DESSERTS & KÄSE DESSERTS & CHEESE - RHARBARBERVARIATION - Hotel Maier
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DESSERTS & KÄSE…
DESSERTS & CHEESE…
RHARBARBERVARIATION 12,50 €
Crème Brûlée / Bagel / Sorbet
RHUBARB VARIATION / CRÈME BRÛLÉE / BAGEL / SORBET
FRÜHLINGSDUFT- ERDBEERE / HOLUNDERBLÜTE / WALDMEISTER 5,50 €
Manufaktur Jörg Geiger - Schlat / Göppingen - Württemberg - Deutschland 0,1 l
TARTE VOM APFEL 8,50 €
Mürbteig / Joghurt-Thymian-Eis / Mandeln / Vorarlberger Whiskey Schaum
APPLE TARTE / SHORT PASTRY / YOGHURT-THYME-ICE CREAM / ALMONDS / WHISKEY
2020 MUSCAT AUSLESE 8,50 €
Weingut Kress, Bodensee / Baden, Deutschland 4cl
BUTTERMILCHPARFAIT 9,50 €
Rhabarber / Mohnbisquit
BUTTERMILCH PARFAIT / RHUBARB / POPPY BISQUIT
2018 SPÄTBURGUNDER EISWEIN 14,00 €
Weingut Lorenz Keller - Erzingen / Klettgau - Baden - Deutschland 4cl
1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungsstoff, 3 mit Süßungsmittel, 4 mit Phosphat, 8 mit Antioxidanzmittel, 9 mit Koffein, 10 chininhaltig, 12 Phenylalaninquelle, 13 Säuerungsmittel
Alle Preise in Euro inkl. Mwst.… ETWAS SÜSSES ZUM SÜSSEN
…EAT AND DRINK SWEET THINGS
SCHOKOLADENCREME VEGAN 9,50 €
Erdbeeren/ Sorbet
CHOCOLATE CREAM VEGAN / APPLE / WALNUTS / SORBET
KLEINE AUSWAHL VON BODENSEE KÄSESORTEN 12,00 €
Hofgemeinschaft Heggelbach / Chutney
LAKE CONSTANZE CHEESE / CHUTNEY
AFFOGATO AL CAFFÈ 5,00 €
Espresso9 / 1 Kugel Eis nach Wahl
ESPRESSO9 / 1 SCOOP OF HOMEMADE ICE CREAM
1 KUGEL HAUSGEMACHTES EIS ODER SORBET 3,50 €
Sorten auf Anfrage, unser Servicepersonal informiert Sie gerne!
1 SCOOP OF HOMEMADE ICE CREAM OR SORBET, VARIETTIES ON REQUEST – ASK OUR SERVICE
STUFF
1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungsstoff, 3 mit Süßungsmittel, 4 mit Phosphat, 8 mit Antioxidanzmittel, 9 mit Koffein, 10 chininhaltig, 12 Phenylalaninquelle, 13 Säuerungsmittel
Alle Preise in Euro inkl. Mwst.HEISSGETRÄNKE
HOTDRINKS
Hensler Kaffeespezialitäten-Rösterei
LINDAU IM BODENSEE - DEUTSCHLAND
Seit 1923 wird auf der wunderschönen Insel Lindau die kleine traditionsreiche Kaffeerösterei Hensler betrieben.
In dieser außergewöhnlichen Atmosphäre werden mit Leidenschaft und nach alter Tradition, die erlesensten
Kaffeebohnen der Welt veredelt.
