Wir sind Wieder dA! September 2020 - Ratskeller München
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Nr. 9 September 2020
Wir sind
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2 Tischlein deck‘ Dich
Hier spricht der Wirt
An alle Wurst- Facon des Hauses, anrichten. Das war viel-
salat Zweifler... leicht nicht so überzeugend, aber ehrlich.
ob Sie es glau-
ben oder nicht, Nach der vierten oder fünften Ansage (der
in den letzten Wurstsalat wurde NIE reklamiert, daß er
Wochen wurde nicht schmecken würde, sondern immer nur,
ich auf unseren daß so ein bayerischer Wurstsalat nicht
Wurstsalat mehr auszusehen hat) habe ich, obwohl ich lieber
als zehnmal angesprochen. Marmeladenbrot esse, selbst einen Wurstsa-
lat aus Verzweiflung gegessen und war be-
„Was soll denn des für ein bayerischer geistert! Küchenchef Schubaur hat sich selbst
Wurstsalat sein?“ hieß es im ungefähren übertroffen. Die in Streifen geschnittene
Gleichlaut. Anfangs war ich noch schüch- Lyoner Wurst wird quasi umspült von einer
tern und habe eingestanden, daß ein Wurst- ganz vortrefflichen Vinaigrette
salat, der von der Lyoner und in Streifen mit Glockenpaprika, Zwie-
geschnitten serviert wird, kein bayerischer beln, Schlangengurken,
Wurstsalat ist. Das ist grundsätzlich korrekt Kresse und rote Zwiebeln.
und ich habe mich rausgeredet, daß wir
den Wurstsalat halt so, nach der So einen gesunden,
vitaminreichen Wurstsalat
haben Sie selten gespeist!
Und wie eine mit dem Wurst-
salat zufriedene Dame meinte: "da kann
man wenigstens richtig mit der Gabel
rein und bleibt was hängen!“ Na also!
Ihre Gastwirte Peter Wieser
und Thomas Winklhofer
K-DICH
TISCHLEIN- KLIC dem
unse TdD schon ab
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ats au f der
25. jeden Mon
omep ag e finden.
Ratskeller-H
sc nen.
an
Einfach QR-Code
www.ratskeller.com 3
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Zeit im Ra
zur
tskeller?
Sehr geehrter
Herr Wieser,
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aren wir wie
tern, Freitag w rt so st immig ist.
weil es do
mal im Bistro, h habe nochmal
hi er au s de r Küche kam. Ic
Alle Achtung w
as ich AZUBI's"!
n "e s ko ch en z. Z. ausschließl
nachgelese Porti-
ale und kleinere
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Schweinsbrat sc hw el ge im m er noch. Au
itze. Ich
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ge ht nicht besser.
Schnitz el n, sie haben
m an Ih ne n nur gratuliere r
Zu diesen Burs
chen ka nn lle Er fahrung fü
ve rd ie nt un d es muss eine to Ze it.
allerhöchstes Lo
b ulichen
für alle uner fre
n W irt se in , in dieser doch
eine
n Gäste
Ihre zufriedene
Sehr geehrte Fa
milie Sch.,
freut mich, wenn
Sie sogar
ins Schwelgen ko
mmen!
Es sind tätsächlic
h momentan au
lich Kochazubis, sschließ-
welche die Küch
men mit Küchen e zusam-
meister Michael
bewältigen. Sage Schubaur
nhaft. Mit 16 - 19
leisten die wirklic Jahren
h außergewöhnl
iches.
Der Grund dafü
r ist, daß wir alle
Köche in Kurzar anderen
beit geschickt ha
Azubis müssen lt. ben.
Gesetz normal we
bezahlt werden iter-
, also nützen wi
ausserdem sind r dies und
unsere Azubis vo
Front. Einmal ge ll an der
fragt, ob sie Hilfe
anderen Köchen von den
brauchen?: „bitt
fast einstimmig. e nein!“
Das sagt alles.
Vielen Dank für
das schöne Lob.
