Gastronomie- und Einkaufsführer - 75gute Adressen - Bad Waldsee und Umgebung
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Ausgabe 15 · 2019/2020 Gastronomie- und Einkaufsführer Bad Waldsee und Umgebung 75 gute Adressen Einkaufen & Genießen Fachgeschäfte Restaurants Cafés & Bars Weinstuben Biergärten 1
INHALT Regionale Küche - Restaurants 2 – 15 REGIONALE KÜC HE · RE S TA URA NTS Cafés, Bistros, Bars 16 – 21 Besenwirtschaft, Balkan Spezialitäten 22 Hotel-Restaurant Grüner Baum*** Berthold & Sigrid Schmidinger Italienische Spezialitäten 24 – 25 Einkaufen und Fachgeschäfte 28 – 43 Veranstaltungen und Märkte 44 – 45 Gruppenangebote 46 – 49 LEGENDE Busse P hauseigene Parkplätze Terrasse h durchgehend warme Küche separater Raucherraum 10-150 Saal und/oder Nebenzimmer Nichtraucher Rollstuhlgerecht Hauptstraße 34 Der Grüne Baum ist ein Haus, Bad Waldsee (Innenstadt) indem sich Alt und Neu, schwä- Tel. 0 75 24 / 97 90-0 bische Lebensart und eleganter Komfort zu hoher Gastlichkeit ver- info@baum-leben.de einen. Die berühmte schwäbische IMPRESSUM Herausgeber: Thorsten Manz, Fon: 07524/915193, www.baum-leben.de thorsten.manz@manz-marketing.de u. regionale Küche von Berthold täglich 8 –24 Uhr Schmidinger scheut wahrlich keinen In Kooperation mit der Bewirtungsgesellschaft der Waldseer Vergleich. Ausgewählte internatio- Wirte GbR, dem Handels- und Gewerbeverein Bad Waldsee e.V. Montag Ruhetag nale und nationale Spezialitäten, und der Stadt Bad Waldsee. frische saisonale und hochwertige Titelbild: Ernst Fesseler · Satz/Druck: DWS-Mack Bad Waldsee Produkte werden abwechslungs- h reich und stilvoll zubereitet und serviert.Eine Oase der Sinne – P 10-80 zwischen Stadt und See. REG ION A L E K Ü C H E · R E S T AUR ANT S Hotel-Landgasthof Kreuz*** Familie Schmidt Gasthaus Zum Hirschen Alexander Walser Hotel-Landgasthof Kreuz*** Mattenhaus 3 Im Hotel-Landgasthof KREUZ bietet Hauptstraße 37 Genießen Sie bei uns schwäbische Bad Waldsee/Mattenhaus die Familie Schmidt bereits in der 88339 Bad Waldsee und saisonale Gerichte aus der Tel. 0 75 24 / 9757-0 vierten Generation eine komfortable Tel. 07524 9737839 Region. Wir bieten Ihnen zusätzlich Übernachtung und eine hochgelobte Fax 07524 9737841 einen täglich wechselnden Mittags- info@hotel-kreuz.de Küche an. Der duftende Kräutergarten tisch mit zwei Gerichten an. Ob in bereichert die Speisekarte um einige spa- info@hirschen-badwaldsee.de unserer gemütlichen Stube oder auf www.hotel-kreuz.de nende Gerichte mit frischen Kräutern. Die www.hirschen-badwaldsee.de unserer Terrasse am Rathausplatz. So – Do 11 – 21:30 Uhr ländliche Lage gepaart mit der günstigen Mo – So von 10 – 23 Uhr Gerne nehmen wir auch größere durchgehend warme Küche Verkehrsanbindung wird von den Gästen Küche von 11:30 – 14 und Gruppen von bis zu 60 Personen an. Fr 11 – 14 Uhr nur Mittagstisch sehr geschätzt. Hier treffen sich Leute zur (Busgruppen, Familienfeste, Firmen- 17:30 – 21:30 Uhr. Samstag Ruhetag Geburtstagsfeier, genauso wie zu einem feier...) Wir sind ein rauchfreies Business-Mittagsessen. Ein moderner Ruhetag: Mittwoch Gasthaus. Seminarraum rundet das Gastronomie- P h 20-100 Verpflegungspaket sehr gut ab. 2 3
eln n k t e samm Pu sich! lohnt Auf dem Wochenmarkt Montag Leutkirch Dienstag Bad Waldsee für alle Bad WaldseeCard-Besitzer Mittwoch Biberach So macht Einkaufen richtig Spaß! Sie können mit der Freitag Riedlingen Bad WaldseeCard bei all unseren Partnern viele Punkte sammeln und gegen attraktive Prämien eintauschen! Also gleich anmelden und bei jedem Einkauf Prämien Samstag biberach sichern! Die Bad WaldseeCard erhalten Sie bei allen beteiligten Bad WaldseeCard Geschäften. meln sam ! kte h Pun hnt sic lo Karten-Nr. 223456 Passwort 2234567 Manne on t0ur DE-ÖKO-005 Tee & Kräuterladen Alle Informationen und die aktuellen Prämien Manfred Pfeiffer finden Sie unter 88339 Bad Waldsee www.badwaldseecard.de 4 5 RZ_t&k_Anz-Gastro_4.2019.indd 1 20.04.19 07:26
