Ein herzliches Willkommen bei uns im Bölle - DE

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Ein herzliches Willkommen bei uns im Bölle - DE
Ein herzliches Willkommen
               bei uns im Bölle
     Schön, dass Sie heute zu Gast bei uns sind.
     Wir wünschen Ihnen entspannte Stunden
            in angenehmer Atmosphäre
                bei leckerem Essen.

          Kleine Geschichte zu unserem
                 Restaurant Bölle
          Das Böllenfalltor hat seinen Namen nach
  den Pappeln, in südhessischer Mundart “Bölle“, die einst
            den alten Klappacher Weg säumten.
 Falltore dienten seit dem 17. Jahrhundert als Durchgänge
durch den zum größten Teil eingezäunten Darmstädter Wald
                      (Waldgeschichte).
 Es handelte sich um Lattentore, die durch eine besondere
 Aufhängung, nachdem ein Passant hindurchgegangen war,
                       wieder zufielen.
        Dies verhinderte das Entweichen des Wildes.
   Die Ein-und Ausgänge durch eingezäunte Walddistrikte
               blieben so immer geschlossen.
      Das Böllenfalltor stand einst zwischen Restaurant
              Bölle und Forsthaus Böllenfalltor.
Ein herzliches Willkommen bei uns im Bölle - DE
Zu jedem Anlass das richtige Geschenk:
            Ein Bölle-Gutschein

   Verschenken Sie Ihren Liebsten einen
              Bölle-Gutschein.
       Bitte fragen Sie unser Team.

JANUAR     Bölle‘s Kulinarischer
BIS DEZ.
           Kalender
           Fragen Sie nach unserem Aktions-Flyer!
Ein herzliches Willkommen bei uns im Bölle - DE
Aperitif                                              €

Glas Sekt                                      0,1 l4,50
Hausmarke | Naturkork | trocken

Glas Prosecco                                  0,1 l4,90

Martini                                        5 cl4,50
bianco oder rosso
      2,5           5

Campari2                                       4 cl4,90
pur oder mit Eis und Soda

Campari2                                       4 cl6,50
mit Orangensaft

Spritz Aperol2,3                               0,2 l6,50
Prosecco | Tafelwasser | Aperol
Orangenscheibe | Eiswürfel

Hugo                                           0,2 l6,50
Prosecco | Tafelwasser | Holunderblütensirup
Minze | frische Limette | Eiswürfel

Ohne Alkohol                                          €

PriSecco Rose von Jörg Geiger                  0,1 l4,90
Apfel | Rose | Himbeere
intensives Rosenbukett

Black Hugo                                     0,2 l6,50
Schwarzer Johannisbeeren-Nektar | Wasser
Holundersirup | Eis | Minze

Crodino2                                       0,2 l6,50
Bitteraperitif | Orangensaft | Eis | Minze
erfrischend
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Leckeres vorneweg                              €

Pizzabrot A,C,G,H,M5,50
knusprig gebacken | mit Knoblauch-Öl |Pfeffer
dazu schwarze Olivencreme6

Bruschetta A,C,G,H,M5,50
geröstete Weißbrotscheiben* | Tomaten
frischer Basilikum

Gegrillter Schafskäse „provenciale“ G11,50
Oliven-Tomaten-Ragout | Kräutern | Weißbrot*

Garnelenteller B,I15,50
Weißweinsauce | Knoblauch | Cocktailtomaten
Weißbrot*

Rinderkraftbrühe I5,90
Gemüsestreifen | MarkklößchenA,C,G,I,M

Tomatensuppe G,I         6,50
Rahmhaube | Basilikum

Kartoffelsuppe G,I       6,50
Bauchspeck | Brotcroûtons*
            10

Rote Currysuppe A,B,D,I,M 7,50
Kokosmilch | gebratene Garnelen

   Gästeliebling          Vegetarisch
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Salate                                                €

