CATERING & EVENTS schnauz le - Le Schnauz

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CATERING & EVENTS schnauz le - Le Schnauz
Version 1.2 © 2021

                                                    le
                                                 schnauz
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                                                                       C RÊP E RIE •

            CATERING
            & EVENTS

Le Schnauz GmbH | Römerstrasse 8 | CH-4512 Bellach SO
CATERING & EVENTS schnauz le - Le Schnauz
Hunger?
              Le Schnauz bietet dir und deinen Gästen ein
              einzigartiges Angebot: Unsere von Grund auf
              restauriertern Foodtrucks sorgen für glänzende
              Augen, der Duft frischer und regionaler Zutaten
              kitzelt in der Nase und unsere köstliche
              französische  Küche   verwöhnt  deinen  Gaumen.
              Die ideale kulinarische Begleitung für deinen
                                             perfekten Event.

              Seit 2015 sind wir mit Le Schnauz in der ganzen
              Schweiz unterwegs. Mit viel Charme, Herzblut und
              persönlicher Betreuung helfen wir dir, einen
              unvergesslichen Event auf die Beine zu stellen
                                und deine Gäste zu verzaubern.

              Wir offerieren dir hausgemachte Produkte aus
              nachhaltiger    Produktion.   Unsere    regionalen
              Produzenten liefern uns stets frische Zutaten.
              Damit   kreieren   wir   täglich   unsere   feinen
              Spezialitäten    direkt   vor   deinen   Augen   -
                        das ist Streetfood auf höchstem Niveau!

              Entdecke auf den nächsten Seiten alles zu
              unserem leckeren, einzigartigen Angebot für
              Catering & Events. Deine Wünsche und Vorschläge
              lassen wir jederzeit gerne in unser Angebot
              einfliessen.   Saisonale    Spezialitäten    und
              Zutaten gehören genau so zur Küche wie viel
                Flexibilität, Kreativiät und Professionalität.

              Haben   wir   dich   “gluschtig”   gemacht?   Dann
              kontaktiere uns noch heute für ein unverbindliches
              Angebot. Oder besuche uns einfach für einen
                             persönliches Schwatz... à bientôt!

Le Schnauz Catering & Events	Seite 2
CATERING & EVENTS schnauz le - Le Schnauz
Unsere Philisophie
                          Wir verwenden nur frische und natürliche Produkte,
                          welche wir mit Liebe verarbeiten. Damit garantieren
                          wir den besten Geschmack für reichhaltige Gerichte.

    FRISCH

  Wir unterstützen und fördern lokale Produzenten.
 Unsere Solothurner Bauern, Metzer & Käser liefern
    uns stets die besten Zutaten für unsere Küche.
                                                        REGIONAL

                          Wir handeln mit Herz und kommunizieren persönlich &
                          transparent. Tradition, Innovation & Qualität sind
                          entscheidend für unsere tägliche Arbeit.

AUTHENTISCH

Das sind wir
             Joëlle Gutedel                    Florian Stüdeli
             Gründerin & Inhaberin                     Inhaber

             079 391 30 18                       079 125 01 14
             joelle@leschnauz.ch              flo@leschnauz.ch

Le Schnauz Catering & Events	Seite 3
CATERING & EVENTS schnauz le - Le Schnauz
CRÊPES
 Unsere preisgekrönten Crêpes bieten wir in unzähligen Varianten an. Ob mit
   salzigen Füllen als reichhaltige Mahlzeit oder als süsse Versuchung zum
Dessert: Crêpes kommen immer gut an! Alle Crêpes werden im Foodtruck - direkt
               vor den Augen deiner Gäste - frisch zubereitet.

Unsere Crêpes offerieren wir als “ALL-YOU-CAN-EAT”. Du definierst die Anzahl
 der verschiedenen Varianten und deine Gäste essen unbeschränkt Crêpes. Wir
empfehlen dazu unser köstliches Salatbuffet: Ideal für dich und deine Gäste!

