Frisches vom Lande - bei den Odenwälder Direktvermarkter

Die Seite wird erstellt Darian Kunz
 
WEITER LESEN
Frisches vom Lande - bei den Odenwälder Direktvermarkter
Frisches vom Lande
Frisches vom Lande - bei den Odenwälder Direktvermarkter
_Impressum                                                                                         _Inhaltsverzeichnis

                                                                    S. 4         Grußworte
                                                                    S. 6        Odenwälder Direktvermarkter und ihre Produkte
                                                                    S. 36/37     Übersichtskarte
                                                                    S. 42        Partner der Odenwälder Direktvermarkter
                                                                    S. 50        Teilnehmer Odenwälder Bauernmarkt
                                                                    S. 64        Impressionen des Odenwälder Bauernmarkts

                                                                    Die Odenwälder Direktvermarkter wurden hier nach
                                                                    ihren wichtigsten Produktgruppen sortiert. Die meisten
                                                                    bieten darüber hinaus eine Vielzahl weiterer Produkte
                                                                    an. Diese finden Sie in den einzelnen Portraits.

     Herausgeber:        Odenwälder Direktvermarkter e. V.
                         Geschäftsstelle
                         Langenbrombacher Straße 1
                         64720 Michelstadt-Rehbach
                         www.odenwaelder-direktvermarkter.de

     Kontakt:            Liane Heist, Vorsitzende
                         06164 - 18 26

     Kartengrundlage:    outdooractive Kartografie, Deutschland

     Redaktion:          Leistungsanbieter

     Satz, Gestaltung:   smartline werbeagentur
                         Sabine Böck
                         Neutorstraße 5
                         64720 Michelstadt
                         Tel: 06061 - 97 97 315

     Fotos:              Odenwälder Direktvermarkter,
                         Barbara Hawlitzki,
                         Bildagentur fotolia,
                         Museumsstraße Odenwald-Bergstraße e. V.,
                         Reimund Bechtold, Vielbrunn
                         Johannes Kessel

2                                                                                                                                 3
Frisches vom Lande - bei den Odenwälder Direktvermarkter
_Grußwort                                                                                                                      _Grußwort

                  Frank Matiaske,                                                          Liane Heist,
                  Landrat des Odenwaldkreises                                              Vorsitzende der Odenwälder Direktvermarkter

    _Liebe Besucherinnen und Besucher,                                        _Liebe Freunde der ländlichen Erzeugnisse,
    liebe Odenwälderinnen und Odenwälder,                                     mit dieser Broschüre stellen sich Ihnen die Odenwälder Direktver-
    „so schmeckt der Odenwald“ – die Sinnhaftigkeit und die genuss-           markter e.V. und Ihre Partnerbetriebe vor.
    reiche Vielfalt hinter diesen werbenden Worten können Sie bei den
    Odenwälder Direktvermarktern im wahrsten Sinne des Wortes ent-            Die Odenwälder Direktvermarkter e.V. sind ein Verein von Familien-
    decken. Sie können sich wirklich geschmackvoll davon überzeugen           betrieben die Ihre selbst erzeugten Produkte direkt ab Hof oder über
    lassen, was regionale Produktqualität für Sie als Verbraucher anbie-      den Lebensmitteleinzelhandel unter der Marke „Landmarkt“ oder auf
    tet. Erzeuger und Vermarkter schaffen Transparenz für ihre Gäste, für     verschiedenen Bauernmärkten in der Region verkaufen.
    ihre Kundschaft: Transparenz dank Frische sowie Nachhaltigkeit und
    kompetenter Ansprache vor Ort. Mit der Neuauflage der Broschüre           Es handelt sich um regional hochwertige Lebensmittel die im Oden-
    stellen sich Ihnen die Odenwälder Direktvermarkter vor. Hier in der       wald angebaut und vermarktet werden.
    Region – im ländlichen Raum mit seiner hochgeschätzten Lebens-
    qualität – blickt die Direktvermarktung auf eine bereits seit Jahrzehn-   Kurze Wege vom Erzeuger zum Verbraucher, garantierte Frische und
    ten gepflegte Tradition. Sorgsam entwickelte, ausgereifte Produkte        Qualität, nachvollziehbare Herkunft und die liebevolle handwerkliche
    aus den landwirtschaftlichen Betrieben locken die Menschen aus            Verarbeitung zum fairen Preis.
    den nahen Ballungszentren und den benachbarten Bundesländern in
    den Odenwald.                                                             Ob hausgemachte Wurst und Schinken, Käse, Obst und Gemüse,
                                                                              Eier, Marmeladen und Säfte, Honig, Gefl ügel und Lammspezialitäten,
    Ein herausragendes Beispiel bietet der jährlich im Oktober in der         Forellen, all das bieten Ihnen die Odenwälder Direktvermarkter.
    Kreisstadt Erbach stattfindende Odenwälder Bauernmarkt. Seine An-
    ziehungskraft rechnen kundige Beobachter ein Kundenpotenzial zu,          Weitere Angebote der Odenwälder Direktvermarkter sind: Urlaub auf
    das bis zu zwei Millionen kaufwillige Verbraucher umfasst. Wochen-        dem Bauernhof, Käseverkostungen, Planwagenfahrten oder Hoffeste.
    märkte in unseren Städten und Gemeinden oder der Einkauf regiona-
    ler Lebensmittel unmittelbar beim Bauern haben Konjunktur – dank          Ihre Liane Heist
    des wachsenden Verbraucher-Vertrauens auf kurze Transportwege,            Vorsitzende der Odenwälder Direktvermarkter
    auf gesunde regionale Erzeugnisse, deren Herkunft leicht nachvoll-
    ziehbar ist, auf Produkte von hoher Qualität. Deren eindrucksvolle
    Palette reicht von A wie Apfelsaft und –wein über Hausmacher Wurst
    und Käse, Kellerbier, Landbrot, Likör oder Lebkuchen bis hin zum
    Weihnachtsbaum, Zaumzeug oder Zwetschgenmarmelade. Hinzu
    kommt die bemerkenswert günstige Gelegenheit, den Einkauf auf
    einem Bauernhof oder in einem Hofladen mit einer Wanderung, einer
    Radtour oder dem Besuch eines kulturellen Ereignisses zu verbinden.

    Ihr Frank Matiaske
    Landrat des Odenwaldkreises
4                                                                                                                                                    5
Frisches vom Lande - bei den Odenwälder Direktvermarkter
Die Odenwälder
Direktvermarkter
und ihre Produkte
Frisches vom Lande - bei den Odenwälder Direktvermarkter
01_Odenwälder Lebkuchenbäckerei Baumann                                                                            02_Gärtnerei Berger

                                          _Verkauf                                                             _Verkauf                   DE-ÖKO-006 -
                                                                                                                                         dt. Landwirtschaft
                                          Hofladen                                                             Hofladen
                                          Von September bis Dezember:                                          Mo-Fr: 9 - 12 Uhr & 15 - 18 Uhr
                                          Mo-Fr: 8 - 12 Uhr & 13 - 17 Uhr                                      Mi: nachmittags geschlossen
                                          Sa/So: 9 - 12 Uhr & 14 - 16 Uhr                                      Sa: 9 - 12:30 Uhr
     _Erzeugnisse                                                           _Erzeugnisse
     Odenwälder Lebkuchen in verschiedenen Größen und Formen, Kokos-        Bio Gemüse/Obst: Tomaten, Feldsalat, Kohlarten, Sellerie, Zwiebel,
     makronen, Anis, Magenbrot, Pfeffernüsse, Vanillekipferl, Spritz- und   Kartoffel, Bio Zierpflanzen: komplettes Sortiment an Balkonblumen,
     Buttergebäck.                                                          Stauden, Bio Gemüse Jungpflanzen. Frühjahrs-, Sommer-, Herbstblü-
                                                                            her. Alle Pflanzen sind mit effektiven Mikroorganismen erzeugt.
     _Dienstleistungen / Märkte
                                                                            _Dienstleistungen
     Empfang von Besuchern in der urigen Backstube zum Schauen und
     Kaufen.                                                                Natürliche moderne Floristik: Hochzeiten, Trauerfloristik Blumen für
                                                                            jeden Anlass, Überwinterungsservice von Kübelpflanzen, Grabpflege
     Odenwälder Bauernmarkt, Erbach                                         und Gartengestaltung.
     Auf verschiedenen Bauernmärkten, Weihnachtsmärkten u. in Bäckereien.

