BANKETTMAPPE EVENT | FEIERN - Strandhotel Berg
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BANKETTMAPPE | ALLGEMEIN Herzlich Willkommen bei uns im Strandhotel Berg, dem Feierjuwel am Starnberger See! Feste lassen sich am schönsten im Strandhotel Berg feiern, direkt am Starnberger See. Ob Taufe, Geburtstag oder Jubiläum, Feste gehören zu den Höhepunkten im Leben und wir sind dazu da, diese in Perfektion zu gestalten und Sie dabei ganzheitlich und individuell zu beraten. Lassen Sie sich von uns inspirieren und verbringen Sie unvergessliche Stunden in einer unserer drei Stuben an einem wunderbaren Ort! Wir sind als kompetenter Partner an Ihrer Seite und machen Ihre Veranstaltung zu einem ganz besonderen Erlebnis. Wir freuen uns auf Sie, Ihr Strandhotel Berg Team 2 | Stand: 08/21
BANKETTMAPPE | LOCATION Unsere Räumlichkeiten können Sie wie folgt buchen: Tirolerstube bis 20 Personen Schloßstüberl bis 20 Personen inkl. Schloßstüberl-Terrasse + € 250,00 (nur in Kombination) Seestube bis 100 Personen inkl. Terrassenteil + € 250,00 (nur in Kombination) Wir weisen darauf hin, dass wir neben den Veranstaltungsräumen auch ein Restaurant sowie einen Biergarten betreiben. Da unsere Veranstaltungsräume direkt an das a la carte Restaurant anschließen, ist das Bespielen der gebuchten Räumlichkeiten mit eigener Musik (in Form von DJ, Band, ...) leider nicht möglich. Exklusivität für die gesamte Location auf Anfrage Sonstiges: Technik nach Bedarf Reinigung ab € 250,00 Gerne können Sie Ihre Veranstaltungs-Anfrage direkt per Mail an unser Team stellen. Ihren Wunschtermin werden wir, je nach Verfügbarkeit, bis zu 7 Tage optional reservieren. Änderungen vorbehalten! 4 | Stand: 08/21
BANKETTMAPPE | MARSTALL AM SEE MARSTALL AM SEE – die besondere Location am Starnberger See! Ob Hochzeit, Geburtstag, Firmenfeier, Kunstausstellung oder Konzert, bei uns im MARSTALL AM SEE sind Sie jederzeit willkommen! Nähere Informationen rund um unseren Veranstaltungsort finden Sie hier. www.strandhotel-berg.de/marstall-am-see/ Scheuen Sie sich nicht mit uns in den Kontakt zu treten. Wir freuen uns auf Sie! Ansprechpartner: Analena Haider analena.haider@mahavi-group.de Änderungen vorbehalten! 5 | Stand: 08/21
BANKETTMAPPE | HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN Gerne möchten wir Ihnen schon im Vorfeld einige Fragen beantworten. Sollten Sie nicht die passende Antwort auf Ihre Frage finden, können Sie uns gerne jederzeit kontaktieren (hallo@strandhotel-berg.de). Aufbau Kann am Tag Ihrer Veranstaltung ab 09:00 Uhr erfolgen. Bezahlung Erfolgt ab einer Gästezahl von 15 Personen immer auf Gesamtrechnung. Die Anzahlungsrechnung in Höhe von 70% des bestätigten Angebotspreises wird der Endabrechnung abgezogen. Alle genannten Preise sind Brutto- Preise. Covid-19 Betrifft uns aktuell alle. Daher informieren wir uns täglich über Entwicklungen und Auflagen, die auch Sie mit Ihrer Feier betreffen könnten. Wir informieren Sie gerne über die für Ihre Feier geltenden Auflagen. Im Falle eines Veranstaltungsverbots, gäbe es die Option die Veranstaltung auf einen späteren Termin zu verschieben (Vereinbarungen und Anzahlung hat Bestand). Alternativ kann die