Biomanufaktur mit Doppelspitze: Frank Gebauer ist neuer Geschäftsführer bei der Lunch Vegaz GmbH

Biomanufaktur mit Doppelspitze: Frank Gebauer ist
 neuer Geschäftsführer bei der Lunch Vegaz GmbH
Berlin / Rothenklempenow, 26. Mai 2021. Die auf gesunde Bio-Frischegerichte
spezialisierte Lunch Vegaz GmbH mit ihrer Marke Planet V verstärkt das
Führungsteam: Frank Gebauer ist neuer Geschäftsführer für die Bereiche
Sales, Marketing und Finance. Damit ist die Spitze des innovativen
Familienbetriebs aus Rothenklempenow nun doppelt besetzt. Gebauer kann
auf 20 Jahre Erfahrung als Geschäftsführer aus Lebensmittelindustrie und
Handel verweisen. Gemeinsam mit dem Gründer und geschäftsführenden
Gesellschafter Govinda Thaler wird er das Unternehmen weiter strategisch auf-
und ausbauen.

„Mit Frank Gebauers Expertise stellen wir jetzt die Weichen für eine grundlegende
Strukturreform von Lunch Vegaz und Planet V. Unser Ziel ist es, als Unternehmen
einen gesellschaftlichen Impact zu leisten, indem wir gesunde und nachhaltige
Ernährung in Bio-Qualität möglichst vielen Menschen zugänglich machen“, erklärt
Govinda Thaler, der das Unternehmen 2015 gründete.

Besonders ein Detail aus Gebauers Vita fasse den Match perfekt zusammen: „Frank
Gebauer spricht Deutsch, Englisch und Tacheles – und er hat die Vision, mit uns die
Lebensmittelherstellung ordentlich umzukrempeln. Die Kombination seiner
Erfahrungen sind für uns genau die Unterstützung, die wir brauchen, um Planet V
und die gesamte Lunch Vegaz GmbH für die Zukunft neu aufzustellen.“

Frank Gebauer, neuer Geschäftsführer bei der Lunch Vegaz GmbH für die Bereiche
                        Sales, Marketing und Finance

Govinda Thaler, Gründer und geschäftsführender Gesellschafter der Lunch Vegaz
                    GmbH, stellt die Weichen auf Wachstum

Die Lunch Vegaz GmbH hat sich mit ihrer Marke Planet V bereits als zuverlässiger
Lieferant für erstklassige Frische-Convenience in LEH und Food Service etabliert.
Die Biomanufaktur fertigt vollwertige Bio-Gerichte mit rein pflanzlicher Rezeptur, die
in Mecklenburg-Vorpommern handgekocht werden. Über 2,5 Mio. Gerichte wurden
bereits ausgeliefert. Dank eines innovativen technologischen Verfahrens kommen
diese außerdem ohne Konservierungsstoffe, Stabilisatoren und Pasteurisation aus.
Somit überzeugen sie nicht nur in puncto Nährstoffgehalt, sondern leisten auch einen
wichtigen Beitrag für Gesundheit und Wohlbefinden.

Strategisch legt das Unternehmen mit Gebauers Besetzung jetzt einen Gang zu. So
sollen die Geschäftsbereiche LEH, Food Service, Fachhandel, E-Commerce, Export
und Auftragsproduktion weiter ausgebaut werden, um die Position als Leader und
First-Mover im Segment Frische-Convenience signifikant zu festigen. Der Bau einer
neuen Produktionsstätte in Mecklenburg Vorpommern ist bereits in Planung und soll
noch 2021 beginnen.

„Bio, regional, nachhaltig, rein pflanzlich und dazu auch noch wirklich lecker – diese
Kombination machen Lunch Vegaz und unsere Marke Planet V einzigartig. Ich freue
mich, ein so innovatives und ganzheitlich denkendes Unternehmen beim Wachstum
zu unterstützen“, sagt Frank Gebauer, Geschäftsführer bei der Lunch Vegaz GmbH.
„Gerade im Bereich Catering sind Bio-Gerichte zwar hoch relevant, gleichzeitig als
Nische aber noch wenig besetzt. Die Ansprüche an Gemeinschaftsküchen, Kantinen
und Krankenhäuser steigen enorm – wer hier schnell sein Angebot erweitert, setzt
sich vom Wettbewerb ab. Jedoch kann kaum eine Küche den vielfältigen Ansprüchen
gerecht werden – als Partner und Lieferant bietet Planet V die Lösung.“