R EGIO N A L E K Ü C H E · R E S T A UR ANT S REGIONALE KÜC HE · RE S TA URA NTS Johannes Fürst zu WALDSEE GOLF-RESORT Waldburg-Wolfegg und Waldsee WALDSEE GOLF-RESORT Restaurant im Hofgut Waldsee Golf Management GmbH Das „Restaurant im Hofgut“ entstand Hopfenweiler 9 · 88339 Bad Waldsee hinter alten Mauern, die mit viel Liebe Tel. 0 75 24/40 17-0 zum Detail umgestaltet wurden. Ebenso info@waldsee-golf.de eindrucksvoll wie dieses Ambiente ist www.waldsee-golf.de das kulinarische Angebot. Unsere Köche Restaurant im Hofgut präsentieren Ihnen die moderne Land- April – Dezember hausküche mit Genussmenüs und à la So, Do und Fr von 18.00 – 22.00 Uhr carte Gerichten. T19, das kleine Restaurant Täglich von 11.30 – 22 Uhr T19 – „Klassisch - einfach lecker“ In legerer und ungezwungener Atmos- P h 10-140 phäre servieren wir Ihnen ein vielsei- tiges Speisenangebot. Restaurant Café Scala Simon Mayer Gasthof Kreuz Katrin Bock & Stephan Gruß Wurzacher Straße 55 Wir laden Sie ein, unvergessliche Guth-Betha-Platz 1 Der Gasthof Kreuz liegt direkt neben der Bad Waldsee (am Stadtsee) Momente bei uns im Scala zu Bad Waldsee (bei der Kirche) Kirche St. Peter, zwischen Schlosssee und Tel. 0 75 24 / 978 77 73 genießen. In einzigartiger Lage Tel. 0 75 24 / 39 27 Stadtsee. Hier werden einfache regio- am Stadtsee bieten wir Ihnen nale Gerichte sowie raffinierte Speisen info@restaurant-scala.de wechselnde Mittagsmenüs, Kaffee info@kreuz-gasthof.de mit mediterranem Einschlag zubereitet. www.restaurant-scala.de und Kuchen, selbstgemachtes Eis www.kreuz-gasthof.de Heimische Wildgerichte wie Reh, und erfrischende Drinks. Unsere Mi – So 10 – 14 Uhr Wild- schwein, Gams und Hirsch sind täglich 11.30 – 23 Uhr Abendkarte vereint Internationale Di – Sa ab 17 Uhr, eine weitere Besonderheit des Hauses, Ruhetag: Dienstags Einflüsse mit regionalen Klassikern. Montag Ruhetag die vom erfahrenen Jäger Stephan Gruß Lassen Sie sich von unserem mit Sorgfalt zubereitet werden. Katrin Restaurant-Team um Felix Halm 6 Gästezimmer Bock und Stephan Gruß, die ehemaligen die passende Weinbegleitung aus Pächter des Scalas, wurden bereits vom P h 30-300 unserem umfangreichen Keller empfehlen. Ihr Simon Mayer 30 Schlemmeratlas, Gusto, Varta - und Michelin-Führer ausgezeichnet. 6 7
R EGIO N A L E K Ü C H E · R E S T A UR ANT S REGIONALE KÜC HE · RE S TA URA NTS Gaststätte Zur Versteigerungshalle Familie Spieß Trio Restaurants Marcin Petka Hopfenweiler 12 In der Versteigerungshalle kommt Entenmoos 29 Unsere Speisekarte ist eine Bad Waldsee / Hopfenweiler nur das Beste der Region auf den 88339 Bad Waldsee Kombination aus gehobener Tel. 0 75 24/79 26 oder 22 31 Tisch – zartes Fleisch vom Allgäuer „Vötschenturm“ schwäbischer und italienischer Weiderind, Wild aus heimischen Tel: 0 75 24 / 409 47 62 Küche, wie Waldseer Leckerli oder www.gasthaus-versteigerungshalle.de Revieren und zur Spargelsaison Pizza Calzone, verbinden das Beste frischer Spargel von Landerer. Und info.triorestaurants@gmail.com aus zwei Welten. Der Verzicht Wochentags 11:30 –14 Uhr zu jeder Jahreszeit gibt es ein Salat- täglich von 11.30 – 14 Uhr auf Convenience Produkte und Sonn u. Feiertag 11–15 Uhr buffet, das keinen Wunsch offen und 17 – 22 Uhr das handwerkliche Können des Ruhetag: Mittwoch lässt. Die Eheleute Spieß sind Samstag und Sonntag Köche-Trios versprechen Qualität Abends für Gruppen ab 10 Wirtsleute aus Berufung und be- von 11 – 22 Uhr und Genuss. Auch die Weinkarte Personen gegen Voranmeldung. grüssen in ihrer Gaststätte viele Mittwochs Ruhetag mit einer Kombination aus Weinen Stammgäste, die die leckeren regio- vom Bodensee und aus Italien hat P 20-100 nalen Rezepte und die ländliche Tradition schätzen. P für jeden Geschmack etwas zu bieten. Hotel-Gasthaus Adler Familie Bösch Mühlbergstüble Oliver Elser Reutestraße 102 Mal so richtig sattessen – Zwiebel Bundesstraße 15 In der 8. Generation wird der „ADLER“ Bad Waldsee /Steinach rostbraten so groß wie der Teller? Bad Waldsee /Gaisbeuren heute von der Familie Bösch geführt. Tel. 07524 /62 77 Im Mühlbergstüble gibt’s „reele“ Tel. 0 75 24 / 9 98-0 Neben der urigen Gaststube mit www.muehlbergstueble.de Portionen, da weiß man, was man Eichenparkett und Kachelofen im Winter, hat. Die rustikale Kost schmeckt mail@hotel-gasthaus-adler.de lädt im Sommer die neu gestaltete Mo 10 – 13.30 & 16 – 24 Uhr im Flair der Gaststube hervor-ra- www.hotel-gasthaus-adler.de Terrasse und