BRAUHAUS ESSEN & TRINKEN - Alt-Oberurseler Brauhaus
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BRAUHAUS ESSEN & TRINKEN
HERZLICH Das Bier im Alt-Oberurseler Brauhaus
wird nach dem ältesten Lebensmit-
Unser Bier, das sind 16 unterschiedli-
che Typen, wie in einer richtigen Fami-
WILLKOMMEN! telgesetz der Welt gebraut. In unse- lie. Da gibt es den herben Reifen, den
Wir freuen uns, dass Sie da sind. ren kupfernen Sudkesseln mitten im jungen Würzigen, den robusten Bock,
Das Bier ist gebraut und gekühlt, Gastraum braut unser Braumeister das reife Alt oder die klassische Halbe
das Haus geputzt, das Essen Dietmar Schmitt unser Bier nach alter für gemütliche Abende.
vorbereitet. Die Mitarbeiter im Tradition – dem Reinheitsgebot von Ganzjährig im Ausschank ist das Or-
Service freuen sich gleich loszu- 1516. Als Rohstoffe werden Hopfen scheler Brauhaus-Hell. Alle anderen
legen. Wir freuen uns, dass Sie und Malz verwendet. Hinzu kommen Biersorten sind saisonabhängig im
da sind. Wasser und Hefe. Ausschank.
Unser Bier wird nicht filtriert, sondern
WERDEN SIE kommt naturbelassen zum Ausschank.
STAMMGAST
Melden Sie sich an und genießen
Sie viele Vorteile. Als registrierter
Stammgast sind Sie immer in-
formiert und nehmen teil an den
Aktionen in Ihrem Lieblingsbrau-
haus. Einfach Anmeldung aus-
füllen. Demnächst gibt es dieses
Angebot auch online.
Genießen Sie Ihren Besuch!
Ihr Brauhaus Team
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Stammgastka
BIERE Unsere hausgebrauten Biere
gibt’s auch zum Mitnehmen!
Die hausgebrauten Biere schenken € 3,30 0,3 l
wir in folgenden Größen aus: 0,5 l € 4,60 1,0 l Bügelflasche zu
1,0 l € 9,10 € 4,50 + € 2,50 Pfand
Bierbrett zum Probieren und Kennenlernen € 4,80 5,0 l Partyfass zu € 19,50
4 x 0,1 l verschiedene Bierspezialitäten
Das Orscheler Brauhaus-Hell – feinherb, hopfenblumig, untergärig, Die hausgebrannten Schnäpse
ca. 5 % Vol., Stammwürze 11,6 % – ist ganzjährig im Ausschank.
zum Mitnehmen gibt es in
folgenden Größen:
WIR STELLEN VOR: UNSERE BIERE
SAISONAL UND JEWEILS ZEITLICH BEGRENZT IM AUSSCHANK 5 cl Flasche € 5,30
0,1 l Flasche € 10,30
Fastenbock, Winterweiße, Mitternachtsbier, Märzen, Maibock, Weizen,
0,35 l Flasche € 16,80
Herbstbier, Alt-Orscheler Dunkel, Kupferbier, St. Ursula Doppelbock,
Schlotfeger (Rauchbier), Halloweenbier, Weihnachtsbock...
Die aktuellen Biere, die im Preis variieren können, erfahren Sie von Ihrer Servicekraft.