Beilagensalat C,G,I,J3,90
Salat der Saison | Joghurtdressing

Kleiner Salatteller I,J,L       6,90
Salat der Saison | Balsamico-Vinaigrette

Bauernsalat I,J,L        13,90
Blattsalate | Balsamico-Vinaigrette
Gurken | Weißkraut | Paprika | Tomaten
Zwiebeln | Oliven6 | Schafskäse

Salat Bölle C,G,I,J      14,90
gartenfrische Salate | Joghurtdressing
Schinken9,10,12 | Käse2,10 | Thunfisch | Ei

Salat Fitness H,I,J,L	15,50
Blattsalate | Balsamico-Vinaigrette
Körner | Nüsse | gebratene Hähnchenbrust

Salat Tom C,G,I,J19,50
Salatkombination | Kräuterdressing | Tomaten
Champignons | Rumpsteak (200 g)

Salat Adria B,D,I,J17,50
Blattsalate | Balsamico-Vinaigrette
Garnelenspieß9 und Lachs vom Grill

Zu allen Salaten reichen wir Weißbrot*

* A,C,G,H,M

   Gästeliebling             Vegetarisch       Vegan
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Pizza                                                          €
Die Basis besteht aus Tomatensauce und Käse                 2

Pizza Salami A,C,G,I,J,M 8,50
Salami2,9,10

Pizza Hawaii A,C,G,I,J,M 8,90
Schinken9,10,12 | Ananas

Pizza Mix A,C,G,I,J,M                 9,90
Salami   2,9,10
                  | Schinken     9,10,12
                                           | Champignons

Pizza Bölle A,C,G,I,J,M                    9,90
Peperoniwurst        2,9,10,12
                                 | Zwiebeln | Pfefferonen

Pizza Vegetarisch A,C,G,I,J,M                       10,50
frische Tomaten | Paprika | Zwiebeln | Brokkoli

Pizza Italia A,C,G,I,J,M                   10,50
Mozzarella | frische Tomaten | Basilikum

Pizza Rucola A,C,G,I,J,M 11,90
Mozzarella | Serranoschinken | Rucola
frische Parmesanspäne

Pizza Garnelen A,B,C,G,I,J,M11,90
Mozzarella | Garnelen2 | Cocktailtomaten
Kräuter-Knoblauchöl | Rucola

Pizza Neptun A,B,C,D,G,I,J,M11,90
Mozzarella | Knoblauchöl | Garnelen2 | Thunfisch
Kräuter-Knoblauchöl

...und dazu passt ein Beilagensalat 3,90 €

   Gästeliebling                           Vegetarisch
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Fleischgerichte                                                 €
Vom Schwein
Hacksteak A,C,G,I,J,M 13,50
Röstzwiebeln | Spiegelei | Bratkartoffeln

Schnitzel „Wiener Art“ A,C,G,I,M 13,50
panierter Schweinerücken | Steakhouse Pommes

Bauernschnitzel A,C,G,I,M 15,50
panierter Schweinerücken | Pfannen-Röstzwiebeln
Champignons | Dörrfleisch | Bratkartoffeln

Kochkäseschnitzel A,C,G,I,M 15,50
panierter Schweinerücken | Kochkäse
Bratkartoffeln

Frankfurter Schnitzel A,C,G,I,M 15,50
panierter Schweinerücken | Frankfurter Grüne Soße
Salzkartoffeln

Schnitzel Bolognese A,C,G,I,M 16,50
panierter Schweinerücken | Hackfleisch | Mozzarella
Steakhouse Pommes

Bölle-Krüstchen A,C,G,I,M          16,50
Schweineschnitzel | Spiegelei
frische Blatt- und Rohkostsalate

Schweinelende A,G,M          18,50
Champignon-Rahmsauce | Rösti

                                                      Gästeliebling
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Fleischgerichte                                          €

Vom Rind
Bölle-Burger A,G,F,I,J,L14,50
…der Hamburger zum Selbermachen…
Speckscheibe 10 | Salatgarnitur | Tomate | Zwiebel
Gurke | Steakhouse Pommes

