Biogarten 2018 natürlich besser beraten - Andermatt Biogarten
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Biogarten 2018 natürlich besser beraten
Editorial
Das Biogarten-Team
30 Jahre natürlich besser beraten
Die Geschichte der Andermatt Gruppe begann 1988, als
Isabel und Martin Andermatt in ihrer Studentenwoh-
nung die Andermatt Biocontrol gründeten. Sie erhielten
damals die weltweit erste Zulassung für die Anwendung
eines Granulosevirus als Pflanzenschutzmittel: das Pro-
dukt Madex® gegen den «Wurm im Apfel» war geboren!
Diese clevere Lösung zur Bekämpfung des Apfel-
wicklers war wichtig für die Landwirtschaft, denn durch
sie war es vielen Landwirten erst möglich, auf Bio-
Geschäftsführer
Produktion umzustellen. Doch auch HobbygärtnerInnen
Ralph Schwarz
wurde dadurch ermöglicht, gesunde Äpfel ohne «Wurm»
Produktmanagement und ohne Rückstände im eigenen Garten ernten
Anja Bader
zu können.
Rudolf Ingold
Matthias Kohler Mit dem Ziel, den Einsatz von chemisch-syntheti-
Benjamin Walch schen Mitteln in den Gärten zu reduzieren und sinnvolle
biologische Alternativen zu konventionellen Pflanzen-
Marketing
Lukas Schwitter schutz-, Schädlingsbekämpfungs- und Düngemitteln
Sandra Pabst anzubieten, ist in den letzten 30 Jahren ein breites Sor-
Claudia Baumeler
timent für Garten, Haus und Balkon entstanden.
Lernender Wir freuen uns, zusammen mit Ihnen unser Jubiläum
Silas Jaussi feiern zu dürfen. Profitieren Sie monatlich von einem
Biogarten-Jubiläumsangebot. Die Angebote werden wir
Kundendienst
Claudine Doriot Ihnen jeweils per Newsletter mitteilen. Falls Sie noch
Rita Uhlmann keinen Biogarten-Newsletter erhalten, können Sie sich
Charlotte Zaugg
ganz einfach unter www.biogarten.ch anmelden.
Daniela Ettlin
Nurya Gilli Wir wünschen Ihnen viel Spass beim Stöbern in der
neuen Biogarten-Broschüre.
Logistik & Produktion
Mathias Fehlmann
Brigitte Burri
Karin Geissmann
Bozica Gjidoda Ralph Schwarz
Marie Steiner Geschäftsführer
Jadwiga Pyc
Julia Russi
1
125 Beratungshilfen
60 Dickmaulrüssler
12 Beet- und Bodendeckerrosen
22 Spindelobst
74 Buchsbaumzünsler
STANDORT STANDORT
5 Rosen
Edelrosen
59 Nützlinge
Dickmaulrüssler
101 Garten
Lästlinge
SONNIG HALBSCHATTIG
Englische, Romantische und Historische Rosen Blattläuse Natur erleben
Kletterrosen Mai-, Juni- und Gartenlaubkäfer Werkzeuge und Zubehör
115
STANDORT Beet- und Bodendeckerrosen Fleissige Helfer
SCHATTIG
Haushalt
100 cm
MAXIMALE
17
Wildrosen
Obst
71 Biologischer Pflanzenschutz
Kirschessigfliegen
Unerwünschte Mitbewohner
Wohlfühl-Oase
WUCHSHÖHE
Zwergobst Buchsbaumzünsler Bio-Bekleidung
ERNTEZEIT BLÜTEZEIT
Säulenobst
Spindelobst
Reben
Schnecken
Trauermücken
Abwehr und Bekämpfung von Schädlingen
125 Beratungshilfen
Beeren Krankheiten vorbeugen
35
GEEIGNET ALS Gesundes Obst ohne Chemie
L
KÜBELPFLANZE
Stauden und Sträucher Beikrautregulierung
WINTERHART
Wildsträucher und Nussbäume
Kletterpflanzen
Blütensträucher und Laubgehölze
91 Dünger
Dünger und Bodenverbesserer
Wildpflanzen und Blütenstauden Pflanzenstärkung
VERWENDUNG Kräuter Kompostieren
IN DER KÜCHE
BIOGARTEN BIOGARTEN
53 Samen
Wildblumenmischungen und Gründüngung
NEUHEIT EMPFEHLUNG
Gemüse, Salate, Blumen und Kräuter
Inhalt 2|3
Essbare Rosenblüten
sehen nicht nur toll aus –
sie schmecken auch!
Essbare Blüten der Rosen machen in und auf Speisen
eine richtig gute Falle. Sie verleihen einerseits den
Gerichten einen optischen Kick, gleichzeitig unterstüt-
zen sie den Geschmack mit ganz besonderen Aromen.
Aber sind auch wirklich alle Rosen essbar? Grund-
sätzlich sind alle unsere Bio-Duftrosen zum Verzehr
geeignet. Hier aber auch nur die Blüten. Blätter und
Stiele sind ungeniessbar! Besonders beliebt sind die
Blüten von Wildrosen wie z.B. der Hundsrose. Diese ha-
ben einen leicht süssen und zarten Geschmack, wäh-
rend andere Rosensorten eher süss-sauer schmecken.
Dies ist auch abhängig von der Erntezeit – je reifer,
desto süsser.
Wählen Sie möglichst robuste Rosen, denn diese be-
nötigen wenig oder gar keinen Pflanzenschutz. Falls Sie
Ihre Rosen doch einmal behandeln müssen, sollten Sie
anschliessend die entsprechenden Wartefristen einhal-
ten, bevor die Rosen in der Küche verwendet werden.
Alle unsere biologischen Rosen werden nach Kriteri-
en wie Gesundheit, Blütezeit und Duft ausgewählt.
Kochen mit Rosenblüten
Blüten auf dem Teller lassen
alltägliche Gerichte neu auf-
blühen.
Rosen 4|5
Edelrosen
Bühne frei für die Duftjuwel® Maria Mathilda®
b
ezaubernde Königin Grosse, stark gefüllte Blüten. Im 2011 als
« Beste Duftrose » ausgezeichnet.
Gefülllte, in der Mitte leicht rosa farbige
Blüten. Intensiver Duft. Öfterblühend.
Öfterblühend. Niedriger, kompakter und Buschiger Wuchs mit schönem, hellgrü-
der Rosen ! buschiger Wuchs. nem Laub.
1756G Pflanze im Topf CHF 37.50 1795G Pflanze im Topf CHF 37.50
Für viele Rosenliebhaber ist die Edelrose der Inbegriff der Vollkommenheit. 80 cm 100 cm
Sie zeichnet sich durch besonders edel geformte, grosse Blüten aus.
Die klassische Edelrose bringt an einem kräftigen Stiel in der Regel nur eine
Blüte hervor, die dafür aber umso grösser und wohlgeformter ausfällt.
Sie sind öfterblühend und eignen sich wegen ihres stark aufrechten Wuchses
sehr gut zur Herstellung von wunderschönen Sträussen. Die klassischen
Schnittrosen – wie man sie kennt – gehören zur Klasse der Edelrosen.
Die Edelrose – auch Teehybride genannt – Edelrosen können auch in Töpfen und
ist die älteste Klasse der modernen Ro- Kübeln gehalten werden. Überwintern die
sen und in gewisser Weise die Königin un- Kübelrosen im Freien, sollten Sie den Topf
ter ihresgleichen. Denkt man an Edelro- mit einem Winterschutz versehen. Wie
sen, hat man meist automatisch eine rote die meisten Rosen mögen auch Edelro-
Rose mit grosser Blüte auf einem langen sen einen hellen, sonnigen und luftigen
Stiel vor Augen. Sie erfüllt optisch alles, Standort. Extrem heisse oder vollschatti-
was man sich unter einer Rose typischer- ge Plätze sind eher ungünstig. Johann Wolfgang von
weise vorstellt. Blauer Ysop Zwerglavendel Nostalgie® Goethe®
Rosen kommen besonders gut zur Gel-
Charakteristisch für Edelrosen sind ihre tung, wenn sie auf wundervolle Weise mit Kleiner Strauch. Auch ohne Winter- Eignet sich besonders gut als Rosen Mittelgrosse, gefüllte, crème-weisse Grosse, sehr stark gefüllte Blüten.
perfekt geformten, meist sehr grossen, Blütenstauden oder auch mit blühenden schutz frosthart. Liebt einen trockenen begleiter. Kompakter Wuchs. Blüten mit kirschrotem Rand. Intensiver Intensiver, süsser und fruchtiger Duft.