                                       CRÊPES ALL-YOU-CAN-EAT
                                       > FÜR 2-3 STUNDEN

                                       VARIANTEN			PREIS p/P
                                       2 salzige / 3-4 süsse		 CHF 27
                                       3 salzige / 3-4 süsse		 CHF 32
                                       zus. Variante			        ab CHF 5

                                       CRÊPES PRO STÜCK

                                       VARIANTEN			PREIS p/Stk
                                       Crêpe salzig			 ab CHF 9
                                       Crêpe süss				  ab CHF 6
                                       Galette*				ab CHF 1

                                     Gallet            *
                                           es sin
                                                  d lakt
                                                         ose- & g
                                                                  lutenfrei

Le Schnauz Catering & Events	Seite 4
CATERING & EVENTS schnauz le - Le Schnauz
CRÊPES-VARIANTEN
  SALZIGE KLASSIKER                            SALZIG & SAISONAL

       „CLASSIC“                Gin Graved Lachs             Pouletbruststreifen
                                oder BELUGALINSEN                oder KÜRBIS
 Buechibärger Bauernkäse       Kartoffeln • Lauch            Belugalinsen • Reis
 Saftiger Vorderschinken      Zitronen-Dill-Sauce             Nüsse • Chilimayo
      Frische Pilze                Meerrettich
                                                                  Kalbsbraten
                              Rauchspeckstreifen                oder WALDPILZE
        „POPEYE“           ZWEIERLEI GRÜNER SPARGEL           Rotkraut • Maroni
 Knackiger Blattspinat       Wildreis • Remoulade                Rotweinsauce
    Tomatenricotta
   Geriebener Sbrinz          Pouletbruststreifen                Pulled Beef
       Baumnüsse            oder MARINIERTER FETA            oder RÖSTKARTOFFELN
                           Rotes Linsen Dal • Honig         Raclette • Krautsalat
                            Krautsalat • Sauerrahm                BBQ-Sauce
       „MACHETE“
                              Saftiges Rindssteak
 100% Rindshackfleisch      oder HALLOUMI VOM GRILL
 Guacamole • Sauerrahm       Grillgemüse • Rucola                    ...
  Chiliöl • Bauernkäse             BBQ-Sauce                  MEHR AUF ANFRAGE

  SALZIG ab 60 PAX            SÜSSE KLASSIKER                SÜSS & SAISONAL

        „LUIGI“                 ZUCKER & ZIMT               KOMPOTT & KONFITÜREN
                                                                 nach Saison
  Rassiger Tomatensugo
                                   NUTELLA
  Marktfrischer Rucola                                           HERBST-TRAUM
                                   APFELMUS                   Apfel-Kompott mit
                                 Hausgemacht               Caramel au beurre salée
      „SLOPPY JOE“
  Rind „Western Style“           NUTELLA 2.0                    BELLE HELENE
 Sauerrahm • Jalapenôs           Hausgemacht                Karamelisierte Birne
                                                              mit Vielle Poire
                                GRAND MARNIER
    „PULLED CHICKEN“              „Suzette“
  Gezupfte Pouletbrust                                               ...
 Sauerrahm • Krautsalat                                       MEHR AUF ANFRAGE

Le Schnauz Catering & Events	Seite 5
CATERING & EVENTS schnauz le - Le Schnauz
SALATE                            Marktsalat
                                                Salatbuffet
                                                             CHF 5 p/Stk
                                                            ab CHF 12
                                                                      p/P

Als ideale Beilage zu unseren Crêpes und Flammkuchen. Salatbuffets offerieren
wir gerne auch zu BBQ, Burger oder sonstigen Speisen eines anderen Foodtrucks
 oder Metzgers. Neben saisonalem Marktsalat mit Honig-Senf-Dressing wählst du
                       aus vielen köstlichen Kreationen:

                                                    KNACKIGER MARK
                                                                   TSALAT
                                                   AN HONIG-SENF-D
                                                                   RESSING
                                                  MEDITERRANER CO
                                                                  USCOUSSALAT
                                                RANDEN-FETA-SA
                                                               LAT MIT NÜSSEN
                                              PESTO-PASTASAL
                                                             AT MIT GRILLGEM
                                                   LEICHTER KARTOF           ÜSE
                                                                   FELSALAT
                                                CAPRESE MIT BA
                                                               SILIKUM-PESTO
                                                 ORIENTALISCHER
                                                                 RÜEBLISALAT

                                                           u.v.m.

                Tagessuppe
                                CHF 5 p/Stk
                                                   SUPPEN
   Ob heiss oder kalt: Eine hausgemachte Suppe oder Gazpacho aus frischen,
regionalen Zutaten passt immer. Köstlich als Vorspeise, zum Apéro riche oder
 als Mitternachtssnack. Verfügbar als kleine bediente Suppenstation oder zum
            selber Schöpfen im Suppentopf mit passenden Toppings.

