www.cafe-classique.de - Café Classique
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Wir bitten alle unsere Gäste, sich an die zu unser aller Schutz vor einer Covid-19-Infektion erlassenen Verhaltens- und Hygieneanweisungen zu halten. Jenseits der Einhaltung der AHA- Regeln haben alle an Tischen bewirtete Gäste den 3-G-Nachweis vorzuzeigen – am besten digital über eine App des Mobiltelefons! Sofern Sie jemanden kennen, der gerne in einem modernen qualitätsorientierten Konditorei- Café in der Produktion oder aber im Café im Service arbeiten würde (Vollzeit – Teilzeit – Aushilfe), zögern Sie nicht, auf uns, das Café Classique hinzuweisen! www.cafe-classique.de SEITE 1
CAFÉ CLASSIQUE Öffnungszeiten Montags 8.30 bis 17.30 Uhr Dienstags RUHETAG Mittwochs 8.30 bis 17.30 Uhr Donnerstags 8.30 bis 17.30 Uhr Freitags 8.30 bis 17.30 Uhr Samstags 8.30 bis 17.30 Uhr Sonn- und Feiertags 9.00 bis 17.00 Uhr Café Classique • Rudolfstraße 1 • 48145 Münster • Telefon 0251 - 131700 • Fax 0251 - 131701 SEITE 2
CAFÉ CLASSIQUE Herzlich Willkommen Wir sind die Adresse für kreative Tortenideen in Münster – und das schon seit weit mehr als 20 Jahren! Wurden wir anfangs noch milde belächelt, so sind wir heute nicht mehr von Münsters Kaffeetafeln wegzudenken. Wir präsentieren Ihnen hier in der Rudolfstraße 1 im Herzen des Mauritzviertels unsere Vision einer handwerklich arbeitenden Konditorei – mit Besinnung auf Qualität, Geschmack und Vielfalt – und eines modernen Café-Hauses mit hoher Aufenthaltsqualität, erstklassigem Service und fantastischem Blick auf den jahrhundertealten Baumbestand in Linnenbrink´s Garten. In unserer Konditorei wird jede Kleinigkeit meisterlich von Hand zu Ihrer Freude und zu Ihrem Genuss aus hochwertigen, bevorzugt regional und nachhaltig produzierten, naturbelassenen Rohstoffen zubereitet. Lassen Sie für einige Zeit den Alltagsstress hinter sich und genießen Sie den Augenblick bei einer feinen Kaffee- oder Teespezialitäten. Verwöhnen Sie sich mit einem leckeren Stück Torte oder auch mit anderen erlesenen Gaumenfreuden wie Petit Fours, Pralinen, Gebäck oder Eis. Selbst wenn Sie eine Lebensmittelintoleranz haben, müssen Sie bei uns auf etwas Süßes nicht verzichten. Sprechen Sie uns einfach an! Aus organisatorischen Gründen können wir Ihre Kuchenbestellung nur an der Tortentheke aufnehmen. An den Wochenenden halten wir oftmals weit mehr als 40 verschiedene Torten und Kuchen für Sie bereit. Wir beraten Sie gerne bezüglich Ihrer Kuchenbestellung. Sollte einmal etwas nicht zu Ihrer Zufriedenheit sein, so sagen Sie es uns einfach! Auch bitten wir nachzusehen, wenn es im Café mal etwas „drubbelig“ und laut ist. Auf ein baldiges Wiedersehen! Das Team des Café Classique, Ihr Konditormeister Ralf Ilgemann. p.s. „Liken“ Sie uns doch einfach auf Facebook. Dieses ist die einfachste Möglichkeit, wie wir Sie über Neuigkeiten aus dem Café Classique informieren können. Die Adresse für kreative Tortenideen in Münster. SEITE 3
