DE Betriebsanleitung - Nespresso
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AG420PRO DE Betriebsanleitung
Inhalt Sicherheitshinweise..........................................................................................................................................................................3
Symbole, Signalwörter und Sicherheitshinweise.................................................................................................................................5
Übersicht Maschine..........................................................................................................................................................................6
Übersicht Kühlschrank......................................................................................................................................................................7
Bedienübersicht...............................................................................................................................................................................8
Nespresso Grand Cru-Empfehlungen..............................................................................................................................................10
Erstinbetriebnahme........................................................................................................................................................................11
Energiesparmodus / Maximaler Energiesparmodus..........................................................................................................................13
Zubereitung von Kaffee..................................................................................................................................................................14
Kaffeezubereitungen auf Milchbasis................................................................................................................................................16
Zubereitung von Milch....................................................................................................................................................................18
Heisswasserzubereitung.................................................................................................................................................................19
Tägliche Reinigung.........................................................................................................................................................................20
Milchschaumeinstellungen..............................................................................................................................................................23
Menüeinstellungen.........................................................................................................................................................................24
Warnmeldungen.............................................................................................................................................................................25
Spezifikationen..............................................................................................................................................................................28
EG-Konformitätserklärung..............................................................................................................................................................31
Informationen Zusatzinformationen mit Hinweisen zur Zubereitung von Getränken und zur Bedienung der Maschine.
ACHTUNG: Bitte lesen Sie vor der Verwendung des Geräts die Bedienungsanleitung und die Sicherheitshinweise.
2Sicherheitshinweise Bitte lesen Sie diese Sicherheitshinweise vor • Die Maschine darf nicht in warmer oder feuchter Um- Verwendung der Maschine
der Inbetriebnahme Ihrer Kaffeemaschine gebung aufgestellt werden. Die Umgebungstemperatur Diese Maschine dient ausschliesslich zur Herstellung von
gründlich. Bewahren Sie die Bedienungsanlei- muss zwischen 16 °C und 32 °C liegen. Kaffee-, Milch- und Heisswasserprodukten. Sie ist für den
Achtung! tung an einem sicheren Ort auf und ziehen Sie
sie bei Bedarf zu Rate. Die nicht bestimmungs-
• Platzieren Sie die Maschine nie auf einer heissen Ober-
fläche. Der Einsatz der Maschine in der Nähe von offe-
kommerziellen Gebrauch in der Gastronomie geeignet. Be-
achten Sie daher folgende Hinweise:
Bitte lesen Sie diese Hinweise gemässe Verwendung der Maschine entbindet nem Feuer ist strengstens verboten. • Diese Maschine wird mit Nespresso-Kapseln betrieben,
und Vorsichtsmassnahmen vor Nespresso® von jeglicher Haftung. • Platzieren Sie die Maschine auf einer ebenen, horizonta- die nur über Nespresso® und autorisierte Vertriebspart-
len, stabilen und hitzebeständigen Oberfläche. ner erhältlich sind.
Inbetriebnahme des Gerätes. Allgemeine Sicherheitshinweise • Stellen Sie die Maschine nicht an einem Ort auf, an dem • Der Milchbehälter ist ausschliesslich zur Aufbewahrung
• Im Notfall schalten Sie die Maschine am Hauptschalter sie mit einem Wasserstrahl gereinigt werden könnte. kalter Milch vorgesehen. Füllen Sie ausser Milch keiner-
aus. Ziehen Sie den Stecker oder schalten Sie die Siche- • Bringen Sie das Kabel nie in die Nähe oder in Kontakt lei andere Flüssigkeiten (z.B. Sirup oder Alkohol) in den
rung im Sicherungskasten aus. Wenden Sie sich an den mit heissen Teilen der Maschine. Schützen Sie das Kabel Milchbehälter ein. Beachten Sie, dass Sie die Milch mit
zuständigen Servicepartner. vor Wärmequellen und scharfen Kanten. einer Temperatur von unter 5 °C in den Milchbehälter
• Die Maschine darf nicht im Freien betrieben werden. • Die Maschine sowie deren Zuleitungen ausserhalb der geben, denn dieser ist zum Kühlhalten und nicht zum
• Die Kaffee-, Milch- und Wasserausläufe können sehr Reichweite von Kinder aufstellen. Herunterkühlen konstruiert.
heiss sein. Vermeiden Sie direkten Kontakt (Verbren- • Die Kaffeemaschine muss frei stehen, damit die Luftzir- • Führen Sie alle in dieser Bedienungsanleitung erläuter-
nungs- und Verbrühungsgefahr)! kulation nicht beeinträchtigt wird. Lassen Sie daher vor ten Wartungstätigkeiten regelmässig durch.
