ARBEIT Die neuen Diener - Universität Göttingen

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ARBEIT Die neuen Diener - Universität Göttingen
TITELTHEMA

ARBEIT
Die neuen
Diener
Wir lagern immer mehr Haus- und Familienarbeit
an andere aus. Möglichst billig, möglichst unverbindlich.
Das schadet nicht nur ihnen.

TEXT: KLAUS PETRUS | FOTOS: YVES ROTH | INFOGRAFIK: ANDREA KLAIBER UND ANNE SEEGER

                                                                                      «Meine Putz-
                                                                                      frau habe ich
                                                                                         schwarz
                                                                                        angestellt.
                                                                                     Sie profitiert ja
                                                                                      auch davon.»
                                                                                       Sven T., 31, Unternehmer

                                                                                                                  Beobachter 3/2022   15
ARBEIT Die neuen Diener - Universität Göttingen
Je mehr man verdient, desto eher beschäftigt man eine
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Reinigungsangestellte bei sich zu Hause.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    HYGIENE &
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     3%                              10%                         27%

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     12–14%
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     der Schweizer Bevölkerung                                                                                                      ORDNUNG
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    6000.–                      über
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            beschäftigen                        bis 6000.–                                                     10 000.–
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 bis 10 000.–                                               Reinigungspersonal
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     eine Reinigungsangestellte.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         in Firmen und Haushalten

                       D
                                        ie beiden kennen sich schon              Sven T. ist keine Ausnahme, vielmehr die
«Wenn
wir alle
                                        über zwei Jahre, gesehen haben
                                        sie sich aber bloss drei-, viermal:
                                                                              Regel, sagt der Historiker Christoph Bartmann.
                                                                              Er redet denn auch von einer Rückkehr der Die-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Anteil Kinder unter 13 Jahren,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          die von Nannys, Au-Pairs oder                                                                 6 von 8

                                                                                                                                     QUELLEN: GFK/ONLINEHANDELSMARKT SCHWEIZ 2020, HOMEGATE.CH 2019, COMPARIS 2018, POLLI/MARKUS: «DIE UNSICHTBAREN», SRF/FISCH, STATISTA: «ONLINE FOOD DELIVERY REPORT 2021», IAW/JKU: «PROGNOSE ZUR ENTWICKLUNG DER SCHATTENWIRTSCHAFT […]»
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        42
                                        Sven T.* und Martina S.*. Er ist      nerschaft, an die wir alles Lästige auslagern. Die                                                                                                                                                                                                                                                                                          Babysittern betreut werden
Haus- und
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 PFLEGE &
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          privat beschäftigten
                                        Unternehmer, 31, sie 38. Sie          Zahlen geben ihm recht: Allein im Reinigungs-
Familien­                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           Reinigungsangestellten arbeiten

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                BETREUUNG
                                        putzt. Wenn er von ihr redet,         sektor gibt es in der Schweiz gemäss Bundesamt                                                                                                                                                                                                                                                                                              Kinder in Paarhaushalten
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              selbständig.
arbeiten
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Milliarden Franken wurden im
                       dann nur in den höchsten Tönen: Zuverlässig sei        für Statistik 92 000 Angestellte, laut Fachleuten
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           4,6%                               Jahr 2020 schätzungsweise
an andere              sie, ordentlich und unkompliziert. Empfohlen
                       wurde sie ihm von einem Freund. Der schwöre
                                                                              verdienen über 200 000 Menschen ihr Geld mit
                                                                              Putzen. 80 Prozent arbeiten Teilzeit, 80 Prozent                                                                                                                                                                                                                                                       24-Stunden-Betreuerinnen,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                schwarz erwirtschaftet.
delegieren,            auf Spanierinnen, im Internet seien die leicht         sind Frauen, 60 Prozent haben einen Migrations-                                                                                                                                                                                                                                                           Nannys und Au-Pairs
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Kinder in Einelternhaushalten                       Das sind sechs Prozent des
bringen wir            zu finden.                                             hintergrund. Laut einer Comparis-Studie von                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 8,5%
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Bruttoinlandprodukts.

das gute                  Martina S. kommt zwar aus Lissabon, macht           2018 beschäftigt jeder siebte Schweizer Haus-

und erfüllte
Leben
                       sich aber kaum Gedanken über Sven T. Seine
                       Wohnung ist eine von vielen, die sie zweimal pro
                                                                              halt eine Reinigungsangestellte, ein Viertel da-
                                                                              von ohne Sozialversicherungen. Die Gewerk-                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            4
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        DIE NEUEN
                       Monat reinigt: vier Räume, grosse, offene Küche,       schaften sagen, der Anteil der Schwarzarbeit                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               davon sind nicht über ihre
in Gefahr.»
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     30 000
                       zwei Badezimmer, wenige Möbel, aber modern,            dürfte um einiges höher sein.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Arbeitgeber unfallversichert.
                       teure Küchengeräte. Er wird genug Geld haben,
Christoph Bartmann,