 8                                                                                                                                                            9

                                                                                                                                                          KONTAKT
KONTAKT

           Willi Baumann                   Tel: 06164 - 23 13                     Gärtnerei Berger          Tel: 06068 - 13 15
           Marktplatz 8                    willi.baumann@gmx.de                   Brunnengasse 20           andre@gaertnerei-berger.de
           64385 Reichelsheim-Beerfurth    www.lebkuchen-baumann.de               64743 Beerfelden          www.gaertnerei-berger.de
Frisches vom Lande - bei den Odenwälder Direktvermarkter
03_Angus- und Miscanthus-Hof Böck                                                                                    04_Kohlbacher Hof

                                        _Verkauf                                                                _Verkauf
                                        Hofladen                                                                Hofladen
                                        Mi: 17 - 18:30 Uhr                                                      (von September bis Frühjahr)
                                        Sa: 9 - 12 Uhr                                                          Do-Fr: 9 - 12 Uhr & 15 - 18 Uhr
     _Erzeugnisse                       Und nach tel. Absprache               _Erzeugnisse                      Sa: 9 - 12 Uhr

     Unser „Angus & Miscanthus Hof“ wird mit Leib und Seele im Neben-         Wir erzeugen auf dem Kohlbacher Hof verschiedene Kartoffelsorten
     erwerb geführt. Wir züchten und vermarkten seit 2007 Rinder der Rasse    mit unterschiedlichen Kocheigenschaften, die wir Ihnen zum Kauf
     „Angus“. In unserem Hofladen bieten wir Ihnen „Qualitäts-Angus-          anbieten.
     Fleisch“ aus eigener Aufzucht an. Das zarte, feinfasrige Angusfleisch
     aus naturnaher Aufzucht, können Sie von Oktober bis März frisch ge-      Seit 2017 wird auf dem Kohlbacher Hof Quinoa angebaut. Er ist auf
     schlachtet, fachgerecht zerlegt und verpackt auf Vorbestellung bei uns   unserem Hof zu den bekannten Öffnungszeiten, sowie in verschie-
     beziehen.                                                                denen Märkten als „Quinoa aus dem Odenwald“ und auch in den
                                                                              Unverpackt Läden, zu erhalten.
     Alle Fleisch-Produkte im Hofladen sind in kleinen Portionen verpackt
     und eingefroren!
                                                                              _Dienstleistungen
     Kommen Sie auf unserem Betrieb vorbei und lernen uns und unsere
                                                                              Zudem bieten wir Ihnen außerhalb der Öffnungszeiten die Möglich-
     Tiere persönlich kennen. Oder besuchen Sie unsere Internetseite
                                                                              keit der Selbstbedienung.
     www.angus-miscanthus.de

 10                                                                                                                                                11

                                                                                                                                                  KONTAKT
KONTAKT

           Angus & Miscanthus Hof        Tel: 06161 - 87 78 80                      Kohlbacher Hof                  Tel: 06161 - 433
           Familie Böck                  timoboeck@t-online.de                      Uwe und Johannes Böhm GbR
           Außerhalb 12                  www.angus-miscanthus.de                    Reichelsheimer Str. 104
           64395 Brensbach                                                          64853 Otzberg
Frisches vom Lande - bei den Odenwälder Direktvermarkter
05_Schäferei Dingeldey                                                                                               06_Auentalhof

                                                                                                        _Verkauf
                                                                                                        Hofladen
                                                                                                        Mi: 14 - 18 Uhr
                                         _Verkauf                                                       Do & Fr: 9 - 12 Uhr & 13 - 18 Uhr
     _Erzeugnisse                        ab Hof nach Vereinbarung      _Erzeugnisse                     Sa: 9 - 12 Uhr

     Lammfleisch und Lammspezialitäten                                 Ziegenmilch, Ziegenkäse, Käse aus Kuh- und Ziegenmilch, Rind-
                                                                       und Schweinefleisch, Wurst, Schinken, Hähnchen, Puten, Enten,
     _Märkte                                                           Gänse, Bauernbrot, Konfitüren, Edelbrände, Geschenkkörbe,
                                                                       Weihnachtsbäume.
     Wochenmarkt in Michelstadt: freitags von 8 – 13 Uhr
     Wochenmarkt in Groß-Umstadt: samstags von 8 – 13 Uhr
                                                                       _Dienstleistungen
                                                                       Event-Scheune und Event-Gewölbekeller.
                                                                       Hier bieten wir Events ab 30 Personen an.
                                                                       Für Ihre Feier bieten wir verschiedene Buffets aus Produkten eigener
                                                                       Herstellung. Für Hochzeiten und Feierlichkeiten aller Art können wir
                                                                       in unserer Eventscheune bis zu 120 Personen unterbringen.

                                                                       Tipp: Das besondere Erlebnis: Käseprobe mit Schaukäsen und
                                                                       Hofführung.

 12                                                                                                                                            13

                                                                                                                                              KONTAKT
KONTAKT

           Schäferei Hermann Dingeldey    Mobil: 0172 - 94 09 297           Auentalhof                   Tel: 06201 - 22 16 6
           Dreiseetalstraße 2             Tel: 06062 - 62 49 0              Andreas Dittrich             Fax: 06201 - 87 78 21
           64711 Erbach/Dorf-Erbach       Fax: 06062 - 62 49 0              Alte Landstraße 16           auentalhof@web.de
                                          schaefereidingeldey@gmx.de        69488 Birkenau-Löhrbach      www.auentalhof-odenwald.de
Frisches vom Lande - bei den Odenwälder Direktvermarkter
07_Beerfurther Edelobstbrennerei

                                           _Verkauf
                                           Hofladen
                                           Mo-Fr nach tel. Vereinbarung
                                           Sa: 9 - 14 Uhr
     _Erzeugnisse
     Unser Ziel ist es, ein natürliches und unverfälscht reines Produkt aus
     den Streuobstwiesen der Region Odenwald herzustellen. Deshalb
     werden überwiegend heimische Früchte verarbeitet. Die kurzen Wege
     ermöglichen eine reife bzw. frische Verarbeitung des Obstes, was sich
     in der Qualität und im Geschmack der Produkte widerspiegelt. In den
     letzten Jahren wurde die Edelobstbrennerei regelmäßig mit dem
     Ehrenpreis des Odenwaldkreises und dem Ehrenpreis des Kleinbren-
     nerverbands ausgezeichnet.

     Neben den bekannten Obstbränden findet man hier auch Außerge-
     wöhnliches wie z. B. Haselnuss-, Quitten- oder Marillenbrand. Auch
     verschiedene Liköre gibt es im Sortiment. In kleinen Mengen wird hin
                                                                                  Wandern, einkehren
     und wieder auch GIN oder Whiskey produziert.
                                                                                  und genießen ...
                                                                                  Erleben Sie Reichelsheim
                                                                                  von seiner schönsten Seite

                                                                                                                               m
                                                                                                                              ei
 14
                                                                                                                          h
                                                                                                           R e ic h els
KONTAKT

           Beerfurther Edelobstbrennerei    Tel: 06164 - 91 34 64
                                                                                  Informationen:
           Volker Ester                     info@edelobstbrennerei-beerfurth.de   Bismarckstraße 43, 64385 Reichelsheim Tel.: 06164/508-26
           Marktplatz 11
           64385 Reichelsheim-Beerfurth
                                                                                  E-Mail: touristinfo@reichelsheim.de www.reichelsheim.de
Frisches vom Lande - bei den Odenwälder Direktvermarkter
08_Land- u. Gastwirtschaft „Zum Rebstock“                                                                        09_Odenwälder Feine Brände

                                                                                                                          _Verkauf
                                                                                                                          Hofladen
                                          _Öffnungszeiten                                                                 Mi, Fr: 17 - 18 Uhr / Sa: 10 - 11 Uhr
                                          Mo, Di, Fr: ab 17 Uhr                                                           Ihr könnt auch eine Zeit
                                          Sa: ab 16 Uhr                                                                   mit uns ausmachen:
     _Erzeugnisse                         So: ab 12 Uhr                               _Erzeugnisse                        einfach anrufen 06253 - 93 81 58