Veranstaltung storniert werden, hier würde eine Bearbeitungsgebühr von € 350,00 anfallen. Im Falle einer Absage 10 Tage vor Veranstaltung, erlauben wir uns, 50% der vereinbarten Speisenpreise für bereits bestellte Waren von der Anzahlung abzuziehen. Sollte die Veranstaltung grundsätzlich erlaubt sein, jedoch Beschränkungen (Maskenpflicht, Personenanzahl) vorliegen, so werden die regulären Stornierungsbediengungen (s. AGBs) greifen.. Dienstleister Für Floristik, Dekoration, Grafik, Musik und Fotografie erhalten Sie von uns auf persönliche Empfehlung. Änderungen vorbehalten! 6 | Stand: 08/21
BANKETTMAPPE | HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN Barrierefreiheit In unseren Veranstaltungsräumen können wir leider keine Barrierefreiheit aufgrund des Bestand bieten. Exklusivität Kann extra gebucht werden. Wir weisen jedoch darauf hin, dass der Biergarten und das Restaurant zu den Öffnungszeiten öffentlich betrieben wird. Schifffahrten Lassen sich individuell mit Ihrer Feier kombinieren. Gerne empfehlen wir Ihnen den passenden Kontakt. Parken Das Strandhotel verfügt über einen angeschlossenen Parkplatz (60 Stellplätze). Leider können keine Stellplätze reserviert werden, da der Parkplatz öffentlich und extern betrieben wird. (Nur Kartenzahlung möglich). Sperrzeit Ist im Strandhotel ab 3:00 Uhr. Der Mietzeitraum umfasst den Veranstaltungstag bis 24:00 Uhr, Freitag und Samstag bis 1:00 Uhr des Folgetages. Eine Verlängerung ist bis 3:00 Uhr nachts möglich, welche wir mit € 200,00 Nachtzuschlag pro Stunde verrechnen. Reinigungspauschalen Allgemein fällt eine Reinigungspauschale zwischen € 250,00 und € 300,00 je nach Raum an. Bei der Verwendung von Konfetti in jeglicher Form, sowie bei fahrlässiger Verunreinigung der Location und der dazugehörigen Sanitäranlagen mit einmalig € 500,00 zzgl. der regulären Reinigunspauschale an. Technik Gerne stellen wir hierfür den Kontakt zu unseren Partnern zur Verfügung. Änderungen vorbehalten! 7 | Stand: 08/21
BANKETTMAPPE | HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN Konferenzen / Tagungen Hier verweisen wir gerne auf unser Partnerhotel „Schlosshotel Berg“, welches über voll ausgestattet Konferenz- und Tagungsräume verfügt. (www.hotelschlossberg.de/tagungen) Probeessen Ein Probeessen ist für Sie und eine Begleitperson bei uns möglich (bei Veranstaltungen ab 60 Personen). Bei Vertragsabschluss reduzieren wir die Endrechnung um 50% der Probeessensrechnung. Hotelzimmer Müssen immer separat zur Veranstaltung gebucht werden. Eine Optionierung der Zimmer ist leider nicht möglich. Unser Strandhotel Berg bietet 15 wunderschöne Hotelzimmer mit Seeblick und Platz für bis zu 55 Personen. Werden für Ihre Veranstaltung Übernachtungsmöglichkeiten benötigt lassen wir Ihnen gerne ein gesondertes Angebot zukommen. Bitte beachten Sie, dass Hotelzimmer immer gesondert von Veranstaltungen zu buchen sind. Mündliche Absprachen Aus Gründen der Transparenz, möchten wir Sie bitten, dass alle Absprachen, die im Vorfeld getroffen werden, sich auch im Angebot schriftlich wiederspiegeln. Für Anpassungen, können Sie uns gerne kontaktieren. Verkehrssicherheit, Brandschutz Für eingebrachte Dekorationsartikel ist uns vor Veranstaltungsbeginn ein behördlicher Nachweis über die Erfüllung Brandschutztechnischer Anforderungen zu erbringen. Änderungen vorbehalten! 8 | Stand: 08/21