edlen und gut gefüllten Einzelblüten auf Ziersträuchern ergänzt werden. Ein be- Standort. Hervorragender Rosen Bevorzugt sonnigen Standort mit durch- Duft. Öfterblühend. Buschiger, kompakt Öfterblühend. Schöner, aufrechter
langen, bis zu 120 cm hohen Stielen. Da- sonders beliebter Rosenbegleiter ist der begleiter. Sehr attraktiv für Bienen. lässigem Boden. Nicht für den Verzehr aufrechter Wuchs. und buschiger Wuchs.
bei ist ihr Wuchs buschig und straff auf- Lavendel. Er ist nicht nur schön in Kombi- Nicht für den Verzehr geeignet. geeignet.
recht. Die meisten Sorten verfügen über nation mit Rosen, sondern auch noch 2140G Pflanze im Topf CHF 37.50 595G Pflanze im Topf CHF 37.50
einen ansprechenden Rosenduft. Edelro- nützlich: durch ihn sollen nämlich Schäd- 1783G Pflanze im Topf CHF 8.90 1086G Pflanze im Topf CHF 7.90
sen sind öfterblühend und erfreuen linge wie Blattläuse von den Rosen abge- BIOGARTEN 120 cm 120 cm
40 cm
Pflanzenfreunde während vieler Wochen. halten werden. 40 cm EMPFEHLUNG
Die wunderschönen Blüten sind sehr be-
liebt als Schnittblumen.
Irina® Biogarten Rosendünger
Eigenschaften für alle Edelrosen : Für robuste und blühende Rosen
Grosse, gefüllte und elegant geformte
STANDORT LIEFERUNG Blüten mit starkem, süssem Duft. Öfter- Biologische Rosendünger mit allen
SONNIG APRIL– SEPTEMBER
blühend. Schlank aufrechter Wuchs mit wichtigen Nährstoffen aus 100% natür
mittelgrünem Laub. lichen Inhaltsstoffen.
GEEIGNET ALS
15 WINTERHART
KÜBELPFLANZE
2969G Pflanze im Topf CHF 37.50 2533G 500 ml CHF 7.90
2532G 1000 ml CHF 10.90
VERWENDUNG BIOGARTEN 2525G 1 kg CHF 6.90
120 cm
IN DER KÜCHE NEUHEIT
Rosen 6|7
Mehr erfahren : Seite 93
Englische, Romantische und Historische Rosen
Geniessen Sie die Ruhe Sidonie Rose de Resht
und Erholung in Mittelgrosse, dichtgefüllte Blüten mit in-
tensivem Duft. Öfterblühend. Aufrech-
Mittelgrosse, dichtgefüllte, rosetten
förmige Blüten mit intensivem Duft.
ter, dichter Wuchs mit reicher Belau- Blütenernte für Rosenöl oder Potpourri.
verträumten Gärten bung. Blütenernte für Rosenöl oder
Potpourri.
Feine Stacheln.
861G Pflanze im Topf CHF 37.50
1913G Pflanze im Topf CHF 37.50
In der heute so schnelllebigen und hektischen Zeit sind die Leute wieder BIOGARTEN
120 cm
120 cm EMPFEHLUNG
vermehrt auf der Suche nach Ruhe und Erholung. Wo findet man diese besser
als in romantischen, verträumten Gärten ? Erinnerungen an Grossmutters
G arten kommen auf : an Rosen mit herrlichen Blüten, besonderem Duft und der
bezaubernden Blütenpracht während des ganzen Sommers. Was das ge-
wisse « Etwas » von Englischen, Romantischen und Historischen Rosen aus-
macht, verraten wir Ihnen gerne.
Die Historischen Rosen waren lange Zeit Durch ihren besonderen Reiz und die
in Vergessenheit geraten und erobern grosse Vielfalt ihrer Farben ist bei Rosen-
nun die Herzen der Menschen unaufhalt- freunden eine wahre Sammelleidenschaft
sam zurück. Historische Rosen zeichnen für Englische und Romantische Rosen
sich oft aus durch aussergewöhnlich geweckt worden. Die grossen, stark ge-
dicht gefüllte Blüten in unzähligen Vari- füllten Blüten mit intensivem Duft blühen
anten von Formen. Sie verbreiten einen mehrmals und verzaubern nicht nur Ro-
herrlichen Duft und werden deshalb häu- senliebhaber den ganzen Sommer über.
fig auch für Duftöle und Kosmetika ver- Am besten zur Geltung kommen sie als Reine des Violettes Friedenslicht® Gelbe Westerland
wendet. Weil es bei ihnen praktisch keine Einzelpflanzen, aber auch als Kübelbe-
grellen Farben gibt, harmonieren alle Far- pflanzung auf dem Balkon oder als Blick- Mittelgrosse, stark gefüllte Blüten mit in- Üppig gefüllte Blüten mit leichtem, an- Grosse, halbgefüllte Blüten mit kräfti-
ben sehr gut miteinander. Das Farbspek fang im Eingangsbereich von Häusern. tensivem, fliederähnlichem Duft. Nach- genehmem Duft. Öfterblühend. Auf- gem Duft. Blüht sehr früh bis zum ersten
trum deckt alle Violett- und Rosatöne ab. blühend. Kräftiger, leicht überhängender rechter, leicht bogiger Wuchs. Blüten- Frost. Buschiger, leicht breitwerdender
Wegen ihrer relativ geringen Wuchshöhe Wuchs. Wenig Stacheln. blätter gut regenfest. Gute Winterhärte. Wuchs mit aufrechten Trieben.
eignen sich die Historischen Rosen auch
521G 1161G
für kleinere Gärten. Sehr wirkungsvoll 839G Pflanze im Topf CHF 37.50 2971G Pflanze im Topf CHF 37.50 2381G Pflanze im Topf CHF 37.50
sind Bepflanzungen in Kombination mit
Stauden oder Gehölzen, aber auch für BIOGARTEN
150 cm 150 cm 150 cm
NEUHEIT
Hecken eignen sie sich hervorragend.
Eigenschaften für alle Englischen, Noch mehr Sorten ! Königin von Dänemark
Romantischen und Historischen Rosen:
1917G 1919G
521G Jacques Cartier CHF 37.50 Dicht gefüllte Blüten mit betörendem
STANDORT LIEFERUNG 1161G Colette® CHF 37.50 Duft. Blüte von Juni bis Juli. Breitbuschi-
SONNIG APRIL– SEPTEMBER
1917G Red Leonardo da Vinci® CHF 37.50 ger, leicht bogig überhängender Wuchs.
1919G Artemis® CHF 37.50 Sehr gute Winterhärte.
GEEIGNET ALS 2134G Indigo CHF 37.50
15 WINTERHART
KÜBELPFLANZE
1752G Leonardo da Vinci® CHF 37.50 2970G Pflanze im Topf CHF 37.50
VERWENDUNG BIOGARTEN
150 cm
IN DER KÜCHE 2134G 1752G NEUHEIT
www.biogarten.ch/de/
Rosen 8|9
bio-pflanzen/rosen
Kletterrosen
Prachtvolle Kletter Ghislaine de Feligonde Kir Royal®
künstler vollbringen Mittelgrosse, gefüllte Blüten mit leich-
tem Duft. Dauerblüher. Kräftiger,
Rosettenartig gefüllte Blüten mit zartem
Duft. Öfterblühend. Hellgrünes Laub und
überhängender Wuchs ; wenig Stacheln. ausgesprochen kräftige Triebe; aufrech-
romantische Wunder Kletterhilfe notwendig. Gut aufbinden. ter Wuchs. Für Rosenbogen.
440G Pflanze im Topf CHF 37.50 1758G Pflanze im Topf CHF 37.50
Denkt man an Kletterrosen, so fällt den meisten Leuten spontan das Märchen BIOGARTEN
250 cm 400 cm
EMPFEHLUNG
von Dornröschen in dem von Rosen umrankten Schloss ein. Mit Kletter-
rosen lassen sich selbst in kleinen Gärten interessante Akzente setzen und
märchenhaft schöne Lauben und Sitzecken gestalten. Besonders gut
kommen sie auch als Berankung von Hauswänden, Mauern, Rosenbögen, Pavil-
lons, Zäunen und Bäumen zur Geltung. Aber auch als Sichtschutz auf dem
B alkon eignen sich Kletterrosen sehr gut.