     Odenwälder Spezialitäten nach alten Rezepten, Roggen-Sauerteigbrot,              Wir bieten euch alles mögliche, nur nichts Alltägliches. Unser Angebot
     Apfelwein, Apfelsaft, Hausmacher Wurst, Wurstsuppe, Schinken, Koch-              reicht von Destillaten, Liqueuren, Fruchtweinseccos (auch alkoholfrei),
     käse, Latwerge, Trauben- und Apfelgelee, Kaminzimmer und Terrasse,               über Brotaufstriche zu Chutneys.
     Kinderspielplatz inmitten des Tiergeheges.
                                                                                      _Dienstleistungen / Märkte
     _Dienstleistungen
                                                                                      Bei uns könnt ihr eure Maische brennen lassen, fragt danach:
     Im großen Saal richten wir Feiern für geschlossene Gesellschaften aus.           06253 - 93 81 57. Seminare rund ums Brennen u. der Liqueurherstellung
     Alle Spezialitäten sind auch zum Mitnehmen.                                      führen wir auch durch. Wenn ihr in einer kleinen Runde ein Destillats-
                                                                                      und Liqueurtasting machen wollt, seid ihr hier richtig.
                                                                                      Nähere Infos findet ihr auf unserer Internetseite.
                                                                                      In unserem Hofladen könnt ihr alles bekommen, ruft uns am besten vorher
                                                                                      an: 06253-93 81 58 o. kommt vorbei. Zudem gibt es diverse Verkaufsstellen
                                                                                      u. wir sind auf sehr vielen Märkten zu finden. Hier lohnt sich ein Blick auf
                                                                                      unsere Internetseite unter Termine u. unter Links/Wiederverkäufer.

 16                                                                                                                                                                17

                                                                                                                                                                  KONTAKT
KONTAKT

           Land- und Gastwirtschaft „Zum Rebstock“   Tel: 06253 - 32 87                      Odenwälder Feine Brände      Scharbacher Str. 7
           Inhaber: Matthias Fleischmann             Fax: 06253 - 21 551                     Johannes K. W. Gehrig        64689 Grasellenbach OT Litzelbach
           Ortsstraße 52                             www.rebstock-steinbach.de               Staatl. gepr. Brenner        frag-mich@odw-feine-braende.de
           64658 Fürth-Steinbach                     rebstock-steinbach@t-online.de          Tel: 06253 - 93 81 58        www.odw-feine-braende.de
Frisches vom Lande - bei den Odenwälder Direktvermarkter
10_Crumbacher Bauernlädchen                                                                                                11_Hofladen Keil

                                        _Verkauf                                                                  _Verkauf
                                        Hofladen                                                                  Hofladen
                                        Mo-Fr: 9 - 12 Uhr & 16 - 18 Uhr                                           Täglich: 8 - 19 Uhr, auch samstags
                                        Mi: nachmittags geschlossen                                               Zur Saison (September - Dezember)
     _Erzeugnisse                       Sa: 9 - 12:30 Uhr                                                         auch sonntags.
                                                                            _Erzeugnisse
     Rindfleisch, Schweinefleisch aus eigener Aufzucht. Alle Schweine
     werden in unserer kleinen Hofschlachterei geschlachtet, stressfreier   • ungespritztes Obst (Äpfel, Birnen, Quitten)
     geht es nicht. Ein geschlossener Kreislauf von der Aufzucht bis zur    • Wal- und Haselnüsse
     Theke - das macht den Qualitätsunterschied aus. Die Schweine toben     • hausmacher Wurst und Gelee
     im Stroh. Das gesamte Futter stammt aus eigenem Anbau.                 • Kaminholz
                                                                            • Schnittgrün und Weihnachtsbäume
     _Dienstleistungen / Märkte                                             • Heu in HD- und Rundballen
     Bei uns gibt es noch echtes Handwerk und „Geschmack wie früher“:
     So wird unser Schinken nicht gespritzt, sondern in Salzlake einge-     _Märkte
     legt. Dort reift er mindestens vier Wochen und wird anschließend im
                                                                            Odenwälder Bauernmarkt, Erbach
     Buchenrauch geräuchert. Traditionelle Verfahren und überlieferte
     Rezepturen, darauf legen wir besonderen Wert.
     • Odenwälder Bauernmarkt, Erbach
     • Weihnachtsmarkt, Fränkisch-Crumbach & Babenhausen
     • u.v.m. finden Sie auf unserer Internetseite

 18                                                                                                                                                    19

                                                                                                                                                       KONTAKT
KONTAKT

           Crumbacher Bauernlädchen    Tel: 06164 - 18 26                          Helmut Keil                        Tel: 06164 - 35 96
           Heist GbR                   crumbacher-bauernlaedchen@gmx.de            Nibelungenstraße 26                www.hofladen-keil.de
           Schleiersbacher Str. 6      www.crumbacher-bauernlaedchen.de            64385 Reichelsheim-Bockenrod
           64407 Fränkisch-Crumbach
12_Kinderparadies Hohenloher Hof                                                                        13_Gasthaus Pension Ostertal

                                                                                                                 _Öffnungszeiten
                                            _Ponyreiten                                                          täglich, außer Mo & Di: 10 - 17.30 Uhr
                                            für Kinder bis 60 kg,                                                geschlossen
     _Dienstleistungen                      bitte einen Tag vorher bestellen   _Erzeugnisse                      (Do: Schnitzeltag ab 17 Uhr)

     • Kindergeburtstag                                                        Hausmacher Wurstwaren im Darm oder in der Dose, Odenwälder
     • Familien-Ausflug                                                        Räucherschinken, selbstgemachter Kochkäse, Handkäse aus der
     • Gruppenfreizeit                                                         Region und hausgemachte Kuchen.
     • Gruppen-Ausflug
                                                                               _Dienstleistungen
     Ponyreiten, Streichelzoo, Tret-Kettcar-Halle, Stockbrotbacken,
     Fußballwiese mit Toren, Spielplätze, Trampoline. Der hautnahe             Spezialitäten und Gerichte der regionalen, bürgerlichen Küche, aber
     Kontakt mit unseren Tieren ist nicht nur für Kinder das Größte.           auch saisonale Produkte, werden im Lokal, zur entsprechenden
                                                                               Jahreszeit angeboten.
     Die Angebote in der großen Spielscheune machen uns wetterunab-
     hängig. Komplette Umzäunung unserer 25.000 m² großen, gepflegten          Ferienwohnungen/Apartments für 2-5 Personen.
     Anlage. Alle Infos, Preise und Öffnungszeiten gibt’s im Internet.

     Geschäftsstelle: Odenwälder Direktvermarkter e.V. und Bauernmarkt

 20                                                                                                                                                        21

                                                                                                                                                          KONTAKT
KONTAKT

            Kinderparadies Hohenloher Hof       Tel: 06061 - 23 21                   Zum Ostertal                     Tel: 06164 - 10 54
            Ulrich und Ulrike Krämer GbR        Fax: 06061 - 71 56 0                 Rainer Lang                      Fax: 06164 - 54 63 0
            Langenbrombacher Str. 1             info@hohenloherhof.de                Im Eck 6                         pension@ostertal-odenwald.de
            64720 Michelstadt-Rehbach                                                64385 Reichelsheim/Ober-Ostern   www.ostertal-odenwald.de
Schloss

                                   ERBACH
                                  IM ODENWALD
                                          www.erbach.de

                              Mümling

                             Lustgarten

www.fraenkisch-crumbach.de   Dreiseetal                  Schlossweihnacht
14_Forellenhof Lenz                                                                                                     15_Günter Mark

                                            _Tipp
                                            Lachsforelle:                                                       _Verkauf
                                            geräuchert und „Graved Art“                                         ab Hof
     _Erzeugnisse                                                              _Erzeugnisse
     Gourmet Fische gezüchtet im Naturbachwasser des Odenwalds                 Hausgemachte Wurst und Schinken
     frisch, geräuchert, Graved Art                                            Weihnachtsbäume, auch zum Selbstschlagen
     Festes Fleisch, geringer Fettanteil, große Vitalität und Lebendigkeit
     Zum Braten: Forelle ohne Gräten mit Entgrätungsmaschine                   _Dienstleistungen
     Regenbogenforelle – der traditionelle Speisefisch: Frisch aus dem
     Teich und hohe Festigkeit                                                 Weihnachtsbäume ab Hof:
     Bachforelle – die Wildform der Forelle: Wächst halb so schnell und hat    zwei Wochen vor Heiligabend
     vorzüglichen Wild-Fischgeschmack                                          Weihnachtsbäume zum Selbstschlagen:
     Lachsforelle – sehr festes Fleisch: Geringer Fettgehalt: Ca. ⅓ vom Fett   auf der Baumkultur an den beiden Wochenenden vor Heiligabend
     im Vergleich zum Zuchtlachs und ca. ½ zum Wildlachs
     Ike Jime – die traditionelle japanische Methode mit Nervenentladung
     über das Rückenmark: Geeignet für Sushi/Sashimi, hält dreimal so
     lange frisch. „Knirscht“ beim Kauen
     Kontrolliertes Futter mit hohem vegetabilen Anteil.

