Fachkurs Bäuerin Berufsbegleitende Ausbildung Lehrgang 2021/2023
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Fachkurs Bäuerin Berufsbegleitende Ausbildung Lehrgang 2021/2023
Inhalt
Inhalt................................................................................................................................................................ 1
Wir bilden Sie gerne aus! ................................................................................................................................. 2
Die Ausbildung im Überblick ............................................................................................................................ 3
Die Pflichtmodule ............................................................................................................................................. 5
Die Kostenübersicht ....................................................................................................................................... 11
Die Wahlmodule............................................................................................................................................. 12
Die Anmeldung .............................................................................................................................................. 13
Bäuerin mit Fachausweis: Eidgenössische Berufsprüfung und Berufspraxis ................................................... 14
Der Weg an die Liebegg ................................................................................................................................. 16
Die weibliche Form in unseren Texten gilt auch für die Männliche.
Auflage Oktober 2020
1Wir bilden Sie gerne aus!
Der Fachkurs Bäuerin an der Liebegg
Der berufsbegleitende Lehrgang als Vorbereitung zur Bäuerin mit FA hat sich sehr bewährt. Wir freuen uns,
im August mit einer weiteren Klasse in die Ausbildung einzusteigen. Der Lehrgang an der Liebegg wird nach
der Prüfungsordnung des Schweizerischen Bäuerinnen- und Landfrauenverbandes durchgeführt.
In der Dokumentation finden Sie alle wichtigen Informationen zum Fachkurs Bäuerin.
Unser Ziel ist es, Ihnen eine praxisorientierte Ausbildung anzubieten. Lassen Sie sich auf den nächsten Seiten
davon überzeugen und begeistern!
Wir freuen uns, wenn Sie unser Bildungsangebot in Anspruch nehmen und das Wissen in Ihrem vielfältigen,
naturverbundenen und herausfordernden Alltag umsetzen.
Wir freuen uns darauf, Sie schon bald persönlich kennenzulernen!
Lisa Vogt Altermatt
Leitung Bildung Bäuerin und Hauswirtschaft
2Die Ausbildung im Überblick
Fachkurs Bäuerin am LZ Liebegg
Pflichtm odule
m it Modullernzielkontrolle abschliessen
BP 07 BP 08 BP 09
Landwirtschaftliches Recht Landwirtschaftliche Buchhaltung Landwirtschaftliche Betriebslehre
BP 04 BP 05 BP 06
Gartenbau Ernährung und Verpflegung Produkteverarbeitung
BP 01 BP 02 BP 03
Reinigungstechnik und Textilpflege Haushaltführung Familie und Gesellschaft
Wahlm odule
m indestens 2 Module m it Modullernzielkontrolle abschliessen
Wahlmodule gemäss Angebot LZ Liebegg (Seite 11) und anderen Anbietern
Möglichkeiten aus dem Angebot Bäuerin oder aus dem Berufsfeld Landwirtschaft
Die Schritte zur Bäuerin m it eidgenössischem Fachausw eis
2 Jahre Berufspraxis im Bäuerlichen Haushalt nachweisen:
vor, während oder nach dem Fachkurs Bäuerin
Projektarbeit, Präsentation, Fachgespräch: gemäss Prüfungsordnung
Eidgenössische Berufsprüfung: Bäuerin m it Fachausw eis
Die Schritte zur eidgenössisch diplom ierten Bäuerin m it HFP
Module aus der höheren Berufsbildung Landwirtschaft
B02, B03, M1, M2, M3, M4, M5
Höhere Fachprüfung gemäss Prüfungsordnung
Eidgenössische Höhere Fachprüfung: Eidgenössisch diplom ierte Bäuerin m it HFP
3Zielpublikum Fachkurs Bäuerin
Aktive oder angehende Bäuerinnen
Frauen und Männer aus nichtbäuerlichen Kreisen, die an fachlicher und persönlicher Weiterbildung
interessiert sind
Frauen und Männer mit Interesse an einer modernen und vielseitigen Ausbildung
Mindestalter 20 Jahre
Inform ationen zur Modullernzielkontrolle (MLZK)
Jedes Modul wird mit der Modullernzielkontrolle abgeschlossen
Die Prüfungsart und die Prüfungsdauer richten sich nach den Vorgaben des Berufsverbandes SBLV
Die Kandidatin erhält nach der MLZK ein Zertifikat mit der Note sowie den Lernzielen des Moduls
Absolventinnen die keine MLZK absolvieren, haben Anrecht auf ein Zertifikat mit dem Eintrag
„besucht“, wenn sie mindestens 80% des Unterrichts besucht haben
Am Ende der Ausbildung stellt das LZ Liebegg für jede Absolventin einen Modulpass aus, mit der Noten-
übersicht über alle erfolgreich abgeschlossenen MLZK
Bäuerin m it Fachausw eis (Bäuerin FA)
Die Informationen zum eidgenössischen Fachausweis finden Sie auf Seite 14
Weiterbildungsm öglichkeit nach dem Abschluss Bäuerin m it FA
Höhere Fachprüfung: Eidgenössisch diplomierte Bäuerin
Inform ationen zum Fachkurs Bäuerin
Wir beraten Sie gerne!