Rumpsteak (200 g)                                     22,50
Pfannen-Röstzwiebeln | Kräuterbutter           G

Bratkartoffeln

Rumpsteak pikant (200 g)                              22,50
Feuersauce   A,M
                   | Kroketten   A,C,M

Zwiebelrostbraten20,90
Röstzwiebelsauce A,I,M | Kroketten A,C,M

Vom Wild und Geflügel
Hirsch-Edelgulasch A,J,M                 18,90
Preiselbeeren | Butterspätzle        A,C,G,M

Hähnchenbrustgeschnetzeltes „Zürcher Art“             15,50
Rahmsauce    A,G,M
                     | Champignons | Butterreis    G

   Gästeliebling
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Fischgerichte                                                    €

Zanderfilet gebraten                                          17,50
Prosecco-Dijonsenfsauce A,G,I,J,M | Butterreis G

Lachsfilet                                                    18,50
Basilikumrahm      A,G,I,M
                             | Cocktailtomaten
Salzkartoffeln

Bölle‘s Fischteller                                           19,50
Lachs | Zander | Garnelenspieß vom Grill
Frankfurter Grüne Soße | Salzkartoffeln

Zarte Matjesfilets                                            14,50
Apfel-Zwiebelschmand         | Gewürzgurken | Salzkartoffeln
                               C,G,I,J

oder
Frankfurter Grüne Soße C,G,J | Salzkartoffeln

Bandnudeln „Bölle“ A,C,M                     14,50
leichte Sahnesauce    | Schinken9,10,12
                         A,G,I,M

Garnelen2 | Champignons

Bandnudeln „Lachs“ A,C,G,I,M16,50
leichte Sahne-Kräutersauce | Garnelen2
Lachs | Brokkoli

   Gästeliebling                     Vegetarisch
Vegan und Vegetarisch                              €

Frankfurter Grüne Soße C,G,I           10,90
Ei | Salzkartoffeln

Salat Vegan 14,90
Blattsalate | Balsamico-Vinaigrette I,J,L
Körner | Nüsse | gebratene Champignons

Blattspinat 14,50
geröstete Pinienkerne | Cocktailtomaten
Salzkartoffeln

Toskanischer Gemüseteller              15,50
marktfrisches Gemüse | Kräuter
Tomaten-SahnesauceG,I | ButterreisG

Curryreis-Pfanne F,H,I      15,50
Brokkoli | Karotten | Champignons | Lauch
Sonnenblumenkerne | Olivenöl

Bandnudeln „Veggie“ A,C,M          15,90
Champignons | Brokkoli | Cocktailtomaten

Vegan-Burger F,K,M 15,50
Power-Paddy | Grillgemüse in Balsamicoreduktion
Vegan-Brötchen | Steakhouse Pommes

                         Vegetarisch        Vegan
Dessert                                €
Frittierte Apfelringe A,G,H,M 6,90
Vanilleeis | Sahne

Apfelstrudel A,G,H,M 6,90
Vanilleeis | Sahne

Kaiserschmarrn A,C,G,M 6,90
heiße Sauerkirschen

Panna Cotta im Glas A,G,M 5,50
Beerenragout

Crème Caramel im Glas A,G,M 5,50
Sahne

Eispresso A,G,H,M 3,90
Espresso | Vanilleeis | Sahne

Despresso A,G,H,M 3,90
Espresso | Minidessert

Fragen Sie auch nach unserer Eiskarte
                                                                €

Tasse Kaffee                    2,80
Tasse Kaffee koffeinfrei        2,80
Espresso2,60
Espresso koffeinfrei            2,60
Cappuccino mit Milch oder Sahne 3,00
Milchkaffee                     3,50
Latte Macchiato                 3,50
Glas Schokolade mit Sahne       3,50

                                                       3,50 €
Earl Grey Premium Blatt aromatisierte Schwarzteemischung
Bio Darjeeling Imperial Schwarztee aus der Sommerpflückung
Ingwer-Orangen Passion raffinierte Früchte-Gewürzteemischung
Pfefferminze ganze Blätter, besonders aromatisch
Rooibos Vanilla Südafrikanischer Rotbusch mit Vanillestückchen
Kamillenblüten
getrocknete Kamillenblüten mit honigartigem Geschmack

