Gebrauchs- und Montageanweisung - Einbau-Kaffeevollautomat mit festem Frischwasseranschluss CVA 4085
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Gebrauchs- und Montageanweisung Einbau-Kaffeevollautomat mit festem Frischwasseranschluss CVA 4085 Lesen Sie unbedingt die Ge- brauchsanweisung vor Aufstellung - D Installation - Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät. M.-Nr. 06 867 210
Inhalt Ihr Beitrag zum Umweltschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Sicherheitshinweise und Warnungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Funktionsbeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Erklärung zur Bedienung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Bedientasten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Erste Inbetriebnahme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Gerät einschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Gerät ausschalten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Wasser, Bohnen oder Kaffeemehl einfüllen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Wassertank füllen bzw. leeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Bohnenbehälter füllen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Kaffeepulver einfüllen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Getränke zubereiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Gerät einschalten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Tassen vorwärmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Höhe des Kaffeeauslasses verstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Espresso, Kaffee aus frisch gemahlenen Bohnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Abbrechen der Zubereitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Zwei Getränke gleichzeitig zubereiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Espresso, Kaffee mit Kaffeepulver. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Cappuccino und Milchschaum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Erstmalige Zubereitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Cappuccino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Milchschaum. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Milchschaum und Kaffee / Espresso gleichzeitig zubereiten. . . . . . . . . . . . . . 26 Nach der Milchschaum- und Cappuccinozubereitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Mahlgrad bestimmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Inhalt Einstellungen: Gerät individuell einrichten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Sprache wählen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Tageszeit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 Anzeige. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 Tageszeit einstellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Timer einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Einschalten um . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Abschalten nach. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 Abschalten um . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Aktivieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Genießerprofil einrichten bzw. auswählen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Erstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Löschen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Namen ändern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Wechsel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Genießerprofil auswählen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 Mahlmenge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 Vorbrühen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Temperatur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 Spülautomatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Dampfsystem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Beleuchtung (bei eingeschaltetem Gerät). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Beleuchtung (bei ausgeschaltetem Gerät) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 Anzahl der zubereiteten Kaffees ablesen (Kaffee total) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Inbetriebnahmesperre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Wasserhärtebereich einstellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 Signaltöne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Geschirrwärmer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Festwasser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 Werkeinstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Portionsgrößen einstellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Inhalt Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 Spülen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 Wassertank . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 Satzbehälter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 Abtropfschale. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54 Abtropfplatte mit Abtropfblech . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Bohnenbehälter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Kaffeeauslauf-Verbindung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Innenraum und Gerätetür . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Brüheinheit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 Reinigung: Entfetten der Brüheinheit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 Cappuccinatore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 Gründliche Reinigung in der Spülmaschine. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 Gerätefront . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 Geräte mit Edelstahl-Front . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 Geräte mit Aluminium-Front . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 Entkalken des Gerätes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 Was tun, wenn . . .? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78 Festwasseranschluss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79 Elektroanschluss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 Einbauanweisung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Türscharniere einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