Sekretariat Bildung Bäuerin und Hauswirtschaft Linda Hofmann
Leitung Bildung Bäuerin und Hauswirtschaft Lisa Vogt Altermatt
Telefon 062 855 86 82/55
Email linda.hofmann@ag.ch
Website www.liebegg.ch (Berufsbildung, Bäuerin FA)
4Die Pflichtm odule
BP 01
Reinigungstechnik und Textilpflege
Voraussetzung Allgemeinbildung, die der Sekundarstufe ll entspricht
Zusam m en- Die Absolventinnen Die Absolventinnen
fassung der
Lernziele wenden für den Privathaushalt sinn- gestalten die Arbeitsplätze bewusst,
volle Hygieneregeln und die Regeln unter Berücksichtigung ergonomi-
der Arbeitssicherheit konsequent an scher Grundsätze
und begründen deren Sinn
wenden die Grundsätze der Ergono-
führen die Arbeiten im Wäschekreis- mie bei der Ausführung der Reini-
lauf fachgerecht aus und begründen gungs- und Textilpflegearbeiten an
Detaillierte Modulbeschreibung:
ihr Vorgehen
analysieren und begründen ihre
w w w .landfrauen.ch/Bildung
führen die Reinigungsarbeiten Kaufentscheide auf der Basis von
fachgerecht aus und begründen ihr ökologischen, ökonomischen und
Vorgehen ethischen Grundsätzen in folgenden
Bereichen: Einrichtungsgegen-
stellen ein auf ihre Situation abge- stände, Textilien, Kleider, Schuhe,
stimmtes Reinigungs- und Pflege- Verbrauchsmaterialien für die Reini-
mittelsortiment , bzw. Waschmittel- gung und Textilpflege
und Waschhilfsmittelsortiment zu-
sammen und begründen ihre Wahl entsorgen Materialien/Werkstoffe
fachgerecht oder führen sie einer
formulieren die persönlichen Ziele sinnvollen Wiederverwertung zu
bei der Reinigung und dem Wa-
schen in Bezug auf den Umwelt- gestalten einfache Dekoratio-
schutz und leiten ihr Verhalten in nen/Blumenschmuck saisonal und
der Praxis daraus ab situationsgerecht
planen Reinigungssysteme auf
Grund ihrer Ansprüche/Anforderun-
gen und der zur Verfügung stehen-
den Zeit/Prioritäten
Dauer 64 Lektionen
MLZK 75 Minuten praktisch
45 Minuten schriftlich
5BP 02 BP 03
Haushaltführung Fam ilie und Gesellschaft
Voraussetzung Allgemeinbildung, die der Sekundarstufe ll Allgemeinbildung, die der Sekundarstufe ll
entspricht entspricht
Zusam m en- Die Absolventinnen Die Absolventinnen
fassung der
Lernziele analysieren das eigene Zeitmanage- erkennen Einflüsse der Gesellschaft
ment und optimieren es unter Be- auf das Zusammenleben und
rücksichtigung der persönlichen -arbeiten im landwirtschaftlichen
Ressourcen und Möglichkeiten Familienbetrieb und anderen beruf-
lichen Umfeldern
umschreiben Planungsmethoden
und wählen diese passend zur Le- analysieren verschiedene Rollen und
Detaillierte Modulbeschreibung:
benssituation aus damit verbundene Interessen und
können daraus Schlüsse ziehen
w w w .landfrauen.ch/Bildung
erläutern verschiedene Planungsin-
strumente und wägen deren Vor- vergleichen Lebensphasen und Le-
und Nachteile gegeneinander ab benssituationen
analysieren den Arbeitsvoranschlag beschreiben die Bedürfnispyramide
und passen ihn einer neuen Situa- von Maslow und analysieren die
tion an. Aus dem Ergebnis folgern verschiedenen Bedürfnisse
sie die Konsequenzen für den Alltag
erklären die Entwicklung eines
interpretieren Pläne von Funktions- Teams und ziehen Schlussfolgerun-
räumen und optimieren diese nach gen für die Zusammenarbeit
arbeitswirtschaftlichen und ergono-
mischen Grundsätzen beschreiben die Grundlagen der
Kommunikation
planen die Beschaffung von Haus-
haltgeräten nach dem 5 Phasen Mo- erläutern einen Instruktionsablauf
dell von Kotler