der Biergarten zum gemüt- Di 10 – 13.30 Uhr gend – ein Abend, der Leib und täglich 10 – 23 Uhr lichen Verweilen ein. Auf der Speisekarte Mi Ruhetag Seele so richtig zusammenhält. Küche 11.30 – 14 Uhr stehen regionale Zutaten im Mittelpunkt: Do 10 – 13.30 & 16 – 24 Uhr Im Sommer sitzt es sich gemütlich und 18 – 21.30 Uhr Allgäuer Weiderind, Landschwein und Fr 10 – 24 Uhr auf Terrasse und Biergarten, die Wild aus der eigenen Jagd. Nach dem Sa 10 – 22 Uhr über 35-jährige Familientradition Ruhetag: Donnerstag Essen gibt es Selbstgebranntes und immer So 10 – 24 Uhr garantiert beste Betreuung der am letzten Wochenende im Monat kocht Gäste. Unser Bier kommt direkt P 10-150 man hier Spezialitäten aus Urgroßmutters handgeschriebenem Kochbuch. P von der Steinacher Hausbräu. 8 9
REGIONALE KÜC HE · RE S TA URA NTS Landgasthaus Rose Familie Krattenmacher Osterhofer Straße 6 Sie haben die Wahl zwischen unterschied- Bad Waldsee/Hittelkofen lichen Räumlichkeiten. Unserem hellem, (Anfahrt über Haisterkirch) verglasten Rosenpavillon. Dies bietet Ihnen Tel. 07524/6604 einen perfekten Blick auf die Damhirsche. www.rose-hittelkofen.de Oder In der traditionellen Gaststube. Hier haben wir noch heute das gemütliche Mo ab 16 Uhr, Di + Mi ab 17 Uhr rustikale Ambiente mit Kachelofen. Das Fr + Sa ab 11 Uhr, So ab 10 Uhr Kegelstüble, das sich auch für kleine Feiern Ruhetag: Donnerstag oder Besprechungen perfekt eignet, mit unse- ren zwei Kegelbahnen. Im Sommer können Sie sich auf der großen Terrasse entspannen P und unser Damwild beobachten. Sie sind begeisterter Fischesser? Die Familie hat eine Forellenzucht, so ist es uns möglich, Ihnen 20-70 fangfrische Forelle zu servieren. Zur Restauration Roßberg Familie Nold Roßberg Alle Kegelfreunde kennen die Wolfegg/Roßberg Restauration in Rossberg. Ehedem Tel. 0 75 27 / 43 69 eine gediegene Bahnhofsgast stätte ist die Restauration heute www.restauration-rossberg.de ein beliebter Freizeittreff. Vier täglich ab 16 Uhr; Fr, Sa und So Kegelbahnen stehen bereit, aber ab 11 Uhr; Ruhetag: Montag auch eine schmucke Terrasse Sa und So bitte um Reservierung samt Biergarten. Viele Radler kehren hier, wo sich Bad Wald Auf Anmeldung auch außerhalb see mit dem Allgäu trifft, gerne dieser Zeiten geöffnet. ein. Die Küche ist schwäbisch und gut-bürgerlich. P 0 - 20 10 11
R EGIO N A L E K Ü C H E REGIONALE KÜC HE · RE S TA URA NTS Hotel-Gasthof zur Post*** Familie Dorn Rötenbacher Straße 5 · Wolfegg Mitten in Wolfegg zwischen Barock Tel. 0 75 27/9 61 40 kirche, Museen und Natur, wo fami Fax: 07527- 9614-66 liäre Gastfreundschaft zuhause ist, heißen wir Sie herzlich Willkommen. info@Hotel-Post-Wolfegg.de Wir bieten Ihnen gastronomische www.Hotel-Post-Wolfegg.de Tradition in gemütlichen Gasträumen täglich ab 7 Uhr (20-250Pers), liebevoll, komfortabel April – September kein Ruhetag eingerichtete Gästezimmer sowie Oktober – März Dienstag Ruhetag eine regionale, schwäbische, Küche. Erholung finden Sie in unserem park ähnlichen Garten mit Kinderspiel- P -platz sowie im Biergarten unter alten Kastanienbäumen. Wolfegg ist eine h 20-200 Reise wert, und die „Post“ sowieso. GEHT’S UM FLEISCH UND WURST ... ... dann ist Buchmann für Sie der richtige Partner! Die täglich frische Zerlegung, Produktion und Auslieferung garantieren die hohe Frische und Qualität unserer bekannt guten Fleisch- und Wurstspezialitäten. Mit Buchmann’s LandSchwein, Buchmann’s BioRind, mit Bioland und mit der LandZunge unterstützen Sie die regionale Landwirtschaft. Wir wünschen guten Appetit! Buchmann GmbH Kaufstraße 6 - 8, 88287 Grünkraut Tel. 07 51/ 7 60 50, Fax 07 51/ 76 05 50 www.buchmann-gmbh.de Land Das Beste chwein aus Oberschwaben 12 13