Sommerbeeren
Apfel, Hibiskus, Hagebutten mit Erdbeer-Himbeer Aroma

Alphüttenkräuter würzige Kräutermischung nach Schweizer Art
Alkoholfreie Getränke                                 €

Odenwald-Quelle still / medium               0,25 l 2,50

Odenwald-Quelle still / medium               0,75 l 5,90

Bölle‘s Tafelwasser                           0,4 l2,70
                                              1,0 l5,10

Sinalco
Cola1,2 / Zero1,2,7 / Zitrone9 / Orange1,2    0,2 l2,60
                                              0,4 l4,00

Apfelsaft / -schorle (naturtrüb)              0,2 l2,60
                                              0,4 l4,00

Bitter Lemon3,9                               0,2 l2,90

Tonic Water3                                  0,2 l2,90

Ginger Ale2                                   0,2 l2,90

           Fruchtiges                                 €

Rapp‘s Orangensaft                            0,2 l2,90
                                              0,4 l5,00

Rapp‘s Schwarzer                              0,2 l2,90
Johannisbeeren-Nektar                         0,4 l5,00

Rapp‘s Kirsch-Nektar                          0,2 l2,90
                                              0,4 l5,00

Rapp‘s Bananen-Nektar                         0,2 l2,90
                                              0,4 l5,00

Rapp‘s Maracuja-Nektar                        0,2 l2,90
                                              0,4 l5,00

Alle Säfte auch als Schorle erhältlich        0,2 l2,60
                                              0,4 l4,00
                        €

Vom Fass
Pilsner                       0,3 l2,90
                              0,4 l3,80

Helles                        0,3 l2,90
                              0,4 l3,80

Radler | Diesel1,2            0,3 l2,90
                              0,4 l3,80

Märzen kräftig, vollmundig    0,3 l3,10
                              0,4 l3,90

Weißbier Hefe Hell            0,3 l3,10
                              0,5 l4,50

Flaschenbiere
Weißbier Hefe Dunkel          0,5 l4,40

Weißbier Hefe Alkoholfrei     0,5 l4,40

Pilsner Alkoholfrei          0,33 l3,50

Naturradler Alkoholfrei      0,33 l3,50
Unsere
Weine

Offene Weine                           €

Weiß
Heppenheimer Stemmler           0,2 l5,00
Riesling | trocken

Umstädter Herrenberg            0,2 l5,00
Müller-Thurgau | trocken

Heppenheimer Schloßberg         0,2 l5,00
Grauburgunder | trocken

Umstädter Rivaner               0,2 l5,00
Müller-Thurgau | halbtrocken

Heppenheimer Maiberg            0,2 l5,00
Riesling | lieblich

Weinschorle weiß oder rot       0,2 l4,00
sauer | süß

Apfelwein Possmann             0,25 l2,70
pur | sauer | süß               0,5 l4,20
Zum
                                 Wohl

Offene Weine                            €

Rosé
Côtes de Provençe                0,2 l5,90
AC | trocken

Heppenheimer Schloßberg Rosé     0,2 l5,00
Spätburgunder | lieblich

Rot
Heppenheimer Schloßberg          0,2 l5,00
Dornfelder | trocken

Umstädter Odino                  0,2 l5,00
Cuvée | trocken

quota 29 Primitivo               0,2 l5,90
IGT | Salento Menhir | trocken

Heppenheimer Schloßberg          0,2 l5,00
Spätburgunder | halbtrocken

Umstädter Finesse                0,2 l5,00
Spätburgunder | lieblich
Flaschenweine                                                     €

Weiß                                                          0,75 l

Kohan | Grauburgunder | Q.b.A. | trocken21,50
Weingut Frey | Rheinhessen
kräftig-aromatisch | verhaltene Säure
Duft nach frischem Brot | Äpfel | Ananas

