EVENT CATERING KONGRESSE - FRUITMIX

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EVENT CATERING KONGRESSE - FRUITMIX
Event · catering · kongresse
EVENT CATERING KONGRESSE - FRUITMIX
INNOVATIV DENKEN – ERFOLGREICH LENKEN
                   Erfolg ist kein Zufall

                                            Seit über 25 Jahren sind wir spezialisiert,
                                            qualitativ hochwertige, gesunde Nahrung,
                                            optisch ansprechend, auf die individuellen
                                            Bedürfnisse unserer Kunden abzustimmen.
                                            Wir von Fruitmix.ch begegnen diesen
                                            Herausforderungen mit Innovationen.
                                            Unsere kulinarischen Foodkonzepte sind
                                            geprägt von unserem Motto “inspired
                                            by taste“. Produkte für Genuss und
                                            Lifestyle. Von frischen Früchten, Säften,
                                            Teezeremonien, Nüssen, Schokolade bis
                                            hin zu Rezepten, Suppen und Mezzeplatten
                                            lässt unser Angebot keine Wünsche offen.
                                            Gesund, geschmackvoll und natürlich -
                                            wo die Sinne der Erlebnisgastronomie
                                            aufeinander treffen. Wir freuen uns von
                                            Ihnen zu hören.
EVENT CATERING KONGRESSE - FRUITMIX
fruitmixbar
                                                                    frisch & fruchtig
Erstklassiger Geschmack, beste Zutaten und ein “Happy Feeling“ dazu – hierfür steht unsere
 Marke Fruitmix.ch. Ob fruchtige Smoothies oder frisch geschnittene Früchte – jedes Produkt      KONDITIONEN
wird mit viel Liebe zusammengestellt und lässt keine Kundenwünsche offen. Perfekt für einen      Fruchtsaftbar                Einheiten
                                                    gelungenen Anlass, Event oder Kongress.      1 Kongresstag mit 3 Pausen 	 500*
                                                                                                 2 Kongresstage mit 6 Pausen 	 1000*

                                                                       Fruitmixbuffet
Dieses besteht aus verschiedenen saisonalen und exotischen Früchten. Aus einer Vielfalt von      Fruitmixbuffet
 duftenden und süssen Früchten wie Ananas, Melone, Litchi, Pitahaya, Mangosteen, Mango,          1 Kongresstag mit 3 Pausen	 500*
Vanillekaki, Blaubeere, Himbeere, Erdbeere, Apfel, Banane, Passionsfrucht, Pfirsich und vielen   2 Kongresstage mit 6 Pausen 	 1000*
                            mehr, frisch geschnitten und schön präsentiert im Designbecher.
                                                                                                 Fruchtsäfte/Fruchtbecher
                                                                     Fruitmixsaftbar             1 Kongresstag mit 3 Pausen	 600*
  Hier werden vor Ort verschiedene Säfte frisch gemixt – liefern wertvolle Vitamine aus einer    2 Kongresstage mit 6 Pausen	 1200*
   fruchtigen Auswahl von Kreationen Erdbeere/Banane, Himbeere/Ananas, Mango, Ananas,
  Kiwi/Banane, Coconut/Passionsfrucht/Banane in Szene gesetzt in Designgläsern auf einem         Im Preis inbegriffen:
                                         exotischen und blumigen Früchtebuffet präsentiert.      Mitarbeiter, Equipment, Gläser, Dekoration,
                                                                                                 Anfahrt, Tisch und Tischtücher

                                                                                                 Unser Standardequipment besteht aus
                                                                                                 einem Tisch (200 cm lang, 100 cm breit).
                                                                                                 Es wird ein Stromanschluss benötigt.
                                                                                                 *Preis auf Anfrage