R EGIO N A L E K Ü C H E · R E S T A UR ANT S REGIONA LE KÜC HE · RE S TA URA NTS Gasthaus Stern Familie Hörmann Restaurant Caravano Kümmerazhofer Straße 2 Mitten im Dorf liegt der schmucke Robert-Bosch-Str. 7 Im Restaurant Caravano im Erwin Bad Waldsee/Reute „Stern“ von Reute. Ländlich lecker 88339 Bad Waldsee Hymer Museum begeben sich die Tel. 07524/8711 ist auch die Speisekarte, die kei- Tel.: 07524 976676-55 Gäste auf eine kulinarische Reise um nen Besucher enttäuscht. Zum www.erwin-hymer-museum.de die Welt. Die Küche zaubert aus fri- info@gasthausstern.de Beispiel nach einer Wanderung schen und hochwertigen Produkten www.gasthausstern.de in der reizvollen Umgebung – täglich 10 bis 18 Uhr leckere und teils exotische Gerichte Di – Sa 11 – 24 Uhr dem Altdorfer Wald, der berühm- Donnerstag bis 21 Uhr vom kleinen Snack bis zur raffinier- So + Feiertag 11 – 22 Uhr ten Bahnstation Durlesbach Sonderöffnungszeiten auf ten Hauptspeise. Ob neben dem Ruhetag: Montag im Schussental. Berühmt ist Anfrage möglich Museumsbesuch, zur Mittagspause, der „Stern“ aber in der ganzen zum sonntäglichen Familientreffen P Region für seine Tanzabende im Winter: So manches Paar hat sich h oder zu Kaffee und Kuchen, das Restaurant Caravano lädt in hier ins Herz geschlossen... moderner und außergewöhnlicher h 20-250 P 10-500 Atmosphäre zum Verweilen ein. Weinstube Hasen Familie Klingele Ravensburger Straße 12 Tradition – es gibt sie noch in Bad Waldsee (Innenstadt) heutiger Zeit: Eine urige „Stuba“, Tel. 0 75 24 / 14 43 seit Generationen werden hier Viertele „gschlotzt“ und über info@weinstube-hasen.de Gott und die Welt philosophiert. www.weinstube-hasen.de Der „Hasen“, die älteste noch existierende Weinstube der Stadt, täglich ab 9 Uhr wurde 1860 gegründet und ist Mi ab 14 Uhr seither in Familienbesitz. Die kein Ruhetag Weinkarte mit über 40 Weinen im Offenausschank stellt jeden Kenner zufrieden, dazu gibt’s Fassbiere und eine große Vesper h 0 - 20 karte – was begehrt man mehr? 14 15
CA F É S - BIS T R O S - B A R S CA FÉS - BIS TROS - BA RS Eis-Café Italia Raul Vigne Genießen Sie in gemütlicher Atmo- sphäre im Stil der 50er Jahre einen guten italienischen Kaffee, eine köst- liche Trinkschokolade oder einen aromatischen Tee. Dazu gibt es eine Auswahl an frischen hausgemachten Wurzacher Straße 1 Wenn der Winter vorbeizieht, Kuchen, die vormittags gebacken Bad Waldsee (Innenstadt) dann zieht wieder Leben ein – werden. Wir verwenden Dinkelmehl Tel. 07524/59 32 in das Eis-Café Italia. Direkt in der und Zutaten aus der Region. Altstadt ist die sonnige Terrasse des Eiscafés Treffpunkt für Wald ÖFFNUNGSZEITEN Unsere Spezialität sind Windbeu- raulvigne@aol.com seer und Gäste. Hier genießen Mo, Mi, Do, Fr: 13 – 18 Uhr tel, gefüllt mit Obst der Saison Sie das leckere italienische Eis. Di: 10 – 18 Uhr und Sahne. täglich ab 10 Uhr, von Februar – Oktober Bei einem Latte Macchiato oder Außerdem finden Sie bei uns hand- Gaby Kibler einem Espresso wird über das gefertigte Pralinen, Waldseer Schor- Leben philosophiert oder das Wurzacher Straße 18 renzapfen, Bruchschokoladen und Leben einfach nur genossen – 88339 Bad Waldsee Süßigkeiten von anno dazumal. italienischer Lebensstil mitten Tel. +49 7524 99 666 11 Auch werden Sie fündig, wenn Sie in Bad Waldsee. www.kleines.cafe kleine Geschenke suchen Eis Café am Klosterhof Simonetta Teresa Eis Café Fontana DE CAGNA FILADELFIO Klosterhof 9 Entspannen auf der schönen Hauptstraße 45 Lust auf Eis? Dann ist das Café Bad Waldsee (am Stadtsee) Sonnenterrasse, beim Frühstück Bad Waldsee Fontana die beste Wahl. Direkt Tel. 0 75 24/4 83 66 und Mittagstisch den Blick über Tel. 0 75 24/91 33 37 am Rathausplatz mit zwei schö- den Stadtsee schweifen lassen – nen Sonnenterrassen und über 30 ein Stück Urlaub, so nah. Eis- verschiedenen Eissorten, Café-, täglich ab 9 – 23 Uhr spezialitäten und hausgemachte täglich ab 8 Uhr Latte Macchiato- und Cappuccino- ganzjährig geöffnet Kuchen schmecken immer, kleine So ab 9.30 Uhr Variationen. Die Hausspezialität Speisen wie Pizza, Crèpe oder ist der Freundschaftsbecher, das Baguette stillen den Appetit auf hausgemachte Tiramisu und der Herzhaftes. Verschiedene Kaffee- Apfelstrudel. Das Team verwöhnt Tee und Schokosorten lassen Sie ganzjährig mit zusätzlich sich mit Blick auf den idyllischen heißen Spezialitäten und kleinen Stadtsee besonders gut genießen. Speisen wie Bruschetta, Crèpe bis 150 bis 120 und Baguette. Genuss pur. 16 17