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        TIEFLOHN-
Historiker             meint Martina S. Sie wohnt ebenfalls in Bern,          «Letztlich ein Skandal.» Diese Auslagerungen
                       bloss ein wenig ausserhalb und bescheidener.           von Arbeiten hätten viel mit Wertigkeit zu tun,                                                                                                                                                                                                                                                    sogenannte Care-Migrantinnen
                          Ganz normal, sagt Sven T. auf die Frage nach        sagt Bartmann. «Um uns dem Höherwertigen                                                                                                                                                                                                                                                          aus Osteuropa sind Schätzungen

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           JOBS
                       dem Lohn: mittleres Kader, knapp 120 000 Fran-         widmen zu können, legen wir das Niedrigwerti-                                                                                                                                                                                                                                                         zufolge in Privathaushalten

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    2
                       ken auf 100 Prozent. Er arbeitet vier Tage die         ge in fremde Hände.» Das seien klare Anzeichen                                                                                                                                                                                                                                                          beschäftigt. Wie viele
                       Woche, aber recht flexibel. Seine Freundin, 28,        einer neofeudalen Wohlstandsgesellschaft. Es                                                                                                                                                                                                                                                          24-Stunden-Betreuerinnen
                       mit der er die Wohnung teilt, ist 60 Prozent in der    geht ihm nicht um jene «müssige Klasse», die es                                                                                                                                                                                                                                                    ­insgesamt in der Schweiz tätig
                       Verwaltung tätig. Zusammen verdienen sie um            sich leisten kann, nicht zu arbeiten. Sondern um                                                                                                                                                                                                                                                        sind, ist nicht bekannt.                                                                                                               erhalten nicht mal
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Übers Internet vermittelt,                                                      Sozialleistungen.
                       die 150 000 Franken im Jahr. Genug, aber nicht         Menschen wie Sven T., die ihr Privileg, sich be-
                       luxuriös sei das: Miete, Steuern, Versicherungen,      dienen zu lassen, über Ausbildung und Leistung
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          kein Vertrag, keine Versicherung:
                       Klamotten, Ausgang, Auto, Fitness und Ferien,          erworben haben – ein Privileg, das massive Un-                                                                                                                                                                                                                                                    So stark hat der Onlinehandel                              prekäre Verhältnisse für viele.
                       das läppere sich zusammen, rechnet Sven T. vor.        gleichheiten hervorrufe und letztlich ein Skan-                                                                                                                                                                                                                                                   aus dem In- und Ausland                                      INFOGRAFIK: ANNE SEEGER UND ANDREA KLAIBER
                          Martina S. bekommt von ihm 23 Franken die           dal sei, meint Bartmann.                                                                                                                                                                                                                                                                          zugenommen; Marktvolumen
                       Stunde. Das Geld legt er ihr auf den Tisch, meist          Sven T. ist das egal. Für ihn stimmt der Deal.                                                                                                                                                                                                                                                in Milliarden Franken.
                       in einem Couvert. Einen Vertrag gibt es nicht.         «Ich gebe ihr Arbeit, sie verkauft mir Zeit.» Zeit,                                                                                                                                                                                                                                               15                                        So viele Millionen Pakete wurden
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       13,1 Mrd. Fr.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        50 000
                       Überhaupt habe er erst gar nicht realisiert, dass      die er in angeblich Wichtigeres investiert als ins                                                                                                                                                                                                                                                                                          2019 und 2020 versandt ( ) und
                       er nun Arbeitgeber sei. Eine vertragliche Rege-        Putzen, Hemdenbügeln oder Einkaufen. Zeit, die                                                                                                                                                                                                                                                    12                                                 retourniert ( ).
                       lung war ihm dann aber zu kompliziert, also hat        er in noch mehr Arbeit steckt, in seine Beziehung
                       er Martina S. schwarz angestellt. «Schliesslich        und seine Hobbys. Zeit auch, die er brauche, um                                                                                                                                                                                                                                                    9                                                                   69,6                                                                Sans-Papiers arbeiten
                       profitiert ja auch sie davon. Mit den Abzügen          mal abzuschalten, um zu gamen, die sozialen                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             schätzungsweise in Privat­
                       käme sie kaum auf 20 pro Stunde. Das ist schon         Medien zu checken, Filme zu streamen.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   haushalten als Reinigungs­
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 6
                       nicht der Haufen», sagt Sven T.                            Für all das hat Martina S., Mutter von zwei                                                                                                                                                                                                                                                        5,1 Mrd. Fr.                                                                                                                   angestellte oder in der Pflege.
                                                                              Kindern, kaum Ressourcen. Ihr Leben ist kom-                                                                                                                                                                                                                                                                                                       55,7                                                                              Das ist die Hälfte aller Menschen,
                       Das Leben «on demand». Dass er eine Putzhilfe          pliziert, weil ihre Arbeit kompliziert ist. Das be-                                                                                                                                                                                                                                                3                                                                                                                                 die ohne Aufenthaltsbewilligung
                       hat, findet Sven T. normal. Fast alle seine Be-        ginnt mit den unterschiedlichen Arrangements:                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              in der Schweiz leben.
                       kannten machen das so. Ihm und seiner Freun-           Acht Stunden die Woche ist sie bei einer Reini-                                                                                                                                                                                                                                                    0 2010                            2020
                       din fehle schlicht die Zeit dafür. «Und ja», fügt er   gungsfirma tätig, wo sie einen im Gesamtarbeits-
                       an, «wer putzt schon gern.» Zeit oder, wie er auch     vertrag geregelten Mindestlohn von Fr. 19.20 be-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           Immer mehr Leute bestellen sich Mahlzeiten nach Hause – direkt bei
                       sagt, Entlastung erkauft sich Sven T. auch in          kommt, sozialversichert ist und Zuschläge erhält
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           Restaurants oder über Onlineplattformen. Der Anteil der Bevölkerung,
                       ­anderen Bereichen. Er hat für fast alles eine App,    auf Nachtschichten und Wochenendeinsätze.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           der diese Dienstleistung nutzt, wird weiter zunehmen.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                KONSUM &
                        kauft online ein – Geräte, ein neues Regal, Essen     Dazu kommt fast ein Dutzend private Haushalte;
                        beim Discounter, auch Kleider – und bestellt          die meisten reinigt Martina S. zweimal pro Mo-