Sie gestatten, we Wenn
rde ich Ihr Lob in
Tischlein-deck-D mein
ich für Septembe
Azubiseite einfüg r auf der
en. Werde Sie na
nicht namentlich türlich
nennen.
Herzliche Grüße
und gerne bis ba
ld.
Peter Wieser. G
astwirt
4 Tischlein deck‘ Dich
briefe al arm
is c h K Ata strophen
S tammt ch auf ihrer so
ie se r de r Service bei Eu tastrophe.
Herr W
kh of te rras se ist eine Ka ksam zu
gepriesenen Pr
un auf uns aufmer
G lo cke m it um die Kellner ss ih r eu ch mehr
s m al ne hme ich eine us ch t. W ir dachten da
Näc hs te so sehr en ttä tisch möchten
n. U ns er Stammtisch ist ni ge St im men am Stamm
m ac he
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et w ird . Ei nicht auf den
Mühe gebt wen n. G ib t ge nü gend und sind
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bereits in ein an n.
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x
Stammtisch xx
Judith K. vom
Sehr geehrte Frau K.,
außer Gefecht und
wir waren lange Zeit
keinen fulminanten
ich gebe zu, daß wir
fan g war schwer.
Start hatten. Aller An
Ihrer Zu sch rift erkenne
An dem Datum
unserer ersten Tage
ich, daß Sie an einem
nach dem 9. Juli bei
der Wiedereröffnung
tsä chlich zeigten wir
uns zugast waren. Ta
fgrund langer Coro-
einige Schwächen au
ssten wir erst wie-
na - Untätigkeit. Da mu
mmen. Hatten guten
der „auf die Beine“ ko
ch bald wieder fest
Service aber dann do
u K., daß Sie schon
im Griff. Ich sehe, Fra
t Ihrem Stammtisch
viele Jahre bei uns mi
h ein Grund, zu
einkehren. Ist es wirklic
s W irtshaus zu wech-
überlegen, gleich da
bar (und so hoffe
seln, wenn man schein
heit zufrieden war?!
ich) in der Vergangen
mmtisch - Herzen noch
Geben Sie Ihrem Sta
eine Chance…
ieser
Ihr Gastwirt Peter W
www.ratskeller.com 5
Häufig gefragt
ÖFFNUNGSZEITEN ein wenig später kommt, weil er
Ratskeller täglich wieder vorher noch auf Arbeit ist.
ab 11 bis 23 Uhr.
Bistro täglich wieder ab
BRUNCH
Ist immer noch schwierig, hier
11 bis 23 Uhr (open end).
eine Entscheidung zu treffen.
Pub täglich ab 15 bis 23 Brunch ist ja schießlich ne lusti-
Uhr (open end). ge Veranstaltung und mit der
Weinwirtschaft vorerst Montag Menge an vorgegebenen, aber
bis Freitag ab 15 bis 22 Uhr. Kü- auch sinnvollen Regeln, ist eine
che bis 21 Uhr. Danach rutschen entspannte Athmosphäre nicht einfach
Sie einfach rüber ins Bistro oder zu gestalten. Wir überlegen noch.
Pub auf nen Absacker.
NOTTE ITALIANA
RUHETAGE DINNER & DANCE
Ratskeller, Bistro, Pub: Darf leider doch nicht statt-
Sonntag Ruhetag. Ab 1. Advent finden, da nicht ausgeschlossen
wieder ganzwöchig geöffnet. werden kann, daß fremde Pärchen
Weinwirtschaft: Samstag und miteinander tanzen. Ohne Tanz zur
Sonntag Ruhetag. Ab 1. Adventswo- Musik von Salvatore und Mario macht die
chenende wieder ganzwöchentlich geöffnet. Veranstaltung nicht viel Sinn.
STAMMTISCHE SECCO GEBURTSTAGS
sind ab Dienstag, 1.9. wieder alle einge- GUTSCHEINE
bucht und Sie dürfen, ohne vorab telefo- Werden weiterhin eingelöst. Hier wird
nisch nachzufragen, gerne kommen. Bitte nicht gespart! Sollten Sie noch Geburtstags
seien Sie nicht enttäuscht, wenn Ihr Tisch Secco Gutscheine vom Frühjahr und Beden-
aufgrund der Abstandsregeln unter Umstän- ken haben, ob Sie sie einlösen dürfen, bitten
den nicht an derselben Stelle zu finden ist. wir sogar darum. Sie wissen ja, daß Sie
Aber zu 90% schon. eine weitere Person mitbringen dürfen. Sie
müssen den Secco nicht alleine trinken...