                             H-SUPPE
         KARTOFFEL-LAUC
                              SÜPPLI
          SOLOTHURNER WY
                          T  ME ERRETTICH
      RANDEN-APFEL MI
                               SUPPE
           RÜEBLI-INGWER-
                IS -O RA NG EN -S UPPE
           KÜRB
                             SE N- SUPPE
         THAI-CURRY-ERB
                       ZE -K  OR IA NDER
          SPINAT-MIN
              KA LT E  GA  ZA PC HO

                    u.v.m.

Le Schnauz Catering & Events	Seite 6
CATERING & EVENTS schnauz le - Le Schnauz
ORIGINAL ELSÄSSER
             FLAMMKUCHEN

                 ab CHF 15 pro Stück
                 als Vorspeise / Apéro oder
              als Hauptgang bis 30 Personen

 Das ideale Gericht für eine gelunge Vorspeise oder zum Apéro. Unsere Flamm-
kuchen zaubern wir aus einem hausgemachten Teig mit cremigem Topping. Geniess
  den Klassiker mit Räucherspeck und roten Zwiebeln, eine unserer leckeren
saisonalen Kreationen oder auch eine süsse Variante: frisch aus dem Ofen ein
                              herrlicher Genuss!

                                ER
              ORIGINAL ELSÄSS                                     CHÊVRE
                                                        Crême • Ziegen
                     Fa mi li en rezept                                käse • Honig
          Crème nach
                       • Rote Zwiebeln                   Baumnüsse • Bi
                                                                        rnenstücke
        Hausrauchspeck

                   GRATINÉE                                       FORÉSTIER
                           uchspeck                        Crème • Hausra
            Crème • Hausra                             Rote Zwiebeln
                                                                          uchspeck
                        • Bauernkäse                                  • Frische Pilz
          Rote Zwiebeln                                                               e

                ELSÄSSER VEGI                                     RÊVE DOUX
                            gemüse                         Apfelmus • Apfe
             Crème • Saison                               Zucker & Zimt
                                                                           lstücke
                 Ruco la • Fe ta                                         • Caramel

                                              u.v.m.

Le Schnauz Catering & Events	Seite 7
CATERING & EVENTS schnauz le - Le Schnauz
EN
       OFFERT
MUSTER e XX
  auf S e it

                                APÉRO
                      APÉROBUFFET                                mit Service vor Ort

Belegte Brötchen & Fruchtspiess war gestern - frische, köstliche, hausgemachte
Leckereien sind für uns ein Muss wenn es um dein Apérobuffet geht. Ob klein &
 fein oder reichhaltig & ausgefallen, wir bieten dir das passende Angebot für
  deinen perfekten Empfang. Dazu gibt es direkt vom Foodtruck heisse Crêpes,
   ofenfrische Flammkuchen oder erfrischende Drinks - einfach unvergesslich!

   APÉROBUFFET „BASIC“
                                                                                           ab
   Grissini • Handgemachte Flammkuchen-Rollen • Mini-Quiche mit Lauch & Käse
                                                                                        CHF 12 p/P
   Ofenfrisches Ruchbrot mit pikantem Hummus & Tapenaden (Olive & Tomate)

                                                                             APÉROBUFFET „MAXI“

         ab                                                                  dito BASIC sowie:
     CHF 18 p/P       Buechibärger Käseauswahl mit Dörrfrüchten, Nüssen & Apfel-Ingwer-Chutney
                          Fischer‘s Fleischplättli mit bestem Bündnerfleisch, luftgetrocknetem
                          Rohschinken, hausgemachter Salami & Bauernspeck sowie Gold-Landjäger

                                                                                         ab
                                                                                       CHF 2 p/P
   ERGÄNZE DEIN APÉROBUFFET nach Wahl:
   Cracker & Laugenbrezel • frische Früchte & Obst • Sbrinz-Möckli mit Apfel-Ingwer-Chutney
   Orientalisches Hackbällchen mit Zitronenjoghurt • Rindstatar • Dattel im Speckmantel
   Rauchlachsmousse im Mini-Pastetli • Gazpacho-Shot • Mediterraner Couscous mit Minzsauerrahm
   Orangen-Fenchel-Salat Salted Nachos mit Guacamole • Caprese an Basilikumpesto • Pâtisserie
   Eingemachtes & Eingelegtes • Luftgetrockneter Schinkenspeck mit Weck-Kürbis • u.v.m.

            ab                     FLYING SCHNAUZ APÉROSNACKS
          CHF 8 p/P   Diverse Leckereien nach Wahl, frei angerichtet ohne Buffet

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CATERING & EVENTS schnauz le - Le Schnauz
GRAZING TABLE
                                                                                LIEFERUNG
                                                                                         p/P
                                                        ohne Service vor Ort
                                                                               ab CHF 30

Die Apéroplatte 2.0! Individuell für dich & deine Gäste zusammengestellt - vom
kleinen Apéro bis zum reichhaltigen Hauptgang - ein Grazing Table kann alles!