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                TRANSPORT
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           30%
                        ­regelmässig Pizza oder Curry beim Kurier. Das        nat, im Schnitt jeweils zwei Stunden. Hier arbei-
                         meiste, was er braucht, bekommt er so «on de-        tet sie mehrheitlich schwarz, der Stundenlohn
                         mand» und «in time». An die Menschen dahinter        beträgt zwischen 22 und 30 Franken bar auf die                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               20%
                         denke er kaum, er sieht sie ohnehin nicht. Wie       Hand. Manche Kundinnen und Kunden beste-                                                                                                                                                                                                                                                                      Food-Kuriere,
                         er auch Martina S. nie sieht.                        hen auf einem regulären Arbeitsvertrag, dann                                                                                                                                                                                                                                                                Paketzustellerinnen                   13,9                 15,4                  10%

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           0%    2017   2018    2019      2020   2021      2022    2023    2024    2025
16 Beobachter 3/2022                                                                                   *Name der Redaktion bekannt                                                                                                                                                                                                                                                                                               2019                 2020
ARBEIT Die neuen Diener - Universität Göttingen
arbeitet sie nach Abzügen schon mal für unter             Sven T. fühlt sich wohler, wenn er Martina S.
                                                            20 Franken.                                           nicht begegnet, wenn sie seine Küche aufräumt
                                                               Früher hat sich Martina S. über Agenturen an-      und sein WC putzt. Eine gewisse Scham spüre
                                                            geboten, doch damit hat sie aufgehört, seit sie       er schon. Nur: «Was ist die Alternative? Ich könn-
                                                            von den horrenden Provisionen weiss. In einem         te ihr mehr Geld geben. Sie weiterempfehlen.
                                                            Fall verlangte die Agentur vom Kunden 32 Fran-        Oder ordentlich anstellen. Aber sonst?» Sven T.
                                                            ken. Sie erhielt 22 Franken. Heute bietet sie sich    ist sich bewusst, dass er aus einer bevorzugten
                                                            über Vermittlungsplattformen an oder wird, wie        Position heraus redet. Wohl aber weniger, dass
                                                            im Fall von Sven T., weiterempfohlen.                 er mit seinen Lösungen die augenfällige Un-
                                                               Diese Minijobs sind zeitintensiv, teils fährt      gleichheit zwischen ihm und Martina S. bei­           «Wer so
                                                            Martina S. – ohne Entschädigung – über eine           behalten möchte.                                      arbeiten
                                                            Stunde von Wohnung zu Wohnung. «Ich bin mal
                                                            hier, mal dort, meine Tage sind zerstückelt. Da-
                                                                                                                      Es bringe wenig, einzelne Personen zu be-
                                                                                                                  schuldigen, so die Soziologin Nicole Mayer-Ahu-
                                                                                                                                                                        muss, darf
                                                            runter leiden auch die Kinder – und meine Ehe.»       ja. Man überwinde besser die strukturellen Hin-       definitiv
                                                            Weil sie immer wieder abends arbeiten muss            dernisse. Damit meint sie die Ausweitung der          nicht
                                                            und ihr Mann, auch er Portugiese, als Lagerist        Arbeitszeit und die immer höheren Ansprüche           gesehen
 «Meine Mutter                                              bei einem Grossunternehmen Schichten macht,
                                                            kann es sein, dass sie sich tagelang kaum sehen.
                                                                                                                  an die Flexibilität. «Dadurch wird es für Ange-
                                                                                                                  stellte schwieriger, neben ihrem Job noch Haus-
                                                                                                                                                                        werden.»
     selber zu                                              Das Schlimmste aber sei die Isolation, sagt Mar-
                                                            tina S. «Ich komme kaum noch mit Leuten in
                                                                                                                  halts- und Familienarbeiten zu verrichten. Hier
                                                                                                                  braucht es alternative Arbeitsmodelle.» Oder
                                                                                                                                                                        Nicole Mayer-Ahuja,
                                                                                                                                                                        Institut für Soziologie,
 pflegen, hiesse:                                           Kontakt. Wo ich arbeite, ist sonst niemand.»          dass sich die Wertschätzung einer Arbeit nicht
                                                                                                                                                                        Universität Göttingen