erläutern die Feedbackregeln und
erläutern das Vorgehen für Erstel- wenden diese situationsgerecht an
lung, Anpassung, Umsetzung und
Controlling eines Haushaltbudgets erläutern verschiedene Konfliktbe-
wältigungsstrategien und wenden
berechnen Dienstleistungen des diese konstruktiv an
Haushalts für verschiedene Situatio-
nen können sich mit Hilfe von geeigne-
ten Präsentationstechniken in der
Öffentlichkeit äussern
Dauer 40 Lektionen 40 Lektionen
MLZK 60 Minuten schriftlich 30 Minuten schriftlich
30 Minuten mündlich
6BP 04
Gartenbau
Voraussetzung Allgemeinbildung, die der Sekundarstufe ll entspricht
Zusam m en- Die Absolventinnen Die Absolventinnen
fassung der
Lernziele beurteilen typische Bodenarten und planen einen Garten mit einem gän-
führen eine nachhaltige Bodenbear- gigen Gemüsesortiment und setzen
beitung im Jahresverlauf aus den Gartenplan praktisch um
sind in der Lage, ein Beet für die Di- vergleichen Mono- und Mischkultu-
rektsaat oder Pflanzung von Setzlin- ren und kennen deren Vor- und
gen vorzubereiten Nachteile
Detaillierte Modulbeschreibung:
beschreiben die Funktionen der sind in der Lage, Gemüsesetzlinge
Grundorgane der Pflanze und erklä- anzuziehen und führen alle Arbeits-
w w w .landfrauen.ch/Bildung
ren die Fotosynthese und Atmung schritte aus
erklären die Begriffe der generati- führen die Pflege- und Erntearbeiten
ven und vegetativen Vermehrung und eine fachgerechte Lagerung bei
und führen diese fachgerecht aus einem Gemüsesortiment aus
kennen die Grundlagen einer fach- beschreiben die versch. Lebenszyk-
gerechten Pflanzenernährung len von Kräuter und benennen die
dazu gehörenden Pflegearbeiten im
planen den Einsatz von Düngermit- Jahresverlauf
tel und Bodenhilfsstoffen
können Kräuter fach- und terminge-
schildern die Möglichkeiten der vor- recht ernten
beugenden und direkten Pflanzen-
schutzmassnahmen beschreiben die Kulturansprüche,
Erziehungsformen und Pflegearbei-
umschreiben die Massnahmen einer ten von Beeren im Jahresverlauf und
ökologisch und ökonomisch sinnvol- führen verschiedene Schnitt und
len Beikrautbekämpfung Pflegearbeiten aus
beschreiben die Grundlagen der führen bei Blumen verschiedene
Fruchtfolge Kultur- und Pflegearbeiten im Jah-
resverlauf durch
führen die Pflanzung von Gemüse-
setzlingen fachgerecht aus
Dauer 68 Lektionen
MLZK 60 Minuten praktisch
60 Minuten schriftlich
7BP 05
Ernährung / Verpflegung
Voraussetzung Allgemeinbildung, die der Sekundarstufe ll entspricht
Zusam m en- Die Absolventinnen Die Absolventinnen
fassung der
Lernziele erklären die Lebensmittelpyramide, berechnen die Kosten von Gerichten
den Aufbau der Pyramide und das und Menüs für verschiedene Situati-
Vorkommen und die Wirkung von onen
Nähr- und Inhaltsstoffen
planen verschiedene Arbeiten im
beurteilen Lebensmittel des tägli- Bereich der Nahrungsmittelzuberei-
chen Gebrauchs in Bezug auf In- tung gemäss ihrer zur Verfügung
haltsstoffe und Verarbeitung und stehenden Zeit
Detaillierte Modulbeschreibung:
setzen sie ihren Eigenschaften ent-
sprechend ein führen die Zubereitungsarten situa-
w w w .landfrauen.ch/Bildung
tions- und fachgerecht aus. Sie
unterscheiden und begründen den beziehen aktuelle Erkenntnisse, Me-
Energie- und Nährstoffbedarf ver- thoden und Arbeitsmittel mit ein
schiedener Alters- und Personen-
gruppen beherrschen die Grund- und
erweiterten Zubereitungsarten der
setzen sich mit unterschiedlichen Er- Menüzubereitung
nährungsformen auseinander und