Kletterrosen haben die Fähigkeit, dank ih- Für die Pflanzung von mehreren Kletter-
rer langen Triebe und ihrer Kletterfreudig- rosen empfiehlt sich ein Pflanzabstand
keit triste Ecken in romantische Orte zu von einem bis zwei Metern.
verwandeln. Sie sind den Strauchrosen
zwar sehr ähnlich, verfügen aber über In unserem Sortiment finden Sie mehr-
deutlich längere Triebe – manchmal bis mals reichblühende Sorten in unter-
über drei Meter – die sich sehr schön an schiedlichen Farben mit gutem Duft. Die
Lauben, Pergolen, Bäumen, Gartenzäu- meisten Kletterrosen können auch als
nen oder auch Hauswänden hochleiten Kübelpflanze gehalten werden. Amadeus® Golden Gate® Laguna®
lassen.
Ein kleiner Tipp : Kletterrosen lassen Grosse, gefüllte Blüten mit leichtem Grosse, gefüllte Blüten in Dolden von Grosse, stark gefüllte Blüten mit intensi-
Kletterrosen sind meist öfterblühend, sich auch sehr gut mit Waldreben Duft. Öfterblühend. Starker Wuchs Juli–Okt.; intensiver Zitronenduft. Eine vem Duft. Öfterblühend. Starktriebiger,
d. h. ihre Hauptblüte ist zwischen Juni und ( Clematis ) kombinieren. und gesundes Blattwerk. Für Pergolen, der besten Kletterrosen. Für Rosenbo- aufrechter und buschiger Wuchs. Für
Juli, ein schwächeres Nachblühen erfolgt Rosenbogen und Spalier. gen, Pergolen und Spalier. Pergolen, Mauern und Spalier.
je nach Witterung bis im Oktober. Die
grossen Blüten erscheinen in üppigen 1757G Pflanze im Topf CHF 37.50 1921G Pflanze im Topf CHF 37.50 1946G Pflanze im Topf CHF 37.50
Büscheln, wobei die Formen von einfa-
chen bis gefüllten Blüten variieren kön- 200 cm 300 cm 300 cm
nen. Damit sich Kletterrosen reich ver-
zweigen, werden die jungen Triebe mög-
lichst früh in die Breite ( Waagrechte ) ge-
leitet, also an einem Gerüst angebunden. Noch mehr Sorten ! Perennial Blue®
2383G 2389G
Eigenschaften für alle Kletterrosen : 2383G Frau Hilde Ruf CHF 37.50 Kleine, leicht gefüllte Blüten in riesigen
2389G Florentina® CHF 37.50 Büscheln. Leichter Duft. Öfterblühend.
STANDORT LIEFERUNG 2132G Guirlande d’Amour® CHF 37.50 Sehr gute Resistenzen. Für Pergolen
SONNIG APRIL– SEPTEMBER
2382G Camelot® CHF 37.50 und Rosenbogen.
GEEIGNET ALS 1483G Pflanze im Topf CHF 37.50
15 WINTERHART
KÜBELPFLANZE
250 cm
2132G 2382G
VERWENDUNG www.biogarten.ch/de/
IN DER KÜCHE
bio-pflanzen/rosen
Rosen 10 | 11
Beet- und Bodendeckerrosen
Echte Hingucker Lovely Meidiland® Snow Ballett®
in grosser Farbenvielfalt Mittelstark gefüllte, kugelige Blüten mit
glänzendem Laub. Reich- und öfterblü-
Gefüllte, mittelgrosse und lang haltbare
Blüten. Reichblühend. Buschiger, kom-
hend; im Herbst mit Hagebutten. Über- pakter, überhängender Wuchs; glänzen-
hängender, buschiger Wuchs. des dunkelgrünes Laub.
2972G Pflanze im Topf CHF 34.90 2144G Pflanze im Topf CHF 34.90
Sowohl Beet- als auch Bodendeckerrosen sind beliebte Gestaltungselemente BIOGARTEN
80 cm 70 cm
NEUHEIT
im Garten. Besonders gut zur Geltung kommen Rosenpflanzungen in
Kombination mit Stauden der verschiedensten Arten. Bodendecker sind nicht
nur schön, sondern auch praktisch: mit ihrer beeindruckenden Wuchs-
und Blühfreude überziehen sie Böschungen oder gar ganze Hänge. Aber auch
Beetrosen haben ihren eigenen Charme: sie bezaubern mit ihrem wunder-
baren Blütenmeer und werden zum wahren Hingucker.
Beetrosen mit ihren verschiedensten und Laubwerk mit einem Blütenteppich
Blütenformen, mit oder ohne Duft und ei- abzudecken, zu verschönern sowie Un-
nem wahren Feuerwerk an Farben kraut dauerhaft zu unterdrücken.
vielfalt lassen keine Wünsche offen! Die
vielen Blüten stehen in Dolden zusam- Besonders schön wirken diese Rosen,
men, wobei Blütenformen von einfach bis wenn sie an Böschungen, Hängen, Rabat-
stark gefüllt möglich sind. Beetrosen ten, Mauerkronen usw. gepflanzt werden.
wachsen kompakt und breitbuschig und Pro Quadratmeter empfehlen wir ca. drei
erreichen eine Höhe von 40 bis 80 cm. Die Pflanzen. Pink Swany® Bassino® Bonica®
Blütezeit dauert bis in den Herbst. Um
eine schöne Flächenwirkung zu erzielen, Öfterblühende Sorten sollten jährlich zu- Stark gefüllte Blüten und dunkelgrünes, Kleine, einfache Blüten. Dauerblüher von Mittelgrosse, gefüllte Blüten an Dolden.
empfiehlt sich eine Gruppenpflanzung rückgeschnitten werden. Kräftig zurück- glänzendes Laub. Öfterblühend. Boden- Juli bis September. Bodendecker mit Dauer- und reichblühend. Buschiger,
von mindestens drei Stück pro Sorte. Sie geschnittene Bodendeckerrosen treiben decker mit buschigem, kompaktem sehr dichtem, überhängendem Wuchs aufrechter und sehr gesunder Wuchs.
sind aber auch gut als Kübelpflanze danach wieder mit voller Kraft aus und Wuchs. Gut hitzeverträglich. und robustem, dunkelgrünem Laub. Regenfeste Sorte ; auch für raue Lagen.
geeignet. sind weniger anfällig für Krankheiten und
Schädlinge. 2973G Pflanze im Topf CHF 34.90 2968G Pflanze im Topf CHF 34.90 2128G Pflanze im Topf CHF 34.90
Bodendeckerrosen sind sehr vielseitig
verwendbar und haben vor allem die Auf- BIOGARTEN BIOGARTEN BIOGARTEN
70 cm 35 cm 80 cm
NEUHEIT NEUHEIT EMPFEHLUNG
gabe, Flächen durch ihr dichtes Zweig-
Eigenschaften für alle Beet- und Noch mehr Sorten ! Marie Curie®
Bodendeckerrosen :
2379G 1903G
2379G Aspirin® CHF 34.90 Grosse, stark gefüllte Blüten mit fruchti-
STANDORT LIEFERUNG 1903G Julia Child® CHF 34.90 gem Duft. Öfterblühend. Buschiger,
SONNIG APRIL– SEPTEMBER
2136G Lovely Fairy® CHF 34.90 kräftiger Wuchs. Gute Resistenz gegen
2142G Out of Rosenheim® CHF 34.90 Mehltau und Sternrusstau.
GEEIGNET ALS
15 WINTERHART
KÜBELPFLANZE
2138G Pflanze im Topf CHF 34.90
VERWENDUNG
60 cm
IN DER KÜCHE 2136G 2142G
www.biogarten.ch/de/
bio-pflanzen/rosen
Rosen 12 | 13
Wildrosen
Leuchtende Hagebutten Moyesii ( Rosa moyesii ) Apfel-Rose ( Rosa villosa )
sind eine Zierde Kleine, einfache Blüten mit leichtem
Duft. Flaschenförmige, orange-rote Ha-
Mittelgrosse, einfache Blüten; zarter
Duft nach reifen Äpfeln. Dekorative, ap-
gebutten. Kräftiger, buschiger Wuchs; felförmige Hagebutten. Kräftiger, bu-
für jeden Garten anfangs aufrecht, später überhängend. schiger Wuchs mit rötlichen Trieben.
1760G Pflanze im Topf CHF 34.90 1608G Pflanze im Topf CHF 34.90
Wildrosen sind sozusagen die « Urahnen » unserer heutigen Rosen. Wer sich 300 cm 200 cm
ein Stück ursprüngliche Natur in seine Umgebung holen möchte, sollte
deshalb unbedingt Wildrosen pflanzen. Sie sind vielseitig zu verwenden, denn
sie können klettern und kriechen, wachsen aber meist als grosse Sträucher.
Nicht nur während der Blütezeit, auch in den grauen Monaten des Jahres sind
sie mit ihren leuchtenden Hagebutten eine Zierde für jeden Garten.
