AUCH ZU OSTERN SIND WIR DA - gourmethelden @home
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gourmethelden @home
AUCH ZU OSTERN SIND WIR DA
Unsere Menüvorschläge
Panem et Salis TM 1 Gourmethelden GmbH & Co. KG I
Langbehnstraße 8 Moritzhof Haus L 22761 Hamburg 1 Fon: 040 – 88168078 Fax: 040 – 88168079
info@Gourmethelden.de 1 www.Gourmethelden.de
Geschäftsführung Florian Koch Amtsgericht Hamburg HRA 115296 ID: DE19692758
WIR BRINGEN EUCH GENUSS UND DAS BESONDERE DIREKT NACH HAUSE.
Mit unserem Anspruch an Qualität, Frische, Regionalität und der gerade noch wichtigeren und
unumgänglichen Notwendigkeit alle Vorschriften der Hygiene vom Einkauf bis zur Lieferung
einzuhalten, sind wir weiterhin für Sie da:
So funktioniert´s::
Sie bestellen für mindestens 2 Personen ein hochwertiges 3- oder 4- Gänge Menü aus unserem
aktuellen Angebot für schöne Stunden.
Wir liefern es direkt vor Ihre Tür! Alle Speisen werden kalt geliefert und von Ihnen – der
mitgelieferten Anleitung unseres Chefkochs folgend – nur noch aufgewärmt oder kurz angebraten und
angerichtet.
...für den gemeinsamen Abend im Kreise der Familie.
...für die gelungene Überraschung am Geburtstag oder Hochzeitstag.
...für die Liebeserklärung zu zweit.
...für das Osterdinner.
...eben einfach für den besonderen Moment!
Bestellungen nehmen wir telefonisch unter 040 88816 8078 oder per Email an
gourmethelden@panem-et-salis.de entgegen. Unser Team freut sich auf eure Anfragen.
Dies und das und gut zu wissen
Das gesamte Panem et Salis Team arbeitet in allen Schritten unter hygienisch höchstmöglichen
Standards: Während der gesamten Fertigung Mundschutz & Handschutz getragen, die regelmäßige
Desinfektion aller Arbeitsgeräte und Arbeitsflächen ist für uns selbstverständlich. Von der
Warenbeschaffung bis zur Lieferung und Abholung werden die erforderlichen zwischenmenschlichen
Sicherheitsabstände eingehalten. In der Anfangsphase bitten wir Sie, alle Bestellungen bis zu 48 Std.
vor dem Liefertag aufzugeben, um Planbarkeit und somit die gewünschte Frische unserer Zutaten
gewährleisten zu können. Die Lieferung erfolgt in einem Zeitraum von 09:00 bis 17:00 Uhr.
Da wir aus aktuellem Anlass auf Bargeld verzichten, bieten wir eine Überweisung vorab nach Auftrag
an.
Alle genannten Preise verstehen sich inkl. Mwst.
Panem et Salis TM 1 Gourmethelden GmbH & Co. KG II
Langbehnstraße 8 Moritzhof Haus L 22761 Hamburg 1 Fon: 040 – 88168078 Fax: 040 – 88168079
info@Gourmethelden.de 1 www.Gourmethelden.de
Geschäftsführung Florian Koch Amtsgericht Hamburg HRA 115296 ID: DE19692758
Ihr Dinner für den besonderen Moment
- Wir liefern zu allen Vorschlägen frische Brote, Salz, einen Dip, vielleicht auch 2, Geschirr, Bestecke
und Leinenservietten.
- Eine Flasche Thomas Hensel AUFWIND legen wir auch noch mit bei, je nach Lagerbestand in Weiß,
Rot oder Rosé.
- Und, weil wir viele Flaschen überhaben, so lang der Vorrat reicht, auch als Champagnermenü mit
einer Flasche Nicolas Feuillatte Reserve Exklusive Brut, Sleeve Echantee 0,75L.
3 Gänge durch Hamburg
- Hamburger Hummercremesuppe 1 Büsumer Krabbe 1 frische Gartenkräuter
- Skrei 1 Linse 1 Koriander 1 Fenchel 1 Senfsaat
- Hamburger Waldfruchtgrütze 1 Vanillesauce
Je 2 Personen EUR 195,00 1 Als Champagnermenü 225,00
Je weitere Person zzgl. EUR 80,00
4 Gänge durch Hamburg
- Hamburger Hummercremesuppe 1 Büsumer Krabbe 1 frische Gartenkräuter
- Kalte Ente 1 Apfel 1 Bete vom heißen Eisen
- Skrei 1 Linse 1 Koriander 1 Fenchel 1 Senfsaat
- Hamburger Waldfruchtgrütze 1 Vanillesauce
Je 2 Personen EUR 215,00 1 Als Champagnermenü 245,00
Je weitere Person zzgl. EUR 90,00
3 Gänge @home
- Jacobsmuschel I Haferwurzel I Zitrone
- Sous vide vom Rind I wilde Kräuter I blaue Kartoffel I Limette I Trüffel
- Schokoladenmalheur I Rhabarber
Je 2 Personen EUR 195,00 1 Als Champagnermenü 225,00
Je weitere Person zzgl. EUR 80,00
4 Gänge @home
- Jacobsmuschel I Haferwurzel I Zitrone
- Kressesuppe 1 Topinambur 1 Falafelknusper
- Sous vide vom Rind I wilde Kräuter I blaue Kartoffel I Limette I Trüffel
- Schokoladenmalheur I Rhabarber
Je 2 Personen EUR 205,00 1 Als Champagnermenü 235,00
Je weitere Person zzgl. EUR 85,00
Alle genannten Preise verstehen sich inkl. MwSt.