CA F É S - BIS T R O S - B A R S CA FÉS - BIS TROS - BA RS Café am EntenmoosTörle Heidi Krauß Eulenspiegel Bier- und Weinstüble Entenmoos 19 Etwas Besonderes ist das Flair im Ravensburger Straße 8 Willkommen, liebe Gäste in Bad Waldsee (Innenstadt) Café am EntenmoosTörle allemal: Bad Waldsee (Innenstadt) unserem wunderschönen Bier- Tel. 0 75 24 / 9139 00 Schnuckelig und herzlich, ein ech- Tel. 0 75 24 / 91 55 30 und Weinstüble „Eulenspiegel“ tes Wohlfühlcafé. Das liegt nicht im Zentrum der Innenstadt nähe wohlfuehlcafe@gmx.de nur an der Geborgenheit dieses www.eulenspiegel-bw.de Rathaus. Freuen Sie sich auf eine www.wohlfuehlcafe.de stattlichen Fachwerkhauses. Wenn schöne Zeit bei uns in schwäbi- Sie Ruhe und eine angenehme Mo – Do 17 – 23.30 Uhr scher Gastlichkeit. Di, Mi, Fr, Sa 11 – 18 Uhr Atmosphäre lieben, sollten Sie Freitag 17 – 24 Uhr So 13.30 – 18 Uhr sich hier mit gutem Kaffee, haus- Samstag Ruhetag Ruhetage: Montag und gemachten Kuchen und Seelen aus Sonntag 17.30 – 23.30 Uhr Donnerstag wertvollem Dinkelmehl verwöhnen lassen. Im Sommer malerisch: Das lauschige Garten-Café direkt am 50 historischen Mauertörlein. Cafeteria Waldsee-Therme Städtische Rehakliniken Badstraße 16 Für den kleinen Hunger oder Bad Waldsee (Kurgebiet) den großen Durst. Mit einem Tel. 0 75 24/ 94-14 27 herrlichen Blick auf die Sauna- und Badelandschaft erwarten Sie info@waldsee-therme.de ein günstiges Mittagessen, www.waldsee-therme.de frische Salate, leckere Kuchen und kleine Vesper. täglich 10 – 22 Uhr Die Cafeteria ist der idea- le Treffpunkt für ein net- (Küche bis 21.30 Uhr) tes Gespräch nach einem kein Ruhetag Thermalbadbesuch oder für einen entspannten Auftakt vor den Anwendungen. 18 19
C A FÉS - BIS TROS - BA RS Bar Lounge Restaurant Amadeus Ralf und Rita Wolf Tanzparadies Tanzparadies Hirsch Waldseer Str. 53 88339 Bad Waldsee Ravensburger Straße 23 Bad Waldsee (Innenstadt) Das 230 Jahre alte Haus ist ein architektonisches Schmuckstück, Tel. 07524 - 99 23 119 Tel. 07524/409 20 39 das wie geschaffen ist für ein stilvolles Restaurant auf zwei www.tanzparadies-hirsch.de wolf@amadeus-badwaldsee.de Stockwerken. Unten die tren- dige Bar mit Blick durch das R Jeden senball www.amadeus-badwaldsee.de große Panoramafenster auf die Mo – Fr 11 – 14 Uhr Fussgängerzone. Oben das Restaurant, stilvoll und rauchfrei. An allen tägl. 17 – 1 Uhr Freitag Fr + Sa bis 2 Uhr Genießen Sie zum Cocktail unsere Öffnungstagen ist Kein Ruhetag hausgemachten Burger oder einen leckeren Salat auf unserer Terrasse direkt in der historischen Altstadt. bis 35 Mittwoch 19:30 Uhr - 1:00 Uhr Freitag 19:30 Uhr - 2:00 Uhr Samstag 19:30 Uhr - 2:00 Uhr Florida Bar Michael Janssen Sonntag 14:30 Uhr -23:00 Uhr vor Feiertagen 19:30 Uhr - 2:00 Uhr Schulgasse 10 “reinkommen, hinsetzen, aufatmen, genießen. kultur 88339 Bad Waldsee vervielfältigt sich, wenn wir sie teilen. wir arbeiten an sinn- und sinnesmaximierung. ein ort braucht Es gibt keine Telefonnummer spielplätze für ideen. das ist unser umschlagplatz. keine Webseite und auch kein für klang, kunst, wort, luft und nichts. ein wartesaal Facebook oder Instagram. auf die liebe. aufs glück. oder nur auf den nächsten kTanzParty AfterWorit Frei nach dem Motto termin. schau dich um, nimm dir zeit anstatt die welt „Nur wo Du zu Fuss warst, mit lieben grüßen zu ersticken. wir glauben, die auf- M twoch gabe einer bar ist es, dialog zu schenken. wer nicht Mit bist Du auch gewesen!“ jeden Mo – So 11 – 22 Uhr muss, der kann. es geht um sprache miteinander. sinnlichkeit. genuss statt pappbecher. einzigartigkeit. universum hier und jetzt. charakter. eine institution Hamsi und sein Team freuen sich auf Ihr Kommen am see. einer reise im orientexpress. oder, wie es felix tut der schwimmt nach florida. FLORIDA BAR” 20 21
B ES E N W IRT S C H A F T · B A L K AN SP EZ I ALI T ÄT EN Mostbauer Familie Waggershauser Ha so ebbes* Ringers 1 Kurgäste gaben dem Mostbauer vor 30 Jahren 88339 Bad Waldsee seinen Namen – und treffen sich hier in der Tel. 07524/8814 urigen Besenwirtschaft auf ein Glas Apfel- oder Kirschmost. Versteht sich natürlich mostbauer@gmx.de dass alles vom eigenen Hof ist, auch die www.mostbauer.de verschiedenen Säfte und Schnäpse. Dazu geöffnet: gibt’s ein Vesper mit hausgemachten Dienstag, Mittwoch, Produkten wie Bauernbrot, Schinken, Käse, Freitag, Samstag Wurst und Griebenschmalz. Auch die haus- 13.30 – 19.00 Uhr gemachten Kuchen