Wildrosen sind wunderschöne Rosen mit Rosen kommen besonders gut zur Gel-
ungefüllten Blüten. Sie sind einmal blü- tung, wenn sie auf wundervolle Weise mit
hend und dies meist zwischen Ende Mai Blütenstauden oder auch mit blühenden
bis Juni. Doch nicht nur während ihrer Ziersträuchern ergänzt werden.
Blütezeit, sondern auch in den düsteren
Monaten des Jahres bezaubern sie mit ih-
ren leuchtenden Hagebutten. Die Hage-
butten haben je nach Sorte unterschiedli-
che Farben und Formen und sind alle ess- Bereifte Rose
bar. Aus ihnen können feine Tees, Gelees ( Hechtrose ) Bartblume Blauer Spatz® Bartblume Summer Sorbet®
oder auch Konfitüren hergestellt werden.
Kleine, einfache Blüten mit leichtem Kompakter, reichblühender Kleinstrauch Buntlaubiger Kleinstrauch mit Blüten
Wildrosen haben meist einen starken, Duft. Kugelige, rotbraune Hagebutten. mit Blüten von August bis Oktober. Gute von August bis Oktober. Gute Insekten-
kompakten Wuchs mit später bogig über- Kräftiger, buschiger Wuchs; anfangs Insekten- und Bienenweide. Rosen und Bienenweide. Dekorativer Rosen-
hängenden Zweigen. Die Sträucher bie- aufrecht, später überhängend. begleiter. Leichter Winterschutz nötig. begleiter. Leichter Winterschutz nötig.
ten Nahrung und Lebensraum für viele Nicht für den Verzehr geeignet. Nicht für den Verzehr geeignet.
Tierarten. Es ist deshalb ökologisch wert- 1577G Pflanze im Topf CHF 34.90
voll, Wildrosen zu pflanzen. Sie sind sehr 2774G Pflanze im Topf CHF 32.50 2775G Pflanze im Topf CHF 32.50
robust, brauchen praktisch keine Pflege 200 cm BIOGARTEN
120
70 cm
cm 15 80 cm 15
und müssen nur gerade dort zurückge- EMPFEHLUNG
schnitten werden, wo sie stören.
Hunds-Rose
( Rosa canina ) Rosengabel
aus rostfreiem Edelstahl
Kleine, einfache Blüten mit leichtem
Duft. Scharlachrote Hagebutten. Star- Dank der schmalen Bauform gelangt
Eigenschaften für alle Wildrosen : ker, buschiger Wuchs; anfangs aufrecht, man problemlos auch zwischen nah bei-
später überhängend. einander gepflanzte Rosen.
STANDORT LIEFERUNG
SONNIG APRIL– SEPTEMBER
1581G Pflanze im Topf CHF 34.90 863G Stück CHF 139.—
VERWENDUNG
WINTERHART 300 cm
IN DER KÜCHE
www.biogarten.ch/de/
rosengabel
Rosen 14 | 15
Viele Obstbäume brauchen
zur Befruchtung einen
Partner in der Nachbarschaft.
Damit von einem Obstbaum überhaupt Früchte geerntet
werden können, müssen seine Blüten befruchtet
werden. Dabei sind viele Obstbäume nicht selbstbe-
fruchtend. Das bedeutet, dass sie weder mit den
eigenen Pollen noch mit denen eines anderen Baumes
der gleichen Sorte bestäubt werden können. Nicht
selbstbefruchtende Obstsorten benötigen deshalb in
der Nachbarschaft oder auf der gleichen Pflanze – z.B.
Duo-Obstbaum – eine zweite Sorte als Pollenspender.
Es gibt aber auch Obstarten, die selbstbefruchtend
sind und zur Bestäubung keine fremden Pollen benöti-
gen. In unserem Sortiment sind mehrheitlich alle Apri-
kosen-, Kirschen-, Nektarinen- und Pfirsichsorten
«Selbstbefruchter» und lassen sich mit den Pollen der
gleichen Blüte befruchten. Fast alle Apfel- und Birnen-
bäume hingegen benötigen fremde Pollen zur Bestäu-
bung. Für die Pollenübertragung sind hauptsächlich
Honig- und Wildbienen sowie Hummeln verantwortlich.
Ein vorsichtiger Umgang mit Pflanzenschutzmitteln
ist deshalb zwingend, damit die Insekten nicht beein-
trächtigt werden.
Wählen Sie
«Selbstbefruchter»
Gerade für kleinere Gärten
sind selbstbefruchtende
Sorten ideal.
Obst 16 | 17Zwergobst
Zwergnektarine Zwergbirne
Mit Zwergobst sind Snow Baby Garden Pearl®
frische Früchte auch auf Rote Früchte mit saftigem, weissem und
aromatischem Fruchtfleisch. Selbstbe-
Rundliche Früchte mit aromatisch süs-
sem Geschmack. Hoher Ertrag. Selbst-
fruchtend. Dekorative, dunkelrosa Blü- befruchtend. Gekühlt 3 – 4 Wochen
dem Balkon möglich ten. Frischkonsum. Bio aus Umstellung. lagerbar. Bio aus Umstellung.
1857G Pflanze im Topf CHF 69.— 2057G Pflanze im Topf CHF 69.—
Auch wer nur eingeschränkten Platz zur Verfügung hat, muss nicht auf 150 cm JULI 150 cm SEPTEMBER
b aumfrisches Obst verzichten. Zwergobst, auch Miniobst genannt, wurde
s peziell für die Kultur im Topf gezüchtet. Zwergobstpflanzen eignen
sich sehr gut für grössere Kübel und Tröge auf Balkon und Terrasse, können
aber auch ausgepflanzt werden. Inzwischen gibt es eine Vielzahl an ver
schiedenen « Zwergen », wobei Apfel-, Birnen-, Mandel-, Nektarinen- und
A prikosenbäume wohl die beliebtesten sind.
Zwergobst bietet sich für Menschen mit Zwergobst bevorzugt einen sonnigen
nur wenig Platz geradezu an. Wird es in Standort, wobei der Gartenboden durch-
Kübel oder Töpfe gepflanzt ist es sehr gut lässig und nahrhaft sein sollte. Wird das
möglich, den eigenen Obstgarten auf ei- Zwergobst in Kübeln gehalten, sollten
ner Terrasse anzulegen. Zwergobstbäu- solche mit mindestens 30 Liter Volumen
me werden in der Regel nur etwa einen bis gewählt werden. Regelmässiges Giessen
zwei Meter hoch. Dabei ist der Wuchs ei- und Düngen mit einem Obst- und Beeren-
nes Zwergobstbaumes gleich wie der ei- dünger sorgen für eine zuverlässige Ern- Zwergapfel
nes grossen Baumes, ausser dass dieser te. Für kleinere Gärten empfehlen sich Garden Sun Red Zwergapfel Pidi Zwergpflaume Goldust® Zwergmandel Garden Prince
eben kompakter und gedrungener selbstbefruchtende Sorten, d. h. es
wächst. Dieser Miniaturwuchs ist erblich braucht keinen weiteren Baum zur Be- Grosse, saftige, rote Früchte mit Sehr schmackhafte Frucht mit saftigem Grosse, goldgelbe Früchte mit exzellen- Frühblühender Kleinstrauch. Selbstbe-
bedingt, deshalb ist kaum ein Schnitt fruchtung in der Nähe. süss-säuerlichem Geschmack. Rötlich und kräftigem Aroma. Guter Pollen tem Geschmack ; aromatisches, saftiges fruchtend. Eiförmige, flache, ca. 3 cm
notwendig. getöntes Laub. Fremdbefruchtend. spender. Fremdbefruchtend. Lagerbar Fruchtfleisch. Selbstbefruchtend. Für grosse Früchte. Getrocknet mind. 1 Jahr
Damit die Pflanzen den Winter gut über- Lagerbar bis November. bis Dezember. Bio aus Umstellung. Frischkonsum. Bio aus Umstellung. lagerbar. Bio aus Umstellung.
Die Früchte des Zwergobstbaumes halten stehen, sollten Sie den Kübel mit einem
hingegen nichts von diesem « Zwergen- Winterschutz versehen. 2940G Pflanze im Topf CHF 69.— 2056G Pflanze im Topf CHF 69.— 2325G Pflanze im Topf CHF 69.— 2055G Pflanze im Topf CHF 69.—
wuchs », denn sie sind ebenso gross wie
die eines normal grossen Baumes. Auch 180 cm SEPTEMBER 180 cm SEPTEMBER 200 cm AUGUST 120 cm OKTOBER
das Aroma und der Geschmack der
Früchte stehen den Grossen in nichts
nach. Zwergkirsche
Garden Bing® Biogarten Obst- und Beerendünger
Für gesunde und schmackhafte Früchte
Saftige, feste Kirschen mit süssem und
Eigenschaften für alle aromatischem Geschmack. Regel Biologische Obst- und Beerendünger
Zwergobstbäume : mässiger Ertrag. Selbstbefruchtend. aus 100% natürlichen Inhaltsstoffen.