TANZTEE
darf leider bis auf Weiteres nicht stattfinden. BACCHUS & RITTERSLEUT`
WINZERFEST
MUSIK IN DER WEINWIRT- darf vorerst leider nicht stattfinden.
SCHAFT
ja gerne, aber ohne Gesang und ohne Tanz. KIRCHWEIHGANS &
Wir bitten unsere Gäste darum, darauf zu ST. MARTINS GANS
verzichten. die Gänse wachsen bereits heran und
Wegen der verkürzten Öffnungszeiten spielt freuen sich auf uns!
die Musik ab 16 Uhr bis 21 Uhr.
Manchmal kann es sein, daß ein Musiker
SPEISEKARTE IM RATSKELLER
sie wird nicht die früheren Ausmasse haben,
6 Tischlein deck‘ Dich
e´s
Jean-Cl aud
einbar
Bistro & W ie einzigartig!
e ist irgendw
ieser Jean-Claud
D
r mittags
ich das?! Wenn er mi
Aber wem sag en d ma l früher heimgeht,
er heute Ab
verspricht, daß tsausdruck, daß
er
an seinem Gesich en
dann kenne ich len des M ärch
rade ein tä gl ich - sich - wiederho
mir ge
erzählt.
und sag:
gegen 20 Uhr an
Spreche ich ihn um 20 Uhr gehen!?
wolltest doch
Jean - Claude, Du er in spätestens
ha up tet er brühwarm, daß
- dann be elt er dann an
Mitternacht nuck
5 Minuten geht. ing sroten „Chop le
ez n zu seinem Liebl
ein er alten Br entlich könnte er
sse mit ihm an! Eig
Coq“ und ich sto ch nic ht heim! Und ich
ht halt einfa
schon, aber er ge nä chsten Worte
llseher, was seine
weiß wie ein He eter, Du we ißt, daß ich
lich: „P
sein werden. Näm ka nn ! Ich liebe meine
na chhause gehen !“
nicht einfach mögen mich auch
ich glaube, die
Stammgäste und
aber die wichtigsten Lieblingsgerichte sind WEINPROBE UND HAUS-
drauf! Und auch paar neue Schmankerl! MESSE VOM BADISCHEN
WEINHAUS
SPEISEKARTE IN DER nicht verpassen und vormerken!
WEINWIRTSCHAFT Freitag, 13. Nov ab 13 Uhr bis 19 Uhr
vorerst werden wir eine kleinere Auswahl Samstag, 14. Nov. ab 12 Uhr bis 19 Uhr
anbieten. Aber natürlich die Lieblingsgerich-
te sind drauf! MUSIKALISCHE WEISS-
WURST ZUM FASCHINGS-
SPEISEKARTE BEI AUFTAKT AM 11.11. AB
JEAN-CLAUDE UND IM PUB 11:11 UHR:
seine berühmte Fischsuppe, Boeuf Bourgu- obwohl kein Fasching in 2021 stattfinden darf,
ignon und die Lieblings-Tapas gibts wieder! aber wir feiern ihn halt in Abwesenheit: Ohne
Gesang zu Helmuts Akkordeonklängen.
WILD - & SCHWAMMERL-
WOCHEN SILVESTER:
wir freuen uns drauf in den Monaten darf im Rahmen eines à la carte Abends
Oktober und November. aber ohne Musik und ohne Tanz stattfin-
den, da nicht ausgeschlossen werden kann,
CHAMPAGNERWOCHE dass fremde Pärchen miteinander tanzen.
BEI JEAN-CLAUDE
darf stattfinden von 9. Nov. bis 14. Nov. 2020
www.ratskeller.com 7
Freitag, 4.9.2020 Samstag 19.9.2020 - 12 Uhr - Ozapft is!
