AUSSEN WIRTSCHAFT GO-INTERNATIONAL ÖSTERREICH-STAND FINE FOOD AUSTRALIA 2018
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AUSSEN WIRTSCHAFT GO-INTERNATIONAL ÖSTERREICH-STAND FINE FOOD AUSTRALIA 2018 10.09. – 13.09.2018 | Melbourne | Australien KONDITIONEN KURZINFORMATION • VERANSTALTUNG: Die Fine Food Australia ist die größte und wichtigste internationale Fachmesse für die Lebensmittelwirtschaft in Australien und findet jährlich statt. Standort wechselt zwischen Sydney (2017) und Melbourne (2018). Fachbesucherinnen und Fachbesucher kommen aus den Bereichen Einzelhandel, Food Service und „Hospitality Industries“. • VERANSTALTUNGSORT: Melbourne Convention & Exhibition Center, Australia • VERANSTALTER: Diversified Exhibitions Australia 424 St Kilda Road Melbourne, Victoria, Australia 3004 AP Mrs. Minnie Constan T +61 3 9261 4500, F +61 3 9261 4545 E m.constan@divexhibitions.com.au, W www.finefood.com.au UBM Allworld 240 Blackfriars Road, London SE1 8BF, United Kingdom T +44 (0) 20 7840 2149, F + 44 (0) 20 7840 2111 E fha@oesallworld.com, W www.allworldexhibitions.com • MESSETHEMATIK/WARENGRUPPEN: Backwaren, Ausstattung für Einzelhandel, Süßwaren, Milch- und Käseprodukte, Getränke (alkoholische und nichtalkoholische Getränke), Fleischprodukte, Bioprodukte, Meeresfrüchte, glutenfreie Produkte und Verpackung, Geräte und Ausstattung • BEGLEITVERANSTALTUNG: Hotel Australia: The Australian Hotel, Motel and Restaurant Equipment Exhibition • SONDERVERANSTALTUNGEN: Australian Culinary Challenge, Bakeskills Competition and The Official Great Assie Pie Comp and the Best of the Best Pizza Challenge gefördert im Rahmen von einer Förderinitiative des Bundesministeriums für Digitalisierung und Wirtschaftsstandort und der Wirtschaftskammer Österreich.
FINE FOOD AUSTRALIA MELBOURNE 2018 10.09. – 13.09.2018 DATEN DER FINE FOOD AUSTRALIA 2016 MELBOURNE: • AUSSTELLERSTRUKTUR: 1.000 Ausstellende aus 40 Nationen; 18 Länderbeteiligungen aus Argentinien, Österreich, Belgien, Kanada, Chile, VR China, Zypern, Frankreich, Griechenland, Hongkong, Indonesien, Italien, Korea, Malaysien, Pacific Islands, Singapur, Taiwan, Thailand, USA; Gemeinschaftsstände: New South Wales, Südaustralien und Tasmanien. • AUSSTELLUNGSFLÄCHE: 30.000 m² Bruttofläche | 27.200 m² Nettoausstellungsfläche • ANZAHL DER BESUCHENDEN: 26.805 (78,4 %) Einkäuferinnen und Einkäufer, darunter 1.122 (5,3 %) aus 60 Ländern (Asien, Indien, Neuseeland) und Interstate 3.473 (16,3 %) • ANZAHL DER FACHBESUCHENDEN: 47.630 Fachbesucherinnen und Fachbesucher aus 106 Nationen (+ 8 % gegenüber 2014), darunter internationale Fachbesuchende: 67,7 % Südostasien, 23,35 % Rest von Asien, 3,95 % Ozeanien, 2,8 % Europa, 1,3 % Rest der Welt, 0,9 % Mittlerer Osten • FACHBESUCHENDE NACH BERUFSTÄTIGKEIT: 12,5 % Geschäftsinhabende/Eigentümerinnen und Eigentümer 12 % Verkauf/Marketing 10,5 % Manager 9,3 % CEO/Geschäftsführung 7,8 % Koch und Chefkoch 4,5 % Einkaufsverantwortliche 4,5 % Studierende 4,3 % Consultant 4,1 % Managing Director 3,9 % General Manager 2,6 % Küchenleitung 2,4 % Operations 2,3 % Lehrer oder Trainer/Bildung & Training 1,8 % F&B Manager 1,6 % Bäcker 1,5 % Lebensmitteltechnologie 1,4 % Barperson/Kellnerinnen und Kellner 1,4 % Lehrlinge 1,4 % Barista 1,3 % Catering Manager 1,3 % Konditorinnen und Konditoren 1,3 % Verkaufsassistenz 0,7 % Sous