     _Verkauf
     Sie können unsere Fische
     • kaufen in ausgerichteten Supermärkten im Odenwald
     • genießen in Gaststätten mit Fischangebot
     Wir sagen Ihnen gerne wo in Ihrer Nähe
     und
     • auf dem Odenwälder Bauernmarkt in Erbach
     • bei uns direkt, z. B. an den Teichen in der Gaimühle nach Absprache

 24                                                                                                                                           25

                                                                                                                                              KONTAKT
KONTAKT

            Forellenhof Lenz GbR                    Tel: 06068 - 10 16               Günter Mark                  Tel: 06165 - 10 49
            Inh. Claudia & Dietmar Wamser           Fax: 06068 - 91 22 63            Brunnenstraße 3              guenter.mark@gmx.de
            Hebstahl, Sauersgrund 2                 info@forellenhof-lenz.de         64747 Breuberg-Hainstadt     www.günter-mark.de
            64760 Oberzent                          www.forellenhof-lenz.de
16_Familie Marquardt                                                                                                             17_Öhlenschläger

                                           _Verkauf
                                           Unser Tipp: Saisonbedingt                                                    _Verkauf
                                           Wildspezialitäten aus eigener Jagd,                                          Hofladen
                                           Kürbisvielfalt, frisch und verarbeitet,                                      Mo - Sa: 9 – 13 Uhr
     _Erzeugnisse                          aus eigenem Anbau                         _Erzeugnisse                       So: Ruhetag

     Frischfleisch vom Schwein und Rind, Hausmacher Wurst, Schinken und              Aus unserer regionalen, handwerklichen Erzeugung und Landwirt-
     Dörrfleisch, Gänse, Enten in den Wintermonaten, Kochkäse, Latwerge,             schaft mit natürlicher Düngung ohne Spritzmittel.
     Marmelade, Gelee, Walnüsse, Eier aus Bodenhaltung
                                                                                     Süße und herzhafte Brotaufstriche, Senf, Pesto, Schmalz, Dosen-
                                                                                     wurst, tischfertige Fleichgerichte in der Dose, Liköre, Nektars,
     _Märkte
                                                                                     Essige, Eingelegtes.
     •    Wochenmarkt in Michelstadt freitags von 9 – 13 Uhr
     •    Wochenmarkt in Höchst freitags von 14:30 – 18 Uhr
     •    Marktstand in Reichelsheim samstags von 9 - 13 Uhr neben der               _Dienstleistungen / Märkte
     •    Reichenberg Apotheke, Heidelberger Straße o. nach tel. Vereinbarung.       Präsentkörbe, bundesweiter Versand unserer Produkte.
     •    Bauernmarkt in Hoxhohl
     •    Kartoffelmarkt in Höchst                                                   Bei verschiedenen EDEKA und REWE Märkten in der Region.
     •    Gassenmarkt in Waldmichelbach                                              Schauen Sie einfach auf unsere Internetseite.
     •    Bauernmarkt in Erbach                                                      Odenwälder Bauernmarkt, Erbach
     •    Märchen- und Sagentage in Reichelsheim
     •    Belsnickelmarkt am 1. Adventwochenende im HOF

 26                                                                                                                                                          27

                                                                                                                                                             KONTAKT
KONTAKT

                Familien Marquardt GbR           Tel: 06164 - 54 31 3                      Familie Öhlenschläger   Tel: 06068 - 46 03
                Ostertalstraße 11                Mobil: 0151 - 59 86 49 17                 Finkenbacher Str. 40    ingrid.oehlenschlaeger@gmx.de
                64385 Reichelsheim/Ober-Ostern   Fax: 06164 - 54 31 3                      64760 Oberzent-Olfen    www.eigenvermarktung-oehlenschlaeger.de
                                                 marquardt.kerstin@gmx.net
18_Gartenmöbel Pfeifer

                                         _Verkauf
                                         Ab Hof
     _Erzeugnisse
     Rustikale Gartenmöbel, Blumen- und Brunnentröge, Hollywood-
     schaukeln.

     Unser Tipp:
     Unsere Gartenmöbel fertigen wir aus Eichenkernholz. Diese zeichnen
     sich durch lange Haltbarkeit aus.

     _Märkte
     Odenwälder Bauernmarkt, Erbach
     Michelsmarkt, Reichelsheim

                                                                                  Wir LandFrauen...
                                                                                  •   eine starke Gemeinschaft
                                                                                  •   aus verschiedenen Berufen
                                                                                  •   aktiv - modern - offen
                                                                                  •   engagieren uns zu aktuellen Themen
                                                                                  •   jede kann mitmachen!

 28
                                                                                  Kontakt:
                                                                                  www.bezirkslandfrauen-michelstadt.jimdo.de
KONTAKT

           Klaus Pfeifer                 Tel: 06164 - 31 95                       www.bezirkslandfrauen-reichelsheim.de
           Rustikale Gartenmöbel         pfeifer.gartenmoebel@t-online.de
           Eberbach 10                   www.pfeifers-rustikale-gartenmoebel.de   www.landfrauen-hessen.de
           64385 Reichelsheim-Eberbach
19_Kelterei Pfeiffer                                                                                                20_Landmetzgerei Sattler

                                             _Verkauf                                                                  _Verkauf
                                             Hofladen                                                                  Do: 8 – 12:30 Uhr & 14 – 18 Uhr
                                             Di-Sa: 9 – 12:30 Uhr & 13:30 – 18 Uhr                                     Fr: 14 – 18 Uhr
                                             Mo: Ruhetag                                                               Sa: 8 – 12:30 Uhr
     _Erzeugnisse                                                                    _Erzeugnisse
     •    Frischer Apfelmost in der Saison                                           Dosen- und Frischwurst, Fleisch- und Schinkenspezialitäten, frisches
     •    Apfelwein direkt vom Fass                                                  Wildfleisch und Wildspezialitäten
     •    Fruchtsäfte
     •    Apfelweinbrand
                                                                                     _Dienstleistungen / Märkte
     •    Lohnkelterei
                                                                                     Neben dem Verkauf unserer Fleisch- und Wurstwaren bieten wir
     Unsere Spezialität: Apfelschaumwein                                             Catering und Festbewirtschaftung an.
     Tipp: Apfelwein in der 5 Liter Bag-in-Box und naturtrüber Apfelsaft
                                                                                     Wir verkaufen auf verschiedenen Wochenmärkten, in Bauernläden
     _Märkte                                                                         und REWE-Märkten in der Region. Alle Verkaufsstandorte finden Sie
                                                                                     auf unserer Internetseite.
     Odenwälder Bauernmarkt, Erbach

 30                                                                                                                                                          31

                                                                                                                                                            KONTAKT
KONTAKT

               Kelterei Pfeiffer                    Tel: 06164 - 14 52                   Familie Sattler                Tel: 06068 - 808
               Ostertalstraße 3                     Fax: 06164 - 54 109                  Landmetzgerei &                info@landmetzgerei-sattler.de
               64385 Reichelsheim/Ober-Ostern       info@kelterei-pfeiffer.de            Direktvermarktung Sattler      www.landmetzgerei-sattler.de
                                                    www.kelterei-pfeiffer.de             Turmstr. 13, 64760 Oberzent
21_Obsthof Schwinn                                                                                       22_Hofkäserei „Weiße Hube“