• Reinigen Sie die Maschine, wenn sie längere Zeit nicht den Lüftungsschlitzen mindestens 50 mm Freiraum. Reinigung der Maschine
benutzt wird (Ruhetag, Betriebsurlaub etc.). Den Kap- • Zeitweilige Lagerung: Lagern Sie die Maschine in einer
selbehälter herausnehmen und leeren und die Maschine Die tägliche Reinigung ist nicht nur ein absolutes Muss,
trockenen, staubfreien Umgebung. Die Temperatur darf sie garantiert Ihnen auch die notwendige Hygiene, die
vom Stromnetz trennen. Den Milchbehälter herausneh- nie unter 0 °C absinken!
men, leeren, reinigen und mit offenem Deckel lagern. bleibende Geschmacksneutralität und darüber hinaus eine
• Stellen Sie die Maschine mindestens 20 cm vom Bedie- längere Lebensdauer der Maschine.
Lassen Sie die Kühlschranktür offen, um die Luftzirku- ner oder anderen Personen entfernt auf.
lation zu gewährleisten. Der Abschnitt “Tägliche Reinigung” (Seite 20) enthält eine
• Benutzen Sie die Maschine nicht, wenn sie nicht ein- Montage / Transport / Deinstallation vollständige Reinigungsanleitung. Beachten Sie ausserdem
wandfrei funktioniert oder wenn es irgendein Anzeichen • Die Maschine darf nur von autorisierten und geschulten die folgenden Hinweise:
eines Schadens gibt. Bei einer Funktionsstörung oder Servicepartnern von Thermoplan installiert, umgestellt oder • Nutzen Sie für den automatischen Reinigungsvorgang
Beschädigung benachrichtigen Sie Ihren Servicepartner. entfernt werden. Beachten Sie dabei die nationalen Vor- nur die Milchreinigungstabletten von Thermoplan. Ver-
• Maschine, Kabel oder Stecker niemals in Wasser oder schriften hinsichtlich des Hebens und Tragens von Lasten. wenden Sie zu diesem Zweck keine sonstigen Reini-
eine andere Flüssigkeit tauchen. • Die Maschine darf nur unter Verwendung der mitgelie- gungs- oder Desinfektionsmittel.
• Die Maschine darf nur in einer hygienischen und ergo- ferten Verbindungskabel und -schläuche installiert wer- • Bei Berührung der Kaffeemaschine, insbesondere der
nomischen Umgebung betrieben werden. Der Bediener den. Gegebenenfalls vorhandene Kabel oder Schläuche Ausläufe, muss eine bakterielle Verunreinigung ausge-
muss genügend Platz haben und der Arbeitsplatz muss dürfen nicht weiterverwendet werden. Der Hersteller schlossen werden können.
gut beleuchtet sein. haftet nicht für Schäden, die durch unsachgemässe • Tücher oder Schwämme müssen gründlich ausgewrun-
• Nicht in das Gehäuse fassen, wenn die Satzschublade Installation hervorgerufen werden. Bei Verwendung fal- gen werden, um sicherzustellen, dass sie nur feucht sind,
entfernt ist. scher Kabel oder Schläuche verfällt die Garantie! ansonsten besteht das Risiko eines elektrischen Schlages.
• Kinder dürfen die Maschine nur unter Aufsicht eines • Der Wasseranschluss darf nur mit einer Trinkwasserver- • Kunststoffteile dürfen nicht in einem Mikrowellenherd
Erwachsenen bedienen. sorgung verbunden werden. getrocknet werden.
• Halten Sie Kinder und andere Personen während der • Beachten Sie dabei die nationalen Vorschriften hinsicht- • Kunststoffteile nicht mit Alkohol, Ethanol, Methanol,
Reparatur der Maschine fern. Bei Ablenkung können lich der Herstellung von Trinkwasseranschlüssen. Brennspiritus oder Desinfektionsmittel reinigen. Ein
• Prüfen Sie Wasseranschlüsse regelmässig auf undichte Reiniger mit stark sauren Medien wie z.B. Essigsäure ist
Unfälle passieren.
Stellen. ebenfalls nicht zulässig.
Positionierung der Maschine • Die auf dem Typenschild angegebene Spannung muss • Das Gerät darf nicht mit einem Wasserstrahl gereinigt
• Die Maschine darf nur von autorisierten und geschulten der Netzspannung in dem Land entsprechen, in dem die werden.
Servicepartnern von Thermoplan aufgestellt, installiert, Maschine betrieben wird.
umgestellt oder entfernt werden. • Die Oberseite der Maschine muss sich mindestens 1.5 m
über dem Boden befinden. 3Sicherheitshinweise Bedienung Service durch Servicepartner Garantiebestimmungen
• Die Maschine darf nur von geschultem Personal be- • Auf dem Display der Kaffeemaschine erscheint eine • Die kostenpflichtige erweiterte Komplettservice-
dient werden. Meldung, wenn die Maschine einen Service benö- Garantie von Thermoplan deckt alle Kosten für
• Alle Arbeiten an der Maschine, mit Ausnahme der tigt. Die Maschine muss durch autorisierte und ge- Servicetätigkeiten und Ersatzteile innerhalb eines
in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen, dür- schulte Servicepartner von Thermoplan mindestens Zeitraums von fünf Jahren ab der Installation.
fen ausschliesslich von autorisierten und geschulten einmal jährlich oder nach jeweils 48’000 Getränke- Für Fehlfunktionen infolge missbräuchlicher Ver-
Servicepartnern von Thermoplan durchgeführt wer- zubereitungen gewartet werden. wendung oder ungeeigneter Verbindungen wird
den. • Die Maschine darf nur durch autorisierte und ge- kein Ersatz geleistet.