Espresso9 2,60 €
Doppelter Espresso9 3,60 €
Espresso Macchiato9 2,70 €
Café Schümli9 2,90 €
Cappuccino9 3,20 €
Latte Macchiato9 3,50 €
Milchkaffee9 3,50 €
Heiße / Kalte Schokolade 3,50 €
Alle Kaffeespezialitäten sind auch koffeinfrei erhältlich und können wahlweise mit folgenden Milchsorten
bestellt werden:
- Allgäuer Bio-Tierwohl Heumilch
- Bio Hafermilch
- Bio Mandelmilch
- Bio Sojamilch
- Laktosefreie Milch
1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungsstoff, 3 mit Süßungsmittel, 4 mit Phosphat, 8 mit Antioxidanzmittel, 9 mit Koffein, 10 chininhaltig, 12 Phenylalaninquelle, 13 Säuerungsmittel
Alle Preise in Euro inkl. Mwst.OBSTBRÄNDE
FRUIT BRANDIS 2 cl
Manufactur Jörg Geiger
SCHLATT / GÖPPINGEN – WÜRTTEMBERG – DEUTSCHLAND
Rote Stachelbeere 7,20 €
Zwetschgenwein 7,50 €
Gaishirtle´s Birnenbrand 6,80 €
Apfelbrand im Kastanienfass 5,40 €
Tresterbrand aus der Obstsorte Champagnerbratbirne (Birnenbrand) 6,30 €
Obsthof Fahr
FRIEDRICHSHAFEN / FISCHBACH - BADEN - DEUTSCHLAND
Sauerkirschwasser 4,00 €
Zwetschgenbrand 4,00 €
Himbeergeist 4,00 €
Dietrich, Vorarlberger Köstlichkeiten
LAUTERACH – VORARLBERG – ÖSTERREICH
Vi.P Hofsteiger Birnenbrand 5,90 €
Bo.B Birnenmostbrand 6,00 €
1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungsstoff, 3 mit Süßungsmittel, 4 mit Phosphat, 8 mit Antioxidanzmittel, 9 mit Koffein, 10 chininhaltig, 12 Phenylalaninquelle, 13 Säuerungsmittel
Alle Preise in Euro inkl. Mwst.OBSTBRÄNDE
FRUIT BRANDIS 2 cl
Weingut Rebholz
RADOLFZELL/LIGGERINGEN - BADEN - DEUTSCHLAND
Schlehengeist 4,90 €
Zibartenbrand 4,90 €
Haferpflaume 4,10 €
Roter Topinambur mit Blutwurz 4,30 €
Weingut Thomas Geiger
MEERSBURG – BADEN – DEUTSCHLAND
Quittenbrand 5,90 €
Alte Zwetschge 6,50 €
Alter Obstler 5,90 €
Zwetschgenbrand 5,90 €
Cöxle 6,20 €
Edelbrände Thomas Gierer
BODOLZ – BAYERN - DEUTSCHLAND
Orangengeist 7,30 €
Elvadosbrand im Eichenfass 8,70 €
Vogelbeerenbrand 11,50 €
1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungsstoff, 3 mit Süßungsmittel, 4 mit Phosphat, 8 mit Antioxidanzmittel, 9 mit Koffein, 10 chininhaltig, 12 Phenylalaninquelle, 13 Säuerungsmittel
Alle Preise in Euro inkl. Mwst.OBSTBRÄNDE
FRUIT BRANDIS 2 cl
Röhrenbach
IMMENSTAAD – BADEN - DEUTSCHLAND
Anno Domini Cox 7,90 €
Quittenbrand 7,40 €
Duttenhofer'sches Apfelgut
SULZ / HOPFAU – BADEN - DEUTSCHLAND
Mirabellenbrand 5,80 €
Pomme Paradis 8,80 €
Pomme-Verveine 5,80 €
SENFT Destillerie
SALEM / RICKENBACH – BADEN – DEUTSCHLAND
Elstarbrand Selektion mit Fruchtauszug 4,40 €
Pfirsichbrand Selektion mit Fruchtauszug 4,80 €
Himbeergeist Selektion 4,80 €
1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungsstoff, 3 mit Süßungsmittel, 4 mit Phosphat, 8 mit Antioxidanzmittel, 9 mit Koffein, 10 chininhaltig, 12 Phenylalaninquelle, 13 Säuerungsmittel
Alle Preise in Euro inkl. Mwst.OBSTBRÄNDE
FRUIT BRANDIS 2 cl
Weingut Aufricht
MEEERSBURG / STETTEN – BADEN - DEUTSCHLAND
Quittenbrand 5,70 €
Grüne Walnuss 5,70 €
Stählemühle - Christoph Keller
EIGELTINGEN – BADEN – DEUTSCHLAND
No. 199 Gravensteiner vom Hohentwiel 11,00 €
No. 226 Schwäbischer Hägegeist vom Hagebuttenmark 8,50 €
No. 327 Wilder Brombeergeist von der Nellenburg 9,50 €
