Gaffel Häusgen Hambach - Ihr Brau- und Gästehaus - Häusgen ...
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Gaffel Häusgen Hambach
Ihr Brau- und Gästehaus
freut sich über Ihren Besuch und sagt:
Schön, dass Sie bei uns sind
und lassen Sie es sich bei uns einfach gut gehen.
Als kleinstes aller „Gaffel Häuser“ wollen wir Sie, wie es typisch für ein
Brauhaus rheinischer Prägung ist, mit deftigen regionalen Spezialitäten
für den großen und kleinen Hunger verwöhnen, die durch regionale und
saisonale Gerichte abgerundet werden. Dabei achten wir besonders auf
frische regionale Zutaten.
Wir möchten für Sie Ihr Brauhaus zum Verweilen, Beieinandersein und
zur Unterhaltung sein. Vor allem auch zum guten Essen und Trinken, so
wie es für ein Brauhaus im Rheinland charakteristisch ist.
Sein Sie uns recht herzlich willkommen und sprechen Sie uns an, wenn
wir Ihnen einen Wunsch erfüllen können.
Ihr Team vom Gaffel Häusgen HambachWir für Sie - Möchten Sie an dieser Stelle auf unsere Tageskarte aufmerksam machen, die Sie auf den Schiefertafeln im Restaurant finden - Bieten Ihnen jeden Mittwoch „Hausgemachte Reibekuchen“, jeden Donnerstag unseren „Hähnchentag“ und an Sonntagen ein besonderes „Sonntags-Menü“ - Haben eine separate Allergiker Karte die Ihnen die Bedienung gerne bringt - Wechseln gerne Ihre Beilagen wie Kroketten, Ofenkartoffel, Pommes, Bratkartoffeln oder Gemüse der Saison gegen entsprechenden Aufpreis - Bringen Ihnen Ketchup oder Mayonnaise zu 0,80 € je Portion - Bieten Ihnen bei Gerichten mit Stern * auch eine kleine Portion, der Preis ist dann um 1,50 Euro reduziert - Bringen Ihnen gerne einen Kinderhochstuhl - Halten Lesebrillen in verschiedenen Stärken für Sie vorrätig - Kaufen unsere Produkte regional bei: Metzgerei Rurtaler Fleisch und Wurstwaren Geflügelhof Nacken, Erfttalbäcker Hambach, Gemüse Königs
Aus dem Suppentopf
Rindfleischsuppe 4,60 €
herzhaft mit frischem Gemüse, Rindfleisch, Kräutern und dunklem Brot
Gulaschsuppe 5,10 €
pikante Suppe nach Art des Hauses mit Röggelchen
Kartoffelsuppe 5,50 €
kräftig Suppe mit Speck, Mettenden und Röggelchen
Leckere Kleinigkeiten zum Bier
Griebenschmalz 4,20 €
nach Uromas Art mit Äpfeln und Zwiebeln dazu Schwarzbrot
Hausgemachte Frikadelle 2,00 €
einfach lecker, für auf die Hand mit Senf
Happen Mett 2,50 €
Mett mit frischen Zwiebel auf halbem Brötchen
(leider nicht an Sonn- und Feiertagen)
Ne Halve Hahn 4,80 €
ganzes Röggelchen mit Butter und mittelaltem Gouda mit
Zwiebelringen und einen Gürkchen
Kölsche Kaviar 5,20 €
Blutwurst mit Zwiebelringen, Gewürzgurke, Röggelchen und Butter
Flammkuchen 8,80 €
auf dem Holzbrett serviert mit Speck und Zwiebeln
(Alle Preise inklusive MwSt.)
Gerichte mit Stern * auch als kleine Portion (Preis dann um 1,50 Euro reduziert)Salat frisch vom Markt
Kleiner Salat 3,80 €
wahlweise gemischter oder grüner Salat
Salatteller Putenbrust * 9,90 €
Salate der Saison mit warmen Putenbruststreifen,
dazu Baguette
Leichter Wintersalat * 11,50 €
Salate der Saison an Feigensenfdressing mit Rindfleischstreifen,
dazu Baguette
Braumeister Salat * 10,50 €
Salate der Saison mit Schinken, Thunfisch, Käse, Zwiebeln, Ei,
dazu Baguette
Überbackener Ziegenkäse * 10,80 €
Auf Blattsalat mit gerösteten eigenen Wallnüssen, Feigen und
einer Feigen-Honig Vinaigrette, dazu Baguette
Wählen Sie zu allen Salaten Ihr Lieblingsdressing
- Hausdressing
- Joghurtdressing
- Feigendressing
- Essig und Öl, Pfeffer- und Salzmühle für Ihr eigenes Dressing
(Alle Preise inklusive MwSt.)