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STANDORT LIEFERUNG 2535G 500 ml CHF 6.90
SONNIG MÄRZ– OKTOBER
2054G Pflanze im Topf CHF 69.— 2534G 1000 ml CHF 9.90
2526G 1 kg CHF 6.90
GEEIGNET ALS
30 150 cm JUNI
KÜBELPFLANZE
Obst 18 | 19
Mehr erfahren : Seite 93Säulenobst
Säulennektarine
Mit Säulenobstbäumen Alice Col Säulenbirne Obelus
viele Früchte auf Mittelgrosse Frucht mit glatter Schale
und gelbem Fruchtfleisch. Selbstbe-
Grosse, bräunlich gesprenkelte Frucht
auf grünem Grund. Ausgewogener,
fruchtend. Gut steinlösend. Für süsser Geschmack. Fremdbefruchtend.
kleiner F
läche ernten Frischkonsum. Rötliches Laub und sehr gute Säulen-
form. Frischkonsum.
2871G Pflanze im Topf CHF 72.—
2052G Pflanze im Topf CHF 69.—
Säulenobstbäume sind wahre Platzsparwunder mit kurzen Seitentrieben. 300 cm AUGUST
300 cm SEPTEMBER
Durch ihren schmalen Wuchs haben sie einen geringen Platzbedarf und
eignen sich somit bestens auch für kleinere Gärten. In Gefässen mit einem
Fassungsvermögen von 15 bis 30 Litern ist dies sogar auf dem Balkon
möglich. Mehrere Säulenobstbäume im Kübel ergeben einen dekorativen
Sichtschutz auf der Terrasse. Trotz dem schmalen Wuchs sind sie sehr
ertragreich.
Säulenobstbäume haben eine schlanke, Ob im Freien gepflanzt oder im Kübel auf
aufrechte und dadurch besonders platz- dem Balkon: Säulenobstbäume sind sehr
sparende Wuchsform. Sie bilden kurze anspruchslos. Unsere Sorten sind resis-
Seitentriebe mit vielen Blütenknospen. tent gegen Schorf und kaum anfällig für
Je nach Sorte werden sie zwischen Mehltau. Ein sonniger bis halbschattiger
2 und 3 Meter hoch und können auch als Standort wird bevorzugt. Bei Säulenbäu-
Abgrenzungs- oder Fruchthecken mit ei- men in Kübeln empfiehlt sich ein Winter-
2050G 1564G, 1883G
nem Abstand von 50–70 cm gepflanzt schutz für den Topf.
werden. Auch in Kübeln oder Töpfen Säulenaprikose Somo Säulenzwetschge Fruca Säulenapfel Cactus
wachsen sie problemlos. Im Frühling ha- Damit sich der Feuerbrand (gefährliche
ben die schmalen Bäume durch ihre wun- Pflanzenkrankheit) nicht weiter ausbrei- Mittelgrosse, saftige Früchte mit süs- Mittelgrosse, längliche Frucht mit gel- Mittelgrosse, kugelförmige Frucht an
derschöne Blütenpracht neben ihrem tet, gibt es beim Pflanzenversand strikte sem Geschmack. Selbstbefruchtend. bem Fruchtfleisch. Gut steinlösend. kurzem Stiel. Saftiges, mittelfestes
Nutz- auch einen hohen Zierwert. Einschränkungen. Wir dürfen deshalb Gut frosthart. Für Frischkonsum. Starker Selbstbefruchtend. Für Frischkonsum. Fruchtfleisch; aromatischer Ge-
unsere Bio-Apfel- und Birnenbäume Wuchs. Wenig anfällig gegen Monilia. schmack. Fremdbefruchtend. Lagerbar
Nicht selbstbefruchtende Obstsorten be- nicht in den Kanton Wallis liefern. 1855G Pflanze im Topf CHF 69.— bis Dezember.
1565G, 1882G 1563G, 1885G
nötigen einen Bestäuber und somit in der 2327G Pflanze im Topf CHF 72.—
Nähe eine zweite Sorte. Die Säulenbäume 300 cm SEPTEMBER 2869G Pflanze im Topf CHF 65.—
sind so standfest, dass sie ohne Pfahl 300 cm JULI BIOGARTEN
300 cm SEP.
auskommen. Um den gewünschten NEUHEIT
Wuchscharakter langfristig zu erhalten,
werden im Winter die Seitentriebe auf
ca. 20 cm zurückgeschnitten. 2050G Säulenapfel Lambada CHF 65.— Säulenapfel Rumba
1564G Säulenapfel Red Spring CHF 65.—
1856G, 2070G 2089G
1883G nacktwurzlig CHF 48.— Mittelgrosse Frucht, saftiges Frucht-
Eigenschaften für alle 1565G Säulenapfel Rondo CHF 65.— fleisch; süss-säuerlicher Geschmack.
Säulenobstbäume : 1882G nacktwurzlig CHF 48.— Fremdbefruchtend. Vereinigt die
1563G Säulenapfel Goldlane CHF 65.— Eigenschaften von Topaz und Rondo.
STANDORT LIEFERUNG 1885G nacktwurzlig CHF 48.— Lagerbar bis Februar.
SONNIG MÄRZ– OKTOBER
1856G Säulenbirne Concorde CHF 65.—
2070G nacktwurzlig CHF 45.— 2051G Pflanze im Topf CHF 65.—
STANDORT GEEIGNET ALS 2089G Säulenkirsche Silvia CHF 69.— 2068G Pflanze nacktwurzlig CHF 48.—
30
HALBSCHATTIG KÜBELPFLANZE 2322G 2323G
2322G Säulenkirsche Jachim CHF 69.—
2323G Säulenzwetschge Liane CHF 69.— OKTOBER
300 cm Obst 20 | 21Spindelobst
Honigpfirsich
Der Spindelbaum, Aprikose Goldrich Honey Sun
die ideale Obstbaumform Eine der besten Aprikosen ! Grosse,
süsse, saftige, feste Frucht. Frühe Reife
Mittelgrosse, süsse, sehr aromatische
Frucht mit saftigem, gelbem Frucht-
und regelmässig hoher Ertrag. fleisch. Für Frischkonsum oder zum Ein-
für den Hausgarten Selbstbefruchter. Für Frischkonsum. kochen. Selbstbefruchtend.
1850G Pflanze im Topf CHF 69.— 2875G Pflanze im Topf CHF 69.—
Wegen der Wuchsform und der frühen Fruchtreife ist der Spindelbaum der 300 cm JULI 300 cm AUGUST
ideale Obstbaum für den Hausgarten. Der Baum ist auf eine schwach wachsen-
de Unterlage veredelt, bleibt deshalb klein und hat einen geringen Platz
bedarf. Bereits ein Jahr nach der Pflanzung kann er Früchte tragen und später
– in guten Jahren – ist eine Ernte bis 20 kg möglich. Für den Bio-Obstanbau
werden durch Auslese resistente Sorten angeboten, welche keine oder mög-
lichst wenige Spritzungen gegen Schorf und Mehltau benötigen.