beurteilen deren Auswirkung auf wählen für die Zubereitung der Ge-
Wohlbefinden und Gesundheit richte geeignete Zutaten aus
unterscheiden Lebensmittel in Be- erklären küchentechnische Fachaus-
zug auf Inhaltsstoffe, Zusammenset- drücke und wenden sie korrekt an
zung, Produktion und begründen
ihre Lebensmittelwahl schmecken Gerichte und Menüs ab
und richten sie ansprechend an
planen Mahlzeiten, Tages- und Wo-
chenverpflegung für verschiedene gewährleisten eine hygienisch ein-
Situationen und Personengruppen wandfreie und effiziente Arbeits-
weise bei der Aufbewahrung und
setzen bei der Planung der ange- Zubereitung von Lebensmitteln und
passten Verpflegung, die der Instandhaltung der Infrastruktur
Ernährungsempfehlungen und
Grundregeln der Menüplanung um wenden die Prinzipien der Ergono-
und integrieren saison- und stand- mie und der Unfallverhütung an
ortgerechte Produkte
Dauer 90 Lektionen
MLZK schriftliches Dossier gemäss Aufgabenstellung (zu Hause erarbeiten)
120 Min. praktisch
8BP 06 BP 07
Produkteverarbeitung Landw irtschaftliches Recht
Voraussetzung Allgemeinbildung, die der Sekundarstufe ll Allgemeinbildung, die der Sekundarstufe ll
entspricht entspricht
Zusam m en- Die Absolventinnen Die Absolventinnen
fassung der
Lernziele setzen sich mit den materiellen und erläutern die Rechtsgrundsätze, den
ideellen Werten der Selbstversor- Aufbau der Rechtsordnung und die
gung auseinander Grundzüge der Rechtspflege
gewährleisten eine hygienisch ein- wenden die Begriffe Rechtsfähig-
wandfreie und rationelle Arbeits- keit, Urteilsfähigkeit und Hand-
Detaillierte Modulbeschreibung:
weise bei der Konservierung lungsfähigkeit an Beispielen an
w w w .landfrauen.ch/Bildung
berechnen den Vorratsbedarf und erklären die Wirkungen und rechtli-
bewirtschaften den Vorrat fachge- chen Unterschiede von Konkubinat
recht und Ehe
erklären die verschiedenen Konser- kennen die verschiedenen Güter-
vierungsarten und wenden sie fach- stände und deren Auswirkungen;
und situationsgerecht an lösen Fallbeispiele zur güterrechtli-
chen Auseinandersetzung
sind fähig, Jogurt, Butter und Brat-
butter herzustellen und Rahm halt- verstehen, wann es zu einer gesetz-
bar zu machen lichen Erbfolge kommt und kennen
die verschiedenen Arten der «Verfü-
erläutern Einflussfaktoren auf die gung von Todes wegen»
Fleischqualität und kennen die
wichtigsten Fleischstücke von einem kennen die Instrumente sowie den
Tier Geltungsbereich des Bundesge-
setzes über das bäuerliche Boden-
kennen die backtechnischen Eigen- recht (BGBB)
schaften und die Verwendung ver-
schiedener Getreidearten können einen Kauf- und Darlehens-
vertrag erstellen
stellen Mehlmischungen her und be-
reiten daraus verschiedene Brote, erklären die wichtigsten Bestim-
Zöpfe und Hefegebäcke zu mungen des Bundesgesetzes über
die landwirtschaftliche Pacht
erstellen und verstehen eine Ma-
schinenberechnung / Wirtschaftlich- analysieren einen landwirtschaftli-
keitsberechnung, interpretieren die chen Einzelarbeitsvertrag und bear-
Resultate beiten Fallbeispiele mit Hilfe des
kantonalen Normalarbeitsvertrages
Dauer 60 Lektionen 48 Lektionen
MLZK 150 Minuten praktisch 90 Minuten schriftlich
45 Minuten schriftlich
9BP 08 BP 09
Landw irtschaftliche Buchhaltung Landw irtschaftliche Betriebslehre
Allgemeinbildung, die der Sekundarstufe ll
Voraussetzung Allgemeinbildung, die der Sekundarstufe ll entspricht. Empfehlung: Vorgängig Modul
entspricht BP 07 und BP 08 besuchen.