Ihr Beitrag zum Umweltschutz Entsorgung der Transportver- Entsorgung des Altgerätes packung Elektrische und elektronische Altgeräte Die Verpackung schützt das Gerät vor enthalten vielfach noch wertvolle Mate- Transportschäden. Die Verpackungs- rialien. Sie enthalten aber auch schädli- materialien sind nach umweltverträgli- che Stoffe, die für ihre Funktion und Si- chen und entsorgungstechnischen Ge- cherheit notwendig waren. Im Restmüll sichtspunkten ausgewählt und deshalb oder bei falscher Behandlung können recycelbar. diese der menschlichen Gesundheit und der Umwelt schaden. Geben Sie Das Rückführen der Verpackung in den Ihr Altgerät deshalb auf keinen Fall in Materialkreislauf spart Rohstoffe und den Restmüll. verringert das Abfallaufkommen. Ihr Fachhändler nimmt die Verpackung zu- rück. Nutzen Sie stattdessen die von Ihrer Kommune eingerichtete Sammelstelle zur Rückgabe und Verwertung elektri- scher und elektronischer Altgeräte. Bitte sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät bis zum Abtransport kindersicher auf- bewahrt wird. Hierüber informiert Sie diese Gebrauchsanweisung im Kapitel "Sicherheitshinweise und Warnungen". 5
Gerätebeschreibung Außenansicht a Tastenfelder zum Bedienen, unterstes Tastenfeld Ein- / Aus-Taste b Display c Tastenfelder zum Bedienen, unterstes Tastenfeld "+ C" = Clear-Taste d obere Beleuchtung e Türgriff f Heißwasserdüse g untere Beleuchtung h Abtropfplatte aus Kunststoff i Abtropfblech j Kaffeeauslass, höhenverstellbar k Auslaufdüse Cappuccinatore, herausnehmbar zur gründlichen Reinigung l Ansaugschlauch Cappuccinatore, zusammen mit Auslaufdüse herausnehmbar 6
Gerätebeschreibung Innenansicht a Hauptschalter b Abdeckung Kaffeepulverschacht c Pulverschacht für Kaffeemehl d Einstellhebel für Mahlgrad e Bohnenbehälter f Abtropfschale mit Gitter zum besseren Transportieren g Wassertank h Brüheinheit i Satzbehälter 7
Sicherheitshinweise und Warnungen einstimmen, damit keine Schäden am Dieses Gerät entspricht den vorge- Gerät auftreten. Im Zweifelsfall fragen schriebenen Sicherheitsbestimmun- Sie Ihren Elektroinstallateur. gen. Ein unsachgemäßer Gebrauch Die elektrische Sicherheit des Ge- kann jedoch zu Schäden an Perso- rätes ist nur dann gewährleistet, nen und Sachen führen. wenn es an ein vorschriftsmäßig instal- liertes Schutzleitersystem angeschlos- Lesen Sie die Gebrauchsanweisung sen wird. Es ist sehr wichtig, dass diese aufmerksam durch, bevor Sie das grundlegende Sicherheitsvorausset- Gerät in Betrieb nehmen. Sie enthält zung vorhanden ist. Lassen Sie im wichtige Hinweise für den Einbau, Zweifelsfall die Hausinstallation durch die Sicherheit, den Gebrauch und einen Fachmann überprüfen. die Wartung des Gerätes. Dadurch Der Hersteller kann nicht für Schäden schützen Sie sich und verhindern verantwortlich gemacht werden, die Schäden am Gerät. durch einen fehlenden oder unterbro- chenen Schutzleiter verursacht werden Bewahren Sie die Gebrauchsanwei- (z. B. elektrischer Schlag). sung auf, und geben Sie sie an ei- nen eventuellen Nachbesitzer wei- Benutzen Sie das Gerät nur im ein- ter! gebauten Zustand, damit keine elektrischen Bauteile berührt werden Bestimmungsgemäße Verwen- können. Die Netzanschlussdose beim Einbau und Ausbau, z. B. für Wartungs- dung arbeiten, spannungslos machen! Benutzen Sie das Gerät aus- Der Anschluss des Gerätes an das schließlich im Haushalt zur Zube- Elektronetz darf nicht über ein Ver- reitung von Espresso, Cappuccino und längerungskabel erfolgen. Kaffee. Verlängerungskabel gewähren nicht die Alle anderen Anwendungsarten sind nötige Sicherheit des Gerätes unzulässig und möglicherweise gefähr- (z. B. Überhitzungsgefahr). lich. Der Hersteller haftet nicht für Schä- den, die durch bestimmungswidrigen An die zweite Steckanschluss- Gebrauch oder falsche Bedienung ver- buchse an der Rückseite des Ge- ursacht werden. rätes darf nur ein Miele Geschirrwärmer Typ EGW 4000-14 und -29 angeschlos- Technische Sicherheit sen werden! Das Gerät wird sonst be- schädigt! Vergleichen Sie vor dem Anschlie- ßen des Gerätes unbedingt die An- Das Gerät eignet sich auch im roll- schlussdaten (Spannung und Fre- baren Umbauschrank (Sonderzu- quenz) auf dem Typenschild mit denen behör) nicht für den Gebrauch im Frei- des Elektronetzes. en. Diese Daten müssen unbedingt über- 8
Sicherheitshinweise und Warnungen Der Einbau und die Montage die- – die Sicherungen der Hausinstallation ses Gerätes an nichtstationären ausgeschaltet sind, Aufstellungsorten (z. B. Schiffen) dürfen – die Schraubsicherungen der Hausin- nur von Fachbetrieben / Fachleuten stallation ganz herausgeschraubt durchgeführt werden, wenn sie die Vor- sind, aussetzungen für den sicherheitsge- rechten Gebrauch dieses Gerätes si- – der Netzstecker des Gerätes gezo- cherstellen. gen ist. Ziehen Sie nicht an der Anschlusslei- Das Gerät eignet sich nicht für ei- tung, sondern am Netzstecker, um nen Warmwasseranschluss. Es das Gerät vom Netz zu trennen. wird beschädigt! Öffnen Sie auf keinen Fall das Ge- Das Wasserabsperrventil muss im häuse des Gerätes. Werden span- eingebauten Zustand des Kaffee- nungsführende Anschlüsse berührt und vollautomaten erreichbar sein! der elektrische und mechanische Auf- Die Schutzhülle des Wasserzulauf- bau verändert, besteht Stromschlagge- schlauches darf nicht beschädigt fahr. Darüber hinaus können Funktions- oder geknickt werden. Sie wird undicht! störungen am Gerät auftreten. Das eingebaute Waterproof-Sys- Bei einem Kombinationseinbau ist tem schützt