Auerbacher Fürstenlager | trocken23,50
Hanno Rothweiler | Bergstraße | Riesling Kabinett
herzhaft | fruchtig-frisch | pikante Säure

Chardonnay | Q.b.A | trocken                                  22,50
Weingut Margarethenhof | Pfalz
kraftvoll | viel Frucht | Aromen von Melone
Pfirsich und Birne | feine Vanille | sehr dezente Säure

Sauvignon Blanc | trocken 22,50
Domaine Bellevue | Loire
intensive Noten von exotischen Früchten

Veronese Casato Manin | trocken                               21,50
Garganega | I.G.T | Biscardo | Venetien
Zitrusfruchtbouquet | Birne | Mandel
unkompliziert | frisch

Leib & Seele | Weißweincuvée | halbtrocken22,50
Weingut Bergdolt-Reif & Nett | Pfalz
Cuvée aus Bacchus, Rivaner und Gewürztraminer
fruchtig | dezente Restsüße

Scheurebe | Kabinett | lieblich22,50
Weingut Georg Naegele |Pfalz
exotischer Duft | fruchtige Süße | feine Säure

Rosé                                                          0,75 l
Homenaje Rosado | Garnacha | trocken                          22,50
Bodegas Marco Real | Navarra
weicher Rosé | angenehm frische Fruchtnote | satte Farbe

Heroldrebe | Q.b.A. | halbtrocken21,90
Weingut Georg Naegele | Pfalz
schöne Lachsfarbe| Duft von roten Beeren | fruchtig | frisch
Flaschenweine                                                          €

Rot                                                               0,75 l
Munzinger Kapellenberg | trocken23,50
Spätburgunder | QbA
Josef Michel | Baden
fruchtiger Burgunder | weich | sehr fein
Note von Himbeeren und Brombeeren
Lemberger „Alte Reben“ | QbA | trocken 21,50
Weingut Eberbach-Schäfer | Württemberg
Bukett von Cassis und schwarzem Pfeffer
kräftig | langer Abgang

Bicycle Tempranillo Tinto | trocken22,50
Finca La Emperatriz | Rioja
würzig | Aromen von Brombeeren und dunklen Kirschen

Merlot | Vin de Pays d’Oc | trocken22,50
Les Tannes en Occitanie | Languedoc-Roussillon
rubinrot | samtig | Frucht von Pflaumen und Cassis

MANDUS Primitivo di Manduria | trocken                           25,50
D.O.P. | PietraPura | Apulien
intensive Frucht von dunklen Kirschen
Pflaumen und Cassis | feine Tannine|vollmundig
weich und rund | tief-dunkel

„Leib & Seele“ | Q.b.A.| halbtrocken                             22,50
Rotweincuvée
Weingut Bergdolt-Reif & Nett | Pfalz
Duft von Kirsche | Pflaume | Brombeere | vollmundig

Alle Weine enthalten Sulfite und können Spuren von Eiweiß und Milchproteinen
enthalten. Für Allergiker-Informationen sprechen Sie uns bitte an.
Digestif                           €

Edle Brände von Scheibel
Obstbrand Premium Plus       2 cl3,90

Gold-Willi Premium Plus      2 cl4,50

Himbeere Premium Plus        2 cl4,50

Marille Premium Plus         2 cl4,50

Kirsch Premium Plus          2 cl4,50

Altes Pflümle Premium Plus   2 cl4,50

Haselnuss Edles Fass         2 cl5,20

Spirituosen
Malteserkreuz Aquavit        2 cl3,50

Linie Aquavit                2 cl3,50

Fernet Branca                2 cl3,50

Jägermeister                 2 cl3,50

Ramazzotti                   4 cl4,90

Weinbrände und Cognacs
Asbach Uralt                 2 cl3,50

Vecchia Romagna              2 cl4,90

Rémy Martin V.S.O.P.         2 cl5,90

Hennessy                     2 cl4,90

Grappa                       2 cl4,50
Sekt                                                                         €