Zusam m en- Die Absolventinnen Die Absolventinnen
fassung der
Lernziele erklären die Regeln des Zahlungs- erklären die wichtigsten Begriffe der
verkehrs und vergleichen anhand Betriebslehre
einzelner Beispiele die verschiede-
nen Zahlungsarten analysieren das Versicherungsdos-
sier eines Betriebes/Haushalts, ins-
beschreiben die Schritte von der er- besondere die Personenversicherun-
brachten Leistung bis zum Zah- gen und nehmen Anpassungen situ-
Detaillierte Modulbeschreibung:
lungseingang und erstellen eine kor- ationsgerecht auf
rekte Rechnung
w w w .landfrauen.ch/Bildung
beurteilen die Zweckmässigkeit,
sind in der Lage den Geldverkehr Tragbarkeit und Finanzierbarkeit
auf Papier und elektronisch aufzu- von Investitionen und nennen wich-
zeichnen, abzuschliessen und die tige Finanzierungsquellen
Belege dazu geordnet abzulegen
beschreiben und analysieren die
erfassen das Vermögen und die wichtigsten Aspekte der Hofüber-
Schulden und bewerten diese an- gabe
hand der Inventarrichtlinien und er-
stellen daraus ein Inventar
analysieren die aktuellen Strukturen
der Schweizer Landwirtschaft und
erfassen und bewerten den Natural-
die Entwicklung der Agrarpolitik
verkehr und die Betriebsdaten und
erklären deren Bedeutung im Zu-
sammenhang mit der Buchhaltung beschreiben die Schweizer Produk-
tion landwirtschaftlicher Güter be-
erstellen anhand eines einfachen In- züglich dem Klima, des Bodens und
ventars eine korrekte Bilanz nach der Produktionsform
den Grundsätzen der kaufmänni-
schen Buchführung und Rechnungs- analysieren die wichtigsten Produk-
legung tionsformen (ÖLN, BIO)
erstellen beispielhaft einen einfa- beschreiben und beurteilen die Ab-
chen Abschluss aus Bilanz und Er- satzmöglichkeiten der wichtigsten
folgsrechnung. Daraus beurteilen sie Produkte
die Leistungs- und Zahlungsfähig-
keit des Betriebes erklären die Funktionen der land-
wirtschaftlichen Märkte (national,
international)
Dauer 40 Lektionen 48 Lektionen
MLZK 90 Minuten schriftlich 90 Minuten schriftlich
10Die Kostenübersicht
Der Bund unterstützt Sie finanziell bei der Ausbildung
Der Bund fördert die Ausbildung auf der Stufe höhere Berufsbildung und übernim m t 50% der Ausbil-
dungskosten, wenn Sie im Anschluss an den Fachkurs Bäuerin die eidgenössische Berufsprüfung absolvie-
ren.
