EVENTS 2023 - Betagtenzentren Emmen AG

EVENTS 2023

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HEREINSPA ZIERT
Liebe Gäste

Schön, dass Sie sich für unser gastronomisches
Event-Angebot interessieren. Auch 2023 gibt es
in den Restaurants Alpissimo und Schlemmerei
vielfältige Kulinarik-Erlebnisse. Zu Altbewährtem
gesellen sich neue Ideen, die Ihren Gaumen positiv
überraschen dürften.
Für alle ist etwas dabei: Spannende Speisen, aus-
führliche Menüs, urchiger Genuss, dazu ein feiner
Tropfen; exotisch komponiert oder musikalisch
untermalt, mittags oder am Abend – bei uns wird
das Jahr alles andere als eintönig.
Wir freuen uns auf Ihre Reservation.
Übrigens: 2023 feiert das Alp Betagtenzentrum
unter dem Motto «Alter im richtigen Licht» sein
60-jähriges Jubiläum. Soviel sei verraten: Dazu wird
es die eine oder andere Überraschung geben…
Bis dann

Dana Wichert
Leiterin Bereich Hotellerie

Hinweis:
Die Events finden jeweils im Restaurant   Alpissimo
und/oder      Schlemmerei statt und sind durch die
beiden Icons gekennzeichnet.

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EVENTÜBERSICHT
     ALPISSIMO 2023

     23.-29.01.     Spezialitätenwoche «Fisch»
     04. | 05.02.   Urchiges Käsefondue-Wochenende
     08.-14.05.     Spezialitätenwoche «Spargel»
     13.05.         Spanischer Abend
     24.06.         Gourmetabend mit Urs Stucki
     03.-09.07.     Spezialitätenwoche «Veggie»
     26.08.         Fleisch und Bier

    WILDE          SPEZIALITÄTEN
    25.09.-01.10. Spezialitätenwoche «Wild»
     28.10.         Gin Night
     20.-26.11.
    Wir            Spezialitätenwoche
        werfen für Sie die Netze aus. Freuen Sie sich
                   «Rösti  /mit
    auf ein 5-Gang-Menü      Risotto  / Pasta»
                                vielfältigen Spezialitäten
    aus dem Süss- und Salzwasser.
    Da kommt garantiert Ferienstimmung auf.
    Zeit: ab 18.30 Uhr
    Ort: Restaurant Schlemmerei
    Preis: CHF 85 pro Person (Amuse Bouche und
    Menü, exkl. Getränke)
    Reservation: 041 268 50 50, info@schlemmerei.ch
                         Haldenstrasse 49 · 6020 Emmenbrücke
                         041 268 73 75 · info@alpissimo.ch
                         www.alpissimo.ch
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     EVENTÜBERSICHT
     SCHLEMMEREI 2023

     23.-29.01.     Spezialitätenwoche «Fisch»
     27.01.         Fisch und Meeresfrüchte
     11.03.         Thai-Abend
     29.04.         Wine and Dine
     08.-14.05.     Spezialitätenwoche «Spargel»
     18.06.         Sommerfest im
                    Emmenfeld Betagtenzentrum
     03.-09.07.     Spezialitätenwoche «Veggie»
     WILDE          SPEZIALITÄTEN
     25.09.-01.10. Spezialitätenwoche «Wild»
     30.09.        Wilde Spezialitäten
     Geniessen Sie zum Apéro und auf die Gerichte
     12.11.
     des           Herbst-Brunch
         5-Gang-Menüs   abgestimmte feine Tropfen.
     Am  Wine and Dine
     20.-26.11.        dürfen Sie sich auf die perfekte
                   Spezialitätenwoche
     Kombination freuen.`The   Battle`
                   «Rösti / Risotto    mit André Alb-
                                    / Pasta»
     recht (CantinAAlbrecht) und Fabian Kohler (Fischer
     Weine).
     Zeit: ab 18.30 Uhr
     Ort: Restaurant Schlemmerei
     Preis: CHF 150 pro Person (5-Gang Menü und Wein)
     Reservation: 041 268 Kirchfeldstrasse
                          50 50, info@schlemmerei.ch
                                           25 · 6032 Emmen
                           041 268 50 50 · info@schlemmerei.ch
                           www.schlemmerei.ch
                                                                 5

