 45.50
Valpolicella · Domini Veneti
Corvina, Molinara, Rondinella
Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken (CHF) und inklusive 7.7 % Mehrwertsteuer.FLASCHENWEINE (7.5 dl)
SCHAUMWEIN 7.5 dl
ITALIEN
Prosecco Spumante di Treviso extra dry DOC 27.60
Veneto · Ponte
Glera
WEISSWEINE 7.5 dl
SCHWEIZ
La Roche aux Vignes St. Saphorin – AOC Lavaux 2020 43.50
7.0 dl
Waadt · Bernard Bovy
Chasselas
Grands Vins du Maraudeur Petite Arvine AOC 2018 Hauswein 41.00
Wallis · Cordonier & Lamon
Petite Arvine
Cuvee Madame Rosmarie blanc Adrian Mathier 2019 47.50
Wallis
Sylvaner, Pinot Gris, Pinot Blanc, Petite-Arvine
Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken (CHF) und inklusive 7.7 % Mehrwertsteuer.ROTWEINE 7.5 dl
SCHWEIZ
Heidegger Cuvée Vigneron Barrique 2017 61.50
Zentralschweiz · Schloss Heidegg
Cabernet Dorsa, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Diolinoir
Ancora Galotta VDP 2019 52.00
Waadt · Cave de Jolimont
Galotta, Merlot
Gamaret AOC 2019 41.00
Genf · Cave et Domaine les Perrières
Gamaret
Roncaia DOC 2018 54.50
Tessin · Vinattieri Ticinesi
Merlot
Cuvee Madame Rosmarie rouge AOC Adrian Mathier 2019 42.50
Wallis
Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinot Noir, Humagne Rouge
Maienfelder Pinot Noir AOC 2020 43.50
Graubünden · Urs-Leonhard Hermann
Pinot Noir
ÖSTERREICH
Zweigelt Premium 2018 41.00
Burgenland · Weingut Gebrüder Nittnaus
Zweigelt
Big John Cuvée Reserve 2019 51.00
Burgenland · Scheiblhofer
Cabernet Sauvignon, Zweigelt, Pinot Noir
Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken (CHF) und inklusive 7.7 % Mehrwertsteuer.ITALIEN
Ripassa Superiore Valpolicella 2017 51.00
Zenato
Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone
Amarone della Valpolicella DOCG 2016 95.00
Veneto · Domini Veneti
Corvina, Molinara, Rondinella
Barbera d’Alba DOC 2019 49.00
Piemont · Guidobono
Barbera
Sor Ugo Bolgheri Superiore DOC 2017 71.50
Toscana · Aia Vecchia
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Saffredi 2018 130.00
Toscana · Fattoria le Pupille
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Mille Anime Primitivo di Manduria DOP 2019 Hauswein 41.50
Puglia · Vinicola Mediterranea
Primitivo
Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken (CHF) und inklusive 7.7 % Mehrwertsteuer.SPANIEN
Fagus Selección Especial DO 2016 69.50
Campo de Borja · Bodegas Aragonesas
Garnacha
Dehesa de Luna Origenes 2016 51.00
Castilla La Mancha · Dehesa de Luna
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah
Selección Especial VDT 2015 69.50
Castilla y Léon · Abadía Retuerta
Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon
Condado de Oriza Reserva 2015 59.00
Ribera del Duero · Pagos del Ray
Tempranillo
PORTUGAL
Monte do Zambujeiro 2017 42.00
Alentejo
34% Aragonez, 28% Alicante Bouschet,
19% Tinta Caiada, 14% Touriga Nacional, 5% Trincadeira
Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken (CHF) und inklusive 7.7 % Mehrwertsteuer.DESSERTWEINE 37.5 cl
ÖSTERREICH
EXQUISIT EISWEIN QMP 2019 55.50
Burgenland · Weingut Gebrüder Nittnaus
Grüner Veltliner
Für diese Spezialität wurden ausgesuchte Trauben bei Minustemperaturen (-9° C),
wenn sie also gefroren sind, gelesen. Dabei spielen der Aufwand, die Zeit, die
aufgewendete Energie und das grosse Risiko keine Rolle. Einzig und allein die
Qualität zählt. Aus dem hochkonzentrierten Most entstand ein eleganter Eiswein
mit exotischen Fruchtnoten, die an Ananas, Passionsfrucht, Litschi, Papaya und
Feigen erinnern. Dabei zeigt die Nase ein intensives, vielschichtiges Bouquet von
gedörrten Aprikosen, vollreifen Stachelbeeren, von Honig und von süssen
Gewürzen. Die natürliche Restsüsse ist markant, die spürbare Fruchtsäure prägt
den weiteren Verlauf; Süsse und Säure begleiten diesen Eiswein in perfektem
Wechselspiel in den sehr langen Abgang.
· Lassen Sie sich inspirieren ·
Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken (CHF) und inklusive 7.7 % Mehrwertsteuer.Sie können auch lesen
