ZERMATT NEWS SOMMER 2019.

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ZERMATT NEWS SOMMER 2019.
ZERMATT NEWS SOMMER 2019.

Zermatt – Matterhorn: eine Destination, die stets mit ihrem Innovationsgeist überzeugt. Folgend
        sind in sieben Kategorien alle Neuerungen zur Sommersaison 2019 aufgelistet.

Weitere Informationen, Fakten, Zahlen, Kontakte, eine Foto- und Videodatenbank und vieles mehr
                  für Journalisten und Reiseveranstalter ist folgend zu finden:
                    www.zermatt.ch/Medien ¦ www.zermatt.ch/Touroperator

                                                                                                  Seite 1
ZERMATT NEWS SOMMER 2019.
NEWS AKTIVITÄTEN.
ACHT NEUE BIKEWEGE

Das Bikeparadies Zermatt hat gleich mehrere Neuerungen zu verkünden.
Und zwar kommen acht neue Bikewege zu den bestehenden dreizehn
hinzu. Die bestehenden wurden teilweise in der Routenführung angepasst.
Somit können Biker nun auf 220 km ihrer Leidenschaft nachgehen. Die
Touren sind zudem neu mit Nummern an den Knotenpunkten (zum Bei-
spiel Riffelalp) beschildert.
Die 21 Bikewege unterteilt man per Sommer 2019 in folgende drei Kate-
gorien: Flow-Trails (2), Enduro-Routen (6) und Touren-Routen (13). Der
Unterschied besteht darin, dass Flow-Trails und Enduro-Routen im Gegen-
satz zu Touren-Routen hauptsächlich abwärts gehen. Enduro-Routen sind
ausserdem naturbelassen, während Flow-Trails gebaut wurden.

Bikewege in Zermatt – Matterhorn

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NEUE FOTOSCHNITZELJAGD

Ab Sommer 2019 gibt es neu eine Fotoschnitzeljagd. Wer mitmachen
will, kann sich online anmelden. Auf dem Smartphone erscheinen zehn
unterschiedliche Bilder, bei denen die Reihenfolge falsch ist. Während
der Wanderung müssen die Objekte auf den Bildern gefunden und sor-
tiert werden. Dafür stehen zwei Routen zur Verfügung: Eine Route führt
entlang des Matterhorn Trails von Schwarzsee nach Zermatt, die andere
von Sunnegga über Findeln nach Zermatt. Wer es schafft, die Bilder in
die richtige Reihenfolge zu bringen, erhält ein Gewinner-Zertifikat und
nimmt automatisch an der Verlosung des Hauptpreises teil.

Matterhorn Trail

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ZWEITE SCHATZSUCHE

Auf die Sommersaison 2019 bietet Zermatt – Matterhorn eine zweite
Schatzsuche im Dorf an. Diese eignet sich für Familien mit Kindern ab fünf
Jahren. Eine Schatzkarte führt die Kinder zu acht Stationen, an denen sie
Fragen beantworten. Eine der Fragen lautet beispielsweise: «Aus welchem
Material ist die Brücke gebaut, auf der du stehst?» Aus den Antworten
erhalten die Kinder einen Lösungscode, mit dem sie das Schloss des
Schatzes im Tourismusbüro knacken können. Die Route ist sechs Kilome-
ter lang und dauert ca. zwei Stunden. Die andere Schatzsuche in der Des-
tination («Wollis Schatzsuche») bleibt weiterhin bestehen.

Zweite Schatzsuche

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ZERMATT NEWS SOMMER 2019.
FOREST FUN PARK: MOON TREES

Ab dem 1. Juni 2019 gibt es im Forest Fun Park das aktive und abenteu-
erliche Spiel Moon Trees. Bei diesem müssen Teams clever zusammenar-
beiten, um Moon-Trees-Helden zu werden. Jeder macht dabei das, was er
am besten kann. Der Kletterer klettert, der Läufer rennt, der Kluge denkt.
Das Outdoor-Teambuilding ist für Firmen, Familien und sonstige Gruppen
geeignet.