Voraussetzungen für die Kostenbeteiligung durch den Bund
Sie haben den Lehrgang absolviert und die erforderlichen MLZK bestanden
Sie wohnen in der Schweiz
Sie haben die Kursgebühren inklusive MLZK und Lehrmittel/Material bezahlt
Die Rechnungen lauten auf Ihren Namen und die Zahlungsbestätigungen sind vorhanden
Die Zulassung zur Berufsprüfung (Prüfungsverfügung) ist vorhanden
Sie haben die eidgenössische Berufsprüfung absolviert
Die Kostenbeteiligung des Bundes ist unabhängig vom Prüfungserfolg
Die Beiträge des Bundes können erst nach der Berufsprüfung beantragt werden
Rechnungsstellung Fachkurs Bäuerin Liebegg und w eitere Inform ationen
Die Rechnungsstellung erfolgt verteilt auf die zwei Ausbildungsjahre mit acht Rechnungen
Einschreibegebühr: einmaliger Betrag von Fr. 200.00
Verpflegung am LZ Liebegg, Exkursionen und weitere Kosten werden zusätzlich verrechnet
Modul Lehrm ittel, MLZK Kosten
Kopien, Material, gesam t
Nahrungsm ittel
Pflichtm odule Betrag gerundet
BP 01 Reinigungstechnik und Textilpflege Fr. 1'090.00 Fr. 70.00 Fr. 200.00 Fr. 1'630.00
BP 02 Haushaltführung Fr. 700.00 Fr. 50.00 Fr. 150.00 Fr. 900.00
BP 03 Familie und Gesellschaft Fr. 700.00 Fr. 50.00 Fr. 200.00 Fr. 950.00
BP 04 Gartenbau Fr. 1'150.00 Fr. 190.00 Fr. 200.00 Fr. 1'540.00
BP 05 Ernährung / Verpflegung Fr. 1'530.00 Fr. 235.00 Fr. 200.00 Fr. 1'965.00
BP 06 Produkteverarbeitung Fr. 1'020.00 Fr. 180.00 Fr. 200.00 Fr. 1'400.00
BP 07 Landwirtschaftliches Recht Fr. 840.00 Fr. 90.00 Fr. 150.00 Fr. 940.00
BP 08 Landwirtschaftliche Buchhaltung Fr. 700.00 Fr. 50.00 Fr. 150.00 Fr. 900.00
BP 09 Landwirtschaftliche Betriebslehre Fr. 840.00 Fr. 50.00 Fr. 150.00 Fr. 900.00
Total Kosten Pflichtm odule Fr. 8'570.00 Fr. 965.00 Fr. 1'600.00 Fr. 11'135.00
Preisänderungen vorbehalten
11Die Wahlm odule
Für die Zulassung zur Berufsprüfung absolvieren Sie mindestens zwei Wahlmodule mit MLZK. Mit der An-
meldung für den Fachkurs Bäuerin an der Liebegg müssen die Wahlmodule noch nicht definiert werden
Die Wahlmodule in der untenstehenden Tabelle werden in regelmässigen Abständen am Landwirtschaft-
lichen Zentrum Liebegg angeboten.
Kosten pro Modul
Modul
exkl. MLZK, Lehrmittel, Material
BP 10 Textiles Gestalten Fr. 1'020.00
BP 11 Einführung in die Rindviehaltung Fr. 700.00
BP 13 Kleintierhaltung Fr. 700.00
BP 14 Einführung in die Ackerkulturen Fr. 700.00
BP 16 Milchverarbeitung Fr. 700.00
BF 04 Willkommen auf dem Bauernhof: Grundlagen Fr. 550.00
BF 04 A Willkommen auf dem Bauernhof: Gastronomie Fr. 400.00
BF 04 D Willkommen auf dem Bauernhof: Direktvermarktung Fr. 400.00
BF 07 Bildungsangebote auf dem Bauernhof Fr. 400.00
Preisänderungen vorbehalten
Weitere Informationen zum Wahlmodulangebot (Termine, Kosten, Anmeldeformular) sowie die Anmel-
dung erfolgen im Laufe der Ausbildung
Die detaillierten Modulbeschreibungen sowie w eitere Wahlm odule finden Sie auf der Website:
www.landfrauen.ch / Bildung
Für die Bäuerin stehen auch Wahlm odule aus dem Berufsfeld Landw irtschaft (höhere Berufsbil-
dung) zur Auswahl. Die Wahlmoduldrehscheibe finden Sie auf: www.agri-job.ch / Prüfungsunterlagen /
Modulliste
Gerne beantworten wir Ihre Fragen zu den Wahlmodulen
12Die Anm eldung
Variante 1
Anmeldung für die ganze Ausbildung
Variante 2
Anmeldung für das 1. Bildungsjahr mit dem Schwerpunkt Ernährung, Garten, Hauswirtschaft
Variante 2 beinhaltet folgende Module
BP 01 Reinigungstechnik und Textilpflege
BP 04 Gartenbau
BP 05 Ernährung und Verpflegung
BP 06 Produkteverarbeitung
Variante 3
Anmeldung für einzelne Module:
Wenn Bildungsplätze frei sind, ist es möglich einzelne Module aus dem Fachkurs Bäuerin zu absolvieren. An-
meldungen für die Variante 1 und 2 haben Vorrang.