Hausmarke                                                           0,75 l24,90
Naturkork | trocken

Vivarello Prosecco                                                  0,75 l27,90
Colline Trevigiane | trocken

Liköre                                                                       €

Amaretto2                                                            2 cl2,90

Amaretto2                                                            2 cl4,90
heiß mit Sahne

Sambuca                                                              2 cl2,90

Baileys2 mit Eis                                                     4 cl4,00

Alle Preise sind in Euro, inkl. gesetzlicher MwSt. und Bedienung.
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Kinderkarte                                                                                                €
Kinder-Bölle-BurgerA,G,F,I,J,L8,90
…der Hamburger zum Selbermachen…
Tomate | Zwiebel | Gurke | Steakhouse Pommes

Steakhouse Pommes rot | weißC3,90
Spätzle mit Rahmsoße A,C,G,M5,50
3 Kartoffelpuffer A,C,I,J,M5,90
mit Apfelmus

KinderpizzaA,C,G5,50
Margherita

Kleines Schnitzel „Wiener Art“A,C8,90
mit Steakhouse Pommes

Kinder-Drink                                                                            0,1 l2,50
Johannisbeer-Schorle | Holundersirup

Hinweis Allergene:
A=Glutenhaltiges Getreide (Weizen,     G=Milch und -erzeugnisse              K=Sesam und -erzeugnisse
Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut   (einschließlich Laktose)              L=Schwefeldioxid und Sulfite
oder deren Hybridstämme) und           H=Schalenfrüchte, d. h. Mandeln,      (Konzentration mehr als 10mg/kg
daraus gewonneneErzeugnisse            Pistazien, Hasel-,Wal-Kaschu-,        oder 10mg/l) ausgedrückt als SO2
B=Krebstiere und Krebserzeugnisse      Pekan-, Para, Makadamia-, und         M=Lupinen und daraus
C=Eier und -erzeugnisse                Queenslandnüsse und daraus            gewonnene Erzeugnisse
D=Fisch und –erzeugnisse               gewonnene Erzeugnisse                 N=Weichtiere und daraus
E=Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse      I=Sellerie und –erzeugniss            gewonnenen Erzeugnisse
F=Sojabohnen und daraus                J=Senf und -erzeugnisse
gewonnene Erzeugnisse

Zusatzstoffe:
1=koffeinhaltig                        8=mit Süßungsmittel
2=mit Farbstoff(en)                    9=mit Antioxidationsmittel
3=chininhaltig                         10=mit Konservierungsstoff(en)
4=mit Taurin                           11=enthält eine Phenylalaninquelle
5=geschwefelt (enthält Sulfite)        12=mit Geschmacksverstärker(n)
6=mit Schwärzungsmittel                13=gewachst
7=mit Phosphat                         14=erhöhter Koffeingehalt (32 mg/100 ml)
Nachmittagskarte                                              €

BruschettaA,C,G,H,M 5,50
geröstete Weißbrotscheiben | Tomaten
frischer Basilikum

Kleiner SalattellerI,J,L           6,90
Salat der Saison | Balsamico-Vinaigrette

BauernsalatI,J,L         13,90
Blattsalate | Balsamico-Vinaigrette
Gurken | Weißkraut | Paprika
Tomaten | Zwiebeln | Oliven6 | Schafskäse

Salat BölleC,D,G,I,J      14,90
gartenfrische Salate | Joghurtdressing
Schinken9,10,12 | Käse2,10 | Thunfisch | Ei

Zarte Matjesfilets                                         14,50
Apfel-Zwiebelschmand      | Gewürzgurken | Salzkartoffeln
                         C,G,I,J

oder
Frankfurter Grüne Soße | Salzkartoffeln

Frankfurter Grüne SoßeA,C,G,L                 10,90
Ei | Salzkartoffeln

Zu allen Salaten reichen wir Weißbrot A,C,G,H,M

Gerne empfehlen wir auch eine unserer leckeren Pizzen.

   Gästeliebling               Vegetarisch
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