 meine Karriere
                                                               Diese Isolation geht einher mit der Privatisie-    auf symbolische Anerkennung und Applaus be-
                                                            rung der Reinigungsarbeit, sagt Nicole Mayer-­        schränkt. Das habe Corona deutlich gezeigt. «Es                   Mehr zum

auf Eis zu ­legen.»                                         Ahuja, Soziologieprofessorin an der Universität
                                                            Göttingen. «Früher waren Putzhilfen vor allem
                                                                                                                  geht um bessere Löhne, aber auch um soziale
                                                                                                                  Absicherung und kollektive Interessenvertre-
                                                                                                                                                                                    Thema
                                                                                                                                                                                    prekäre
    Maria K., 43, Beraterin                                 in Verwaltung und Schulen tätig. Sie arbeiteten       tung», sagt Mayer-Ahuja. Sonst hafte dem Putzen                   Arbeits­
                                                                                                                                                                        verhältnisse lesen Sie
                                                            zu normalen Zeiten, gehörten zur Belegschaft,         weiterhin ein sozialer Makel an und würden die
                                                                                                                                                                        im Interview mit der
                                                            wurden zu Firmenessen eingeladen. Heute sind          Menschen dahinter geringgeschätzt. «Heute fal-
                                                                                                                                                                        Soziologin Nicole
                                                            sie bei privaten Firmen angestellt, arbeiten zu       len uns diese Jobs nur noch auf, wenn sie nicht       Mayer-­Ahuja auf:
                                                            Randzeiten oder nachts und stehen unter enor-         gut gemacht werden. Das darf nicht sein.»             beobachter.ch/may
                                                            mem Zeitdruck.»
                                                               Inzwischen vergeben 95 Prozent der Unter-                                  ****
                                                            nehmen diese Arbeit an Privatfirmen, und die          Als die Familie sie fragte, ob sie sich vorstellen
                                                            Branche wirbt mit «unsichtbarer Reinigung» –          könne, im selben Bett zu schlafen wie die 81-jäh-
                                                            die Kundschaft soll nicht durch die Anwesenheit       rige K.*, da wurde ihr eng. Dabei kennt Elena A.*
                                                            der Reinigungskräfte gestört werden. Die per­         die demenzkranke Frau K. schon gut zwei Jahre.
                                                            fekte Unsichtbarkeit gebe es in Privathaushal-        Damals begann Frau K., ihre Sachen zu verlegen,
                                                            ten, die Putzhilfen unter prekären Bedingungen        sie versteckte mal einen Schlüssel, mal eine
                                                            oder schwarz anstellen, sagt Mayer-Ahuja. «Wer        Haarbürste, sie reagierte unwirsch auf Geräu-
                                                            so arbeiten muss, darf definitiv nicht gesehen        sche oder wurde aggressiv. Einmal packte sie
                                                            werden und kommt sozial gar nicht mehr vor.»          ihren Enkel gar an den Haaren, einfach so.
                                                                                                                      In ein Altersheim zu zügeln, kam für Frau K.,
                                                            Akkordarbeit und Stolz. Den Druck spürt auch          die zwischendurch klar und bestimmt ist, nicht
                                                            Martina S., vor allem bei Reinigungsfirmen. Es        in Frage. Daraufhin engagierte ihre Tochter übers
                                                            ist Akkordarbeit. Die Zeit fürs Putzen wird in der    Internet eine, wie das heisst, «24-Stunden-Be-
                                                            Regel nach Fläche oder Raum bemessen, egal,           treuung»; eine Person, die bei ihrer Mutter wohnt
                                                            wie unordentlich und verschmutzt es ist. Was          und quasi rund um die Uhr für sie da ist. Und so
                                                            sie besonders stresst: «Ich weiss nie, ob ich alles   kam die damals 56-jährige Elena A. in das Leben
                              FOTO: KLAUS PETER WITTEMANN