CAFÉ CLASSIQUE Kaffee & Schokolade Kaffee-Spezialitäten mit Alkohol verfeinert Café Creme € 2,70 Baileys Coffee € 4,90 Café au Lait – Milchkaffee € 3,60 Café Grand Marnier € 4,90 Cappuccino mit Milch € 2,90 Cappuccino Amaretto € 4,90 Cappuccino mit Sahne € 3,10 Corretto – Espresso mit Grappa € 4,50 Espresso € 2,30 Irish Coffee € 5,20 Kaffee mit Irish Whiskey & Sahne Espresso Doppio € 3,60 Espresso Macchiato € 2,60 Pharisäer € 5,20 Kaffee mit Rum & Sahne Latte Macchiato € 3,60 Latte Macchiato Flavour € 4,10 Rüdesheimer Kaffee € 5,20 Karamell, Mandel, Vanille, Zimt mit Asbach & Sahne Café Affogato € 3,80 eine Kugel hausgemachtes Vanille-Eis übergossen mit einem heißen Espresso Schokoladen-Spezialitäten Perlen-Schokolade € 3,80 Schokolade Grand Marnier € 5,50 Edelbitter, Vollmilch, White Chocolate mit Grand Marnier & Sahne Schokmok mit Sahne € 4,90 Russische Schokolade € 5,50 mit echter Schokolade mit Rum & Sahne Schokolade Flavour € 4,10 Karamell, Mandel, Vanille, Zimt Kaffeespezialitäten können natürlich auch mit entkoffeiniertem Kaffee serviert werden . SEITE 4
CAFÉ CLASSIQUE Sortenreine Spezialitätenkaffees Wir servieren eine Auswahl an sortenreinen Ursprungskaffees als Filterkaffee in der French Press Kanne. HEIMBS PURE ORIGINS sind kostbare Raritäten aus einer ganz bestimmten Region. Sie sind qualitativ besonders hochwertig und stehen nur in kleinen Mengen zur Verfügung. Sie bringen die jeweiligen Charakterzüge der besten Anbaugebiete der Welt unverfälscht zum Ausdruck. Ähnlich wie beim Wein zeichnen sich diese herkunftsreinen Kaffees durch einen typischen Terroir - Geschmack aus, den die HEIMBS Röstmeister durch Manufakturröstung besonders zur Geltung bringen. In unserem Verkaufsregal finden Sie HEIMBS Kaffees auch zum Kauf. French Press Kanne KENIA / Mount Kenya € 5,20 Sortenreiner Ursprungskaffee vom Mount Kenya, den die Ureinwohner seit jeher als Sitz Gottes verehren. Hocharomatisch und würzig, mit einem Hauch Schwarze Johannisbeere. KOLUMBIEN / Los Andes € 5,20 Sortenreiner Ursprungskaffee aus den kolumbianischen Anden. Ausschließlich von Erzeugern, die von Rainforest Alliance zertifiziert sind. Ausgewogen und elegant, mit feinster Zitrusnote. ÄTHIOPIEN / Yirgacheffe € 5,20 Sortenreiner Ursprungskaffee aus der Region Yirgacheffe. Höchst aromatisch, mit ursprünglichem Moccaflavour, erinnert an den Duft von Kräutern. TANSANIA / Kigoma € 5,20 Sortenreiner Ursprungskaffee von den Hügeln rings um den Gombe-Nationalpark. Ausgezeichnet mit den Gütesiegeln der Naturschützerin Jane Goodall. Weich und ausgewogen, mit leicht fruchtiger Note. SEITE 5
