Bedienungsanleitung MKP 2020 Multifunktions-küchenMaschine - ALDI Nord

 
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Bedienungsanleitung MKP 2020
Multifunktions-Küchenmaschine
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    Produktbestandteile / Lieferumfang

                            A       b C D        G

    h                                                                                    f

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    A Antriebseinheit                         J Reibscheibe für Scheiben und
    B 2-Stufen-Geschwindigkeitsregler           feine Streifen
      mit Pulsfunktion                        K Klingeneinsatz
    C Arbeitsschüssel                         L Anrühr-/Kneteinsatz
    D Deckel der Arbeitsschüssel              M Aufschäumeinsatz
    E Kleiner Stopfer                         N Zitruspressen-Aufsatz
    F Großer Stopfer                          O Presskegel
    G Antriebswelle                           P Mahl- und Zerkleinerungsaufsatz
    H Reibscheibe für Pommes Frites           Q Bedienungsanleitung inkl.
    I Reibscheibe für Scheiben und              Garantiekarte (ohne Abb.)
      grobe Streifen
                                            Technische und optische Änderungen vorbehalten.
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Inhaltsverzeichnis
EU-Konformitätserklärung                                              4

Bestimmungsgemäße Verwendung                                          5

Sicherheit                                                            5
Allgemeine Sicherheitshinweise                                        5
Gefahren für Kinder und P
                        ­ ersonen mit eingeschränkten Fähigkeiten     5
Gefahren beim Umgang mit Elektrogeräten                               6
Gefahren beim Betrieb der Multifunktions-Küchenmaschine               7
Symbolerklärung und weitere Informationen                            10

Aufbau und Montage                                                   11
Vor dem ersten Gebrauch                                              11

Bedienung                                                            12
Benutzung des Gerätes                                                12
Verwendung der Arbeitsschüssel                                       13
Nutzung des Klingeneinsatzes                                         14
Nutzung des Anrühr-/Kneteinsatzes                                    16
Nutzung des Aufschäumeinsatzes                                       16
Nutzung der Reibscheiben                                             17
Nutzung des Zitruspressen-Aufsatzes                                  20
Nutzung des Mahl- und Zerkleinerungsaufsatzes                        20

Störung und Behebung                                                 23

Wartung, Reinigung und Pflege                                        24
Aufbewahren                                                          24

Technische Daten                                                     25

Entsorgung                                                           25

Garantiekarte                                                        29

Garantiebedingungen                                                  30
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    Vielen Dank, dass Sie sich für eine Multifunktions-Küchenmaschine von SHG ent-
    schieden haben. Sie haben damit ein qualitativ hochwertiges Produkt erworben,
    das höchste Leistungs- und Sicherheitsstandards erfüllt. Für den richtigen Umgang
    und eine lange Lebensdauer empfehlen wir Ihnen die nachfolgenden Hinweise zu
    beachten.

    Bitte lesen Sie die Anleitung und insbesondere die Sicherheitshinweise vor der In-
    betriebnahme des Gerätes sorgfältig durch. Sie finden eine Reihe von wichtigen und
    nützlichen Hinweisen, die vor der Inbetriebnahme von jedem Benutzer verstanden
    und beachtet werden müssen. Bewahren Sie die Bedienungsanleitung auf und
    geben Sie diese bei Weitergabe des Gerätes mit.

    EU-Konformitätserklärung
    Die EU-Konformitätserklärung kann beim Hersteller/Importeur angefordert werden.

           Mit dem CE Symbol markierte Produkte erfüllen die Anforderungen aller
           zutreffenden EG-Richtlinien. Das Gerät entspricht den Anforderungen des
    deutschen Produktsicherheitsgesetzes. Dies wird nachgewiesen durch das
    GS-Zeichen des unabhängigen Prüfinstitutes:

    Herausgeber der Anleitung:
    Hans-Ulrich Petermann Beratungs- und Vertriebs GmbH & Co. KG
    Schlagenhofener Weg 40,
    82229 Seefeld, Deutschland
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BestimmungsgemäSSe Verwendung
Das Gerät ist ausschließlich zur Bearbeitung und Zubereitung
von geeigeten Nahrungsmitteln bestimmt. Zudem ist das Gerät
nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt, sondern aus-
schließlich für die Benutzung im privaten Haushalt, aber nicht in
Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und anderen gewerbli-
chen Bereichen, nicht in landwirtschaftlichen Anwesen und
nicht von Kunden in Hotels, Motels und anderen Wohneinrich-
tungen sowie Frühstücks­pensionen. Verwenden Sie das Gerät
nur in trockenen Innenräumen, niemals im Freien. Jede andere
Verwendung oder Änderung des Gerätes ist nicht bestimmungs-
gemäß und ist grundsätzlich untersagt. Für Schäden, die durch
nicht bestimmungsgemäßen Gebrauch oder falsche Bedienung
entstanden sind, kann keine Haftung übernommen werden.

Sicherheit
Lesen und beachten Sie alle nachfolgend aufgeführten
Sicherheitshinweise. Bei Nichtbeachten bestehen erhebliche
Unfall- und Verletzungs­risiken sowie die Gefahr von Sach-
und Geräte­schäden.

Allgemeine Sicherheitshinweise

Gefahren für Kinder und P       ­ ersonen mit
eingeschränkten Fähigkeiten
- Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen,
  sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Er-
  fahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beauf-
  sichtigt werden oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des
  Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden
  Gefahren verstanden haben.
- Dieses Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden. Halten Sie
  das Gerät und seine Anschlussleitung außerhalb der Reichweite
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      von Kindern. Reinigung und die Wartung durch den Benutzer
      dürfen nicht durch Kinder vorgenommen werden.
    - Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Beaufsichtigen Sie
      sie. Sie erkennen nicht die Gefahr, die beim Umgang mit elekt-
      rischen Geräten entstehen kann.
    - Halten Sie Verpackungs­folien von Kindern fern –
      Erstickungsgefahr!