unter folgenden Vor- es sehr wichtig, dass das Gerät aussetzungen zuverlässig vor Wasser- nach unten hin durch einen geschlos- schäden: senen Zwischenboden abgegrenzt ist (außer bei der Kombination mit einem – Ordnungsgemäße Installation, Einbau-Geschirrwärmer). – Instandsetzung des Kaffeevollauto- maten bzw. Austausch der Teile bei Gebrauch erkennbaren Schäden, – schließen des Wasserhahns bei län- Vorsicht! Verbrennungsgefahr! Die gerer Abwesenheit (z. B. Urlaub). austretenden Flüssigkeiten sind sehr heiß! Installations- und Wartungsarbeiten sowie Reparaturen dürfen nur qua- Niemals direkt oder mit optischen In- lifizierte Fachleute durchführen. Durch strumenten in die Beleuchtung se- unsachgemäße Installations- und War- hen. tungsarbeiten oder Reparaturen kön- nen erhebliche Gefahren für den Benut- zer entstehen, für die der Hersteller nicht haftet. Das Gerät ist nur dann elektrisch vom Netz getrennt, wenn eine der folgenden Bedingungen erfüllt ist: 9
Sicherheitshinweise und Warnungen Personen, einschließlich Kinder, die In den Pulverschacht für Kaffee- aufgrund ihrer physischen, sensori- mehl niemals etwas anderes als schen oder geistigen Fähigkeiten oder Kaffeemehl bzw. die Reinigungstablette ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis für die Brüheinheit einfüllen. Das Gerät nicht in der Lage sind, das Gerät sicher wird sonst beschädigt. zu benutzen, dürfen das Gerät nicht Zucker zerstört das Gerät! ohne Aufsicht oder Anweisung durch Mit Karamell, Zucker o. ä. vorbe- eine verantwortliche Person benutzen. handelte Bohnen, sowie andere zucker- Kinder müssen beaufsichtigt werden, haltige Getränke dürfen deshalb nicht um sicherzustellen, dass sie nicht mit in das Gerät gefüllt werden. dem Gerät spielen. Beachten Sie, dass Kinderhaut erheblich empfindlicher auf Halten Sie niemals eine Tasse mit heiße Temperaturen reagiert. Verbren- brennendem Alkohol-Kaffeege- nungsgefahr! misch unter die Auslaufdüsen des Kaf- Bedenken Sie, dass Espresso und Kaf- feevollautomaten. Kunststoffteile des fee keine Kindergetränke sind. Kaffeevollautomaten können dadurch Feuer fangen und schmelzen! Vor der ersten Getränkezuberei- tung ist es sehr wichtig, die Zulei- Das heiße Wasser und der Dampf tungen und den Cappuccinatore durch- können zu Verbrennungen führen. zuspülen, und das Gerät gründlich zu Benutzen Sie diese Funktionen deshalb reinigen. besonders vorsichtig. Halten Sie nie- mals Körperteile unter den heißen Nur kaltes und frisches Trinkwasser Dampf oder das heiße Wasser. Reini- bei Wassertankbetrieb in den Was- gen Sie auch keine Gegenstände mit sertank einfüllen. Warmes oder heißes Hilfe des Gerätes. Wasser oder andere Flüssigkeiten kön- nen das Gerät beschädigen. Verwenden Sie auf keinen Fall das Gerät, wenn der Cappuccinatore Wechseln Sie das Wasser täglich, ausgebaut ist. Verbrennungsgefahr um Keimbildung zu verhindern! durch heißen Dampf! Verwenden Sie im Wassertankbe- Verwenden Sie zum Reinigen des trieb Mineralwasser. Gerätes auf keinen Fall ein Dampf- Mineralwasser verkalkt das Gerät zu Reinigungsgerät. Der Dampf kann an stark, so dass es beschädigt wird. spannungsführende Teile des Gerätes In den Bohnenbehälter niemals et- gelangen und einen Kurzschluss verur- was anderes als geröstete Espres- sachen. so- bzw. Kaffeebohnen einfüllen. Auch Reinigen Sie das Gerät täglich, um gemahlener Kaffee darf nicht in den einer Keimbildung vorzubeugen. Bohnenbehälter eingefüllt werden. Das Bis auf die Brüheinheit und den Boh- Mahlwerk wird sonst beschädigt. nenbehälter sind alle Teile spülmaschi- nenfest. 10
Sicherheitshinweise und Warnungen Das Gerät ist je nach Kalkhaltigkeit Entsorgung des Altgerätes des Wassers regelmäßig mit dem Ausgediente Geräte funktionslos beiliegenden Entkalkungsmittel zu ent- machen. Dazu das Anschlusskabel kalken. In Gegenden mit sehr hoher entfernen und die Gerätesteckdose un- Wasserhärte ist die Entkalkung häufiger brauchbar machen. vorzunehmen. Der Hersteller haftet Sie verhindern damit, dass ein Miss- nicht für Schäden, die durch mangeln- brauch mit dem Gerät getrieben wird. des Entkalken entstanden sind. Verwenden Sie zum Entkalken aus- schließlich die von Miele entwickel- Der Hersteller kann nicht für Schä- ten Entkalkungstabletten, und beachten den verantwortlich gemacht werden, Sie das Mischungsverhältnis des Ent- die infolge von Nichtbeachtung der kalkungsmittels. Das Gerät wird sonst Sicherheitshinweise und Warnungen beschädigt. verursacht werden. Je nach Fettgehalt der verwende- ten Kaffeesorte kann die Brühein- heit verstopfen. Reinigen Sie deshalb die Brüheinheit ca. alle 200 Portionen mit einer Reinigungstablette (im Display erscheint auch eine entsprechende Aufforderung). Der Espresso-/Kaffeesatz gehört in den Biomüll oder auf den Kompost, nicht in den Ausguss eines Spülbe- ckens. Es kann sonst verstopfen. Hängen Sie sich nicht an die geöff- nete Gerätetür oder belasten Sie diese nicht. Das Gerät kann sonst be- schädigt werden. 11
Funktionsbeschreibung Sie können Espresso, Kaffee, Cappuc- sungsvermögen haben als die pro- cino, Milchschaum und heißes Was- grammierte Portionsgröße, kann die ser mit diesem Gerät herstellen. Zubereitung jederzeit durch Berühren des Tastenfeldes "+ C" abgebrochen In das Gerät werden direkt Bohnen ein- werden. gefüllt, die erst bei Bedarf vom Gerät frisch gemahlen werden. Dadurch kann Werden zwei Portionen Kaffee oder sich das Aroma voll entfalten. Espresso gleichzeitig benötigt, muss nur das Tastenfeld neben "2 Portionen" Nach dem Mahlvorgang kann das Kaf- berührt werden. Das Gerät füllt die Tas- feepulver zunächst mit etwas heißem sen im Abstand einiger Sekunden in Wasser benetzt (Vorbrühen) werden, zwei Schritten. um das Kaffeearoma zu steigern. Da- nach wird das heiße Wasser mit ho- Die zu mahlende Menge kann je nach hem Druck durch das Kaffeepulver ge- Kaffeesorte zwischen ca. 6 und 14 drückt. Gramm eingestellt