Delicio Office-Catering - Bayer Gastronomie
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delicio Office-Catering
Bayer Gastronomie GmbH
delicio Office-Catering
Tel. 0202 36 8203 • E-Mail wuppertal.gastronomie@bayer.com
Herzlich willkommen!
Bei uns steht Ihre Veranstaltung an erster
Stelle!
Mit den folgenden Informationen bieten wir Ihnen nur einen
ersten Eindruck von dem breiten Spektrum unserer Cate-
ringmöglichkeiten.
Überzeugen Sie sich von unseren schmackhaften Angebo-
ten und unserer Leidenschaft in Sachen Gastronomie.
Wir freuen uns auf Ihre Bewirtung!
Für einen optimalen Bestellvorgang senden Sie uns bitte
das ausgefüllte Bestellformular an nachfolgende Email
Adresse:
Wuppertal.gastronomie@bayer.com (Wuppertal)
Ansprechpartner:
Herr Kopold Tel: 0202 36 8203
Das aktuelle Bestellformular sowie unsere gültige delicio
Office-Cateringmappe und unsere Bankettmappe Gästeka-
sino finden Sie auf unserer Homepage
www.gastronomie.bayer.de als Download.
Sollten Sie Rückfragen oder Sonderwünsche haben, so zögern Sie nicht uns anzusprechen!
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Inhaltsverzeichnis
Seite
Easy Order – Was ist das? 4
Vital-Konferenzsnacks 5
Vital-Classics | belegte Brötchen 6
Wraps | Sandwiches 7
Süße Pausen 8
Herzhafte Pausen 9
Fingerfood 10
Aus dem Suppentopf 11
Lunchbuffets 12
Frühstücksbuffets 13
Buffets und Veranstaltungen 14
Getränke 15
Personal | Equipment 16
Ansprechpartner 17
Allgemeine Informationen 18
Sollten Sie Rückfragen oder Sonderwünsche haben, so zögern Sie nicht uns anzusprechen!
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Easy Order!
Der neue & einfache Weg zu Ihrer Konfe-
renzbetreuung:
Sie kennen das bestimmt auch. Sie benötigen für Ihr Mee-
ting eine Kleinigkeit zu essen und wissen nicht welche Vor-
lieben Ihre Gäste haben. Darüber hinaus drängt oft die Zeit
und Sie sind vielleicht froh, wenn man Ihnen die Auswahl
erleichtert.
Aus diesem Grund haben wir unsere Cateringmappe über-
arbeitet und Easy Order ins Leben gerufen. Easy Order
symbolisiert Ihnen ein fertig zusammengestelltes Konfe-
renzpaket, das Sie für die gewünschte Anzahl an Personen
bestellen.
Individuellen Wünschen werden wir auch weiterhin entge-
genkommen, möchten Ihnen aber mit Easy Order die Aus-
wahl erleichtern.
Die Vitalität der Gäste und die Frische unserer Produkte
stehen für uns im Vordergrund.
Ihrem Wunsch nach mehr vollwertigen und ausgefallene-
ren Produkten sind wir daher gerne mit unseren Vital-
Snacks entgegengekommen.
Vital-Konferenzsnacks
Sollten Sie Rückfragen oder Sonderwünsche haben, so zögern Sie nicht uns anzusprechen!
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ab 5 Personen bestellbar
Vital-Konferenz 10,90 € pro
Person
Eine gemischte Auswahl aus
• 2 Stück Wrapröllchen
• Quiche Cube | Lauch | Zwiebel
• Geflügelspieße | Sesam
• Gemüsesticks mit Dip
Vital-Konferenz „Veggie“ 10,90 € pro
Person
Eine gemischte Auswahl aus
• 2 Stück Wrapröllchen „Veggie“
• Quiche Cube | Süßkartoffel | Shiitake
• Caprese-Spieße
• Gemüsesticks | Dip
Unser vitales Upgrade pro
Stück
Obstspieß (ab 10 Stück) 3,50 €
Obstkorb mit saisonalem Obst 1,50 €
Müsli im Gläschen | geröstete Nüsse 2,00 €
Gemüsesticks | Dips 3,00 €
Tomaten- Mozzarella-Spieß (ab 10 Stück) 3,50 €
Bunter Salat im Weckglas | Anti-Pasti 6,00€
Bunter Salat im Weckglas | Hähnchenstreifen 6,00€
Sollten Sie Rückfragen oder Sonderwünsche haben, so zögern Sie nicht uns anzusprechen!