60 JAHRE ALP BETAGTENZENTRUM

    Unter dem Motto «Alter im richtigen Licht»
    begehen wir das Jubiläumsjahr und wagen den
    einen oder anderen Perspektivenwechsel, um das
    Alter in ein neues oder anderes Licht zu rücken.

    Alter ist…
    … modern und alles andere als staubig.
    … heute technisch und digital innovativ, von
      Langeweile nicht die Spur.
    … Gelassenheit, von der wir uns öfters anstecken
      lassen sollten.
    … individuell und glücklich.

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60
                JAHRE
                 ALP BETAGTENZENTRUM
                         Alter im richtigen Licht

«ALTER IM RICHTIGEN LICHT»

Sie wollen wissen, was im Jubiläumsjahr läuft und
wie Sie Ihren Horizont bezüglich Alter erweitern
könnten?
Besuchen Sie unsere Jubiläumsseite:

WWW.BZEAG.CH/60-JAHRE-ALP
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Montag bis Sonntag, 23. - 29. Januar 2023

    SPEZIALITÄTENWOCHE
    «FISCH»
    Für guten Seafood muss man in See stechen und
    einen Fisch angeln gehen...; oder aber Sie kom-
    men zu uns. Freuen Sie sich auf unsere vielfältigen
    Spezialitäten aus dem Süss- und Salzwasser.
    Fangfrisch, nachhaltig und in vielen köstlichen
    Zubereitungsarten.

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Jeden Mittag

 Zeit: Montag bis Sonntag
 Ort: Restaurant Alpissimo und Restaurant
 Schlemmerei sowie im Bistro Emmenfeld (Mo - Fr)
 Preis: Reguläre Bistro- und À-la-carte-Preise
 Reservation Alpissimo:
 041 268 73 75, info@alpissimo.ch
 Reservation Schlemmerei:
 041 268 50 50, info@schlemmerei.ch

                                                   9

Freitag, 27. Januar 2023 | 18.30 Uhr

     FISCH UND
     MEERESFRÜCHTE
     Wir werfen für Sie die Netze aus. Freuen Sie
     sich auf ein 5-Gang-Menü mit vielfältigen
     Spezialitäten aus dem Süss- und Salzwasser.
     Da kommt garantiert Ferienstimmung auf.
     Zeit: 18.30 Uhr
     Ort: Restaurant Schlemmerei
     Preis: CHF 85 pro Person (Menü, exkl. Getränke)
     Reservation: 041 268 50 50, info@schlemmerei.ch

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Samstag | Sonntag, 04. | 05. Februar 2023

URCHIGES KÄSEFONDUE-
WOCHENENDE
Lassen Sie sich mit verschiedenen Fondues verwöh-
nen (ab 2 Personen). Ob Jäger-Fondue mit Pilzen und
Speck, pikantes Käsefondue oder auf die klassische
Art: Auswahl und Beilagen werden Sie begeistern.
Zeit: Samstag, 12.00 und 18.00 Uhr
      Sonntag, 12.00 Uhr
Ort: Restaurant Alpissimo
Preis: CHF 49 pro Person (exkl. Getränke)
Reservation: 041 268 73 75, info@alpissimo.ch

                                                      11

Samstag, 11. März 2023 | 18.30 Uhr

     THAI-ABEND

     Zu unserem traditionellen Thai-Abend laden wir
     erstmals in die grosszügigen Räumlichkeiten des
     Restaurants Schlemmerei ein. Das reichhaltige
     Buffet mit thailändischen Köstlichkeiten ist für
     Liebhaber der exotischen Küche genau das
     Richtige.
     Zeit: 18.30 Uhr
     Ort: Restaurant Schlemmerei
     Preis: CHF 75 pro Person (exkl. Getränke)
     Reservation: 041 268 50 50, info@schlemmerei.ch