Anm eldeverfahren
Reichen Sie Ihre Anmeldung für Variante 1 und 2 bis zum 30. April ein
Wenn Bildungsplätze verfügbar sind, berücksichtigen wir gerne auch spätere Anmeldungen
Nach Eingang Ihrer Anmeldung und den erforderlichen Unterlagen erhalten Sie eine Anmeldebestäti-
gung
Sie sind definitiv angemeldet, wenn die Einschreibegebühr von Fr. 200.- bei uns eingetroffen ist
Die Anmeldungen werden in der Reihenfolge des Eingangs berücksichtigt
Anmeldungen der Variante 1 und 2 haben Vorrang
Abm eldung Variante 1 und Variante 2 (ganze Ausbildung oder 1. Bildungsjahr)
Die Abmeldung muss schriftlich erfolgen
Abmeldung nach dem 01. Juni: die Einschreibegebühr wird nicht zurückerstattet
Abmeldung nach dem 30. Juni: die ersten zwei Module (gemäss Stundenplan Fachkurs Bäuerin) werden
in Rechnung gestellt
Abmeldung nach dem 30. Juli: die ersten drei Module (gemäss Stundenplan Fachkurs Bäuerin) werden
in Rechnung gestellt
Abm eldung Variante 3 (einzelne Module)
Abmeldung bis 10 Arbeitstage vor Modulbeginn: Bearbeitungsgebühr von Fr. 100.00 wird in Rechnung
gestellt
Spätere Abmeldung: Die Modulkosten werden vollständig in Rechnung gestellt
13Bäuerin m it Fachausw eis: Eidgenössische Berufsprüfung und Berufspraxis
Die Zuständigkeiten:
Landw irtschaftliches Zentrum Liebegg
Bietet die vollständige, vorbereitende Ausbildung zur Bäuerin mit Fachausweis an
Führt die Modullernzielkontrollen der einzelnen Module durch
Alle Informationen zum Fachkurs Bäuerin an der Liebegg finden Sie unter www.liebegg.ch
Schw eizerischer Bäuerinnen- und Landfrauenverband (SBLV), Prüfungsleitung Bäuerin (PLB)
Berufsverband der Bäuerinnen: trägt die Verantwortung für die Ausbildung der Bäuerin zusammen mit
der OdA AgriAliform (Berufsfeld Landwirtschaft)
Entscheidet betreffend Zulassung zur Berufsprüfung und Anerkennung der Berufspraxis
Organisiert die Eidgenössische Berufsprüfung und führt diese durch
Die detaillierten Modulbeschreibungen sowie alle geltenden Reglemente und Unterlagen für die Eidge-
nössische Berufsprüfung sind auf der Website des SBLV aufgeschaltet: w w w .landfrauen.ch (Berufs-
bildung, Berufsprüfung)
Voraussetzungen für die Zulassung zur Eidgenössischen Berufsprüfung
Eidg. Fähigkeitszeugnis (EFZ) einer beruflichen Grundausbildung oder Mittelschulabschluss
Erfolgreich absolvierte Modullernzielkontrollen der neun Pflichtmodule und von zwei Wahlmodulen
Zwei Jahre Berufspraxis im bäuerlichen Haushalt: vor, während oder nach der Ausbildung
Über die Zulassung zur Berufsprüfung entscheidet die PLB des SBLV
Berufspraxis: Artikel 3.31a der Prüfungsordnung Berufsprüfung Bäuerin m it Fachausw eis
Die Berufspraxis ist keine Voraussetzung für den Besuch der Ausbildung an d er Liebegg
Die Berufspraxis muss bei der Anmeldung zur Eidgenössischen Berufsprüfung belegt werden
2 Jahre Praxis, zu mindestens 50% Tätigkeit im bäuerlichen Haushalt
Bei weniger als 50% Tätigkeit im bäuerlichen Haushalt erhöht sich die Praxiszeit wie folgt
49 – 40 % 2.5 Jahre
39 – 30 % 3 Jahre
29 – 20 % 3.5 Jahre
< 20 % 4 Jahre
Als bäuerlicher Haushalt gilt der Haushalt eines landwirtschaftlichen Betriebes, welcher direktzahlungs-
berechtigt ist
Die bäuerlich-hauswirtschaftliche Praxis zählt nach Abschluss der Grundbildung (EFZ oder Mittelschul-
abschluss)
Die Berufspraxis kann in verschiedenen Betrieben, auch über eine Anstellung, erreicht werden. (kein
Lehr- oder Praktikumsverhältnis)
Praxis, die nicht im Haushalt des eigenen Betriebes erfolgt, wird mit einem Arbeitszeugnis oder einer
Arbeitsbestätigung nachgewiesen. (Umfang der Anstellung, der Tätigkeitsbereiche und der erbrachten
Leistung)
14Die PLB organisiert in der Deutschschweiz jedes Jahr je eine Eidgenössische Berufsprüfung Bäuerin im Früh-
ling und im Herbst. Die Kandidatinnen entscheiden selber, wann und wo sie zur Eidgenössischen Berufsprü-
fung antreten.