Seite 5 von 17Vital-Classics
1/2 belegte Brötchen 2,50 € pro
Stück
1 halbes garniertes Mehrkornbrötchen, wahlweise mit
• Gekochter Schinken | Cornichons
• Geräucherte Putenbrust | Orangenfilets
• Zwiebelmett | Schnittlauch
• Brie | Trauben
• Schnittkäse | Gurke | Tomate
• Salami | bunter Paprika
• Kräuterquark | Gemüsesticks
• Tomate – Mozzarella | Pesto
• Pastrami | geraspelte Möhre
• Räucherlachs | Sahnemeerrettich
Kartoffelbrötchen 4,90 € pro
Stück
1 ganzes Kartoffelbrötchen, wahlweise mit
• rote Beete | Apfel | Meerrettich | Räuchertofu | Joghurt
• gepökelter Rinderbrust | Eier | Kresse
• Humus | Rucola | Grillgemüse
• milder Ziegenkäse | Kürbis | Apfel | Rucola
Vital-Konferenz Brötchenpaket 7,50 € pro
Person
3 halbe garnierte Mehrkornbrötchen
• Paket „Classic“
❖ Schnittkäse | Salami | Putenbrust
• Paket „Veggie“
❖ Tomate-Mozzarella | Brie | Kräuterquark
Sollten Sie Rückfragen oder Sonderwünsche haben, so zögern Sie nicht uns anzusprechen!
Seite 6 von 17Wraps & Sandwiches
Gefüllte Tortilla-Wraps 4,50 € pro
Stück
Wrap, wahlweise gefüllt mit
• „caesars“ – Hähnchen | Frischkäse | Tomaten | Salat | Hartkäse
• „falafel“ – Kichererbsenbällchen | Frischkäse | Salat
• „sweet chili chicken" – Hähnchen | Frischkäse | Chilisauce | Salat
• „tandoori“ – Hähnchen | Frischkäse | Mango | Tandoori-Masala
• „tomato-sunflower“ – Tomaten | Sonnenblumenkerne | Salat
• „veg-mex“ – Bohnenmus | Frischkäse | Paprika | Salat
• „chicken mexicana“ – Hähnchen | Bohnen | Mais | Frischkäse | Sa-
lat
Belegtes Vollkorn-Sandwich 4,50 € pro
Stück
2 halbierte Scheiben Vollkorntoast wahlweise belegt mit
• Brie | Preiselbeere
• Gouda | Feige
• „curry turkey“- Truthahnbrust | Mayonnaise | Curry | Salat
• „humus vegan“ - Humus | Spinat | Tomaten | Gurken
• „sweet chili chicken“ - Hähnchen | Frischkäse | Chilisauce | Rucola
Sollten Sie Rückfragen oder Sonderwünsche haben, so zögern Sie nicht uns anzusprechen!
Seite 7 von 17Süße Pausen
ab 5 Personen bestellbar
„Energie“ 7,50 € pro
Person
Eine gemischte Auswahl aus
• Nuss-Schokoladenecke
• Orientalisches Blätterteiggebäck
• Müsli im Gläschen | geröstete Nüsse
„Balance“ 7,50 € pro
Person
Eine gemischte Auswahl aus
• Vegane Heidelbeer-Limettenschnitte
• Obstspieß
• Joghurt | Beerenkompott | Granola
Süße Pause Feingebäck 3,00 € pro
Person
Eine Auswahl aus
• verschiedenem Feingebäck (100g)
(z.B. Teegebäck, Kekse, Waffelröllchen)
Kuchen 3,00 € pro
Stück
(Mindestbestellmenge 5 Stück pro Sorte)
• Schokoladen – Kirschkuchen
• Wiener Apfel Blechkuchen
• Beeren- Sahneschnitte
• Erdbeer- Joghurtkuchen
• Apfel- Quittenschnitte
• 2 Mini Plunderteilchen
• Saisonaler Kuchen
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Seite 8 von 17Herzhafte Pausen
ab 5 Personen bestellbar
Herzhafte Pause „Energie“ 13,00 € pro
Person
Eine gemischte Auswahl aus
• gefüllte Weizentortilla | Hähnchen | Bohnen | Jalapeños
• Kichererbsensalat | Karotte | Kräuter
• Vegane Falafelbällchen | mediterraner Humus
• Laugenkonfekt | Kräuterquark
• Gemüsesticks
Herzhafte Pause „Balance“ 13,00 € pro
Person
Eine gemischte Auswahl aus
• Wrapröllchen „caesar“
• Bunter Linsensalat | frisches Gemüse
• Mozzarella | Gurke | Paprika | Oliven | rote Zwiebel
• Kleine Saatenbrötchen | Kräuterquark | Basilikumdipp
• Oliven-Paprika-Quiche | Pinienkerne
Herzhafte Pause „Vital“ 13,00 € pro