                                                                                                                                               1
EVENT CATERING KONGRESSE - FRUITMIX
BUBBLE TEA
                           Das Trendgetränk aus Asien boomt

  Mit Bubble Tea bekommt die Lifestyle-Gastronomie neue Impulse. Der Bubble
    Tea ist ein erfrischendes Tee-Getränk, auf der Basis von Grün-, Kräuter oder    Konditionen
        Früchtetee, welches mit Milch oder Fruchtsirup gemixt wird. So entsteht     Bubble Tea                                 Einheiten
       ein köstlicher Snack-Drink. Das Highlight sind jedoch die Bubbles: kleine    1 Kongresstag              uneingeschränkte Anzahl*
Kügelchen – genannt Tapiokaperlen, die aus Maniokstärke bestehen. Mit einem         2 Kongresstage             uneingeschränkte Anzahl*
      extra dicken Trinkhalm werden sie beim Trinken hochgezogen und wie ein
 Fruchtgummi zerkaut. Ein herrlicher gaumenfreudiger Spass! Alternativ gibt es      Im Preis inbegriffen:
                                                                                    Mitarbeiter, Equipment, Gläser 2 dl, Trinkhalm,
  Bubble Tea mit bunten Perlen, die süsse Fruchtflüssigkeit enthalten. Ob Litchi,
                                                                                    Dekoration, Anfahrt, Tisch und Tischtücher
 Mocca, Erdbeere, Mango, Passionsfrucht oder andere Fruchtvariationen – beim
   Kauen zerplatzen sie und entfalten ihr individuelles frisches Fruchtsaftaroma.   Unser Standardequipment besteht aus
                                                                                    einem Tisch (200 cm lang, 100 cm breit).
     Die Bubbles können auch als Give-away dem Kunden mitgegeben werden.            *Preis auf Anfrage
                                      Massgeschneidert mit dem Firmenlogo.

                                                                                                                                            2
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FROZEN FRAPPES
                      Eiskalter Genuss für jung und alt
Die Glaces werden mit kalter Milch, frischen und süssen Früchten gemixt.
                                                                             Konditionen
   Ein Trend für jung und alt. Eine genussvolle Alternative zum Glace. Ein   Frozen Frappes                                Einheiten
      kulinarischer Genuss mit besonderer Cremigkeit. Aus einer Auswahl      1 Kongresstag 	                                   500*
  aus hausgemachter Glaces wie Vanille, Erdbeere, Schokolade, Pistache,      2 Kongresstage                                   1000*
    Mango und Passionsfrucht. Die Frappes werden vor Ort frisch gemixt
                                                                             Im Preis inbegriffen:
  in Szene gesetzt in einem 2dl Longdrinkglas und präsentiert auf einem
                                                                             Mitarbeiter, Equipment, Longdrinkglas, Trinkhalm,
                                          fruchtigen und blumigen Buffet.
                                                                             Dekoration, Anfahrt, Tisch und Tischtücher

                                                                             Unser Standardequipment besteht aus
                                                                             einem Tisch (200 cm lang, 100 cm breit).
                                                                             Es wird ein Stromanschluss benötigt.
                                                                             *Preis auf Anfrage

                                                                                                                                        3
EVENT CATERING KONGRESSE - FRUITMIX
ice tea
                                                                 Natürlich und erfrischend
       Auf der Basis von Grün-, Schwarz-, Früchte- oder Kräutertee entstehen frische Kompositionen. Aus
  hochwertigem Tee zubereitet, natürlich und frisch genossen. Eine echte Sommeralternative zu anderen      Konditionen
     Erfrischungen. Aus einer Auswahl von Grüntee mit Honig, Grüntee mit Granatapfel, marokkanischer       Ice Tea                                       Einheiten
  Pfefferminztee, Lemongrass mit Ginger, Mangotee und Chaitee mit Milch. Die verschiedenen Teesorten       1 Kongresstag                 uneingeschränkte Anzahl*
         werden in einem eisgekühlten und transparenten Teespender präsentiert. Mit opulenten frischen     2 Kongresstage                uneingeschränkte Anzahl*
Garnituren wie Ingwer, Pfefferminze, Granatapfel, Pfirsichstücken, Zitronen und vielem mehr wird das ein
                                                                                                           Im Preis inbegriffen:
   erfrischender Genuss. Dazu getrocknete Früchte wie Ingwer, Aprikosen, Feigen, Datteln, Cashewnüsse
                                                                                                           Mitarbeiter, Equipment, Longdrinkglas,
und Mandeln präsentiert in einem kleinen Designbecher. Der königliche Duft und die würzig-aromatische
                                                                                                           Dekoration, Anfahrt, Tisch und Tischtücher
                         Fülle der Gewürze machen den Ice Tea zu einem Wellness-Getränk unserer Zeit.
                                                                                                           Unser Standardequipment besteht aus
                                                                                                           einem Tisch (200 cm lang, 100 cm breit).
                                                                                                           *Preis auf Anfrage