Gerichte mit Stern * auch als kleine Portion (Preis dann um 1,50 Euro reduziert)Kölsche Klassiker
Grünköhljemös * 9,50 €
Grünkohl mit Kartoffeln, Speck und dazu Mettwurst
eine zweite Mettwurst 1,50 €
Decke Bunne met Speck 9,90 €
Dicke Bohnen mit Speck und Salzkartoffeln
Bauernsülze 10,90 €
frische Sülze mit Remouladen-Sauce und Bratkartoffeln
Strammer Tünnes 9,90 €
Weißbrot mit Sauerbraten aufgehäufeltem Kartoffelsalat,
Spiegelei und warmer Sauce
Himmel un Ääd 9,50 €
Blutwurst gebraten auf Kartoffelpüree und Apfelkompott,
dazu Schmorzwiebel
Zwiebelbraten 12,90 €
Schweinebraten mit Biersause, Schmorzwiebeln,
Bratkartoffeln und Krautsalat
Roastbeef 13,50 €
Rosa gebraten – kalt aufgeschnitten mit Remoladensauce,
Gürkchen, Perlzwiebeln und Bratkartoffeln
Braumeister Gulasch * 9,90 €
Krüstchen Gulasch in Kölschjus geschmort mit Nudeln
Rinderroulade 14,90 €
Nach „Hausfrauen Art“ mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
(Alle Preise inklusive MwSt.)
Gerichte mit Stern * auch als kleine Portion (Preis dann um 1,50 Euro reduziert)Spezialitäten des Hauses
Rheinischer Sauerbraten * 13,90 €
in Mandel Rosinensauce mit Rotkohl,
Kartoffelklößchen und Apfelkompott
Hambacher Schnitzel 14,90 €
mit Spiegeleiern, Bratkartoffeln, Lachstoast und Salat
Grillhaxe 14,80 €
innen schön zart und außen knusprig
mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
Brauhaus Burger 10,50 €
180g saftig gegrilltes Rinderhack im Brötchen,
mit Cheddar - Käse, Tomate, Salat und Pommes Frites
Mit zusätzlichem gebratenen Speck 11,90 €
Filettopf * 15,50 €
auf Bratkartoffeln mit Brauersauce und Speckbohnen
Für den großen Hunger
Currywurst Rut-Wiess 8,50 €
Currywurst mit Ketschup und Mayonnaise und Pommes Frites
Bierkutscherkotelette 15,50 €
Kotelette ca.350 g mit Bratkartoffeln und Salat
Geschnetzeltes von der Pute in Brauersauce 11,90 €
mit Röstis und Salat
Schnitzel
alle Schnitzel paniert wahlweise als Puten- oder Schweineschnitzel, goldbraun
gebraten, dazu reichen wir eine kleine Salatbeilage
- Wiener Art mit Zitrone und Pommes Frites 9,90 €
- reichlich gedünsteten Zwiebeln und Pommes Frites 11,50 €
- pikanter Zigeunersauce und Pommes Frites 11,50 €
- Deftiger Brauersauce mit Speck, Zwiebeln, Champions 12,50 €
und Pommes Frites
- Sauce Bernaise und Pommes Frittes 11,90 €
(Alle Preise inklusive MwSt.)