                                                            gesehen habe. Dann putze ich lieber gründlich         von Frau K.
                                                            und bleibe halt länger.» Nicht bloss aus Angst vor        Elena A. macht diese Arbeit seit 13 Jahren,
                                                            Kontrollen, die offenbar mit der Anonymisierung       lange in Interlaken, jetzt in der Nähe von Biel. Im
                                                            der Reinigungsarbeit ebenfalls zugenommen             Schnitt bleibt sie einen Monat bei Frau K., dann
                                                            haben, sondern auch aus Stolz: «Ich will, dass        reist sie für drei Wochen nach Rumänien zu
                                                            die Räume sauber sind.»                               ihrem Mann und den beiden Söhnen. Zurück in

                                                            *Name der Redaktion bekannt                                                                                   Beobachter 3/2022      19
ARBEIT Die neuen Diener - Universität Göttingen
Putzen, pflegen, liefern lassen: So bleiben Sie fair
                           der Schweiz, macht sie Frau K. den Haushalt,             Maria K. mit der Rumänin selbst ausgehandelt.                                 Reinigungskräfte                  Gewerkschafterin von Cranach       Januar jedoch relativiert. Die      gesamte Branche auszuarbei-
                           putzt, kauft ein, kocht, bügelt, füttert die Katzen,     Fair für beide Seiten, wie sie sagt – jedenfalls im                           Der Reinigungssektor boomt.       empfiehlt, Putzhilfen nur über     Gewerkschaften raten, sich          ten. Das böte den Kurieren
                           sie badet Frau K., föhnt ihr Haar, cremt sie ein,        Vergleich zu dem, was Elena A. in Rumänien ver-                               Die grösste Schweizer Platt-      Firmen zu suchen, die als          an Agenturen zu halten, die als     mehr Sicherheit sowie einen
                           sie hört ihr zu oder erzählt von sich, von ihrer         dienen würde.                                                                 form Homeservice24.ch             Arbeitgeber auftreten und          Arbeitgeber auftreten, ihren        Mindestlohn von Fr. 20.65 pro
                           Kindheit und wie das war im Kommunismus.                     Von einer Win-win-Situation reden auch die                                wächst jährlich um bis zu         mindestens dem Gesamt­             Sitz in der Schweiz haben, eine     Stunde. Zudem dürfte eine
                               Frau K. sei nett und höflich und zivilisiert, sagt   Agenturen, die mit Slogans wie «Bezahlbare                                    20 Prozent. 72 000 Menschen       arbeitsvertrag unterstellt sind.   Bewilligung des jeweiligen          Mindestarbeitszeit von drei
                           Elena A. Nur in der letzten Zeit, da gebe sie sehr       ­Pflege – unbezahlbare Herzlichkeit» werben. Das                              bieten dort ihren Service an.     Das ist etwa bei Putzfrau.ch       Kantons vorweisen können,           Stunden nicht unterschritten
                           ab. «Sie schreit mich an, sagt unschöne Dinge.            sei krass beschönigend, sagt Soziologin Sarah                                Plattformen wie diese stehen      der Fall oder bei der Firma        mindestens zwei Betreuerinnen       werden; eine Anstellung auf
                           In der Nacht muss ich drei-, viermal aufstehen.           Schilliger. «Wenn man die 24-Stunden-Betreu-                                 in der Kritik. «Beschäftigung     Proper Job, die sich für legale    vermitteln, die sich abwech-        Minutenbasis wäre nicht mehr
«Nur wenn                  Sie kann nicht mehr allein sein. Ich glaube, sie          ung besser regulieren, korrekt entlöhnen und                                 über verschiedene Kleinst­        und faire Verhältnisse einsetzt.   seln, sowie eine Pauschale          möglich. So will man Minijobs
Betreuerin-                hat Angst.» Elena A. setzt das zu. Sie fühle sich         die Angestellten sozial vollständig absichern                                pensen ist für die Angestellten   Zudem gibt es die Vermitt-         von monatlich wenigstens            für einen Minilohn verhindern.
nen Schicht                oft hilflos, sei erschöpft, es plage sie das schlech-
                           te Gewissen. Wenn sie einmal die Woche mit
                                                                                     würde, wäre dieses Angebot nicht mehr günsti-
                                                                                     ger als eine Betreuung im Altersheim oder durch
                                                                                                                                                                  prekär, und die Sozialversiche-
                                                                                                                                                                  rungen bleiben auf einem
                                                                                                                                                                                                    lungskooperative Autonomia,
                                                                                                                                                                                                    die für Reinigungsangestellte
                                                                                                                                                                                                                                       6000 Franken verrechnen.
                                                                                                                                                                                                                                       Wenn Familienmitglieder die
                                                                                                                                                                                                                                                                           Das beträfe auch Lieferdienste
                                                                                                                                                                                                                                                                           wie Just Eat oder Smood.
arbeiten,                  ihrer Bekannten auf einen Kaffee geht, behält sie         die Spitex. Dann wäre es nicht länger eine Billig-                           Minimum», sagt Stefanie von       Nettostundenlöhne von 30           Arbeitgeber (von migranti-          Wann der Gesamtarbeits­
können                     das Handy die ganze Zeit in der Hand, falls Frau          lösung für unser Betreuungssystem, bei dem die                               Cranach von der Gewerkschaft      Franken, fünf Wochen Ferien,       schen) Angestellten sind,           vertrag greift, ist unklar. Das
sie sich                   K. anrufen sollte. Als sie vor Weihnachten für vier       sozialen Kosten auf Betreuerinnen ausgelagert                                Unia. «Einige Plattformen sind    Sozialleistungen und ein           berät die Plattform Careinfo.ch     Basler Familienunternehmen
erholen und                Tage nach Hause flog, hatte Elena A. das be-
                           stimmte Gefühl, sie hätte eigentlich in Biel blei-
                                                                                     werden.» Hinzu komme, dass die Betreuerinnen
                                                                                     in der Zeit, da sie bei sich zu Hause sind, nichts
                                                                                                                                                                  verkappte Arbeitgeber. Trotz-