                                                                                                                                                                      4
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TEEZEREMONIE
                        mit getrockneten
                     Früchten und Nüssen
                                       Zeit für sich
 Immer mehr avanciert hochwertiger Tee zum Innehalten
     und sich Zeit gönnen. Energie und Ausgeglichenheit       Konditionen
    tanken. Schenken Sie Ihren Kunden eine wundervolle        Teezeremonie                               Einheiten
           Auszeit. Auf der Basis von Grün-, Kräuter- und     1 Kongresstag              uneingeschränkte Anzahl*
    Früchtetee entstehen Kompositionen wie Hibiscustee,       2 Kongresstage             uneingeschränkte Anzahl*
           Jasmintee und marokkanischer Pfefferminztee.
                                                              Im Preis inbegriffen:
      Wird in seiner ganzen Vielfalt mit frischen Kräutern,
                                                              Mitarbeiter, Equipment, Gläser, Dekoration, Anfahrt,
   Pfefferminze, Zimtstengel, Kardamon, Honig, Orangen
                                                              Tisch und Tischtücher
und Zitronen in Szene gesetzt. Dazu getrocknete Früchte
  wie Ingwer, Aprikosen, Feigen, Datteln, Cashewnüssen       Unser Standardequipment besteht aus
und Mandeln präsentiert in einem kleinen Designbecher.        einem Tisch (200 cm lang, 100 cm breit).
       So kann der Teegenuss zu einem krönenden Ritual        Es wird ein Stromanschluss benötigt.
         werden, das der Kunde nicht so schnell vergisst.     *Preis auf Anfrage

                                                                                                                      5
EVENT CATERING KONGRESSE - FRUITMIX
CHOCO LAIT – HEISSI SCHOGGI
    mit getrockneten Früchten und Nüssen
Das besondere Extra, das Ihre Kunden begeistert.
      Erstklassige Schokolade umhüllt eine cremige, leicht schmelzende
         Ganache, für herrliche “heissi Schoggi“ wird der Zauberwürfel   Konditionen
   einfach in heisse Milch gerührt. Die Zauberwürfel werden von einem    Choco Lait                         Schoggizauberwürfel
         Schweizer Chocolatier mit allerfeinsten Zutaten handgemacht.    1 Kongresstag                                    300*
           Von einer Auswahl an verschiedenen Geschmacksvariationen      2 Kongresstage                                   600*
        wie Mandel, Malz, Mocca, Chili, weisser Schokolade, schwarzer
                                                                         Im Preis inbegriffen:
          Schokolade und Milchschokolade präsentiert in drei goldenen
                                                                         Mitarbeiter, Equipment, Becher, Dekoration, Anfahrt,
         Samowars und in Szene gesetzt auf einem dekorativem Buffet.
                                                                         Tisch, Tischtücher, Samowars

     Die Schoggizauberwürfel können auch als Give-away dem Kunden        Unser Standardequipment besteht aus
           mitgegeben werden. Massgeschneidert mit dem Firmenlogo.       einem Tisch (200 cm lang, 100 cm breit).
                                                                         Es wird ein Stromanschluss benötigt.
                                                                         *Preis auf Anfrage

