Consulat des Weins - Zimmerpreise 2020
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Consul at des Weins
Hotel R e s t au r a n t Weingüter
Zimmerpreise 2020
1
Consul at des Weins superior hotel
2 3
Consul at des Weins Herzlich willkommen in unserem Hotel und
unserem neuen Apartementhaus. Wir freuen uns,
Ihnen auf den folgenden Seiten sowohl unser
Hotel als auch das Apartementhaus vorstellen zu
dürfen. Wir wollen, dass Sie sich bei uns wohl-
fühlen und kümmern uns gern persönlich um Sie.
Alle Zimmer und Apartements sind ausgespro-
chen komfortabel und gepflegt. TV und W-LAN
sind in beiden Häusern selbstverständlich. Ich wünsche Ihnen einen angenehmen und erhol-
samen Aufenthalt.
Bitte beachten Sie auch unsere diversen
Angebote auf den letzten Seiten dieser Ihre Margit Schneider
Broschüre. Hier finden Sie alle relevanten Daten
und Fakten.
4 5
Consul at des Weins Das großzügige, parkähnliche Hotelgelände (Gesamtfläche ca. 8000 qm) auf dessen Nordseite sich das
Hotel befindet und auf dessen Südseite das Apartementhaus, bietet sich an zum Relaxen. Genießen Sie
die gute Luft, erfreuen Sie sich an der Natur, verwöhnen Sie sich mit einem Gläschen Secco unseres
Weinguts, faulenzen Sie...
Ein Spaziergang in den Ort, vorbei an Weinstuben und Straußwirtschaften, führt Sie zu unserem Wein-
gut „herrengut st. martin“, ein schöner Renaissancebau aus dem 16. Jahrhundert, und auch hier können
Sie in der Vinothek unsere Weine probieren. Und eine kleine Wanderung durch die Weinberge zum
Schloss Villa Ludwigshöhe bringt Sie zu unserem Edenkobener Weingut „vl vinification ludwigshöhe“,
das seinen Sitz im Cavaliersbau des Schlosses hat.
Natürlich können Sie auch bequem die etwas weitere Umgebung erkunden - trotz unserer etwas
hügeligen Weinlandschaft - mieten Sie einfach eines unserer E-Bikes (Elektrofahrräder), Sie brauchen
weder Führerschein noch Helm. Vorschläge und Tipps für Ihre Ausflüge geben wir Ihnen gern.
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Consul at des Weins
Das Hotel Der Tag im Hotel beginnt für Sie mit einem herrlichen Frühstücksbuffet. Und wie es sich für ein Hotel
gehört, in dessen Mittelpunkt der Wein steht - inclusive Sekt. Im Zimmerpreis inklusive ist auch der
Nachmittagskaffee mit Kuchen und kleiner Brotzeit. Unsere Gäste, die Abendmenue gebucht haben,
verwöhnen wir in unserem Restaurant mit einem Menue, das Sie sich aus unserer Speisekarte mit
Vor- und Hauptspeise sowie Dessert selbst zusammenstellen dürfen.
Und wie wohl kein zweites, ist unser Hotel vom Wein geprägt: In der Vinothek im unteren Geschoß,
können Sie die Weine unserer Weingüter verkosten.
Im Hotel stehen 31 Doppelzimmer und 4 Einzelzimmer zur Verfügung. Alle sind mit Dusche/WC, TV,
Safe und Minibar ausgestattet. W-LAN (WI-FI) steht im gesamten Hotel kostenlos zu Ihrer Verfügung.
In den Zimmern ist jeweils eine Zusatzliege (für Kinder bis 13 Jahre) möglich.
Alle Zimmer sind Nichtraucher-Zimmer.
Zusatzbuchung - alles andere ist inclusive:
HP Abendmenue (bis zu 3 Gänge) in unserem
Restaurant zum speziellen Hotelgast-Preis.
8 9
Consul at des Weins
Das Apartementhaus Das Apartementhaus befindet sich am südlichen Ende des Hotelareals und ist etwa 50 m vom Hotel
entfernt. Alle Leistungen des Hotels vom Frühstück bis zum Abendmenue können Sie flexibel je nach
Lust und Laune (auch vor Ort) dazu buchen.