werden. Die einge- stellte Mahlmenge ist für alle Getränke- Wenn das Gerät von unterschiedlichen sorten (Espresso, Kaffee, Cappuccino) Personen genutzt wird, die alle einen unterschiedlich einstellbar. unterschiedlichen Geschmack und ver- schiedene Kaffeevorlieben haben, kön- Der Mahlgrad, d. h. wie fein oder grob nen Sie für bis zu zehn Benutzer (Ge- die Bohnen gemahlen werden sollen, nießerprofil) eigene Einstellungen kann direkt im Gerät verstellt werden. vornehmen. Die Beleuchtung des Gerätes kann un- Ebenso kann auch Kaffeepulver für abhängig vom Betrieb eingeschaltet eine Portion in das Gerät gegeben wer- werden. Zusätzlich kann die obere und den, falls jemand die Zubereitung mit untere Beleuchtung getrennt voneinan- z. B. entkoffeiniertem Kaffeepulver be- der gedimmt werden. vorzugt. Aus Sicherheitsgründen werden das Damit kein Wasser in den Zuleitungen Brühsystem und das Mahlwerk sofort bleibt, wird das restliche Wasser aus stromlos, sobald die Gerätetür geöffnet den Zuleitungen gedrückt, was einen wird. Außerdem kann das Gerät verrie- kleinen Nachlauf zur Folge hat. Erst da- gelt werden, damit Kinder das Gerät nach ist das Getränk fertig. nicht in Betrieb nehmen können. Der verbrauchte Kaffeesatz wird vom Durch die einfach zu bedienende Pro- Gerät in einen Satzbehälter entleert. Die grammierfunktion kann im Display die mühevolle Entnahme des einzelnen Sprache gewechselt, der Wasserhärte- Kaffeesatzes entfällt. bereich usw. eingestellt werden. Die Füllmenge der Tassen kann pro- grammiert werden, damit das Gerät nur die benötigte Menge liefert. Sollte das Gefäß doch mal ein kleineres Fas- 12
Funktionsbeschreibung Damit sich der Geschmack der Geträn- ke besser entfalten kann und länger hält, hat das Gerät eine zusätzliche Funktion, um die Zuleitungen bei kal- tem Gerät automatisch zu spülen und vorzuwärmen. Dieselbe Funktion wird auch dafür verwendet, um die Zuleitun- gen und die Auslaufdüsen nach Ge- brauch von Kaffeeresten zu reinigen. Das heiße Wasser aus der Heißwas- serdüse eignet sich hervorragend zum Vorwärmen der Tassen. Damit das Gerät betriebsbereit ist, aber nicht unnötig Strom verbraucht, stellt es sich nach einer gewissen Zeit in einen Energiesparmodus. Möchten Sie, dass sich das Gerät zu ei- ner bestimmten Zeit ein- bzw. aus- schaltet, können Sie diese Zeiten ein- geben, so dass jeden Tag um dieselbe Zeit das Gerät an bzw. aus geht. 13
Erklärung zur Bedienung Bevor Sie das Gerät bedienen, sollten Sie sich mit dem Gerät ein wenig vertraut machen, um es nachher so bedienen zu können, wie Sie es möchten und um alle Funktionen richtig nutzen zu können! Bedientasten Bei diesem Gerät reicht eine Berührung des jeweiligen Tas- tenfeldes mit dem Finger aus, um das Gerät bedienen zu können. Display Wenn es noch weitere Menüpunkte auf der linken Seite gibt, die zur Zeit nicht zu sehen sind, erscheint rechts ein Doppel- pfeil. Durch Berühren der rechten Tastenfelder bewegen sich die linken Menüpunkte nach oben oder unten und weitere Menüpunkte werden sichtbar. Um einen Menüpunkt anzuwählen, berühren Sie einfach das Tastenfeld neben dem jeweiligen Menüpunkt. Wenn Sie "+ C" berühren, gelangen Sie wieder in die vorheri- ge Display-Darstellung und unterbrechen die Zubereitung von z. B. Kaffee. Hinter weiter verbergen sich noch weitere Menüpunkte, und hinter ok verbirgt sich die Funktion des Speicherns einer vor- genommen Einstellung. Erste Inbetriebnahme Das Gerät vor der ersten Inbetriebnahme richtig aufstellen und anschließen (siehe "Elektroanschluss", "Festwasseran- schluss" und "Einbauanweisung") und reinigen (siehe "Rei- nigung und Pflege"). Entfernen Sie eventuell vorhandene Schutzfolien von der Gerätefront. Gerät einschalten ^ Berühren Sie links das Tastenfeld "s", um das Gerät einzu- schalten. 14
Erklärung zur Bedienung Wird das Gerät die ersten Male eingeschaltet, erscheint im Display für kurze Zeit ein Willkommensbildschirm, danach er- scheint die Tageszeitanzeige. Der Willkommensbildschirm er- scheint so lange beim Einschalten, bis 5 Getränke (Dampfbe- zug zählt dazu) zubereitet wurden: Míele Willkommen Bei der allerersten Inbetriebnahme sehen Sie nach dem Will- kommensbildschirm nicht die Tageszeitanzeige, sondern die Aufforderung, eine Sprache zu wählen: ^ Berühren Sie das Tastenfeld neben Ihrer Sprache und be- rühren Sie dann rechts das Tastenfeld neben "weiter". Gehen Sie weiter nach der Gebrauchsanweisung vor, um Ihr Gerät individuell einzurichten und rich- tig kennen zu lernen. Bitte nehmen Sie sich diese Zeit, denn Sie werden viel mehr Freude an Ihrem Gerät ha- ben, wenn Sie es genau kennen! Schütten Sie die ersten beiden Kaffee weg, damit alle Kaffeereste von der Werkskontrolle aus dem Brühsystem entfernt sind! Gerät ausschalten Möchten Sie das Gerät ausschalten, ^ berühren Sie das "s" Tastenfeld. Im Display erscheint die Tageszeit und nach einiger Zeit schaltet sich das Display aus (je nach Einstellung, siehe "Ein- stellungen: Gerät individuell einrichten"). Ist die Spülautomatik eingeschaltet, beginnt das Gerät zu spülen, sofern ein Kaffee gezogen wurde. 15
Wasser, Bohnen oder Kaffeemehl einfüllen Bevor Sie das Gerät befüllen, reinigen Sie es gründlich (siehe "Reinigung und Pflege"). Wassertank füllen bzw. leeren Für einen guten Espresso bzw. Kaffee ist neben der Bohnensorte auch eine gute Wasserqualität entscheidend. Wenn das Gerät an Festwasser an- geschlossen und eingeschaltet ist, füllt sich automatisch der Wassertank. Leeren Sie deshalb täglich den Wassertank. Da- mit dies nicht versehentlich vergessen wird, erinnert Sie das Gerät beim Einschalten daran mit der Meldung: Bitte Was- sertank leer machen. Verwenden Sie das Gerät im Wassertankbetrieb, füllen Sie kein heißes Wasser oder andere Flüssigkeiten in den Was- sertank, dadurch kann das Gerät beschädigt werden. Fül- len Sie täglich nur kaltes, sauberes Trinkwasser in den Wassertank. Verwenden Sie auf keinen Fall Mineralwas- ser. Mineralwasser verkalkt das Gerät zu stark, so dass es beschädigt wird. ^ Öffnen Sie die Gerätetür. ^ Ziehen Sie den Wassertank nach vorne heraus. 16