Spindelbäume haben einen sehr niede- Um eine gute Befruchtung zu gewährleis-
ren, ca. 40–60 cm hohen Stamm. Neben ten sollte vor der Pflanzung abgeklärt
dem senkrechten Haupttrieb werden die werden, ob das gepflanzte Obst selbst-
Nebenäste möglichst waagrecht gezo- befruchtend ist oder eine Bestäuber-
gen. In der Fachsprache heisst diese Er- pflanze in der Nähe sein muss.
ziehungsform « Spindel ». Das Waagrecht-
binden der Nebenäste hat den Vorteil, Zwei Sorten auf ein- und demselben
dass die Bäume mehr Blütenknospen bil- Baum : Als Duo-Bäume bezeichnet man Tellerpfirsich
den und kompakter wachsen. Durch die eine Spindelform, die auf einem Stamm Aprikose Pluot Pink Candy Nektarine Honey Kist Roter Weinbergpfirsich PlatiforONE
Veredelung schwach wachsender Unter- zwei verschiedene Sorten trägt. Dadurch
lagen bleiben sie klein, d.h. 2–3 Meter in erhält man die attraktive Möglichkeit, Kreuzung Pflaume / Aprikose. Grosse, Grosse Frucht mit süssem Geschmack Leicht behaarte Frucht. Sehr aromati- Flaumige, flache Frucht mit gelbem,
Höhe und Durchmesser. Dank der Grösse auch auf kleinem Raum mehrere unter- runde Frucht mit gelbem, sehr saftigem und gelbem, knackigem Fleisch. Gut sches, saftiges, rötliches Fruchtfleisch. festem, süssem und saftigem Frucht-
sind Pflege, Ernte und Schnittarbeiten schiedliche Früchte zu ernten. Selbst auf und süssem Fruchtfleisch. Gut steinlö- steinlösend. Selbstbefruchter. Lange Selbstbefruchtend. Auffälliger Blüten- fleisch. Kleiner Stein, der sich gut löst.
einfacher auszuführen, was ihn zum idea- dem Balkon oder der Terrasse kann eine send. Selbstbefruchtend. Ernte. Robust gegen Kräuselkrankheit. flor. Robust gegen Kräuselkrankheit. Für Selbstbefruchter. Regelmässiger Ertrag.
len Baum für den Hausgarten macht. Bei Vielfalt an interessanten Sorten angebaut Frischkonsum.
der Pflanzung von mehreren Bäumen soll- werden. Im Idealfall kann vom Sommer bis 2338G Pflanze im Topf CHF 72.— 2332G Pflanze im Topf CHF 72.— 2326G Pflanze im Topf CHF 72.—
te ein Pflanzabstand von 1,5 bis 2 Meter in den Spätherbst laufend leckeres und 1860G Pflanze im Topf CHF 69.—
eingehalten werden. Der Spindelbaum gesundes Obst geerntet werden. Zudem 300 cm JULI 300 cm JULI 300 cm AUGUST
300 cm SEPTEMBER
kann auch für Hecken, als Kübelpflanze fördern die Sorten eine gegenseitige
oder formiert und aufgeschnitten als Befruchtung.
Spalierbaum verwendet werden.
Zierapfel Everest Zubehör
Praktisches Zubehör zum Spindelobst
Auffallende Blüten ; Insektenweide. Gu-
Eigenschaften für alle ter Pollenspender. Die kleinen, leuchten- 1930G Bio-Baumpfahl 150 cm CHF 9.80
Spindelobstbäume : den, dekorativen Äpfelchen sind essbar 1931G Kokos-Schnur 10 m CHF 3.50 1930G 1931G
oder wertvolles Futter für Vögel. 1865G Kokos-Mulchscheibe
STANDORT LIEFERUNG 40 cm CHF 5.50
SONNIG MÄRZ– OKTOBER
2336G Pflanze im Topf CHF 59.— 2350G Kokos-Mulchscheibe
60 cm CHF 7.50
STANDORT GEEIGNET ALS 860G Root Saver
30 300 cm OKTOBER
HALBSCHATTIG KÜBELPFLANZE
40 × 40 × 40 cm CHF 25.50 1865G, 2350G 860G
Obst 22 | 23Spindelobst
Apfel Pixi Rosso Apfel Topaz
Mittelgrosse, knackige Frucht mit Beste Apfelsorte für Bio-Anbau. Mittel-
süss-säuerlichem Aroma. Ungewöhn- grosse Frucht mit saftigem, feinsäuerli-
lich rotes Fruchtfleisch. Fremdbe- chem Fruchtfleisch. Fremdbefruchtend.
fruchtend. Lagerbar bis März. Lagerbar bis April.
2330G Pflanze im Topf CHF 59.— 1003G Pflanze im Topf CHF 59.—
1880G Pflanze nacktwurzlig CHF 45.—
300 cm OKTOBER
300 cm OKTOBER
Birne Williams Christ Birne Conférence
Mittelgrosse Frucht mit hervorragen- Mittelgrosse Frucht; sehr saftig und
dem Aroma und sehr saftigem Frucht- süss schmelzendes Fruchtfleisch.
fleisch; angenehme Säure. Auch für Hö- Fremdbefruchtend. Gute Tafelsorte;
henlagen geeignet. Für Frischkonsum. auch für Höhenlagen. Lagerbar bis
November.
1849G Pflanze im Topf CHF 59.—
1848G Pflanze im Topf CHF 59.—
300 cm AUGUST
300 cm SEPTEMBER
1847G 1846G, 1881G
Apfel Santana Apfel Spurkoop Apfel Lucy
Apfelsorte für Allergiker ! Grosse, mittel- Schwachwüchsige Boskoop Sorte. Mit- Knackige, mittelgrosse Frucht mit safti-
feste Frucht mit saftigem Fleisch. Gu- telgrosse Frucht mit festem, gelbem gem, süss-säuerlichem Geschmack.
ter, süsser Geschmack mit erfrischen- Fruchtfleisch. Kochapfel mit säuerli- Gelbes Fleisch. Fremdbefruchtend. Re-
der Säure. Lagerbar bis Dezember. chem Geschmack. Lagerbar bis Februar. sistent gegen Schorf und Feuerbrand.
Lagerbar bis März.
1851G, 2065G 2872G
2329G Pflanze im Topf CHF 69.— 2328G Pflanze im Topf CHF 59.—
2062G Pflanze im Topf CHF 59.—
300 cm OKTOBER 300 cm OKTOBER
300 cm SEPTEMBER
1847G Apfel Julia CHF 59.—
Duo-Obstbaum Birne Duo-Obstbaum Apfel 1846G Apfel Karneval CHF 59.— Apfel Opal
1881G nacktwurzlig CHF 45.—
1852G 1853G, 2064G
Auf der Unterlage sind die Sorten Auf der Unterlage sind die beiden Sor- 1851G Zwetschge Tegera CHF 69.— Ähnlich Gala. Mittelgrosse Frucht mit
onférence und Williams veredelt. Da-
C ten Galiwa und Topaz veredelt. Gute ge- 2065G nacktwurzlig CHF 48.— gelbem Fruchtfleisch und saftigem, süs-
durch lange Erntezeit. Auch für Höhenla- genseitige Bestäubung. Auch für Hö- 2872G Zwetschge Fidelia CHF 72.— sem, aromatischem Geschmack. Resis-
gen geeignet. Lagerfähig bis November. henlagen geeignet. Lagerfähig bis April. 1852G Kirsche Lapins CHF 69.— tent gegen Schorf. Lagerbar bis März.
1853G Pflaume
1863G Pflanze im Topf CHF 75.— 1859G Pflanze im Topf CHF 75.— Mirabelle von Nancy CHF 69.— 2061G Pflanze im Topf CHF 59.—
2064G nacktwurzlig CHF 48.—
AUGUST – SEPTEMBER – 2315G Birne Duo-Obstbaum Harrow
300 cm 300 cm 300 cm SEPTEMBER
SEPTEMBER OKTOBER 2315G 2314G
Sweet/Kaiser Alexander CHF 75.—
2314G Apfel Duo-Obstbaum
Obst 24 | 25
Diana/Opal CHF 75.—Reben
Trauben aus dem Palatina Divico
eigenen Garten Goldgelbe Beeren mit feinem, süssem
Muskat-Aroma ; wenig Kerne. Gute Blüh-
Äusserst resistente Schweizer Züch-
tung gegen Mehltau und Graufäule. Trau-
festigkeit, regelmässig hohe Erträge. ben mit süssen Beeren. Mittlerer Wuchs ;
bedenkenlos geniessen ! Gute Tafelsorte. Bio aus Umstellung. gute Blühfestigkeit. Bio aus Umstellung.
1730G Pflanze im Topf CHF 49.50 2321G Pflanze im Topf CHF 49.50
Ob als Schattenspender an der Pergola, am Spalier an der warmen Hauswand 300 cm SEPTEMBER 300 cm SEPTEMBER
oder am Stickel gepflanzt – Reben sind vielseitig verwendbar und gehören
zu den beliebtesten Naschfrüchten. Erste Trauben können teilweise bereits
ein Jahr nach der Pflanzung geerntet werden. Reben können auch auf dem
B alkon in einem mindestens 30 Liter fassenden Gefäss mit einem guten
Wasserabzug gehalten werden. Wichtig ist in diesem Fall eine gute Wasser-
versorgung und Düngung von der Blüte bis anfangs August.