Alle Einrichtungen des Hotels wie Restaurant, Vinothek und Sauna sowie E-Bike-Verleih stehen Ihnen
selbstverständlich zur Verfügung.
15 Apartements mit je ca. 30 qm Wohnfläche stehen zur Verfügung, 4 davon sind barrierefrei.
Alle Apartements sind mit Dusche/WC, TV, Safe und Minibar ausgestattet, darüberhinaus mit einer
Polster-Sitzgruppe, Essplatz und einer Kochzeile, einige der Zimmer mit Wasserbetten und begehbarem
Kleiderschrank. Wie auch die Zimmer im Hotel, werden die Apartements täglich gereinigt.
- W-LAN (WI-FI) steht im gesamten Apartementhaus kostenlos zu Ihrer Verfügung.
- In den Apartements sind Zusatzliegen möglich.
- Alle Zimmer sind Nichtraucher-Zimmer.
Nutzung:
• als Hotelzimmer (Übernachtung incl. Frühstück)
• als Ferienwohnung (Übernachtung incl. Endreinigung)
bitte kontaktieren Sie uns für nähere Informationen.
10 11
Consul at des Weins Das Restaurant Ob mittags oder abends, in unserem Restaurant können Sie in angenehmer
Atmosphäre ausgezeichnet à la carte speisen. Jahreszeitlich passende
Gerichte aus frischen, regionalen Lebensmitteln zubereitet, wie auch interna-
tionale Gerichte erwarten Sie. Gerne empfehlen wir Ihnen zu jedem Gericht
passende Weine.
Wenn Sie Lust haben, besuchen Sie die Vinothek im Untergeschoß.
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Consul at des Weins Die Vinothek Sie ist das Herzstück des Hotels und beliebter Treffpunkt unserer Hotelgäste.
Hier treffen sich aber auch Besucher des Restaurants oder Weinfreunde, die
ihren Weinkeller auffüllen möchten.
Man trifft sich, unterhält sich - meist über Wein. Und die über 80 Weine und
Sekte geben mehr als genug Gesprächsstoff. Junge Weinliebhaber und alte
Weinkenner genießen die lockere, heitere Atmosphäre, man diskutiert und
tauscht sich aus. Und auch der stille Genießer findet hier seinen Platz für
ungestörtes Probieren.
Wein verkosten heißt immer auch Wein beurteilen. Je öfter man probiert,
desto sensibler werden die Geschmacksnerven, man schmeckt mehr, das
Verkosten wird interessanter, es bereitet mehr Spaß und Genuss. Wenn Sie
wollen, helfen wir ihnen gern dabei, die Weine besser beurteilen zu können.
Sprechen Sie uns einfach an.
Natürlich bieten wir auch „offizielle“ Weinproben (für Gruppen bitte mit Alle Weine stammen aus unseren Weingütern:
Voranmeldung): Kurzweilig und heiter lernen Sie hierbei Weine besser zu herrengut st. martin mit den Rebsortenweinen (Weingut in St. Martin) und
verstehen und noch besser zu genießen. Die Weinproben orientieren sich vl vinification ludwigshöhe, das Weingut mit seinen intensiven und komple-
inhaltlich nach ihren Wünschen, z.B. Rebsorten / Jahrgänge / Cuvées / xen Cuvées (Weingut in Edenkoben).
Süßweine uvm.
14 15
herrengut st. martin Der Herrenhof St. Martin ist seit fünf Generationen unser Stammhaus.
Hundt von Saulheimscher Hof
Er wurde 1587 als „Hundt von Saulheimscher Herrenhof“ erbaut und war bis
1604 Sitz der Freiherren Hundt von Saulheim.
Unser Weingut „Herrengut St. Martin“ finden Sie Der Erker zur Straßenseite sowie der runde Treppenturm im Innenhof, beide
in der Ortsmitte von St. Martin, ca. 10 Gehminuten geschmückt mit den Wappen der Hundt von Saulheim-Dienheim, gelten als
vom Hotel entfernt. Wie im Hotel finden Sie auch bauhistorisch bemerkenswerte Teile des Renaissance-Ensembles.
hier eine Vinothek, in der Sie alle Weine verkosten
können. Das Weingut „Herrengut St. Martin“ erzeugt ausschließlich Rebsortenweine.