    Gefahren beim Umgang mit Elektrogeräten
    - Betreiben Sie dieses Gerät nur wie in dieser Bedienungsanlei-
      tung beschrieben und beachten Sie alle Sicherheitshinweise.
      Missbrauch kann Verletzungen verursachen.
    - Schalten Sie das Gerät immer aus und trennen Sie es von der
      Stromversorgung, wenn Sie das Gerät unbeaufsichtigt lassen,
      bei Betriebsstörungen, bevor Sie Zubehörteile anbringen oder
      entfernen und bevor Sie es reinigen. Niemals am Netzkabel
      ziehen! Stromschlaggefahr!
    - Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschädigt
      wird, muss sie durch eine besondere Anschlussleitung ersetzt
      werden, die beim Hersteller oder seinem Kundendienst er-
      hältlich ist.
    - Tauchen Sie das Gerät nie in Wasser und benutzen Sie es nicht
      im Freien, da es weder Regen noch anderer Feuchtigkeit aus-
      gesetzt werden darf! Stromschlaggefahr!
    - Sollte das Gerät doch einmal ins Wasser gefallen sein, ziehen
      Sie erst den Netzstecker und nehmen Sie das Gerät dann her-
      aus! Nehmen Sie das Gerät danach nicht mehr in Betrieb,
      sondern lassen Sie es erst von einer zugelassenen Service-
      stelle überprüfen. Dies gilt auch, wenn ein Netzkabel oder
      das Gerät beschädigt oder wenn das Gerät heruntergefallen
      ist. Stromschlaggefahr!
    - Achten Sie darauf, dass das Netzkabel und das Gerät nie auf
      heißen Oberflächen oder in der Nähe von Wärmequellen plat-
      ziert werden. Verlegen Sie das Netzkabel so, dass es nicht mit
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    heißen oder scharfkantigen Gegenständen in Berührung
    kommt. Stromschlaggefahr!
-   Knicken Sie das Netzkabel keinesfalls und wickeln Sie es nicht
    um das Gerät, da dies zu einem Kabel­bruch führen kann.
    Stromschlaggefahr!
-   Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn Sie sich auf feuchtem Bo-
    den befinden oder wenn Ihre Hände oder das Gerät nass sind.
    Stromschlaggefahr!
-   Öffnen Sie das Gerät nie und versuchen Sie keinesfalls, mit
    Metallgegenständen in das Innere zu gelangen.
    Stromschlaggefahr!
-   Reparaturen dürfen nur von zugelassenen Fachwerkstätten
    ausgeführt werden. Nicht fachgerecht reparierte Geräte
    stellen eine Gefahr für den Benutzer dar.
-   Schließen Sie das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig ins-
    tallierte Schutzkontakt-Steckdose mit einer Netzspannung
    gemäß Typenschild an.
-   Das Gerät während des Betriebes nicht ohne Aufsicht lassen,
    um Unfälle zu vermeiden.
-   Reinigen Sie das Gerät und Oberflächen mit Lebensmittelkon-
    takt wie im Kapitel „Wartung, Reinigung und Pflege“ beschrie-
    ben.

Gefahren beim Betrieb der Multifunktions-
Küchenmaschine
- Vorsicht beim Umgang mit den Klingen und Reibscheiben,
  diese sind sehr scharf, berühren sie die Messer und Schneiden
  nicht mit bloßen Händen! Lassen Sie Kinder nicht in die Nähe
  der Klingen und Reibscheiben. Benutzen Sie keinesfalls be-
  schädigte Klingen oder Reibscheiben. Weisen Sie auch andere
  Benutzer auf die Gefahren hin.
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    - Vor dem Auswechseln von Zubehör oder Zusatzteilen, die im
      Betrieb bewegt werden, muss das Gerät ausgeschaltet und
      vom Netz getrennt werden.
    - Verwenden Sie ausschließlich Original-Zubehör. Bei Verwen-
      dung von nicht Original-Zubehörteilen ist mit erhöhter Unfall-
      gefahr zu rechnen. Bei Unfällen oder Schäden mit nicht Origi-
      nal-Zubehör entfällt jede Haftung. Bei Verwendung fremder
      Zubehörteile und daraus resultierenden G ­ eräteschäden er-
      lischt jeglicher Garantieanspruch.
    - Beachten Sie die weiteren Hinweise im Kapitel „­Wartung, Rei-
      nigung und Pflege“. Für einen sicheren Gebrauch befolgen Sie
      alle Sicherheitshinweise.
    - Vermeiden Sie Berührungen mit beweglichen Teilen. Um Per-
      sonen- oder Sachschäden zu verhindern, darauf achten, dass
      Hände, Haare, Kleidung und andere Gegenstände während
      des Mix-/Rühr- oder Zerkleinerungsvorgangs oder solange
      sich die Arbeitschüssel auf der Antriebseinheit befindet, nicht
      in die Arbeitschüssel oder die nähe von beweglichen Teilen
      gelangen.
    - Platzieren und betreiben Sie das Gerät ausschließlich auf
      einer trockenen, ebenen und rutschfesten Fläche. Die Fläche
      sollte spritzunempfindlich und leicht zu reinigen sein, da
      Spritzer nicht immer vermeidbar sind.
    - Reinigen Sie weder die Antriebseinheit, noch die Zubehörteile
      in der Geschirrspül­maschine.
    - Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen, bevor Sie es reini-
      gen und/oder verstauen.
    - Stellen Sie vor jeder Benutzung sicher, dass alle Teile korrekt
      zusammengesetzt sind.
    - Achten Sie stets darauf, dass das Gerät abgeschaltet ist, bevor
      Sie es an eine Schutzkontakt-Steckdose anschließen oder es
      vom Netz trennen.
    - Führen Sie keinesfalls Ortswechsel mit dem Gerät durch, so-
      lange sich Speisen oder Flüssigkeiten darin befinden.
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- Füllen Sie die Arbeitsschüssel nicht über die „oberste Markie-
  rung der Füllstandsanzeige.
- Vorsicht beim Entleeren und Reinigen der Arbeitschüssel und
  der weiteren Zubehörteile. Die Messer sind sehr scharf.
  Verletzungs­gefahr!
- Warten Sie immer bis alle Teile vollständig zum Stillstand ge-
  kommen sind, bevor Sie Zubehörteile abnehmen oder anbrin-
  gen. Verletzungs­gefahr!
- Schalten Sie das Gerät nach jedem Gebrauch umgehend ab
  und trennen es vom Netz, um einen versehentlichen Betrieb
  zu vermeiden.
- Mixen oder Zerkleinern Sie keine gefrorenen Lebensmittel,
  harten Kerne und entfernen Sie evtl. vorhandene Stängel oder
  Stiele vor dem Mixen/Zerkleinern aus dem Mixgut. Entfernen
  Sie bei der Zerkleinerung von Fleisch unbedingt vorher evtl.
  vorhandene Knochen und Sehnen.
- Schneiden Sie feste Zutaten wie Gemüse oder Fleisch vor der
  Zugabe in die Arbeitsschüssel stets in kleine Stücke.
- Benutzen Sie das Gerät ausschließlich für geeignete Nah-
  rungsmittel wie beispielsweise Obst, Gemüse, Fleisch, Kräuter
  etc. keinesfalls für andere Zwecke. Um Gefährdungen zu ver-
  meiden, geben Sie keine übergroßen Stücke hinein.
- Keines der Zubehörteile ist für die Erwärmung in der Mikro-
  welle geeignet.
- Füllen Sie kein heißes oder kochendes Mixgut (wie z. B. Sup-
  pen) in die Behälter.
- Betreiben Sie das Gerät keinesfalls ohne Zutaten, der Motor
  könnte überhitzen.
- Beim Betrieb der Küchenmaschine sind die jeweiligen Kurzbe-
  triebszeiten einzuhalten, um eine Beschädigung des Gerätes
  zu vermeiden. Sie finden eine Auflistung der Zeiten, zum je-
  weiligen Aufsatz passend, im Abschnitt „TECHNISCHE DATEN“.
  Halten Sie diese Zeiten in jedem Fall ein, eine Nichtbeachtung
  kann zu erheblichen Beschädigungen des Gerätes führen.
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     - Drücken Sie die Zutaten niemals mit den Fingern durch eine
       Einfüllöffnung, sondern benutzen Sie immer den jeweiligen
       dafür vorgesehenen Stopfer. Durch die scharfen Zubehörteile
       besteht Verletzungsgefahr!
     - Wenn Sie das Gerät mit hoher Geschwindigkeit (Drehzahl) und
       ohne Flüssigkeit, also beispielsweise zum Hacken von trocke-
       nen Zutaten (z. B. Mandeln, Nüsse etc.) verwenden, darf das
       Gerät höchstens 40 Sekunden am Stück betrieben werden.
       Danach sollte das Gerät ca. 10 Minuten abkühlen, bevor Sie es
       wieder einsetzen.