Auch im LEH und Bio-Fachhandel sieht Gebauer großes Wachstumspotenzial für
das Unternehmen und die Marke. „Fertiggerichte werden häufig noch mit ‚ungesund
und fade‘ assoziiert. Wir widerlegen dieses Vorurteil mit raffinierten, gesunden und
kreativen Gerichten, die außerdem dem steigenden Wunsch nach nachhaltigerem
Konsum in der Öffentlichkeit gerecht werden“, so Gebauer weiter.

Neben Nachhaltigkeit, Geschmack und Gesundheit steht auch das Thema
Transparenz ganz vorne auf der Unternehmensagenda. Die erst kürzlich
geschlossene assoziierte Partnerschaft mit dem Forschungsprojekt SiLKe (Sichere
Lebensmittelkette mittels Blockchain-Technologie) unterstreicht dieses Engagement:
SiLKe soll eine schnelle Rückverfolgung von Lebensmitteln ermöglichen und
relevante Daten für alle Akteure entlang der gesamten Wertschöpfungskette
zugänglich machen. Das lückenlose Tracking erlaubt es zum Beispiel, ein Produkt
schneller und unkomplizierter zurückzurufen – ein wichtiges Qualitätsmerkmal und
eine vertrauensbildende Maßnahme für Konsument:innen.

Wo Lunch Vegaz mit der Marke Planet V in fünf Jahren stehen wird? Gebauer und
Thaler sind sich einig: „Wir glauben, dass die Welt ein besserer Ort wäre, wenn
gesunde und nachhaltige Ernährung zum alltäglichen Genuss würde. Daher wollen
wir zukünftig noch mehr kreative Produkte entwickeln und diese als erste Wahl für
die Gemeinschaftsverpflegung und private Haushalte aufbauen – damit in ein paar
Jahren der Name Planet V gleichbedeutend ist mit leckeren, veganen Bio-Gerichten.“

Das Planet V Produktportfolio bietet rein pflanzliche, handgekochte Bio-Gerichte mit
         leckeren und gesunden Rezepturen für LEH und Food Service

Über Planet V, eine Marke der Lunch Vegaz GmbH
Planet V ist Biomanufaktur, Game Changer und Impact Brand der Lunch Vegaz
GmbH. Das 2015 gegründete Unternehmen bietet mit seinen Produkten gesunde
Alternativen zum Fast Food – rein pflanzlich, handgekocht mit vollwertigen Zutaten,
100 % Bio.

Im Dorf Rothenklempenow im Nordosten Mecklenburg-Vorpommerns fertigt Lunch
Vegaz unter der Marke Planet V Frischegerichte mit hohem Nährstoff- und
Vitamingehalt sowie Fleischalternativen aus regionalen Sonnenblumen für

Endkonsument:innen, Gemeinschaftsverpflegung und Food Service. Dank
innovativem Vakuum-Verfahren kommen die Produkte ganz ohne Chemikalien aus.
Darüber hinaus verwendet das Unternehmen viele lokal erzeugte Zutaten von den
Bio-Bauern der umliegenden Höfegemeinschaft. Die Verpackung ist außerdem aus
75 % recyceltem Material und vollständig recyclebar. Lunch Vegaz forscht aktuell an
noch nachhaltigeren Lösungen für das Packaging.

In den Familienbetrieb investierten bereits namhaften Investoren, wie Blue Horizon
Ventures und GENIUS, Millionenbeiträge.

Weitere Informationen zum Unternehmen unter https://www.planet-v.com/
Gerne stehen Herr Thaler und Herr Gebauer für ein Interview zur Verfügung.

Pressekontakt:
Presse- & Interviewanfragen richten Sie bitte an:
vegency | united communications GmbH
Angelika Schulz – Gunhild Flöter
planetv@vegency.de
030-78907660

Unternehmenskontakt:
Planet V | Lunch Vegaz GmbH
Yvonne Broomham
yvonne@lunchvegaz.de