BAHNHOF Lokal - Speisekarte to go - Lokalbahnhof

Lokal
BAHNHOF
   Speise karte
      to go

   De Adanm sacht zum Evche:
    Ich glaab, du hast en Rappel,
 ich brauch‘ en Schoppe Ebbelwoi!
     Was soll ich mit em Abbel?
            Heinz Hergenhahn

Wochenmenü

  Bärlauch-Kartoffelsuppe mit gerösteten Topinamburwürfeln und
Creme Fraiche 5,40 €

  Crispy Chicken Burger, feinstes Hähnchenbrustfilet im Knusper-
Sesam-Mantel, verfeinert mit eingelegten Gewürzgurkenscheibchen und
hausgemachter Curry-Mayonnaise. Dazu servieren wir hausgemachten
Coleslaw und Süßkartoffel-Pommes Frites. 11,90 €

   Veganer Mexican Burger, 2 vegane Bohnenpatties umschließen
veganen Schmelzkäse, Salat,Tomate, Guacamole, feurige Jalapeños und
Zwiebelmarmelade zwischen unseren hausgemachten Burgerbuns in
RotWeiss, dazu Pommes und BBQ-Soße
13,40

   Frühlings-Risotto aus original italienischem Risottoreis mit grünem und
weißem Spargel, Kirschtomaten, Zuckerschoten und gehobeltem Parmesan.
Getoppt mit marktfrischem Wildkräutersalat und Balsamicodressing.Wahl-
weise vegetarisch, mit gegrillter Hähnchenbrust, saftigen Rumpsteakstreifen
oder Garnelen vom Grill 11,40 €                 / 15,90 € / 17,40 € / 17,40 €

   Frisch aus dem Ofen. Hausgemachte Pita, wahlweise gefüllt mit:
- Zwiebeln & Champignons oder
- Kürbis,Walnuss, geröstetem Sesam und roten Zwiebeln oder
- getrockneten Tomaten und Hirtenkäse.
Serviert mit markfrischen Blattsalaten und griechischem Joghurt
9,90 €

   Spaghetti geschwenkt in hausgemachtem Bärlauchpesto aus frischem
Bärlauch und Olivenöl, Kirschtomaten, gerösteten Pinienkernen
und gehobeltem Parmesan.Wahlweise vegetarisch, mit gegrillter Hähnchen-
brust, saftigen Rumpsteakstreifen oder Garnelen vom Grill
9,90 € €           / 14,40 € / 15,90 € / 15,90 € €

   Ofengeschnetzeltes von der Pute an Dijon-Senf-Soße mit Kirschto-
maten und Frühlingszwiebeln, dazu gibts hausgemachtes Kartoffelgratin.
13,40 €

                                  2

Vorspeisen, Häppchen & Süßes

Feiner Humus in        Bauernhandkäse               Hirtenkäse16) paniert   Hausgemachter
knusprig gebackener    mit Musik &                  mit Kürbis- und         Kaiserschmarrn
indischer Papadam-     Kümmel, Graubrot             Sonnenblumenker-        mit Mandeln,
flade 30)              und Butter 30) 36)           nen 30) 36) 37) 40)     Rosinen und Apfel-
4,90 €                 4,20 €                       5,20 €                  mus oder mit fruch-
                                                                            tigen Blaubeeren
                                                                            und Apfelmus 30) 36)
Grüne Oliven         Gref Völsing tradi-            Knusper-Sesam-          8,90 €
mariniert mit Chili tionell hergestellte            Hähnchenstreifen
2,70 €               Rindswurst 3) 8) 17) 18)       mit hausgemachter
                     mit Graubrot 30)               Sweet-Curry-Soße Zimtparfait mit
                     und Gewürzgurke                30) 36) 40)
                                                                      warmem Himbeer-
Rote Bete Humus 4,20 €                              5,70 €            mus
in knusprig gebacke-                                                  4,50 €
ner indischer Papa-
damflade 30)
4,90 €

                                                3

Salate

         Loba-Salat mit gebratenen Champignons und
        Putenbruststreifen, gerösteten Pinienkernen und
      gehobeltem Parmesan auf marktfrischen Blattsalaten
              und hausgemachten Crostinis 30) 36) 37)
                             16,40 €

Maultaschensalat             Putenbrustsalat      Loba-Salat mit           Ziegenkäsesalat in
mit verschiedenen            mit gegrillter Pu-   gebratenen Cham-         Honig und Thymi-
Blattsalaten, gebra-         tenbrust oder mari-  pignons und Pu-          an marinierter Zie-
tenen Maultaschen-           nierter Curry-Pute   tenbruststreifen,        genkäse vom Grill
streifen und Ei 16,18,19)    11,40 €              gerösteten Pinien-       auf bunten Blatt-
30) 32)
                                                  kernen und geho-         salaten und hausge-
9,90 €                       Knuspersalat mit     beltem Parmesan          machten Crostinis 30)
                             marktfrischen Blatt- auf marktfrischen        13,40 €
Salat mit gebacke-           salaten, Croutons, Blattsalaten und
nem Hirtenkäse               Kirschtomaten und hausgemachten
im Kürbis-Sesam-             Hähnchenstreifen     Crostinis  30) 36) 37)