ALKOHOLFREIES BIER
Clausthaler Classic 0,5 l € 4,60
Schöfferhofer Hefeweizen 0,5 l € 4,60
HOCHPROZENTIGES in der eigenen Destille aus unserem unfiltrierten Bier gebrannt
Der Orscheler Braubrand, klar und direkt 2 cl € 3,40
Der Alte, trocken, hart und kräftig 2 cl € 3,40
Der Grüne Abt1, mit Kräutern, leicht bitter 2 cl € 3,40
Die Flamme1, feurig, fruchtig, mehr... 2 cl € 3,40 3
Jahrgangsbierbrand Spezial, 2 Jahre im Holzfass gereift 2 cl € 3,90
ALKOHOLFREI
Tafelwasser 0,3 l € 2,40 0,5 l € 3,30
Pepsi-Cola9, Mirinda2,9, Pepsi Light1,3,9,11,13 0,3 l € 3,20 0,5 l € 4,40
Zitronenlimonade2
Apfel-, Orangen-, Rhabarber- und 0,3 l € 4,00 0,5 l € 4,90
Johannisbeersaft pur
Alle Säfte auch als Schorle 0,3 l € 3,20 0,5 l € 4,40
Mineralwasser Taunusquelle 0,75 l € 5,60
mit / ohne Kohlensäure
HEISSGETRÄNKE
Pott Kaffee9 € 3,20
Espresso9 € 1,90
Doppelter Espresso9 € 2,40
Espresso Macchiato 9,8 € 2,60
Cappuccino9,8, Milchkaffee9,8, Latte Macchiato9,8 € 3,60
Heiße Schokolade 9 € 3,60
Heiße Schokolade mit Sahne 9 € 4,10
KEO Tee € 2,50
Genuss in Bio- und Fairtrade-Qualität
Darjeeling,
* Pfefferminz, Kräuter-Ingwer, Kräuterharmonie,
Kamille, Waldbeere, Rooibos Vanille
4
Kaffee und Tee sind Fairtrade Produkte
BRAUHAUS SOMMERCOCKTAILS
BRAUHAUS
Aperol Spritz Prosecco, Aperol, Sodawasser, Orange
Hugo Prosecco, Holunder, Minze, Sodawasser, Limette
0,2 l €
0,2 l
6,80
€ 6,80 ERHOLUNG
WEISSWEINE
Rieslingschorle, weiß, süß/sauer 0,2 l € 3,90
2019 Hallgartener Mehrhölzchen 0,2 l € 4,90
Riesling, halbtrocken, Rheingau
2019 Johannisberger Erntebringer 0,2 l € 5,20
Riesling, trocken, Rheingau
2019 Joachim Flick, Grauburgunder, trocken, Rheingau 0,2 l € 5,60
2019 Joachim Flick, Sauvignon Blanc, trocken, Rheingau 0,2 l € 5,90
ROSÉWEIN
2018 Johannisberger Erntebringer 0,2 l € 5,60
Spätburgunder Rosé, Rheingau
ROTWEINE
2018 Johannisberger Erntebringer 0,2 l € 5,10
Spätburgunder, trocken, Rheingau
2019 Vignetidelle Dolomiti, Merlot, trocken, Italien 0,2 l € 5,20
2015 Vicente Gandia Rioja, trocken, Spanien 0,2 l € 5,40
5BRAUHAUS SUPPEN
Kartoffelcremesuppe (vegetarisch) € 5,60
SCHMANKERL Kartoffelsuppe mit Wursteinlage € 5,90
SCHMANKERL
1 Paar Weißwürste8 mit Brezel und süßem Senf € 7,60
Brauhaus Brezel € 1,30
Brauhaus Brezel mit Butter € 1,90
Handkäse8 mit Musik € 5,90
Frikadelle7 (kalt) mit Gewürzgurke, Senf und Brot € 7,20
AUS DER WURSTKÜCHE
Gebackener Fleischkäse mit Schmorzwiebeln,
Spiegelei und Röstkartoffeln € 10,80
Frikadelle 7 mit Schmorzwiebeln, Bratenjus und Kartoffelsalat € 10,80
6 Rostbratwürstchen 7 „Nürnberger Art” € 10,50
auf Sauerkraut mit Brot
Brauhaus Wurstsalat 7,4 € 11,90
mit Röstkartoffeln
* Wichtige Zusatzstoffe in Speisen und Getränken 1 mit Farbstoff 8 mit Milcheiweiß
2 mit Konservierungsstoff 9 koffeinhaltig
6 – mehr Transparenz für unsere Gäste: 3 mit Antioxidationsmittel 10 geschwärzt
4 mit Geschmacksverstärker 11 mit Süßungsmittel
7 mit Phosphat 12 PhenylalaninSCHNITZEL Nachhaltigkeit ist bei uns im Team
ein Dauerthema. Unser Licht im
Paniertes Schnitzel mit Röstkartoffeln und kleinem Salat € 14,90 Gastraum ist auf ein sparsames
Frankfurter Schnitzel € 16,80 LED-System umgestellt. Unsere Käl-
mit Grüner Soße 1, 8
, Röstkartoffeln und kleinem Salat teanlagen haben wir mit Wärme-
Jägerschnitzel € 16,80 rückgewinnungsanlagen ausgestat-
mit Röstkartoffeln und kleinem Salat tet. Damit wird das Brauchwasser
im Brauhaus erwärmt.
Um möglichst wenig Nahrung
BRAUMEISTERS LEIBGERICHT wegwerfen zu müssen, portionieren
Braumeistersteak Försterin Art € 15,80 wir unsere Menüs. Falls Ihr Hunger
Würziges Schweinenackensteak mit Schmorzwiebeln, aber doch mal größer ist als unsere
Kräuterbutter, Röstkartoffeln und Beilagensalat Portion, dann sprechen Sie uns an.
Gulasch "Brauer Art" je nach Saison vom Rind, Schwein oder Wild Nachschlag ist nachhaltiger,
mit Kartoffelkloß3 und Salat € 16,80 als Entsorgung.