     Symbolerklärung und weitere Informationen
     Die folgenden Symbole und Signalworte werden in dieser Bedienungs-
     anleitung, auf dem Gerät und/oder auf der Verpackung verwendet
     oder dienen zur Darstellung von zusätzlichen Informationen.

           Bedienungsanleitung lesen und beachten!

           Wichtige Warnhinweise sind mit diesem Symbol
           gekennzeichnet.
               Gefahr – bezieht sich auf Personenschäden
               Achtung – bezieht sich auf Sachschäden
           Wichtige Informationen sind mit diesem Symbol
           gekennzeichnet.

           Dieses Symbol signalisiert besondere Vorschriften zur
           Entsorgung von Altgeräten (siehe Kapitel „Entsorgung“).
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Aufbau und Montage
Vor dem ersten Gebrauch

Überprüfen Sie das Gerät nach dem Auspacken auf Vollständigkeit
und eventuelle Transportschäden – um Gefährdungen zu vermeiden.
Benutzen Sie es im Zweifelsfalle nicht, sondern wenden Sie sich in
diesem Falle an unseren Kundendienst. Die Serviceadresse finden
Sie in unseren Garantiebedingungen und auf der Garantiekarte.

Ihr Gerät sowie die Zubehörteile befinden sich zum Schutz vor Transport­
schäden in einer Verpackung.

• Nehmen Sie das Gerät vorsichtig aus seiner Verkaufsverpackung.
• Entfernen Sie alle Verpackungsteile.
• Reinigen Sie das Gerät und alle Zubehörteile von Verpackungsstaub­
  resten, gemäß den Angaben im Kapitel „Wartung, Reinigung und Pflege“.
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     Bedienung
     Benutzung des Gerätes

     Schalten Sie das Gerät nach jedem Vorgang am Geschwindigkeitsregler
     ab und trennen es danach vom Netz. Wenn das Gerät ohne vorheriges
     Ausschalten vom Netz getrennt wird, beginnt es beim erneuten
     Anschluss an eine Schutzkontakt-Steckdose sofort mit dem Rotations­
     vorgang. Verletzungsgefahr!

     Schließen Sie das Gerät erst an die Schutzkontakt-Steckdose an,
     wenn alle Teile vorschriftsmäßig verriegelt und die Zutaten eingefüllt
     sind. Achten Sie darauf, dass der Geschwindigkeitsregler auf
     Position „0“ steht bevor Sie das Gerät an eine Schutzkontakt-
     Steckdose anschließen.

     Verwenden Sie ausschließlich Fleisch, das frei von Knochen und
     Sehnen ist.

     Verwenden Sie immer nur einen Einsatz. Verwenden Sie niemals
     mehrere Einsätze gleichzeitig.

     Nehmen Sie den/die Deckel/Abdeckung(en) erst ab wenn alle Teile
     vollständig stillstehen.

     Schneiden Sie die festen Zutaten vor der Zugabe in die Arbeitsschüssel stets
     in kleine Stücke, so verhindern Sie ein Verklemmen der Messer.

     Ihr Gerät erledigt die meisten Arbeiten in sehr kurzer Zeit (meist nur einige
     Sekunden). Um die Struktur Ihrer Nahrung zu erhalten und ein Überhitzen
     des Antriebsmotors zu verhindern sollten Sie eine zu lange Bearbeitung
     vermeiden.

