Ratgeber Obst und Gemüse 2021 - Syngenta
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PFLANZENSCHUTZ
Ratgeber Obst
und Gemüse
2021
®
2
LIEBE LESERINNEN
UND LIEBE LESER,
neben zunehmenden Wetterextremen und wachsenden politischen und
gesellschaftlichen Anforderungen kam im Jahr 2020 noch die Corona-
Pandemie als Herausforderung für Landwirte hinzu. Gerade in Zeiten
einer Pandemie ist die Versorgung mit Lebensmitteln aus heimischer
Landwirtschaft extrem wichtig. Daher bleiben gesunde, ertragreiche
Kulturpflanzen das höchste Ziel unseres Wirkens. Wir möchten Ihnen
auch in schwierigen Zeiten mit Rat und Expertise zur Verfügung stehen
sowie die Versorgung mit Pflanzenschutzmitteln sicherstellen.
Wir freuen uns über die Einführung neuer innovativer Produktlösungen wie:
n Orondis Evo Pack, ein neues Fungizid in Zwiebel und Salat (Seite 4)
n Minecto One, ein neues Insektizid in Gemüse und Obst (Seite 5)
sowie
n über eine Erweiterung unserer biologischen Produktpalette (ab Seite 34)
Angesichts steigender Zulassungsanforderungen und gleichzeitig fort-
schreitender Wirkstoffverluste sind innovative, nachhaltige Produkt-
konzepte unverzichtbar. Integrierte Bekämpfungsstrategien sowie die
Kombination unterschiedlicher Wirkmechanismen sollen die Ausbreitung
von Resistenzen verhindern. Für einen optimierten und zielgerichteten
Pflanzenschutzmitteleinsatz stehen wir Ihnen gerne mit unserer persön-
lichen Beratung zur Verfügung.
Vor allem im Bereich der Spezialkulturen sind die Herausforderungen an
die Applikationstechnik sehr unterschiedlich und oft besonders hoch.
Syngenta begleitet dieses Thema seit Jahren intensiv mit einer Fülle von
Praxisversuchen. Die optimale Anlagerung an die Zielfläche der verschie-
denen Kulturen, verbunden mit weitestgehender Vermeidung von Verlus-
ten und Abdrift, sind die Ziele dieses Engagements. Diese Expertise wird
in Applikationsseminaren an die Praxis weitergegeben (Seite 7, 16, 25, 29).
Bedingt durch die Pandemie konnten wir im Jahr 2020 viele Informations-
veranstaltungen, wie zum Beispiel Feldtage, nicht im gewohnten Maß
durchführen. Unsere Winterveranstaltungen werden wir bedingt durch
Corona überwiegend in einem neuen digitalen Format durchführen.
Achten Sie auf die „Syngenta Winterforen“, über die wir Sie per E-Mail
und auf www.syngenta.de/veranstaltungen informieren.
Gerade in schwierigen Zeiten steht Syngenta Ihnen mit vielfältiger Exper-
tise zur Verfügung. Der Ratgeber Obst und Gemüse 2021 soll Ihnen ein
hilfreiches Nachschlagewerk für den Pflanzenschutz im kommenden Jahr
sein. Sie finden darin einige Neuheiten für Ihren Obst- und Gemüsebau.
Das Spezialkulturen-Team wünscht Ihnen viel Erfolg 2021 sowie optimale
Rahmenbedingungen für die kommende Saison!
Hans-Josef Burkl
Leiter Verkaufsteam Spezialkulturen
3
INHALTSVERZEICHNIS
SEITE
Orondis® Evo Pack 4
Minecto™ One 5
GEMÜSEBAU
Applikationstechnik im Gemüsebau 7
n KOHL- UND BLATTGEMÜSE
Produktübersicht Kohlgemüse 9
Produktübersicht Blattgemüse 10
n WURZEL- UND KNOLLENGEMÜSE
Produktübersicht Wurzel- und Knollengemüse 13
n ZWIEBELGEMÜSE
Produktübersicht Zwiebelgemüse 15
Applikationstechnik und Strategie Zwiebeln 16
n FRUCHTGEMÜSE
Produktübersicht Fruchtgemüse 18
Askon – DAS Gemüsebaufungizid
®
20
Außendienst Saatgut Gemüse 21
n SPARGEL
Produktübersicht und Empfehlung Spargel 23
OBSTBAU
Applikationstechnik in Erdbeeren 25
Taegro® in Erdbeeren und Empfehlung im geschützten Anbau 26
Switch in Erdbeeren und Empfehlung im Freiland
®
27
Produktübersicht Beerenobst 28
Applikationstechnik im Obstbau 29
Produktübersicht Kern-/Steinobst 30
Geoxe – viel Sicherheit für die Vermarktung
®
31
Schaderreger in Kernobst und Anwendungsempfehlungen 32/33
Biocontrols 34
Außendienst Pflanzenschutz Gemüse und BeratungsCenter 36
4 ORONDIS EVO PACK
DER SCHUTZ GEGEN FALSCHEN MEHLTAU UND MEHR
ERREICHT EIN NEUES NIVEAU
Orondis Evo Pack ist eine Kombination der Produkte Orondis® Plus und Ortiva®.
In diesem Fungizid sind die herausragende Wirkung des neuartigen Wirkstoffs Oxathiapiprolin (in Orondis Plus) gegen Falsche
Mehltaupilze mit der bewährten Breitenwirkung von Azoxystrobin (in Ortiva) zu einem neuen Wirkungsstandard für den Zwiebel- und
Salatanbau zusammengeführt.
EINE BESONDERE PRODUKTKOMBINATION WIRKUNGSSPEKTRUM VON ORONDIS EVO PACK*
P ROD UKT PROFIL Erreger Wirkungseinstufung
ORONDIS PLUS ORTIVA Peronospora destructor llll
WIRKSTOFF Oxathiapiprolin Azoxystrobin
Bremia lactucae llll
WIRKSTOFFGRUPPE Piperidinylthiazole QoI – Fungizid
-isoxazoline
FORMULIERUNG 100 g/l OD 250 g/l SC Alternaria porri lll
V ERTEILUNG translaminar systemisch
und akropetal Cladosporium allii lll
K ULT UREN Speisezwiebel, Salate Puccinia allii lll
Knoblauch, Schalotte
PACK UNGSGRÖS SE 1 l Orondis Plus + 5 l Ortiva Sclerotium cepivorum ll
llll herausragende Wirkung lll sehr gute Wirkung ll gute Wirkung
WIRKUNGSEIGENSCHAFTEN, DIE SICH ERGÄNZEN Mit Orondis Evo Pack wurde ein Fungizid mit einem besonderen
Wirkungsprofil entwickelt: herausragend gegen Falsche Mehl-
Auf der Basis von zwei verschiedenen Wirkungsmechanismen
taupilze und breit wirksam gegen ein Spektrum weiterer Schad-
schützt Orondis Evo Pack gegen Falsche Mehltaupilze. Oxathia-
erreger.
piprolin und Azoxystrobin sind nicht kreuzresistent.
Die beiden Wirkstoffe von Orondis Evo Pack werden sehr schnell NUTZEN VON ORONDIS EVO PACK
in die Blätter aufgenommen. Ihre Verteilung dort ergänzt sich ideal:
n nübertroffen langer Schutz vor Falschem Mehltau
U
Während sich Oxathiapiprolin sehr langsam im Pflanzengewebe
n Breit gegen die wichtigsten Krankheiten zugelassen
bewegt – und damit die Grundlage für die lange Dauerwirkung
n Einfach in der Anwendung:
schafft –, wird das systemische Azoxystrobin schnell zu den
Verträglich – breit mischbar – geringe Aufwandmenge
Infektionsorten transportiert.
® Orondis Plus und Ortiva sind Marken einer Syngenta Konzerngesellschaft
*Beim Einsatz von Orondis Evo Pack die jeweilige Zulassung der Einzel
komponenten Orondis Plus bzw. Ortiva gegen die Zielkrankheit beachten
(siehe Gebrauchsanleitung)!
MINECTO ONE 5
DAS INSEKTIZID FÜR SPEZIALKULTUREN
MIT DER HERVORRAGENDEN DAUERWIRKUNG
Minecto One ist ein neues Insektizid, das in einer Vielzahl von Kulturen im Gemüsebau
sowie in Kernobst zugelassen ist. Sein einzigartiger Wirkungsmechanismus ermöglicht
die ausgesprochen lang anhaltende Kontrolle eines breiten Schädlingsspektrums in den
Zielkulturen.