Panem et Salis TM 1 Gourmethelden GmbH & Co. KG III
Langbehnstraße 8 Moritzhof Haus L 22761 Hamburg 1 Fon: 040 – 88168078 Fax: 040 – 88168079
info@Gourmethelden.de 1 www.Gourmethelden.de
Geschäftsführung Florian Koch Amtsgericht Hamburg HRA 115296 ID: DE19692758
Unser Osterangebot vom 09.04. bis zum 13.04.2020
- Bitte bestellen Sie Ihr Ostermenü bis zum 07.04.2020 telefonisch per 040 – 88 16 80 78 oder per
E-Mail unter gourmethelden@panem-et-salis.de
- Eine Flasche Thomas Hensel AUFWIND legen wir auch noch mit bei, je nach Lagerbestand in Weiß,
Rot oder Rosé.
- Und weil wir viele Flaschen überhaben, so lang der Vorrat reicht, auch als Champagnermenü mit
einer Flasche Nicolas Feuillatte Reserve Exklusive Brut, Sleeve Echantee 0,75L.
Osterdinner 3- Gänge
- Spinat- Bärlauchsuppe 1 Crostini-Chips
- Geschmortes vom Deichlamm 1 Rosmarin 1 Heu 1 Fenchel 1 Spargel 1 Wurzel Gratinkartoffeln
- Rhabarber- Erdbeerkompott 1 Vanillesahne
Je 2 Personen EUR 195,00 1 Als Champagnermenü 225,00
Je weitere Person zzgl. EUR 80,00
Osterdinner 4- Gänge
- Zander in Zitrone 1 Haferwurzel 1 wilde Salate
- Spinat- Bärlauchsuppe 1 Crostini-Chips
- Geschmortes vom Deichlamm 1 Rosmarin 1 Heu 1 Fenchel 1 Spargel 1 Wurzel Gratinkartoffeln
- Rhabarber- Erdbeerkompott 1 Vanillesahne
Je 2 Personen EUR 215,00 1 Als Champagnermenü 245,00
Je weitere Person zzgl. EUR 90,00
Und nicht nur als Variante zu Ostern, das vegetarische Dinner
3 Gänge V! wie Vegetarisch
- Salat von 1 Calvadoslinsen 1 Kartoffeln 1 Pistazie 1 Burrata
- Honig- Kürbis Pastete 1 Pak Choi 1 Pinienkernreduktion 1 Zitrone 1 Sellerie - Mandelcreme 1
Pfirsich 1 Cassis-Macaron
Je 2 Personen EUR 180,00 1 Als Champagnermenü 210,00
Je weitere Person zzgl. EUR 70,00
Alle genannten Preise verstehen sich inkl. MwSt.
Panem et Salis TM 1 Gourmethelden GmbH & Co. KG IV
Langbehnstraße 8 Moritzhof Haus L 22761 Hamburg 1 Fon: 040 – 88168078 Fax: 040 – 88168079
info@Gourmethelden.de 1 www.Gourmethelden.de
Geschäftsführung Florian Koch Amtsgericht Hamburg HRA 115296 ID: DE19692758
Unser Osterangebot vom 09.04. bis zum 13.04.2020
- Bitte bestellen Sie Ihr Ostermenü bis zum 07.04.2020 telefonisch per 040 – 88 16 80 78 oder per
E-Mail unter gourmethelden@panem-et-salis.de
- Eine Flasche Thomas Hensel AUFWIND legen wir auch noch mit bei, je nach Lagerbestand in Weiß,
Rot oder Rosé.
- Und weil wir viele Flaschen überhaben, so lang der Vorrat reicht, auch als Champagnermenü mit
einer Flasche Nicolas Feuillatte Reserve Exklusive Brut, Sleeve Echantee 0,75L.
Oster BBQ
Die Vorspeisen
- Marinierte Gemüse vom heißen Eisen von Bete 1 Wurzeln
- Bete- Cole Slaw
- Marinierter Lachs 1 Kresse-Kartoffelsalat 1 Meerrettich
- Hausgebackene Baguette, Öle, Salze
- Hummus 1 Chutneys 1 Dips
Vorbereitet für den Grill
- Süßkartoffel 1 Kichererbse 1 Sternanis
- Grüner Spargel 1 Limette 1 Mandelpesto
-Chicken- Spieß 1 Kirschtomate 1 Avocadocreme
- Flanksteak in Rosmarin 1 Zitrone 1 Pfeffer 1 Sous vide
Zum Abschluss
- Schokokuchen im Glas 1 Rhabarber- Erdbeerkompott 1 Vanillesahne
Je 2 Personen EUR 195,00 1 Als Champagnermenü 225,00
Je weitere Person zzgl. EUR 70,00
Alle genannten Preise verstehen sich inkl. MwSt.
Panem et Salis TM 1 Gourmethelden GmbH & Co. KG V
Langbehnstraße 8 Moritzhof Haus L 22761 Hamburg 1 Fon: 040 – 88168078 Fax: 040 – 88168079
info@Gourmethelden.de 1 www.Gourmethelden.de
Geschäftsführung Florian Koch Amtsgericht Hamburg HRA 115296 ID: DE19692758Panem et Salis TM 1 Gourmethelden GmbH & Co. KG VI
Langbehnstraße 8 Moritzhof Haus L 22761 Hamburg 1 Fon: 040 – 88168078 Fax: 040 – 88168079
info@Gourmethelden.de 1 www.Gourmethelden.de
Geschäftsführung Florian Koch Amtsgericht Hamburg HRA 115296 ID: DE19692758Sie können auch lesen