                                                                                                                                   6
EVENT CATERING KONGRESSE - FRUITMIX
DATTELBAR
      Eine orientalische Reise aus 1001 Nacht
          Vitaminreich. Stimmungsaufhellend. Schlaffördernd - Eine
        kulinarische Gaumenfreude. Die Datteln zeichnen sich durch    Konditionen
     einen hohen Gehalt an B-Vitaminen, Calcium, Phosphor, Eisen,     Dattelbar	                 Einheit
                                 Magnesium, Zink und Kupfer aus.      1 Kongresstag 	 per kg*
                                                                      2 Kongresstage 	 per kg*
Eine Auswahl von verschiedenen Datteln aus fernen Ländern, gefüllt    Cola mit Dattelgeschmack  355 ml*
             mit Cashewnüssen, Mandeln, Baumnüssen und Ingwer,
                                                                      Im Preis inbegriffen:
werden auf einem opulenten Buffet präsentiert. Dazu gibt es feinen
                                                                      Mitarbeiter, Equipment, Dekoration, Anfahrt, Tisch und
 Dattelsaft mit Pinienkernen, präsentiert im goldenen Samowar oder
                                                                      Tischtücher
                          ein prickelndes Cola mit Dattelgeschmack.
                                                                      Unser Standardequipment besteht aus
              Die Datteln können auch als Give-away dem Kunden        einem Tisch (200 cm lang, 100 cm breit).
       mitgegeben werden. Massgeschneidert mit dem Firmenlogo.        Es wird ein Stromanschluss benötigt.
                                                                      *Preis auf Anfrage

                                                                                                                               7
EVENT CATERING KONGRESSE - FRUITMIX
trockEnFrücHtE unD nüssE LiEgEn im trEnD
                  Happy Feeling. Genussvoll. Gesund.
         Beleben den Geist und halten wach. Sie enthalten eine geballte
              Ladung an Mineralstoffen und Vitaminen. Naturbelassen in          konDitionEn
        hochwertiger Qualität lassen sie ihren Blutzuckerspiegel langsam        Preis auf Anfrage
   und nachhaltig ansteigen. Eine natürliche und gesunde Energiequelle
    für zwischendurch. Trockenfrüchte und Nüsse verleihen Konferenzen,
  Empfängen und Events besonderen Esprit. Sie wirken inspirierend und
  halten wach und konzentriert. Optimaler Brain – und Powerfood. Auch
     eine erotisierende Wirkung wird vielen Trockenfrüchten nachgesagt.
      So sind Datteln und Feigen ein beliebtes Aphrodisiakum im Orient.

                Als innovative und abwechslungsreiche Geschenkidee in
             trendiger Verpackung. Kann nach Kundenwunsch abgefüllt
                             werden, Geschmacksvariationen nach Wahl.

                                     G E S C H M AC K S VA R I AT I O N E N :
                  Datteln, Aprikosen, Feigen, Cashew, Mandeln, Ingwer

                                                                                                    8
mezzebar
                                                            Feinster Genuss
  Eine orientalische Mezzetafel zeichnet sich durch eine Vielzahl kleiner warmer und
kalter Gerichten aus. Feine Variationen aus orientalischen und mediterranen Zutaten.   Konditionen
       Hausgemacht und frisch zubereitet. Leicht im Genuss und raffiniert im Aroma.    Mezzebar
                 Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit ausgesuchten Köstlichkeiten.    Preis auf Anfrage und nach Absprache mit der
                                                                                       Kongressküche.
      HUMMUS     aus pürierten Kichererbsen, Sesampüree, Olivenöl & Zitrone
      FALAFEL                             Frittierte Bällchen aus Kichererbsen
      KIBBEH                      Fleischbällchen aus Hackfleisch & Getreide
      BABA GHANOUSH                                   Auberginen-Sesam-Püree
      TABULEHPetersilien-Bulgur-Salat
      FUL                                                 kalter Bohneneintopf
      FATOUSCH                             libanesischer Salat mit Fladenbrot
      MUHAMMARA                          geröstetes Paprika-Baumnuss-Püree
      DOLMA                        Weinblätter gefüllt mit Reis & Hackfleisch
      TSATZIKI                           Gurken-Joghurtsalat mit Knoblauch
      FATAYER                           Gebäck mit Fleisch, Käse oder Spinat
      AVOCADOMOUSSE                                                 mit Fetakäse
      AUBERGINEN                                              gefüllt mit Nüssen
      CREVETTEN                                               mit Chili & Ingwer
      HACKBÄLLCHEN                                     mit Zwiebeln & Tomaten
      FISCH                                               grilliert oder im Ofen
      POULET                                             mit feinsten Gewürzen
      FLADENBROT                                                     fein duftend

               Lassen Sie sich von unseren Vorschlägen inspirieren und gestalten
                  Sie Ihre eigene Salon Privé Mezzetafel bei Ihnen Zuhause oder
                        in einer schönen Location. Präsentieren Sie sich damit als
                                       grosszügiger und genussvoller Gastgeber.