     Die Markierung „P“ ist für die sog. Impulsfunktion, das bedeutet Kurzbe-
     trieb bei voller Leistung durch kurzzeitiges Drehen des Geschwindigkeits-
     reglers gegen den Uhrzeigersinn auf die Position „P“. Der Geschwindigkeits-
     regler bleibt nicht von selbst in dieser Position, nach dem Loslassen stellt er
     sich automatisch auf die Position „0“. Benutzen Sie diese Funktion, wenn
     Sie etwas nur kurz aber intensiv Mixen wollen (z. B. Aufschäumen einer
     Flüssigkeit).
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Verwendung der Arbeitsschüssel

Mit Ausnahme des Mahl- und Zerkleinerungsaufsatzes werden sämtliche
Zubehörteile in Kombination mit der Arbeitsschüssel verwendet.

Hinweis: Achten Sie darauf, dass die Arbeitsschüssel (C) immer korrekt
an der Antriebseinheit (A) angebracht und verriegelt ist. Andernfalls ist ein
Betrieb des Gerätes nicht möglich.

Um die Arbeitsschüssel (C) auf der Antriebseinheit (A) anzubringen gehen
Sie wie folgt vor:

• Setzen Sie die Arbeitsschüssel (C) so auf die Antriebseinheit (A), dass der
  Antrieb der Antriebseinheit (A) und das mittig angebrachte Antriebsstück
  an der Unterseite der Arbeitsschüssel (C) ineinander greifen. Achten Sie
  dabei darauf, dass der Griff der Arbeitsschüssel (C) am rechten hinteren
  Eck der Antriebseinheit (A) angeordnet ist.
• Drehen Sie die Arbeitsschüssel (C) nun im Uhrzeigersinn, bis sie hör und
  spürbar einrastet. Der Griff der Arbeitsschüssel (C) muss nun nach rechts
  ausgerichtet sein, andernfalls kann das Gerät später nicht in Betrieb
  genommen werden.
• Setzen Sie nun die Antriebswelle (G) auf den mittig in der Arbeitsschüs-
  sel (C) angebrachten Antriebsbolzen. Achten Sie dabei darauf, dass die
  Antriebswelle (G) mit dem größeren Durchmesser nach unten angeord-
  net ist und die Verzahnung des Antriebsbolzens in die dafür vorgesehene
  Öffnung der Antriebswelle (G) eingeführt wird.

Hinweis: Die Antriebswelle (G) benötigen Sie für sämtliche Zubehörteile,
die in Kombination mit der Arbeitsschüssel (C) betrieben werden.

Mit Ausnahme des Zitruspressen-Aufsatzes (N) muss bei all diesen Zube-
hörteilen der Deckel der Arbeitsschüssel (D) ordnungsgemäß angebracht
werden. Nach dem Einsetzen des jeweiligen Zubehörteils und der Zugabe
der Zutaten bringen Sie den Deckel (D) wie folgt auf der Arbeitsschüssel (C)
an.

• Nehmen Sie den Deckel (D) zur Hand und setzen Ihn so auf die Arbeits-
  schüssel (C), dass das an der Oberseite des Deckels (D) angebrachte
  Dreieck mit dem Symbol „geöffnetes Schloss“ am äußeren Umfang der
  Arbeitsschüssel (C) fluchtet. Achten Sie dabei darauf, dass der Metall-
  bolzen der Antriebswelle (G) in die dafür vorgesehene Öffnung an der
  Unterseite des Deckels (D) eingeführt wird.
• Verriegeln Sie den Deckel (D) durch eine Drehung bis zum Anschlag im
  Uhrzeigersinn.
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     Der Deckel weist eine große Einfüllöffnung auf, die mit dem „großen
     Stopfer“ verschlossen ist. Im „großen Stopfer“ befindet sich eine weitere
     kleinere Einfüllöffnung, die mit dem „kleinen Stopfer“ verschlossen ist.

     Schalten Sie das Gerät immer ab und trennen es vom Netz, bevor Sie
     den „großen Stopfer“ entnehmen. Beachten Sie bitte, dass ein Betrieb
     ohne angebrachten „großen Stopfer“ aus Sicherheitsgründen nicht
     möglich ist. Schließen Sie das Gerät erst wieder ans Stromnetz an,
     wenn der „große Stopfer“ wieder ordnungsgemäß bis zum Anschlag
     eingesetzt ist und die große Einfüllöffnung verschließt. Lediglich bei
     der Verwendung der Reibscheiben kann der große Stopfer direkt zur
     Verarbeitung der Zutaten genutzt werden. Siehe Abschnitt „Verwen-
     dung der Reibscheiben“.

     Sie können während des Betriebes auch weitere Zutaten einfüllen, indem
     Sie den „kleinen Stopfer“ aus der Einfüllöffnung des „großen Stopfers“
     abnehmen. Beachten Sie aber bitte, dass bei geöffneter Einfüllöffnung,
     Spritzer nicht immer vermeidbar sind. Verschließen Sie die Einfüllöffnung
     nach der Zugabe von Zutaten sofort wieder.

     Drücken Sie die Zutaten niemals mit den Fingern durch eine Einfüllöff-
     nung, sondern benutzen Sie immer den jeweiligen dafür vorgesehenen
     Stopfer. Durch die scharfen Messer und Schneiden besteht Verletzungs­
     gefahr! Weisen Sie auch andere Benutzer auf die Gefahren hin.

     Nutzung des Klingeneinsatzes

     Vorsicht beim Umgang mit den Klingen, diese sind sehr scharf. Ent­
     fernen Sie vor der Benutzung des Klingeneinsatzes evtl. angebrachte
     Schutzabdeckungen von den Klingen.

     Sie können auch während des Zerkleinerungsvorganges weitere
     Zutaten durch die Einfüllöffnungen hinzugeben. Greifen Sie niemals
     in die Einfüllöffnungen, verwenden Sie ausschließlich den jeweiligen
     Stopfer.

     Mit dem Klingeneinsatz können Sie Ihre Zutaten hacken und/oder zerklei-
     nern. Schneiden Sie die Zutaten stets in kleine Stücke bevor Sie sie in die
     Arbeitschüssel geben. Verwenden Sie keine harten Zutaten, da diese den
     Klingeneinsatz beschädigen können.
15
Zerkleinern sie keine harten Kerne und entfernen sie evtl. vorhandene
Stängel oder Stiele, vor dem Zerkleinern, aus dem Mixgut. Entfernen
sie vor dem Zerkleinern von Fleisch evtl. vorhandene Sehnen und
Knochen. Nüsse dürfen nur ohne Schale zerkleinert werden.