Wasser, Bohnen oder Kaffeemehl einfüllen ^ Heben Sie den Deckel ab, und füllen Sie bei Wassertank- betrieb bis zur Markierung "Max." kaltes, sauberes Trink- wasser in den Wassertank. Ein Ventil an der Vorderseite des Wassertanks sorgt dafür, dass kein Wasser auslaufen kann. ^ Schließen Sie den Deckel, und schieben Sie den Wasser- tank bis zum Einrasten ganz nach hinten in das Gerät. Der Wassertank muss eingerastet sein und richtig im Ge- rät stehen, damit das Ventil nicht undicht wird. Sollten Sie kein Einrasten gehört haben oder der Wassertank etwas vorstehen oder höher stehen, prüfen Sie, ob die Abstellflä- che des Wassertanks verschmutzt ist und reinigen Sie sie. Bohnenbehälter füllen Füllen Sie nur geröstete Espresso- bzw. Kaffeebohnen in den Bohnenbehälter. Alles andere - auch gemahlener Kaf- fee - beschädigt das Mahlwerk. Mit Karamell, Zucker o. ä. vorbehandelte Bohnen sowie andere zuckerhaltige Getränke dürfen nicht in das Gerät gefüllt werden, da Zucker das Gerät zerstört. ^ Ziehen Sie den Bohnenbehälter heraus. ^ Schieben Sie den Deckel nach hinten und befüllen Sie den Bohnenbehälter mit gerösteten Kaffeebohnen. ^ Schieben Sie den Deckel wieder ganz nach vorn, schieben Sie den Bohnenbehälter wieder vollständig in das Gerät, und schließen Sie die Gerätetür. 17
Wasser, Bohnen oder Kaffeemehl einfüllen Kaffeepulver einfüllen Wenn Sie ein mit Kaffeepulver zubereitetes Kaffeegetränk trinken möchten, so können Sie Kaffeepulver in den extra da- für vorgesehenen Pulverschacht in das Gerät geben. Dazu ^ ziehen Sie die Abdeckung für den Pulverschacht ganz aus dem Gerät heraus, und klappen Sie den Deckel des Pul- verschachts nach oben (1.). ^ Füllen Sie 1 gestrichenen Löffel Kaffeepulver mit dem bei- liegenden Löffel in den Pulverschacht (2.) und schließen Sie ihn. ^ Schieben Sie die Abdeckung in das Gerät und schließen Sie die Gerätetür. Im Display erscheint die Frage, ob Sie Kaffee mit Kaffeepul- ver zubereiten möchten. ^ Berühren Sie das Tastenfeld neben "Ja". ^ Das Display springt auf das Hauptmenü und Sie können eine Getränkesorte auswählen (siehe "Getränke zuberei- ten"). Wenn Sie kein Kaffeepulver eingefüllt haben, sollten Sie unbedingt "nein" anwählen, da das Gerät sonst davon ausgeht, dass Pulver im Gerät ist und bei der nächsten Kaffeezubereitung nur Wasser aus dem Gerät kommt! 18
Getränke zubereiten Vor der täglichen Getränkezubereitung ist es sehr wichtig, die Zuleitungen durchzuspülen. Dies geschieht automa- tisch, wenn der Programmpunkt Spülautomatic auf "Ein" gestellt ist und das Gerät kalt ist. Nach dem Aufheizen läuft heißes Wasser aus den beiden Auslaufdüsen in die Abtropfschale. Wurde der Programmpunkt Spülautomatic auf "Aus" ge- stellt, verwenden Sie den Programmpunkt "Pflegen", um die Zuleitungen zu spülen (siehe "Reinigung und Pflege"). Gerät einschalten Um das Gerät einzuschalten, ^ berühren Sie das Tastenfeld "s". Im Display erscheint für einen kurzen Augenblick: Information i Bitte Wassertank entleeren. Diese Meldung dient als Erinnerung, den Wassertank zu lee- ren, damit nur mit frischem Wasser Kaffee bzw. Espresso zu- bereitet wird! Danach erscheint in der oberen Zeile des Displays die Mel- dung: Aufheizphase - Tür geschlossen halten ß Entkalken ß Standard n ß Einstellungen F Ist der Programmpunkt Spülautomatik auf "ein" gestellt (Werk- einstellung), spült das Gerät nach dem Aufheizen und das Hauptmenü erscheint. 19
Getränke zubereiten Tassen vorwärmen Espresso und alle anderen Getränke sollten immer auf warme Tassen treffen, da sich dann der Geschmack besser entfaltet und länger hält. Das Aroma von Espresso verträgt keinen Käl- teschock. Je kleiner die Kaffeemenge bzw. der Espresso ist und je dick- wandiger die Tasse ist, um so wichtiger ist das Vorwärmen der Tasse. ^ Stellen Sie die zu erwärmende Tasse unter die Heißwasser- düse. ^ Berühren Sie rechts das untere Tastenfeld, bis links "Heiß- wasser" sichtbar wird. ^ Berühren Sie das Tastenfeld neben dem Menüpunkt "Heiß- wasser". ^ Lassen Sie etwas heißes Wasser in die Tasse laufen, und berühren Sie zum Ausschalten des Wassers das Tastenfeld "+ C". ^ Lassen Sie die Tasse einen Moment vorwärmen, bevor Sie das Wasser wieder aus der Tasse schütten. Höhe des Kaffeeauslasses verstellen Je nach Tassenhöhe können Sie den Kaffeeauslass in der Höhe verstellen, damit der Espresso bzw. Kaffee den mög- lichst kürzesten Weg in die Tasse zurücklegt, so dass er nicht so schnell abkühlt. Außerdem bleibt bei kleinerem Füllab- stand die Crema besser erhalten: ^ Ziehen Sie den Kaffeeauslass langsam nach unten. 20
Getränke zubereiten Espresso, Kaffee aus frisch gemahlenen Bohnen ^ Stellen Sie eine Tasse unter den Kaffeeauslass. Die Getränke fließen immer gleichzeitig durch beide Aus- lassdüsen! ^ Berühren Sie das Tastenfeld neben Espresso oder Kaffee. Das Gerät mahlt nun die Kaffeebohnen, brüht das Pulver vor (wenn der Programmpunkt "Vorbrühen" auf "ein" gestellt wur- de), und aus dem Kaffeeauslass läuft das gewünschte Ge- tränk. Öffnen Sie während des Brühvorgangs nicht die Gerätetür. Das Gerät wird beschädigt! Schütten Sie die ersten beiden Kaffee weg, damit alle Kaffeereste von der Werkskontrolle aus dem Brühsystem entfernt sind! Abbrechen der Zubereitung ^ Berühren Sie das Tastenfeld "+ C". Die Zubereitung wird sofort abgebrochen. Sie können selbst bestimmen, welche Portions- größen sich hinter den Bezeichnungen Espresso, Kaffee und Cappuccino befinden (siehe unter "Portionsgrößen einstellen"). Je nach Geschmack und Land werden Sie diese Portionsgrößen sehr unterschiedlich einstel- len. 21