BREIT EINSETZBAR:
P R OD UKT PROFIL
WIRKSTOFF 400 g/kg Cyantraniliprole
WIRKSTOFFGRUPPE Anthranil Diamide
WIRKSTOFF V ERTEILUNG systemisch und translaminar
FORMULIERUNG wasserlösliches Granulat
V ERTEILUNG translaminar und akropetal
K ULT UREN Gemüse:
Blumen-, Kopfkohle, Wurzel- und Knollengemüse
Speisezwiebel, Knoblauch, Schalotte
Möhren, Erbse, Buschbohnen
Kernobst
WIRK UNGS SPEK TRUM* Lepidopteren, Thrips und weitere Schädlinge
PACK UNGSGRÖS SE 800 g
*Nähere Informationen finden Sie im jeweiligen Kulturenteil
NEUARTIGER WIRKUNGSMECHANISMUS
Cyantraniliprole bindet an den Ryanodin-Rezeptoren. In der Folge sind die Schadinsekten
nicht mehr zu Muskelkontraktionen fähig. Sie stellen sehr schnell ihre Fress- oder Saugtätig-
keit ein. Die Schadwirkung wird bei jungen Larven innerhalb weniger Stunden, bei älteren
Larven innerhalb eines Tages unterbunden.
Phase 1: Phase 2: Phase 3:
Aufnahme des Wirkstoffs Bindung an Ryanodin-Rezeptoren Entleerung der Kalziumspeicher
Der Wirkstoff wird von den Schädlingen über Fraß- und Saugtätigkeit, teilweise auch durch
Kontakt aufgenommen. Cyantraniliprole wirkt lang anhaltend, unabhängig von der Temperatur.
NUTZEN VON MINECTO ONE
n chnell und ausgesprochen lange wirksam
S
n Zusatzwirkung gegen weitere Schädlinge (z. B. Blattläuse)
n Problemfreie Kulturverträglichkeit und breit mischbar
6 GEMÜSEBAU
Applikation GEMÜSEBAU 7
APPLIKATIONSTECHNIK IM GEMÜSEBAU –
VIELFÄLTIGE ANFORDERUNGEN IN DER PRAXIS
Die hohe Kulturenvielfalt im Gemüsebau, verbunden mit sehr
unterschiedlichem Blattaufbau der Arten, stellt besondere An-
forderungen an die Produkte und deren Applikation.
Neben der Entwicklung optimaler Wirkungseigenschaften gilt es
in diesem Zusammenhang auch, geeignete Formulierungen für
die Präparate zu erarbeiten. Doch erst wenn das Produkt sach-
gerecht ausgebracht wird, kann es seine Wirkung voll entfalten
und belastet die Umwelt möglichst wenig. Daher führt Syngenta
fortlaufend Versuche durch, mit dem Ziel einer verbesserten Ap-
plikationstechnik für seine Produkte.
In Zusammenarbeit mit Unternehmen der Landtechnik, Düsen-
herstellern sowie Gemüseanbau-Verbänden und dem Amtlichen
Dienst ist Syngenta einer Fülle von Fragestellungen in sehr
unterschiedlichen Kulturen – Kopfkohl, Zwiebeln, Spargel, Porree,
Möhren, Salat – nachgegangen.
Kopfbereiche des Kohls – schwer zu treffende Zielfläche
FRAGESTELLUNGEN
n Optimierte Wassermengen
n Studien zum Anlagerungsverhalten der Spritzbrühe
n eduktion von Abdrift, zur Vermeidung von unbeabsichtigten
R
Belastungen der Nachbarkulturen
Antworten auf diese Fragen sind, gerade in einem Produktions-
bereich mit einem engen und oft direkten Bezug zum Verbraucher,
von zunehmender Bedeutung.
Informationen zu den weiteren Versuchen in Möhren, Porree
sowie Kohl finden Sie unter:
www.syngenta.de/produkte/gemuese
Blattschaft des Porrees – schwer zu treffende Zielfläche
8 KOHL- UND BLATTGEMÜSE
KOHL- UND
BLATTGEMÜSE
KOHL- UND BLATTGEMÜSE 9
PRODUKTLÖSUNGEN IM KOHLGEMÜSE
Produkt Wirkstoffe Kultur Wirkungsspektrum Aufwand- Einsatzhäufig- Wartezeit
menge / ha keit / Saison (Tage)
Echter Mehltau
Weißer Rost
Kopfkohle
Kohlschwärze
(Weiß-, Rot-, Spitz-, Rosen-,
(Alternaria brassicae, A. brassicicola) 21
Wirsingkohl)
Ringfleckenkrankheit
(Mycosphaerella brassicicola) max. 2x
125 g/l Difenoconazol
Askon Blumenkohle Weißer Rost 1,0 l
200 g/l Azoxystrobin
Kohlschwärze
Chinakohl, Pak Choi, (Alternaria brassicae, A. brassicicola)
Ringfleckenkrankheit 21
Grünkohl
(Mycosphaerella brassicicola)
Kohlrabi
Pilzliche Blattfleckenerreger max. 1x 14
(Freiland)
Rosenkohl Weißer Rost
Blattkohle Kohlschwärze 14
Kopfkohl (Alternaria brassicae, A. brassicicola)
Ringflecken 10 (Blumenkohl)
Ortiva 250 g/l Azoxystrobin Blattkohle (Mycosphaerella brassicicola) 1,0 l max. 2x
14 (Brokkoli)
Falscher Mehltau
Kohlrabi
Weißer Rost 14
(Freiland)
Blattfleckenerreger
Kopfkohle
(Weiß-, Rot-, Spitz-, Rosen-,
38,8 g/kg Metalaxyl-M Wirsingkohl) Falscher Mehltau
Ridomil Gold MZ 2,0 kg max. 2x 14
640 g/kg Mancozeb Chinakohl Weißer Rost
Kohlrabi
(unter Glas/Gewächshaus)
Blumenkohl
Kopfkohl Rapsglanzkäfer 0,2 l max. 1x 7
(Freiland)
Evure 240 g/l Tau-Fluvalinat
Blattläuse
Brokkoli
Rapsglanzkäfer 0,2 l max. 1x 7
Rosenkohl
Beißende Insekten
Blumenkohle und Kopfkohle
max. 2x 7
(Freiland)
100 g/l Lambda-
Karate Zeon Chinakohl Beißende und saugende Insekten 75 ml max. 1x 7
Cyhalothrin
Kohlrabi
max. 2x 14
(Freiland und Gewächshaus)
Freifressende Schmetterlingsraupen
Blumenkohle
Minecto One 400 g/l Cyantraniliprole Kohlschabe 187,5 g/ha max. 2x 3
Kopfkohle
Kleine Kohlfliege
10 KOHL- UND BLATTGEMÜSE
PRODUKTLÖSUNGEN IM BLATTGEMÜSE
Produkt Wirkstoffe Kultur FX UG Wirkungsspektrum Aufwand- Einsatzhäufig- Wartezeit
menge / ha keit / Saison (Tage)
Chicorée
• (F)
(Feldanbau für Treiberei) Pilzliche Blattfleckenerreger
125 g/l Difenoconazol Stiel-/Schnittmangold • 21
Askon 1,0 l max. 1x
200 g/l Azoxystrobin Rostpilze
Frische Kräuter • Pilzliche Blattfleckenerreger 14
Echte Mehltaupilze
Orondis 100 g/l Oxathiapiprolin 0,15 +
Salate • Falscher Mehltau (Bremia lactucae) max. 2x 14
Evo Pack* 250 g/l Azoxystrobin 1,0 l/ha
Salate Schwarzfäule (Rhizoctonia solani)
• 14
Endivien Falscher Mehltau (Bremia lactucae)
Rucola-Arten Rostpilze
• 14
Frische Kräuter Pilzliche Blattfleckenerreger
max. 2x
Falscher Mehltau
Frische Kräuter • (Peronosporaceae) 14
Echter Mehltau (Erysiphe cichoracearum)
Chicorée • (F)
Rost (Puccina cichorii)
Salate, Endivien • Rhizoctonia solani max. 1x (F)
Ortiva 250 g/l Azoxystrobin 1,0 l
Stiel-/Schnittmangold • Pilzliche Blattfleckenerreger max. 3x 21
Falscher Mehltau (Peronospora valerianella)
Feldsalat • max. 2x 14
Rhizoctonia solani
Nutzung als Babyleaf-
Salat: Erbse, Kohl-
gemüse, Kohlrübe,
• Pilzliche Blattfleckenerreger max. 1x 7
Radieschen, Rettich,
Salat-Arten, Speise-
rübe, Stielmus
Kopfsalate • Falscher Mehltau
38,8 g/kg Metalaxyl-M Salate, Endivien,
Ridomil • Falsche Mehltaupilze (Peronosporaceae)
640 g/kg Mancozeb Rucola-Arten, Feldsalat 2,0 kg max. 1x 21
Gold MZ
Falscher Mehltau
Frische Kräuter •
Weißer Rost
Salate, Endivien,
• • Falsche Mehltaupilze max. 1x
Rucola-Arten
Nutzung als Babyleaf-
Salat: Erbse, Kohl- Falsche Mehltaupilze (Peronosporaceae)
• • max. 2x
gemüse, Kohlrübe,
Speiserübe, Stielmus
7
Revus 250 g/l Mandipropamid Kresse, Schnittman- 0,6 l
gold, Winterportulak,
• • Falsche Mehltaupilze (Peronosporaceae) max. 2x
Sareptasenf, Spinat
und verwandte Arten**
Frische Kräuter • •
Spinat • Falscher Mehltau (Peronospora spinaciae) max. 2x
Erbse • Falsche Mehltaupilze (Peronospora pisi) max. 2x 14
Salate, Endivien • max. 1x
Salate, Endivien • max. 2x
Nutzung als Babyleaf- Botrytis cinerea
Salat: Salat-Arten, Erbse, Sclerotinia sclerotiorum 0,6 kg
Stielmus, Kohlgemüse, • Rhizoctonia solani max. 1x
250 g/kg Fludioxonil Kohlrübe, Radieschen,
Switch 7
375 g/kg Cyprodinil Rettich, Speiserübe
Nutzung als Babyleaf-
Salat: Salat-Arten, Erbse, Botrytis cinerea
Stielmus, Kohlgemüse, • Sclerotinia sclerotiorum 0,6 kg max. 2x**
Kohlrübe, Radieschen, Rhizoctonia solani
Rettich, Speiserübe
*Beim Einsatz von Orondis Evo Pack die jeweilige Zulassung der Einzelkomponenten **nur Gewächshaus FX = Freiland UG = Gewächshaus
Orondis Plus bzw. Ortiva gegen die Zielkrankheit beachten (siehe Gebrauchsanleitung)!KOHL- UND BLATTGEMÜSE 11
Produkt Wirkstoffe Kultur FX UG Wirkungsspektrum Aufwand- Einsatzhäufig- Wartezeit
menge / ha keit / Saison (Tage)
• 7
Feldsalat Beißende und saugende Insekten
• 21
Rucola-Arten Beißende und saugende Insekten
• 7
Frische Kräuter Erdraupen (Agrotis sp.)