Hochseilgarten Forest Fun Park
Moon Trees

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VERBREITERUNG KIRCHBRÜCKE

Die Kirchbrücke bietet den perfekten Standort, um das Matterhorn zu fo-
tografieren. Nun wird diese Aussichtsplattform verbreitert, sodass Gäste
und Verkehr besser aneinander vorbeikommen. Zusätzlich zur Treppe wird
ein Aufzug gebaut. Die Inbetriebnahme ist auf den 7. September 2019
geplant. Aufgrund der Bauarbeiten ist der Fotopunkt während des Som-
mers 2019 nicht zugänglich. Alternativ stehen die Fotopunkte bei der Ge-
meindehaus-Terrasse, am Riedweg und in Zen Stecken zur Verfügung.

Verbreiterung Kirchbrücke

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NEUE APP ZUR DESTINATION

Im Dezember 2018 lancierten Zermatt Tourismus und die Zermatt Berg-
bahnen AG die Matterhorn App, welche diverse Features bietet. Solche
sind zum Beispiel: Newsfeed, Webcams, Event-Kalender, Live-Pistenplan,
Wetter und Ticketshop mit fünf Prozent Ermässigung für Gäste auf alle
Tickets. Auch können auf einer Karte mit Filterfunktion die nächsten Res-
taurants, Shops oder sonstige Einrichtungen gefunden werden. Weitere
Funktionen wie beispielsweise die Onlinereservation von sämtlichen Res-
tauranttischen in der Destination sind in Planung.

Matterhorn App

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ZERMATT NEWS SOMMER 2019.
CERVO LANCIERT SCHALI LAGO

Das Cervo Mountain Boutique Resort lanciert das neue Freizeit- und
Gastroangebot «Schali Lago» und wird ab Juni 2019 Betreiber des bereits
bestehenden Wasserskilifts am Schalisee in Täsch. Das Gastroangebot am
Schalisee erhält ein Redesign nach Cervo-Art: Die berühmten CERVO-Fries
mit Trüffelöl und Parmesan sowie Salate und Drinks bei Musik erwarten
die Besucher neben dem Wakeboarden und Wasserskifahren.

Wasserski am Schalisee

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NEUER FAHRRADWEG TÄSCH

Die Gemeinde Täsch hat ab dem Sommer 2019 einen neuen Fahrradweg.
Die neu beschilderte Fahrradstrecke führt vom Dorf Täsch dem Uferweg
Vispa entlang um den Schalisee herum. Der Schalisee lädt zum Verweilen
ein – Gäste erwartet eine Abkühlung im See oder ein erfrischendes Ge-
tränk vom Buvette-Betreiber. Zurück geht es durch den alten Dorfkern
von Täsch mit Blick auf historische, in typischer Walliser Art gebaute Sta-
del und Spycher. Länge: 4.3 km, Auf- und Abstieg: je 48 m.

Veloweg Täsch

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365 TAGE AUFS KLEIN MATTERHORN

Der Peak Matterhorn glacier paradise ist seit der Inbetriebnahme des
neuen Matterhorn glacier ride im Herbst 2018 (höchste 3S-Bahn der Welt)
doppelt erschlossen. Dadurch ist das Klein Matterhorn 365 Tage im Jahr
erreichbar. Denn während der Revisionszeit des Matterhorn glacier ride
(3. bis 19. Juni 2019) ist die Pendelbahn als Ersatz in Betrieb.

Matterhorn glacier paradise

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AROLEID KOLLEKTIVE: KERAMIK-WORKSHOPS

Die Aroleid Kollektive ist ein Restaurant in Furi, welches neu per Sommer
2019 Keramik-Workshops im Untergeschoss anbietet. Die Workshops sind
in unterschiedlichen Niveaus möglich.