Chef/Expediter/Chef De Partie 0,3 % Fleischerei • FACHBESUCHENDE NACH INDUSTRIEBEREICHEN: 43,70 % Foodservice & Hospitality 41,8 % Andere Bereiche 9,1 % Backwaren/Patisserie 7,4 % Einzelhandel Die AUSSENWIRTSCHAFT AUSTRIA veranstaltet zum 9. Mal einen österreichischen Gemeinschaftsstand. Anlässlich der Fine Food Australia Melbourne 2016 beteiligten sich 8 Firmen auf einer Gesamtfläche von 90 m². Drei Firmen waren Erstausstellende. Anlässlich der Fine Food Australia Sydney 2017 beteiligten sich 11 Firmen auf einer Gesamtfläche von 90 m². 2
FINE FOOD AUSTRALIA MELBOURNE 2018 10.09. – 13.09.2018 TEILNAHMEKONDITIONEN & FÖRDERUNGEN Die Teilnahme wird durch go-international, eine Initiative des Bundesministeriums für Digitalisierung und Wirtschaftsstandort und der Wirtschaftskammer Österreich, gefördert. Der Vollkostenpreis (= tatsächliche Projektkosten), der für die Berechnung der Teilnehmerbeiträge herangezogen wird, beläuft sich auf EUR 1.167,49 pro m² (exkl. USt). Zu zahlen ist allerdings nicht der Vollkostenpreis, sondern der sich nach Abzug der Förderungen und Zuschüsse ergebende Teilnehmerbeitrag (siehe dazu den Pkt. „Förderungen“). Sehen Sie dazu auch die Teilnahmebedingungen für „go-international Österreich-Stände“! Allen Interessenten bieten wir folgende Teilnahmemöglichkeiten an Paket 1: 6 m² zum Pauschalpreis von EUR 2.900 (exkl. USt) Die Gesamthöhe der Förderungen und Zuschüsse beträgt EUR 4.104,94. Voraussetzung: persönl. Anwesenheit einer Mitarbeiterin/eines Mitarbeiters auf dem Österreich-Stand. Paket 2: 9 m² zum Pauschalpreis von EUR 4.000 (exkl. USt) Die Gesamthöhe der Förderungen und Zuschüsse beträgt EUR 6.507,41. Voraussetzung: persönl. Anwesenheit einer Mitarbeiterin/eines Mitarbeiters auf dem Österreich-Stand. Paket 3: 12 m² zum Pauschalpreis von EUR 4.800 (exkl. USt) Die Gesamthöhe der Förderungen und Zuschüsse beträgt EUR 9.209,88. Voraussetzung: persönl. Anwesenheit einer Mitarbeiterin/eines Mitarbeiters auf dem Österreich-Stand. Zusatzflächen können zu einem Preis von EUR 1.167,49 pro m² bestellt werden. Paket 4: AUSTRIAN EXPERTS‘ CORNER Österreichische Universitäten, Forschungsstätten und Dienstleistende sind herzlich eingeladen, am Österreich-Stand teilzunehmen. Pauschalpreis EUR 500 exkl. USt. (pro Institution bzw. Firma) Die Gesamthöhe der Förderungen und Zuschüsse beträgt EUR 700. Voraussetzung: persönl. Anwesenheit einer Mitarbeiterin/eines Mitarbeiters auf dem Österreich-Stand. Bitte beachten Sie, dass sich die o.a. Flat Fee ohne USt. versteht. Als Basis für deren Berechnung dienen die Vollkosten (Teilnehmerbeitrag + Zuschuss). Folgende attraktive Leistungen sind beim AUSTRIAN EXPERTS‘ CORNER enthalten: • Angemeldeten „Experts“ steht die Messe-Lounge als Plattform für ihre B2B-Gespräche sowie die Infrastruktur der AUSSENWIRTSCHAFT AUSTRIA zur Verfügung • Eintrag im österreichischen Ausstellerverzeichnis der AUSSENWIRTSCHAFT AUSTRIA • Eintrag auf der internationalen Website www.advantageaustria.org für 12 Monate Die Teilnehmerbeiträge errechnen sich aus den tatsächlichen Projektkosten. FÖRDERUNGEN • Alle Ausstellende erhalten eine Förderung aus Mitteln der Internationalisierungsoffensive go- international, einer Förderinitiative des Bundesministeriums für Digitalisierung und Wirtschaftsstandort und der Wirtschaftskammer Österreich. Diese Förderung ist in den oben angeführten Teilnehmerbeiträgen bereits eingerechnet! 3