Für jede Durchführung publiziert die PLB den Terminplan auf der Website des SBLV mit folgenden Angaben:
Infoveranstaltung zur Berufsprüfung
Termine der 2.5 Kurstage zur Erarbeitung der Studienarbeit, zur Präsentation und zum Fachgespräch
Anmeldefristen
Termin Einreichung Projektarbeit, Termin Abschlussprüfung, sowie weitere wichtige Termine
Ablauf Eidgenössische Berufsprüfung Bäuerin
Die PLB des SBLV schreibt den Termin für die Schlussprüfung “Bäuerin mit Fachausweis“ aus
Die Kandidatinnen reichen alle notwendigen Unterlagen gemäss Prüfungsreglement ein
Die PLB entscheidet über die Zulassung und informiert die Kandidatinnen
Die Kandidatinnen reichen die Projektarbeit bis zum vorgegebenen Termin ein
Die Kandidatinnen werden von der PLB zur Präsentation der Studienarbeit und der Schlussprüfung auf-
geboten
Die PLB organisiert, unter Beizug von Expertinnen, die Schlussprüfung
Nach bestandener Prüfung wird ein Ausweis durch das Staatssekretariat für Bildung, Forschung und In-
novation (SBFI) ausgestellt
Die Kosten für die Schlussprüfung werden vom SBLV in Rechnung gestellt
Fragen zu Berufspraxis und Zulassung zur Eidgenössischen Berufsprüfung
Die Prüfungsleitung Bäuerin entscheidet über die Zulassung zur Berufsprüfung. Fragen im Zusammenhang
mit der Zulassung zur Berufsprüfung oder zur geforderten Berufspraxis können direkt mit der Prüfungslei-
tung Bäuerin besprochen werden:
Sandra Schmid Koch
Sarmenstorferstrasse 8
5619 Uezwil
schmid@landfrauen.ch
056 622 99 85
15Der Weg an die Liebegg
Mit dem Auto
Von der Autobahnausfahrt Aarau West oder Aarau Ost zuerst den Wegweisern nach Suhr folgen. In Suhr
dann dem Wegweiser Richtung Reinach/Luzern folgen (beim „Rundhaus“ abbiegen). Durch das Dorf Gräni-
chen hindurch fahren - die Liebegg liegt ca. 2 km südlich des Dorfs. 300 m nach dem Bahnübergang im Wei-
ler Bleien Abzweigung nach links (siehe Wegweiser). Dauer je nach Verkehr 10 - 15 Minuten ab Autobahn-
ausfahrt. Gebührenfreie Parkplätze stehen auf dem Areal des Landwirtschaftlichen Zentrums Liebegg zur
Verfügung
Mit öffentlichen Verkehrsm itteln
Mit Interregio oder Regionalzug nach Aarau (Halbstundentakt ab Bern oder Zürich). Dort durch die Unterfüh-
rung zum Bahnhof AAR (ehemals WSB Wynental-Suhrental-Bahn). Zug in Richtung Reinach – Menziken im
Viertelstundentakt. Bei der Haltestelle "Bleien Liebegg" aussteigen (Halt auf Verlangen!). Von da 10 Minu-
ten zu Fuss zum Landwirtschaftlichen Zentrum Liebegg (ausgeschildert).
Verpflegungsm öglichkeiten an der Liebegg
Für die Ausbildungstage bietet das Tagungszentrum des LZ Liebegg Verpflegungsmöglichkeiten an.
Kaffee und Tee können Sie mit Ihrem persönlichen Badge beziehen.
16Gerne beraten wir Sie persönlich!
Landwirtschaftliches Zentrum Liebegg
Liebegg 1
CH-5722 Gränichen
Tel. 062 855 86 55
Fax 062 855 86 90
info@liebegg.ch
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