Keramik-Workshops

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ZERMATT NEWS SOMMER 2019.
NEWS EVENTS.
FREILICHTSPIELE ZERMATT

Die Freilichtspiele Zermatt gehen 2019 in die dritte Runde und präsentie-
ren MATTERHORN: NO LADIES PLEASE! Nach der erfolgreichen Inszenie-
rung von "The Matterhorn Story" (2015) und "Romeo und Julia am Gor-
nergrat" (2017) kehren die Freilichtspiele erneut an den Riffelberg zurück.
Die Uraufführung von MATTERHORN: NO LADIES PLEASE! erzählt die Ge-
schichte der englischen Adelstochter Lucy Walker, die als erste Frau das
Matterhorn erklommen hat. Für die Inszenierung und das Drehbuch ist
erneut Livia Anne Richard verantwortlich; die Live-Musik stammt von der
Schweizer Alphornistin Eliana Burki. Gespielt wird vom 11. Juli 2019 bis
zum 1. September 2019 jeweils von Donnerstag bis Sonntag.

Freilichtspiele Zermatt

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BERGLAUF-EM

Der Kontinentalverband European Athletics hat die Berglauf-Europameis-
terschaften 2019 an Zermatt vergeben. Das EM-Rennen mit Ziel auf dem
Riffelberg findet am Sonntag, 7. Juli 2019 statt und steht ausschliesslich
den von Verbänden selektionierten Läuferinnen und Läufern offen. Der öf-
fentliche Lauf, der Gornergrat Zermatt Marathon, wird im gleichen Rah-
men wie die Vorjahre einen Tag früher, am 6. Juli 2019 durchgeführt.

Berglauf-EM

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DIE ENDURO WORLD SERIES KOMMEN NACH ZERMATT

In den Jahren 2019 und 2020 begrüsst Zermatt die Mountainbike-Meis-
terschaft Enduro World Series und bringt damit den Enduro Weltcup zum
ersten Mal in die Schweiz. Dieses Jahr findet der Event vom 18. bis 22.
September statt. Von Mittwoch bis Freitag werden Trainings durchgeführt,
bevor dann am Samstag und Sonntag das Rennen ansteht. Als letzte der
insgesamt acht Etappen kommt Zermatt die Ehre zu, das Finale und die
Siegerehrung austragen zu dürfen.

Enduro World Series

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ZERMATT NEWS SOMMER 2019.
RADRENNEN: ZÜRICH–ZERMATT

Als Teil von Chasing Cancellara findet am 19. September 2019 erstmals
das Eintagesrennen von Zürich nach Zermatt statt. Das Radrennen gehört
zur internationalen Rennserie für Hobbyfahrer und wird von Olympiasieger
Fabian Cancellara durchgeführt. Wer schafft es, den Champion zu überho-
len?

Chasing Cancellara

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TRAILLOVE-DERBY

Es ist Zeit für etwas Neues: Mit dem Traillove-Derby wird ein Format ins
Leben gerufen, welches Teilnehmenden die Mountainbike-Angebotsvielfalt
der Destination Zermatt – Matterhorn auf spielerische Art und Weise erle-
ben lässt. Das Traillove-Derby findet vom 18. bis 20. September 2019
statt.

Während drei Tagen bewältigen rund 50 Zweierteams verschiedene Auf-
gaben und erkunden dabei die Trail-Highlights und versteckten Ecken am
Fusse des Matterhorns. Zermatter Kulinarik, spezielle Abendprogramme
sowie gemütliches Beisammensein werden nicht fehlen. Dank einem All-
inclusive-Package können sich die Derby-Teams voll und ganz aufs Biken
konzentrieren.

Traillove-Derby

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MATTERHORN: LADIES PLEASE!

Vier Frauen, die ihre Motivation in einem Video preisgaben, wollen es wis-
sen. Sie haben sich fürs Projekt „Matterhorn: Ladies please!“ qualifiziert
und werden auf ihren Social-Media-Kanälen der Welt zeigen, wie es ist,
das Matterhorn zu besteigen. Die Kandidatinnen:

Judith Wernli, Radiomoderatorin
Anne-Sophie Thilo, ehemalige Profi-Seglerin
Sue Hirschi, Pflegefachfrau
Steffi Hunziker, Web- und Multimediapublisherin

Die Frauen absolvieren vom 11. bis 18. Juli 2019 ein Intensivtraining in
Zermatt und besteigen am 19. Juli 2019 das Matterhorn. Ihre Erlebnisse teilen sie von Anfang bis Ende auf Social
Media.