                                                                                                                                      9
SUPPENBAR
          Besser essen. Besser leben. Vitalstoffe pur.
  Ein kreatives kulinarisches Konzept. Löffelweise aufbauende Nährstoffe.
                     Suppen verbreiten ein angenehm wärmendes Gefühl.        Konditionen
                                                                             Suppen                                         Einheiten
         Das Konzept besteht aus verschiedenen hausgemachten Suppen:         1 Kongresstag                                      200*
         Fischsuppe	                                         mit Safran      2 Kongresstage                                     400*
         Pho bo	                                         mit Rindfleisch
                                                                             Im Preis inbegriffen:
         Tom Kha Gai	                                        mit Poulet
                                                                             Mitarbeiter, Equipment, Bowle, Dekoration, Anfahrt, Tisch
         Rote Linsensuppe	                mit grünem Curry und Gemüse
                                                                             und Tischtücher
         Rüeblisuppe	                           mit Mango und Orangen
         Tomatentonka                  mit Kokosmilch und Tonkabohnen        Unser Standardequipment besteht aus
                                                                             einem Tisch (200 cm lang, 100 cm breit).
Eine Auswahl aus drei verschiedenen Suppen, präsentiert auf einem Buffet     Es wird ein Stromanschluss benötigt.
  mit Garnituren wie gebratenen Pouletstückli, Brotcroutons, Schnittlauch,   *Preis auf Anfrage
       frische Mangostückli, diversen Kräutern und gebratenen Crevetten.

                                                                                                                                         10
SIRUPBAR
                         Köstlich. Süss. Gaumenfreudig.
Sirup ist nicht einfach Sirup und schon gar nicht wenn der Genuss zum
 echten Erlebnis wird. Siruparomen sind einzigartige Lifestyle-Klassiker     Konditionen
 aus kräftigen Kräutern, Blüten, Beeren und Gewürzen. Erleben Sie die        Sirupbar          
                         pure Kraft der Natur. Hergestellt in der Schweiz.   1 Kongresstag*	
                                                                             2 Kongresstage* 	
Goldregen	                                    würzig orientalisch
                                                                             Im Preis inbegriffen:
Abendstund Orangenblüten, Jasmin, Lavendel, Zimt und Heidelbeere
                                                                             Mitarbeiter, Equipment, 2 dl Gläser, Dekoration,
Zauberapfel	               Apfel, Vanille, Zimt und Nelkenaroma
                                                                             Anfahrt, Tisch und Tischtücher
Regenbogen	                    buntes Wunderding aus Kräutern
Beerentraum	ein Traum aus Beeren                                             Unser Standardequipment besteht aus
Blütentanz	                               Orangen und Aprikosen              einem Tisch (200 cm lang, 100 cm breit).
Sommertau	                     Zitrone, Limette, Zitronenmelisse             *Preis auf Anfrage
Götternektar	                                     Mango, Ananas
Wilde Frucht	                                    Cassis, Brombeer

Sirupe sind sichere Lebensfreude und die Begeisterung an Aromen, die
unsere Sinne verzaubern. Aromatische Sirupe schön in in Szene gesetzt
                                   auf dekorativem Buffet und Blüten.

  Die Sirupe in 3 dl Flaschen können auch als Give-away dem Kunden
          mitgegeben werden. Massgeschneidert mit dem Firmenlogo.

                                                                                                                                11
Mit kulinarischen und geschmackvollen Grüssen
              Giorgios Laham & Sandra Rymann

                                           KONTAKT
                   admin@fruitmix.ch | +41 79 405 77 25
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