                                        _Verkauf
                                                                                                                _Verkauf
                                        Im Bauernladen
                                        täglich: 9 – 18 Uhr                                                     Ab Hof:
                                        Do: 9 – 12:30 Uhr                                                       tägl. zu den Melkzeiten (16:30 – 18 Uhr)
     _Erzeugnisse                       Sa: 9 – 13 Uhr                          _Erzeugnisse                    Im Winter ist sonntags Ruhetag
     Auf unserem Obsthof bauen wir über 20 verschieden Apfelsorten, wie         In unserer Biokäserei erzeugen wir aus der Milch unserer Ziegen
     z.B. Goldparmäne, Gravensteiner, Rubinette, Futschi, Elstar, Boskoop und   verschiedene Käsespezialitäten wie Schnittkäse, auch mit feinen
     roter Jonagold an und bieten damit für jeden Geschmack das Richtige.       Kräutern, Camembert, verschiedene Ausführungen des Ziegenkäse
     Bei uns finden Sie Ihren persönlichen Lieblingsapfel. Neu im Angebot       Feta Art, sowie kreative und bodenständige Frischkäsevarianten.
     ist unser Odenwälder Apfelsecco. Apfelsaft und Apfelwein stellen wir       Ab Hof erhalten Sie außerdem frische Bioziegenmilch und nach
     aus unseren eigenen Äpfeln her. Versuchen Sie auch unsere exklusiven       Vorbestellung auch Ziegenwurst oder – fleisch. Auch unsere Produkte
     Fruchtaufstriche. Wir bieten aber auch andere Obstsorten, wie Himbeeren,   vom biologisch gehaltenen Gelbvieh sind nach Vorbestellung ab Hof
     Kirschen und Erdbeeren sowie Schlemmerkörbe für Genießer.                  zu erwerben. Zudem erhalten Sie Bioeier und saisonal Suppenhühner.

     _Märkte
                                                                                _Dienstleistungen / Märkte
     Auf dem Wochenmarkt:
     bieten wir Ihnen Obst der Saison, frisch gepressten Süßmost,               • Hofbesichtigungen nach Voranmeldung
     hausgekelterten Apfelwein, Seccos und Marmelade.                           • Bauernhof als Klassenzimmer
     Donnerstags 13 - 18 Uhr in Walldorf,                                       • Jährliches Hoffest im Frühjahr
     Freitags 8 - 14 Uhr in Offenbach auf dem Wilhelmsplatz,
     Samstags 8 - 14 Uhr in Offenbach auf dem Wilhelmsplatz

 32                                                                                                                                                   33

                                                                                                                                                      KONTAKT
KONTAKT

           Obsthof Schwinn                 Tel: 06163 - 82 87 51                      Hans Trumpfheller         Tel: 06063 - 91 25 55
           Renate Schwinn                  Mobil: 0160 - 98 21 04 10                  Hohe Straße 72            Fax: 06063 - 91 25 56
           Otto Hahn Straße 9              Fax: 06163 - 82 87 51                      64732 Bad König-Momart    trumpfheller.momart@t-online.de
           64739 Höchst/Dusenbach          info@obsthof-schwinn.de
23_Hofkäserei am Schloßberg

 Bauernhof-
   und Landurlaub
                    im Odenwald

                                                                                          _Verkauf
                                                                                          Ab Hof nach tel. Vereinbarung u. in
                                                                                          ausgewählten Geschäften der Region
                                                    _Erzeugnisse                          (Näheres auf unserer Homepage)

                                                    Wir bieten vielfältige Käsespezialitäten, wie Schnitt- Frisch- und Koch-
                                                    käse, Joghurt und Trinkjoghurt - hergestellt aus der frischen Milch
                                                    unserer Kühe.

                                                    Joghurt Natur sahnig milder Genuss.
                                                    Frischkäse ob aufs Brot oder in der Küche immer ein Volltreffer.
                                                    Kochkäs‘ eine cremig zarte Gaumenfreude.
                                                    Pfefferle ein pikanter Frischkäse mit frisch gemahlenem schwarzem
                                                    oder ganzem grünem Pfeffer.
                                                    Raubritter ein Weichkäse, eingelegt in Sonnenblumenöl mit Kräutern
                                                    und Knoblauch.
                                                    Schloßberger Schnittkäse nach Tilsiter-Art je nach Reifung mild bis
                                                    pikant.

         l!
voll kuh

              Gästezimmer · Ferienwohnungen
           Ferienhäuser · Hofcafés · Vesperstuben
                                                                                                                               35

                                                                                                                               KONTAKT
  www.bauernhofurlaub-odenwald.de                         Heinz u. Jan Trumpfheller GbR
                                                          Am Schlossberg 11
                                                                                           Mobil: 0172 - 93 90 624
                                                                                           Fax: 06068 - 47 85 775
                                                          64760 Oberzent-Gammelsbach       Fam.Trumpfheller@t-online.de
                                                          Tel: 06068 - 17 77               www.hofkäserei-am-schlossberg.de
_Übersichtskarte Odenwald

                                                                     35

                                                                                                        _Direktvermarkter Betriebsnummern

                                                                                                        01_Odenwälder Lebkuchenbäckerei Baumann
                                                                                              15        02_Gärtnerei Berger
                                                                                                        03_Angus- und Miscanthus-Hof Böck
                                                                                                        04_Kohlbacher Hof
                                       38                                                               05_Schäferei Dingeldey
                                                                                                        06_Auentalhof
                                                                          21                            07_Beerfurther Edelobstbrennerei
                                                 04                                                     08_Land- und Gastwirtschaft „Zum Rebstock“
                      39                                                                                09_Odenwälder Feine Brände
                                            03                                                          10_Crumbacher Bauernlädchen
                                       10 25 07                                                         11_Hofladen Keil
                                  19                                                                    12_Kinderparadies Hohenloher Hof
                                       01                                               22         26   13_Landgasthof „Zum Ostertal“
                                         33                                                             14_Forellenhof Lenz
                                       27 11          12                                                15_Günter Mark
                                       18                                                               16_Direktvermarktung Familie Marquardt
                                                                                                        17_Eigenvermarktung Öhlenschläger
                                       13 16                                          37 05             18_Kelterei Pfeiffer
                                                                                31
                                                                                                        19_Klaus Pfeifer
                                                                                28                      20_Landmetzgerei und Direktvermarktung Sattler
                       36                   09                                                          21_Obsthof Schwinn
                                       08
                                                                                         29             22_Biohofkäserei „Weiße Hube“
                                                                14
                                                                                                        23_Hofkäserei am Schloßberg
                                                                                                        24_Langklingerhof
                                                                                                        25_Familie Weidmann
                                                           17                                           26_Geflügelhof Weyrich
                                 24
                                                                     20                                 27_Herrnmühle Reichelsheim
                                                                                02                      28_Festbewirtung Groll
                                                                                Beerfelden              29_Molkerei Hüttenthal
                            06                                                                          30_Dinnete - die mobile Backstube
                                                                                                        31_Odenwälder Landbäckerei
                                                                               23                       32_Kubach Steinpilze
                                                                                                        33_Manufaktur Rietdorf
                                                                                                        34_Museum Odenwald-Bergstraße
                                                                                                        35_Maria Rose - Pflege für Leib & Seele
                                                                                                        36_Josef Röder
                                                                                                        37_Jürgen Schmucker - Öfen-Herde-Schornsteine
                                                                                                        38_Trüffel Schmunk
                                                                                                        39_Odenwälder Bienenhof Imkerei Wagner
                                                                                                        40_Zink - Die Weinschmiede

                                                                                                        Einige Betriebe befinden sich außerhalb der Landkarte.

                                                                                                                      0        2,5       5 km
QUALITÄT ¿ FRISCHE ¿ NÄHE

   24_Langklingerhof

                                             _Verkauf
                                             Hofladen
                                             Mo, Di, Do & Fr: 8 - 18 Uhr
                                             Mi: 8 - 12:30 Uhr
     _Erzeugnisse                            Sa: 8 - 13 Uhr

     •    Eier aus Freilandhaltung
     •    Leckeres von der Pute
     •    Frische Hähnchen und Hähnchenteile                               denn landwirtschaftliche Direktvermarktung hat eine
     •    Frische Suppenhühner
     •    Saftiges Rindfleisch und Weideochsenfleisch                      lange Tradition. Sie steht für die Verbindung von landwirt-
     •    Schweinefleisch aus der Region                                   schaftlicher Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung von
     •    Hausmacher Wurst und Schinken
     •    Grosses Putenwurstsortiment, Fertiggerichte                      Lebensmitteln in voller Verantwortung der bäuerlichen
     •    Apfelsaft und Wein von unseren Streuobstwiesen                   Familie. Auf dieser Grundlage vermarkten mehr als
     •    Selbstgemachte Marmelade
     •    Schnaps von der Bergstrasse                                      140 hessische LANDMARKT Höfe Ihre Produkte.
     •    Weine aus Rheinhessen
                                                                           ¿ frisch durch kurze Wege       ¿ mit Sorgfalt hergestellt
                                                                           ¿ in großer Vielfalt            ¿ in bester Qualität
                                                                           ¿ neutral kontrollier t             für Genießer