sind bekannt – genauso wie die Aroniaplantagen. Diese und auch die Streuobstwiesen können mit dem Mostzügle besichtigt werden (für Gruppen mit Voran- P meldung). * Na so was: Hier gibt’s ja alles! Zur Flasche Familie Zekirowski Sie suchen ein neues Reisemobil, Wohnwagen zum Mieten, cleveres Camping-Zubehör oder einfach nur Inspiration für Ihren nächsten Urlaub? Hier sind Sie richtig: · breite Auswahl an Neu- und Gebrauchtfahrzeugen · großer Zubehörshop · rent-easy-Vermietflotte · komplette ERIBA Touring-Erlebniswelt · kompetente Werkstatt · Wohnmobil-Waschanlage Am Ravensburger Tor 5 Ein besonderes Flair – im Balkan- Bad Waldsee (Innenstadt) Restaurant verbindet sich ober- Tel. 0 75 24 /13 16 schwäbische Gemütlichkeit im schmuck renovierten Fachwerk flaschez@t-online.de haus mit Spezialitäten und Charme www.balkan-restaurant-flasche.de des Balkans. Die Speisekarte Mo–So 11 –14 Uhr bietet regionale Küche der und 18– 24 Uhr Saison sowie Balkanspezialitäten und eine verlockend große (warme Küche bis 21.30 Uhr) Auswahl europäischer Weine. Der Oberschwabe für Reise und Freizeit Ruhetag: Freitag Urlaubsgefühle werden wach im täglich wechselnder Mittagstisch lauschigen Biergarten mitten in ERWIN HYMER CENTER Bad Waldsee | Biberacher Str. 92 | 88339 Bad Waldsee der Stadt … www.hymer-waldsee.de | kontakt@hymer-waldsee.de | Tel. 07524 999-9614 bis 50 22 23
I TA L IE N IS C H E S P E Z I A L I T Ä T EN ITA LIENISC HE S PE ZIA L ITÄ TE N Ristorante-Pizzeria Frauenberg Familie Balsano Carmine Ristorante-Pizzeria Le Delizie Monica D’Oppido Rotkreuzweg 12 Entspannen in dem beliebten und Wurzacher Straße 88 Seit zwei Jahren führe ich, Monica, Bad Waldsee schönen Wintergarten mit Blick Lammkeller zusammen mit meinem Mann Nicola Tel. 0 75 24 /51 10 auf den idyllischen Biergarten 88339 Bad Waldsee unser Restaurant „Le Delizie“. Wir – auf dem Teller eine Steinofen Tel. 0 75 24 /4094131 haben drei wundervolle Kinder: pizza, frischen Fisch oder haus- Francesco, Giorgia und Gabriel. Di – Sa 11.30 – 13.30 gemachte Spezialitäten. Italien www.le-delizie-ristorante.de Außer Montags verwöhnen wir Sie täg- 17.30 – 21.30 Uhr so nah. Mittwochs lädt Balsano lich mit Pizza, Pasta und Italienischen So 11.30 – 14 Uhr Carmine zum Nudeltag und Di – So 17.30 – 21.30 Uhr Köstlichkeiten. Besonders zu emp- 17.30 – 21.30 Uhr freitags zum Pizzatag. So + Feiertage fehlen sind unsere hausgemachten Ruhetag: Montag Ein Tipp für Fußgänger: Durch 11.30 – 13.30 Uhr Antipasti, unsere Desserts und täglich das Döchtbühl-Wäldchen vor- Ruhetag: Montag wechselnde Tagesmenü. Genießen bei an der Bauernschule in die Sie bei schönem Wetter unsere große Altstadt. Sonnenterrasse. Wir freuen uns auf Sie. P bis 130 P 10-50 Buon Appetito Ristorante Bella Casa Familie Passarelli Biberacher Straße 22 Warum in die Ferne schweifen – das 88339 Bad Waldsee mediterrane Flair Italiens finden Sie Tel. 07524/9743287 direkt am Stadtsee. Auf der wunder- schönen Terrasse des Ristorante Bella info@ristorante-bellacasa.de Casa bei milder Luft und Sonnen- www.ristorante-bellacasa.de strahlen, mit Blick auf das Blau des täglich: 9 – 23 Uhr Stadtsees eine leckere Pizza oder typi- sche ital. Spezialitäten genießen – wie frischen Fisch oder zartes Fleisch nach traditionellen Rezepten zubereitet. Und dann bei einem Latte Macchiato und einer hausgemachten Torte à della Mamma verweilen. P bis 80 Italienische Lebensart in Bad Waldsee! 24 25
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Bad Waldsee – 03. Juli – 07. August 27./28. Juli Sommerabendkonzerte · Rathausplatz Jeden Mittwoch jeweils 19:30 Uhr Altstadt- und Seenachtfest · Altstadt die charmante Seite Oberschwabens 01. – 03. August Waldstock Festival · Gaisbeuren Wie keine andere Stadt verkörpert Bad Waldsee die Region Ober- 28./29. Sept. 57. Kurzstreckenregatta · Stadtsee schwaben. Mit seiner reizenden Altstadt, die zwischen zwei Seen liegt und seinen sanft geschwungenen und saftig grünen Hügeln 29. Sept. Verkaufsoffener Sonntag · Altstadt bietet die Gesundheits- und Kurstadt eine große Vielfalt an Brauch- 19. Okt. Rock in Town - Kneipennacht · Altstadt tum, Geselligkeit, Naturerlebnis und Kultur. 