                                                                           Dressings
Mantel 16) 30) 36) 37) 40)   im Knuspermantel 16,40 €                      - Buttermilch 36)
10,90 €                      30) 40)
                                                                           - Balsamico
                             11,40 €                                       - Himbeer

                                                     4

Hauptgerichte

   Pulled Jackfruit Sandwich,                            Leckeres Röstitürmchen aus hausge-
geräuchertes BBQ-Jackfruitfleisch in                machten Rösti aus Kartoffeln, Süßkar-
Ciabattabaguette mit roten Zwiebeln,                toffeln und Karotten, frischem Rucola,
gehackten Gewürzgurken und vega-                    Kräuterquark und Kirschtomaten, ver-
ner Kapernmayonnaise, serviert mit                  feinert mit hausgemachtem Paprikapesto,
Pommes und BBQ-Sosse.                               gehobeltemParmesan und Bio-Grün-
13,40 €                                             kernen.Wahlweise vegetarisch, mit ge-
                                                    grilltem Lachssteak oder saftigen Rump-
                                                    steakstreifen.
                                                    9,90 €              / 14,90 € / 15,90 €
   Schnitzel von der Pute, natur /
paniert mit hausgemachter Bio-Roggen-
panade, Bratkartoffeln / Pommes, Pur.                   Loba Burger aus 100% Rinderhack,
12,40 € / 13,40 €                                   mit Zwiebel-Gurken-Relish, Käse,
                                                    Tomaten, serviert mit Kartoffelecken
    Chilischnitzel von der Pute, natur              und hausgemachtem Coleslaw 3) 13).
/ paniert mit hausgemachter Bio-Rog-                Wahlweise auch als 2 x 180gr. Burger
genpanade, Bratkartoffeln / Pommes                  mit doppeltem Käse. 30) 32) 36) 38) 39) 40)
mit hausgemachter Chilisoße oder mit                10,90 € / 14,40 €
Champignonsoße 3) 20) 30) 36) 40)
13,40 €                                                Mexican Burger aus 100% Rin-
                                                    derhack mit Zwiebelmarmelade, Käse,
     Lokalbahnhof Schnitzel von der                 Tomaten, feurig scharfen Jalapenos und
Pute, natur / paniert mit hausgemach-               Guacamole, serviert mit Pommes Frites
ter Bio-Roggenpanade, Bratkartoffeln/               und hausgemachtem Coleslaw. Wahl-
Pommes mit hausgemachter Grüner                     weise auch als 2x 180gr. Burger mit
Soße und zwei halben Eiern. 30) 32) 36) 40)         doppeltem Käse.
14,90 €                                             12,40 €/ 16,40 €
    Vegane Bio-Dinkelnudeln in                         Hausgemachte Grüne Soße mit
rotem Thai-Curry, verfeinert mit                    Salzkartoffeln und vier halben gekochten
Brokkoli, roten Zwiebeln, Champi-                   Eiern 32) 36) 39) Wahlweise mit Lachssteak.
gnons, Frühlingszwiebeln, Kirschto-
maten, gestoßenen Cashewkernen                      8,90 €                / 14,90 €
und hausgemachtem, veganem Joghurt
Korriander-Topping.Wahlweise auch
mit gegrillter Hähnchenbrust oder
Garnelen 31) vom Grill
10,40 €            14,40 € / 15,40 €

                                                7

Getränke

               Getränke to go
KAFFEE                     Softdrinks                 Weine & Drinks
Cafe 1,00 €                Coca Cola                  Apfelwein
                           light oder Zero            0,3l
Espresso 1,00 €            0,5l                       2,50 €
                           3,00 €
Capuccino 1,50 €                                      Grauburgunder
                           Wasser,                    0,2l
Cafe au lait 1,50 €        Sprudel oder Still         4,50 €
                           0,75l
Latte Macchiatto 2,50 €    3,80 €                     Grauburgunder
                                                      0,7l
                           in BioPLA-ToGo             14,00 €
Flaschenbiere              Bechern:
                           Apfelschorle und weitere   Aperol Spritz
Schöfferhofer              Schorlen                   0,3l
Kristall Weizen /          0,3l                       5,50 €
Dunkles Weizen /           2,50 €
Alkoholfreies Weizen                                  Longdrinks
Fl. 0,3l                   Bionade Holunder/          6,00 €
3,00 €                     Streuobst
                           0,33l
Clausthaler Alkoholfrei    3,00 €
Fl. 0,33l
2,80 €                     hausgemachter
                           ApfelPfirsisch/
Schöfferhofer Grapefruit   Waldbeer-Minz-Eistee
Fl. 0,33l                  0,3l
2,80 €                     2,80 €
Corona
Fl. 0,33l                  Almdudler Mate & Guarana
3,80 €                     0,35l     0,33l
                           3,50 €    3,90 €

                                        8