FINE FOOD AUSTRALIA MELBOURNE 2018 10.09. – 13.09.2018 • Ausstellende, die das Paket 1 mit 6 m² auf dem Österreich-Stand zum Pauschalpreis von EUR 2.900 exkl. USt. (FLAT FEE) bestellt haben, kommen in den Genuss von Förderungen und Zuschüssen in Höhe von EUR 4.104,94. Zur Berechnung der USt werden hingegen die Vollkosten in Höhe von EUR 7.004,94 herangezogen. • Ausstellende, die das Paket 2 mit 9 m² auf dem Österreich-Stand zum Pauschalpreis von EUR 4.000 exkl. USt. (FLAT FEE) bestellt haben, kommen in den Genuss von Förderungen und Zuschüssen in Höhe von EUR 6.507,41. Zur Berechnung der USt werden hingegen die Vollkosten in Höhe von EUR 10.507,41 herangezogen. • Ausstellende, die das Paket 3 mit 15 m² auf dem Österreich-Stand zum Pauschalpreis von EUR 4.800 exkl. USt. (FLAT FEE) bestellt haben, kommen in den Genuss von Förderungen und Zuschüssen in Höhe von EUR 9.209,88. Zur Berechnung der USt werden hingegen die Vollkosten in Höhe von EUR 14.009,88 herangezogen • Die Flat Fee für Austrian Experts (Paket 4) beläuft sich auf EUR 500 pro Dienstleistungsunternehmen/Institution. Austrian Experts kommen in den Genuss eines Zuschusses von EUR 700. Die Vollkosten in Höhe von EUR 1.200 werden zur Berechnung der USt. herangezogen. Bitte beachten Sie im Zusammenhang mit Förderungen die De-minimis-Bestimmung. Richtlinien zur De-minimis-Förderung finden Sie hier. STANDGESTALTUNG • Im Teilnehmerbeitrag ist ein offenes Standkonzept mit einer funktionellen Basisausstattung inkludiert. Diese richtet sich nach der Größe der Standfläche, die der Ausstellerfirma von der Wirtschaftskammer Österreich/AUSSENWIRTSCHAFT AUSTRIA zugewiesen wird und ist gestaffelt wie folgt: • Paket 1: 6 m² am Österreich-Stand 1 Podest oder eine entsprechende Produktpräsentationsfläche oder 1 Vitrine mit nach Möglichkeit versperrbarem Unterteil oder Kästchen; 1 Standardtisch, 2 Sessel, 1 Steckdose, Standbeleuchtung (3 Spots). • Paket 2: 9 m² am Österreich-Stand 1 Podest oder eine entsprechende Produktpräsentationsfläche oder 1 Vitrine mit nach Möglichkeit versperrbarem Unterteil oder Kästchen; 1 Standardtisch, 4 Sessel, 1 Steckdose, Standbeleuchtung (4 Spots). • Paket 3: 12 m² am Österreich-Stand 2 Podeste bzw. entsprechende Produktpräsentationsflächen oder 2 Vitrinen mit nach Möglichkeit versperrbarem Unterteil oder Kästchen; 1 Standardtisch, 4 Sessel, 1 Steckdose, 1 Abstell- oder Besprechungsraum, Standbeleuchtung (6 Spots). Für je weitere 6 m² zusätzlich: 1 Podest oder 1 Vitrine und Standbeleuchtung (3 Spots). • Nicht inkludiert sind alle Leistungen außerhalb der Grundausstattung wie z.B. zusätzliche Spots, zusätzliche Einrichtungswünsche (Vitrinen, Podeste, Möbel, anderen Teppich als der Standardteppich), Barpulte, Barhocker, Infocounter, zusätzliche Steckdosen sowie Kühlschränke, Kücheneinrichtung, 24 Stunden-Steckdosen, Telefon, Telefax, Internetanschluss, Kraftstrom, Druckluft, Zu- und Abwasser, Küchen, Kochplatten, Abwäschen, aber auch Podeste mit erhöhter Tragfähigkeit, Regale, Prospektständer, Videogeräte, PC’s, besondere 4