BANKETTMAPPE | EMPFANG Wir servieren Ihnen auf Wunsch Ihre Aperitif und Getränke, sowie eine kleine Auswahl an Häppchen. Für den kleinen Hunger Wir rechnen mit 3 Häppchen pro Person (Fisch / Fleisch / Vegetarisch), die Auswahl erfolgt über unseren Küchenchef mit Berücksichtigung der aktuellen Verfügbarkeit und Saison unserer Lebensmittel. Preis pro Person (Brutto) / ohne Getränke € 11,00 So könnte Ihr Empfang kulinarisch begleitet werden Tatar von der geräucherten Forelle | Schmand | Radieschen Tatar vom Kalb | Gurke | Mango Grissini | Speck Butterbrot mal anders: Schnittlauch | gebeiztem Saibling | geräuchertem Pastrami Hummus | Minze Vinschgerl | Tiroler Schinken Currywurst | handegeschnitzte Pommes Suppe der Saison | warm oder kalt Änderungen vorbehalten! 9 | Stand: 08/21
BANKETTMAPPE | GETRÄNKE Wasser Adelholzener Classic / Naturell € 7,50 0,75 l Schorlen Apfel | Orange | Ingwer | Johannisbeere | Holunder | Rhababer € 4,20 0,5 l Biere Augustiner Helles / Radler € 4,10 0,5 l Augustiner Weissbier / Russ € 4,40 0,5 l Augustiner Pils € 4,10 0,33 l Augustiner Dunkles Bier € 4,10 0,5 l Spritzer Aperol / Hugo / Lillet Wild Berry / Inge Spritz € 7,50 Hopfen Spritz € 7,50 Bellini € 8,90 Bellini mit Champagner € 13,90 Dies ist ein Auszug aus der Getränkekarte. Änderungen vorbehalten ! Änderungen vorbehalten! 10 | Stand: 08/21
BANKETTMAPPE | GETRÄNKE Heißgetränke Kaffee € 3,90 Cappuccino € 4,20 Espresso € 2,90 Digestifs Hausgemachter Eierlikör € 3,90 2 cl Licores Carreró Hierbas € 3,90 2 cl Weinwerkstatt Brände: Alte Williams / Alte Zwetschge / Alte Marille / Piemonter Haselnuss € 4,50 2 cl Grappa Nebiola Reserva / Grappa Chardonnay € 4,90 2 cl Dies ist ein Auszug aus der Getränkekarte. Änderungen vorbehalten ! Änderungen vorbehalten! 11 | Stand: 08/21
BANKETTMAPPE | WEINE Unser Oenologe Sebastian Lerchl hat gemeinsam mit unserem Team für Sie die Weinauswahl nach Themen sortiert. Durch seine Expertise entstand eine gesamtkulinarische Komposition, für Ihre ganz besonderen Genuss-Momente bei uns im Strandhotel Berg. (Auszug aus unserem Sortiment). Weisswein Strandhotel Berg Selektion - Grüner Veltliner – Österreich € 25,00 0,75 l Lugana – Montindon - Italien € 34,00 0,75 l Roséwein Strandhotel Berg Selektion - Pinot Noir – Österreich € 27,00 0,75 l Champ des Grillons – Südfrankreich € 36,00 0,75 l Rotwein Strandhotel Berg Selektion - Maremma Rosso IGT - Italien € 29,00 0,75 l Spätburgunder – Kaiserstuhl – Deutschland € 39,00 0,75 l Prickelndes Hillinger, Secco Muskat-Ottonel € 36,00 0,75 l Hillinger, Secco Pink Ribbon € 36,00 0,75 l Grand C, Crémant d‘Alsace Brut € 44,00 0,75 l Thienot, Champagner Brut € 79,00 0,75 l Ruinat, Rosé, Champagner € 119,00 0,75 l Wir bitten Sie eine Wein-Vorauswahl zu treffen, (je 1 Wein pro Sorte) damit wir eine ausreichende Menge garantieren können. Unser Weinspezialist berät Sie gerne bei Bedarf individuell und auf Ihre Wünsche abgestimmt. Änderungen vorbehalten! 12 | Stand: 08/21