Rucola-Arten
Frische Kräuter • Beißende und saugende Insekten 7
Stielmus
Beißende und saugende Insekten
Chicorée • (F)
Minierfliege
Stielmus
Spinat • Beißende und saugende Insekten 7
Schnitt-/Stielmangold*
100 g/l Lambda- Nutzung als
Karate Zeon Babyleaf-Salat: 75 ml max. 2x
Cyhalothrin
Beten (Rote, Gelbe,
Weiße Bete)
Blattkohle
Erbse
Kohlrübe
Komatsuna
Mizuna • • Beißende und saugende Insekten 7
Radieschen
Rettich
Salat-Arten
Sareptasenf
Speiserübe
Spinat und verwandte
Arten
Stielmus
Vertimec
18 g/l Abamectin Kopfsalat • Minierfliegen 0,5 l max. 4x 14
Pro
*auch im Gewächshaus FX = Freiland UG = Gewächshaus
EMPFEHLUNG FÜR GESUNDE SALATE
Rhizoctonia
Sclerotinia
Botrytis 0,6 kg/ha, max. 1x
Wartezeit: 7 Tage
Falscher Mehltau
0,15 + 1,0 l/ha, max. 2x 0,6 kg/ha, max. 1x 0,15 + 1,0 l/ha, max. 2x
Wartezeit: 14 Tage Wartezeit: 7 Tage Wartezeit: 14 Tage12 WURZEL- UND KNOLLENGEMÜSE
WURZEL- UND
KNOLLENGEMÜSE
PRODUKTLÖSUNGEN IM WURZEL- UND KNOLLENGEMÜSE
Produkt Wirkstoffe Kultur Wirkungsspektrum Aufwand- Einsatzhäufig- Wartezeit
menge / ha keit / Saison (Tage)
Echter Mehltau (Erysiphe heraclei)
Möhre Möhrenschwärze (Alternaria dauci) 2x 14
Schwarzfäule (Alternaria radicina)
Meerrettich
Pastinak
125 g/l Difenoconazol Pilzliche Blattfleckenerreger 1x 21
Askon Schwarzwurzel 1,0 l
200 g/l Azoxystrobin
Wurzelpetersilie
Bete
(Rote, Gelbe, Weiße Bete)
Pilzliche Blattfleckenerreger 1x 28
Kohlrübe
SpeiserübenWURZEL- UND KNOLLENGEMÜSE 13
PRODUKTLÖSUNGEN IM WURZEL- UND KNOLLENGEMÜSE
Produkt Wirkstoffe Kultur Wirkungsspektrum Aufwand- Einsatzhäufig- Wartezeit
menge / ha keit / Saison (Tage)
Echter Mehltau (Erysiphe heraclei)
Möhrenschwärze (Alternaria dauci)
Möhre
Blattfleckenkrankheit
(Cercospora carotae)
2x 14
Falscher Mehltau
Rettich
(Peronospora parasitica)
Radieschen
Weißer Rost (Albugo candida)
(Freiland)
Pilzliche Blattfleckenerreger
Rettich Falscher Mehltau
Radieschen (Peronospora parasitica)
1x 21
(Gewächshaus) Weißer Rost (Albugo candida)
Pilzliche Blattfleckenerreger
Falscher Mehltau
Ortiva 250 g/l Azoxystrobin 1,0 l
(Peronospora parasitica)
Meerrettich Weißer Rost (Albugo candida)
Blattfleckenkrankheit
(Alternaria raphani)
2x 10
Pastinak
Schwarzwurzel Pilzliche Blattfleckenerreger
Speiserüben
Blattfleckenkrankheit
Wurzelpetersilie
(Septoria petroselini)
Kohlrübe Pilzliche Blattfleckenerreger
2x 42
Bete Blattfleckenkrankheit
(Rote, Gelbe, Weiße Bete) (Cercospora beticola)
Weißer Rost (Albugo candida)
38,8 g/kg Metalaxyl-M Rettich und Radies
Ridomil Gold MZ Falscher Mehltau (Peronospora 2,0 kg 1x 7
640 g/kg Mancozeb (Freiland)
parasitica)
Möhre, Pastinak, Schwarz- Weißer Rost (Albugo candida)
250 g/kg Fludioxonil
Switch wurzel, Wurzelpetersilie Falscher Mehltau (Peronospora 2,0 kg 1x 7
375 g/kg Cyprodinil
(Freiland) parasitica)
Wurzel- und
Thiovit Jet 375 g/kg Cyprodinil Echte Mehltaupilze 1,5 kg 6x 7
Knollengemüse
Möhre
Meerrettich
(Freiland) 14
Radieschen
Rettich
(Freiland und Gewächshaus)
100 g/l Lambda- Saugende Insekten
Karate Zeon Pastinak 75 ml 2x
Cyhalothrin Beißende Insekten
Schwarzwurzel
Wurzelpetersilie
Bete 7
(Rote, Gelbe, Weiße Bete)
Kohlrübe
Speiserüben
Möhre Möhrenfliege
Minecto One 400 g/l Cyantraniliprole 187,5 g/ha 2x 7
Wurzel- und Knollengemüse Freifressende Schmetterlingsraupen
Radieschen
Minierfliegen
Vertimec Pro 18 g/l Abametcin Rettich 0,8 l 1x 14
(Agromyzidae)
(Gewächshaus)14 ZWIEBELGEMÜSE
ZWIEBELGEMÜSEZWIEBELGEMÜSE 15
PRODUKTLÖSUNGEN IM ZWIEBELGEMÜSE
Produkt Wirkstoffe Kultur Wirkungsspektrum Aufwand- Einsatzhäufig- Wartezeit
menge / ha keit / Saison (Tage)
Zwiebelgemüse
(Nutzung als Trockenzwiebel)
Knoblauch
125 g/l Difenoconazol Perlzwiebel Rost (Puccinia allii)
Askon Schalotte 1,0 l max. 1x 21
200 g/l Azoxystrobin Purpurfleckenkrankheit (Alternaria porri)
Silberzwiebel
Speisezwiebel
Porree
Falscher Mehltau
Speisezwiebel, Knoblauch, (Peronospora destructor)
100 g/l Oxathiapiprolin 0,2 +
Orondis Evo Pack* Schalotte (Nutzung als Blattfleckenkrankheit (Cladiosporium allii) max. 2x 14
250 g/l Azoxystrobin 1,0 l/ha
Trockenzwiebel) Rost (Puccina allii)
Mehlkrankheit (Sclerotium cepivorum)
Falscher Mehltau
(Peronospora destructor)
Purpurfleckenkrankheit (Alternaria porri)
Zwiebelgemüse
Blattfleckenkrankheit (Cladosporium allii) 7
(Nutzung als Bundzwiebel)
Mehlkrankheit
(Sclerotium cepivorum)
Rost (Puccinia allii)
Falscher Mehltau
Speisezwiebel (Peronospora destructor)
Silberzwiebel Blattfleckenkrankheit (Cladosporium allii) 14
(Nutzung als Trockenzwiebel) Mehlkrankheit
(Sclerotium cepivorum)
Ortiva 250 g/l Azoxystrobin Alternaria-Arten 1,0 l max. 2x
Rost (Puccinia allii)
Porree Papierfleckenkrankheit 21
(Phytophthora porri)
Blattfleckenkrankheit
Blattfleckenkrankheit
Mehlkrankheit
Knoblauch
(Sclerotium cepivorum)
(Nutzung als Trockenzwiebel)
Falscher Mehltau
Rost (Puccinia allii) 14
Falscher Mehltau
Schalotte
Mehlkrankheit
(Nutzung als Trockenzwiebel)
(Sclerotium cepivorum)
Zwiebelgemüse
(Nutzung als Bundzwiebel)
Knoblauch
38,8 g/kg Metalaxyl-M Perlzwiebel
Ridomil Gold MZ Falscher Mehltau 2,0 kg max. 1x 14
640 g/kg Mancozeb Schalotte
Silberzwiebel
Speisezwiebel
(Nutzung als Trockenzwiebel)
Zwiebelgemüse Saugende Insekten und
28
(Nutzung als Bundzwiebel) freifressende Schmetterlingsraupen
Beißende und saugende Insekten
100 g/l Lambda- Porree 14
Karate Zeon Erdraupen 75 ml max. 2x
Cyhalothrin
Schalotte Beißende und saugende Insekten 21
Speisezwiebel
Knoblauch Erdraupen 28
Speisezwiebel, Knoblauch,
Minecto One 400 g/l Cyantraniliprole Schalotte (Nutzung als Zwiebelthrips 312,5 g/ha max. 1x 14
Trockenzwiebel)
*Beim Einsatz von Orondis Evo Pack die jeweilige Zulassung der Einzelkomponenten
Orondis Plus bzw. Ortiva gegen die Zielkrankheit beachten (siehe Gebrauchsanleitung)!16 Applikation ZWIEBELGEMÜSE
PFLANZENSCHUTZ IN ZWIEBELN –
MIT DER RICHTIGEN APPLIKATIONSTECHNIK
AUF DER ÜBERHOLSPUR
Im intensiven Anbau von Zwiebeln (Allium cepa L.) werden Eckpfeiler einer wirkungsvollen Bekämpfungsstrategie sind,
Pflanzenschutzmaßnahmen zur Kontrolle einer Vielzahl von neben wirkungsvollen Pflanzenschutzmitteln, die
Schädlingen und Pilzkrankheiten durchgeführt. In der Produk-
n n Zwiebel angeglichene Wasseraufwandmengen
a
tion stabiler Erträge nimmt z. B. die Krankheitskontrolle gegen
500 l/ha führten zu besseren Anlagerungs- und
Falschen Mehltau (Peronospora destructor) daher eine wesent-
Bedeckungsergebnissen als 300 l/ha
liche Rolle ein.