FINE FOOD AUSTRALIA MELBOURNE 2018 10.09. – 13.09.2018 Exponateträger wie verstärkte Deckenraster, PIN-Wände, Lochplatten, spezielle Dekorationselemente, Beschriftung der Exponate, Grafiken, Fotomontagen, Blumenarrangements. Diese Zusatzleistungen werden lt. Auslage verrechnet. Die Preise werden von dem mit der Planung beauftragten Architekten oder Werbegestalter vor der Bestellung bekannt gegeben. Bestellungen, die erst vor Ort erfolgen, sind im Allgemeinen teurer und werden ebenfalls lt. Auslage abgerechnet. Die Realisierung der bestellten Leistungen erfolgt nach Maßgabe der örtlichen und technischen Möglichkeiten. • Auch die in den vorigen Punkten angeführten - den Standaufbau und die Einrichtung des Messe- standes betreffenden - Leistungen werden an den Ausstellenden dann zu vollen Kosten verrechnet, wenn diese Leistungen in Österreich bestellt, aber von der Standbetreuung vor Ort als nicht benötigt wieder abbestellt werden. Darüber hinaus sind die diesbezüglichen der WKÖ/AUSSENWIRTSCHAFT AUSTRIA unnötig entstandenen Kosten abzugelten. • Nachbestellungen und Änderungen am Messeort werden an den Ausstellenden zur Gänze verrechnet. Überstunden des Aufbauteams, welche durch verspätetes Eintreffen der Standbesatzung verursacht werden, werden ebenfalls weiter verrechnet. GEBÜHREN • Nicht inkludiert sind allfällige, von der Messeleitung vorgeschriebene Gebühren (wie z.B. Registrierungsgebühr, obligatorische Anmeldegebühr, obligatorische Gebühr für den Katalogeintrag, obligatorische Versicherung u.ä.) • Gläser- und Brotservice: EUR 80 (exkl. USt) pro Weinausstellerinnen und Weinaussteller • Ausstellende, die Nicht-WKÖ-Mitglieder sind, zahlen pro m² EUR 72,50 exkl. USt (Änderungen vorbehalten) mehr als WKÖ-Mitglieder. DAS STANDARD-LEISTUNGSPAKET DER AUSSENWIRTSCHAFT AUSTRIA BEINHALTET FOLGENDE LEISTUNGEN • Anmietung der Standfläche • Organisation und Logistik der Messebeteiligung • Planung, Auf- und Abbau der schlüsselfertigen und funktionell ausgestatteten Standfläche innerhalb des go-international Österreich-Standes • Marketingaktivitäten vor und während der Messe • Infrastruktur • Betreuung während der Veranstaltung • Reinigung des Messestandes • Kostenlose Präsentation Ihrer Firma im Ausstellerverzeichnis und gleichlautend auf DER österreichischen Wirtschaftsplattform im Ausland http://www.advantageaustria.org/au für 12 Monate. Einen aktuellen Überblick über die geplanten Gemeinschaftsbeteiligungen an internationalen Messen, Katalogausstellungen, Wirtschaftsmissionen, Marktsondierungsreisen und „Austria Showcase“ (Leistungsschauen) finden Sie im Internet unter wko.at/aussenwirtschaft. 5
FINE FOOD AUSTRALIA MELBOURNE 2018 10.09. – 13.09.2018 ANMELDUNG Bei konkretem Interesse melden Sie sich bitte online über den Anmeldelink an. • Anmeldeschluss: 15.03.2018 • Mindestteilnehmeranzahl: 7 Firmen Die Anmeldung wird in der Reihenfolge ihres Eintreffens und nach Verfügbarkeit der Standfläche berücksichtigt. AUSKÜNFTE PROJEKTVERANTWORTLICH MAG. FRANZ ERNSTBRUNNER AUSSENWIRTSCHAFT Märkte Food/Retail/Consumer Goods T +43 (0)5 90 900-3657 E aussenwirtschaft.consumergoods@wko.at W wko.at/aussenwirtschaft/consumgergoods PROJEKTASSISTENZ ULRIKE PIELER T +43 (0)5 90 900-3656 PROJEKTASSISTENZ RENATE HAUSNER T +43 (0)5 90 900-3517 Informationen über konkrete Marktchancen und Rahmenbedingungen erhalten Sie auch gerne vom AußenwirtschaftsCenter Sydney Mag. Karl Hartleb Der österreichische Wirtschaftsdelegierte T +61 2 92 47 85 81 F +61 2 92 51 10 38 E sydney@wko.at W wko.at/aussenwirtschaft/au 6
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