                                                                           Alle LANDMARKT-Bauernhöfe und Produkte finden Sie
                                                                           unter : www.landmarkt.hessische-direktvermarkter.de

                                                                                                 LANDMARKT – Eine Initiative
                                                                                                 der Vereinigung der Hessischen
                                                                                                 Direktvermarkter e. V.
                                                                                                 www.hessische-direktvermarkter.de

 38
KONTAKT

               Langklingerhof                   Tel: 06209 - 16 91
               Landwirtschaft GmbH & Co KG      Fax: 06209 - 64 04
               Familie Wagner                   info@langklingerhof.de
               69509 Mörlenbach                 www.langklingerhof.de
25_Familie Weidmann                                                                                        26_Geflügelhof Weyrich

                                        _Verkauf
                                        Ab Hof                                                              _Verkauf
     _Erzeugnisse                       nach telefonischer Vereinbarung   _Erzeugnisse                      Ab Hof nach Absprache

     Das ganze Jahr über Eier aus Bodenhaltung direkt ab Hof.             Langsam wachsendes Fleisch aus bäuerlicher Geflügelhaltung.
                                                                          Fütterung nur mit Hofeigenem Getreide.
     Hähnchen und Suppenhühner immer den letzten Donnerstag im
     Monat, nur gegen Vorbestellung.
                                                                          Gänse von Martini – Weihnachten
     Ab Oktober bis Weihnachten freilaufende Gänse u. Enten, nur gegen    Enten von Oktober - Dezember
     Vorbestellung.                                                       Puten von September - März
                                                                          Hähnchen XXL auf Nachfrage
     Wir produzieren unser Futter durch Eigenanbau und einer ergänzen-
                                                                          Rindfleisch auf Vorbestellung
     den Mahl- u. Mischanlage selber.

 40                                                                                                                                           41

                                                                                                                                              KONTAKT
KONTAKT

           Geflügelhof                   Tel: 06164 - 50 36 01                Karl Weyrich                          Tel: 06066 - 487
           Philipp & Manuela Weidmann    Fax: 06164 - 51 52 62 3              Bremhof 6                             Mobil: 0175 - 93 26 450
           Güttersbach 2                 m.weidmann@freenet.de                64720 Michelstadt-Vielbrunn/Bremhof
           64407 Fränkisch-Crumbach
Partner der
   Odenwälder
Direktvermarkter
27_Herrnmühle Reichelsheim

                                                                            © 2019 Heidelberger Druckmaschinen AG

                                                                            UNSERE                                  Sie benötigen hochwertige Broschüren,
                                                                                                                    Imageflyer, Geschäftsberichte,
                                                                                                                    Verkaufsprospekte für Ihre Firma?
                                                                            PASSION
                                       _Verkauf
                                       Mo-Fr: 8 - 18:30 Uhr (durchgehend)                                           Dann sind Sie hier genau richtig!

                                                                            PRINT
                                       Sa: 8 - 13 Uhr
     _Erzeugnisse
                                                                                                                    Wir drucken mit „Leidenschaft“,
     Nibelungenkorn Dinkel, Emmer und Einkorn Getreide/Mehle: Roggen,                                               aber natürlich auch mit Farbe.
     Weizen, Dinkel, Grünkern, Hafer, Buchweizen, Hirse, Trockenfrüchte,
     Gebäcke, Öle, Weine, Nudeln Heimtierbedarf und Futter, Aquaristik-                                             Auch um Ihr Layout oder die Verteilung
     Futter u. -Zubehör
     Garten und Haushalt: Dünger, Gartengeräte, Pflanzenschutzmittel,
                                                                                                                    Ihrer „Kommunikation“ kümmern wir
     Samen, Gartenerde, Arbeitsschuhe                                                                               uns bei Bedarf.

     _Märkte                                                                                                        Besondere Papiere und Veredelungsarten
                                                                                                                    in Kombination miteinander machen
     Odenwälder Bauernmarkt, Erbach
                                                                                                                    Ihr Druckobjekt besonders wertvoll,
                                                                                                                    und transportieren das Image Ihrer Firma
                                                                                                                    an Ihre potentiellen Kunden.
                                                                                                                    Sprechen Sie uns an, vieles ist möglich.

                                                                                                                    Wir machen Ihr Druckobjekt zu einem
                                                                                                                    besonderen Erlebnis!
                                                                                                                    Klimaneutral Drucken?
                                                                                                                    Auch der Umweltschutz liegt uns am Herzen;
                                                                                                                    wenn Sie es wünschen können Sie die
                                                                                                                    entstandenen CO2-Emissionen die bei der
                                                                                                                    Produktion Ihrer Drucksache entstanden sind,
                                                                                                                    gerne kompensieren. Sprechen Sie uns an.
 44
                                                                                                                    Am Schafacker 13 I 64385 Reichelsheim
                                                                                                                    Phone: +49 (0) 6164 3041
                                                                                                                    Fax (PC): +49 (0) 3222 1095681
KONTAKT

           Herrnmühle Reichelsheim      Tel: 06164 - 51 52 53
                                                                                                                    Mobil: 0151 75055410
           Inh. Harald Feick            info@herrnmuehle.com
           Darmstädter Str. 60          www.herrnmuehle.com                                                         E-Mail: info@gemmion.de
           64385 Reichelsheim                                                                                       Internet: www.gemmion.de
28_Festbewirtung Groll                                                                                           29_Molkerei Hüttenthal

                                                                                                                  _Verkauf
                                                                                                                  Molkereilädchen:        für Odenwälder
                                           _Bewirtung                                                             Mo-Fr: 8 - 17 Uhr
                                                                                                                                          Frühstückskäse

                                           nach Vereinbarung                                                      Sa: 8 - 13 Uhr
     _Dienstleistungen                                                       _Erzeugnisse
     Wir bewirten viele große Feste im Odenwald, z.B.                        Wir bieten frische Milch, Buttermilch, Dickmilch, Rollenbutter, Joghurt,
                                                                             Speisequark, Schichtkäse, Odenwälder Früfstückskäse (bekannt
     •    Apfelblütenfest in Höchst                                          als Hüttenthaler Handkäs) sowie verschiedene Käsespezialitäten
     •    Bienenmarkt in Michelstadt                                         aus Kuh- und Ziegenmich von Odenwälder Milcherzeugern.
     •    Johannismarkt in Fürth
     •    Pferdemarkt in Beerfelden
                                                                             _Dienstleistungen
     •    Wiesenmarkt in Erbach
     •    Odenwälder Bauernmarkt in Erbach                                   In unserer Molkerei können Sie – nach Terminvereinbarung –
     •    Michelstädter Weihnachtsmarkt                                      auch einen Blick hinter die Kulissen werfen. Unser Milchgarten
                                                                             lädt zum Rasten und Verweilen ein. In unserem Molkereilädchen
     Seit vielen Jahren bewirten wir das große Festzelt auf dem Odenwälder   bieten wir die gesamte Palette unserer Milch und Käsespezialitäten
     Bauernmarkt. Bei uns erhalten Sie stets gut gekühlte Getränke und       täglich frisch an.
     hausgemachte Spezialitäten.

     Bewirtung nach Vereinbarung von Festen aller Art.

 46                                                                                                                                                        47

                                                                                                                                                           KONTAKT
KONTAKT

              Festbewirtung Groll & Sohn     Tel: 0170 - 38 16 819                Molkerei Hüttenthal              Tel: 06062 - 26 65 - 0
              Taunusstraße 12                                                     Familie Kohlhage                 molkerei@huettenthal.de
              64720 Michelstadt                                                   Molkereiweg 1                    www.molkerei-huettenthal.de
                                                                                  64756 Mossautal-Hüttenthal
_Erbacher Bauernmarkt

                                                                      D e s i g n
                              _Für die Kleinen                        G e s t a l t u n g
                                                                      Fo t o g r a f i e
                              steht ein Zelt mit Bauernhoftieren
                              zum Streicheln sowie ein Märchen-
                              vorlesezelt bereit.
_Einmal im Jahr...
...am zweiten Wochenende im Oktober findet von Freitag bis
Sonntag von 9-18 Uhr der Odenwälder Bauernmarkt statt.
Hier gibt es dann ein Stelldichein der Direktvermarktenden
                                                                             mit
Landwirte.