Wir richten unzählige hausgemachte Leckereien & lokale Spezialitäten auf einem
passenden Tisch oder Platte an. Von salzig bis süss, leicht bis deftig, einfach
bis aussergewöhnlich. Wir liefern, du geniesst, wir holen‘s wieder ab.

APÉROBOX
                                                                                ABHOLUNG
                                                                                         p/P
                           Abholung oder Lieferung auf Anfrage
                                                                               ab CHF 20

Ein Gaumenschmaus als Augenweide - in the Box!
Unser köstliches Apéro bieten wir auch als praktische Box zum Mitnehmen oder
Verschenken. Die Apérobox wird für 2-4 Personen gefüllt mit allerlei Leckerem.
Perfekt für kleinere Feste, Firmenanlässe oder als persönliches Geschenk.

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CATERING & EVENTS schnauz le - Le Schnauz
DESSERT                               Dessertbuff
                                                             et ab CHF 9
                                                                           p/P

 Als Ergänzung oder anstelle unserer süssen Crêpes & Flammkuchen offerieren wir
dir gerne die himmlischen Leckereien aus unserer Pâtisserie. Macht sich wunder-
 bar als kleines Dessertbuffet, dass auch bis weit nach Mitternacht deine Gäste
                          zum Naschen & Staunen anregt.

                                                  HANDGEMACHTE MA
                                                                  DELEINE
                                                         CANDYBAR

                                               MINI-RÜEBLI-CA
                                                              KE mit GLASUR
                                              NUTELLAMOUSSE
                                                             mit HASELCRUNC
                                                 JOGHURTMOUSSE              H
                                                                mit BEEREN
                                                      FRISCHE FRÜCHT
                                                                     E
                                                 POT DE CRÊME mi
                                                                 t KOMPOTT
                                                SCHOKO-CARAMEL
                                                                TARTLETTES

                                                         u.v.m.

                                               GETRÄNKE
             nach effekti
                          vem Verbra
              mit kostenlo           uch
                           sen Retoure
                                       n

 Gerne versorgen wir dich & deine Gäste auch mit flüssiger Kost: Ob delikater
Wein, eiskaltes Bier, Mineral, Cocktails oder Heissgetränke - wir kümmern uns
 darum! Wir bleiben unserer Philosophie treu und bieten regionales Craftbier,
 Weine kleiner Winzerfamilien, hausgemachte Limos & Eistee und fairen Kaffee.

                       TRÄNKELISTE
       DIE AKTUELLE GE
                        f Anfrage
         erhältst du au

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                                                                        2019

                    Interesse?
     Haben wir dich „gluschtig“ gemacht? Dann zögere nicht und
    sende uns deine Cateringanfrage direkt über unsere Website.
      Damit erhalten wir alle nötigen Angaben für eine erste,
              unverbindliche Offerte für deinen Event!

           Wünscht du eine Beratung oder hast du Fragen?
       Dann kontaktiere uns einfach per Mail oder Whatsapp,
                  um einen Termin zu vereinbaren.

                     Wir freuen uns auf dich!
                                :)

                      Illustration © Samira Gisiger / Le Schnauz
                        Fotos © Le Schnauz / Ramona Fotografie

Le Schnauz Catering & Events	Seite 11
MUSTERPREISE
Hier findest du Ideen für ein mögliches Catering mit Preisen. Gerne stellen wir
dir eine persönliche Offerte nach deinen Wünschen zusammen. Zögere bitte nicht,
uns einfach deine Wünsche und dein Budget zu nennen.

