BÜSUM TO GO-VERKAUF - SPEISEN & GETRÄNKE - GOSCH Sylt
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BÜSUM TO GO-VERKAUF SPEISEN & GETRÄNKE
Suppen
Lister Edelfischsuppe 1, 3, 6
mit reichlich Einlage
(Fisch und Schalentiere) 7,50
Holsteiner Kartoffelsuppe
natur 2 5,50
mit Räucherlachs 2 6,90
mit Nordseekrabben 2, 5 7,90
Sylter Krabbensuppe 1, 5
mit frischen Nordseekrabben und Sahnehaube 7,90
* Kürbis-Ingwer-Suppe 3, 5, 16
mit Garnelen 6,90
Kleinigkeiten
Grüß GOSCH! Knoblauchbrot 1 3,80
Willkommen an Bord. Mac Pomm 1, 2, 5
Genießen Sie Ihren kulinarischen Kurzurlaub Pommes frites mit Ketchup
nach Sylter Art. oder Frites-Sauce nach Mayo-Art 3,30
Angeln Sie sich unsere maritimen Spezialitäten –
Currywurst Pommes 1, 2, 5
von Auster bis Zander.
Currywurst mit Pommes frites
und Salatbeilage 7,90
Guten Hummer!
Ihr
Jürgen Gosch
* saisonal
Salate Ofenkartoffel
GOSCHs kleiner Salat mit Sour Cream und Salatbeilage
Gemischter Salat mit Tomaten, Gurke, natur 3 6,00
Paprika und Möhren, dazu Sylter Dressing 4,00 mit Matjes nordische Art 3, 4, 5 12,50
mit Räucherlachs 13,10
Großer gemischter Salat 2, 5 mit Garnelen 1, 3, 5 13,20
der Saison, mit Sylter Dressing und Baguette 7,50 mit Flusskrebsfleisch 1, 3, 5 15,80
mit Nordseekrabben 3, 5 16,90
Sommersalat 1, 3, 4, 5
Großer Salat der Saison mit gebratenen Fischfilets,
Flusskrebsfleisch vom Grill, Sylter Dressing
und Baguette 15,70
Für unsere kleinen
Wattwürmer
Kids-Pasta 3, 11
Nudeln mit Tomatensauce 5,00
Kids-Menü 1, 2, 4, 5
Pommes frites, Ketchup, Mayo,
Fischfiguren oder Hähnchenbären
oder Fischnuggets, Tomate, Gurke,
Getränk und Spielzeug 8,90
Fitness-Salat
Fitness-Salat 1, 3, 4, 5
Großer gemischter Salat der Saison
mit Sylter Dressing, geröstetem Baguette
und gegrillten Garnelen 15,70
Hirtensalat
Großer Salat der Saison 1, 2, 4, 6, 11
mit frischen und getrockneten Tomaten,
Oliven, Weichkäse, Sylter Dressing und
Kräuterbaguette12,90
Kids-Menü
GOSCH Klassiker Fisch gegrillt
Matjesfilets à la GOSCH nordische Art Rotbarschfilet vom Grill 1, 4, 5
mit Hausfrauensauce und Zwiebelringen mit Remoulade und Kartoffelsalat 15,20
auf Schwarzbrot 1, 3, 4, 5 8,50
mit Bratkartoffeln 1, 2, 3, 4, 5 12,90 Fjordlachs-Teller 1, 3
Lachsfilettranchen vom Grill,
Bratheringfilets à la GOSCH 1, 2, 4, 5 dazu Ofenkartoffel mit Sour Cream 17,50
2 Doppel-Bratheringfilets mit Zwiebelringen
und Bratkartoffeln 12,90 Edelfisch-Teller 1, 2, 3, 4, 5
Lachs-, Schollen- und Rotbarschfilet vom Grill,
Nordseescholle Finkenwerder Art 1, 2, 5 Flusskrebsfleisch, Bratkartoffeln und Saucen 17,90
mit Speck gebraten, dazu Bratkartoffeln
und Salatbeilage 16,90 Zanderfilet mit Garnelen 1, 2, 3, 4, 5
vom Grill, mit Bratkartoffeln, Remouladen-
Original Pannfisch 1, 2, 4, 5, 6 und Knoblauchsauce 17,50
Drei Fischfilets mit Senfsauce und Bratkartoffeln 15,20
Seeblick-Teller 1, 4, 5
Doradenfilet 1, 4 Schollenfilets vom Grill, mit Nordseekrabben,
gebraten, mit Bratkartoffeln, Salatbeilage, Bratkartoffeln und Remouladensauce 16,90
Remouladensauce17,90
Kabeljaufilet vom Grill 1, 2, 4, 5, 6
Flusskrebsfleisch vom Grill mit Bratkartoffeln und Senfsauce 15,90
mit Asiasauce, Baguette und Salatbeilage 1, 3, 5 13,20
GOSCH Garnelen vom Grill 1, 3, 4, 5
mit Salatbeilage, Knoblauchsauce und Baguette
Portion9,50
große Portion 17,20
Bistro
Backfisch mit 1, 2, 5
Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln
Beilagen oder Pommes frites 7,50
Ofenkartoffel8,90
Brokkoli3,00
Gurkensalat 24,00 Captain Hook 1, 2, 5
Mediterranes Gemüse 1, 43,50 Fischstäbchen mit Pommes frites 7,50
Fish & Chips 1
Pommes frites mit gebackenen Fischhappen
und Remouladensauce 7,50
Spezialitäten
Gebratene Garnelen 1, 3, 4, 5
auf mediterranem Gemüse,
dazu Knobi-Baguette 14,60
Riesen-Garnelen & Kammmuscheln 1, 3, 4, 5, 6
auf Salat der Saison, Seealgensalat,
dazu Knoblauchsauce und Baguette 22,80
Riesen-Garnelen 1, 3, 4, 5
mit Salat der Saison, Seealgensalat,
dazu Knoblauchsauce und Baguette 22,80
Jakobsteller 1, 4, 5, 6
gegrillte Kammmuscheln mit Knoblauchsauce,
Seealgen- und buntem Salat, dazu Baguette 17,80
GOSCH Auster
mit Baguette und Zitronenecke
Stück3,80
GOSCH Austern „Sonnendeck”
mit Baguette und Zitronenecke
6 Stück 20,50
* Miesmuscheln 3, 5
aus dem Weißwein-Gemüsesud,
dazu Baguette 13,90
* saisonal
Miesmuscheln
Pasta Nachfisch
Thai-Penne Milchreis
mit pikanter Tomaten-Sahnesauce & Lauch mit Zimt und Zucker 4,80
natur 4, 5 9,90 mit Roter Grütze 5,80
2
mit Garnelen 1, 3, 4, 5 14,50
mit Flusskrebsfleisch 1, 3, 4, 5 14,90 Rote Grütze 1, 2
mit Vanillesauce 5,50
Pesto-Spaghetti
mit Basilikum-Pesto und Cocktailtomaten
Rote Grütze mit Vanillesauce
natur9,90
mit Garnelen 1, 3, 5 14,50
mit Flusskrebsfleisch 1, 3, 5
14,90
Lachs-Spaghetti 1, 3
gebratenes Lachsfilet auf Spaghetti mit
würziger Basilikum-Sahnesauce und Brokkoli 14,90
Spaghetti 1, 3
mit würziger Basilikum-Sahnesauce und Brokkoli 9,90
INHALTSSTOFFE
1
mit Farbstoff 5
mit Konservierungsstoff
2
mit Antioxidationsmittel 6
geschwefelt
3
mit Geschmacksverstärker 11
geschwärzt
4
mit Zuckerarten & Süßungsmittel 16
mit Milcheiweiß
Thai-Penne mit Garnelen
ALLERGENE
Eine Auflistung der Allergene finden Sie auf einer Extrakarte.
Fragen Sie dazu bitte unser freundliches Personal.
Weißweine GOSCH-TROPFEN
für Weinschmecker
GOSCH Blanc, Fruit de Mer, Tafelwein 1l 9,50
fruchtig-trockener, leichter Klassiker
GOSCH Pinot Grigio, IGP 0,75 l 10,50 * Grauer Burgunder, Niederkirchener Weinmacher
Auf den malerischen Berghängen der Pfalz in
lebendig & frisch
Niederkirchen reifen die Trauben des GOSCH-
Grauburgunder. Mit seinem verführerischen Duft
nach Grapefruit und Pfirsich und einer zarten
* Niederkirchener
GOSCH Grauer Burgunder, Q.b.A.,
Weinmacher, Pfalz
0,75 l 11,50
Geschmacksnote von sonnigen Früchten ist er ein
wunderbar milder, filigraner und leichter Tropfen.
Rotweine
Tempranillo-Merlot-Syrah, Cal y Canto, 0,75 l 11,50
Tierra de Castilla, D.O.
(beerenfruchtig, frisch und weich im Geschmack)
Primitivo, Appassimento Puglia, 0,75 l 15,90
Venetien, Gran Maestro, I.G.T.
Secco
GOSCH Blubberwasser Rosé 0,75 l 10,50
fruchtig-herb
GOSCH Blubberwasser Bianco 0,75 l 10,50
spritziger Begleiter zu allen Meeresfrüchten
* siehe Weinexpertise im Infokasten
O
Alle Weine enthalten Schwefeldioxid und Sulfite
List
Wenningstedt
Westerland
Flensburg
Binz
St. Peter- Heiligenhafen
Ording Kiel
Grömitz Warnemünde
Scharbeutz
Büsum Bansin
Timmendorfer
Norderney Strand Travemünde
Bremerhaven
Lübeck
Hamburg
Bremen
Berlin
Hannover
HIER WIRD
12.2020
GEGOSCHT!
Düsseldorf
Nürnberg
Freudental
München
Schutzgebühr 2,– €
GOSCH Büsum
Am Hafen 9 · 25761 Büsum
buesum@gosch.de · gosch.de
Alle Preise in € inkl. MwSt.
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