CAFÉ CLASSIQUE Tee-Spezialitäten Wir zelebrieren RONNEFELD Tee, welche zu den weltweit führenden Teemarken in der Top-Hotellerie zählt. Es werden alle Tees lose in einem Filter vorbereitet. Tees im Kännchen werden auf dem Stövchen mit Teetasse und einer Auswahl an Zucker serviert. Die Angabe der Ziehzeiten dienen Ihrem optimalen Genuss. In unserem Verkaufsregal finden Sie RONNEFELD Tees auch zum Kauf. Thermo- Thermo- Kännchen Kännchen glas glas Assam Barie, 3-4M € 2,70 € 4,90 Roibosh Vanille, 5-8M € 2,70 € 4,90 Ein kräftig würzig malziger Tee vom Roten Busch, der indischer Assam Tee mit mit echter Bourbon Vanille vollmundigem Aroma. aromatisiert ist. Mala Chai Latte, 3-4M € 3,20 € 5,40 Feel Relaxed, 5-8M € 2,70 € 4,90 Klassische indische Assam Eine sanfte Orange-Note Gewürzteemischung mit veredelt diese leichte süße vielen exotischen Zutaten Kräutertee-Mischung. auf kräftig malzigem Assam Nana, 5-8M € 2,70 € 4,90 und mit heißer Milch Würzig und frisch serviert. schmeckender Minztee aus biologischem Anbau. English Breakfast, 4M € 2,70 € 4,90 Kamillenblüten, 5-8M € 2,70 € 4,90 Ceylon Tee mit herber Ein milder wohltuender Tee ausgewogener Fülle und aus blühendem Kamillen- prickelndem Aroma. kraut. Summer Gold, 3-4M € 2,70 € 4,90 Allwetter, 5-8M € 2,70 € 4,90 Indischer Darjeeling Tee Eine köstliche Mischung an mit feinem, blumigem und Kräutern, die bei jedem vollmundigem Aroma. Wetter schmeckt. Golden Earl Grey, 3-4M € 2,70 € 4,90 Himbeer Royal, 8-10M € 2,70 € 4,90 Zarter indischer Darjeeling Himbeeren entfalten ihr Tee mit dem dezentem Aroma – ein königlicher Aroma der Bergamotte. Fruchtgenuss. Morgentau, 2-3M € 2,70 € 4,90 Edle Birne, 8-10M € 2,70 € 4,90 Grünteekomposition Aromatische Birne – zart, (Sencha) mit feinfruchtigen süß und säurearm im Aromen und Blüten. Geschmack. Jasmintee, 2-3M € 2,70 € 4,90 Zarte Jasminblüten verfeinern diesen sanften grünen China-Tee. SEITE 6
CAFÉ CLASSIQUE Wir lieben Torte! Feine Kuchen und leckere Torten sind ohne Zweifel fester Bestandteil einer jeden Kaffeetafel. Aber müssen wir nicht häufig feststellen, dass die getroffene Kuchenauswahl irgendwie 0815 schmeckt und aussieht? Häufig verpufft die Lust auf ein leckeres Stück Torte oder Gebäck bereits nach dem ersten Biss! Genau das möchten wir in unserer gläsernen Torten- und Eis-Manufaktur nicht produzieren. In handwerklicher Produktion backen unsere Konditoren jeden Tag aufs Neue leckerstes Gebäck, Kuchen und Torten nach eigenen Rezepten aus hochwertigen Rohstoffen. Wir verzichten auf den Einsatz von Fertigprodukten und Konservierungsmitteln. Wir tragen individuelle Verzierungen auf, sodass jedes Erzeugnis seine ganz eigene Optik hat. Auch wird täglich eine kleine erlesene Auswahl an Kuchen, Gebäck und Eis für Genießer mit einer Lebensmittelintoleranz hergestellt. Neben klassischen Torten fertigen wir entsprechend Ihrer Vorgaben exklusive Tortenarrangements zu Geburtstagen, Hochzeiten und Jubiläen. Sofern Sie beispielsweise Ihre Hochzeitsvorbereitungen durch die Beauftragung einer Hochzeitstorte konkretisieren möchten, vereinbaren Sie bitte einen Termin mit uns. Eine frühzeitige Terminabsprache hilft, um kurzfristige Enttäuschungen zu vermeiden, da ja bekanntlich in den Monaten Mai bis September bevorzugt geheiratet wird. Unsere Website enthält