Die 3 Weinlinien basieren auf der unterschiedlichen Qualität der Weinlagen:
Aus den Großlagen der Weinbergsgüteklassen II und III* stammen unsere
„Gutsweine“ , aus klassifizierten Lagen der Weinbergsgüteklassen I und II*
die „2 Sterne Lagenweine“ und aus ausgewiesenen Parzellen klassifizierter
Lagen der Weinbergsgüteklasse I*, stammen unsere „3 Sterne Terroirweine“.
Wir schätzen saubere unverfälschte Weine.
Weine, die mit großer Sorgfalt angebaut und mit
der erforderlichen Ruhe ausgebaut wurden.
Wir erzeugen unsere Weine für Menschen, die
gewachsene regionale Produkte zu genießen
wissen und dem Produkt Wein mit hoher Wert-
schätzung begegnen. Wir scheuen weder Kosten
noch Mühen, um authentische regionale Weine
bester Qualität herzustellen.
* Die Weinberge sind in amtliche Weinbergsgüteklassen
klassifiziert. Es gibt 5 Güteklassen, die nach den Kriterien:
• Gestein/Bodenstruktur,
• Mikro-/Makroklima und
• Topographie
erstellt wurden. Unsere Weinberge befinden sich aus-
schließlich in den Klassen I bis III.
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vl vinification ludwigshöhe Sitz des Weinguts ist der ehemalige Cavaliersbau des Schlosses Villa Ludwigshöhe bei Edenkoben,
der sich seit 2000 im Besitz unserer Familie befindet.
Kurz zum Ensemble „Ludwigshöhe“: Es wurde von 1846 bis 1851 von König Ludwig I. von Bayern im Stil
Unser zweites Weingut finden Sie gleich unterhalb des Historismus errichtet. Es bestand aus den drei Gebäudekomplexen: Schloss, Cavaliersbau und
des Schlosses Villa Ludwigshöhe am Waldrand in Marstall. Architekt war Friedrich von Gärtner, einer der bekanntesten Architekten seiner Zeit.
Edenkoben. Es ist ca. 60 Gehminuten vom Hotel Funktion des Cavaliersbaus war die Beherbergung von Gästen, Künstlern, Beamten und Bediensteten.
entfernt.
Vinification Ludwigshöhe ist unser Weingut in Edenkoben. Während „Herrengut St. Martin“ als
traditionelles Weingut ausschließlich Rebsortenweine ausbaut, erzeugt „Vinification Ludwigshöhe“
Cuvée-Weine.
Die Palette der Cuvées reicht von unseren Klassikern (reife gewichtige Rotweine und kraftvolle
Weißweine) zu den Cuvées für den täglichen Genuss (der Rotwein „wild“ und der Weißwein „fisch“)
bis hin zu den Saisonweinen (leichte, frische Weiß- und Roséweine). Je nach Anlass und Geschmack
erfüllt dieses Weinprogramm alle Wünsche von Freunden hochwertiger Cuvées.
Zur Zeit wird der Cavaliersbau umfassend renoviert und kann daher nicht besucht werden.
Ein Spaziergang durch die Weinberge zum Schloss Villa Ludwigshöhe lohnt sich aber auf jeden Fall.
Führungen durch das Schloss, sowie die ständige Max-Slevogt-Ausstellung sind die Wanderung von
ca. einer Stunde (ab Hotel) wert.
18 19St. Martin Genießen Sie Sankt Martin, den anheimelnden Ort mit seinen
Gassen, alten Fachwerkhäusern, malerischen Winkeln, Winzer-
häusern, Weingütern und Straußwirtschaften. Besuchen Sie
unser Weingut „herrengut st. martin“ im Ortskern.
Erholen Sie sich beim Spaziergang durch die Weinberge und bei
Wanderungen im nahen Wald. Besichtigen Sie Schloss Villa
Ludwigshöhe mit der Dauerausstellung der Werke Max Slevogts,
einer der bedeutendsten Impressionisten Deutschlands.
Im Cavaliersbau des Schlosses ist der Sitz unseres Cuvéegutes
„vinification ludwigshöhe“. Nehmen Sie - ganz in der Nähe - den
„historischen“ Sessellift zur Rietburg und genießen Sie das einzig-
artige Panorama über die Rheinebene bis hin zum Odenwald im
Osten und Schwarzwald im Südosten.
Sankt Martin ist ein Dorf mit ausgeprägter „Feierfreude“.