Matterhorn: Ladies please!

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ZERMATT NEWS SOMMER 2019.
MATTERHORN ULTRAKS MIT NEUEM RENNEN

Das Bergrennen Matterhorn Ultraks, das seit 2013 jährlich in Zermatt
stattfindet, bietet 2019 erstmals eine neue Kategorie an: das Extreme-
Rennen. Dieses findet zu 25 Prozent auf mehr als 3'000 m statt und ist
damit eines von vier Supersky-Rennen der 2019 Migu Skyrunner World
Series. Durch den Supersky-Status erhalten die Teilnehmer bei ihrem Zie-
leinlauf in Zermatt doppelt so viele Punkte, was ihnen eine Verbesserung
im Gesamtklassement ermöglicht. Der Matterhorn Ultraks gerät somit
noch mehr in den Fokus der weltbesten Trailrunner.

Das Rennen findet am 23. und 24. August 2019 statt.

Matterhorn Ultraks

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SCHÄFERFEST UND WOLLIS GEBURTSTAG

Das Schäferfest findet am Sonntag, 8. September 2019 erstmals in der
Matterhornarena in Zen Stecken (am südwestlichen Dorf-Ende von Zer-
matt) statt. Das Highlight ist die Prämierung des schönsten Schwarzna-
senschafs.

Parallel zur Prämierung wird der Geburtstag vom Destinationsmaskott-
chen Wolli mit Kuchen und Spielen für Kinder gefeiert. Ausserdem steht
eine Festwirtschaft bereit und es wird Ländlermusik gespielt. Der Eintritt
ist kostenlos.

Schäferfest und Wollis Geburtstag

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MUSIKALISCHE UNTERHALTUNG AUF RIFFELBERG

Der August 2019 steht im Zeichen der Folkloremusik. Denn am
3., 4., 7., 10. und 31. August spielen einheimische Folkloremusiker auf
der Terrasse des Selfservice-Restaurants auf dem Riffelberg. Die Bands
treten jeweils von 13.00 bis 16.30 Uhr auf.

Musikalische Unterhaltung auf Riffelberg

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ZERMATT NEWS SOMMER 2019.
NEWS AUSSTELLUNGEN.

IGLUNA: FORSCHUNG AUF DEM KLEIN MATTERHORN

Im Gletscher-Palast auf dem Matterhorn glacier paradise entsteht im Rah-
men des Forschungsprojekts Igluna vom 17. Juni bis 3. Juli 2019 eine Art
Bungalow. In diesem Bungalow führen 120 Studenten Experimente zum
Thema Leben auf dem Mond durch. Man will herausfinden, ob menschli-
cher Lebensraum dort realisierbar ist. Da der Gletscher ähnliche Bedin-
gungen wie die eisigen Teile des Mondes bietet, ist er optimal für diese
Feldforschung geeignet. Geplant sind mehrere Side-Events. Während der
Forschungszeit steht der Gletscher-Palast allen Interessierten offen.

Igluna

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„EARTH PLASTIC VIEW“ MATTERHORN ART PROJECT

Der Künstler Branko Šmon möchte auf die weltweite Plastikproduktion und
deren Auswirkungen auf die Umwelt aufmerksam machen. Er stellt daher
den weltweiten Plastikbestand von sieben Milliarden Tonnen im Vergleich
zum Volumen des Matterhorns dar. Würde der weltweite Plastikbestand in
Granulatform vorliegen, hätte er ein Volumen von 14 km3. Mit Sichtrah-
men, die der Künstler an unterschiedlichen Aussichtspunkten in Zermatt
aufstellt, zeigt er, wie viel vom Matterhorn mit Granulat gefüllt werden
könnte. Für den Betrachter ist somit das räumliche Ausmass des Plastik-
bestandes sichtbar. Das Projekt wird mit einer Aktion am 19. Juli 2019
gestartet. Der Schweizer Pionier Bertrand Piccard, der von 2015 bis 2016
mit einem Solarflugzeug die Erde umrundete, hat eine Patenschaft für „E-
arth Plastic View“ übernommen.