Es ist gar nicht so schwer, Weinreben Dadurch können Pflanzenschutzmass-
oder Tafeltrauben im eigenen Garten zu nahmen deutlich reduziert werden. Zu-
kultivieren. Als Sichtschutz oder Begrü- dem bringen sie im Gegensatz zu bekann-
nung am Spalier entwickeln die Weinre- ten Weinsorten auch an weniger milden
ben ein starkes Wachstum und liefern Standorten eine reiche Ernte und sind so-
überdies wohlschmeckende, saftige und gar für Höhenlagen geeignet. Einige un-
zuckersüsse Früchte. Diese können di- serer Sorten haben keine oder nur ganz
rekt gepflückt und gegessen werden. Re- wenige Kerne.
ben gehören zu den rankenden Pflanzen Himrode Venus
und benötigen daher eine Wuchshilfe. Am Schutz vor Wespen und Kirschessig
besten pflanzen Sie die Trauben im Früh- fliegen : Reifende Trauben sind für Wes Kernenlose, lockere Traube mit fein- Kernenlose Sorte mit grossen, lockeren
ling, so dass bereits im ersten Jahr eine pen, Kirschessigfliegen und Vögel sehr schaligen, mittelgrossen, süssen Trauben ; fleischige, sehr süsse Beeren.
Blüte entwickelt wird. Die Reben können attraktiv. Um die Trauben zu schützen, Beeren. Frühreif, deshalb auch für Geringe Krankheitsanfälligkeit. Starker
jedoch bis in den Herbst hinein gepflanzt werden sie bei beginnender Reife mit den höhere Lagen. Bio aus Umstellung. gesunder Wuchs. Bio aus Umstellung.
werden. Wichtig ist ein sonniger, ge- Trauben-Schutztaschen umhüllt und blei-
schützter Standort. So können sich wohl- ben bis zur Ernte eingepackt. 2058G Pflanze im Topf CHF 49.50 2059G Pflanze im Topf CHF 49.50
schmeckende Trauben entwickeln, die
über viele Jahre hinweg immer wieder 300 cm AUGUST 300 cm AUGUST
eine reichliche Ernte liefern.
Bei unseren ausgewählten Rebensorten
handelt es sich um robuste Wein- und Ta- Muscat bleu Trauben-Schutztaschen
felsorten, die wenig anfällig auf Pilzkrank- Schützen vor Kirschessigfliegen, Wespen- und Vogelfrass
heiten sind. Mit würzigem Muskat-Aroma, knacki-
gem Fleisch und grossen, ovalen Bee- Reifende Trauben sind für Kirschessig-
Eigenschaften für alle Reben : ren. Robust gegen Krankheiten. Ideal für fliegen, Wespen und Vögel sehr
Traubensaft. Bio aus Umstellung. attraktiv. Die Trauben-Schutztaschen
STANDORT LIEFERUNG schützen die Beeren zuverlässig.
SONNIG APRIL– OKTOBER
677G Pflanze im Topf CHF 49.50
1005G 10 Stück CHF 12.50
GEEIGNET ALS MAXIMALE
30 300 cm 300 cm SEPTEMBER
KÜBELPFLANZE WUCHSHÖHE
Obst 26 | 27
Mehr erfahren : Seite 73Beeren
Sibirische Blaubeere Cranberry Pilgrim
Schmackhafte Beeren Myberry Farm
Ca. 2 cm grosse, vitaminreiche, runde
vom Strauch 3 cm grosse, blaue Früchte mit süssem
Geschmack. Für Frischkonsum oder zur
Beeren mit säuerlichem Geschmack.
Ideal als Unterbepflanzung im Moorbeet.
Verarbeitung. Zur Befruchtung zwei Sor- Verwandt mit der Preiselbeere.
direkt in den Mund ten pflanzen, z.B. Sweet oder Bee. Auch
für Höhenlagen. 2673G Pflanze im Topf CHF 24.—
2431G Moorbeeterde, 50 l CHF 16.50
2876G Pflanze im Topf CHF 48.—
Beerensträucher sind in unseren Gärten sehr verbreitet und äusserst beliebt. SEPTEMBER–
40 cm 15
250 cm JUNI OKTOBER
Kein Wunder, denn wann schmecken Beeren besser, als wenn sie aus dem 30
e igenen Garten kommen ? Ausserdem sind sie sehr gesund und meist reich an
Vitamin C. Sogar in kleinen Gärten oder auf dem Balkon findet sich schnell
ein Plätzchen für Beerensträucher, da inzwischen viele Arten und Sorten auch
in Töpfen gehalten werden können. Mit einer guten Auswahl ist es möglich,
Beeren von Mai bis Oktober zu geniessen.
Viele Beerensträucher sind recht einfach Wann Beerensträucher pflanzen ? Für
in der Pflege. Wer sie in seinen Garten die meisten Beerensträucher ist die idea-
oder auf den Balkon setzen möchte, sollte le Pflanzzeit der späte Herbst von Sep-
sich trotzdem einige Überlegungen ma- tember bis Oktober. Allerdings lassen sie
chen. Manche brauchen eine Rankhilfe, sich grundsätzlich das ganze Jahr über
andere nicht. Manche Beeren müssen re- pflanzen, solange der Boden frostfrei ist.
gelmässig gegossen werden, andere ha-
ben einen erhöhten Bedarf an Dünger. Es lohnt sich, bei der Wahl der Beeren auf Sibirische Blaubeere Sibirische Blaubeere Heidelbeere Heidelbeere
Heidelbeeren zum Beispiel lieben einen biologische Pflanzen zu setzen. Diese Myberry Bee Myberry Sweet Bluecrop und Reka Hortblue Petite®
sauren Boden und benötigen deshalb ein sind robust und wenig anfällig auf Pilz-
Moorbeet. Besonders beliebt – vor allem krankheiten. Nebst den geläufigen Bee- 3 cm grosse, länglich-ovale Früchte; 2,5 cm grosse, blaue, länglich-ovale Zwei bewährte Sorten. Mittelgrosse bis Auffällig hellblaue, vitaminreiche Früch-
bei Kindern – sind Erdbeeren und Him- ren finden Sie bei uns auch weniger be- leicht säuerlich. Für Frischkonsum oder Früchte; süsser Geschmack. Für Frisch- grosse, würzig aromatische Früchte. te. Selbstbefruchtend. Kräftiger, kom-
beeren. Diese lassen sich mit wenig Auf- kannte Beerensträucher wie die Sibiri- zur Verarbeitung. Zur Befruchtung zwei konsum oder zur Verarbeitung. Zur Be- Gleichmässige hohe Erträge. Benötigt pakter Wuchs. Frischkonsum. Benötigt
wand im Garten, in Kistchen oder sogar in sche Blaubeere, Loganbeere, Chinabeere Sorten pflanzen, z.B. Sweet oder Farm. fruchtung zwei Sorten pflanzen, z.B. Moorbeet. Sehr robust. Moorbeet.
Ampeln pflanzen und kultivieren. Die « Wu-Wei-Zi » oder Aronia. Auch für Höhenlagen. Farm oder Bee. Auch für Höhenlagen.
meisten Beeren können direkt vom 166G Heidelbeere Bluecrop CHF 44.— 2416G Pflanze im Topf CHF 45.—
Strauch gegessen werden oder lassen 2672G Pflanze im Topf CHF 48.— 2671G Pflanze im Topf CHF 48.— 1793G Heidelbeere Reka CHF 44.— 2431G Moorbeeterde, 50 l CHF 16.50
sich weiter verarbeiten zu köstlichem JULI– JULI–
220 cm 30 JUNI 150 cm 30 JUNI 200 cm 30 100 cm 30
Gelée, Konfitüre oder verschiedenen AUGUST OKTOBER
Desserts.
Moltebeere (Norwegische Heidelbeere
Nationalbeere) Pink Lemonade
Kleine Beeren, ähnlich wie Brombeeren Pinkfarbene Beeren, trotzdem süsser
oder Himbeeren. Einzigartiger Ge- Geschmack. Reichfruchtend ; Selbst
Eigenschaften für alle Beeren : schmack mit süsser, milder Honignote. befruchter. Kompakter Wuchs. Benötigt
Reich an Vitamin C. Benötigt Moorbeet. Moorbeet.
STANDORT LIEFERUNG
SONNIG MÄRZ– OKTOBER
3148G Pflanze im Topf CHF 19.50 2048G Pflanze im Topf CHF 45.—
2431G Moorbeeterde, 50 l CHF 16.50 2431G Moorbeeterde, 50 l CHF 16.50
STANDORT
WINTERHART
HALBSCHATTIG JULI– AUGUST–
20 cm 15 150 cm 20
AUG. SEPTEMBER
Obst 28 | 29Beeren
Hängeerdbeeren Erdbeere Immi 11
Süsse, aromatische und feste Beeren; Grosse Früchte mit gutem Aroma und
lange Erntezeit. Hängende Wuchsform mittlerer Festigkeit. Immertragende
bis 40 cm; für Töpfe, Balkonkästen etc. Sorte, deshalb ideal auch für den Nasch-
Frischkonsum. garten, Terrasse und Balkon.