Rathaus Prunkhof Rathaus Prunkhof
Der Münchner Festring spendiert uns bei Wir zapfen pünktlich um 12 zum offiziellen
Schönwetter ohne Regen von 15 Uhr bis Wiesn - Ozapf - Zeitpunkt ein eisgekühltes
18 Uhr eine zünftige 7- köpfige Wiesnkapelle 50 ltr. Fass im Prunkhof an!
Musik: Münchner Bierblosn Duo
Samstag, 5. 9.2020 Jeder Gast in gscheiter Tracht oder im Dirndl
darf sich eine Frei - Hoibe abholen bis das
Rathaus Prunkhof Fassl ausgetrunken ist.
Der Münchner Festring spendiert uns bei
Schönwetter ohne Regen von 15 Uhr bis
18 Uhr eine zünftige 7- köpfige Wiesnkapelle
8 Tischlein deck‘ Dich
Jeweils Freitagabend, 18.9. | 25.9. | 2.10. Jeweils Samstagabend, 19.9. | 26.9. | 3.10.
Wirtshaus Wiesn 2020 Wirtshaus Wiesn 2020UNSER
Die Münchner Innenstadtwirte präsentieren in Die Münchner Innenstadtwirte präsentieren in
ZÜNFTIGES
ihren Wirtshäusern Gemütlichkeit - Zusammen- ihren Wirtshäusern GemütlichkeitBAYERISCHES
- Zusammen-
halt - Wos gscheits zum Essen - Wiesngaudi halt - Wos gscheits zum Essen - Wiesngaudi
WIESN DUO
Bei uns im Ratskeller mit Bei uns im Ratskeller mit
Münchner Bierblosn Duo ab 18 Uhr ab 18: Uhr
Münchner Bierblosn DuoFREITAG 18.+25.+02.
SAMSTAG : 19.+26.+03.
und solange es a Gaudi ist! und solange es a Gaudi ist!
Bei Schönwetter im Prunkhof. Bei Schönwetter im Prunkhof. AB 18 UHR
Bei grausigem Wetter unten im Ratskeller. Bei grausigem Wetter unten imdie
solange Ratskeller.
Gaudi anhält !
"WIESN IST KEIN ORT, WIESN IST EIN LEBENSGEFÜHL"
EINE INITIATIVE DER MÜNCHNER INNENSTADTWIRTE FÜR UNSERE GÄSTE !
SEHNSÜCHTIGE WIESN SCHMANKERL IM SEPTEMBER
LÖWENBRÄU KLEINES, TYPISCHES
OKTOBERFESTBIER GIBTS AB 16.9. BAYERISCHES VORSPEISEN BROTZEIT BRETTL
JEDER SCHLUCK FREUT SICH AUF DEN NÄCHSTEN! Kringelgeräucherte, Leberkäs, Münchner Wurstsalat,
sŸfÞg - solide - frisch ! S p e c k s t i f t l , S c h i n ke n p ß a n z e r l , E s s i g g u r ke ,
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0.30 l - Glas: € 4.20 LADYSIZE
Radieserl, Butter, gemischtes Brotsäckchen 13.50
0.50 l - Krug: € 5.30 MENSIZE
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in Salzbutter und Rosmarin gebratenes
halbes oberösterreichisches Freilauf-Hendl
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7.00WAHL HAUPTGERICHTES:
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IHRE WAHL DES HAUPTGERICHTES: 1.September - 15. September 2020
MITTAGS
FLEISCH - FISCH - VEGETARISCH KLEINE
SECCOMENÜ
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ANSTATT
KLEINE*VORSPEISE
DESSERT
* * ROASTBEEF
MAGENTRATZERL
GAZPACHO
OCHSENLENDEN
UNSER SEPTEMBER
IHRE WAHL: SECCO* ODER DESSERT*
Mittwoch, 16.September 2020 bis einschl. 0,1 JULIUSSPITAL
Dienstag, 29.UNSER SECCO*
September 2020. MITTAGS
SEPTEMBER MENÜMozzarella
Uhr. MITTAGS
Bis 15 Olivenölperlen, MENÜ
UNSER SEPTEMBER UNSER MITTAGS
SEPTEMBER MENÜ
OCHSENLENDEN
KLEINE ROASTBEEF
VORSPEISE
Soja-Pßaumenglace,
* *, MITTAGS Mango, MENÜ
UNSER SEPTEMBER MITTAGS MENÜ
Mittwoch
OCHSENLENDEN
Soja-Pßaumenglace,
*Mittwoch
16.September
ROASTBEEF
2020 bis einschl.