BANKETTMAPPE | GETRÄNKE PACKAGES Alternativ zu einer Abrechnung der Getränke nach Verbrauch, gibt es auch die Möglichkeit Getränke Packges zu buchen. Verrechnet werden die Pakete pro Person und Stunde (Mindestabnahme mind. 4h) Paket „All-In“ Alkoholfreie Getränke / Bier / Hausaperitif / Hauswein € 11,50 pro Stunde Kaffee & Tee Paket „Basis“ Alkoholfreie Getränke / Kaffee & Tee € 5,50 pro Stunde Getränke zu Veranstaltungen stellt ausschließlich die Strandhotel Berg bereit. Ausnahmen bedürfen einer schriftlichen Vereinbarung. In diesen Fällen wird ein Betrag zur Deckung der Gemeinkosten (Korkgeld) berechnet. Änderungen vorbehalten! 13 | Stand: 08/21
BANKETTMAPPE | ABENDESSEN Kulinarisch den Tag ausklingen lassen ab € 49,00 pro Person / ohne Getränke UNSER MENÜVORSCHLAG (3 Gänge) Wintersalat | Joghurt | Beete | Kürbis | Schwarzbrot Kurzfristig möglic h oder bis 30 Personen Kleine Rote Beete Knödel | Parmesan | Butter oder Gangerl vom Rind | Gemüse | Pfannkuchenstreifen | Liebstöckel °°° Zwischengang: Himbeersorbet | Paprika (€ 5,00 Aufpreis) oder Risotto vom Kürbis | Birne | Petersilie (€ 7,00 Aufpreis) °°° Saibling auf der Haut gebraten | Paprika | Kirsche | Kartoffelpüree oder Böfflamott | Kartoffelkuchen | Wurzelwerk oder Pastinake | Petersilie | Kirsche oder Schwarzer Reis | Haselnuss | Passionsfrucht °°° Orangen Crostata | Mürbteig | Eis oder Topfen - Kirschschnitte | Kirsche | Salzmandel | Holundersahne | Eis Auszug aus unserem Speisenrepertoire. Preise variieren je nach Auswahl der Produkte und Komponenten. Die Definition der Speisen erfolgt über unseren Küchenchef mit Berücksichtigung der aktuellen Verfügbarkeit und Saison der von uns verwendeten Lebensmittel. In Absprache mit Ihnen, definieren wir Ihr finales Menü 2 Wochen vor Veranstaltung. Änderungen vorbehalten! 14 | Stand: 08/21
BANKETTMAPPE | FINGERFOOD 3 Stück € 11,00 pro Person / ohne Getränke Tatar vom Zander Currywurst Butterbrot mal anders Schwarzbrot | Sauerrahm Kartoffelstaberl Schnittlauch Wiener Schnitzel vom Waller Speck Gangerl der Saison Paprika | Sauerrahm Grissini Ab 30 Personen - min. 2 Wochen Vorbestellung - VERANSTALTUNGSMENÜS: SEEBLICK UFERGEDANKEN WELLENGANG HOHOHO IN BERG € 46,50 pro Person / ohne Getränke € 46,50 pro Person / ohne Getränke € 47,50 pro Person / ohne Getränke € 53,50 pro Person / ohne Getränke VORSPEISE: VORSPEISE: VORSPEISE: VORSPEISE: Kräftiges Gangerl vom Ox Zweierlei Beete Duett vom Zander Praline von Birne und Brie Gemüse | Pfannkuchen | Liebstöckel Ziegenkäse | Sweet Chili | Waldkräuter Marone | Kartoffel | Waldgewächse Walnuss | Waldkräuter ZWISCHENGANG: ZWISCHENGANG: ZWISCHENGANG: ZWISCHENGANG: Seekräuter Kürbis Gangerl mit Mango und Ochsenherztomate Sorbet von Birne und Latsche Garnele in Kirsche Hüttenkäse | Kürbis | Schwarzbrot Kerbel | Früchtebrot Vogerlsalat | Sellerie HAUPTSACHE: HAUPTSACHE: HAUPTSACHE: Saibling auf der Haut gebraten HAUPTSACHE: 40 Stunden geschmorte flache Rinderschulter Lende von der Färse rosa gebraten Rosenkohl | Orange | Schwarzer Reis ¼ Ente vom Lugeder Wurzelwerk | Kartoffelkuchen Gemüse aus dem Lagerkeller | Kartoffelstampf Butterknödel | Blaukraut DESSERT: DESSERT: DESSERT: Milchschnitte in Perfektion DESSERT: Tarte von der Schokolade Schnitte von Topfen und Kirsche Honig | Milch | Eis 3erlei von der Valrhona Schokolade Orange | Eis Salzmandel | Klee Kaki | Eis Änderungen vorbehalten! 15 | Stand: 08/21