Voraussetzung: Arbeitsschüssel (C) und Antriebswelle (G) sind bereits
korrekt angebracht.

Hinweis: Entfernen Sie vor der Benutzung des Klingeneinsatzes (K) evtl.
angebrachte Schutzabdeckungen vorsichtig von den Klingen. Bringen Sie
die Abdeckungen nach der Nutzung und Reinigung wieder an, um Verlet-
zungen zu vermeiden.

• Nehmen Sie den Klingeneinsatz (K) zur Hand und setzen ihn auf die
  Antriebswelle (G). Achten Sie dabei darauf, dass die Öffnung mit dem
  kleineren Durchmesser und den Nuten am inneren Umfang oben ange-
  ordnet ist.
• Setzen Sie den Klingenaufsatz (K) so auf, dass die beiden schrägen Stege
  am Umfang der Antriebswelle (G) in die Nuten am inneren Umfang des
  Klingeneinsatzes (K) eingeführt werden und der Klingeneinsatz (K) bis
  zum Anschlag nach unten eingesetzt werden kann.
• Sie erkennen an der Form wie die beiden Teile zusammengesetzt werden
  müssen.
• Geben Sie nun Ihre vorbereiteten Zutaten in die Arbeitsschüssel (C).

Achten Sie darauf, dass Sie nicht zu viele Zutaten in die Schüssel geben, da
die optimale Füllmenge von vielen verschiedenen Faktoren, wie beispiels-
weise der Konsistenz der Zutaten (flüssig oder fest), dem Gewicht, dem ge-
wünschten Ergebnis etc. abhängt.

• Bringen Sie nun den Deckel (D) wie im Vorigen beschrieben auf der
  Arbeitsschüssel (C) an und verriegeln Ihn ordnungsgemäß. Achten Sie
  darauf, dass die beiden Stopfer die jeweilige Einfüllöffnung korrekt ver-
  schließen.
• Schließen Sie das Gerät nun ans Stromnetz an.
• Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler (B) auf die gewünschte
  Geschwindigkeitsstufe oder nutzen Sie alternativ die Pulsfunktion „P“.
  Ihre Zutaten werden zerkleinert.

Passen Sie die Füllmenge und Bearbeitungszeit an die Art und Konsistenz
Ihrer Zutaten an, um das Gerät nicht zu überlasten.

Nachfolgend finden Sie zur groben Orientierung einige Beispiele bzw.
Empfehlungen hinsichtlich der jeweiligen Füllmenge in Abhängigkeit der
16
     verwendeten Zutaten. Die genannten Mengen sind Mittelwerte in Bezug
     auf die jeweilige Art von Zutaten (z.B. Schnittkäse oder Hartkäse). Je härter
     bzw. fester die jeweiligen Zutaten sind, umso geringer sollte die Menge
     gewählt werden.

     Zutaten        Menge
     Schokolade        ≤ 200 g
     Käse              ≤ 350 g
     Fleisch           ≤ 800 g
     Gemüse          100-150 g
     Früchte         300-500 g
     Zwiebeln          ≤ 800 g

     Nutzung des Anrühr-/Kneteinsatzes

     Der Anrühr-/Kneteinsatz (L) eignet sich zum Anrühren von Teigmasse oder
     zum Mischen/Verquirlen von Zutaten, verwenden Sie ihn für eher flüssige
     und weiche Zutaten bzw. Teigsorten.

     Das Anbringen dieses Einsatzes sowie die Inbetriebnahme erfolgen analog
     der Nutzung des Klingeneinsatzes (K).

     Anwendungsbeispiel:

     100 g Mehl und 60 g Wasser in die Schüssel geben und 30 Sekunden
     rühren. Vermeiden Sie eine zu lange Bearbeitungszeit, da sich bei längeren
     Knetvorgängen schnell eine Unwucht durch eine Verlagerung des Teiges
     ergeben kann.

     Nutzung des Aufschäumeinsatzes

     Der Aufschäumeinsatz (M) eignet sich zum Rühren und Aufschlagen von
     eher flüssigen bzw. weichen Lebensmitteln wie beispielsweise Eier, Sahne
     etc.

     Verwenden Sie den Aufschäumeinsatz nicht zum Kneten
     von Teigen.
17
Voraussetzung: Arbeitsschüssel (C) und Antriebswelle (G) sind bereits
korrekt angebracht.

• Nehmen Sie den Aufschäumeinsatz (M) zur Hand und setzen ihn auf die
  die Antriebswelle (G). Achten Sie dabei darauf, dass die Öffnung mit dem
  kleineren Durchmesser und den Nuten am inneren Umfang oben ange-
  ordnet ist.
• Setzen Sie den Aufschäumeinsatz (M) so auf, dass die beiden schrägen
  Stege am Umfang der Antriebswelle (G) in die Nuten am inneren Umfang
  des Aufschäumeinsatzes (M) eingeführt werden und der Aufsatz bis zum
  Anschlag nach unten eingesetzt werden kann.
• Sie erkennen an der Form wie die beiden Teile zusammengesetzt werden
  müssen.
• Geben Sie nun Ihre vorbereiteten Zutaten in die Arbeitsschüssel (C).

Hinweis: Wenn Sie den Aufschäumeinsatz (M) verwenden, achten Sie dar-
auf, dass Sie keine zu großen Mengen an Zutaten in die Arbeitsschüssel (C)
geben, da sich das Volumen der verwendeten Zutaten u. U. stark vergrö-
ßern kann.

• Bringen Sie nun den Deckel (D) wie im Vorigen beschrieben auf der
  Arbeitsschüssel (C) an und verriegeln Ihn ordnungsgemäß.
• Schließen Sie das Gerät nun ans Stromnetz an.
• Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler (B) auf die gewünschte
  Geschwindigkeitsstufe oder nutzen Sie alternativ die Pulsfunktion „P“.

Anwendungsbeispiele:

Zutat    Menge pro Durchgang       Process time
Sahne    200-500 ml                20 Sekunden
Eiweiß   Von 4-10 Eiern            30-70 Sekunden

Nutzung der Reibscheiben

Geben sie die Zutaten ausschließlich durch die entsprechende Einfüll-
öffnung auf die jeweilige Reibscheibe. Greifen sie niemals in eine
Einfüllöffnung, verwenden sie ausschließlich den passenden Stopfer.