        GEBURTSTAGSFEST MIT 40 GÄSTEN                                                 HOCHZEIT A-Z MIT 80 GÄSTEN
                      Kleiner Marktsalat                                                   Apérobuffet & Flammkuchen
            Crêpes salzig & süss à discrétion                                              3 Varianten salzige Crêpes
               Hausgemachte Limonade & Eistee                                              Reichhaltiges Salatbuffet
            inkl. Einweggeschirr kompostierbar                                            Dessertbuffet & süsse Crêpes
                  inkl. Foodtruck-Pauschale                                                inkl. Foodtruck-Pauschalen
             inkl. Arbeitsstunden vor Ort (5h)                                         inkl. Arbeitsstunden vor Ort (10h)
                                                                                         exkl. passende Getränkeauswahl
               CHF 2‘200 / CHF 55 pP                                                       exkl. Geschirr & Mobiliar

                                                                                          CHF 8‘000 / CHF 100 pP

   STREETFOOD-FESTIVAL MIT 200 GÄSTEN
          ALS MITARBEITER-EVENT
                                                                                   HOCHZEITSAPÉRO MIT 100 GÄSTEN
              Crêpes salzig & süss pro Stück
            weitere Foodtrucks (nach Aufwand)                                                Reichhaltiges Apérobuffet
                 inkl. Foodtruck-Pauschale                                                 Original Elsässer Flammkuchen
            inkl. Arbeitsstunden vor Ort (5h)                                                inkl. Foodtruck-Pauschale
                                                                                        inkl. Arbeitsstunden vor Ort (6h)
                                                                                          exkl. passende Getränkeauswahl
        CHF 3‘000 / CHF 15 pro Person                                                     exkl. Apérogeschirr & Mobiliar

                                                                                           CHF 3‘800 / CHF 38 pP

        GRAZING TABLE FÜR 20 PERSONEN
            Reichhaltige Apéroplatte / Buffet
                 inkl. Lieferung & Aufbau                                                   APÉROBOX / BRUNCHBOX
                   ohne Service vor Ort
                                                                                       Lieferung oder Abholung ab 10 Stück

                 CHF 600 / CHF 30 pP
                                                                                           APÉROBOX ab CHF 20 pP
                                                                                          BRUNCHBOX ab CHF 40 pP

          >>> JETZT OFFERTE ANFRAGEN!

FOODTRUCK-PAUSCHALE: Alle Beispiele gerechnet für Solothurn (An-/Abfahrt pro km, Vorbereitung & Endreinigung, Kühlwagen, Begleitfahrzeug, etc.)
ARBEITSSTUNDEN VOR ORT: Cateringleiter/in à CHF 75/h, Foodtruck-Mitarbeiter/in à CHF 50/h, Service-Mitarbeiter/in à CHF 40/h

MINDESTPREIS / MINDESTUMSATZ: CHF 1‘500 / CHF 2‘000

Alle Angaben in diesem Dokument ohne Gewähr / Preisänderungen vorbehalten / Es gelten die AGB der Le Schnauz GmbH

Le Schnauz Catering & Events	Seite 12
PARTNER
Diese Foodtrucks & Caterer empfehlen wir als Ergänzung zu unserem Angebot (z.B.
als Hauptgang oder Streetfood-Event). Gerne organisieren wir dein Catering auch
mit mehreren Foodtrucks, damit du nur eine zentrale Ansprechperson hast.

Artisst – Smorrebrod & more - www.artisst.ch
Gabriele Streetfood - Italienische Spezialitäten - www.gabriele-streetfood.ch
Joules of Joy - Burger & more - www.joulesofjoy.ch
Meat and Greet - Regionale Burger - www.meatandgreet.ch
Phill’s BBQ – American BQQ – www.phills.ch
Rossi’s Grill - Güggeli Grill - www.rossis-gueggeli.ch
Scholl Fleisch & Feinkost - Grill & mehr - www.scholl-metzg.ch
Woody Pizza – Holzofenpizza - www.woodypizza.ch

...mehr auf Anfrage

GESCHIRR
Unser hochwertiges, kompostierbares Einweggeschirr ist in unseren Preisen stets
inkludiert. Gerne organisieren wir für dich aber auch auch formschöne Teller,
Besteck, Gläser & Servietten.