Earth Plastic View

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POP-UP-AUSSTELLUNG GORNERNGRAT

Männer haben Vortritt. Doch die Frauen holen bald auf. 1871, sechs Jahre
nach der Erstbesteigung, steht die 34-jährige Lucy Walker als erste Frau
auf dem Gipfel des Matterhorns. Die Ausstellung «Matterhorn Ladies» er-
zählt die Geschichte von vierzehn Matterhorn-Pionierinnen aus der
Schweiz, Italien, England, Belgien, Frankreich, USA und Japan. Eine Aus-
stellung des Alpinen Museums der Schweiz, Bern, in Zusammenarbeit mit
der Gornergrat Bahn und der Burgergemeinde Zermatt.

Pop-up-Ausstellung Gornergrat

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ZERMATT NEWS SOMMER 2019.
INFOCUBE

Der InfoCube auf Trockener Steg, der bisher die Bauarbeiten des Matter-
horn glacier ride dokumentiert hatte, erhält ein inhaltliches Refreshing. Ab
Spätsommer 2019 werden dort Informationen über das anstehende Bau-
projekt Alpine Crossing ausgestellt.

Das Alpine Crossing ermöglicht eine Überquerung der Alpen per Seilbahn
(von Cervinia via Klein Matterhorn nach Zermatt). Dafür baut LEITNER
ropeways bis im Sommer 2021 eine Dreiseilumlaufbahn vom Klein Mat-
terhorn nach Testa Grigia. Mehr zum Projekt ist im Kapitel «Ausblick» zu
finden.

Informationen Infocube

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ZERMATT NEWS SOMMER 2019.
NEWS UNTERKÜNFTE.
SAC-HÜTTE MONTE ROSA: NACHFOLGE KLAR

Die Nachfolge der SAC-Hütte Monte Rosa ist gesichert. Die Familie Rubin
war aus gesundheitlichen Gründen gezwungen, die Bewirtung der Hütte
aufzugeben. Neu sind Richard Lehner (Zermatter Bergführer) und Kilian
Emmenegger (Zermatter Skilehrer) Hüttenwarte. Die beiden bringen be-
reits Erfahrung mit, da sie zuvor die Gandegghütte geführt haben. Die
Übergabe erfolgt per Sommersaison 2019.

Nachfolge SAC-Hütte Monte Rosa

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HOTEL BEAU SITE: NEUER DIREKTOR

Das Parkhotel Beau Site hat mit Roman Codina einen neuen Direktor. Der
Schaffhauser arbeitete bereits für diverse Hotels, wodurch er langjährige
Erfahrung im Hotel-Management sammeln konnte.

Codina löst Franz Schwegler-Dossetto ab. Dieser führte das Beau Site
während 24 Jahren. Unter seiner Ägide wurden zahlreiche Umbauten,
Neubauten und Renovationen realisiert. Nun geht er in den Ruhestand.

Neuer Direktor Hotel Beau Site

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KINHÜTTE: NEUE ANGEBOTE

Mit der Saisoneröffnung am 28. Juni 2019 präsentiert die Kinhütte eine
grosse Palette neuer Angebote. Dazu gehören geführte Kingletscherwan-
derungen mit Steinbocksicht, Freiwilligenarbeit wie Holz sägen, Geschirr
trocknen und Brot oder Kuchen backen sowie Yoga oder ein Relaxpro-
gramm mit Massagebank. Die Hütte auf einer Höhe von 2’584 m inmitten
der Viertausender der Mischabelgruppe legt ausserdem Wert auf Nachhal-
tigkeit: Müllvermeidung, Nahrungsmittel-Wiederverwertung und die Ver-
wendung von einheimischen Produkten werden grossgeschrieben. Ein Sin-
gletisch bietet Alleinreisenden und Senioren Gesellschaft.