Das Motto lautet: Sehen, Riechen, Schmecken.
Ob beim Zuschauen des frisch gekelterten Apfelsaftes, das
Backen von wohlriechendem Bauernbrot oder der Vorführung
einer alten Dreschmaschine.

Probieren und Einkaufen gibt es hier in Hülle und Fülle. Von Wurst
und Schinken, Forellen, Geflügel, Lamm und Wildspezialitäten
über Äpfel, Kürbisse, Walnüssen, Pilzen, Kartoffeln hin zu Marme-
lade, Essigen, Käse von Kuh und Ziege, Honig und Schnäpsen alles
aus regionaler Erzeugung.

Auf den nachfolgenden Seiten werden weitere
Teilnehmer des Bauernmarktes vorgestellt.

  Der Erbacher Bauernmarkt 2019 findet vom 11. - 13. Oktober statt.
  Geöffnet sind die Marktstände täglich von 9 bis 18 Uhr.             w w w. m i c h e l s t a e d t e r - a r t h a u s . d e
  Weitere Informationen gibt es unter:
  www.odenwaelder-direktvermarkter.de
Teilnehmer
Erbacher Bauernmarkt
30_Dinnete - die mobile Backstube                                                                        31_Odenwälder Landbäckerei

                                                                                                                 _Verkauf
                                                                                                                 Mo-Fr: 5 – 18 Uhr
                                        _Verkauf                                                                 Sa: 5 – 13 Uhr
                                        Auf Wunsch kommen wir auf Ihre                                           So: 6 – 13 Uhr
                                        Veranstaltung und backen vor Ort                                         alle Feiertage 6 – 13 Uhr
     _Erzeugnisse                                                              _Erzeugnisse
     Wir backen süß und herzhaft, da findet jeder seinen Gaumenschmaus.        Fachliches Meisterwissen und die Verwendung vieler hochwertiger,
     Somit möchten wir für Sie auch originell zubereiten um Ihren Wünschen     natürlicher Rohstoffe aus der Region garantieren besten Geschmack.
     zu folgen. Schauen Sie sich unser Sortiment an, dann fällt Ihnen sicher   Wir haben eine Reihe unterschiedlicher Brote im Sortiment - vom
     auch das Stockbrot oder die herzhafte Dinnete mit Pflaumen auf!           reinen Vollkornbrot bis zum mediterranen Weißbrot sowie täglich
                                                                               ofenfrische Brötchen und süße Gebäcke.
     _Märkte                                                                   Neu sind außerdem zu 100 Prozent weizenfreie Backwaren.

     Odenwälder Bauernmarkt, Erbach                                            _Dienstleistungen / Märkte
                                                                               Haupthaus in der Hauptstraße 35 in Erbach,
                                                                               Filiale in der Werner-von-Siemens Straße 7 in Erbach,
                                                                               Odenwälder Bauernmarkt in Erbach.

 52                                                                                                                                                 53

                                                                                                                                                    KONTAKT
KONTAKT

            Christian Brzozowski          Tel: 0176 - 98 60 34 75                    Odenwälder Landbäckerei    Tel: 06062 - 31 04
            Heuweg 8                      info@dinnete.catering                      Alexander Knierim          www.odenwaelder-landbaeckerei.de
            88326 Aulendorf               www.dinnete.catering                       Hauptstraße 35
                                                                                     64711 Erbach
32_Kubach Speisepilze                                                                                           33_Manufaktur Rietdorf

                                        _Verkauf
                                        Nach vorheriger Terminabsprache
                                        können Sie auch gerne persön-                                           _Verkauf
                                        lich bei uns vorbei kommen.                                             Nach Vereinbarung
     _Erzeugnisse                                                             _Erzeugnisse
                                                                              Wir fertigen in liebevoller Handarbeit aus altem Geschirr, Sammeltas-
     Frische Edelspeisepilze aus eigener Zucht.
                                                                              sen oder modernem Porzellan, wunderschöne Unikate für Haus und
     Hausgemachte Pilzspezialitäten nach eigener Rezeptur.
                                                                              Garten. So z.B. Etageren für den gedeckten Tisch sowie u.a. Futter-
                                                                              stationen für Vögel. Gerne fertigen wir auch solche Kostbarkeiten aus
     _Dienstleistungen / Märkte                                               Ihrem eigenen Geschirr an. Desweiteren umfasst unser Sortiment
     Donnerstags: Frankfurt – Konstabler Wache, Frankfurt – Kaiserstraße      Schmuck aus Perlen und Papier, gehäkelte Kleinigkeiten und andere
     Samstags: Frankfurt – Konstabler Wache, Hanau – Marktplatz               Geschenkideen, welche mit viel Liebe und Herz angefertigt wurden.

     Sonderveranstaltungen wie z. B. Odenwälder Bauernmarkt, Oden-            _Märkte
     wald-Country-Fair, Erntedankfest Frankfurt, Garten- und Pflanzenmärkte
                                                                              Odenwälder Country Fair (ab dem Feiertag Fronleichnam bis
     siehe Hompage www.kubach-speisepilze.de
                                                                              Sonntag im Juni), Odenwälder Bauernmarkt in Erbach (2. Oktober-
                                                                              wochenende), Reichelsheimer Märchen- und Sagentage (letztes
                                                                              Oktoberwochenende), Martinsmarkt in Dieburg (1. Novemberwo-
                                                                              chenende), Weihnachtsmarkt in Groß-Umstadt (3. Adventswochenende)

 54                                                                                                                                                   55

                                                                                                                                                  KONTAKT
KONTAKT

            Kubach Speisepilze            Tel: 06295 - 92 95 08                     Manufaktur Rietdorf        Tel: 0151 - 17 01 48 77
            Luckengasse 2                 kubach-speisepilze@web.de                 Ulla und Jochen Rietdorf   u.j.rietdorf@gmail.com
            64749 Rosenberg               www.kubach-speisepilze.de                 Am Schlossberg 1 A
                                                                                    64385 Reichelsheim
34_Museumsstraße Odenwald-Bergstraße e.V.                                                      35_Maria Rose - Pflege für Leib & Seele

                                          _Zur Info
                                          Alle Veranstaltungen im
                                          Jahresprogramm unter                                                       _Verkauf
                                          www.museumsstrasse.eu                                                      Versand über Internet-Shop
     _Über uns                                                                     _Erzeugnisse
     Die vielfältigen Formen des Lebens, des Arbeitens und Wohnens in der          Körperpflegeprodukte:
     Region einst und jetzt will der Verein Museumsstraße Odenwald-Bergstraße      Handgemachte Seifen, Deo-Cremes, Shampoo, Gesichtspflege,
     e. V. mit der Bewahrung von Kulturgütern dauerhaft für die Öffentlichkeit     Aromatherapie
     zugänglich machen. Unterstützt wird der Verein dabei mit Veranstaltungen
     seiner zahlreichen Vereinsmitglieder. Das Angebot reicht von Publikationen,   _Dienstleistungen / Märkte
     über Exkursionen, Vorträgen und Veranstaltungen für die ganze Familie.
     Dadurch wird Geschichte nicht nur begreifbar sondern auch erlebbar.           Samstags auf dem Hanauer Wochenmarkt
                                                                                   Auf Kunsthandwerksmärkten
     In diesem Sinne arbeitet der Verein mit den Museen in Südhessen               Über diverse Wiederverkaufsstellen in der Region
     zusammen. Ziel ist die Bildung einer Museumslandschaft, angereichert
                                                                                   Versand über Internet-Shop
     mit touristischen Angeboten, wie z. B. die alljährliche „Nacht der offenen
     Museen“, bei der man sich auch mit Oldtimer-Bussen auf eine Nostal-
     gie-Fahrt begeben kann. Alljährlich stellt der Verein eines der regiona-
     len Museen auf dem Odenwälder Bauernmarkt in Erbach vor. Weitere
     Veranstaltungen findet der Museums-Interessierte auf der App des
     Geo-Naturparks Bergstraße-Odenwald e. V.