                                                                                                                                                                  dem treten sie nur als Vermitt-
                                                                                                                                                                                                    ­geregeltes Arbeitspensum
                                                                                                                                                                                                     ­garantiert.
                                                                                                                                                                                                                                       über rechtliche Aspekte, eben-
                                                                                                                                                                                                                                       so das von der Gewerkschaft
                                                                                                                                                                                                                                                                           Velogourmet.ch hat sich dem-
                                                                                                                                                                                                                                                                           jenigen von Swiss Messenger
soziale                    ben müssen.                                               verdienen und dadurch der Monatslohn eigent-                                 ler auf und stehlen sich damit                                       VPOD Basel gegründete               Logistic angeschlossen.
Kontakte                       «Prisoner-of-Love-Dilemma» nennt die Sozio-           lich halbiert werde. Im Fall von Elena A. heisst                             aus der Verantwortung gegen-      Pflege im Haushalt                 ­Netzwerk Respekt.                  ­Co-­Geschäftsführer Joost
pflegen.»                  login Sarah Schilliger dieses Phänomen. Men-              das: 3800 Franken minus 990 Franken für Kost                                 über den Arbeitenden.»            In der 24-Stunden-Betreuung                                             ­Oerlemans dazu: «Man kann
                           schen wie Elena A. sind gefangen in einem Kon-            und Logis minus 220 Franken Reisekosten ge-                                  Wenn das Arbeitsverhältnis        sind mehrere Zehntausend           Liefer- und Kurierdienste             nicht immer klagen, dass die
Sarah Schilliger,
                           text, der auf Intimität und Gefühlen beruht und           teilt durch zwei. Ihr Monatslohn: 1295 Franken.                              zwischen Privatperson und         Menschen vor allem aus Polen,      Hände weg von Lieferdiensten,         Grossen sich nicht an die
Soziologin
                           sie zu einem Teil der Familie macht. «Zugleich                                                                                         Putzhilfe geregelt werde, führe   Ungarn, Rumänien und der           die ihre Kuriere nicht anstellen,     ­Regulierungen halten, und
                           macht genau diese Nähe es den Betreuerinnen              Die Entfremdung. Dass die eigene Mutter ihr zur                               das häufig zu Lohndumping.        Slowakei tätig. Die Zahl der       empfehlen die Gewerkschaften.          ­selber keine Zeichen setzen.»
                           schwer, sich abzugrenzen, eigene Ansprüche zu            Last geworden ist, würde Maria K. bestreiten.                                 Zudem begünstige das die          Agenturen steigt ständig.          Einige der grossen Firmen               Für David Roth von der
                           formulieren und ihre Rechte einzufordern», sagt          Aber die Frage, was wir unseren Eltern schulden,                              Schwarzarbeit.                    Die Betreuung in Haushalten        wie Just Eat/Eat.ch haben               Gewerkschaft Syndicom ist
                           Schilliger. Nur wenn sie Schicht arbeiten kön-           treibe sie schon um. «Ich habe doch auch mein                                 «Wir informieren die Privat-      ist nur schwer zu regulieren       reguläre Arbeitsverträge.               noch ein anderer Punkt wich-
                           nen, können die Betreuerinnen sich ausreichend           eigenes Leben, musste mir meine Unabhängig-                                   kunden über ihre Pflichten wie    und zu kontrollieren. Bisher       Der Dach­verband Zustellung             tig: «Unabhängig, wo man
                           erholen und soziale Kontakte pflegen.                    keit erkämpfen. Die Mutter selber zu pflegen,                                 auch die Putzhilfen über ihre     war sie nicht dem Schweizer        Schweiz bemüht sich derzeit,            bestellt, sollte man immer ein
                               Probleme mit der Abgrenzung hatte Elena A.           hiesse ja: meine Karriere auf Eis zu legen. Kann                              Rechte», sagt Tom Stierli, Chef   Arbeitsrecht unterstellt – das     mit den Sozialpartnern einen            Trinkgeld geben. Und zwar am
                           auch, als man sie fragte, ob sie die Nächte bei          ich das? Will ich das?»                                                       von Homeservice24.ch, dazu.       Bundesgericht hat das diesen       Gesamtarbeitsvertrag für die            besten bar auf die Hand.»
                           Frau K. im Bett verbringen könne. Unangenehm                Die Antwort darauf ist Elena A., die manchmal
                           sei ihr das gewesen, doch sie habe geschwiegen.          von Frau K. als «Mutter» redet und von der Maria
                           Aus Sorge, Frau K. könne es ihr verübeln. Und            K. sagt, sie halte ihr einen Spiegel des eigenen
                           weil sie dieses schlechte Gewissen hat.                  Unvermögens hin, vielleicht sogar des Schei-
                                                                                    terns – als Tochter und als Frau. Diese Rolle des
                           «Ich bekam Panik.» Ein schlechtes Gewissen               sich selbstlos aufopfernden Wesens lehnt sie für
                           plagt auch die Tochter von Frau K., Maria. Sie ist       sich ab. Sie hat an eine andere Frau delegiert.
                           43, Beraterin, geschieden, Mutter eines 13-Jäh-             Der Historiker Christoph Bartmann sagt, dass
                           rigen. Bevor sie Elena A. engagierte, hatte sie sich     wir uns entfremden, wenn wir all unsere Haus-
                           um ihre Mutter gekümmert. Sie machte die gros-           und Familienarbeiten an andere delegieren: von
                           sen Einkäufe, ging putzen und waschen, holte             der eigenen häuslichen Sphäre, von den affekti-
                           sie auf eine Ausfahrt ab, meist sonntags. «Bis das       ven Bindungen zu unseren Kindern und altern-
                           mit der Demenz und den Wutanfällen kam. Da               den Eltern. Wenn ein gewisses Mass an solcher
                           bekam ich Panik und wusste nicht mehr weiter.            Entfremdung überschritten sei, dann sei das
                           Ich arbeite Teilzeit, habe mein Kind, muss mir           gute und erfüllte Leben in Gefahr.
                           auch so schon jede freie Minute erkaufen. Und               Wir sollten deshalb aufpassen, vor lauter Aus-
                           mein Bruder hat es nicht gut mit der Mutter.»            lagerung von Unangenehmem und Lästigem die
             Wie man          Das Modell 24-Stunden-Care schien ihr pas-            Qualität eines erfüllten Lebens nicht zu verfeh-
                                                                                                                                          FOTO: RUBEN HOLLINGER