Kinhütte

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HOTEL HEMIZEUS: RENOVATIONEN

Per 30. Juni 2019 renoviert das Hotel Hemizeus eine Wohnung und diverse
Zimmer. Von den insgesamt 32 Zimmern erhalten acht ein komplettes
Redesign und aus zwei Zimmern entsteht eine Suite. Von den insgesamt
9 Wohnungen wird eine renoviert und mit einem neuen Badezimmer aus-
gestattet.

Hemizeus

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HOTEL BELLA VISTA RENOVIERT ZIMMER

Das familiäre Hotel Bella Vista in Zermatt renoviert fünf der 21 Zimmer.
Darunter ist eine Suite, die einen komplett neuen Look erhält, zwei Dop-
pelzimmer und ein Einzelzimmer. Wände werden versetzt, bestehende
Fenster vergrössert sowie neue Fenster und Bäder gebaut. Die Fertigstel-
lung ist auf den Sommer 2019 geplant.

Hotel Bella Vista

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EUROPE HOTEL & SPA: NEUE PANORAMA-SUITE

Im Dezember 2018 hat das Europe Hotel & Spa die Dachzimmer vollstän-
dig renoviert. Neu ist dort eine 70 m2 grosse Panorama-Suite mit Blick
aufs Matterhorn. Neben einer Regendusche gibt es auch eine freistehende
Badewanne.

Europe Hotel & Spa: Panorama Suite

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HOTEL SILVANA SETZT AUF BIKER

Das Hotel Silvana spricht vermehrt Biker an. Dafür bauen die Besitzer ein
Bike-Chalet, das Reparatur- und Reinigungsmaterial zur Verfügung stellt,
und vermieten E-Bikes. Ausserdem werden auf den Sommer 2019 hin spe-
zielle Biker-Menus angeboten.

Hotel Silvana
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TRADITION JULEN: NEUE FERIENWOHNUNG

Tradition Julen vermietet neu Appartements und Studios. Das Apparte-
ment «Downtown» für vier bis sieben Personen kann bereits gebucht wer-
den. Es liegt an der Getwingstrasse 12 im Herzen von Zermatt und verfügt
über drei Etagen, welche alle mit einem Aufzug erschlossen sind. Vom
Balkon aus sieht man das Matterhorn. Die kostenlose Spa-Benützung im
Romantik Hotel Julen und im Hotel Alpenhof ist im Preis inbegriffen. Auf
Wunsch kann Frühstück, Halbpension und tägliche Reinigung dazu ge-
bucht werden.

Downtown Zermatt Appartement

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NEWS KULINARIK.
REKORD: 5 MICHELIN-STERNE

Noch nie hatte Zermatt so viele Michelin-Sterne wie 2019: Gleich fünf
Sterne sind im Matterhorndorf vereint – zwei mehr als im Vorjahr. Neu
haben das Omnia und das Alpine Gourmet Prato Borni einen Stern. Aus-
serdem konnte das After Seven die zwei Sterne behalten und auch das
Ristorante Capri hat weiterhin einen Stern.

Zermatts Michelin-Sterne

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BÄCKEREI FUCHS KAUFT BINERS BACKSTUBE

Die Bäckerei Pius Fuchs AG übernimmt per 30. April 2019 den Produkti-
onsbetrieb wie auch einen Teil des Personals der Bäckerei Biner, die wegen
fehlender Nachfolgeregelung schliesst. Kunden müssen aber nicht gänzlich
auf Biner-Produkte verzichten, denn das Fuchs-Sortiment wird mit Spezi-
alitäten der Bäckerei Biner ergänzt.

Der Kauf geschah im Interesse beider Seiten. Denn die Bäckerei Biner
konnte keine interne Nachfolge sicherstellen, währendem die Bäckerei
Fuchs auf der Suche nach einer grösseren Backstube war.