einen umfangreichen Bilderreigen unseres kreativen Schaffens. Jenseits der Herstellung von Hochzeitstorten beliefern wir aber auch Unternehmen mit unseren hochwertigen Konditoreiprodukten. Sei es nun als Präsenttorte im Rahmen eines Firmenjubiläums oder aber als "süße" Highlights im Rahmen der Kundenkommunikation. Viele Unternehmen in Münster wissen diesen Genuss-Service zu schätzen! Das Café Classique bietet Auszubildenden die Möglichkeit, den Beruf des Konditors und des Konditoreifachverkäufers zu erlernen – und dieses in einer fordernden aber auch fördernden begeisternden Atmosphäre! Für die Auszubildenden bedeutet dieses, dass sie am Ende ihrer Ausbildung sowohl von anderen Unternehmen angeworben als auch vom Café Classique selbst übernommen werden. Viele unserer ehemaligen Auszubildenden haben nicht nur ihre Prüfungen mit Auszeichnung bestanden, sondern sind auf Lehrlingswettbewerben als Sieger hervorgegangen. Die Adresse für kreative Tortenideen in Münster. SEITE 8
CAFÉ CLASSIQUE Auswahl an Torten Einige der aufgeführten hauseigenen Torten werden dem jahreszeitlichen Verlauf folgend nur wenige Wochen im Jahr angeboten. Unsere innovative Premiumauswahl „Torte des Jahres“ zeichnet sich durch besondere geschmackliche Individualität aus! Werfen Sie einfach einen Blick in unser täglich wechselndes Tortenbüfett. Wir beraten Sie gerne! Feste Torten Sahnetorten Gebackene Kuchen Baumkuchen-Torte Apfel-Calvados-Sahne Apfelkuchen Elfenbein-Torte Aprikosen-Sahne {2011} Apfelstrudel Grand-Marnier-Spezial Brownie-Basilikum {2010} Baumkuchen Himbeer-Schoko-Verwöhnt Cassis-Sahne Birne-Rahm {2009} Champagner-Sahne Engadiner-Walnuss-Torte Herren-Weincreme Erdbeer-Sahne Florentiner Apfeltorte Himbeer-Japonaise Erdnuss-Karamell {2017} Gebackene Käsetorte Kirschwassertrüffel Flocken-Sahne Himbeer-Rahm Lebkuchentrüffel Graffiti {2012} Kirschstreusel Mignon Grießmousse mit Erdbeersauce {2019} Kürbis-Torte mit Frischkäse Piñ a-Colada-Torte Himbeer-Sahne Linzer-Torte Sacher-Torte Lavendelmousse Mohnkuchen mit Birne Schweizer-Mandel-Torte Maracuja-Sahne Rübli-Torte Spanische Vanille Mango-Minze {2014} Schoko-Mohn Milchreis mit Birne Zitronen-Tarte Mohnmousse mit Himbeer-Cassis- Spiegel {2008}mit Himbeer-Cassis- Mohnmousse Spiegel {2008} Münsteraner Herrenceme {2018} Philadelphia-Kirsch Schmand-Sahne mit Mandarine Spekulatius-Sahne-Torte Wellness-Limette {2013} Westfälische Stippmilch-Torte mit Pumpernickel {2016} Westfälische Stippmilch-Torte mit Pumpernickel {2016} SEITE 9
CAFÉ CLASSIQUE Frühstück à la carte Frühstück für Eilige € 3,50 Frühstück Classique € 6,40 Zwei halbe belegte Weizenbrötchen Zwei Brötchen nach Wahl, Butter, (Salami, Schinken, Schnittkäse oder süßer Brotaufstrich, Leberwurst, Konfitüre) Schinken, Salami und Schnittkäse, ein gekochtes Ei Französisches Frühstück € 4,50 Frühstück Fromage € 6,90 Ein Croissant, Butter, süßer Zwei Brötchen nach Wahl, Butter, Brotaufstrich und ein gekochtes Ei süßer