Gerichte mit Stern * auch als kleine Portion (Preis dann um 1,50 Euro reduziert)Steaks
Hüftsteak
ca. 200 gr. mit kleiner Salatbeilage 12,00 €
ca. 300 gr. mit kleiner Salatbeilage 14,90 €
ca. 400 gr. mit kleiner Salatbeilage 16,90 €
Rumpsteak
ca. 200 gr. mit kleiner Salatbeilage 14,90 €
ca. 300 gr. mit kleiner Salatbeilage 18,50 €
ca. 400 gr. mit kleiner Salatbeilage 21,90 €
Zu unseren Steaks servieren wir Ihnen gerne folgende Beilagen
- selbstgemachte Kräuterbutter 1,00 €
- Sauce Bernaise 2,00 €
- Grüne Pfeffersauce 2,00 €
- Reichlich geschmorte Zwiebeln 2,00 €
- Brauner Sauce 2,00 €
- Zigeunersauce 2,00 €
- Gebratene Champions 2,50 €
- Grüne Speckbohnen 2,50 €
- Pommes Frites 2,00 €
- Ofen – Kartoffel 2,50 €
- Bratkartoffeln 2,50 €
- warmes Baguette 1,00 €
(Alle Preise inklusive MwSt.)
Gerichte mit Stern * auch als kleine Portion (Preis dann um 1,50 Euro reduziert)Aus Fluss und Meer
Lachssteak 14,90 €
auf Blattspinat in Senfsauce mit Salzkartoffeln
Räucherlachs 12,90 €
mit Ofenkartoffel, frischem Kräuterquark und einem Beilagensalat
Zander auf der Haut cross gebraten * 15,40 €
Zanderfilets auf Bandnudeln mit tomatisierten Zucchinis
Fleischlos, aber nicht reizlos
Ofenkartoffel 9,80 €
mit Kräuterquark, frischen Champions, geschmorten Zwiebeln
und einer Salatbeilage
Gedeck der Ehrengarde der Stadt Köln 7,50 €
herzhafte Bratkartoffel mit Spinat und 2 Spiegeleiern
Champignons im Bier Teig frittiert * 9,80 €
mit Kräuterquark und Salatbeilage
Kölsche Pizza 9,70 €
Reibekuchen mit schwarzen Oliven, Kirschtomaten, Rucola
und mit Käse überbacken
Bauernomlett 8,90 €
mit Kartoffeln, Champions, Zwiebeln und Salat
(Alle Preise inklusive MwSt.)
Gerichte mit Stern * auch als kleine Portion (Preis dann um 1,50 Euro reduziert)Für unsere kleinen Freunde
Räuberteller 0,00 €
Wir bringen Teller und Besteck und
Du raubst Dir das Beste von Mama und Papa
Kleiner Kobold 5,00 €
kleines Schnitzel Wiener Art mit Fritten Rot & Wieß
Susi und Strolch 5,00 €
Spagetti mit Hackfleisch oder Tomatensoße
Popeye der Seemann 5,00 €
Fischstäbchen mit Kartoffeln und Spinat
Olaf 5,00 €
Nuggets mit Fritten Rot & Weiß
Süßes kann keine Sünde sein
Eis mit heißen Kirschen 6,50 €
Vanille-Eis mit Sahne und heißen Kirschen
Apfelstrudel 6,50 €
Offenfrischer Apfelkuchen mit Vanillesauce
Zimt Parfait 6,50 €
Zimt Parfait im Gläschen mit heißen Pflaumen
Streuselkuchen 3,50 €
Kirsch oder Apfel als gedeckter Streuselkuchen
Pinocchio 3,80 €
für die lieben Kleinen, zwei Kugeln Eis, lustig dekoriert
(Alle Preise inklusive MwSt.)