Aus Biner wird Fuchs

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CERVO LANCIERT POP-UP-BAKERY

Direkt am Bahnhof von Zermatt in der ehemaligen Bäckerei-Biner-Filiale
eröffnet das Cervo Mountain Boutique Resort Mitte Juni eine Pop-up-
Bakery. Gäste finden neben frischem Brot, Blätterteiggebäcken und
hausgemachten Sandwiches auch eine Auswahl an Cervo-Souvenirs.
Ebenfalls ist es möglich, in der Pop-up-Bakery das Check-in fürs Cervo
Mountain Boutique Resort zu erledigen. Im Herbst wird die Filiale
umgebaut, die dann auf die Wintersaison 2019/2020 mit einem neuen
Konzept eröffnet.

Cervo Mountain Boutique Resort

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NEUES RESTAURANT: L’ATELIER GRANDSIRE

Im Dezember 2018 öffnete das neue Restaurant L’Atelier Grandsire. Am
Mittag und Abend speisen Gäste Gerichte inmitten eines französischen
Ambientes. Ausserdem bietet das Restaurant hausgemachte Patisserie so-
wie eine Vinothek im Untergeschoss.

Janine Tschümperlin und Yannik Robert Jaques Grandsire haben das Res-
taurant ins Leben gerufen. Grandsire war zuvor im Mirabeau als Patissier
tätig und kommt ursprünglich aus Frankreich. Seine Partnerin ist Schwei-
zerin. Gemeinsam führen sie das Restaurant.

L’Atelier Grandsire

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ELSIE’S BAR ERSTRAHLT IN NEUEM GLANZ

Per 1. Mai 2019 übernimmt die JuMa Gastro die Elsie Bar. Danach erfolgen
kleinere dekorative Umwandlungen. Auch gibt es ein neues Menü. Die El-
sie’s Bar ist fortan eine Wein- and Champagner-Bar mit exklusivem Fin-
gerfood wie Austern. Das Grundthema dabei bleibt die Belle Epoque. Am
1. Juni ist die Wiedereröffnung.

Elsie’s-Bar

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NEUES ZU DEN CERVO-RESTAURANTS

Das Restaurant Ferdinand im Cervo Mountain Boutique Resort hat neu
auch im Sommer offen, nämlich von Mitte Juli bis Mitte August jeweils von
Donnerstag bis Samstag im Garten neben der Cervo-Puro-Terrasse –
genannt Ferdinand Garden. Das Ferdinand selbst ist für Events geöffnet.
Ausserdem finden im Juli und August vier Movie-Nights auf der Ferdinand-
Terrasse statt. Im Cervo Puro gibt es neu von Ende Juni bis Mitte Juli und
von Mitte August bis Mitte Oktober immer dienstags einen Raclette-Abend.
Serviert wird Raclette – nichts anderes.

Restaurants im Cervo

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NEWS TRANSPORT.
VIER CRYSTAL-RIDE-KABINEN IM UMLAUF

Währendem in der Wintersaison nur Gruppen von mehr als zehn Personen
die Crystal-ride-Kabinen des neuen Matterhorn glacier ride nutzen konn-
ten, stehen sie im Sommer 2019 allen zur Verfügung. Das Spezielle an
den Kabinen sind einerseits die Swarovski-Kristalle und andererseits der
Glasboden, welcher nach drei Minuten Fahrt von milchig auf durchsichtig
wechselt. Durch den Glasboden sieht man 170 Meter in die Tiefe auf die
imposante Gletscherlandschaft. Ein neues Soundsystem sorgt für noch
mehr Hühnerhautmoment.

Crystal Ride

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REDESIGN VIP-GONDEL

Die VIP-Gondel, mit welcher man Champagner-schlürfend auf Lederses-
seln über dem Boden schwebt, erhält einen neuen Look.

Nachdem sie mehrere Jahre auf der Strecke zwischen Zermatt und Tro-
ckener Steg mit Gästen aus nah und fern unterwegs war, ist die Zeit für
ein Redesign gekommen. Wie dieses aussehen wird, ist ein Geheimnis,
das im Sommer 2019 gelüftet wird.