Schweinebraten € 14,40
mit Kartoffelkloß und Krautsalat
3 3
Halbe Brauhaus-Haxe 2 € 9,80
mit Sauerkraut und Brot
Orscheler Brauhaus-Haxe 2 € 14,80
mit Sauerkraut und Brot
GERICHTE FÜR DEN KLEINEN HUNGER
Schnitzler Teller 1 Schnitzel mit Röstkartoffeln € 8,40
Pufferchen Teller 2 hausgemachte Kartoffelpuffer3 mit Apfelmus € 5,80
Opa Rüstig 1 Scheibe Schweinebraten mit Kartoffelkloß3 und Krautsalat € 8,90 7GAUDI AM TISCH
Große Pfanne für 4 Personen € 14,60
gefüllt mit Röstkartoffeln, belegt mit Fleischkäse ,
7
pro Person
Bratwürstchen7 „Nürnberger Art”, Haxe 2, Schnitzel
und als Beilage Sauerkraut
UNFLEISCHIGES
Kaiserschmarrn mit Apfelmus € 8,40
Ofenkartoffel mit Kräuterquark8, € 11,80
Grüner Soße und Salatbeilage
Brauhaus Käsespätzle 8 Röstzwiebeln und Salat € 12,80
Hausgemachte Kartoffelpuffer mit Salat oder Apfelmus € 11,20
VEGANES
Penne Rigate mit hausgemachtem Pesto (saisonal) und Kirschtomaten € 10,20
Vegane Frikadelle (Quinoa, Karotten, Brokkoli, Kartoffeln) € 11,80
mit Röstkartoffeln und Gemüse der Saison
KINDERECKE
Kloß3 mit Soß’ – ist kostenlos! € 0,00
in verträglichen Mengen und nur für die Kleinen!
Kloß3 mit Soß‘ für alle zwischen 9 und 99 Jahren € 1,80
Spätzle mit 2 Bratwürstchen7 "Nürnberger Art"und Bratensoße € 5,80
8 Räuberteller – ein Teller blank und darauf Geklautes vom Nachbarn € 0,00SALATE
Kleiner Salatteller mit Brot € 5,20 BRAUHAUS
Salat Sankt Ursula
mit gebratenen Champignons
€ 13,20 MITNEHMEN
Salat mit Schinken, Käse 8, Ei und gerösteten Kürbiskernen € 12,80
Unsere Dressings: Kräuterdressing, Fruchtdressing
HESSISCHER UND BAYERISCHER KÄSE
Handkäs8 mit Musik, dazu Brot und Butter8 € 5,90
Handkäs8 modern 2 Stücke Handkäse mit weißen, roten € 6,20
und grünen Zwiebeln, dazu Brot und Butter8
Ein Liter leckeres
Obazda8 mit Brezel und Salatgarnitur € 10,60
Brauhaus Bier
für 4,50 €
...UND WAS SÜSSES ZUM NACHTISCH zzgl. Pfand 2,50 €
Ofenfrischer Apfelstrudel mit Vanillesoße1,4,8 oder Eis1,4,8 € 5,80
Bier in der Glasflasche, natürlich
Kaiserschmarrn mit Apfelmus € 8,40
nachhaltig: Manche unserer Bierfla-
Gemischtes Eis1,4,8 mit Erdbeer- oder Schokosoße € 4,80 schen sind fast 20 Jahre im Umlauf.
Wenn sie zu uns zurückfinden, wer-
Dalmatiner Eis 2 Bällchen Vanilleeis1,4,8 mit Schokostreuseln € 2,40
den die Flaschen wieder gereinigt und
gefüllt. Falls eine Flasche kaputt geht,
JEDEN SAMSTAG von 10.00 bis 15.00 Uhr kann sie eingeschmolzen und wieder
zum Leben erweckt werden, mit etwas
Oberurseler Marktfrühstück: € 9,80 Glück wieder als Bierflasche.
Weißwurst , Brezel und eine Halbe Bier
8
9BRAUHAUS DAS BRAUERSEMINAR – DAS GESAMTPAKET
Ein kurzweiliger Abend, bei dem Sie von unserem Braumeister in die Geheim-
INTERNATIONAL nisse des Bierbrauens eingeweiht werden. Neben einem rustikalen Menü – dem
Brauermahl – beinhaltet das Seminar auch eine Getränkepauschale inklusive
Hier finden Sie Auszüge unserer
Speisekarte in vielen verschiedenen
dem selbstgebrauten Bier, Wein und alkoholfreie Getränke (ausgenommen
Sprachen. Spirituosen, Sekt und Heißgetränke). Brauereiführung, Teilnehmerurkunde und
Skript zur Bierzubereitung für jeden Teilnehmer runden das ganze Paket ab.