Getränke zubereiten Zwei Getränke gleichzeitig zubereiten ^ Stellen Sie je eine Tasse unter eine Auslassdüse. ^ Berühren Sie das Tastenfeld neben Espresso oder Kaffee, und berühren Sie dann das Tastenfeld neben "2 Portionen". Das Gerät bereitet im Abstand einiger Sekunden zwei Portio- nen Espresso bzw. Kaffee zu. Lassen Sie die Tassen so lange unter den Aus- lassdüsen stehen, bis im Display das Hauptmenü erscheint! Erst dann ist die Zubereitung fertig. Espresso, Kaffee mit Kaffeepulver Das Display muss sich im Hauptmenü befinden, damit Sie Espresso / Kaffee mit Pulverkaffee zubereiten können. Nachdem Sie das Kaffeepulver in den extra dafür vorgesehe- nen Pulverschacht in das Gerät gegeben haben (siehe "Was- ser, Bohnen oder Kaffeemehl einfüllen - Kaffeepulver einfül- len"), erscheint im Display die Frage Haben Sie Kaffeepulver eingefüllt i und möchten Sie dieses zubereiten? ß nein ja ß ^ Berühren Sie das Tastenfeld neben "Ja". Wenn Sie kein Kaffeepulver eingefüllt haben, sollten Sie unbedingt "nein" anwählen, da das Gerät sonst davon ausgeht, dass Pulver im Gerät ist und bei der nächsten Kaffeezubereitung nur Wasser aus dem Gerät kommt! 22
Getränke zubereiten ^ Stellen Sie eine Tasse unter den Kaffeeauslass. Die Getränke fließen immer gleichzeitig durch beide Aus- lassdüsen! ^ Berühren Sie das Tastenfeld neben Espresso oder Kaffee. Das Gerät brüht den Espresso bzw. Kaffee, und aus den Aus- lassdüsen läuft das gewünschte Getränk. Öffnen Sie während des Brühvorgangs nicht die Gerätetür. Das Gerät wird beschädigt! Das Gerät stellt sich automatisch nach der Zubereitung auf den Betrieb mit Bohnen um! Abbrechen der Zubereitung ^ Berühren Sie während der Zubereitung das Tastenfeld "+ C". Die Zubereitung wird sofort abgebrochen. Zwei Getränke gleichzeitig zubereiten Bei der Zubereitung mit Kaffeepulver lässt sich immer nur eine Portion zubereiten. Das Gerät nimmt immer die volle Portion Pulver, die Sie in den Pulverschacht gegeben haben, um ein Getränk zuzubereiten! 23
Getränke zubereiten Cappuccino und Milchschaum Erstmalige Zubereitung Die Leitungen des Gerätes wurden, bevor es das Werk ver- ließ, komplett leergepumpt. Deswegen müssen Sie vor der erstmaligen Zubereitung eines Cappuccino oder Milch- schaums erst Wasser in die Zuleitungen pumpen lassen: ^ Stellen Sie eine leere Tasse unter die Cappuccinatore-Aus- laufdüse. ^ Berühren Sie das Tastenfeld neben "Milchschaum". Der Cappuccinatore zieht nun eine Weile Wasser und be- ginnt, diese Leitungen mit Wasser zu füllen. Aus der Cappuc- cinatore-Auslaufdüse läuft ein wenig Wasser! ^ Starten Sie "Milchschaum" erneut, sobald das Gerät ge- stoppt hat. Aus der Cappuccinatore-Auslaufdüse kommt nach einiger Zeit Dampf und die Zuleitungen sind mit Wasser gefüllt. Sie können nun einen Cappuccino oder Milchschaum herstellen! 24
Getränke zubereiten Cappuccino Um einen Cappuccino herzustellen, benötigen Sie eine große Keramik- oder Porzellantasse und ein Kännchen mit Milch. Den besten Milchschaum erhalten Sie mit kalter, fettarmer Milch (1,5 % Fett)! Wegen des Milchaufschäumens lässt sich immer nur eine Portion Cappuccino herstellen! ^ Stellen Sie das Kännchen mit Milch unter den Ansaug- schlauch, und die Cappuccinotasse unter den Auslauf des Cappuccinatore. ^ Berühren Sie das Tastenfeld neben "Cappuccino". Eine gewisse Menge Milch wird in die Tasse geschäumt, fast gleichzeitig werden die Bohnen gemahlen. Durch Berühren des Tastenfeldes "+ C" können Sie die Milchschaumzubereitung jederzeit ab- brechen! ^ Wenn die Milch aufgeschäumt ist, stellen Sie die Cappucci- notasse unter beide Auslassdüsen und berühren Sie das Tastenfeld neben "ok". Der Cappuccino wird fertig gestellt! 25
Getränke zubereiten Milchschaum Wenn Sie zusätzlichen Milchschaum benötigen, lassen Sie die kalte, fettarme (1,5 % Fett) Milch am besten in ein kaltes Edelstahlkännchen, das nach oben verjüngt ist, schäumen. In solch einem Kännchen hält sich der Milchschaum am bes- ten! ^ Stellen Sie das mitgelieferte Glaskännchen mit Milch unter den Ansaugschlauch, und stellen Sie ein Edelstahlkänn- chen unter die Auslaufdüse des Cappuccinatore. ^ Berühren Sie das Tastenfeld neben "Milchschaum". Eine gewisse Menge Milch wird in das Edelstahlkännchen geschäumt. Durch Berühren des Tastenfeldes neben "+ C" können Sie die Milchschaumzubereitung jeder- zeit abbrechen! Milchschaum und Kaffee / Espresso gleichzeitig zubereiten Sie können Milchschaum und Kaffee / Espresso gleichzeitig zubereiten (wenn unter "Einstellung" das Dampfsystem einge- schaltet ist), indem Sie erst das Tastenfeld neben der ge- wünschten Getränkesorte berühren und dann rechts unten das Tastenfeld neben Milchschaum berühren. Nach der Milchschaum- und Cappuccinozubereitung Reinigen Sie den Cappuccinatore sofort nach Ge- brauch. Wenn Milchrückstände angetrocknet sind, lassen sie sich nur schwer entfernen und verstop- fen den Cappuccinatore, so dass Sie nur noch schlechten oder sogar keinen Milchschaum mehr bekommen (siehe "Rei- nigung und Pflege")! 26
Mahlgrad bestimmen Für einen guten Espresso bzw. Kaffee mit einer festen und gleichmäßigen Crema sind nicht nur Wasserqualität, -druck, -temperatur und Bohnenqualität entscheidend, sondern ebenso der Mahlgrad und die Mahlmenge. Die Crema muss eine gleichmäßige Farbe haben, die besten- falls von dunklen Streifen (Tigerstreifen) durchzogen sein darf. Die Mahlmenge können Sie im Hauptmenü einstellen (siehe "Einstellungen: Gerät individuell einrichten - Mahlmenge"). Verstellen Sie den Mahlgrad vorsichtig immer nur um eine Stufe und lassen Sie dann erst Bohnen mahlen, bevor Sie den Mahlgrad um die nächste Stufe verstellen! Das Gerät wird sonst beschädigt. An einigen Merkmalen kann man erkennen, ob der Mahlgrad verstellt werden muss: – Fließt der Espresso oder Kaffee zu schnell in die Tasse, so werden die Bohnen zu grob gemahlen. Der Druck kann sich nicht richtig aufbauen. Deshalb muss der Mahlgrad verkleinert, die Bohnen also feiner gemahlen werden. – Fließt der Espresso oder Kaffee nur tröpfchenweise in die Tasse, so werden die Bohnen zu fein gemahlen. Bitterstoffe lösen sich aus dem Kaffee. Der Mahlgrad muss vergrößert, die Bohnen also gröber gemahlen werden. – Hat die Crema eine gleichmäßige, aber weißgelbliche Fär- bung, so könnten die Bohnen zu grob gemahlen sein. – Ist die Crema von dunkelbraun (fast schwarz) auf der einen Seite, bis zu weiß auf der Gegenseite schattiert, so könnten die Bohnen zu fein gemahlen sein. 27