Person
Eine gemischte Auswahl aus
• Couscous-Salat | Minze | Vinaigrette
• Bunter Linsensalat | frisches Gemüse
• Mozzarellasalat | Gurke | Oliven | rote Zwiebel
• Blattsalate | Croutons | Tomaten | Gurke | Paprika | Möhren |
Tomaten- Rosmarindressing | Sylter Dressing
• Mini-Brötchen | Dips
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Seite 9 von 17Fingerfood
ab 10 Personen bestellbar
Fingerfood „Energie“ 16,50 € pro
Person
Eine Auswahl aus
• „Dim Sum“
Yaki Gyoza | Shrimp Shaomai | Seaweed Roll | Cabbage Roll
• Marinierte Geflügelspieße | Sesam
• Chicken – Pineapple-Sticks
• „Saucen“
Sweet- Chili | Curry-Mango | Balsamico-Wasabi
Fingerfood „Kraftvoll“ 16,50 € pro
Person
• Red Hot Chili Poppers
• Gefüllte Tortilla | Paprika | Käse | Ei
• Marinierte Geflügelspieße | Sesam
• „Saucen“
Sweet- Chili | Curry-Mango | Balsamico-Wasabi
Spezial 6,00 € pro
Person
• Currywurstragout | Brötchen
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Seite 10 von 17Aus dem Suppentopf
ab 10 Personen bestellbar
Suppen 0,2 l 3,50 € pro
Person
• Tomatencremesuppe | Basilikum
• Mango | Curry | Kokosmilch
• Orientalische Kürbissuppe | Kichererbsen
• Gulaschsuppe | Paprika | Kartoffelwürfeln
• Saisonale Suppe
Eintöpfe 0,5 l 4,90 € pro
Person
• Spanischer Kartoffellauchtopf
• Graupeneintopf | Pastinaken | Steckrüben | Geflügel
• Chili sin Carne
• Indischer Linseneintopf mit Hähnchenbruststreifen und Joghurt
2 Mini-Brötchen & Butter 1,80 € pro
Person
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Seite 11 von 17Lunchbuffets
ab 10 Personen bestellbar
Lunchbuffet klein 14,00 € pro
Person
• Kleines Salatbuffet:
• Blattsalate | Croutons | Tomaten | Gurke | Paprika | Möhren
• Tomaten- Rosmarindressing | Sylter Dressing
• 1 Hauptkomponente aus u.g. Angebot
• 2 dazu passende Beilagen sowie 1 Sauce aus dem u.g. Angebot
• Frischer Obstsalat oder Brownie oder Cheesecake Creme
Lunchbuffet groß 17,00 € pro
Person
• Kleines Salatbuffet:
• Blattsalate | Croutons | Tomaten | Gurke | Paprika | Möhren
• Tomaten- Rosmarindressing | Sylter Dressing
• 2 Hauptkomponenten aus u.g. Angebot
• 4 dazu passende Beilagen sowie 2 Saucen aus dem u.g. Angebot
• Frischer Obstsalat oder Brownie oder Cheesecake Creme
Hauptkomponenten:
• Fleisch: mit Spinat gefüllte Hähnchenbrust | Rindergulasch mit Paprika | Kalbsfrikadelle
• Fisch: Fischfilet Bordelaise | Backfisch in Puffreispanade
• Veggie: Chili sin Carne | Gemüse-Curry Jalfrezi | gefüllter Pfannkuchen mit Ricotta, Spi-
nat, getrocknete Tomaten
Saucen:
• Röstzwiebelsauce | Rahmsauce | Tomatensauce | Sauce Hollandaise
Beilagen:
• Buntes Gemüse | Mediterranes Gemüseragout | Bohnen | Rahmwirsing
• Kartoffelgratin | Pasta | Kartoffelspalten mit Rosmarin | Mandelreis | Süßkartoffelgnocchi
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Seite 12 von 17Frühstücksbuffets
ab 10 Personen bestellbar
Basic 9,50 € pro
Person
• Gekochter Schinken | Salami | Putenaufschnitt
• Schnittkäse
• Frischkäse
• Butter | Margarine | Konfitüre | Honig | Nutella
• Gemischter Brot- und Brötchenkorb
Toppings – zusätzlich wählbar pro
jeweils ab 5 bzw. 10 Portionen bestellbar Person
• Beläge, ab 5 Portionen bestellbar
3,00 €
❖ Käsebrett
3,00 €
❖ Bratenplatte
2,00 €
❖ Zwiebelmett
3,00 €
❖ Räucherlachs | Sahnemeerrettich
• Molkereiprodukte, Gemüse und Obst, ab 5 Portionen bestellbar