Brotaufstrich, eine Auswahl an Schnitt-, Schmelz und Schimmelkäse, ein gekochtes Ei Vitalis Frühstück € 5,90 Münsteraner Marktfrühstück € 11,40 Früchte-Müsli mit Milch, Joghurt Drei Brötchen nach Wahl, Butter, und Obst. süßer Brotaufstrich, eine Auswahl an Aufschnitt und Käse, ein Lachsfrühstück € 6,20 gekochtes Ei und ein Glas Zwei halbe mit Räucherlachs belegte Orangensaft Weizenbrötchen, ein gekochtes Ei Englisches Frühstück € 6,20 Frühstück für Zwei € 15,90 Drei Rühreier mit Schinken, ein Drei Brötchen nach Wahl, Butter, Weizenbrötchen mit Butter süßer Brotaufstrich, eine Auswahl an Aufschnitt und Käse, Früchte- Müsli mit Milch und Obst und jeweils zwei gekochte Eier und zwei Gläser Orangensaft. Insbesondere größeren Gruppen empfehlen wir eine frühzeitige Tischreservierung unter 0251-131700. So vermeiden Sie größere Wartezeiten! Gerne servieren wir Gruppen das Frühstück auch als Tischbüfett. Aus organisatorischen Gründen bieten wir unsere Frühstücksauswahl nur bis 13.00 Uhr an! SEITE 11
CAFÉ CLASSIQUE Herzhaftes Kleiner Hunger Suppen Strammer Max € 7,30 Hühnersuppe € 4,40 Zwei Spiegeleier mit Schinken & Brot Gulaschsuppe € 4,40 Zwei Rühreier mit Schinken auf Brot € 7,30 Tomatencremesuppe € 4,40 Königinpastete mit Ragout Fin € 8,90 Spargelcremesuppe € 4,40 Warmes Wurstbrötchen € 4,60 Lachstoast mit Ei € 7,70 Herzhafte Quiche, warm € 5,00 Variation nach Tagesangebot Größerer Hunger Salat Königinpastete mit Ragout Fin € 12,40 Gemischter Salat mit Brot € 7,00 zzgl. kleiner Salatbeilage u.a. Blattsalat, Paprika, Tomate, Möhre, Gurke Warmes Wurstbrötchen € 8,10 + Ei € 1,20 zzgl. kleiner Salatbeilage + Putenbruststreifen € 2,00 Strammer Max € 11,80 zzgl. kleiner Salatbeilage Herzhafte Gemüsequiche € 8,50 Salate wahlweise mit Kräuter- zzgl. kleiner Salatbeilage Dressing oder Essig-Öl-Dressing. SEITE 12
CAFÉ CLASSIQUE Eisiges Wir halten für Sie stets eine kleine Auswahl unserer erfrischenden cremigen und fruchtigen Eiskreationen bereit. Unser handwerklich produziertes Eis zeichnet sich durch seinen intensiven Geschmack aus, erzeugt durch den hohen Anteil geschmacksgebender natü rlicher Rohstoffe. Wussten Sie eigentlich, dass wir bei der Eisherstellung ausschließlich Vo llmilch vom Hof Große Kintrup aus Münster-Handorf verwenden und unsere Fruchtsorbets stets laktosefrei sind? Milcheis Kugel Fruchtsorbet Kugel Schokolade, Vanille, Lavendel, € 1,40 Apfel-Sanddorn, Cassis, Erdbeere, € 1,40 Dulce de Leche, Basilikum, Joghurt, Zitrone, Piña Colada Stracciatella, Pistazie, Walnuss Portion Sahne € 0,80 Eisgetränke Prosecco mit Zitroneneis € 5,90 Eiscafé € 5,00 Eisschokolade € 5,00 Fruchtflips € 4,90 mit einer Auswahl an Säften & Vanilleeis. Café Affogato € 3,80 eine Kugel hausgemachtes Vanilleeis übergossen mit einem heißen Espresso Dem jahreszeitlichen Verlauf folgend haben wir – ergänzend zu dieser Eis-Karte – natürlich auch die eine oder andere geschmackliche Überraschung in unserer Eis-Theke. Fragen Sie uns! SEITE 13