BANKETTMAPPE | MITTERNACHTSSNACK Für den Hunger zur späten Stunde SEEBROTZZEIT € 18,00 pro Person / ohne Getränke Wurstspezialitäten | Schinkenspezialitäten | Käsespezialitäten Aufstriche | Radieserl | Brotauswahl | gesalzene Butter SUPPN‘ € 6,90 pro Person / ohne Getränke Kartoffelsuppe | wahlweise mit und ohne Würstl | Brotauswahl CURRYWURST € 6,90 pro Person / ohne Getränke Handgeschnitze Pommes | Currysauce Die in diesem Angebot angeführten Gerichte verstehen sich als Beispiel und sind daher freibleibend. Wir bitten Sie zu beachten, dass aufgrund der regionalen und saisonalen Verfügbarkeiten unserer Zutaten eine endgültige Angabe der Speisen erst etwa zwei Wochen vor Veranstaltung möglich ist. Änderungen vorbehalten! 16 | Stand: 08/21
BANKETTMAPPE | ANSPRECHPARTNER Ihr Ansprechpartner „Wir lieben was wir tun!“ Unter diesem Motto sind wir als Team für Ihre Beratung da. Von Ihrer Anfrage, über persönliche Gespräche und Planung, bis hin zur Umsetzung des Events. Wir begleiten Sie bei jedem Schritt auf dem Weg zu Ihrer individuellen und unvergesslichen Feier im Strandhotel Berg! Lassen Sie sich auf ein einmaliges Erlebnis ein! Wir freuen uns auf Ihre Anfrage. Ihr Strandhotel Berg Team Kontaktdaten Strandhotel Berg Telefon +49 (0)8151 446 290 Seestraße 17 Mail hallo@strandhotel-berg.de 82335 Berg Web www.strandhotel-berg.de Büro Strandhotel Berg GmbH | Schöngeisingerstraße 7 | 82256 Fürstenfeldbruck 17 | Stand: 08/21
BANKETTMAPPE | AGBs Strandhotel Berg GmbH, Inhaber: Viktor Fischer, Hans Schmölz, Markus Bauer 1. Geltungsbereich 7. Haftung der Strandhotel Berg GmbH Allgemeine Geschäftsbedingungen des Vertragspartners werden nicht anerkannt, es sei denn, es liegt a) Sollten an den Leistungen der Strandhotel Berg GmbH Mängel auftreten bzw. Leistungen gestört eine schriftliche Zustimmung der Strandhotel Berg GmbH vor. werden, hat der Gast dies nach der Feststellung unverzüglich zu rügen, so dass die Strandhotel Berg GmbH die Möglichkeit erhält, schnellstens Abhilfe zu schaffen, bzw. die Vertragsmäßigkeit der 2. Preis und Leistung Leistungen herzustellen. a) Die Strandhotel Berg GmbH ist verpflichtet, die vom Gast bestellten und zugesicherten Leistungen b) Außer in Fällen der Verletzung des Lebens, des Körpers oder der Gesundheit haftet die Strandhotel zu erbringen. Berg GmbH lediglich für ein vorsätzliches oder grob fahrlässiges Verhalten seiner gesetzlichen Vertreter b) Der Gast ist verpflichtet, die für diese Leistungen vereinbarten Preise der Strandhotel Berg GmbH zu oder Erfüllungsgehilfen. entrichten. Dies gilt auch für in Verbindung mit der Veranstaltung stehenden Leistungen und Anlagen der Strandhotel Berg GmbH an Dritte. 