ENTDECKE DIE AUSWAHL AN MIETMATERIAL
www.top-events.ch
www.fotra.ch

Le Schnauz Catering & Events	Seite 13
AGB                            Allgemeine Geschäftsbedingungen
                                                                                                                             FO
                                                                                                                                 le
                                                                                                                              schnauz
                                                                                                                                  OD
                                                                                                                                       TR
                                                                                                                                            UC
                                                                                                                                                 K•
                                                                                                                                                    C RÊP E RIE •
                                                                                                                                                                  CA
                                                                                                                                                                       TE
                                                                                                                                                                            RI
                                                                                                                                                                                 NG

ALLGEMEIN                                                            ANNULLIERUNG
Le Schnauz GmbH ist Anbieter von Catering- und Eventdienst-          Bei einer Annullierung einer Bestellung durch den Auftraggeber
leistungen. Mit der Anfrage oder Bestellung einer Cateringdienst-    gelten folgende Rücktrittsregelungen: Bis und mit 30 Tage vor An-
leistung erklärt sich der Kunde (Auftraggeber) mit diesen AGB        lass 10% des offerierten Betrages, mindesten jedoch CHF 500.00.
ausdrücklich und vorbehaltlos einverstanden. Allfällige AGB des      Ab 30 bis und mit 14 Tage vor Anlass 50% des offerierten Betrages.
Auftraggebers oder andere Dokumente oder abweichende                 Ab 14 Tage vor Anlass 100% des offerierten Betrages. Bei einer
Vereinbarungen bedürfen zwingend der schriftlichen Zustim-           begründeten Annullierung einer Bestellung durch Le Schnauz
mung der Le Schnauz GmbH.                                            sind Forderungen durch den Auftraggeber ausgeschlossen. Aus-
                                                                     nahmen sind schriftlich zu vereinbaren.
GELTUNGSBEREICH
Le Schnauz erbringt gegenüber dem Auftraggeber für dessen            INFRASTRUKTUR VON LOKALITÄTEN UND GELÄNDE
Anlass umfassende Cateringdienstleistungen. Der Auftragneh-          Der Auftraggeber ist verantwortlich, dass die Lokalitäten und
mer übernimmt in keiner Form die Funktion des Veranstalters. Der     das Gelände, wo die Cateringdienstleistung zu erfolgen hat,
Veranstalter ist stets der Auftraggeber oder sein Auftraggeber       den von Le Schnauz gestellten Anforderungen entsprechen.
und ist somit verantwortlich für den geordneten Ablauf des An-       Insbesondere hat der Auftraggeber Le Schnauz rechtzeitig dar-
lasses. Insbesondere kann Le Schnauz für keinerlei Schäden im        auf aufmerksam zu machen, wenn die Zufahrt erschwert ist oder
Zusammenhang mit der Organisation des Anlasses haftbar ge-           sonstige verkehrstechnische Hindernisse bestehen. Im Weiteren
macht werden. Der Auftraggeber hat sich um eine genügende            ist der Auftraggeber dafür verantwortlich, dass die erforder-
Versicherungsdeckung für Sach- und Personenschäden zu sor-           lichen Installationen (Strom, ebener standsicherer Untergrund)
gen. Allfällige Spezialauflagen wie Ausschank- & Freinachtbewil-     vorhanden sind. Durch Le Schnauz vorgegebene elektrische An-
ligungen sind durch den Veranstalter zu besorgen.                    schlüsse müssen zwingend eingehalten werden. Steckertypen
                                                                     werden vorgegeben. Die elektrischen Zuläufe und Spannungen
OFFERTE                                                              müssen eingehalten werden, da Geräte mit mangelnder Strom-
Gestützt auf die Angaben des Auftraggebers unterbreitet Le           spannung nicht richtig funktionieren. Erweist sich am Tag des An-
Schnauz eine detaillierte Offerte betreffend der für seinen An-      lasses die Erbringung der Cateringdienstleistung infolge ungenü-