CAFÉ CLASSIQUE Eis-Spezialitäten Joghurt-Becher mit Müsli Schokoladen-Becher 2 Kugeln Joghurt-Eis, 1 Kugel 2 Kugeln Schokoladen-Eis, 1 Erdbeer-Eis, Sahne, Frucht-Soße, € 7,90 Kugel Stracciatella-Eis, Sahne, € 6,50 Müsli, frische Früchte Schoko-Soße, Schokoladenspäne Nuss-Becher Eierlikör-Becher 1 Kugel Nuss-Eis, 1 Kugel Pistazien- 1 Kugel Stracciatella, 1 Eis, 1 Kugel Vanille-Eis, Sahne, € 7,90 Schokoladen-Eis, 1 Kugel € 8,20 Nuss-Soße, Nüsse Vanille-Eis, Sahne, Eierlikör, Schokoladenspäne An den heißen Tagen des Sommers ist unsere Auswahl an Eisbechern erweitert. Beachten Sie unsere Extra-Karte! SEITE 14
CAFÉ CLASSIQUE Getränke Heiße Getränke Erfrischungsgetränke Heiße Milch mit Honig 0,2 l € 2,00 BIONADE Holunder 0,33 l € 3,20 Heiße Zitrone mit Honig 0,2 l € 1,60 LIBA Cola (mit oder ohne Zucker) 0,33 l € 3,20 Glühwein 0,2 l € 2,80 LIBA Limette 0,33 l € 3,20 Grog 0,2 l € 3,30 LIBA Orange 0,33 l € 3,20 Heißer Amaretto mit Sahne € 3,90 SCHWEPPES Bitter Lemon 0,2 l € 3,00 Heiße Milch mit Honig & Grappa € 4,80 TH. HENRY Tonic Water 0,2 l € 3,00 Apfel-Schorle 0,33 l € 3,50 Rhabarber-Schorle 0,33 l € 3,50 Säfte Apfelsaft 0,2 l € 2,50 GESARIS Wasser, Still 0,33 l € 2,80 Orangensaft 0,2 l € 2,80 GESARIS Wasser, Medium 0,33 l € 2,80 LAUWERTH Fruchtsäfte 0,2 l € 2,80 GESARIS Wasser, Classic 0,33 l € 2,80 Traube, Johannisbeere, Kirsche GESARIS Wasser 0,66 l € 5,30 Banane, Multivitamin GESARIS-Eiszeit-Mineralwasser entspringt den eiszeitlichen Tiefen des Münsterländer Beckens. Es wurde schon mehrfach von der Monde Selection, einem Qualitätsinstitut mit Sitz in Brüssel, mit der Goldmedaille ausgezeichnet. SEITE 15
CAFÉ CLASSIQUE Alkoholische Getränke Champagner, Sekt & Prosecco Moët & Chandon Champagne 0,2 l € 20,00 Prosecco Rosato 0,1 l € 4,50 Flasche € 69,00 Flasche € 25,00 Riesling Sekt 0,1 l € 4,30 Flasche € 24,00 Aperitif Classique Cocktail of Passion 0,2 l € 5,80 Hugo 0,2 l € 5,60 Aperol Spritz 0,2 l € 5,60 Amérie Münsterländer Aperetif 0,2 l € 5,90 Weine La Colombelle d´André Daguin 0,1 l € 3,10 Darting Scheurebe Spätlese 0,1 l € 4,10 Eine Cuvée aus Colombard, Faszinierender Duft eines Ugni Blanc und Listan. exotischen Potpourris erinnernd 0,2 l € 5,50 an Passionsfrucht, Rabarber, Flasche € 24,00 Stachelbeere, grasige Noten und 0,75 l eine rassige Frische zeichnen Mango und Honigmelone. diesen wunderbaren Wein aus. Harmonische Scheurebe durch gelungenes Süße-Säure-Spiel mit intensivem Nachhall. Joseph Castan Elegance Merlot 0,1 l € 2,90 Ein eleganter, rubinroter Vin de Pays d‘ Oc mit Aromen von Himbeere und Erdbeere und 0,2 l € 5,30 einer blumigen Rosmarinnote. Weißweinschorle 0,2 l €4,20 SEITE 16