n ie Auswahl der richtigen Düse
d
Die Anlagerung an die Zielfläche ist der entscheidende Erfolgs-
Doppelflachstrahldüsen (IDKT 120-06) führten tendenziell zu
parameter bei der Applikation von Pflanzenschutzmitteln. Die
höheren Bedeckungsgraden als vergleichbare einstrahlige
volle Wirkung eines Produktes ist nur dann gegeben, wenn der
Düsen (IDK 120-06)
Wirkstoff auch da hinkommt, wo er wirken soll.
sowie
Die Herausforderung zwiebelanbauender Betriebe im Pflanzen-
schutz liegt in der Morphologie der Zwiebel. Blätter und Stängel n er Zusatz eines Additivs
d
der Zwiebelpflanzen sind kegelförmig geformt, mit aufrechtem führt zu einer besseren Anlagerung und Verteilung der
Wuchs und einer stark abweisenden Wachsschicht überzogen. Spritzbrühe.
EMPFEHLUNG FÜR GESUNDE ZWIEBELN
Falscher Mehltau
Cladosporium allii
Puccinia allii Wirkstoffwechsel
0,20 + 1,0 l/ha, max. 2x 0,20 + 1,0 l/ha, max. 2x
Sclerotium cepivorum (Falscher Mehltau)
Wartezeit: 14 Tage Wartezeit: 14 Tage
Alternaria porrii
Puccinia allii
1,0 l/ha, max. 1x
Wartezeit: 21 TageFRUCHTGEMÜSE 17 FRUCHTGEMÜSE
18 FRUCHTGEMÜSE
PRODUKTLÖSUNGEN IM FRUCHTGEMÜSE (TEIL 1)
Produkt Wirkstoffe Kultur FX UG Wirkungsspektrum Aufwand- Einsatzhäufig- Wartezeit
menge / ha keit / Saison (Tage)
Mit genießbarer Schale:
Zucchini, Patisson, • 1,0 l
Gurke, Kürbishybriden
Mit genießbarer Schale: max. 2x 3
Gartenkürbis, Gurke, 0,75 –1,0 l
125 g/l Difenoconazol • (abh. von der
Askon Moschuskürbis, Patisson, Pilzliche Blattfleckenerreger Pflanzenhöhe
200 g/l Azoxystrobin Riesenkürbis, Zucchini
Gemüsefenchel • • 1,0 l max. 1x 14
Gemüsepaprika, 0,75 –1,0 l
• (abh. von der max. 2x 3
Tomate, Aubergine Pflanzenhöhe
Tomate, Gemüsepaprika,
Geoxe 500 g/kg Fludioxonil • Botrytis cinerea 0,5 kg max. 2x 3
Gurke, Zucchini
• 1,0 l
Echter Mehltau
Gurke (Erysiphe cichoracearum und 0,48 – 0,96 l
• Sphaerotheca fuliginea) (abh. von der
Pflanzenhöhe
Phytophthora infestans, Echter Mehltau 0,48 – 0,96 l
Tomate • (abh. von der
Samtfleckenkrankheit (Fulvia fulva) Pflanzenhöhe
Zucchini • Echter Mehltau 1,0 l
max. 2x 3
Aubergine • Phytophthora infestans, Alternaria solani
Ortiva 250 g/l Azoxystrobin
Echter Mehltau, Phytophthora capsici,
Gemüsepaprika • Alternaria-Arten, Samtfleckenkrankheit 0,48 – 0,96 l
(Cladosporium capsici), Sclerotiniafäule (abh. von der
Pflanzenhöhe
Echter Mehltau (Erysiphe cichoracearum
Melonen • und Sphaerotheca fuiginea)
Falscher Mehltau (Pseudoperonospora cubensis)
Echter Mehltau (Erysiphe cichoracearum und
Patisson,
• Sphaerotheca fuiginea) 1,0 l max. 2x 3
Kürbishybriden
Falscher Mehltau (Pseudoperonospora cubensis)
Tomate Kraut- und Knollenfäule 0,3 – 0,6 l
• (abh. von der max. 2x 3
Aubergine (Phytophthora infestans) Pflanzenhöhe
Zucchini, Patisson • Falscher Mehltau (Pseudoperonospora cubensis) 0,6 l max. 4x 3
Revus 250 g/l Mandipropamid
Melone, Moschus-,
Garten-, Flaschen-, Falscher Mehltau 0,3 – 0,6 l
• (abh. von der max. 4x 3
Riesenkürbis (Verwen- (Pseudoperonospora cubensis) Pflanzengröße
dung ohne Schale)
250 g/l Mandipropamid Phytophthora infestans 0,3 – 0,6 l
Revus Top Tomate, Aubergine • (abh. von der 3
250 g/l Difenoconazol Alternaria-Arten Pflanzengröße)
Ridomil 38,8 g/kg Metalaxyl-M Kraut- und Knollenfäule 2,0 – 4,0 kg
Tomate • (abh. von der max. 3x 3
Gold MZ 640 g/kg Mancozeb (Phytophthora infestans) Pflanzenhöhe
Stängelbrand 0,8 kg
(Pflanzenhöhe
(Didymella bryoniae) >125 cm)
Gurke • 3
0,5 –1,0 kg
Botrytis cinerea (abh. von der
Pflanzenhöhe
250 g/kg Fludioxonil
Switch max. 3x
375 g/kg Cyprodinil Tomate • Botrytis cinerea, Sclerotinia sclerotiorum 3
Aubergine • Botrytis cinerea 0,5 –1,0 kg 7
(abh. von der
Pflanzenhöhe
Botrytis cinerea 7
Gemüsepaprika •
Sclerotinia sclerotiorum 3
FX = Freiland UG = GewächshausFRUCHTGEMÜSE 19
PRODUKTLÖSUNGEN IM FRUCHTGEMÜSE (TEIL 2)
Produkt Wirkstoffe Kultur FX UG Wirkungsspektrum Aufwand- Einsatzhäufig- Wartezeit
menge / ha keit / Saison (Tage)
Echter Mehltau (Erysiphaceae)
Gurke •
13 % Bacillus Zur Befallsminderung
Taegro amyloliquefaciens Echter und Falscher Mehltau 185 – 370 g max. 12x 1
(Stamm: FZB24) Tomate • Dürrfleckenkrankheit
(Sclerotinia sclerotiorum), zur Befallsminderung
Echte Mehltaupilze
Thiovit Jet 800 g/kg Netzschwefel Gurke • (Erysiphe cichoracearum und 1,5 kg max. 6x 1
Sphaerotheca fuiginea)
Mit genießbarer Schale:
Gemüsepaprika
Aubergine
Gurke
0,25 – 0,5 l
Kürbishybriden • (abh. von der
Tomaten Pflanzenhöhe)
Zucchini, Patisson
Mit ungenießbarer Schale:
Gartenkürbis, Melone
Mit genießbarer Schale:
Topas 100 g/l Penconazol Gurke, Patisson, Echte Mehltaupilze max. 4x 3
Zucchini
Flaschenkürbis
Gartenkürbis
Moschuskürbis
Riesenkürbis • 0,5 l
Mit ungenießbarer Schale:
Melone
Flaschenkürbis
Gartenkürbis
Moschuskürbis
Riesenkürbis
Mit genießbarer Schale:
Kürbishybriden,
Tomate,
Aubergine, Gurke Beißende Insekten 75 ml
• (bis 50 cm max. 2x
Mit ungenießbarer Schale: Pflanzenhöhe)
Melone
100 g/l Lambda- Gemüsepaprika Beißende und saugende Insekten
Karate Zeon 3
Cyhalothrin Mit genießbarer Schale:
Gurke, Kürbishybriden,
Patisson, Zucchini
Mit ungenießbarer Schale: • Beißende und saugende Insekten 75 ml max. 2x
Melone, Moschuskürbis,
Riesenkürbis,
Gartenkürbis
Mit genießbarer Schale:
Gurke, Zucchini,
Patisson, Tomate, 0,6 –1,2 l
• Minierfliege (abh. von der
Aubergine, Pflanzenhöhe)
Moschus-, Riesen-,
Gartenkürbis
Tomatenrostmilbe (Aculops Iycopersici) 0,6 –1,2 l
Vertimec Tomate • (abh. von der
18 g/l Abamectin Gallmilben Pflanzenhöhe) max. 5x 3