Das ganze Jahr über finden jede Menge Feste und interessante
Veranstaltungen statt, bei denen Gäste herzlich willkommen sind.
Weitere Informationen und aktuelle Daten unter www.sankt-martin.de.
Neben dem Herbst ist die Zeit der Mandelblüte (März/April) eine
der attraktivsten Zeiten für einen Besuch St. Martins.
Tipp: Über den Knospenstand der Mandelblüte können Sie sich
täglich bei www.mandelbluete-pfalz.de informieren.
20 217
6 Mannheim
4 Ludwigshafen
Bad Dürkheim
5
3
Kaiserslautern
Im Umkreis von ca. 50 km um St. Martin 1 Neustadt-Hambach 10 Germersheim Wachenheim
gibt es eine ganze Menge zu erleben und • Hambacher Schloss • Historische Festung 2
zu erfahren. Sowohl unterhaltsame Freizeit- www.hambacher-schloss.de www.germersheim.eu Deidesheim
beschäftigungen für jung und alt als auch 2 Deidesheim 11 Landau
interessante kulturelle Angebote. • Museum für Weinkultur • Freizeitbad LaOla
www.weinkultur-deidesheim.de www.la-ola.de 8
1
3 Wachenheim • Zoo Landau Hassloch
Neustadt
• Hochwildschutzpark Wachenheim www.zoo-landau.de
www.kurpfalzpark.de 12 Annweiler 9
4 Bad Dürkheim • Burgen: Trifels / Anebos / Münz Speyer
• Kurpark + Salinen www.reichsburg-trifels.de
www.bad-duerkheim.com 13 Silz St. Martin
5 Kaiserslautern • Wildpark Silz
• Pfalzgalerie www.wildpark-silz.de
www.mpk.de 14 Dahn
6 Ludwigshafen • Burgen: Altdahn und Neudahn
10
• Wilhelm-Hack-Museum www.dahner-felsenland.de
Germersheim
www.wilhelmhack.museum 15 Bad Bergzabern 11
12
7 Mannheim • Südpfalz-Therme Landau
Annweiler
• Barock-Schloss www.bad-bergzabern.de
www.schloss-mannheim.de 16 Wissembourg / Weißenburg
8 Hassloch • Stadtrundgang / Frankreich schnuppern 13
14
• Holiday-Park www.ot-wissembourg.fr/de Dahn Silz
www.holidaypark.de 17 Karlsruhe
9 Speyer • Schloss Karlsruhe
15
• Kaiserdom (beherbergt das Landesmuseum)
Bad Bergzabern
www.dom-speyer.de www.landesmuseum.de
• Historisches Museum Pfalz • ZKM - Zentrum für Kunst und Medien
www.museum.speyer.de www.zkm.de
16
17
Wissembourg
Karlsruhe
22 23Preise Übernachtung incl. Frühstück 2020 Angebote 2020
Nebensaison Zwischensaison Hauptsaison
(01.01. 2020 - 03.04.2020) (03.04.2020 - 28.08.2020) (28.08.2020 - 18.10.2020) 5...4...3 wir sind dabei...-Angebot: Nebensaison Zwischensaison Hauptsaison
(11.11.2020 - 31.12.2020) (18.10.2020 - 11.11.2020) Sonntag bis Freitag
Sonntag-Freitag Wochenende Sonntag-Freitag Wochenende Sonntag-Freitag Wochenende Sie übernachten 5 x, Sie zahlen nur 4 x, DZ Haupthaus 352,00 €/Person 400,00 €/Person In unserer Haupt-
Freitag - Sonntag Freitag - Sonntag Freitag - Sonntag
und haben 3 x Halbpension am Dienstag, saison können wir
DZ Haupthaus 73,00 €/Person 83,00 €/Person 85,00 €/Person 95,00 €/Person 89,00 €/Person 99,00 €/Person Mittwoch und Donnerstag Abend, DZ Apartementhaus 416,00 €/Person 464,00 €/Person Ihnen dieses Arran-
inclusive Frühstücksbuffet und nachmittags gement leider
DZ Apartementhaus 89,00 €/Person 99,00 €/Person 101,00 €/Person 111,00 €/Person 105,00 €/Person 115,00 €/Person zwischen 15 und 17 Uhr Kaffee mit Kuchen EZ Haupthaus 383,00 € 431,00 € nicht anbieten.
und kleiner Brotzeit.