• Hebel immer vollständig schliessen und während schulte Servicepartner von Thermoplan geöffnet • Die Thermoplan-Herstellergarantie beträgt 12 Mo-
des Betriebs niemals öffnen. Stecken Sie niemals werden. nate nach Installation oder 15 Monate nach Liefe-
einen Finger in die Kapselöffnungen. Verletzungsge- rung ab Werk auf Einzelteile oder Baugruppen bei
fahr! Entsorgung Herstellungs- oder Konstruktionsfehlern. Für Fehl-
• Klemmt eine Kapsel in der Kapselöffnung, Maschine • Die Maschine und ihre Verpackung muss durch au- funktionen infolge missbräuchlicher Verwendung
vor jeglichem Fehlerbehebungsversuch ausschalten. torisierte und geschulte Servicepartner von Thermo- oder ungeeigneter Verbindungen wird kein Ersatz
• Hebel nicht während der Zubereitung eines Ge- plan entsorgt werden. Entsorgen Sie die Maschine geleistet.
tränks öffnen. Zum Beenden der Zubereitung Pro- oder deren Teile nicht selbst. Verschleissteile sind nicht von der Garantie abge-
dukttaste erneut drücken. deckt. Die Arbeitszeit wird durch die Thermoplan-
• Verwenden Sie die Maschine niemals ohne das Haftungsbeschränkungen Werksgarantie nicht abgedeckt.
Tropfgitter. • Bei Nichtbeachten der in dieser Bedienungsanlei- Jeder Garantiefall muss vom jeweiligen Thermoplan-
• Halten Sie Ihren Arbeitsbereich sauber und aufge- tung enthaltenen Sicherheitshinweise weist Ther- Servicepartner anhand eines komplett ausgefüllten
räumt. Unordnung und unbeleuchtete Arbeitsberei- moplan jegliche Haftung für etwaige Verletzungen Formulars bei Thermoplan gemeldet werden.
che können zu Unfällen führen. oder Unfälle zurück. Zudem gilt eine allfällige Thermoplan prüft die Anträge, vergibt dafür RMA-Num-
• Der Kapselbehälter muss geleert werden, wenn die Haftung nur bis an die Maschinengrenzen. Für Ma- mern und informiert den betreffenden Wiederverkäufer,
entsprechende Meldung auf dem Display erscheint. schinenprobleme haftet Thermoplan gemäss den welche Ersatzteile retourniert werden müssen.
Spülen Sie den Behälter nach der Verwendung mit Garantiebestimmungen. • Alle Nespresso®-Maschinen werden streng kont-
warmem Seifenwasser. • Der Hersteller haftet nicht für Beschädigungen infol- rolliert. Ausgewählte Maschinen werden nach dem
• Dieses Gerät ist nicht für die Bedienung durch Perso- ge missbräuchlicher oder unsachgemässer Verwen- Zufallsprinzip einer Zuverlässigkeitsprüfung unter
nen mit eingeschränkten physischen, sensorischen dung der Maschine. Praxisbedingungen unterzogen. Infolgedessen kön-
oder mentalen Fähigkeiten, mangelhaften Kennt- nen manche Maschinen Gebrauchsspuren aufwei-
nissen oder fehlender Erfahrung (einschliesslich sen.
Kindern) geeignet, es sei denn, diese Bediener sind
von einer für ihre Sicherheit verantwortlichen Person
eingeschult oder instruiert worden. Kinder müssen
von dem Gerät unbedingt fern gehalten werden.
Gewerbliche Nutzung
• Die Aguila AG420PRO ist eine Espressomaschine.
• Dieses Gerät ist zur Verwendung durch Fachleute oder
geschulte Bediener in Geschäften, in der Leichtindus-
trie und in landwirtschaftlichen Betrieben oder für die
gewerbliche Nutzung durch Laien vorgesehen.
4Symbole, Signalwörter Das Warndreieck wird in der Anleitung an Ausgabegeräte Hygiene
den Stellen eingesetzt, wo bei Nichtbeach- Ausgabegeräte sind Geräte, die Kaffee-, Milch- und Gefahr von Erkrankungen durch falsche /
und Sicherheitshinweise tung der Sicherheitshinweise Risiken für Heisswasserprodukte ausgeben können. verdorbene Lebensmittel
den Anwender oder die Maschine beste-
hen können. • Verwenden Sie nur Lebensmittel, deren Haltbar-
Elektrische Sicherheit keitsdatum noch nicht abgelaufen ist.
Warnung Warnung • Bewahren Sie die Lebensmittel an einem geeigne-
Gefahr eines elektrischen Schlages
Elektrischer Verbrü- ten Ort auf.
• Die stromführenden Teile befinden sich innerhalb
Schlag hungsgefahr • Reinigen Sie die Maschine regelmässig und unter
des Gehäuses der Kaffeemaschine.