No. 347 Vorarlberger Heidelbeere 10,50 €
No. 348 Schöner von Boskoop vom Nenzinger Rebberg 9,50 €
No. 365 Hegauer Holunderblüte 9,50 €
No. 367 Badische Mehlbeere von Schloss Langenstein 16,50 €
No. 571 Hagnauer Muskateller im Akazienfass 13,00 €
No. 616 Hesselbacher Waldhonig 14,50 €
No. 651 Lindenblüte von der Stählemühle 9,50 €
No. 692 Hegauer Cuvèe von Bohnapfel, Holler und Vogelbeere 9,50 €
1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungsstoff, 3 mit Süßungsmittel, 4 mit Phosphat, 8 mit Antioxidanzmittel, 9 mit Koffein, 10 chininhaltig, 12 Phenylalaninquelle, 13 Säuerungsmittel
Alle Preise in Euro inkl. Mwst.GETREIDEBRÄNDE
CORN BRANDIS 2 cl
Vollkorn, Weingut Schmidt 6,50 €
LIKÖRE
LIQUEURS 2 cl
Zwetschgenlikör, SENFT Destillerie 4,90 €
Sauerkirschlikör, SENFT Destillerie 4,90 €
Haselnußlikör, SENFT Destillerie 4,90 €
Whiskeylikör, SENFT Destillerie 9,80 €
Brombeerlikör, Weingut Rebholz 4,50 €
Pflaumenlikör, Weingut Rebholz 4,50 €
Quittenlikör, Weingut Thomas Geiger 6,60 €
Walnusslikör, Edelbrände Thomas Gierer 6,20 €
Cafelikör, Edelbrände Thomas Gierer 6,30 €
Weinbergpfirsich, Edelbrände Thomas Gierer 6,20 €
KRÄUTER
HERBAL DIGESTIF 2 cl
Kräuter, Obsthof Fahr 3,70 €
!Wehmut, Manufactur Jörg Geiger 5,10 €
1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungsstoff, 3 mit Süßungsmittel, 4 mit Phosphat, 8 mit Antioxidanzmittel, 9 mit Koffein, 10 chininhaltig, 12 Phenylalaninquelle, 13 Säuerungsmittel
Alle Preise in Euro inkl. Mwst.GRAPPE, MARC & TRESTER
GRAPPA, MARC & POMACE BRANDY 2 cl
Marc vom Eiswein, Weingut Clauß 5,70 €
Marc vom Pinot Noir, Weingut Clauß 5,20 €
Alter Marc, Weingut Thomas Geiger 6,10 €
IL GRAPPALINO – Traubentresterbrand, Weingut Engelhof 4,90 €
young snifter, Weingut Lorenz Keller 5,10 €
WEINBRÄNDE
BRANDIES 4 cl
XO Weinbrand, Staatsweingut Meersburg 12,00 €
Alter Bodensee Brandy – 12 Jahre, Steinhauser 18,80 €
Weinhefebrand, Weingut Engelhof 4,90 €
XO Weinbrand – 10 Jahre, Weingut Engelhof 5,20 €
Weinbrand im Barrique – Apfelgut Duttenhofer 8,80 €
WHISKY & WHISKEY
WHISKEY 4 cl
Brigantia, Steinhauser 11,20 €
Bodensee Whiskey, SENFT Destillerie 11,70 €
Riebelmais Whiskey, Dietrich 12,60 €
Säntis Malt - Edition Sigel, Brauerei Locher 13,20 €
Säntis Malt - Edition Dreifaltigkeit, Brauerei Locher 14,80 €
Säntis Malt - Edition Himmelberg, Brauerei Locher 12,20 €
1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungsstoff, 3 mit Süßungsmittel, 4 mit Phosphat, 8 mit Antioxidanzmittel, 9 mit Koffein, 10 chininhaltig, 12 Phenylalaninquelle, 13 Säuerungsmittel
Alle Preise in Euro inkl. Mwst.GINS
GINS 4 cl
Bodensee 21 Dry Gin, SENFT Destillerie 9,90 €
Rhy Gin, Weingut Engelhof 10,10 €
SeeGin, Steinhauser 9,70 €
WODKAS
VODKAS 4 cl
Bodensee Wodka, SENFT Destillerie 9,90 €
RUMS
RUM 4 cl
Bodensee Rum, SENFT Destillerie 8,80 €
RUBO Rum, Steinhauser 9,80 €
LONDRINKS
LONGDRINKS
Senft Wodka (4cl) Tonic8,10,13 oder Lemon8,10,13 12,50 €
Gin (4cl) Tonic8,10,13 12,50 €
Gin (4cl) Tannic 13,00 €
1 mit Farbstoff, 2 mit Konservierungsstoff, 3 mit Süßungsmittel, 4 mit Phosphat, 8 mit Antioxidanzmittel, 9 mit Koffein, 10 chininhaltig, 12 Phenylalaninquelle, 13 Säuerungsmittel
Alle Preise in Euro inkl. Mwst.Sie können auch lesen