             Putz- und     send, auch in finanzieller Hinsicht. «Ein Alters-        len, sagt Bartmann. «Schön und gut wäre eine
             Haushalts-    heim kostet 10 000 Franken im Monat. Das kön-            Lebensführung, die nicht auf dem Rücken von
             hilfen fair
                           nen wir uns nicht leisten.» Die Onlineplattform,         Dienern ausgetragen wird.»
anstellt, lesen Sie auf:
                           über die sie Elena A. gefunden hat, ist eine b
                                                                        ­ losse
beobachter.ch/put
                           Vermittlungsagentur, den Arbeitsvertrag hat              Lesen Sie zum Thema auch den Text auf Seite 23.

20 Beobachter 3/2022
«Da bleiben dir vielleicht
                                       12 Franken pro Stunde»
                                       FOOD-KURIERE. Sie können strampeln, wie sie wollen – auf einen grünen Zweig kommen
                                       sie nicht. Denn die Firma will nicht Arbeitgeberin sein. Ein Betroffener berichtet.

                                       E                                                                                                          «Viele
                                               ssen auf Bestellung war schon im Trend,      merkte ich: Ich kann strampeln, wie ich will, auf
                                               mit Corona haben Food-Lieferdienste aber     einen grünen Zweig komme ich nicht.»
                                               noch einmal kräftig zugelegt. Just Eat/          David Roth von der Gewerkschaft Syndicom
                                                                                                                                                  Firmen
                                       Eat.ch etwa, die Nummer eins in der Schweiz,         ist darüber nicht erstaunt. Die Mindesteinsatz-       bezahlen
                                       hat den Umsatz verdoppelt. Die Kuriere mit ihren     dauer sei eines der grossen Probleme dieser Lie-      ihre Leute
                                       auffallenden Jacken und Rucksäcken sind aus
                                       dem Stadtbild kaum mehr wegzudenken. Und
                                                                                            ferdienste. «Arbeit auf Abruf ist zwar gesetzlich
                                                                                            zulässig, führt aber dazu, dass viele Firmen ihre
                                                                                                                                                  nur für die
                                       man fragt sich: Ist das der supereasy Job für jun-   Leute nur für die Dauer der Lieferung bezahlen.»      Dauer der
                                       ge, fitte Leute oder Ausbeutung?                         Auch Michele Z. muss zwischen den Aufträ-         Lieferung.»
                                          «Irgendwie beides», sagt Michele Z.*, 28. «Das    gen oft Zeit totschlagen, bezahlt wird er dabei       David Roth,
«Das Fahren ist                        Fahren ist ein Segen, wenn du einen Zustupf
                                       willst, aber ein Fluch, wenn du davon abhängig
                                                                                            nicht. Das wäre anders, wenn er etwa bei Just
                                                                                            Eat angestellt wäre. Deshalb spricht Michele Z.
                                                                                                                                                  Gewerkschaft