Pro
Aubergine
Gurke 0,6 –1,2 l
(abh. von der
Gemüsepaprika Pflanzenhöhe)
Tomate • Spinnmilbe
0,6 l
Zucchini (bis 50 cm
Pflanzenhöhe)
FX = Freiland UG = Gewächshaus20 ASKON
DAS GEMÜSEBAUFUNGIZID
Herausforderungen der Vermarktung und Betriebsabläufe meistern
ÄUSSERE QUALITÄT
(Fast) in jeder Kultur können Blattfleckenerreger, Echter oder
Falscher Mehltau auftreten und ihre „Spuren“ hinterlassen. Askon
schützt vorbeugend und heilend die äußere Qualität vieler Kulturen
mit seinem breiten Wirkungsspektrum. Es kann daher zentraler
Bestandteil von Bekämpfungsstrategien gegen unterschiedliche
Pilzkrankheiten sein. Kern
t
ara
pp
-A
lgi
Go
Azoxystrobin
n
rie
nd
Hemmung der Atmungskette
o
ch
Endoplasmatisches
to
– Wirkstoffdepot auf
Mi
Retikulum
Blattoberfläche
– Lange Dauerwirkung HS
Plasma Eiweiß
H2N
O
e
es
th
C
yn
os
Fettsäure OH
Bi
Die Wirkstoffe Azoxystrobin und Difenoconazol ergänzen sich in
n-
le
re
Wirkungseigenschaften und -spektrum. Ihre Wirkungsmechanis-
os
äu Stero
in
men sind nicht kreuzresistent und unterscheiden sich von denen
Am
der SDHI-Fungizide – eine wichtige Voraussetzung für nachhaltige
Wirksamkeit.
Difenoconazol
VERMARKTBARKEIT Hemmung der Sterol-Biosynthese
– Schnelle Aufnahme
Die Vorgaben des Lebensmitteleinzelhandels im Zusammenhang – Starke Kurativwirkung
mit Rückständen sind heute von zentraler Bedeutung für die Ab-
satzflexibilität bei Gemüse. Spritzfolgen, die Ortiva® (Azoxystrobin)
und/oder ein Difenoconazol-haltiges Produkt enthalten, kontrol-
WIRKUNGSSPEKTRUM VON ASKON
lieren ein breites Krankheitsspektrum in verschiedensten Kulturen
und minimieren gleichzeitig die Zahl der Rückstände. Alternaria lll
EINFACH EINSETZBAR Cercospora lll
Askon ist in sehr vielen Kulturen zugelassen. Dies erleichtert die Cladosporium lll
Planbarkeit und Lagerhaltung. Einheitliche Aufwandmenge, pro-
Falscher Mehltau ll
blemfreie Mischbarkeit und flüssige Formulierung machen den
Einsatz von Askon einfach. Echter Mehltau lll
Phoma lll
PRAXIS-TIPP Ringflecken lll
Der Einsatz grobtropfiger, abdriftarmer Düsentechnik ist Rost lll
bei der Anwendung von Askon aufgrund der systemischen
Eigenschaften seiner Wirkstoffe sehr gut möglich. Sclerotinia lll
Weitere Informationen zu Askon finden Sie unter Weißer Rost lll
www.syngenta.de/produkte/gemuese-askon
lll sehr gute Wirkung ll gute Wirkung21
UNSERE HIGHLIGHTS IM GEMÜSESAATGUT
Zuverlässiger Lagerkohl Sommereissalat mit sicherer Kohlhernie-resistenter Neuzüchtung mit sehr
n Hohe Gleichmäßigkeit von Kopfbildung Brokkoli schöner Farbe
leicht hochrunden, ernte n Behält seine ansprechende n Unser zweiter Kohlhernie- n Bildet sehr kurzes Laub
reifen Köpfen garantieren Form auch bei starker Hitze resistenter (HR Pb) Brokkoli im Sommer
eine hohe Abernterate n Hohe Innenbrand- und n Für die gesamte Anbau n Wenige gelbe Keimblätter
n Kommt mit einer niedrigeren Schosstoleranz saison geeignet von Früh- n Für den Ganzjahresanbau
N-Düngung sehr gut zurecht n Zuverlässiger Ertrag auch sommer bis Herbst und im Freiland
n Lagerung bis Mai/Juni unter schwierigen Anbau somit breit einsetzbar
n Fusarium-Resistenz bedingungen n 75 –78 Tage Entwicklungszeit
(HR Foc: 1) n HR Bl: 16 – 36EU / Nr: 0
VERKAUFSTEAM GEMÜSESAATGUT DEUTSCHLAND/ÖSTERREICH/SCHWEIZ
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gunther.hirstein reinhold.will beat.bachmann
@syngenta.com @syngenta.com @syngenta.com22 SPARGEL
SPARGELSPARGEL 23
ANWENDUNGSSTRATEGIE BESONDERER HINWEIS ANWENDUNGSSTRATEGIE
Applikation zu Beginn der Spritzfolge Switch besitzt eine besondere Wirkungs- Zusatz bei starkem Befallsdruck mit Rost
n Befallsaufbau verhindern durch Einsatz stärke gegen Stemphylium. Das Produkt
von führendem Stemphylium-Produkt ist über den gesamten Befallszeitraum der WIRKSTOFF
n Nutzung der Botrytis-Leistung vor/in Krankheit zugelassen. 250 g/l Azoxystrobin
der Blüte
n Applikation in Phase des stärksten WARTEZEIT ANWENDUNG
Stemphylium-Befallsdrucks keine 1,0 l/ha
(max. 2 Anwendungen Azoxystrobin-
WIRKSTOFFE VORTEILE haltiger Fungizide/Saison)
250 g/kg Fludioxonil n Besondere Stärke gegen Stemphylium,
375 g/kg Cyprodinil hochwirksam gegen Botrytis INDIKATIONEN
n Langes Anwendungsfenster n Spargelrost (Puccinia asparagi)
ANWENDUNG (BBCH 57– 81)
2x 0,7 kg/ha/Saison n Schutz des Spargellaubes durch WARTEZEIT
oder zwei Wirkstoffe keine
1x 1,0 kg/ha/Saison n Wirkungssicher und regenfest durch
systemische Verteilung VORTEILE
INDIKATIONEN: n Problemfreie Mischbarkeit durch n Lang anhaltende Wirkungsdauer
n Laubkrankheit (Stemphylium vesicarium) bewährte, optimierte Formulierung n Wirkungssicher auch bei hohen
n Botrytis (Botrytis cinerea) Temperaturen
n Bodenpilze n Gut verträglich und breit mischbar
ANWENDUNGSSTRATEGIE FÜR GESUNDEN SPARGEL
Beginnende Blüte Abgehende Blüte Nachblüte Nachblüte
Stemphylium
* *
Botrytis Kontaktmittel Kontaktmittel
0,7 kg/ha 0,7 kg/ha
Spargelrost
Spargelhähnchen,
Spargelkäfer 0,075 l/ha
*Bei starkem Rostdruck: Zusatz von 1,0 l/ha Ortiva24 OBSTBAU
Applikation ERDBEEREN 25
APPLIKATIONSTECHNIK IN ERDBEEREN–
HERAUSFORDERUNG DURCH NEUE ANBAUSYSTEME
Wenn sich Produktionsverfahren verändern, z. B. Anbau der Erd-
beere im geschützten Anbau, dann sollten auch die praxisüblichen
Applikationsverfahren überprüft werden. Dies ist, neben den
ständigen Optimierungen im bisherigen Anbauverfahren, Grund
voraussetzung für eine umwelt- und verbrauchergerechte Produk-
tion von Lebensmitteln.