EZ Haupthaus 80,00 € 90,00 € 92,00 € 102,00 € 96,00 € 106,00 €
oder soll‘s vielleicht kürzer sein?- Nebensaison Zwischensaison Hauptsaison
Dienstag-Freitag-Angebot:
Dienstag bis Freitag DZ Haupthaus 263,00 €/Person 299,00 €/Person 333,00 €/Person
Die Preise verstehen sich pro Person/Tag und beinhalten Halbpension - wir verwöhnen unsere Gäste: An Silvester und an den Wochen- 3 Übernachtungen und 3 x Halbpension
• Übernachtung, Frühstück, Gästebeitrag Stellen Sie sich aus unserer Speisekarte Ihr Menue mit enden vom 11.11. - 31.12.2020 am Dienstag, Mittwoch und Donnerstag Abend, DZ Apartementhaus 311,00 €/Person 347,00 €/Person 381,00 €/Person
• Nachmittagskaffee incl. Kuchen und kleiner Brotzeit Vor- und Hauptspeise sowie Dessert selbst zusammen. weichen die Preise ab. inclusive Frühstücksbuffet und nachmittags
zwischen 15 und 17 Uhr • bei Vorbuchung 22,00 € pro Person Die aktuellen Preise finden Sie zwischen 15 und 17 Uhr Kaffee mit Kuchen EZ Haupthaus 284,00 € 320,00 € 354,00 €
• Probiermöglichkeit in der Vinothek • bei Buchung vor Ort 32,00 € pro Person auf unserer Website: und kleiner Brotzeit.
• Parken direkt am Haus (Sonntagabend + Montag keine HP möglich) www.consulat-des-weins.de
Wochenend-Angebot: Nebensaison Zwischensaison Hauptsaison
Freitag bis Sonntag
2 Übernachtungen und 2 x Halbpension DZ Haupthaus 210,00 €/Person 234,00 €/Person 242,00 €/Person
Zimmerkategorien: Zimmerausstattung Haupthaus: Zimmerausstattung Apartementhaus: inclusive Frühstücksbuffet und nachmittags
DZ Haupthaus Maikammerer Str. 44 • Dusche / WC / Föhn • Dusche / WC / Föhn zwischen 15 und 17 Uhr Kaffee mit Kuchen DZ Apartementhaus 242,00 €/Person 266,00 €/Person 274,00 €/Person
(31 Doppelzimmer) • TV • TV und kleiner Brotzeit.
• Safe • Safe (buchbar bis 29.11.2020) EZ Haupthaus 224,00 € 248,00 € 256,00 €
DZ Apartementhaus Riedweg 7, ca. 50 mtr. • Minibar • Minibar
entfernt (15 Doppelzimmer) • W-Lan • teilweise Wasserbetten
4 DZ barrierefrei / • teilweise klimatisiert • 30 qm Wohnfläche
behindertengerecht • Kochzeile
• W-Lan Für längere Aufenthalte sind die Angebote
EZ Haupthaus Maikammerer Str. 44 • klimatisiert kombinierbar (z.B. 5...4...3-Angebot
(4 Einzelzimmer) mit Wochenend-Angebot)
24 25Was Sie wissen sollten Öffnungszeiten Anschrift Weinverkauf
• Kinderermäßigungen gelten bei Unterbringung im Elternzimmer • Unsere Doppelzimmer sind teilweise auch als Dreibettzimmer buchbar. Öffnungszeiten Hotel: Maikammerer Str. 44
mit 2 Vollzahlern (Zusatzliege): • täglich D-67487 St. Martin
- bis 4 Jahre Baby: 100 % Ermäßigung • Nutzen Sie unser Doppelzimmer als Einzelperson, berechnen wir Telefon 0 63 23 / 804-0
- 5 bis 10 Jahre Kind: 60 % Ermäßigung, den DZ-Preis abzüglich 35,00 € pro Tag. Öffnungszeiten Restaurant: Telefax 0 63 23 / 804-426
- 11 bis 13 Jahre Jugendlicher: 40 % Ermäßigung • Restaurant (warme Küche) www.consulat-des-weins.de
• Stornierungen sind nur schriftlich gültig. Informieren Sie uns bitte Di-Fr 18:00 - 21:00 Uhr hotel@schneider-pfalz.de