Berücksichtigung der Angaben in der Bedienungs-
• Öffnen Sie daher auf keinen Fall das Gehäuse. Das anleitung, um Hygienerisiken zu vermeiden.
Gebot: Allgemeine Öffnen des Gehäuses ist nur durch geschultes Ser-
Instruktionen Informationen Benutzen Sie nur Thermoplan-Reinigungszubehör!
vicepersonal zulässig.
lesen • Nur wärmebehandelte (z.B. pasteurisierte oder
• Schützen Sie das Ausgabegerät von Feuchtigkeit.
Verbot: ultrahocherhitzte) Milch verwenden.
• Schütten Sie keinerlei Flüssigkeit über die Maschi-
Verbot: Nicht • Beim Einfüllen der Milch in den Behälter auf die
ne.
Nicht berühren Hygiene achten, damit keine verunreinigte Milch
hineinfassen • Ausgabegerät bei Beschädigungen von Kabel in das System gelangt.
oder Stecker nicht mehr benutzen. Lassen Sie das
• Füllen Sie nur bereits gekühlte Milch (unter 5 °C)
Gebot: Gebot: mangelhafte Teil reparieren oder ersetzen.
in den Milchbehälter.
Schutzbrille Handschuhe • Brauchen Sie die Milch nach dem Öffnen der Pa-
tragen tragen Service ckung binnen 24 Stunden auf, um Gesundheitsri-
Verletzungsgefahr: Ändern Sie nichts siken vorzubeugen.
Servicepartner
am Gerät!
Ihr Servicepartner ist Ihre Vertretung von Thermo- Mögliche Gefahrenquellen
plan. Bei Fragen oder Problemen wenden Sie sich • Der Hersteller lehnt jegliche Haftung
bitte als erstes an eine Nespresso-Vertretung. für interne oder externe Modifikationen an der Verbrühungsgefahr an den Ausläufen
Maschine ab. • Arbeiten Sie nicht unter den Ausgabevorrichtungen.
• Öffnen Sie niemals die Maschine, um selbst Modi- • Das Berühren von Kaffee-, Milch- und Heisswas-
Geschultes Servicepersonal fikationen vorzunehmen. serprodukten kann zu Verbrühungen führen.
Als geschultes Servicepersonal gelten von Ther- • Lassen Sie Ihr Ausgabegerät nur von geschultem • Ausgabevorrichtungen vor und nach der Produkt-
moplan geschulte und zertifizierte Fachkräfte, die Servicepersonal und nur mit Original-Ersatzteilen ausgabe nicht berühren.
Thermoplan-Produkte vertreiben und warten. reparieren. Damit wird sichergestellt, dass die Si- • Hebel während des Getränkebezugs oder bei der
cherheit des Ausgabegerätes erhalten bleibt. Reinigung nicht öffnen.
Geschultes Bedienpersonal • Vorsicht beim Entleeren der Tropfschale. Das Was-
Als geschultes Bedienpersonal gelten Arbeitnehmer, ser kann sehr heiss sein.
die in Bezug auf die Verwendung der Kaffeemaschi-
ne instruiert wurden (Lesen der Betriebsanleitung)
und die die Maschine bedienen sowie die in dieser
Anleitung beschriebenen Wartungsschritte ausführen
können.
Kunden und Kinder
Kunden und Kinder gelten nicht als geschultes
Bedienpersonal und sind von der Maschine fern-
zuhalten.
5Übersicht Maschine
1 1 13
2
4 3
7/12
heiss
7/6
kalt
5
8 9 10
6 12
7 7
11
1 Kapselöffnungen 5 Energiespartaste 9 Tropfgitter für kleine Tassen 12 Heisswasserauslauf
2 Tassenwärmer 6 Heisswasserauslauf 10 Auffangbehälter für ge- 13 M2M-Technologie-Antenne
3 Hebel 7 Kaffeeauslauf brauchte Kapseln für Mehrwertdienste. Siehe
11 Hauptschalter (hinter dem auch Seite 28.
4 Milchschaumregler 8 Tropfgitter
Fuss)
6Übersicht Kühlschrank
1
2
3
4
max. 5l
1 Reinigungsschlüssel
2 Milchsaugleitung
3 Deckel Milchbehälter
4 Milchbehälter
Immer mit kalter Milch füllen
(unter 5 °C).
7Bedienübersicht
Display
Systemreinigung Bereit
Bereit
Systemspülung
Heisses Wasser
Heisses Wasser
Ristretto
Espresso
Lungo Kaffeezubereitung
Getränkeauswahl
Zur Anzeige der Produktbe-
zeichnung im Display bitte Taste Kaffee- / Heisswasserausläufe
5 sec. lang drücken. Zum Verlassen
10 sec. warten, ohne eine Taste
zu drücken.