Besondere Herausforderungen im Erdbeeranbau sind:
n Die Vielzahl der Schaderreger
n ie starken Flächen- und Volumenzunahme bei der Entwicklung
D
der Erdbeerpflanzen im Vegetationsverlauf
n Eine optimale Benetzung der gesamten Pflanze, inkl. der Blüten
und des dichten Blattapparats
Dabei unterscheiden sich die Herausforderungen im geschützen
Anbau von denen im Freilandanbau. Syngenta führt für beide
Produktionsverfahren Versuche durch. Über die Ergebnisse wird
fortlaufend auf unserer Homepage (www.syngenta.de/produkte/
erdbeeren) und in Fachmedien berichtet.
Anlagerung bei 700 l/ha26 TAEGRO
GESUNDERHALTUNG DER ERDBEEREN NEU DENKEN
VERMARKTUNG VEREINFACHEN Taegro: Ideale Wirkungsergänzung zu Switch
Das Bakterium Bacillus amyloliquefaciens ist als Low-Risk-Substanz 50
eingestuft. Für Taegro ist daher keine Rückstandshöchstmen-
45
ge notwendig. Dies vereinfacht die Einhaltung der LEH-Kriterien.
Die sehr kurze Wartezeit (1 Tag) erlaubt eine hohe Flexibilität, die 40
Erntetermine auf die Vermarktungsmöglichkeiten abzustimmen.
35
Botrytis-Befall (%)
NEUER WIRKUNGSMECHANISMUS ENTLASTET DEN 30
RESISTENZDRUCK
25
Bacillus amyloliquefaciens hemmt das Wachstum von Pathogenen
20
auf der Basis multipler Wirkungsmechanismen:
n Produktion fungizider Metabolite 15
n Wettbewerb um Besiedelungsfläche auf der Oberfläche von
10
Blättern und Früchten
n Stimulation pflanzeneigener Abwehrmechanismen 5
Diese Mechanismen sind nicht resistenzgefährdet und es bestehen 0
keine Kreuzresistenzen zu anderen Wirkstoffen (eigener FRAC Kontrolle 0,185 kg/ha Taegro 1,0 kg/ha Switch
(6x) 0,185 kg/ha Taegro
Code 44). In Zeiten angespannter Zulassungssituationen eine (6x)
wichtige Entlastung resistenzgefährdeter Fungizide. Bonitur nach 3 Tagen Lagerung bei Zimmertemperatur. (Versuchsdurchführung:
Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen 2018, Darstellung in Auszügen)
IN INTEGRIERTEN SYSTEMEN GEPRÜFT
IHRE VORTEILE:
Schlussfolgerung aus amtlichen Versuchen ist: Nach dem Einsatz
wirkungsstarker Fungizide wie Switch sichert Taegro im Gewächs- n lexible Ernte durch geringe Wartezeit
F
haus befallsfreie Bestände gegen Echten Mehltau und Botrytis. n Vereinfachte Einhaltung der LEH-Kriterien
Unter Gewächshausbedingungen kommen die Wirkungseigen- n Entlastet den Resistenzdruck in Spritzfolgen
schaften von Bakterien-Präparaten besonders gut zum Tragen. n Günstiges Profil für Anwender
STRATEGIE FÜR GESUNDE ERDBEEREN – IM GESCHÜTZTEN ANBAU
Spritzfolgen- Vor der Blüte Beginn der Blüte Mitte der Blüte Ende der Blüte Nach der Ernte
empfehlung
Ertragsanlagen
Botrytis, Colletotrichum, Switch® Switch® Taegro®
Fungizid-Vorlage
Gnomonia2, Echter Mehltau 1 kg/ha, max. 2x 1 l/ha, max. 2x 185 g – 370 g/ha, max. 12x
Echter Mehltau Topas®1 0,5 l/ha, max. 4x
Beißende und
saugende Insekten Karate® Zeon1 75 ml/ha, max. 2x
(ausgen. Erdbeerblütenstecher)
genehmigt nach Art. 51 Verordnung (EG) Nr. 1107/2009
1 2
Zusatzwirkung (nach eigenen Erfahrungen)
Besonderer Hinweis: Tunnel regelmäßig lüften, um den Infektionsdruck durch Pilzkrankheiten zu verringernSWITCH 27
HÖCHSTES WIRKUNGSNIVEAU GEGEN GRAUSCHIMMEL Switch: Wirkungsstarke Kontrolle von Botrytis in Erdbeeren
Anbauer wissen, dass Switch den Leistungsstandard gegen 35
Botrytis und andere Fäulen in Erdbeeren darstellt. Seit mehr als
20 Jahren kann dies in amtlichen und internen Versuchen sowie
30
in vielen Praxiseinsätzen bestätigt werden.
DIE ERSTE BEHANDLUNG IST ENTSCHEIDEND 25
Botrytis-Befall (%)
Ziel muss es sein zu verhindern, dass sich Botrytis auf Blättern
20
und Blüten festsetzt und ausbreitet. Die höchsten Wirkungsgrade
wurden in Versuchen erzielt, wenn das leistungsstärkste Produkt
15
zum Einstieg in die Botrytis-Spritzfolge bei 5 –10 % geöffneter Switch
Blüten erfolgt. Ortiva + Botrytizid
10 Switch
FORTLAUFEND NEUE ERKENNTNISSE ZU SWITCH Ortiva + Botrytizid
5
Switch steht weiterhin im Mittelpunkt praxisnaher und wissen-
schaftsorientierter Projekte in Erdbeerkulturen. Schwerpunkte
stellen derzeit Versuche zur Wirkung und Applikationstechnik im 0
geschützten Anbau sowie zum Resistenzmonitoring dar. Kontrolle Switch Spritzfolge
STRATEGIE FÜR GESUNDE ERDBEEREN – IM FREILAND
Frühjahr Beginn der Blüte Mitte der Blüte Ende der Blüte Nach der Ernte
Ertragsanlagen
Botrytis, Colletotrichum, Score® 2 Switch® Ortiva®1 + Botrytizid* Switch® Ortiva®1 + Botrytizid* Score® 2
Gnomonia2 0,4 l/ha, max. 2x 1 kg/ha, max. 2x 1 l/ha, max. 2x 1 kg/ha, max. 2x 1 l/ha, max. 2x 0,4 l/ha, max. 2x
Mehltau Topas®1 0,5 l/ha, max. 4x
Beißende und
saugende Insekten Karate® Zeon1 75 ml/ha, max. 2x
(ausgen. Erdbeerblütenstecher)
Thrips Evure®1 0,2 l/ha, max. 2x
*Wirkstoffwechsel (kein Produkt aus der Gruppe der Anilinopyrimidine)
1
genehmigt nach Art. 51 Verordnung (EG) Nr. 1107/2009
2
Registrierte Marke der ADAMA Deutschland GmbH
Schädlinge einfach ausschalten Das neue Pyrethroid gegen Thrips in Erdbeeren
n reites Wirkungsspektrum
B n chnelle Knock-down-Wirkung
S
n Lang anhaltende Sicherheit n Lang anhaltender Schutz
n Bienenungefährlich (B4) n Bienenungefährlich (B4)28 OBSTBAU
PRODUKTLÖSUNGEN FÜR DEN ERDBEERANBAU
Produkt Wirkstoffe Kultur Wirkungsspektrum Aufwand- Einsatzhäufig- Wartezeit
menge / ha keit / Saison (Tage)
Erdbeere Fruchtfäule 1,0 l
Ortiva 250 g/l Azoxystrobin (Reihenbeh. mit max. 2x 3
(Freiland und Gewächshaus) (Colletotrichum) Dreidüsengabel)
250 g/kg Fludioxonil Erdbeere 1,0 l
Switch Botrytis cinerea (Reihenbeh. mit max. 3x 7
375 g/kg Cyprodinil (Freiland und Gewächshaus)
Dreidüsengabel)
Erdbeere Echter Mehltau 0,5 l
Topas 100 g/l Penconazol (Reihenbeh. mit max. 4x 3
(Freiland und Gewächshaus) (Sphaerotheca fuliginea) Dreidüsengabel)
13 % Bacillus
Erdbeere Botrytis cinerea
Taegro amyloliquefaciens 370 g max. 12x 1
(Gewächshaus) Zur Befallsminderung
(Stamm: FZB24)
Erdbeere
Evure 240 g/l Tau-Fluvalinat Thripse 0,2 l max. 2x 7