Use this QR Code
to access our menu Ab € 68,00 pro Person (Mindestteilnehmerzahl: 20 Personen)
in many different
languages. DER OBERURSELER HAXENABEND
Ein Abend mit Spaß, Musik und rustikalem Haxenessen. Original nur bei uns im
Informationen zu den Allergenen in un- Alt-Oberurseler Brauhaus. Preis inklusive Begrüßungsbier und Brauhaus Haxen.
seren Speisen und Getränken finden Sie Ab € 18,50 pro Person (Mindestteilnehmerzahl: 40 Personen)
in unserer ALLERGENKARTE.
Bitte fragen Sie Ihre Servicekraft.
WEITERE ANGEBOTE FÜR IHRE FEIER
DAS BRAUERMAHL – ein geselliger Abend mit reichlich Bier und gutem Essen.
Preis pro Person € 33,50 ohne Getränke
Preis pro Person € 63,00 mit Getränken (Mindestteilnehmerzahl: 16 Personen)
DAS ORSCHELER RATSHERRENMAHL – ein Spanferkel im Biersud gegart
Ab € 22,50 pro Person (Mindesteilnehmerzahl: 25 Personen)
DAS KRIMINAL DINNER
10 'Testament à la carte' oder 'Blutbad im Gemeinderat' ... Spannung und gutes Essen im Brauhaus.
Termine und Tickets unter www.das-kriminal-dinner.deBRAUHAUS-GASTHAUS-TRADITIONEN
Feiern gehört in einer Brauerei dazu. Wir begleiten unsere Gäste durch das ganze Leben, von der BRAUHAUS
FESTLICH
Taufe zur Kommunion oder Konfirmation hin zur Verlobung und Trauung im eigenen Standesamt,
Hochzeitjubiläen in Silber, Gold und Diamant, dazwischen Kindergeburtstage, Freunde- und Firmen-
feiern. Alles, was das Leben ausmacht.
HEIRATEN IM BRAUHAUS STANDESAMT
Sich trauen im Brauhaus geht auf vielerlei Art. Rustikal im urigen Gewölbe, gemütlich in der Hüt-
BRAUHA
tenatmosphäre der Brennbar verbunden mit dem Biergarten, traditionell in der Gaststube oder FESTLICUHS
klassisch schick in den barocken Sälen.
WEIHNACHTSFEIER IN BESONDERER ATMOSPHÄRE
Winterlich ist das Haus geschmückt. Der große Weihnachtsbaum im Biergarten begrüßt Sie und Ihre
Gäste. Die Gans schmort im Backofen. Der Abend kann beginnen.
GEBURTSTAGE UND JUBILÄEN IM FESTLICHEN RAHMEN
Für den festlichen Rahmen hat schon Herr Pfeiff, der Erbauer unseres Barockpalais, gesorgt. Wand-
malereien und Stuck finden sich im oberen Stockwerk des Alt-Oberurseler Brauhauses. Unser gut-
bürgerliches Essen und freundlicher Service dazu lässt Ihre Feier zu einem Erlebnis werden.
GEBURTSTAGE GEMÜTLICH ODER RUSTIKAL FEIERN
Angebote
zum Feiern
Jede Feier sollte so sein, wie der Gastgeber sich das wünscht. Sie wollen leger und gemütlich feiern?
Sie hätten gerne einen DJ oder einen Alphornbläser als besonderen Geburtstagsgast? Wir bieten viel
Raum für Ideen. Eigentlich müssen Sie zum Feiern noch nicht einmal Geburtstag haben.
Einfach jeder Grund ist ein guter Grund zum Feiern im Alt-Oberurseler Brauhaus.
Sie haben Fragen zu diesen Angeboten?
WHISKY-TASTING Rufen Sie uns einfach an. Wir freuen uns.
28.12.21, 29.12.21, 07.01.22, 08.01.22 in den historischen Sälen
11Öffnungszeiten:
Mo - Do 11.00 - 24.00 Uhr
Gestaltung & Druck: www.design-pro-mille.de • Auflage 750/Mai 2021
Fr + Sa 11.00 - 1.00 Uhr
So. 11.00 - 22.00 Uhr
Kein Ruhetag
Öffnungszeiten
für die Küche:
Mo - Sa durchgehend
warm & kalt
von 11.30 bis 21.00 Uhr
So 11.30 - 20.30 Uhr
ALT-OBERURSELER BRAUHAUS
Ackergasse 13 • 61440 Oberursel
Tel: 0 6171 - 5 43 70
www.meinbier.de Wir bedanken uns für Ihren Besuch und freuen uns auf ein Wiedersehen!Sie können auch lesen