, 16.September
Mango,2020. Bis 15 Uhr.
2020Dienstag, *
bis einschl.* *
29. September
Dienstag, 29.2020. Bis 1
September
Mittwoch, 16.September 2020 bis einschl. Zuckerschote
Dienstag, 29. September
SECCO
Mittwoch ANSTATT DESSERT Mittwoch
, 16.September , 16.September
2020 bis MAGENTRATZERL
einschl. Dienstag, 2020 bisSeptember
29. einschl. Dienstag,
2020. Bis 29.15September
Uhr. KLEINE 2020. Bis 15 Uhr.
VORSPEISE
Soja-Pßaumenglace,
ZuckerschoteMango,
0,1 JULIUSSPITAL SECCO* GAZPACHO
ZuckerschoteJULIUSSPITAL SeccoOCHSENLENDEN trocken
ROASTBEEF
5.00
UNSER *** SEPTEMBER LIMONCELLO
MITTAGS MENÜMozzarella
Olivenölperlen, JULIUSSPITAL Secco Soja-Pßaumenglace,
mit Mango JMango,
5.00
ULIUSSPITAL Secco
JULIUSS
HAUPTGERICHT
Mittwoch
MAGENTRATZERL
, 16.September SPRIZZ
VEGETARISCH 2020 bis einschl. Dienstag,
HAUPTGERICHT
* * *
29. J
FLEISCH
F LIMONCELLO
ULIUSSPITAL
September 2020. Secco
TBisLIMONCELLO
15 Uhr.HAUPTGERICHT FISCH
trocken
S Zuckerschote
alkofrei 5.00
JULIUSSPITAL Secco
LIMONCELLO
LIMONCELLO LIMONCELLO J
RÄNKISCHER RAUBEN
ULIUSSPITAL Secco trocken J ECCO
ULIUSSPITAL Secco 5.00trocken JULIUSS
HAUPTGERICHT
PFIFFERLING VEGETARISCH
GAZPACHOCRÊPES
HAUPTGERICHT
MAISHÄHNCHENBRUST
KLEINE
FLEISCH
VORSPEISE J SPRIZZ
JULIUSSPITAL Secco
SeccoSPRIZZ
mit
J
mit
HAUPTGERICHT
BOUILLABAISSE
Mango
Mango
FISCH
Secco
5.00
F RÄNKISCHER
5.00mit Mango F TRAU
RÄNKI
MBER MITTAGS Erbsen,PFIFFERLING
HAUPTGERICHT
MENÜ
grŸner Spargel,
Olivenölperlen,
CRÊPES
Mozzarella SPRIZZ
VEGETARISCH
SPRIZZ
Karotten,
Limoncello
MAISHÄHNCHENBRUST
HAUPTGERICHT FLEISCH
SPRIZZ
geschnetzelt,
OCHSENLENDEN
AmalÞlikšr,
C AMPARI O
ULIUSSPITAL
FRÄNKISCHER
RahmpÞfferlinge,
ROASTBEEF
FRÄNKISCHER TRAUBEN
TRAUBEN
RANGE
von
ULIUSSPITAL
BOUILLABAISSE
SECCO alkofrei
HAUPTGERICHT
einheimischen
FRÄNKISCHER
SECCO alkofrei
FISCH5.00
Fischen
TRAUBEN
5.00 SECCO alkofre
Erbsen,PFIFFERLING
grŸner Spargel,CRÊPES
Karotten, MAISHÄHNCHENBRUST
geschnetzelt, on-the-rocks
RahmpÞfferlinge, BOUILLABAISSE
von einheimischen CAMPARICO
7.00
Fischen AMPRA
Tšlzer
mber 2020 bis einschl.