8Heisser Milchschaum
Heisse Milch
Milch und Milchschaum Kalter Milchschaum
Kalte Milch
Kaffeezubereitungen auf Milchbasis
Espresso Macchiato
Cappuccino
Latte Macchiato
Lattino
Kaffeezubereitung
Ristretto
Kaffee- / Milchausläufe Espresso
Lungo
9 9Nespresso Grand Cru
Empfehlungen ia to
Ind na to
ro fei na
rigin ort
e
eg
ge ero caf fei
oO oF oL ort
e g
oD
e caf
ett to ess ess oF Leg ess oD
e
tr t ret r r g go r g
Ris Ris Esp Esp Lun Lun Esp Lun
Ristretto
Espresso
Lungo
Espresso Macchiato
Cappuccino
Latte Macchiato
Lattino
10Erstinbetriebnahme 1 2 3
Hebel schliessen
Hebel schliessen
Der Hauptschalter befindet sich unter der Alle vier Hebel schliessen. Eine beliebige Taste drücken.
Maschine. Finger beim Schliessen der
Hebel nicht in die Kapselöffnun-
gen halten.
4 5 6
Bis zu 15 min.
Am aufheizen Bereit
Am aufheizen Bereit
Die Maschine führt eine Kaltstartspülung Die Maschine heizt auf. Alle Tasten Nach dem Aufheizvorgang leuchten alle
durch. blinken weiss. Tasten weiss.
Wasserzuleitung öffnen. Beim Spülen steigt der Ge-
räuschpegel.
11Erstinbetriebnahme 7 8 9
Alle vier Hebel öffnen. Milchbehälter und Deckel mit handels- Milchsaugleitung abwischen.
üblichem Haushaltsreiniger gründlich
säubern.
10 11
Keine unbehandelte Milch
verwenden! Nur wärmebe-
handelte (z.B. pasteurisierte max. 5 °C
oder ultrahocherhitzte) Milch max. 5 l
verwenden. max. 24 h
Beim Einfüllen der Milch in
den Behälter auf die Hygiene Milch alle 24 h wechseln. Milchsaugleitung durch den
achten, damit keine verun- Optional kann der Milch- Deckel in den Milchbehälter
reinigte Milch in das System Tetrapack ohne Milchbehälter führen.
gelangt. verwendet werden.
12Energiesparmodus Nach 30 min. Inaktivität
1 2
wechselt die Maschine in den
Energiesparmodus. Alle Tasten
leuchten in einem abgedunkel-
ten Weiss.
Durch Drücken einer beliebigen
Taste wird die Maschine zurück
in den Betriebsmodus versetzt. 1 min.
Energiesparmodus: Bereit
Beliebige Taste drücken Am aufheizen
Maximaler Energiespar- 1 2 3
modus Hebel schliessen
Hebel schliessen
bis zu 15 min.
Nach zwei Stunden Inaktivität wech- Die Maschine benötigt mögli-
selt die Maschine in den maximalen cherweise eine Kaltstartspülung.
Energiesparmodus. Zum Reaktivieren der Siehe Erstinbetriebnahme auf
Maschine drücken Sie die Energiespartaste. Seite 11.
Der maximale Energiesparmodus Gegebenenfalls alle Hebel
kann auch durch Drücken der Energie- schliessen.
spartaste für 3 sec. aktiviert werden. 13Zubereitung von Kaffee 1 2 3
Ristretto
Espresso
Lungo
Für kleine Tassen Tropfgitter herunterklappen. Gewünschten Nespresso Grand Cru auswählen.
4 5 6
Für alle Kaffee-, Milch- und Espresso
Teeprodukte: Bereit
Die Produktzubereitung kann
durch erneutes Drücken der Pro-
dukttaste gestoppt werden.
Um etwas Kaffee nachzufüllen,
Produkttaste innerhalb 1 min.
nach dem Ende der Produktzu- Hebel nach unten in die tiefste Position Tassengrösse wählen. Die Produktbezeichnung wird während
bereitung drücken. Taste zum ziehen. Siehe Nespresso Grand Cru- der Zubereitung angezeigt.
Stoppen erneut drücken. Empfehlung auf Seite 10.
14Zubereitung von Kaffee 7 8 9
Zum Nachfüllen siehe Informationen auf
Seite 14.
10 11 12
Bereit
Bereit
Die gebrauchte Kapsel wird durch Hoch- Die Maschine ist für das nächste Getränk
ziehen des Hebels ausgeworfen. bereit.
15Kaffeezubereitungen auf 1 2 3
Milchbasis
Espresso Macchiato
Cappuccino
Latte Macchiato
Lattino
Gewünschten Nespresso Grand Cru Hebel nach unten in die tiefste Position
auswählen. ziehen.
4 5 6
Bereit
Cappuccino
Gewünschte Kaffeezubereitung auswählen. Der Kaffee wird zubereitet.
16Kaffeezubereitungen 7 8 9
auf Milchbasis
Je nach gewähltem Produkt wird der Die gebrauchte Kapsel wird durch Hoch-
Milchschaum zubereitet. ziehen des Hebels ausgeworfen.
10 11
Bereit
Bereit
5 min. nach der Fertigstellung der letzten Achtung!
Zubereitung auf Milchbasis wird eine 10 Verbrühungsgefahr!
sec. dauernde automatische Spülung des
internen Milchsystems durchgeführt.