Mahlgrad bestimmen Um den Mahlgrad zu verstellen, ^ schieben Sie den Mahlgradhebel im Gerät maximal um eine Stufe nach links (feine Mahlung) oder nach rechts (grobe Mahlung). Beim Verstellen des Mahlgrades spüren Sie deutlich die Ras- tereinstellungen. Sollte der Hebel blockieren, ^ schließen Sie das Gerät und bereiten Sie einen Espresso zu. Danach können Sie erneut den Mahlgrad verstellen. 28
Einstellungen: Gerät individuell einrichten Das Gerät lässt sich mit einfachen Schritten so einrichten, dass es optimal auf Ihre Wünsche eingestellt ist. Folgende Einstellungen sind anwählbar: Sprache: Tschechisch, Dänisch, Deutsch, Englisch, Spa- nisch, Französisch, Italienisch, Ungarisch, Niederländisch, Norwegisch, Polnisch, Portugiesisch, Finnisch, Schwedisch, Türkisch, Griechisch und Russisch! Tageszeit: Anzeige, Zeitformat, einstellen Timer: stellen, aktivieren. Unter "stellen" die Möglichkeiten: – Einschalten um: Das Gerät schaltet sich um eine be- stimmte, eingestellte Uhrzeit ein. – Abschalten nach: Das Gerät schaltet sich nach einer vor- gegebenen Zeit aus. Einstellbar von 15 Minuten bis 9 Stun- den. – Abschalten um: Das Gerät schaltet sich um eine bestimm- te, eingestellte Uhrzeit ab. Mahlmenge: Die Mahlmenge kann für Espresso, Kaffee und Cappuccino unterschiedlich eingestellt werden. Vorbrühen: Lang, normal, ohne Temperatur: Die Temperatur für Espresso, Kaffee, Cappuccino und Heißwasser kann jeweils von minimal bis maximal eingestellt werden. Spülautomatic: Ein, Aus Dampfsystem: Ein, Aus Beleuchtung: Automatisch (aus, ein), dimmen (oben, unten) Kaffee total: Zählung der bisherigen Kaffeeportionen Inbetriebnahmesperre: Zulassen, nicht zulassen Wasserhärte: weich 1, mittel 2, hart 3, sehr hart 4 Genießerprofil: Auswählen, erstellen, (Namen ändern, löschen, Wechsel (nie, mit Einschalten, nach Bezug)) Display: Kontrast, Helligkeit Signaltöne: Lautstärke, Tastentöne 29
Einstellungen: Gerät individuell einrichten Geschirrwärmer: Automatisch, ein, aus Festwasser: Ein, aus Werkeinstellung: Alle Einstellungen, Genießerprofile Nähere Erläuterungen zu den Programmpunkten finden Sie in den einzelnen Kapiteln. Sprache wählen Damit im Display alle Texte in Ihrer Landessprache erschei- nen, können Sie vor der ersten Benutzung die entsprechende Sprache auswählen. Hauptmenü ß Pflege ß Standard n ß Einstellungen F ^ Berühren Sie rechts das obere oder untere Tastenfeld, bis links "Einstellungen" sichtbar wird. ^ Berühren Sie das Tastenfeld neben "Einstellungen". Einstellungen ß Sprache F ß Tageszeit ß Timer ^ Berühren Sie das Tastenfeld neben "Sprache". ^ Berühren Sie das Tastenfeld neben der gewünschten Spra- che. Um andere Sprachen anzeigen zu lassen, berühren Sie rechts das obere oder mittlere Tastenfeld. ^ Berühren Sie das Tastenfeld neben "ok". Im Display erscheinen alle Anzeigen in der ausgewählten Sprache. Um ins Hauptmenü zurück zu kommen, berühren Sie das Tastenfeld "+ C"! 30
Einstellungen: Gerät individuell einrichten Tageszeit ^ Berühren Sie rechts das obere oder untere Tastenfeld, bis links "Einstellungen" sichtbar wird. ^ Berühren Sie das Tastenfeld neben "Einstellungen". Einstellungen ß Sprache F ß Tageszeit ß Timer ^ Berühren Sie das Tastenfeld neben "Tageszeit". Anzeige Sie können die Tageszeit-Anzeige ein- oder ausschalten. Wenn die Anzeige eingeschaltet ist, sehen Sie im ausge- schalteten Zustand des Gerätes immer die Tageszeit im Dis- play. Wenn die Anzeige für 60 Sekunden eingeschaltet ist, wird das Display ca. 60 Sekunden nach dem Ausschalten des Gerätes dunkel! Am Haken sehen Sie, wie die Anzeige zur Zeit eingestellt ist. Um die Auswahl zu bestätigen, berühren Sie das Tastenfeld neben "ok". Um ins Hauptmenü zurück zu kommen, berühren Sie das Tastenfeld "+ C". Zeitformat Sie können nun die 24-Stunden oder die 12-Stunden-Anzeige auswählen, indem Sie das Tastenfeld neben 12 Std oder 24 Std berühren. Am Haken sehen Sie, welches Zeitformat zur Zeit eingestellt ist. Wenn Sie die Taste neben "ok" berühren, erscheint sofort "Ta- gezeit einstellen". 31
Einstellungen: Gerät individuell einrichten Tageszeit einstellen ^ Berühren Sie das Tastenfeld neben "einstellen". ^ Durch Berühren von "+" oder "-" mit den rechten Tastenfel- dern, stellen Sie erst die Stunden ein. Berühren Sie danach das Tastenfeld neben "ok". ^ Durch Berühren von "+" oder "-" mit den rechten Tastenfel- dern, stellen Sie nun die Minuten ein. Berühren Sie danach das Tastenfeld neben "ok". Die Tageszeit ist gespeichert. Timer einstellen ^ Berühren Sie rechts das obere oder untere Tastenfeld, bis links "Einstellungen" sichtbar wird. ^ Berühren Sie das Tastenfeld neben "Einstellungen". Einstellungen ß Sprache F ß Tageszeit ß Timer ^ Berühren Sie das Tastenfeld neben "Timer". ^ Berühren Sie das Tastenfeld neben "stellen". Sie haben nun drei Einstellmöglichkeiten: Einschalten um Sie können bestimmen, wann sich Ihr Gerät automatisch ein- schalten soll, z. B. morgens zum Frühstück. ^ Berühren Sie das Tastenfeld neben "einschalten um". ^ Stellen Sie durch Berühren der rechten Tasten neben "+" oder "-" die Uhrzeit ein, zu der sich das Gerät einschalten soll. ^ Berühren Sie das Tastenfeld neben "ok". Das Gerät wird sich täglich um die gewünschte Zeit einschal- ten, wenn Sie den Timer aktiviert haben. 32