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Samstag, 29. April 2023 | 18.30 Uhr

WINE AND DINE
«THE BAT TLE»
Geniessen Sie zum Apéro und auf die Gerichte des
5-Gang-Menüs abgestimmte feine Tropfen. Am
Wine and Dine erwartet Sie das spannende Duell
«The Battle» mit André Albrecht (CantinAAlbrecht)
und Fabian Kohler (Fischer Weine). Auch besteht
die Möglichkeit, Wein zu kaufen.
Zeit: 18.30 Uhr
Ort: Restaurant Schlemmerei
Preis: CHF 150 pro Person (Apéro, 5-Gang-Menü
und Weinbegleitung)
Reservation: 041 268 50 50, info@schlemmerei.ch
                                                    13

Montag bis Sonntag, 08. - 14. Mai 2023

     SPEZIALITÄTENWOCHE
     «SPARGEL»
     Frühlingsgefühle gefällig? Dann verwöhnen wir Sie
     gerne mit der Königin des Gemüses. Frische saiso-
     nale Gerichte stehen auf dem Programm. Lassen
     Sie sich vom kulinarischen Frühling überraschen.

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Jeden Mittag

Zeit: Montag bis Sonntag
Ort: Restaurant Alpissimo und Restaurant
Schlemmerei sowie im Bistro Emmenfeld (Mo - Fr)
Preis: Reguläre Bistro- und À-la-carte-Preise
Reservation Alpissimo:
041 268 73 75, info@alpissimo.ch
Reservation Schlemmerei:
041 268 50 50, info@schlemmerei.ch

                                                  15

Jeden Freitag
      haus­gemacht,
     Abholung in der
     Schlemmerei und
       im Alpissimo.

     ZOPF -
     FRISCH UND
     HAUSGEMACHT

                  Kleiner
                   Zopf

                  3.–       Grosser
                             Zopf

                            5.–
        Neu
      auch aus
     Dinkelmehl

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Samstag, 13. Mai 2023 | 18.30 Uhr

SPANISCHER ABEND
Tapas, Tortilla, Paella...; da kommt Ferienlaune und
Sehnsucht nach dem Süden auf. Geniessen Sie
einen temperamentvollen Abend mit spanischen
Köstlichkeiten vom Buffet.
Zeit: 18.30 Uhr
Ort: Restaurant Alpissimo
Preis: CHF 75 pro Person (exkl. Getränke)
Reservation: 041 268 73 75, info@alpissimo.ch

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Sonntag, 18. Juni 2023 | 10.00 - 17.00 Uhr

     SOMMERFEST IM
     EMMENFELD
     BETAGTENZENTRUM
     Ein Fest der Generationen mit Attraktionen für
     Jung und Alt: von Alphornbläsern am Morgen
     und einem Konzert am Nachmittag bis zu Kinder-
     unterhaltung (Clown, Kinderschminken usw.) und
     Ständen mit abwechslungsreichen Aktivitäten,
     Wettbewerben, Grill, Softeis, Snacks, Zuckerwatte
     und vielem mehr. An verschiedenen Verkaufs-
     ständen können Sie Produkte aus unserer
     Aktivierung, von unseren Lieferanten und aus
     unserer Nachbarschaft erwerben.