CAFÉ CLASSIQUE Alkoholische Getränke Liköre Brände Amaretto 2 cl € 2,80 Asbach Uralt 2 cl € 2,80 Aufgesetzter 2 cl € 2,80 Ballentine´s Gold Seal Whiskey 2 cl € 4,00 Baileys Orig. Irish Cream 2 cl € 2,80 Baron Otard Cognac VSOP 2 cl € 4,90 Eierlikör 2 cl € 2,80 Calvados Papidoux 2 cl € 3,80 Grand Marnier 2 cl € 2,80 Gin 2 cl € 3,10 Molinari Sambuca 2 cl € 2,80 Grappa 2 cl € 3,10 Ramazotti 2 cl € 2,80 Jim Beam Whiskey 4 cl € 5,60 SKINOS Mastiha Spirit 2 cl € 3,80 Münsterländer Lagerkorn 2 cl € 3,30 Wacholder 2 cl € 2,50 Martini bianco / rosso 5 cl € 3,30 Sandeman Sherry dry / medium 5 cl € 4,40 Weizenkorn 2 cl € 2,40 Wodka Gorbatschow 2 cl € 3,80 Ouzo 2 cl € 2,80 Bier Pott´s Prinzipal 0,33 l € 3,20 Pott´s Leeze Radler 0,33 l € 3,20 Pott´s Weizen 0,33 l € 3,20 Pott´s Weizen alkoholfrei 0,33 l € 3,20 SEITE 17
CAFÉ CLASSIQUE GIN – mehr als nur Wacholder … + GIN Tonic 4 cl Water 0,1 l Dieser beliebte schottische Gin wird mit Koriander, € 5,40 € 7,40 Zitrusschalen, Rosenblättern, Gurkenextrakten und natürlich Wacholder zum Leben erweckt. Er wird mit ein bis zwei Gurkenscheiben verfeinert. Dieser einheimische Gin aus dem Schwarzwald besteht aus 47 € 6,30 € 8,30 Kräutern und Gewürzen. Seine Wacholdernote übernimmt nie die Führung und wird im Abgang wird von leichten Zitrusnoten begleitet. Er wird mit einer Zitronenzeste verfeinert. Dieser Gin besteht aus 9 klassischen Gin-Gewürzen und € 5,90 € 7,90 weiteren 22 Botanicals, die lediglich auf der Insel Islay in Schottland wachsen. Sein Wacholderaroma wird von einer süßlichen Note von Vanille begleitet. Er wird mit einer Wacholderbeere verfeinert. Dieser englische Gin wird aus frischen Kräutern und € 5,70 € 7,70 Früchten in kleinen Kesseln gebrannt wird. Sein fruchtig- frisches Aroma erhält er durch eine Spur von Zitrus und einen leichten Hauch von Malz. Sein milder Geschmack wird mit einer Limettenzeste verfeinert. Uwila Gin Dry Gin wird in Lippetal aus bestem Malz € 5,60 € 7,60 gebrannt und mit erlesenen Botanicals, darunter Hagebutte, Brombeere, Angelikawurzel, Holunderblüte, Ringelblume und Veilchen veredelt. Dieser heimische Gin zeichnet sich durch seinen runden weichen Geschmack aus. 27 Botanicals aus der ganzen Welt machen in Verbindung mit € 6,40 österreichischem Quellwasser einen mild, kräutrigen Gin. Dieser wird in einem Finish mit Dallmayr Grand Cru Café veredelt. Dieser Blue Gin zeichnet seine glasklare Frische und seine feine Röstaromatik aus. Der Tanqueray Flor de Sevilla basiert auf dem Rezept des € 5,50 € 7,50 klassischen London Dry Gins und ist eine Gin Kreation von Tanqueray, die den Fokus auf Orangen und Orangenblüten aus der Region um die andalusische Stadt Sevilla legt. Sein fruchtiger Geschmack wird mit Orangenzesten verfeinert. SEITE 18
CAFÉ CLASSIQUE Digitales Email info@cafe-classique.de Homepage www.cafe-classique.de Facebook https://de-de.facebook.com/DieGeilstenTortenDerStadt/ Instagram https://www.instagram.com/geiletorten/ GPS Koordinaten 51°57'41.5"N 7°38'39.5"E WLAN-Zugang per QR-Code WLAN Kennwort 0251131700 Café Classique • Rudolfstraße 1 • 48145 Münster • Telefon 0251 - 131700 • Fax 0251 - 131701 SEITE 19
CAFÉ CLASSIQUE www.die-geilsten-torten-der-stadt.de SEITE 20
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