17Zubereitung von Milch 1 2 3
Heisser Milchschaum
Heisse Milch
Bereit
Kalter Milchschaum Heisse Milch
Kalte Milch
Milchprodukt wählen.
4 5 6
5 min. nach der Fertigstellung der letzten
Zubereitung auf Milchbasis wird eine 10 sec.
dauernde automatische Spülung des internen
Milchsystems durchgeführt.
Achtung!
18 Verbrühungsgefahr!Heisswasserzubereitung 2 3
1
Heisses Wasser
Heisses Wasser
Bereit
4 5 6
Bereit
Bereit
Achtung! Für mehr Wasser Taste noch ein-
Verbrühungsgefahr! mal drücken. Taste zum Stoppen
erneut drücken.
19Tägliche Reinigung 1 2 3
Satzschublade leeren!
Die tägliche Reinigung ist nicht nur
ein absolutes Muss, sie garantiert
Ihnen auch die notwendige Hygi-
ene, die bleibende Geschmacks- 3 sec.
neutralität und darüber hinaus
eine längere Lebensdauer der
Maschine.
Aussenreinigung Bereit Drücke ‚Reinigungstaste
Überprüfen Sie das Äussere der Bereit 3s um Reinigung zu starten
Maschine regelmässig und reini-
gen Sie das Gehäuse, wenn erfor-
derlich. Beide Kapselbehälter täglich oder Reinigungstaste drücken. Reinigungstaste gedrückt halten.
Verwenden Sie zur Reinigung ein auf Aufforderung in der Anzeige
Zum Verlassen des Modus eine
feuchtes Tuch oder einen mit Sei- reinigen (Fassungsvermögen ca.
beliebige Taste drücken.
fenlösung getränkten Schwamm. 130 Kapseln pro Behälter).
Tücher oder Schwämme müssen
gründlich ausgewrungen werden, 4 5 6
Milch beseitigen und Milchbehälter spülen
um sicherzustellen, dass sie nur Saugrohr säubern in die Kühlung geben
feucht sind, ansonsten besteht das
Risiko eines elektrischen Schlages.
Hier sind nur milde Reinigungsmit-
tel und nicht kratzende Tücher zu
verwenden.
Beachten Sie insbesondere die
Produktausgabe-Zonen. Anzeige
und Tasten sind besonders vorsich-
tig zu reinigen.
Innenreinigung Beliebige Taste drücken. Milchsaugleitung abwischen. Anschlies- Milchbehälter mit sauberem Wasser
Folgen Sie der Anleitung, um ei- send eine beliebige Taste drücken. ausspülen. Beliebige Taste drücken.
nen automatischen Reinigungs-
vorgang durchzuführen.
20Tägliche Reinigung 7 8 9
Reinigungsschlüssel Reinigungsschlüssel
entfernen
einsetzen
Reinigungstablette
einsetzen
Der Behälter muss leer sein. Reinigungsschlüssel entnehmen und Der Reinigungsvorgang be-
Anschliessend eine beliebige zwei Reinigungstabletten einlegen. ginnt automatisch, wenn der
Taste drücken. Schlüssel eingeführt wird.
Nach dem Berühren der Rei-
nigungstabletten Hände wa-
schen! 10 11 12
Nutzen Sie für den automati-
schen Reinigungsvorgang nur Reinigung aktiv:
die Milchreinigungstabletten Bitte warten!
von Thermoplan.
Verwenden Sie zu diesem
Zweck keine sonstigen Rei- 19 min.
nigungs- oder Desinfektions-
mittel.
Nach dem Reinigungsvorgang wechselt Nach der Reinigung verblei-
die Maschine in den maximalen Energie- bendes Wasser ausleeren
sparmodus. und Saugleitung sowie
Der Reinigungsvorgang dauert Milchbehälter mit Trinkwasser
ca. 19 min. Währenddessen reinigen.
leuchten alle Tasten rot. 21Tägliche Reinigung 13 14 15
Kaffeeausläufe abnehmen und reinigen. Milchausläufe mit einem Tuch reinigen. Kaffeeausläufe wieder anbringen.
Achtung! Achtung!
Verbrühungsgefahr! Verbrühungsgefahr!
16 17 18
1 min.
Bereit
Bereit
Komplette Aussenseite der Maschine Nach dem Reinigungsvorgang wechselt Die Rückkehr in den Modus "Be-
reinigen. die Maschine in den Energiesparmodus. reit" kann bis zu 15 min. dauern.
Zum Reaktivieren der Maschine drücken Siehe auch Seite 13.
Sie die Energiespartaste.
22Milchschaumeinstellungen Menüeinstellungen
max. 5 °C
1 Unbehandelte Milch
2 Pasteurisierte Milch
3 Ultrahocherhitzte Milch B
(Haltbarmilch)
Keine unbehandelte Milch ver-
wenden! Nur wärmebehandel-
A B
te (z.B. pasteurisierte oder ultra- 1 2 3
hocherhitzte) Milch verwenden.