 56                                                                                                                                               57

                                                                                                                                                  KONTAKT
KONTAKT

            Museumsstraße                   Tel: 06062 - 70 217                          Maria Rose GmbH          Tel: 06073 - 71 01 44
            Odenwald-Bergstraße e. V.       www.museumsstrasse.eu                        Ziegelhüttenstr. 64      info@Maria-Rose.de
            Michelstädter Str. 12                                                        64832 Babenhausen        www.Maria-Rose.de
            64711 Erbach
36_Josef Röder                                                   37_Jürgen Schmucker - Öfen, Herde, Schornsteine

                                                                                                      _Verkauf
                                                                                                      Fr: 14:30 – 18 Uhr
                                       _Verkauf                                                       Sa: 9 – 13 Uhr
                                       nach tel. Vereinbarung                                         Nach Vereinbarung
     _Erzeugnisse                                                  _Erzeugnisse
     selbstgebackene Kuchen und Torten                             Wir bieten Ihnen Holz,- Pelletöfen und Schornsteine an.
                                                                   Unsere Partnerunternehmen:
     _Dienstleistungen / Märkte                                    RIKA Kamin und Pelletöfen, Qualität aus Österreich
                                                                   Lohberger Lösungen vom Küchenherd bis hin zum Wirtschaftsherd
     Spezialitäten:
     Torten für spezielle Anlässe                                  _Dienstleistungen
     sowie Weihnachtsgebäck und Stollen
                                                                   Beratung vor Ort, Planung, Montage, Intriebnahme, Wartung, Kunden-
                                                                   dienst, seit mehr als 125 Jahren Vertrauen, Zuverlässigkeit und Nach-
                                                                   haltigkeit, seit vier Generationen mit Garantie

                                                                   Ausstellungs-/Verkaufsraum:
                                                                   Obere Pfarrgasse 24
                                                                   64720 Michelstadt

 58                                                                                                                                        59

                                                                                                                                           KONTAKT
KONTAKT

           Josef und Katharina Röder      Tel: 06252 - 75 57 3           Jürgen Schmucker          Tel: 06062 - 73 54
           Paul-Geeheb Straße 5           Fax: 06252 - 94 29 476         Kobigweg 14               info@schmucker-ofen.de
           64646 Heppenheim-Hambach       m.roeder@onlinehome.de         64711 Erbach              www.schmucker-ofen.de
38_Trüffel Schmunk                                                                                                      39_Imkerei Wagner

                                                                                                                   _Verkauf
                                        _Verkauf                                                                   Hofladen:
                                        Mo-Fr: 9 - 12:30 Uhr & 14:30 – 18 Uhr                                      Di-Fr: 10-12 Uhr & 16-18 Uhr
                                        So: nur vormittags                                                         Sa: 10-13 Uhr
     _Erzeugnisse                                                               _Erzeugnisse
     Feinste Sorten von Trüffel-Pralinen aus der eigenen Manufaktur.            Wanderimkerei mit 18 eigenen Honigsorten sowohl aus der Region,
     Trüffel-Pralinen mit und ohne Alkohol, 4er, 9er und 30er-Kollekionen,      als auch deutschlandweit. Honige aus der ganzen Welt, Honig-
     Liebeskollektionen, Saison- oder Spezialprodukte per Online bestellen      Mischungen mit Früchten, Nüssen, Vanille oder Zimt, Bienenwachs-
     und liefern lassen oder selbst im Laden in Groß-Bieberau zusammen-         kerzen aus der eigenen Kerzenwerkstatt, Met und Spirituosen mit Honig,
     stellen.                                                                   Kosmetik aus dem Bienenvolk, Propolis, Gelée Royale und Blütenpollen.

     _Dienstleistungen                                                          _Dienstleistungen / Märkte
     Bei diesen Trüffeleditionen wird jeder Geschmack individuell bedient.      Wochenmärkte:
     Ob Hochprozentiges oder Alkoholfreies, ob nussig oder cremige              Freitag: 8-18 Uhr vor Rhein-Neckar-Zentrum
     Süße, hier ist für jeden Gourmet etwas dabei. Diese Kreationen sind        Samstag: 8-14 Uhr auf dem Darmstädter Marktplatz
     genauso zum Verschenken geeignet, wie auch dazu, sich selbst eine          Jeden letzten Samstag im Monat von 8-13 Uhr in der
     Freude zu bereiten.                                                        Bahnhofstraße Neu-Isenburg
                                                                                Besonderheit: Wagners Honighaus auf dem Frankfurter Weihnachts-
                                                                                markt vor der Paulskirche und auf der Zeil an der Hauptwache

 60                                                                                                                                                      61

                                                                                                                                                         KONTAKT
KONTAKT

           Trüffel Schmunk GmbH          Tel: 06162 - 94 29 90                        Odenwälder Bienenhof          Tel: 06257 – 33 93
           Marktstrasse 20               Fax: 06162 - 94 29 91                        Imkerei Wagner                Fax: 06257 – 90 59 55
           64401 Groß-Bieberau           mail@trueffel-schmunk.de                     Schelleklingenweg 3           info@odenwald-bienen.de
                                         www.trueffel-schmunk.de                      64342 Jugenheim-Balkhausen
40_Zink-Die Weinschmiede

          DIE WEINSCHMIEDE
                                                                                     Lassen Sie sich in den Bann
                                           _Verkauf                                  einer anderen Ära ziehen –
                                           Mo–Fr: 9 – 18 Uhr
                                           Sa: 9 – 16 Uhr
                                                                                     erleben Sie Michelstadt bei
     _Erzeugnisse                          So: nach Vereinbarung                     einer Stadtführung.
     Glühendes Eisen schmieden war mehr als zwei Jahrhunderte die Arbeit             Vom klassischen Altstadtrundgang bis
     unserer Familie in der eigenen Hufschmiede. Daneben nahm der Anbau
                                                                                     hin zu spannenden Themenführungen
     von Reben stetig zu. Heute bewirtschaften wir das Weingut durch eine
     innovative und nachhaltige Arbeitsweise. Die derzeitige Generation              bieten wir für Groß und Klein ein breit
     ist im Weinbau international ausgebildet und steht für charaktervolle           gefächertes Programm.
     Weine, die die regionalen Gegebenheiten
                                D I E W E I N S C H M I Evon
                                                          D E Klima und Terroir im
     Geschmack erlebbar machen. Drei Werkzeuge aus der Hufschmiede                   Sie erleben bei einer Führung die
     haben wir symbolisch für die Unterteilung der Weine in Kategorien               von Fachwerk geprägte historische
     ausgesucht:                                                                     Altstadt. Lassen Sie sich von uns
                                                                                     durch die verwinkelten Gassen
                 Die Weine des täglichen Glücks tragen das Hufeisen,                 führen und erfahren Sie mehr
                  der Amboss kennzeichnet die komplexeren Weine,
                      der Hammer steht für Kraft und Filigranität.                   über die schönsten Schmuck-
                                                                                     stücke der Stadt.
     Unser Tipp: Weinverkostung / Weinwanderung

                                                                                     Weitere Informationen:
                                                                                     Gästeinformation Michelstadt
                                                                                     Marktplatz 1
                                                                                     64720 Michelstadt
                                                                                     Telefon: 0 60 61-74-610
                                                                                     Telefax: 0 60 61-74-619
                                                                                     E-Mail: touristik@michelstadt.de
                                                                                     www.michelstadt.de

 62
KONTAKT

             Weingut Zink - Die Weinschmiede       Tel: 06243 - 76 22
             Vordergasse 13                        info@weingut-zink.de
             67592 Flörsheim-Dalsheim              www.weingut-zink.de
_Impressionen des
Odenwälder Bauernmarktes

64                         65
_Impressionen des               Exklusive Vorteile
Odenwälder Bauernmarktes        für Mitglieder

                           Adventure-Golf
                           FahrWerk in Groß-Zimmern
                                                       Nachtführung Burg Breuberg
                           Ischgl - Snow & Fun

                           Segelfliegen Vielbrunn
                                                                                 Aus
                                                                                ü er 20
                                                                                 b
                                                                               Vorteilen
                                                                                wählen!

                            Als Mitglied bekommen Sie mehr!
                            Genießen Sie die Vorteile der Mitgliedschaft und
                            profitieren Sie von Vergünstigungen bei Events,
                            Reisen und Ausflügen!

                            Werden auch Sie jetzt Mitglied!
66                          Alle Informationen in Ihrer Geschäftsstelle oder
                            unter www.voba-online.de/mitgliedervorteile
Verbundenheit
ist einfach.

              sparkasse-odenwaldkreis.de

Wenn man einen Finanzpartner hat, der in
der Region verwurzelt ist und ihre Menschen
kennt.
Sie können auch lesen