• Halbpension - wir verwöhnen unsere Gäste: rechtzeitig, wir versuchen dann das Zimmer weiter zu vermieten. Sa 11:30 - 13:30 Uhr und 18:00 - 21:00 Uhr
Stellen Sie sich aus unserer Speisekarte Ihr Menue mit Bis 11 Tage vor Reiseantritt nehmen wir Stornierungen kostenfrei entgegen. Sonn- / Feiertage 11:30 - 13:30 Uhr
Vor- und Hauptspeise sowie Dessert selbst zusammen. Danach berechnen wir für die Ausfallzeit, sofern keine Weitervermietung (danach geschlossen)
- bei Vorbuchung 22,00 € pro Person möglich ist, 60% des gebuchten Gesamtpreises. Wir empfehlen, eine Montag ist unser Ruhetag
- bei Buchung vor Ort 32,00 € pro Person Reiserücktrittsversicherung abzuschließen, die die Ausfallkosten
(Sonntagabend + Montag keine HP möglich) übernimmt. Öffnungszeiten Weinverkauf:
• Montag-Samstag 9:00 – 17:30 Uhr
• Unseren Gästen steht eine Ladestation für • Wir akzeptieren Bargeld, Euroscheckkarte sowie VISA und MasterCard. • Sonn- / Feiertage 9:00 – 12.:00 Uhr Sie können unsere Weine kaufen:
E-Autos und E-Bikes zur Verfügung. • direkt bei uns in St. Martin im Hotel oder im
Hier können Sie kostenfrei Strom für Ihre Fahrzeuge tanken. Herrengut St. Martin: Maikammerer Straße 5
• per Telefon:
• Die Zimmer sind am Anreisetag ab 14.00 Uhr bezugsfertig. 06323 / 804-425
• Am Abreisetag stehen Ihnen die Zimmer bis 11.00 Uhr zur Verfügung. • per Fax:
06323 / 804-426
• Haustiere: Wir bitten um Ihr Verständnis, dass Hunde nur nach Verein- • im Internet-Weinshop:
barung und mit eigenem Hundekorb/-decke bei uns zu Gast sein dürfen. www.herrengut.de
Hunde bitte bei Buchung mit anmelden, da dies nicht in allen Zimmern
und Kategorien möglich ist. Zum Restaurant und Frühstücksraum haben
Ihre Vierbeiner leider keinen Zugang.
Preis pro Tag und Hund ohne Verpflegung 12,00 €
26 27Hotel Restaurant Weingut St. Mar tin Weingut Edenkoben
Consulat des Weins Consulat des Weins Herrengut St. Mar tin Vinification
Ludwigshöhe
Consul at des Weins
- Hotel | Restaurant | Vinothek Maikammerer Str. 44 · D-67487 St. Martin
in Sankt Martin. Herz des Hotels ist die Vino- Telefon 0 63 23 / 804-0
thek der beliebte Treffpunkt für Weinfreunde, www.consulat-des-weins.de
Besucher und Gäste des Hauses. Im Jahr 1989 hotel@schneider-pfalz.de
wurde das „Consulat des Weins“ von Familie
Stephan Schneider eröffnet.
herrengut st.martin Maikammerer Str. 5 · D-67487 St. Martin
- Weingut ”Herrengut St. Martin” mit Sitz Telefon 0 63 23 / 804-425
im ehemaligen ”Hundt von Saulheimschen www.herrengut.de
Herrenhof”, der seit 5 Generationen im Besitz weingut@herrengut.de
der Familie Schneider ist. Herrengut St. Martin
erzeugt ausschließlich Rebsortenweine.
vl vinification ludwigshöhe Villastraße 62 · D-67480 Edenkoben
- Weingut ”Vinification Ludwigshöhe” mit Sitz Telefon 0 63 23 / 804-615
im ehemaligen Cavaliersbau des Schlosses Villa www.cuvee.de
Ludwigshöhe in Edenkoben. Der Cavaliersbau weingut@cuvee.de
ist seit dem Jahr 2000 im Besitz der Familie
Stephan Schneider. Vinification Ludwigshöhe
erzeugt ausschließlich Cuvée-Weine.
konzept | text | design: zuerker.infodesign
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