Beim Einfüllen der Milch in den Rechten Regler (B) drehen, bis sich
A Milchschaumregler für kalte Milch.
Behälter auf die Hygiene achten,
B Milchschaumregler für heisse Milch. Luftblasen zeigen. Regler nun wieder ein
damit keine verunreinigte Milch
wenig zurückdrehen.
in das System gelangt.
Das System reagiert langsam.
Die Idealtemperatur zum Schäu-
Werkseinstellung
men von Milch beträgt 5 °C (bei A
Temperaturen über 8 °C ver-
ringert sich die Schaumqualität
erheblich).
Auch die Art der Milch wirkt sich
auf den Schaum aus. Der Wech-
sel von pasteurisierter Milch zu B
Haltbarmilch kann eine Ände-
rung der Milchschaumeinstel-
lungen erfordern.
Vorgang mit dem linken Regler für kalten ca. 2-3 3-4
Die zum Schäumen geeignets-
Milchschaum (A) wiederholen.
te Milch ist Haltbarmilch. Die
Schaumerzeugung aus pasteu- Einstellung des rechten Reglers
risierter Milch ist etwas schwie- (B) nicht verändern.
riger. Das System reagiert langsam.
23Menüeinstellungen Sprache Statistik
Spültaste 3 sec. gedrückt halten. Spültaste 3 sec. gedrückt halten.
BENUTZER MENU BENUTZER MENU
ALLG. EINSTELLUNGEN ALLG. EINSTELLUNGEN
Menü “Sprache” auswählen. Menü “Statistik”
auswählen. Auf dem zweiten Display wird
Eingabe die Statistik für alle vier Ausläufe
Eingabe
ALLG. EINSTELLUNGEN
angezeigt.
Sprache Deutsch STATISTIK
Benutzer Produktzähler
“Sprache” auswählen.
“Bedienerproduktzähler” Bedienerproduktzähler zu-
Eingabe auswählen.
rücksetzen
Menü verlassen Eingabe
Benutzer Zähler Reset
Benutzer Produktzähler ja / nein
Wähle ein Produkt
Ja oder nein auswählen
Eingabe
Menü verlassen
ESPRESSO
4 2
1
Auf Nächstes Menü / Wert erhöhen (Reinigungstaste) 1 2
Ab Vorheriges Menü / Wert verringern (Spültaste) 2
Standard Standardwert einstellen / (Ristretto-Taste) 3
Eingabe Bearbeiten / Bestätigen (Espresso-Taste) 4 3 4 5
Abbrechen Menü verlassen / Abbrechen (Lungo-Taste) 5
24Warnmeldungen
Beschreibung Displaymeldung LED-Status Zusatzinformationen
Wasserfilter wechseln Wasserfilter wechseln Sofort Nespresso-Vertretung benachrichtigen.
Bereit
Abwechselnd
Service erforderlich Service nötig Sofort Nespresso-Vertretung benachrichtigen.
Bereit
Abwechselnd
Milchbehälter leer Bereit Milchprodukte sind gesperrt.
Milch nachfüllen Milchbehälter auffüllen (im Kühlschrank).
Abwechselnd
Milchfüllstand niedrig Bereit
Vorabinformation, dass der Milchbehälter bald
Milchniveau tief leer ist.
Abwechselnd Milchbehälter auffüllen.
Automatischer Spülmodus Maschine spült Die automatische Spülung des internen Milchsys-
Bitte warten! tems beginnt 5 min. nach der letzten Zubereitung
Was ist zu tun, wenn die Mel- (5 min. Verzögerung) auf Milchbasis.
dung “Techniker rufen“ ange- Im Display werden die Meldungen “Spülen läuft”
zeigt wird? und “Bitte warten” angezeigt. 10 sec. vor dem
Bitte benachrichtigen Sie Ihre Start des Spülvorgangs beginnt die LED zu blinken.
Nespresso-Vertretung.
25Warnmeldungen
Beschreibung Displaymeldung LED-Status Zusatzinformationen
Reinigung erforderlich in Bereit Nach dem Ablauf des Timers wird die Maschine
xy min. Reinigung nötig in gesperrt, bis sie gereinigt ist.
Abwechselnd Nur Milchprodukte sind gesperrt.
Der Timer startet 2 h vor der Sperre der
Milchzubereitungen.
Milchprodukte nicht Bereit Milchprodukte nicht verfügbar.
verfügbar Reinigung nötig! Mit der Reinigung beginnen, wie auf Seite 20
Abwechselnd beschrieben.
Reinigung des Milch- Drücke ‚Reinigungstaste‘ Zum Beginnen der Reinigung siehe Seite 20.
3s um Reinigung zu starten Zum Verlassen des Menüs eine beliebige Pro-
systems
dukttaste drücken.
Reinigungsmodus Milch- Reinigung aktiv: Im Display wird die verbleibende Reinigungsdau-
system Bitte warten! er angezeigt.
Wird die Maschine während des Reinigungs-
vorgangs ausgeschaltet, muss sie beim
Wiedereinschalten erneut gereinigt werden!