❖ Bircher Müsli 1,50 €
❖ Griechischer Joghurt mit Walnüssen 1,50 €
❖ Chia Pudding 1,50 €
2,00 €
❖ Gemüsesticks
2,00 €
❖ Gurkensticks und Cocktailtomaten
2,50 €
❖ Obstsalat
1,50 €
❖ Stückobst
• Backwaren, ab 5 Portionen bestellbar
2,00 €
❖ Laugenbrezel
2,00 €
❖ Croissant
2,00 €
❖ Rosinenweckchen 2,00 €
❖ Schokoladencroissant
• Warmes Angebot, ab 10 Portionen bestellbar
3,50 €
❖ Rührei 3,00 €
❖ Bacon 3,00 €
❖ Nürnberger – 4 Stück 2,00 €
❖ kleine Frikadellen - 4 Stück 2,00 €
❖ kleine Schnitzelchen - 4 Stück
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Seite 13 von 17Buffets & Veranstaltungen
Sie haben eine spezielle Veranstaltung und brauchen gastronomische
Unterstützung? Wir beraten und unterbreiten Ihnen ein individuell zu-
sammengestelltes Angebot – ganz nach Ihren Wünschen!
Wir unterstützen Sie gerne bei:
• Stehempfängen
• Frühstücksbuffets
• Kalt – warme Buffets
• Großveranstaltungen
• Jubilarfeiern
• Mitarbeiterfesten
• Tag der offenen Tür
• Konferenzen
• Imbissen
• Getränkeservice
• Lunchpaketen
• Servicepersonal
Zögern Sie nicht uns frühzeitig anzusprechen.
Sollten Sie Rückfragen oder Sonderwünsche haben, so zögern Sie nicht uns anzusprechen!
Seite 14 von 17Getränkeauszug
Alkoholfreie Getränke
• Getränkepauschale (Heiß- und Kaltgetränke) 5,40 €
Die Getränke können erst ab einer Veranstaltungsgröße von 100 Personen auf Kommission be-
stellt werden.
Personal & Equipment
Personal
Servicekraft 33,00 € pro Stunde
Koch 33,00 € pro Stunde
Leitende Kraft 40,00 € pro Stunde
Anfahrtspauschalen
Anfahrtspauschale innerhalb von Aprath 12,50 €
Anfahrtspauschale innerhalb des Wupperwerks 17,50 €
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Seite 15 von 17Ansprechpartner
Wuppertal Gebäude 464
Email: wuppertal.gastronomie@bayer.com
Herr Kopold Tel: 0202 36 8203
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Seite 16 von 17Allgemeine Informationen
Allgemein
Änderungen sind möglich, achten Sie auf die aktuelle Version
und erfragen Sie diese bei Bedarf bei unseren Betrieben.
Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen erhalten Sie auf-
grund der individuellen Zusammenstellung der Konferenzpau-
schalen nur auf Anfrage.
Bestellung & Anlieferung
Caterings für Konferenzen, Meetings & Co.:
Kurzfristige Bestellungen werden mit mindestens 2 Tagen Vor-
lauf bis 10.00 Uhr angenommen. (Beispiel: Bestellung Tag A bis
10 Uhr = Lieferung Tag C morgens)
Sollte dieser Zeitraum bereits abgelaufen sein, müssen Sie tele-
fonisch mit dem Betrieb Kontakt aufnehmen. Eventuell können
wir einzelne Komponenten der Bestellung dann nicht garantie-
ren.
Größere Veranstaltungen:
Zögern Sie nicht uns rechtzeitig vor Veranstaltungsbeginn Ihren
Getränke- oder Speisenwunsch mitzuteilen. Idealerweise 2 Mo-
nate bis 14 Tage vorher.
Die genaue Personenzahl geben Sie uns bitte bis 5 Werktage
vor Veranstaltungsbeginn bekannt, da die Rechnungslegung
gemäß den genannten Teilnehmern erfolgt.
Wir legen unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen zugrun-
de, die wir Ihnen auf Wunsch gerne zusenden. Alle genannten
Preise gelten inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Stand: März 2021
Sollten Sie Rückfragen oder Sonderwünsche haben, so zögern Sie nicht uns anzusprechen!
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