Lieferung ab Ende Juli.
3176G Set à 6 Pflanzen CHF 15.90
2053G Set à 4 Pflanzen CHF 12.50
JUNI–
JUNI– 3
OKTOBER
5
SEPTEMBER
Speise-Rhabarber Speise-Rhabarber
Goliath Canada Red
Sorte mit bis 90 cm langen Stängeln mit Kurze, mitteldicke Stängel in sattem
grüner bis rötlicher Färbung. Mild im Ge- Rotton; hervorragender Geschmack.
schmack. Sehr ertragreiche Sorte. Für Harmonisches Verhältnis von Säure
Marmelade, Kompott, Kuchen. und Aroma. Besonders gute Sorte zum
Backen.
3146G Pflanze im Topf CHF 24.—
3145G Pflanze im Topf CHF 24.—
APRIL–
100 cm
JUNI APRIL–
70 cm
JUNI
Johannisbeere Johannisbeere
Weisse Versailler Johannisbeere Rolan Titania (Cassis)
Weisse, kleine Beeren ; sehr süsser Ge- Grosse Beeren an sehr langen Trauben. Grosse, schwarze Beeren mit vorzügli-
schmack. Werden weniger von Vögeln Guter Geschmack, wenig Säure. Frisch- chem Geschmack. Regelmässige und
gefressen als rote Beeren. Frühe Ernte ; konsum. Zur Befruchtung immer 2 hohe Erträge. Für Frischkonsum oder
robuster Wuchs. Für Frischkonsum. verschiedene Sorten pflanzen. zur Verarbeitung. Gilt als
Robuster, aufrechter Wuchs. Liebhabersorte.
2772G
2483G Pflanze im Topf CHF 36.—
2484G Pflanze im Topf CHF 36.— 2675G Pflanze im Topf CHF 36.—
150 cm 30 JULI APRIL– JULI–
150 cm 30 150 cm 30
MAI AUGUST
Johannisbeere Duo- Johannisbeere Duo-
Stämme rot und weiss Stämme rot und schwarz 2772G Feige Grise Olivette CHF 44 .— Feige Brown Turkey
2674G Johannisbeere Rovada CHF 36.—
2674G 1556G
Zwei Sorten auf ca. 90 cm Stamm ver- Zwei Sorten auf einem ca. 90 cm hohen 1556G Erdbeeren Wädenswil 6 Zart-süsse Früchte mit köstlichem Ge-
edelt. Rovada rote bzw. Weisse Stamm ernten. Veredelt wurden die Sor- Set à 6 Pflanzen CHF 15.90 schmack. Tragen an warmen Standorten
Versailler weisse Beeren. Optisch sehr ten Rovada mit roten und Titania mit 1861G Chinabeere WU-WEI-ZI CHF 49.— 2 Mal. Selbstbefruchter. Frischkonsum.
dekorativ. Lange und einfache Ernte. schwarzen Beeren. Dekorative Pflanze. 2243G Erdbeeren Berneck 2
Einfache Ernte. Set à 6 Pflanzen CHF 15.90 2317G Pflanze im Topf CHF 44 .—
2677G Pflanze im Topf CHF 59.—
2676G Pflanze im Topf CHF 59.— AUGUST–
400 cm 30
JULI– SEPTEMBER
150 cm 30
AUGUST 1861G 2243G
150 cm 30
JULI– www.biogarten.ch/de/
AUGUST
bio-pflanzen/obst-beeren
Obst 30 | 31Beeren
Duo-Himbeere Erdbeerhimbeeren
Lange Erntezeit dank den Sorten Suga- Glänzend-rote, süsse und fruchtige, ca.
na® und Alpengold®. Bei Sugana kann 3 cm grosse Beeren; fast ohne Säure.
zweimal (Mai und ab August) geerntet Ausdauernder, krautiger Bodendecker
werden. Ideal als Kübelpflanze. mit bis 40 cm langen, bestachelten
Ruten.
3144G Pflanze im Topf CHF 19.50
3147G Pflanze im Topf CHF 19.50
AUG–
150 cm 20 JUNI–
OKT. 40 cm 10
SEP.
Zierquitte Cido® Aronia
Dekorative Zierpflanze oder doch eher Herb-säuerliche, sehr gesunde Früchte
Wildobst? Die faustgrossen Früchte mit an Dolden. Gleichmässige, hohe Erträ-
festem Fruchtfleisch und säuerlichem ge. Sehr robust. Hervorragend zur Ver-
Geschmack sind reich an Vitamin C. arbeitung. Selbstbefruchtend.
3152G Pflanze im Topf CHF 38.60 1606G Pflanze im Topf CHF 48.—
AUG– AUGUST–
150 cm 30 150 cm 30
OKT. SEPTEMBER
Himbeere Zwerg-Sommerhimbeere
Herbsthimbeere Amira Hauensteins Gelbe Ruby Beauty
Grosse, feste Früchte mit hervorragen- Grosse orange-gelbe, süsse Beeren Trotz Zwergwuchs viele, sehr aromati-
dem Aroma. 2 Ernten pro Jahr mög- mit vorzüglichem Geschmack. Trägt in sche, mittelgrosse Früchte mit fruchti-
lich. Haupternte am 2-jährigen Holz im schönem Herbst ein zweites Mal. Für ger Süsse. Braucht kein Drahtgestell.
Juni, am 1-jährigen Holz im August. Frischkonsum. Ideal für den kleinen Naschgarten.
2421G 640G
2318G Pflanze im Topf CHF 9.90 2868G Pflanze im Topf CHF 9.90 2670G Pflanze im Topf CHF 18.50
JUNI– JULI–
200 cm 120 cm 100 cm 10 JUNI
AUGUST SEPTEMBER
Mini-Kiwi Duo Sommerhimbeere
Mini-Kiwi Issai Super Jumbo® 2421G Loganbeere CHF 19.50 Black Jewel
640G Sommerhimbeere
2060G 98G
Früchte bis 3 cm mit intensivem, süssem Bis 4 cm grosse Frucht mit süss-säuerli- Meeker CHF 9.90 Mittelgrosse, schwarze Früchte mit süs-
Geschmack. Selbstbefruchtend. Frisch- chem Aroma. Selbstbefruchtend (zwei 2060G Brombeere Reuben CHF 36.— sem Geschmack. Besonders reichtra-
konsum ohne zu schälen. Stark rankend. Sorten im Topf). Benötigt Rankhilfe. 98G Herbsthimbeere gend. Für Frischkonsum. Zweijährige
Winterschutz im Pflanzjahr. Frischkonsum. Autumn Bliss CHF 9.90 Ruten nach Ernte zurückschneiden.
2481G Mini-Kiwi Duo
1172G Pflanze im Topf CHF 58.— 2482G Pflanze im Topf CHF 59.80 Red Jumbo® CHF 59.80 3156G Pflanze im Topf CHF 14.80
1969G Japanische Weinbeere CHF 42.—
SEPTEMBER– JULI–
300 cm 30 SEPTEMBER 300 cm 200 cm
OKTOBER 2481G 1969G AUGUST
www.biogarten.ch/de/
Obst 32 | 33
bio-pflanzen/obst-beerenSträucherhecken als
Sichtschutz und zur
Förderung von Nützlingen.
Hecken sind ein beliebter Sichtschutz für den Garten.
Sie haben – verglichen mit einer Sichtschutzwand aus
Holz oder Beton – zahlreiche Vorteile: sie sind
optisch schön anzusehen, leicht anzulegen, haben eine
sehr lange Lebensdauer und benötigen – bis auf einen
regelmässigen Formschnitt – kaum Pflege. Pflanzen Sie
am besten einheimische Heckenpflanzen; diese bieten
diversen Nützlingen Unterschlupf und Nahrung.
Schwarzer Holunder, Kornelkirschen oder Trauben-
kirschen dienen beispielsweise zur Förderung einheimi-
scher Vogelarten, während Wildrosen oder Königsflie-
der die Ansiedelung von Bienen, Hummeln, Schmetter-
lingen und anderen Nützlingen begünstigen.
Zusätzlich bietet ein Heckensaum aus einheimischen
Wildstauden wertvollen Platz für zahlreiche nützliche
Insekten und Bestäuber. Am wertvollsten ist die
Kombination verschiedener Heckenpflanzen und
Stauden, damit während einer möglichst langen
Zeit ein grosses Angebot an Früchten und Blüten
vorhanden ist.
Nützlingsförderung und
Sichtschutz
Je nachdem, welche Nützlin-
ge Sie fördern möchten,
eignen sich unterschiedliche
Pflanzen.
Stauden und Sträucher 34 | 35Sie können auch lesen