Vorsicht beim Umgang mit den Reibscheiben, die dort angebrachten
Schneiden und Erhebungen sind sehr scharf.
18
     Mit Ausnahme der Reibscheibe für Pommes Frites, sind die Reibscheiben
     beidseitig verwendbar. Je nachdem wie Sie Ihre Zutaten verarbeiten möch-
     ten, muss die entsprechende Seite (Scheiben oder Streifen etc.) der Reib-
     scheibe oben angeordnet sein.

     Voraussetzung: Arbeitsschüssel (C) und Antriebswelle (G) sind bereits
     korrekt angebracht.

     • Nehmen Sie die jeweilige Reibscheibe (H, I, oder J) zur Hand und setzen
       Sie sie mit der mittig angebrachten zahnradförmigen Öffnung auf das
       dazu passende zahnradförmige obere Ende der Antriebswelle (G).
     • Achten Sie bei den Reibscheiben (I) und (J) darauf, dass die gewünschte
       Seite oben angeordnet ist. Möchten Sie, dass Ihre Zutaten in Scheiben
       geschnitten werden, so muss die Seite oben angeordnet sein, auf der
       sich die lange Schneide befindet. Möchten Sie lieber streifenförmige
       Zutaten, so muss die Seite mit den kleineren Erhebungen nach oben
       zeigen.
     • Bringen Sie nun den Deckel (D) wie im Vorigen beschrieben auf der
       Arbeitsschüssel (C) an und verriegeln Ihn ordnungsgemäß. Achten Sie
       darauf, dass die beiden Stopfer die jeweilige Einfüllöffnung korrekt ver-
       schließen.
     • Schließen Sie das Gerät nun an das Stromnetz an.

     Hinweis: Je nach Größe Ihrer Zutaten unterscheidet sich die Vorgehens-
     weise bei der Verwendung der Reibscheiben, da bei Zutaten mit geringem
     Durchmesser die Einfüllöffnung am großen Stopfer (F) zu verwenden ist
     und bei großen Zutaten, die nicht durch die kleine Einfüllöffnung passen,
     die große Einfüllöffnung genutzt werden sollte. Nachfolgend finden Sie die
     Beschreibungen der jeweiligen Vorgehensweise.

     1.	Zutaten mit geringem Durchmesser → kleine Einfüllöffnung.

       Hinweis: Der große Stopfer (F) muss während der gesamten Bearbei-
       tung bis zum Anschlag in die zugehörige große Einfüllöffnung am Deckel
       (D) eingesetzt sein.

     • Nehmen Sie den kleinen Stopfer (E) aus der Einfüllöffnung des großen
       Stopfers (F).
     • Stellen Sie nun den Geschwindigkeitsregler (B) auf die gewünschte
       Geschwindigkeitsstufe. Wir empfehlen Ihnen bei der Verwendung der
       Reibscheiben stets mit der niedrigeren Geschwindigkeitsstufe, also mit
       der Stufe 1 zu arbeiten.
     • Geben Sie nun die Zutaten durch die Einfüllöffnung des großen Stopfers
       (F) und der Reibe- bzw. Schneidvorgang beginnt. Benutzen Sie hierfür
19
  immer den kleinen Stopfer (E), greifen Sie niemals mit den Händen oder
  Fingern in die Einfüllöffnung. Stecken Sie keine Gegenstände wie bei-
  spielsweise Löffel, Gabel etc. in die Einfüllöffnung! Verletzungsgefahr!
• Arbeiten Sie ausschließlich mit leichtem Druck.

2.	Größere Zutaten → große Einfüllöffnung.

Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler immer auf die Position „0“
bevor Sie den großen Stopfer entnehmen. Verletzungsgefahr!

Verarbeiten Sie Ihre Zutaten immer einzeln nacheinander. Geben Sie
nicht mehrere Zutaten auf einmal in die Einfüllöffnung.

Der kleine Stopfer muss während der gesamten Bearbeitung bis zum
Anschlag in die zugehörige Einfüllöffnung am großen Stopfer einge-
setzt sein.

Zur Nutzung der großen Einfüllöffnung des Deckels, muss der große Stopfer
abgenommen werden, um Zutaten durch die große Einfüllöffnung auf die
jeweilige Reibscheibe geben zu können. Wenn der große Stopfer entnom-
men ist, ist ein Betrieb des Gerätes aus Sicherheitsgründen nicht möglich.

• Schalten Sie das Gerät ab, indem Sie den Geschwindigkeitsregler (B) auf
  die Position „0“ stellen.
• Entnehmen Sie den großen Stopfer (F).
• Geben Sie Ihre Zutaten in die große Einfüllöffnung des Deckels (D) auf
  die jeweilige Reibscheibe.
• Setzen Sie nun den großen Stopfer (F) wieder in die zugehörige Einfüll-
  öffnung. Beim Einführen wird ein Sicherheitsschalter betätigt, der den
  Betrieb des Gerätes wieder zulässt.
• Stellen Sie nun den Geschwindigkeitsregler (B) auf die gewünschte
  Geschwindigkeitsstufe. Wir empfehlen Ihnen bei der Verwendung der
  Reibscheiben stets mit der niedrigeren Geschwindigkeitsstufe, also mit
  der Stufe 1 zu arbeiten.
• Der Reibe- bzw. Schneidvorgang beginnt. Drücken Sie die Zutaten
  ausschließlich mit dem großen Stopfer (F) leicht nach unten auf die
  Reibscheibe, bis die Zutat verarbeitet ist. Arbeiten Sie ausschließlich mit
  leichtem Druck. Greifen Sie niemals mit den Händen oder Fingern in die
  Einfüllöffnung. Stecken Sie keine Gegenstände wie beispielsweise Löffel,
  Gabel etc. in die Einfüllöffnung! Verletzungsgefahr!
• Schalten Sie das Gerät danach wieder ab, entnehmen den großen Stop-
  fer (F) und geben die nächste Zutat in die Einfüllöffnung und verfahren
  wie zuvor beschrieben.
20
     Nutzung des Zitruspressen-Aufsatzes

     Verwenden Sie diesen Einsatz ausschließlich mit der niedrigen
     Geschwindigkeitsstufe, also mit der Geschwindigkeitsstufe „1“.