Gerichte mit Stern * auch als kleine Portion (Preis dann um 1,50 Euro reduziert)Biere
Gaffel Kölsch 0,20 l 1,50 €
Gaffel Kölsch 0,30 l 2,25 €
Gaffel Kölsch 0,40 l 3,00 €
Bitburger Pils 0,20 l 1,50 €
Bitburger Pils 0,30 l 2,25 €
Bitburger Pils 0,40 l 3,00 €
Erdinger Weißbier 0,50 l 3,50 €
Erdinger Weißbier dunkel 0,50 l 3,50 €
Gaffel Kölsch Frei 0,33 l 2,80 €
Bitburger Drive 0,33 l 2,80 €
Erdinger Alkoholfrei 0,50 l 3,50 €
Sonnenhopfen 0,50 l 3,50 €
Alkoholfreie Getränke
Apfel Saft 0,25 l 2,00 €
Apfelschorle 0,25 l 1,60 €
Bitter Lemon/Tonic 0,20 l 2,00 €
Mineralwasser 0,25 l 1,60 €
Mineralwasser Flasche 0,70 l 4,90 €
Coca Cola 0,20 l 1,60 €
Coca Cola Light / Zero 0,25 l 1,60 €
Fanta / Sprite / Mezzo Mix 0,25 l 1,60 €
Orangen Saft 0,25 l 2,00 €
Apfel Saft 0,25 l 2,00 €
Fass Brause Zitrone/ Orange 0,33 l 2,80 €
Red Bull 0,33 l 3,50 €
Warme Getränke
Tasse Kaffee 2,00 €
Kännchen Kaffee 3,50 €
Espresso 2,10 €
Cappuccino 2,30 €
Latte Macchiato 2,50 €
Heiße Schokolade 2,50 €
Glas Tee (verschieden Sorten) 2,00 €
(Alle Preise inklusive MwSt.)Spirituosen und Drinks
Obstwasser
Obstler 2 cl 1,60 €
Williams Birne 2 cl 2,20 €
Klare
Korn 2 cl 1,60 €
Malteser 2 cl 2,00 €
Wodka – Smirnoff 2 cl 2,20 €
Bacardi 2 cl 2,20 €
Weinbrand / Cognac
Asbach Uralt 2 cl 2,00 €
Remy Martin 2 cl 4,50 €
Digestif
Mama Nero 2 cl 2,00 €
Schwesterherz 2 cl 2,00 €
Papa Rhein 2 cl 2,00 €
Lotterbov 2 cl 2,00 €
Jägermeister 2 cl 2,00 €
Ramazzotti 2 cl 2,00 €
Ouzo 2 cl 2,00 €
Bourbon-Whiskey
Jack Daniels 2 cl 2,50 €
Jim Beam 2 cl 2,50 €
Johnny Walker 2 cl 2,50 €
(Alle Preise inklusive MwSt.)Weißwein, glasweise
Grauburgunder trocken 0,2 l 4,10 €
Riesling halbtrocken 0,2 l 4,10 €
Müller Thurgau lieblich 0,2 l 4,10 €
Rosé, glasweise
Weissherbst lieblich 0,2 l 4,10 €
Rotweine, glasweise
Spätburgunder trocken 0,2 l 4,10 €
Dornfelder halbtrocken 0,2 l 4,10 €
Portugieser lieblich 0,2 l 4,10 €
Sekt und Prosecco, glasweise
Freiexenet 0,2 l 6,20 €
Prosecco 0,2 l 5,90 €
(Alle Preise inklusive MwSt.)Weißweine, flaschenweise
2013 Grauer Burgunder 0,7 l 19,90 €
Rheinhessen trocken
2013 Riesling 0,7 l 20,30 €
Rheinhessen halbtrocken
Rosé, flaschenweise
2013 Dornfelder Rosé 0,7 l 19,00 €
aus der Pfalz
Rotweine, flaschenweise
2013 Dornfelder – Merlot 0,7 l 20,80 €
Pfalz fein herb
2013 Spätburgunder 0,7 l 22,00 €
Pfalz trocken
Sekt, Champagner, flaschenweise
„MM“ extra trocken 0,75 l 18,20 €
„Rotkäppchen“ halbtrocken 0,75 l 19,00 €
„Freixenet“ Cordon Negro 0,75 l 25,50 €
Champagne „Victor Lejeune Pink“ 0,75 l 39,00 €
(Alle Preise inklusive MwSt.)Sie suchen Räumlichkeiten für eine Familienfeier oder einen Firmenevent? Wir sind gerne Ihr Gastgeber für Events, Veranstaltungen und Familienfeiern. Unser Haus verfügt über einen schönen Biergarten, eine Kegelbahn, einen Saal für Tagungen und Feierlichkeiten sowie einen großen Festsaal für bis zu 250 Personen. Wir sehen uns als Ihr Partner bei der Organisation und Ausrichtung, kümmern uns um Speisen, Getränke und vieles mehr. Übernachtungsmöglichkeiten gesucht? Wenn Sie oder Ihre Gäste nach der Feier oder Veranstaltung eine Übernachtungsmöglichkeit suchen, haben wir für Sie die passenden Zimmer im Haus, die wir Ihnen gerne zeigen. Über eine Anfrage würden wir uns sehr freuen.
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