(Freiland)
Erdbeere Beißende und saugende Insekten 75 ml
(Reihenbeh. mit
100 g/l Lambda- (Freiland) (ausgenommen Erdbeerblütenstecher) Dreidüsengabel)
Karate Zeon max. 2x 3
Cyhalothrin
Erdbeere
Beißende und saugende Insekten 75 ml
(Gewächshaus)
Spinnmilben 1,25 l
Erdbeere
Thripse (Spritzung mit max. 2x
(Gewächshaus)
Erdbeermilbe Dreidüsengabel)
Vertimec Pro 18 g/l Abamectin F
Erdbeere 1,25 l
Erdbeermilbe max. 1x
(Frigopflanzen im Freiland) (Tauchbehandlung)
PRODUKTLÖSUNGEN FÜR DEN ANBAU VON HIMBEEREN UND BROMBEEREN
Produkt Wirkstoffe Kultur Wirkungsspektrum Aufwand- Einsatzhäufig- Wartezeit
menge / ha keit / Saison (Tage)
Brombeere Rankenkrankheit
(Freiland und Gewächshaus) (Rhabdospora ruborum)
Brombeere
250 g/kg Fludioxonil Himbeere Botrytis cinerea
Switch 1,0 kg max. 3x 10
375 g/kg Cyprodinil (Freiland und Gewächshaus)
Rutensterben
Himbeere
(Didymella applanata)
(Freiland und Gewächshaus)
Leptoshaeria
Himbeere, Brombeere Spinnmilben 1,25 l
Vertimec Pro 18 g/l Abamectin (Spritzung mit max. 2x F
(Gewächshaus) Gallmilben Dreidüsengabel)
PRODUKTLÖSUNGEN FÜR DEN ANBAU VON JOHANNISBEER-ARTIGEM BEERENOBST
Produkt Wirkstoffe Kultur Wirkungsspektrum Aufwand- Einsatzhäufig- Wartezeit
menge / ha keit / Saison (Tage)
Schwarze, Rote, Weiße
Johannisbeere
250 g/kg Fludioxonil
Switch Stachelbeere Colletotrichum 1,0 kg max. 3x 14
375 g/kg Cyprodinil
Heidelbeer-Arten
(Freiland)
5 kg
Stachelbeere Amerikanischer Mehltau (vor Austrieb)
Thiovit Jet 800 g/kg Netzschwefel max. 6x 7
(Freiland) (Sphaerotheca mors-uvea)
4 kgApplikation OBSTBAU 29
APPLIKATIONSTECHNIK IM OBSTBAU –
AKTUELLER DENN JE
Steigende Anforderungen unserer Verbraucher veranlassen Syngenta, die
Obstbau-Praxis mit einer Reihe von Versuchsfragen zur Optimierung der
Produktionsverfahren zu unterstützen.
An die Applikationstechnik in Raumkulturen werden besondere Heraus-
forderungen gestellt. Fragen zum Umwelt- und Anwenderschutz sind dabei
von besonderer Bedeutung. Durch die Applikation mit Gebläseunterstüt-
zung ergeben sich Fragestellungen zur optimalen Anlagerung an die Ziel-
kultur und zur Vermeidung von Abdrift auf Nichtzielpflanzen.
Aktuell unterstützt Syngenta ein mehrjähriges Projekt am Kompetenzzent-
rum Obstbau (KOB) in Bavendorf am Bodensee (www.kob-bavendorf.de).
Die praxisnahen Forschungsarbeiten werden durch die EU, die Schweiz
sowie von Syngenta und weiteren Teilnehmern aus der Obstbaubranche
gefördert. Syngenta ist dabei federführend bei den Versuchen zur Appli-
kationstechnik.
Für Syngenta ist dieses Projekt Teil ihrer Initiative für verantwortungsvolles
Wachstum. Mehr Information zum „Good Growth Plan“ finden Sie unter
www.syngenta.de/unternehmen/good-growth-plan.
Weitere Informationen siehe: www.syngenta.de/produkte/obstbau
(Applikationsbroschüre Mai 2017)
Moderne Anwendungstechnik
zum Schutz von Anwender und Umwelt
Die sichere und gezielte Ausbringung von Pflanzenschutz-
mitteln nimmt seit Jahren einen breiten Raum in der techni-
schen Begleitung unserer Produkte ein. Syngenta unter-
stützt die Praxis mit Schulungen zur Applikationstechnik zur
Erhaltung hoher Standards. Dies schließt auch die Entwick-
lung spezieller Düsen in Kooperation mit Herstellern ein.30 OBSTBAU
PRODUKTE FÜR DEN KERNOBSTBAU
Produkt Wirkstoffe Kultur Wirkungsspektrum Aufwand- Einsatzhäufig- Wartezeit
menge / ha keit / Saison (Tage)
235,3 g/kg Apfel
Je m
Kupferoxychlorid Birne Feuerbrand
Coprantol Duo Kronenhöhe: max. 2x keine (F)
215 g/kg Quitte (Erwinia amylovora) 0,97 kg
Kupferhydroxid (Freiland)
Lagerfäuleerreger
Apfel Je m
Botrytis cinerea
Geoxe 500 g/kg Fludioxonil Birne Kronenhöhe: max. 2x 3
Gloeosporium 0,15 kg
(Freiland)
Penicillium
Je m
250 g/kg Fludioxonil Kernobst
Switch Pilzliche Lagerfäule Kronenhöhe: max. 1x 3
375 g/kg Cyprodinil (Freiland)
0,25 kg
Je m
Echter Mehltau Kronenhöhe:
Kernobst Schorf (Venturia spp.) vor der Blüte
Thiovit Jet 800 g/kg Netzschwefel 3,5 kg max. 14x 7
(Freiland) Mit befallsmindernder Wirkung
gegen Spinnmilben nach der Blüte
2,0 kg
Je m
Kernobst Echter Mehltau
Topas 100 g/l Penconazol Kronenhöhe: max. 3x 14
(Freiland) (Podosphaera leucotricha) 0,125 l
Je m
Wickler Kronenhöhe:
Kernobst 62,5 g/ha
Minecto One 400 g/l Cyantraniliprole Blattminierende Kleinschmetterlings- max. 1x 7
(Freiland) max.:
raupen
125 g/ha
PRODUKTE FÜR DEN STEINOBSTBAU
Produkt Wirkstoffe Kultur Wirkungsspektrum Aufwand- Einsatzhäufig- Wartezeit
menge / ha keit / Saison (Tage)
Pfirsich Kräuselkrankheit (Taphrina deformans) Je m
Pflaume Narrentaschenkrankheit (Taphrina pruni) Kronenhöhe: max. 2x (F)
(Freiland) 1,3 kg
235,3 g/kg
Kupferoxychlorid Pfirsich
Coprantol Duo Pflaume
215 g/kg Je m
Kupferhydroxid Aprikose Kronenhöhe:
Monilinia max. 3x (F)
Süßkirsche 1,17 kg
Sauerkirsche
(Freiland)
Pfirsich Je m
Pflaume Kronenhöhe:
250 g/kg Fludioxonil (Freiland) Monilia fructigena 0,3 kg
Switch max. 2x 14
375 g/kg Cyprodinil Süßkirsche Monilia laxa Je m
Sauerkirsche Kronenhöhe:
(Freiland) 0,2 kg
Aprikose Je m
Topas 100 g/l Penconazol Pfirsich Echte Mehltaupilze Kronenhöhe: max. 3x 14
(Freiland) 0,125 lGEOXE 31
VIEL SICHERHEIT FÜR DIE VERMARKTUNG
Eine entscheidende Rolle für die Einlagerung von gesundem Auftreten in Lagerfäulen-
LAGERFÄULEN / BEDEUTUNG
Erntegut spielt der Schutz vor Lagerfäulen. Versuchen 2012 – 2015:
Gloeosporium perennans
Abnehmende Bedeutung
Die wirtschaftlich bedeutendsten Verluste während der Lagerung > 90 %
von Äpfeln werden durch Gloeosporium-Arten verursacht. Diese Gloeosporium album
pilzlichen Lagerfäulen sind in allen Sorten dominant, nicht nur in
Neonectria galligena
den stark anfälligen Sorten Golden, Elstar und Pinova.
Botrytis cinerea
Geoxe schützt gegen ein breites Spektrum von Lagerfäule-Pilzen;
eine besondere Wirkungsstärke entfaltet das Produkt gegen die Penicillium expansum
wichtigen Gloeosporium-Arten.
Monilia fructigena
WIRKUNGSSPEKTRUM VON GEOXE Fusarium spp.