lass zu erbringenden Cateringdienstleistungen. Die erste Offerte     gender/mangelhafter Infrastruktur oder Lokalitäten als erschwert
ist kostenlos. Wünscht der Auftraggeber eine zweite Offerte und      oder nicht möglich, ist der Auftraggeber verpflichtet, den vollen
kommt der Vertrag später nicht zustade, ist der Auftragnehmer        Bestellwert sowie allfällige Mehrkosten zu entrichten, auch wenn
berechtigt, für die Bemühungen im Zusammenhang mit der Er-           nur eine teilweise oder gar keine Erbringung der Cateringdienst-
stellung weiterer Offerten eine Unkostenentschädigung gemäss         leistung möglich ist.
Aufwand und Spesen einzufordern. Offertgültigkeit 30 Tage inklu-
sive provisorischer Terminreservation (ohne Gewähr).                 AUSNAHMEBEWILLIGUNGEN / PARKMÖGLICHKEITEN
                                                                     Spezialbewilligungen zum Erreichen des Standortes werden
PERSONAL                                                             vom Auftraggeber eingeholt. Parkmöglichkeit für das/die Fahr-
Gestützt auf die Angaben des Auftraggebers unterbreitet Le           zeug(e) von Le Schnauz müssen vorhanden sein. Parkbewilligun-
Schnauz dem Auftraggeber eine detaillierte Offerte, in welcher       gen und Parkmöglichkeit werden vom Auftraggeber organisiert.
sämtliche Personaldienstleistungen enthalten sind. Le Schnauz        Allfällige Parkgebühren werden dem Auftraggeber verrechnet.
behält sich vor, zusätzliche und ausserordentliche Aufwendun-
gen in Rechnung zu stellen.                                          VERSPÄTETE ANLIEFERUNG / VERZÖGERUNGEN
                                                                     Die vereinbarten Liefer- und Servicezeiten sind unter Vorbehalt.
MEHRWERTSTEUER                                                       Le Schnauz übernimmt keine Haftung für verspätete Anlieferun-
Alle Preise in CHF inkl. güliger Mehrwertsteuer                      gen und Verzögerungen im Ablauf des Anlasses durch höhere
                                                                     Gewalt oder sonstige Ereignisse. Der Auftraggeber kann gestützt
BESTÄTIGUNG                                                          darauf auch keinen Abzug vom Rechnungsbetrag geltend ma-
Ein Auftrag gilt als bestätigt sobald die gegenseitige Willensäus-   chen. Sonderkonditionen sind zu vereinbaren.
serung ausgesprochen wurde und der Auftraggeber die schrift-
liche Auftragsbestätigung durch Le Schnauz erhalten hat. Ände-       RETOURMATERIAL
rungen und Unstimmigkeiten sind innert 5 Werktagen ab Datum          Wird von Le Schnauz Retourmaterial zur Verfügung gestellt (Glä-
der Auftragsbestätigung zu melden, ansonsten gilt die Auftrags-      ser, Geschirr, Bestecke, Wäsche etc.), ist der Auftraggeber dafür
bestätigung durch den Auftraggeber als akzeptiert und wird als       verantwortlich, dass das Material vollständig und unbeschädigt
Vertragsbestandteil wahrgenommen.                                    zurückgegeben wird. Verluste und Beschädigungen gehen zu
                                                                     Lasten des Auftraggebers und werden zum Neuwert in Rech-
ÄNDERUNG DER PERSONENZAHL UND LEISTUNGEN                             nung gestellt.
Die vom Auftraggeber spätestens 14 Werktage vor dem Anlass
festgelegte Personenzahl ist für die Rechnungsstellung relevant.     GEWÄHRLEISTUNG UND HAFTUNG
Spätere Reduktion der Gästezahl oder besprochenen Dienstleis-        Für die Leistungen gewährleistet Le Schnauz eine einwandfreie
tungen können nicht mehr berücksichtigt werden. Erhöhung der         Qualität. Der Auftraggeber ist verpflichtet, allfällige Einwände
Gästezahl oder Veränderung der Dienstleistung kann im Einzelfall     oder Mängel gegen die Leistungen während oder spätestens 24
gegen Aufpreis vereinbart werden.                                    Stunden nach dem Anlass geltend zu machen. Danach gelten
                                                                     sämtliche Leistungen als genehmigt. Auch im Fall von Einflüssen
ZAHLUNG                                                              höherer Gewalt (Unwetter/Erdbeben/Pannen etc.) welche die
Der Auftragnehmer behält sich vor, eine Akontozahlung vor der        Erbringung der Leistungen stören oder verunmöglichen, kann
Durchführung des Anlasses zu erheben. Diese beträgt in der Re-       der Auftragnehmer nicht haftbar gemacht werden.
gel 50% des kalkulierten Rechnungsbetrages. Nach der Durch-
führung erhält der Auftraggeber eine Rechnung mit einer detail-      ANWENDBARES RECHT UND GERICHTSSTAND
lierten Auflistung. Die Rechnung ist innert 10 Tagen nach Erhalt     Anwendbar ist schweizerisches Recht.
ohne Abzüge zu begleichen.                                           Gerichtsstand ist Solothurn.

Le Schnauz GmbH | Römerstrasse 8 | CH-4512 Bellach SO	Allgemeine Geschäftsbedingungen 2021.1
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