Erbsen,
BlauschimmelkŠse
Dienstag, **
grŸner
* September
29. gratiniert,
Prosecco,
2020. Soda,
Spargel, Karotten,
Bis 15gebackene
Tonic
Soja-Pßaumenglace,
Uhr. HAUPTGERICHT
geschnetzelt,
C
WaterBlumenkohlršschen,
C
Mango,
AMPARI
VEGETARISCH
J AMPARI
RahmpÞfferlinge,
Limoncello
ULIUSSPITAL O
O
Secco
grŠtenfrei,
AmalÞlikšr,
Limoncello
RANGE
von
RANGE C
Krebs-GemŸsefond
AmalÞlikšr,
einheimischen
grŠtenfrei, O
HAUPTGERICHT FLEISCH
trocken
AMPARI on-the-rocks
5.00
RANGE
Fischen
Krebs-GemŸsefond on-the-
Tšlzer BlauschimmelkŠse
Erbsensprossen
KLEINE VORSPEISE LIMONCELLO
Limoncello AmalÞlikšr,
gratiniert, gebackene
Limoncello AmalÞlikšr,
Blumenkohlršschen,
hausgemachte
Limoncello A PEROL SSecco
SpŠtzle Prosecco,
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AmalÞlikšr,
ZuckerschoteCRÊPES
PFIFFERLING JULIUSSPITAL
Soda,
PRIZZmit Tonic
Kohlrabi,
Prosecco, Water
Lauch,
Soda,
MAISHÄHNCHENBRUST
Mango
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Weissbrot
Tonic Water
7.00
5.00
Tšlzer BlauschimmelkŠse Prosecco,
Erbsensprossen gratiniert, Soda,gebackene
Tonic Water on-the-rocks
Blumenkohlršschen, grŠtenfrei, Krebs-GemŸsefond 7.00
OCHSENLENDEN ROASTBEEF
€ 7.00
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Prosecco, Soda, Tonichausgemachte
Prosecco,
Water SpŠtzle
Soda, Tonic Water
Prosecco,
FRÄNKISCHER Aperol,
TRAUBEN
Kohlrabi, Lauch, Weissbrot
SECCO alkofrei APEROL A
5.00 SPRIZ
PER
Erbsensprossen
Soja-Pßaumenglace, Mango,
Erbsen, grŸner Spargel,
hausgemachte A PEROL
SpŠtzle
A
Soda,
PEROL
7.00 SPRIZZ
Karotten,
€frische
SPRIZZ
geschnetzelt,
€ Kohlrabi,
7.00
APEROL
Orangenscheiben Lauch, RahmpÞfferlinge,
Weissbrot
SPRIZZ 7.00
Prosecco, Aperol,
Prosecc
€ 7.00 gf
LIMONCELLOHAUPTGERICHT Zuckerschote
JULIUSSPITAL
Limoncello
Tšlzer BlauschimmelkŠse
€ 7.00 Secco trocken
AmalÞlikšr,
€ 7.00
DESSERT ANSTATT SECCO C gratiniert,
Prosecco,
5.00 AMPARI
Prosecco, ORANGE
Aperol,
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Prosecco, Aperol, Soda, frische Oran
Soda,
JULIUSSPITAL
VEGETARISCH Secco mit DESSERT
Mango Erbsensprossen
HAUPTGERICHT Soda, frische
5.00
FLEISCH
on-the-rocks Orangenscheiben
hausgemachte
HAUPTGERICHT FISCH 7.00
SpŠtzle
7.00
Soda, frische Orangenscheiben
ANSTATT SECCO Soda, 7.00
frische Orangenscheiben
SPRIZZ PFIFFERLING CRÊPES
Prosecco, Soda,
FRÄNKISCHER TRAUBEN Tonic TOPFENKNÖDL*
Water
SECCO alkofrei 5.00
MAISHÄHNCHENBRUST
TOPFENKNÖDL*
BOUILLABAISSE
Erbsen, grŸner Spargel, Karotten,
DESSERT
geschnetzelt, APEROL SPRIZZ
ANSTATT SECCO
Holunderragout
RahmpÞfferlinge, von einheimischen Fischen
Limoncello AmalÞlikšr,
CAMPARI ORANGE Vanilleeiscreme
€ SEPTEMBER
7.00 MITTAGS
TOPFENKNÖDL*
Holunderragout MENÜ - €
Prosecco, Aperol, 22.00
ISCH TšlzerHAUPTGERICHT
BlauschimmelkŠse
FLEISCH gratiniert,
on-the-rocks gebackene Blumenkohlršschen,
HAUPTGERICHT FISCH
Holunderragout
Vanilleeiscreme
IHRE WAHL DES HAUPTGERICHTES: 7.00
Soda,
FLEISCH SEPTEMBER
frische
- FISCH
grŠtenfrei,
SEPTEMBER
DESSERT
Orangenscheiben
- VEGETARISCH
Krebs-GemŸsefond
MITTAGS ANSTATT MENÜ
MITTAGS
SECCO
7.00 -€ 22.00
MENÜ
PES