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Im Restaurant Schlemmerei verwöhnen wir Sie
gerne mit den À-la-carte-Menüs.
Zeit: 10.00 - 17.00 Uhr
Ort: In und um das Emmenfeld Betagenzentrum
Weitere Informationen finden
Sie zeitnah unter
www.bzeag.ch/events

                                              19

Sarah Michels
     Leiterin Event
     und Catering

     Kontakt:
     041 268 50 70
     event@bzeag.ch

     FEIERN SIE BEI UNS
     In den Räumlichkeiten der BZE AG sind Sie in jedem
     Fall gut aufgehoben. Firmenanlässe, Vereins-GV,
     Seminare, Familienfeiern, Hochzeiten, Apéros oder
     Weihnachtsessen – wir sorgen für eine gelungene
     Veranstaltung ganz nach Ihrem Gusto.
     Sarah Michels, Leiterin Event und Catering, und ihr
     Team machen die Veranstaltung aber auch bei Ihnen
     in der Firma, zu Hause oder in der Event-Location
     Ihrer Wahl zum Erlebnis. Lassen Sie sich beraten,
     vereinbaren Sie einen Termin.

     www.alpissimo.ch/feiern   www.schlemmerei.ch/bankett

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Samstag, 24. Juni 2023 | 18.30 Uhr

GOURMETABEND
MIT URS STUCKI
6-Gang-Menü mit den passenden Weinen, dazu
musikalische Unterhaltung durch unseren
bekannten Emmer Musiker Urs Stucki und Band.
Zeit: 18.30 Uhr
Ort: Restaurant Alpissimo
Preis: CHF 120 pro Person (6-Gang-Menü und
Weinbegleitung)
Reservation: 041 268 73 75, info@alpissimo.ch

                                                21

Montag bis Sonntag, 03. - 09. Juli 2023

     SPEZIALITÄTENWOCHE
     «VEGGIE»
     Entdecken Sie eine leichte, zeitgemässe Welt
     des Genusses. Wir bereiten für Sie verschiedene
     Gerichte mit Gemüse, Fleischalternativen und
     Beilagen zu, die ebenso fein und reichhaltig sind
     wie traditionelle Fleischgerichte. Geniessen Sie die
     nachhaltige Alternative.

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Jeden Mittag

Zeit: Montag bis Sonntag
Ort: Restaurant Alpissimo und Restaurant
Schlemmerei sowie im Bistro Emmenfeld (Mo - Fr)
Preis: Reguläre Bistro- und À-la-carte-Preise
Reservation Alpissimo:
041 268 73 75, info@alpissimo.ch
Reservation Schlemmerei:
041 268 50 50, info@schlemmerei.ch

                                                  23

FEIERN IN DER
     SCHLEMMEREI

     www.schlemmerei.ch/bankett

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Samstag, 26. August 2023 | 18.30 Uhr

FLEISCH UND BIER
Fleisch und Hopfen – alles andere ist Beilage!
An diesem gemütlichen Abend auf der
Alpissimo-Terrasse verwöhnen wir Sie mit
Fleischspezialitäten der Metzgerei Stutzer und
Flühler und den passenden Bieren dazu.
Zeit: 18.30 Uhr
Ort: Terrasse Restaurant Alpissimo
Preis: CHF 105 pro Person (Menü und Bier)
Reservation: 041 268 73 75, info@alpissimo.ch

                                                 25

Montag bis Sonntag, 25. September bis 1. Oktober

     SPEZIALITÄTENWOCHE
     «WILD»
     Wenn das Laub sich zu verfärben beginnt, fängt
     bei uns die «wilde Woche» an. Freuen Sie sich auf
     unsere herzhaften Wild-Köstlichkeiten.

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2023   Jeden Mittag

       Zeit: Montag bis Sonntag
       Ort: Restaurant Alpissimo und Restaurant
       Schlemmerei sowie im Bistro Emmenfeld (Mo - Fr)
       Preis: Reguläre Bistro- und À-la-carte-Preise
       Reservation Alpissimo:
       041 268 73 75, info@alpissimo.ch
       Reservation Schlemmerei:
       041 268 50 50, info@schlemmerei.ch