VIP-Gondel

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GLACIER EXPRESS: NEUES FOOD-KONZEPT

Das Catering des Glacier Express, die Panoramic Gourmet AG, lancierte
per Frühling 2019 ein neues kulinarisches Angebotskonzept. Dieses be-
steht aus diversen regionalen Köstlichkeiten wie zum Beispiel: Älplertel-
ler mit Salzis und Bündner Bergkäse, eine Walliser Käseschnitte in
Weisswein getränkt, leicht überbackene Bündner Capuns oder ganz klas-
sisch ein Gehacktes mit Hörnli und Apfelmus. Das Angebot wird durch
regionale Weine abgerundet. Das Ziel ist es, dass sich die kulinarische
Vielfalt der durchfahrenen Regionen auf dem Teller der Gäste wieder-
spiegelt.

Food-Konzept Glacier Express

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NEWS AUSBLICK.
ALPINE CROSSING

Geplant wurde schon lange, nun steht der Entscheid: Die neue Bahn vom
Klein Matterhorn nach Testa Grigia wird gebaut. Damit kann man ab 2021
die Alpen durchgehend mit Gondeln überqueren (Alpine Crossing). Gleich
wie der im Herbst 2018 eröffnete Matterhorn glacier ride wird auch die
neue Bahn nach Testa Grigia eine Dreiseilumlaufbahn von Leitner rope-
ways sein. Die Bauarbeiten sind bereits gestartet.

Alpine Crossing

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FATBIKE NIGHT-RIDE

In Zermatt kann man neu fatbiken in der Nacht. Die 3-stündige Fatbike-
Tour führt einen bei Dunkelheit über verschneite Wege. Helle Lampen am
Bike ermöglichen ein sicheres Fahren. Dies ist ein Angebot, das in der
Schweiz in dieser Form einzigartig ist. In gemütlichem Tempo gewinnt
man an Höhe, bis es am Ende rasant hinunter nach Zermatt geht. Die Tour
wird von Dezember bis Mitte März jeweils am Donnerstag durchgeführt –
auf Anfrage auch täglich. Im Preis von CHF 120 pro Person ab drei Perso-
nen ist die komplette Ausrüstung inklusive.

Fatbike Night-Ride

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HOTEL ADMIRAL WIRD ZU HOTEL MAMA

Das Hotel Admiral ist noch bis zum 30. April 2019 geöffnet. Danach wird
es innen und aussen komplett renoviert. Zu Beginn der Wintersaison
2019/2020 eröffnet das Hotel neu unter dem Namen Hotel Mama mit 29
Zimmern (vier Zimmern mehr als zuvor). Das Hotel hat weiterhin drei
Sterne Superior und wird von der JuMA Hotel AG geführt.

Ausserdem hat das Hotel Mama einen Co-Working-Space, welcher zusam-
men mit PuraWorka betreut wird.

Hotel Admiral wird zu Hotel Mama

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HOTEL CARINA: KOMPLETTRENOVATION

Im Dezember 2019 erstrahlt das Familienhotel Carina in neuem Glanz.
Von April bis November finden Umbauarbeiten statt, wobei alles von Grund
auf neu konzipiert wird. Darin fallen der Name, das Branding und das Ge-
samtkonzept.

Hotel Carina

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HOTEL ELITE ERSCHEINT IN NEUEM KLEID

Das 3-Sterne-Hotel Elite Garni, das sich im Herzen von Zermatt befindet,
wird vom 1. Mai bis Ende November 2019 renoviert. Anfangs der Winter-
saison ist die Wiedereröffnung.

Hotel Elite

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HOTEL SILVANA: SPA-NEUERUNGEN

Per Wintersaison 2019/2020 erfolgt die Erweiterung des Silvana Mountain
Spa im Silvana Mountain Hotel. Auf dem Plan steht die Erstellung einer
alpinen Saunalandschaft mit Lounge (Arvensauna, Kräuterdampfgrotte,
Swiss-Chalet/Vitarium), einer Erlebnisdusche, von zwei Ruheräumen so-
wie einer Massage-Einrichtung. Die gesamte Anlage ist öffentlich zugäng-
lich.

Hallenbad und Spa Silvana Mountain Hotel

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