     • Halbieren Sie zunächst die zu verarbeitenden Zitrusfrüchte (quer).

     Voraussetzung: Arbeitsschüssel (C) und Antriebswelle (G) sind bereits
     korrekt angebracht.

     • Setzen Sie den Zitruspressen-Aufsatz (N) so auf die Arbeitsschüssel,
       dass das an der Oberseite des Zitruspressen-Aufsatzes (N) angebrachte
       Dreieck rechts neben dem Griff der Arbeitsschüssel (C) angeordnet ist.
       Achten Sie dabei darauf, dass der Metallbolzen der Antriebswelle (G)
       in die dafür vorgesehene Öffnung an der Unterseite des Zitruspressen-
       Aufsatzes (N)eingeführt wird und die Zahnräder des Aufsatzes und das
       zahnradförmige Ende der Antriebswelle ineinander greifen.
     • Verriegeln Sie den Zitruspressen-Aufsatz (N) durch eine Drehung bis zum
       Anschlag im Uhrzeigersinn bis er hör- und spürbar einrastet. Das Dreieck
       auf dem Sieb fluchtet nun mit dem Dreieck an der Oberseite des Griffes
       der Arbeitsschüssel (C).
     • Setzen Sie nun den Presskegel (O) mittig auf den Zitruspressen-Aufsatz
       (N) bzw. auf den Metallbolzen der Antriebswelle (G).
     • Schließen Sie das Gerät nun ans Stromnetz an.
     • Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler (B) auf die Position „1“
     • Drücken Sie die halbierte Zitrusfrucht nun vorsichtig mit der Schnitt-
       fläche auf den Presskegel (O). Der Saft der Zitrusfrucht wird nun ausge-
       presst und sammelt sich in der Arbeitsschüssel (C).

     Hinweis: Wenn Sie größere Mengen an Zitrusfrüchten verarbeiten, achten
     Sie darauf, dass Sie regelmäßig das Fruchtfleisch aus dem Sieb entfernen.
     Sie vermeiden dadurch eine Verstopfung der Öffnungen und ermöglichen
     das einwandfreie abfließen des Fruchtsaftes. Beachten Sie dabei die Sicher-
     heitshinweise.

     Nutzung des Mahl- und Zerkleinerungsaufsatzes

     Der Mahl- und Zerkleinerungsaufsatz (P) eignet sich zum Zerkleinern von
     kleineren Mengen an Zutaten, wie beispielsweise zum Hacken von Nüssen
     oder zum groben Mahlen von Kaffeebohnen.

     Geben Sie keinesfalls zu viele Zutaten in den Behälter des Mahl- und
     Zerkleinerungsaufsatzes. Befüllen Sie in maximal bis zur Hälfte.
21
Vorsicht beim Umgang mit den Klingen. Die Klingen sind sehr scharf.
Verletzungsgefahr.

Um den Mahl- und Zerkleinerungsaufsatz verwenden zu können, darf die
Arbeitsschüssel nicht auf der Antriebseinheit angebracht sein. Der Mahl-
und Zerkleinerungsaufsatz wird direkt auf der Antriebseinheit angebracht.

Um den Mahl- und Zerkleinerungsaufsatz (P) verwenden zu können, gehen
Sie wie folgt vor:

• Nehmen Sie den Mahl- und Zerkleinerungsaufsatz (P) zur Hand und
  drehen ihn mit der Unterseite nach oben, so dass die Unterseite des Mes-
  sereinsatzes zugänglich ist.
• Lösen Sie nun die Verriegelung des Messereinsatzes durch eine Drehung
  im Uhrzeigersinn, bis Sie den Messereinsatz vom Behälter des Mahl- und
  Zerkleinerungsaufsatzes (P) abnehmen können.
• Geben Sie nun die Zutaten in den Behälter.
• Setzen Sie den Messereinsatz nun wieder auf den Behälter. Achten Sie
  dabei darauf, dass die vier Vorsprünge am äußeren Umfang des Messe-
  reinsatzes zwischen die Verriegelungen am inneren Umfang des Behäl-
  ters eingeführt werden.
• Verriegeln Sie nun den Messereinsatz durch eine Drehung bis zum
  Anschlag gegen den Uhrzeigersinn. Achten Sie unbedingt darauf, dass
  der Messereinsatz absolut waagrecht aufgesetzt wird und an allen vier
  Verriegelungen korrekt eingeführt und verriegelt ist. Der Behälter muss
  komplett verschlossen sein.
• Drehen Sie nun den Mahl- und Zerkleinerungsaufsatz (P) um und setzen
  ihn mittig auf die Antriebseinheit (C). Die Einkerbung am Umfang des
  transparenten Behälters muss dabei etwa in der 5-Uhr-Position, also
  rechts vom Geschwindigkeitsregler (B) angeordnet sein.
• Verriegeln Sie nun den Mahl- und Zerkleinerungsaufsatz (P) durch eine
  Drehung bis zum Anschlag im Uhrzeigersinn. Der Mahl- und Zerkleine-
  rungsaufsatz (P) muss dabei hör- und spürbar einrasten. Die Einkerbung
  am Umfang des transparenten Behälters fluchtet nun mit dem Ge-
  schwindigkeitsregler (B).
• Stellen Sie den Geschwindigkeitsregler (B) auf die gewünschte Ge-
  schwindigkeitsstufe oder nutzen Sie alternativ die Pulsfunktion „P“.