                                                         27

Samstag, 30. September 2023 | 18.30 Uhr

     WILDE SPEZIALITÄTEN
     Wenn der kulinarische Herbst in der Schlemmerei
     Einzug hält, dann schlägt die Stunde der leckeren
     Wildgerichte. Lassen Sie sich das genussvolle
     4-Gang-Menü im herbstlichen Ambiente nicht
     entgehen.
     Zeit: 18.30 Uhr
     Ort: Restaurant Schlemmerei
     Preis: CHF 85 pro Person ( 4-Gang-Menü exkl. Getränke)
     Reservation: 041 268 50 50, info@schlemmerei.ch

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Samstag, 28. Oktober 2023 | ab 18.30 Uhr

GIN NIGHT
Das 4-Gang-Menü mit Gin-Begleitung ist eine
wahre Entdeckung. Als «Ginflüsterer» wird Sie
Martin Turjancik, Präsident des Vereins Gin & Rum
Festival Luzern, unterhalten. Am Abend besteht
die Möglichkeit Gin zu kaufen.
Zeit: ab 18.30 Uhr
Ort: Restaurant Alpissimo
Preis: CHF 95 pro Person (Menü und Gin)
Reservation: 041 268 73 75, info@alpissimo.ch

                                                    29

FEIERN IM
     ALPISSIMO

     www.alpissimo.ch/feiern

30

Sonntag, 12. November 2023 | 10.30 - 14.00 Uhr

HERBST-BRUNCH
Während draussen der Herbstwind weht, erwarten
Sie drinnen währschafte warme Speisen und
klassische Frühstücksspezialitäten am grossen
Buffet. Brunchen Sie nach Herzenslust à discrétion
und geniessen Sie einen entspannten Sonntag.
Zeit: 10.30 - 14.00 Uhr
Ort: Restaurant Schlemmerei
Preis: CHF 48 pro Person (exkl. Getränke),
CHF 25 für Kinder bis 15 Jahre
Reservation: 041 268 50 50, info@schlemmerei.ch

                                                     31

Montag bis Sonntag, 20. - 26. November 2023

     SPEZIALITÄTENWOCHE
     «RÖSTI / RISOTTO / PASTA»
     Krustig goldbraun gebraten, mit frischen Zutaten
     verfeinert, mit bekannten und beliebten oder mit
     entdeckungsreichen neuen Beilagen ergänzt.
     Lassen Sie sich von unserem «Rösti/Risotto/Pasta»-
     Angebot verführen.

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Jeden Mittag

Zeit: Montag bis Sonntag
Ort: Restaurant Alpissimo und Restaurant
Schlemmerei sowie im Bistro Emmenfeld (Mo - Fr)
Preis: Reguläre Bistro- und À-la-carte-Preise
Reservation Alpissimo:
041 268 73 75, info@alpissimo.ch
Reservation Schlemmerei:
041 268 50 50, info@schlemmerei.ch

                                                  33

TOM PRESTON

     ist Leiter des Restaurants
     Alpissimo in Emmenbrücke.
     Sein Hobby hat er zum Beruf
     gemacht.
     Lesen Sie hier, wie
     und warum Tom
     seinen Berufstolz lebt...

     WWW.BZEAG.CH/
     GESCHICHTEN/                  mini
     BERUFSSTOLZ-                  BZE
     GASTRONOMIE

34

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                                               35

Restaurant Alpissimo
Haldenstrasse 49 · 6020 Emmenbrücke
041 268 73 75 · info@alpissimo.ch

Täglich von 9.00 Uhr bis 17.00 Uhr geöffnet
Auf Anfrage auch abends geöffnet

www.alpissimo.ch

Restaurant Schlemmerei
Kirchfeldstrasse 25 · 6032 Emmen
041 268 50 50 · info@schlemmerei.ch

Täglich von 09.00 bis 17.00 Uhr geöffnet
(Mittagessen ab 11.00 Uhr)
Auf Anfrage auch abends geöffnet

Bistro: Mo - Fr von 9.00  - 14.00 Uhr
(Bistro an Feiertagen geschlossen)

www.schlemmerei.ch