Prosecco, Soda, Tonic Water
MAISHÄHNCHENBRUST
Erbsensprossen SEPTEMBERhausgemachte
MITTAGS SpŠtzle
BOUILLABAISSE MENÜIHRE - €WAHL
22.00 Kohlrabi, TOPFENKNÖDL*
Lauch, Weissbrot
SEPTEMBER MITTAGS SEPTEMBER
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IHRE WAHL
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Fischen
DESSERT*
- FISCH - VEGETARISCH
DES HAUPTGERICHTES: IHRE WAHL:
FLEISCH Holunderragout
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WAHL:
- VEGETARISCH DESSERT*
SECCO* ODER DESSE
€ 7.00 IHRE Aperol,
Prosecco, WAHL DES HAUPTGERICHTES: FLEISCH - FISCH - VEGETARISCH
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grŠtenfrei, SECCO* ODER DESSERT*
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MAISHÄHNCHENBRUST Vanilleeiscreme
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DESSERT € 18.00- € 22.00
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Vanilleeiscreme Meerrettich, Rote Beete
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zartrosa niedertemperaturgegart
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€ 15.00 im Einzelangebot
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niedertemperaturgegart Mango-Papaya-ConÞt, Zuckerschote,
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VORSPEISEWasabi-Pßaumensauce
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VEGETARISCH KALBSHÜFTE
HAUPTGERICHT FLEISCH HAUPTGERICHT FISCH
PASTA*STROZZAPRETI
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VEGETARISCH
HAUPTGERICHT HAUPTGERICHTHAUPTGERICHT
FLEISCH FLEISCH
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HAUPTGERICHT Mango-Papaya-ConÞt,
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PASTA STROZZAPRETI
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HAUPTGERICHT Wasabi-Pßaumensauce
FLEISCH STROZZAPRETI OCHSENSCHULTER
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PASTA STROZZAPRETI
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Schwarzbrotknšdl GewŸrztagetes,
Schalottensauce zweierlei Glockenpaprika
GemŸse-RŠucheraal-Haubezweierlei
Kartoffelnockerl Glockenpaprikav
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Mango-Papaya-ConÞt, HaselnŸsse, GewŸrztagetes,
Zuckerschote, Wasabi-Pßaumensauce zweierlei Glockenpaprika violette Senfsauce, Mangold
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HAUPTGERICHT HaselnŸsse, GewŸrztagetes,
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VEGETARISCH zweierlei BergkŠseschaum BergkŠseschaum
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HAUPTGERICHT FLEISCH zweierlei Glockenpaprika
violette Schwarzbrotknšdl
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HAUPTGERICHT violette Senfsauce,
Schwarzbrotknšdl
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BergkŠseschaum Schwarzbrotknšdl Kartoffelnockerl
PASTA STROZZAPRETI BergkŠseschaum
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Schwarzbrotknšdl RAGOUT Schwarzbrotknšdl STEINKÖHLERFILET
Kartoffelnockerl Kartoffelnock
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t klasse zum r
Dippen!