8. Haftung des Gastes für Schäden und Verluste c) Die vereinbarten Preise schließen die jeweils gesetzliche Mehrwertsteuer ein. a) Der Gast haftet für alle Verluste und Schäden, etwa solche am Gebäude oder Inventar, die durch d) Rechnungen der Strandhotel Berg GmbH sind innerhalb von 14 Tagen ab Rechnungsdatum ohne Veranstaltungsteilnehmer, bzw. Besucher, Mitarbeiter, sonstige Dritte aus seinem Bereich oder ihn Abzug zu entrichten. Bei Überschreitung fallen 5% über dem Tagesbasiszinssatz der Europäischen selbst verursacht werden. Es obliegt dem Gast hierfür entsprechende Versicherungen abzuschließen. Zentralbank an. Die Strandhotel Berg GmbH kann den Nachweis solcher Versicherungen verlangen. e) Der Kunde kann nur unstrittige und rechtskräftig festgestellte Forderungen gegenüber Forderungen 9. Stornierungsbedingungen der Strandhotel Berg GmbH aufrechnen. Ein vom Gast gebuchter Termin (schriftlich) mit Personenzahl ist ein rechtsverbindlicher 3. Rücktritt durch den Gast/Veranstalter Bewirtungsvertrag. Ab dem Termin der verbindlichen Reservierung behält sich die Strandhotel Berg Bei Rücktritt des Gastes ist die Strandhotel Berg GmbH berechtigt, die vereinbarten Leistungen und GmbH vor folgende Stornierungsgebühren zu erheben: Miete in Rechnung zu stellen, sofern eine Weitervermietung nicht mehr möglich ist. Leistungen, die 80 Tage vor Veranstaltungstermin 0% Stornogebühr infolge der Stornierung nutzlos werden, sind in jedem Fall zu vergüten. 79 – 30 Tage vor Veranstaltungstermin 40% Stornogebühr 29 – 7 Tage vor Veranstaltungstermin 80% Stornogebühr 4. Teilnehmerzahl 6 – 0 Tage vor Veranstaltungstermin 100% Stornogebühr Eine Änderung der Teilnehmerzahl muss der Strandhotel Berg GmbH spätestens 7 Werktage vor dem Sollten im Vorfeld keine Preisvereinbarungen getroffen worden sein, so berechnet sich die Veranstaltungsbeginn schriftlich mitgeteilt werden. Nach dieser Frist wird die benannte Teilnehmerzahl Stornierungsgebühr prozentual von einem Preis von € 35,00 netto pro Person der zugesicherten berechnet. Personenzahl zzgl. der Mietkosten, GEMA-Gebühr und Reinigungspauschale. 5. Reinigung 10. Schlussbestimmungen Für das Reinigen der Veranstaltungsräume nach Benutzung von Konfetti erlaubt sich die Strandhotel a) Nebenabreden bedürfen zu Ihrer Wirksamkeit der Schriftform. Sie werden erst wirksam, wenn die Berg GmbH eine erhöhte Reinigungspauschale von zusätzlich € 500,00 zu erheben. Strandhotel Berg GmbH diese auch schriftlich bestätigt hat. 6. Mitbringen von Speisen und Getränken b) Es gilt ausschließlich deutsches Recht. Speisen und Getränke zu Veranstaltungen stellt ausschließlich die Strandhotel Berg GmbH c) Änderungen, Druckfehler und Irrtum vorbehalten. bereit. Ausnahmen bedürfen einer schriftlichen Vereinbarung. In diesen Fällen wird ein Betrag d) Sollten einzelne Bestimmungen dieser Allgemeinen Geschäftsbedingungen unwirksam, nichtig sein zur Deckung der Gemeinkosten (Korkgeld und/oder Tellergeld) berechnet. Der Gast trägt die volle oder werden, so wird dadurch die Wirksamkeit der übrigen Bestimmungen nicht berührt. Anstelle Haftung für mitgebrachte Speisen und Getränke und stellt die Strandhotel Berg GmbH insoweit von der unwirksamen Bestimmungen gelten solche, die dem angestrebten wirtschaftlichen Zweck am jeder Inanspruchnahme durch Dritte frei. Die mitgebrachten Speisen und Getränke müssen den nächsten kommen. lebensmittelrechtlichen Anforderungen genügen. Änderungen vorbehalten! 18 | Stand: 08/21
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