02. – 17. Nov. 37. Internationale Spezialitätenwochen In den Sommermonaten bieten zahlreiche Veranstaltungen die Gastronomie Möglichkeit, bei Musik und Unterhaltung, die Waldseer Gastlich- keit zu genießen. Wie zum Beispiel der sommerliche Lichterglanz 23. Nov. Lichtmomente · Haisterkirch auf dem Stadtsee, der zum Altstadt- und Seenachtfest Gäste aus 30. Nov. Gaisbeurer Dorfweihnacht · Gaisbeuren Nah und Fern verzaubert. Als Kontrastprogramm dazu, lockt die le- 01. – 24. Dez. Rathaus Advent gendäre Waldseer Fasnet zu Jahresbeginn zahlreiche Besucher aus Täglich 17:30 Uhr · Rathausplatz der Region an. 06. Dez. Lange Einkaufsnacht · Altsstadt Der Charme der Stadt ist in allen Winkeln hautnah spürbar. Ob beim Bummeln durch die zahlreichen Boutiquen in den Gassen, 06. – 07. Dez. Weihnachtsmarkt in der Säulenhalle beim angeregten Schwatzen mit Einheimischen oder beim ent- Klinik im Hofgarten spannten Flanieren am Stadtsee – „Schwäbische Dolce Vita“ ist in 06. – 09. Dez. CZARDAZ Weihnachtsmarkt Bad Waldsee zuhause. Café-Bar Czardaz · Altsstadt 13. – 14. Dez. Steinacher Hüttenzauber · Steinach Veranstaltungen in Bad Waldsee 30. April Maibaumstellen · Hochstatt Märkte in Bad Waldsee 11. Mai 17. Bad Waldsee Lauffieber · Altstadt Wochenmarkt wöchentlich, Dienstag & Samstag 12. Mai Drachenfest · Flugplatz Reute 8.00 – 12.30 Uhr Grabenmühlplatz · Hochstatt 01. Juni Bad Waldsee schmeckt – großer Bauernmarkt Grabenmühlplatz · Hochstatt Bauernmarkt jeden 1. Samstag im Monat 8.00 – 12.30 Uhr 28./29. Juni Streetfood Festival Bad Waldsee · Altstadt Grabenmühlplatz · Hochstatt 28. Juni Lange Einkaufsnacht · Altstadt Ostermarkt 23. April · Altstadt 28. – 30. Juni Burggrabenfest · Michelwinnaden Pfingstmarkt 11. Juni · Altstadt Michaelimarkt 01. Oktober · Altsstadt Martinimarkt 12. November · Altsstadt
GRUPPENANGEBOTE „WELTbewusst“ - der Tourist-Information Bad Waldsee der etwas andere Stadtrundgang Unsere Themenführungen und Museen machen Ihren Aufenthalt in Bad Waldsee zum verbindenden Erlebnis. Eine Entdeckungsreise durch die globalisierte Marken- und Produkt- welt in unserer Innenstadt. SPRICHWÖRTERFÜHRUNG Bei „WELTbewusst“ geht es darum, Von „Pechvögeln“ und „Steinreichen“: neue Perspektiven auf Alltägliches Bad Waldsee in Sprichwörtern zu eröffnen. Es wird aufgezeigt, wie unser Einkauf, z.B. im Lebensmittel-, Einer sitzt auf dem hohen Ross – oder er kratzt gleich die Textil- oder Elektrogeschäft das Kurve? Vielleicht, weil er zu viel auf dem Kerbholz hat! Gesicht der Globalisierung mitbestimmt. Die historischen Sehenswürdigkeiten in Bad Waldsee über Bei einem Rundgang durch die Stadt erfahren Sie mehr über Sprichwörter zu erleben, ist ein reizvoller und eindrücklicher die Hintergründe, aber auch darüber, wie Sie zu einer gerech- Zusammenhang. So stammt die Redensart „ein X für ein U teren Globalisierung beitragen können. Wir laden Sie herzlich vormachen“ aus dem Mittelalter, als man noch römische ein, mitzugehen und eine neue Perspektive auf die Welt zu Zahlen benutzte. bekommen und freuen uns auf das Gespräch mit Ihnen. Führung : Barbara Ertner | Dauer: 90 Minuten Dauer: 90 Minuten Preis: 75 E bei max. 25 Teilnehmern Teilnehmerzahl: max. 25 Personen Treffpunkt: nach Vereinbarung. Preis: 2 E pro Person STADTSPAZIERGANG STADT(SCHAU!)SPIEL Kirche, Adel, Bürgertum: Die Bildhauerfamilie Zürn: Bad Waldsee als Gesamtkunstwerk „Barockstars“ aus Bad Waldsee Bad Waldsee liegt zwischen zwei Während in Italien und in den zauberhaften Seen und hat eine außer- Niederlanden im 17. Jahrhundert ordentlich spannende Geschichte. bereits der Hochbarock blühte, Fünfhundert Jahre österreichisch, wandelte sich in Süddeutschland und jahrhundertelang an die Fürsten von Österreich die Kunst nur langsam von Waldburg-Wolfegg verpfändet und der Renaissance zum Frühbarock. Die seit 1806 württembergische Ober- handwerklich-künstlerische Tradition amtsstadt– eine beachtliche Karriere! war noch von den Zünften und In der Stadt gab es nicht nur drei Werkstätten des Mittelalters geprägt. Klöster und das Wasserschloss des Ganz besonders sticht hier die oberschwäbische Künstler- Pfandherren, sondern auch ein selbstbewusstes Bürgertum. familie Zürn hervor. Sie leistete den