  ein Fluch,
                                                                                                                                                  Syndicom
                                       bist.» Der junge Zürcher arbeitet seit zwei Jah-     von einer Scheinselbständigkeit. «In Wahrheit

wenn du davon
                                       ren als Kurier bei Uber Eats. Anders als manche      bin ich krass abhängig. Ob ich überhaupt einen
                                       andere Kurierdienste tritt Uber Eats nur als         Auftrag kriege, wann, für wen und wie viel ich

abhängig bist.»                        «Partner« auf, nicht aber als Arbeitgeber. Und die
                                       Arbeit wird nicht im Stundenlohn vergütet, son-
                                                                                            dafür bekomme, das alles wird von Uber Eats
                                                                                            festgelegt.»
Michele Z., 28, Kurier bei Uber Eats   dern pro Lieferung.
                                          Uber-Eats-Kuriere verdienen 4 Franken pro         Streik bei Smood. Wenn Kuriere von den Diens-
                                       Auftrag, Fr. 1.50 pro Kilometer und nochmals so      ten angestellt werden, haben sie mehr Sicher-
                                       viel pro Ablieferung. Gemäss der Firma kommt         heit – eine Garantie gegen prekäre Arbeitsbedin-
                                       ein Kurier während der Essenszeiten im Schnitt       gungen ist das aber nicht. Vor allem wenn die
                                       auf 21 Franken pro Stunde. «Das gilt höchstens       Verträge undurchsichtig sind wie beim Genfer
                                       auf dem Papier und auch nur dann, wenn du per-       Lieferdienst Smood. Weil die Lohnabrechnun-
                                       manent dran bist», sagt Michele Z. Weil er in die-   gen diffus und zu ihrem Nachteil zusammen­
                                       sem Arrangement als Selbständiger tätig ist,         gestellt wurden, traten die Angestellten im
                                       zahlt ihm Uber Eats keine Sozialversicherung,        ­November 2021 in Streik. Gegenüber dem Beob-
                                       keine Ferienzulage. Reparaturen am Velo oder          achter wollte sich Smood nicht zu den Arbeits-
                                       Fahrzeug werden ihm nicht vergütet, bloss eine        bedingungen und Löhnen äussern. Auch Eat.ch
                                       minimale Unfallversicherung. «Unter dem Strich        will den Stundenlohn der Kuriere nicht nennen;
                                       bleiben dir vielleicht 12 Franken die Stunde.         man halte sich an einen Mindestlohn von
                                       Wenn du Glück hast, mal 15 Franken.»                  23 Franken pro Stunde.
                                                                                                 Ob Uber Eats seine «Partner» nicht doch an-
                                       Unkompliziert, aber ... Anfänglich war das für        stellen muss, wird derzeit vor Gericht geklärt.
                                       Michele Z. kein Problem. Er schätzte die Flexibi-     Die Postaufsichtsbehörde Postcom hat im
                                       lität, die Unabhängigkeit, das Unkomplizierte.        Herbst 2021 entschieden, dass auch private Lie-
                                       Wie mehr als die Hälfte der Leute, die für Uber       ferdienste dem Postgesetz unterstehen. Damit
                                       Eats fahren, war er pro Woche maximal zehn            müssten sie gegenüber ihren Kurieren als
                                       Stunden unterwegs. «Leicht verdientes Geld»,          ­Arbeitgeber auftreten. Uber Eats hat gegen die
                                       sagt er. Damals hatte er noch zwei weitere Jobs,       Verfügung der Postcom beim Bundesverwal-
                                       25 Prozent bei einer Firma, wo er für die IT ver-      tungsgericht Beschwerde eingereicht.
                                       antwortlich war, und hinter einer Bar. Während            Michele Z. sucht sowieso einen anderen Job.
                                       des ersten Lockdowns musste die Bar schlies-           «Als Kurier arbeiten, wenn man unbedingt auf
                                       sen, eine Alternative fand Z. auf die Schnelle         das Geld angewiesen ist, ist alles andere als ein
                                       nicht, also schwang er sich öfter aufs Velo. «Da       Zuckerschlecken.»                   KLAUS PETRUS

                                       *Name der Redaktion bekannt                                                                                  Beobachter 3/2022   23
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