Milchtemperatur zu hoch Bereit Milchprodukte sind gesperrt.
Milchtemperatur zu gross Milch durch kalte Milch (unter 8° C) ersetzen.
Abwechselnd
26Warnmeldungen
Beschreibung Displaymeldung LED-Status Zusatzinformationen
Zubereitungszeit zu lang Zubereitung zu lang Hebel öffnen und neue Kapsel verwenden.
Hebel öffnen Wird diese Meldung öfter angezeigt, Wasseran-
Abwechselnd schluss vor Ort überprüfen.
Zubereitungszeit zu kurz Zubereitung zu kurz Hebel öffnen und neue Kapsel verwenden.
Hebel öffnen Die Meldung wird angezeigt, wenn keine Kapsel
Abwechselnd eingelegt ist.
Wird diese Meldung öfter angezeigt, Nespresso-
Vertretung benachrichtigen.
Boiler 1 aufheizen Am aufheizen Langsames Blinken beim Aufheizen.
Bereit Nespresso-Vertretung benachrichtigen, wenn die
Abwechselnd Meldung mehr als 30 min. lang angezeigt wird.
Energiesparmodus Energiesparmodus: Boilertemperatur verringert. Die Maschine ist bin-
Beliebige Taste drücken nen 1 min. nach dem Drücken einer Produkttaste
betriebsbereit.
Maximaler Energiespar- Reaktivierung:
modus Zum Reaktivieren der Maschine drücken Sie die
Energiespartaste.
Für weitere Informationen siehe Seite 15.
27693
Spezifikationen
632.5
>1500
92.5
190.7
98
155.5
102
302 281 302 330
50 613
1003
Stromversorgung: 220-240 V / 50/60 Hz / 2850-3150 W Kapazität pro Stunde je nach Stromversorgung
380-415 V / 50/60 Hz / 8600-9400 W
Espressos 240
Ristrettos 240
Abmessungen: 1003 x 693 x 632 mm (L / T / H) Lungos 200
Gewicht: 100 kg (leer) Getränke auf Milchbasis 150
120 kg (in Betrieb) Heisses Wasser 160
Auslaufhöhe Standard: 190 mm Chlor: Keines
Auslaufhöhe Tropfgitter: 90 mm TDS: 70 bis 200 ppm
Gesamthärte: 5-8 °dH (8-14 °fH)
Wasserversorgung: G 3/8” männlich pH 6.8 bis 7.4
Wasserdruck: 2-4 bar / 30-60 psi Alkalinität: weniger als 100 ppm
Geräuschentwicklung:Die folgenden Angaben befinden sich auf dem Typenschild:
Geräteart: Automatische Kaffeemaschine
Um das Typenschild zu sehen,
muss der Kapselbehälter ent-
Modell: AGUILA
fernt werden. Typ: AG420PRO
Das Typenschild befindet sich Spannung: gemäss Typenschild
unter dem linken Kapselbehäl-
Leistung: gemäss Typenschild
ter auf der Grundplatte.
Wasser: 0.2-0.4 MPa (2-4 bar)
Hydr. Boiler: 1.46 MPa (14.6 bar)
Klasse: 5 (T)
Kühlmittel: 134a
Füllmenge: 55 g
Seriennummer: gemäss Typenschild
Herstellungsdatum: gemäss Typenschild
Hersteller
Thermoplan AG
Roehrlistrasse 22
CH - 6353 Weggis
Übersetzung der englischen Originalbedienungsanleitung
2930
Konformitätserklärung EU KONFORMITÄTSERKLÄRUNG
Wir, die Thermoplan AG, Röhrlistrasse 22,
CH-6353 Weggis, Schweiz,
erklären in alleiniger Verantwortung, dass
das Produkt
Produkt Automatische Kaffeemaschine
Modell AGUILA
Typ AG420PRO
auf welches sich diese Erklärung bezieht, die
folgenden Normen einhält und die entsprechenden
IEC Standarts:
EN 50366:2006 EN 61000-3-2:2009
EN 55014-1:2009 EN 61000-3-3:2008
EN 55014-2:2008 EN 61000-6-1:2007
EN 60335-1:2010 EN 61000-6-3:2011
EN 60335-2-15:2008 EN 62233:2008
EN 60335-2-75:2010 ETSI EN 301 489-1:2008 (V1.8.1)
EN 60335-2-89:2010 ETSI EN 301 489-7:2005 (V1.3.1)
EN 61000-3-11:2000 EN 301511 (V9.0.2)
EN 61000-3-12:2005
die den Bestimmungen der folgenden
Richtlinien entsprechen:
2011/65/EU (RoHS)
1999/5/EC (RTTED)
2004/108/EC (EMC)
2006/42/EC (MD)
Dieses Produkt entspricht auch grundlegenden
Sicherheitsanforderungen der Niederspannungs-
Richtlinie:
2006/95/EC
CH-6353 Weggis, 19.09.2011
Adrian Steiner, CEO
Für die technische Dokumentation verantwortlich:
Andreas Zimmermann
31EAGLE - 23.12.2010 Deutsch 120.619-C 32
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