wohl wesentlichsten Die prachtvollen Gebäude der historischen Innenstadt Ansatz für den süddeutschen Beitrag zum Barock. Die Figuren zeugen vom Wettbewerb, den Kirche, Adel und stolze Bürger der Zürns zeichnet eine beseelte Dramatik aus, die für ihre über Jahrhunderte austrugen. Ein geführter Gang durch die Zeit einmalig ist und die später in einer großartigen Gesamt- lebendige Altstadt mit hübschen Läden und Cafés bringt Ihnen bewegung münden wird. eine kleine Stadt mit großer Geschichte nahe. Führung: Michael Skuppin | Dauer:90 Minuten Dauer: 90 Minuten Preis:150 E bei max. 25 Teilnehmern Preis: 50 E bei max. 25 Teilnehmern zzgl. Museumseintritt im Kornhaus 2 E pro Person Treffpunkt: nach Vereinbarung Treffpunkt: Museum im Kornhaus
GRUSELFÜHRUNG MUSEUM IM KORNHAUS Das städtische Museum versteht sich als kulturelles Zentrum Blüten des Aberglaubens: Schutz- von Bad Waldsee und wartet regelmäßig mit Sonderausstel- symbole aus (gar nicht so) alten Zeiten lungen zu regionalen Themen und Künstlern auf. Jeden Sonntag um 14.30 Uhr findet eine öffentliche Führung statt. Gespenster, Geister, arme Seelen? Die hat es in der Barockzeit auch in Bad Öffnungszeiten: Freitag–Sonntag 13.30–17.30 Uhr Waldsee gegeben! Schrättele, Hexen Eintritt: Gruppenpreis ab 2 E und sogar der Teufel (in Gestalt des Adresse: Rathausplatz, Tel. 07524 48228 Hans Federle) sollen hier ihr Unwesen www.museum-bad-waldsee.de getrieben haben. Mit allerlei kuriosen Gegenständen wurde versucht, diese FASNETSMUSEUM IN DER ÖLMÜHLE schauerlichen Übel abzuwehren. Neben alten historischen Herstellungsmethoden von Mohn- Neidfeigen, Breverl, Judenbeinchen und Rapsöl beherbergt die alte Ölmühle auch das Fasnets- und viele skurrile Dinge mehr kamen zum Schutz gegen das museum mit seinen traditionellen Masken und Kostümen. Böse und Übersinnliche zum Einsatz. Der gruselige Rundgang findet nur im Dunkeln statt und endet mit einer fröhlichen Ein- Öffnungszeiten: Mittwoch 14.30 Uhr vierzehntägig kehr „Beim Josl“ oder im Kellergewölbe des „Grünen Baum“. und nach Vereinbarung Eintritt: kostenfrei Führung : Paul Sägmüller | Dauer: 90 Minuten Adresse: Bleichestraße 8, Tel. 07524 941342 Preis: 100 E bei max. 25 Teilnehmern www.bad-waldsee.de (anschließende Einkehr für Selbstzahler) Treffpunkt: Frauenbergkapelle ERWIN HYMER MUSEUM Die Führung ist nur bei Dunkelheit möglich! Auf den Traumstraßen der Welt zu fernen Zielen – das Erwin Hymer Museum lädt zu einer Entdeckungstour durch Ge- chichte, Gegenwart und Zukunft des mobilen Reisens ein. Öffnungszeiten: täglich 10–18 Uhr, BAROCK-MENÜ donnerstags bis 21 Uhr Eintritt: Gruppenpreis ab 10,50 E Grüne Knöpf‘ und Nonnenfürzle – Adresse: Robert-Bosch-Str. 7, Tel. 07524 976676-00 Essen und Trinken wie im Barock www.erwin-hymer-museum.de Barock ist ein Phänomen, das alle SPÄTZLE MUSEUM Bereiche des Lebens und der Kunst In diesem einzigartigen Museum dreht sich alles um die umfasst. Dazu gehört auch die Ess- schwäbische Nudel. Zubereitungsarten, Utensilien und und Trinkkultur! Barocke Rezepte Geschichten aus der Vergangenheit und dem Jetzt werden leben vom Gegensatz – süß und im Vötschenturm erlebbar gemacht. säuer lich, pikant und würzig laden zum heiteren Gaumenkitzel ein. Öffnungszeiten: Samstag + Sonntag 10.30 – 17.30 Uhr Safran, Muskat, Nelken, Ingwer und Eintritt: Gruppenpreis ab 2,50 ˜ Salbei gehörten im Barock auf jeden Adresse: Entenmoos 29, Tel. 0170 1402460 Tisch. Bernhard Bitterwolf präsentiert unterhaltsam, wie man sich die barocke Küche wirklich vorzustellen hat: kultur- historisch fundiert und musikalisch gekonnt garniert. Tourist-Information Ravensburger Straße 3, 88339 Bad Waldsee Führung: Bernhard Bitterwolf Telefon 07524 941342, Fax 07524 9451324 Dauer: Culinarium ca. 2 – 3 Stunden www.bad-waldsee.de | touristinfo@bad-waldsee.de Preis: ab 39 E pro Person bei min. 20 Teilnehmern Öffnungszeiten Veranstaltungsorte: Mo 9.00 – 12.00 Uhr und 13.30 – 17.30 Uhr - Hotel-Restaurant Grüner Baum, Tel. 07524 97900 Di – Fr 9.00 – 12.00 Uhr und 13.30 – 17.00 Uhr - Gasthaus Adler, Bad Waldsee-Gaisbeuren, Tel. 07524 9980 und Mai – September: Sa 10.00 – 12.00 Uhr
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