Gloeosporium spp. lll Phacidiopycnis washingtonensis
Penicillium expansum lll Venturia spp.32 OBSTBAU
KRANKHEITEN IM KERNOBSTBAU
Echter Mehltau Echter Mehltau Schorf
(Podosphaera leucotricha, Blattbefall) (Podosphaera leucotricha, Fruchtbefall) (Venturia inaequalis, Blattbefall)
Der Echte Mehltaupilz überdauert in den Befall der Früchte führt zu einer netzartigen Der Schorfpilz ist die wichtigste Krankheit
Knospen und äußert sich schon früh in der Berostung. Heiße Tage und Nachtabküh- im Kernobst und kann zu starken Ertrags-
Saison durch infizierte Triebspitzen. Die lung bieten ideale Voraussetzungen für und Qualitätsbeeinflussungen führen. Der
jüngsten Blätter werden bevorzugt befal- Mehltaubefall. Wichtigste Bekämpfungs- Pilz überdauert in abgefallenen Blättern.
len und weisen einen weißen Myzel-Belag maßnahme, um das Primärinokulum zu re- Erstinfektionen durch Ascosporen finden
auf. Die aufwärts gestellten Blätter rollen duzieren, ist nach wie vor ein sorgfältiger vom Austrieb bis in den Juni statt. Danach
sich ein und vertrocknen vom Rand her. Schnitt im Frühjahr, gefolgt von Behandlun- führen Konidien zu sekundärem Blatt- und
Schließlich verfärben sich die Blätter und gen mit speziellen Mehltaupräparaten wie Fruchtbefall. Befallene Blätter weisen oliv-
fallen später ab, Triebspitzen verkahlen. z. B. Thiovit Jet und Topas. grüne Flecken auf, die sich schnell vergrö-
ßern und die Blätter schließlich zum Ab-
sterben bringen.
ANWENDUNGSEMPFEHLUNGEN
Natürlich wirksam gegen Mehltau und Die innovative Kupferformulierung Der bewährte Mehltau-Spezialist.
Schorf mit befallsmindernder Wirkung für mehr Leistung.
gegen Milben-Arten (Spinnmilben,
Rostmilben).
VORTEILE: VORTEILE:
VORTEILE:
n iologische Bekämpfung verschiedener
B n ehr gute Verträglichkeit und
S
n Anwenderfreundliche Formulierung Schaderreger (FiBL gelistet) Mischbarkeit
n Herausragende Stabilität im Spritztank n Sofort- und ausgeprägte Dauerwirkung n Unterstützende Schorfwirkung
n IP-tauglich und für Bioanbau geeignet n Schnelles Auflösen und breite Misch- n Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
(FiBL gelistet) barkeit n Berostungsneutral, auch in
n Interessanter Preis empfohlenen Mischungen
Kernobst
BBCH-Stadium 10 Triebwachstum 54 – 59 Ballonstadium 61– 69 Blüten
Mehltau Thiovit Jet Topas
3,5 – 2,0 kg/ha je m KH, max. 14x 0,125 l/ha je m KH, max. 3x/Saison
Schorf Merpan 80 WDG1 + Kurativpartner
0,625 kg/ha je m KH, max. 5x
Registriertes Warenzeichen der ADAMA Deutschland GmbH
1
KH = KronenhöheOBSTBAU 33
Schorf Lagerfäulen
(Venturia inaequalis, Fruchtbefall) (Gloeosporium, Monilia, Alternaria,
Penicillium, Fusarium)
Fruchtbefall ist erkennbar an kleinen oliv-
grünen bis grauen Befallsstellen, deren Zen- Um Befall zu vermeiden, sollten Fungizide
tren eingetrocknet und ggf. vernarbt sind. gegen Lagerfäulen möglichst kurz vor der
Spätschorf äußert sich durch schwärzliche Ernte appliziert werden. Switch bietet durch
Befallsstellen, die später zu Lagerschorf seine Breitenwirkung zuverlässigen Schutz
führen. Früchte mit Schorfbefall sind nicht vor Infektionen gegen wichtige Lagerfäulen
vermarktungsfähig. Der Infektionsdruck bei einer kurzen Wartezeit von drei Tagen,
wird maßgeblich durch Ascosporendichte, die eine Applikation kurz vor der Ernte oder
Niederschläge, Blattnässe und Temperatur zwischen zwei Ernteperioden erlaubt.
beeinflusst.
ANWENDUNGSEMPFEHLUNGEN
WG
Viel Sicherheit für die Vermarktung. Die doppelte Kraft gegen Lagerfäulen
in Kernobst.
VORTEILE: VORTEILE:
n eringere Belastung an Krankheiten
G n ichere und zuverlässige Breitenwirkung
S
zur Einlagerung n Gute Verträglichkeit und Mischbarkeit
n Hohe Flexibilität bei der Terminierung n Stark gegen Bitterfäule
der Anwendungen
n Mehr Vermarktungssicherheit
Kernobst
BBCH-Stadium 70 Fruchtbildung 72 Ab Haselnussgröße 81 Beginn der Fruchtreife
Topas
Mehltau
0,125 l/ha je m KH, max. 3x/Saison
Schorf Embrelia1 Merpan 80 WDG1
0,5 l/ha je m KH, max. 2x 0,625 kg/ha je m KH, max. 5x
ab BBCH 85 Switch
0,25 kg/ha je m KH, max. 1x
Pilzliche Lagerfäulen
BBCH 85 – 89 Geoxe
0,15 kg/m KH, max. 2x34 BIOCONTROLS
NEUE WEGE GEHEN
Syngenta ist bestrebt, neue Lösungen
zu entwickeln, die Biologie und Chemie
miteinander verbinden und auch neue
Technologien einbeziehen. Es ist abzu-
sehen, dass dabei die Bedeutung von
biologischen Pflanzenschutzlösungen,
die unter dem Begriff „Biocontrols“
zusammengefasst werden, deutlich
zunehmen wird.
Biologische Präparate ergänzen das
Syngenta Portfolio an chemisch-
synthetischen Pflanzenschutz-
mitteln.
In den kommenden Jahren
werden wir unser Angebot in
diesem Bereich für die
Produzenten von Obst und
Gemüse fortlaufend ergänzen:
durch Indikationserweiterungen
bei aktuellen Mitteln sowie durch
neue Biocontrol-Produkte.BIOCONTROLS 35
Coprantol Duo ist ein Kupfer-Fungizid. Ziel der Entwicklung war es, die Formulierung auf eine
hohe Wirkungssicherheit und den Schutz des Anwenders hin zu optimieren.
ANWENDUNGEN IM OBSTBAU:
n Kernobst: Feuerbrand (Erwinia amylovora)
n Steinobst: Monilinia, Kräuselkrankheit (Taphrina deformans),
Narrentaschenkrankheit (Taphrina pruni)
FytoSave aktiviert die pflanzeneigenen Abwehrkräfte in vielen Kulturen. Es hilft der Pflanze,
sich gegen Befall durch Echten und Falschen Mehltau zu schützen. Der Wirkstoff COS-OGA
besteht aus einer patentierten Kombination natürlich vorkommender Oligosaccharide.
ANWENDUNGEN IM GEMÜSEBAU (Gewächshaus):
Aubergine, Gartenkürbis, Gemüsepaprika, Gurke, Melone, Pepino, Tomate, Zucchini
In naher Zukunft sind Indikationserweiterungen in vielen Obst- und Gemüsearten vorgesehen.
Taegro ist ein Bio-Fungizid für viele Kulturen auf Basis des natürlichen Bodenbakteriums Bacillus
amyloliquefaciens. Es verhindert die Infektion und Etablierung einer Reihe von Krankheiten – im
Schwerpunkt von Echtem Mehltau sowie von Botrytis. In integrierten Programmen stellt Taegro
einen Anti-Resistenz-Baustein bei der Bekämpfung dieser Krankheiten dar.
ANWENDUNGEN IM OBSTBAU (Gewächshaus):
Erdbeeren (Gewächshaus): Botrytis
ANWENDUNGEN IM GEMÜSEBAU (Gewächshaus):
Gurke und Tomate
In naher Zukunft sind Indikationserweiterungen in vielen Obst- und Gemüsearten vorgesehen.
Thiovit Jet ist ein Netzschwefel-Präparat, das sehr gut zum Schutz vor Echtem Mehltau
in hochwertigen Spezialkulturen geeignet ist.
ANWENDUNGEN IM OBSTBAU:
Kernobst, Stachelbeeren: Echter Mehltau, (Schorf)
ANWENDUNGEN IM GEMÜSEBAU:
Wurzel- und Knollengemüse, Gurke: Echter Mehltau
Die zugelassenen Anwendungsgebiete der genannten Produkte sind den jeweiligen Produktinformationen zu entnehmen.(gebührenfrei)
Kompetent, praxisnah, persönlich –
von der Aussaat bis zur Ernte Syngenta Agro GmbH
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Unser Angebot
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des Pflanzenschutzes
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bei Fragen gerne zur Verfügung.
Pflanzenschutzmittel vorsichtig verwenden. Vor Verwendung stets Etikett und Pro-
duktinformationen lesen. Bitte beachten Sie die Warnhinweise und -symbole in der
Gebrauchsanleitung. Diese Informationen ersetzen nicht die Gebrauchsanleitung.
Bindend ist der Text an der deutschen Syngenta Verkaufsware. Diese Informationen
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Stand Mai 2021
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