14 Tischlein deck‘ DichGelacht
Der Schaffner kontrolliert im ICE die
Fahrscheine. Sie haben ja nur eine
Eilzugkarte, reklamiert er. Na ja, macht
Schluss
wird nix, meint der Fahrgast. Fahrens halt
zum langsamer, mir pressierts ja nicht!
itz! 2
diesmal: oide, boarische W Ein Bauer liegt in der Stadt im Kranken-
haus. Sein Bürgermeister besucht ihn
Die Frau Schnaderbeck sagt zur Frau Meier:
und sagt ihm, daß das ganze Dorf ihm
I hab ghört, eahna Sohn is nach Amerika
gute Besserung wünscht. Als der Bürger-
ausgwandert? Der ist jetzt scheins weiterg-
meister wieder geht sagt er zum Bauern:
wandert nach China, weil er hod uns aus
Bei da Leich`samma dann alle da!
SingSing gschriem.
2
2
Im Ratskeller kriegt ein Gast auf einmal frucht-
Ein Lehrer ratscht auf dem Pausenhof mit einem
bar Bauchweh. Er rennt hinaus aufs Klo, aber
kleinen Mädchen. Na, wia oid bistn Du? Ich
da ist besetzt. Ich kanns nicht mehr halten,
bin sechs und geh in d`erste Klass! Sauba, sagt
haut er mit der Faust gegen die Kabinentür
der Lehrer. Woasst, i bin fuffzge und bin immer
und schreit. Bittschön, schickens eahna, ich
no auf dera Schui. Bist hockabliem, oda!?
hab an Durchfall! Der auf dem Klo ächzt:
2 Seins froh, ich hab Verstopfung!
Der Meister erwischt den Lehrbub beim 2
Rauchen. Er schimpft: Du gell, bei der Arbeit
Ein Radler fährt gegen einen Randstein und
wird nicht geraucht, des geht ned! Darauf der
fällt aufs Trottoir. Ein Mann hilft ihm beim
Lehrbub: Wenn i rauch, arbeit ich ja nicht!
Aufstehen und meint: Hats eahne owighaut? -
2 Naa, sagt der Radfahrer, i steig immer so ab!
Ein Münchner wird in den historischen Ratskel- 2
ler eingeladen. Als ihm der Ober zum Rehbra-
In der Entbindungsklinik wartet ein Mann vor
ten eine Schüssel Blaukraut serviert, sagt der
dem Kreisssaal. Da kommt die Schwester
Gast: Sie, Herr Ober, da liegen ja lauter tote
raus und er fragt: Is a Bua oder a Madl? -
Fliegen drin! Der Ober: aber bittschön mein
Die Schwester: was hättsn sonst sei solln?
Herr, das sind doch Rosinen! Der Gast: Da
wären mir ja Fliegen noch lieber gewesen! 2
2 Im Zugabteil lässt ein Mann einen ziemlich laut
fahren. Die Dame gegenüber pfaucht: So was
Am Stammtisch erzählt einer von seinem
ist mir doch noch nie passiert! Ach so, meint der
Schwiegersohn: Des ist ein recht netter
Mann, und i hob scho glaubt, i wars gwesen!
Mensch, anständig und fleissig. Er hat bloß
den Fehler, daß er nicht Kartenspielen kann.
Brüller des Monats
Aber das ist doch kein Fehler!? - Doch sagt
der Schwiegervater, weil er trotzdem spielt!
Der Sepp hat zum Geburtstag ein Moped
2 geschenkt bekommen. Er setzt sich drauf und
Der alte Bauer liegt im Sterben. Er redet mit dreht gleich mal eine Dorfrundn. Er fetzt
der Bäuerin über die Beerdigung und sagt: durchs Dorf und in der Kurve übersieht er
I möcht, daß der Gsangsverein am Grab a einen Bauern und fährt ihn fast um. Du Depp,
Liad singt. Die Bäuerin fragt: Was taatstn konnst ned hupn? Hupn scho, aber net fahrn!
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