Achtung: Überschreiten Sie bei der Verwendung des Mahl- und Zerkleine-
rungsaufsatzes (P) keinesfalls die Kurzbetriebszeit von 30 Sekunden und
lassen Sie das Gerät danach ausreichend abkühlen bevor Sie es erneut
betreiben.
22
     Wann immer bei der Nutzung des Gerätes ein Bearbeitungsvorgang been-
     det, also der gewünschte Zustand der Zutaten erreicht ist, schalten Sie das
     Gerät ab, indem Sie den Geschwindigkeitsregler (B) auf die Position „0“
     stellen und trennen das Gerät vom Stromnetz.
23
Störung und Behebung
Störung:      Ursache:                    Behebung:
Das Gerät     Der Netzstecker ist nicht   Den Netzstecker in die Schutz-
zeigt keine   mit der Schutzkontakt-      kontakt-Steckdose einstecken.
Funktion.     Steckdose verbunden.
Das Gerät
              Teile nicht korrekt         Achten Sie unbedingt darauf, dass
lässt sich
              zusammengesetzt/            sämtliche Teile korrekt ange-
nicht in
              verriegelt.                 bracht und verriegelt sind. Sonst
Betrieb
                                          ist ein Betrieb ggf. nicht möglich.
nehmen.
              Gerät wurde überlastet.     Stellen Sie den Geschwindigkeits-
              Der Überhitzungsschutz      regler auf Position „0“, trennen
              hat ausgelöst.              das Gerät vom Stromnetz und
                                          lassen Sie es vollständig (min.
                                          30 Minuten) abkühlen. Danach
                                          können Sie es wieder in Betrieb
                                          nehmen.

Bei hier nicht aufgeführten Störungen wenden Sie sich bitte an unseren
Kundendienst. Unsere Kunden­berater helfen Ihnen gerne weiter. Die
Serviceadresse finden Sie in unseren Garantiebedingungen bzw. auf der
Garantiekarte. Die Bedienungsanleitung kann bei unserem Kundendienst
im PDF-Format angefordert werden.
24
     Wartung, Reinigung und Pflege
     Ziehen Sie vor dem Reinigen immer den Netzstecker und lassen Sie
     das Gerät und alle Zubehörteile vollständig abkühlen, bevor Sie es/sie
     reinigen und/oder verstauen! Stromschlaggefahr!

     Äußerste Vorsicht beim Umgang mit Klingen, Messern und Reib-
     scheiben. Die Schneiden sind sehr scharf. Berühren Sie die Klingen
     und Schneiden keinesfalls mit bloßen Händen.
     Es besteht Verletzungsgefahr!

     Achten Sie darauf, dass keine Flüssigkeit in das Innere der Antriebs-
     einheit gelangt. Tauchen Sie die Antriebseinheit nie in Wasser.
     Stromschlaggefahr!

     Benutzen Sie zur Reinigung keine scharfen Reinigungs- und
     Scheuermittel.

     • Zur Reinigung des Geräteäußeren (Antriebseinheit (C)) verwenden Sie
       ein trockenes, allenfalls mäßig feuchtes, gut ausgewrungenes Tuch.
     • Anschließend gut trocken reiben.

     Die Zubehörteile reinigen Sie in warmen, spülmittelhaltigem Wasser. An-
     schließend gründlich mit klarem Wasser aus- und abspülen und vollständig
     trocknen lassen.

     Aufbewahren

     Wenn das Gerät länger nicht benutzt wird, sollten Sie die Küchenmaschine
     und alle Teile vorher sorgfältig reinigen und trocknen lassen.

     Verstauen Sie das Gerät und die Zubehörteile an einem trockenen, für
     Kinder unzugänglichen Ort.
25
 Technische Daten
 Nennspannung:    220-240 V~
 Nennfrequenz:    50-60 Hz
 Nennleistung:    1000 W
 Schutzklasse:    I

 Kurzbetriebszeiten:
 - Arbeitsschüssel mit Klingeneinsatz – max. 1 Min.
 - Arbeitsschüssel mit Anrühr-/Kneteinsatz: max. 1 Min.
 - Arbeitsschüssel mit Reibscheiben: max. 1 Min
 - Arbeitsschüssel mit Aufschäumeinsatz: 1 Min.
 - Arbeitsschüssel mit Zitruspresse: 15 Sek. an / 15 Sek. aus
 - Mahl- und Zerkleinerungsaufsatz: max. 30 Sek.

 Entsorgung
 Die Produktverpackung besteht aus recyclingfähigen Materialien.
 Das Verpackungsmaterial kann an öffentlichen Sammelstellen zur
 Wiederverwendung abgegeben werden.

	Altgeräte gehören nicht in den Hausmüll!
 Entsprechend gesetzlicher Vor­schriften muss das Altgerät am Ende seiner
 Lebensdauer einer geordneten Entsorgung zugeführt werden. Dabei wer-
 den im Altgerät enthaltene Wertstoffe wiederverwertet und die Umwelt
 geschont. Weiterführende Auskünfte erteilen die zuständige kommunale
 Verwaltungsbehörde oder Ihr örtliches Entsorgungsunternehmen.
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29

                             Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, circa 95% der Reklamationen
                                sind leider auf Bedienungsfehler zurückzuführen und können ohne
                            Probleme behoben werden, wenn Sie sich telefonisch, per E-Mail oder per
                            Fax mit unserem extra für Sie eingerichteten Service in Verbindung setzen.
                              Wir möchten Sie daher bitten, bevor Sie Ihr Gerät einsenden, unsere
                                                      Hotline zu nutzen.

Garantiekarte
Trennen Sie diese Karte ab, füllen Sie diese gut leserlich aus und senden Sie diese
mit dem defekten Gerät im Garantiefall an den Kundendienst des Garantiegebers
Hans-Ulrich Petermann Beratungs- und Vertriebs GmbH & Co. KG:

                               HUP-Kundendienst
                                Sertronics GmbH
                          Ostring 999 • 66740 Saarlouis
                 Tel.: 06831-4880-88 88 • Fax: 06831-4880-88 99
                           E-Mail: info@hup-service.de

Gerät/Artikelbezeichnung:

Kaufdatum:                                                                      (inkl. Kaufbeleg)

Fehlerbeschreibung:

Name:

Straße:                                       PLZ/Ort:

Telefon:                                             Fax:

Datum:                                   Unterschrift:

Informationen zum Datenschutz finden Sie unter:
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     Leistungen nach unserer Wahl:
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     Im Garantiefall wenden Sie sich bitte an uns unter:

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     • Schäden durch Elementarereignisse (z. B. Blitz, Wasser, Feuer, Frost)
     • Unfall, Transport oder unsachgemäße Benutzung
     • Bedienungsfehler
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2020

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