Einstellungen: Gerät individuell einrichten Wenn das Spülen auf "Ein" gestellt wurde, wird das Gerät automatisch immer erst einmal kurz gespült, wenn es sich einschaltet! Wenn sich das Gerät 3 mal automatisch eingeschaltet hat und keine Getränke oder Heißwasser angefordert wurden, schaltet sich das Gerät nicht mehr automatisch ein. Die programmierten Zeiten bleiben jedoch gespeichert und werden nach dem nächsten manuellen Einschalten des Gerätes wieder aktiviert. Dies dient dazu, dass sich das Gerät nicht täglich einschaltet, falls Sie vor einer längeren Abwesenheit (z. B. Urlaub) vergessen haben, die Ein- schaltzeit zu löschen. Abschalten nach Damit das Gerät nicht unnötig Strom verbraucht, schaltet es sich automatisch aus. Sie können das automatische Aus- schalten über den Programmpunkt "Abschalten nach" einstel- len. Es ist eine Eingabe von 15 Minuten bis zu 9 Stunden möglich. Wenn nach einer Getränkezubereitung das Gerät nicht mehr verwendet wird, schaltet es sich automatisch nach der eingegebenen Zeit ab. ^ Berühren Sie das Tastenfeld neben "abschalten nach". Die Anzeige von z. B. 0:15 zeigt, dass sich das Gerät nach 15 Minuten abschaltet. ^ Stellen Sie durch Berühren der rechten Tasten neben "+" oder "-" die Zeit ein, nach der sich das Gerät abschalten soll. ^ Berühren Sie das Tastenfeld neben "ok", um die Eingabe zu speichern. Das Gerät wird sich nach der gewünschten Zeit abschalten! Wenn das Spülen auf "Ein" gestellt wurde und bereits ein Getränk zubereitet wurde, wird das Gerät automatisch im- mer erst einmal kurz gespült, bevor es sich ausschaltet! 33
Einstellungen: Gerät individuell einrichten Abschalten um Wenn Sie das Gerät täglich in einem bestimmten Zeitraum verwenden, können Sie bestimmen, zu welcher Tageszeit sich Ihr Gerät automatisch ausschalten soll. ^ Berühren Sie das Tastenfeld neben "abschalten um". ^ Stellen Sie durch Berühren der rechten Tasten neben "+" oder "-" die Uhrzeit ein, zu der sich das Gerät abschalten soll. ^ Berühren Sie das Tastenfeld neben "ok". Das Gerät wird sich um die gewünschte Zeit abschalten, wenn Sie den Timer aktiviert haben! Wenn das Spülen auf "Ein" gestellt wurde und bereits ein Getränk zubereitet wurde, wird das Gerät automatisch im- mer erst einmal kurz gespült, bevor es sich ausschaltet! Aktivieren Wenn Sie das Tastenfeld neben "aktivieren" berühren, er- scheinen die beiden Menüpunkte "einschalten um" und "ab- schalten um". Am Haken sehen Sie, ob der jeweilige Menüpunkte aktiviert ist, und sich das Gerät zur vorgegebenen Zeit ein- bzw. ab- schaltet. Durch Berühren des Tastenfeldes neben dem jeweiligen Me- nüpunkt können Sie den Haken entfernen oder hinzufügen. Genießerprofil einrichten bzw. auswählen Wenn Sie das Gerät gemeinsam mit anderen nutzen und un- terschiedliche Geschmacksempfindungen und Kaffeevorlie- ben haben, können Sie bis zu 10 individuelle Genießerprofile eingeben und denen später unterschiedliche Einstellun- gen für Mahlmenge, Temperaturen, Vorbrühen und Por- tionsgrößen zuordnen (siehe "Portionsgrößen einstellen".) 34
Einstellungen: Gerät individuell einrichten Um ein Genießerprofil einzurichten, ^ berühren Sie das Tastenfeld neben "Einstellungen". Einstellungen ß Inbetriebnahmesperre ß Wasserhärte ß Genießerprofil ^ Berühren Sie das Tastenfeld neben "Genießerprofil". Am Haken erkennen Sie, welches Genießerprofil zur Zeit ein- gestellt ist. Hinter dem Profil Standard verbirgt sich ein allgemeiner Ge- nießer. Erstellen Um ein Genießerprofil neu zu erstellen, ^ berühren Sie das Tastenfeld neben "erstellen". ^ Berühren Sie das mittlere rechte oder linke Tastenfeld, um einen Buchstaben zu markieren und berühren Sie dann das Tastenfeld neben "Zeichen wählen". ^ Wiederholen Sie den Schritt so oft, bis der gewünschte Name erscheint. Um einen Buchstaben zu löschen, ^ berühren Sie das Tastenfeld neben "Zeichen löschen". Der letzte Buchstabe wird gelöscht. Um den Namen zu speichern, ^ berühren Sie das Tastenfeld neben "OK". Um den Namen nicht zu speichern, ^ berühren Sie das Tastenfeld "+ C". Löschen Wenn Sie ein Genießerprofil ganz löschen möchten, ^ berühren Sie das Tastenfeld neben "löschen". ^ Berühren Sie das Tastenfeld neben den zu löschenden Na- men. ^ Berühren Sie das Tastenfeld neben "ok". 35
Einstellungen: Gerät individuell einrichten Zur Sicherheit erfolgt eine Abfrage, ob Sie sicher sind, dass Sie den Namen löschen möchten. ^ Berühren Sie das Tastenfeld neben "Ja", wenn Sie sich si- cher sind, den angewählten Namen zu löschen. Der gewählte Name wird aus der Liste entfernt. Namen ändern ^ Wenn Sie einen Namen ändern möchten, berühren Sie das Tastenfeld neben "Namen ändern" und berühren Sie dann das Tastenfeld "ok". ^ Ändern Sie nun den Namen und berühren Sie dann das Tastenfeld neben "ok". Wechsel Sie können das Gerät so einstellen, dass es immer automa- tisch wieder zurück auf das Standardprofil wechselt, oder dass es das einmal eingestellte Genießerprofil beibehält. Um das Gerät entsprechend einzustellen, ^ berühren Sie das Tastenfeld neben "Wechsel". Sie können nun auswählen zwischen: Nie Das Gerät behält das einmal ausgewählte Genießerprofil, und zwar so lange, bis ein anderes Genießerprofil ausgewählt wird. Mit Einschalten Bei jedem Einschalten des Gerätes wählt das Gerät automa- tisch das Standard-Genießerprofil, egal, welches Profil vor dem letzten Ausschalten eingestellt worden war. Nach Bezug Nach jedem Getränkebezug wechselt das Gerät automatisch wieder auf das Standard-Genießerprofil. ^ Berühren Sie die Taste neben Ihrer gewünschten Auswahl und berühren Sie dann die Taste neben "ok". 36
Einstellungen: Gerät individuell einrichten Genießerprofil auswählen Um ein Genießerprofil zu wählen, ^ berühren Sie im Hauptmenü das Tastenfeld neben "Genie- ßerprofil: Standard" und berühren Sie dann das Tastenfeld neben dem gewünschten Profil. ^ Berühren Sie danach das Tastenfeld neben "ok". Mahlmenge Von der Mahlmenge hängen sowohl die Geschmackstärke als auch die Crema ab. Die Mahlmengen-Werte liegen je nach Kaffeesorte zwischen ca. 6 und 14 Gramm pro Tasse. Je höher dieser Wert, um so kräftiger ist der zubereitete Espresso, Kaffee oder Cappucci- no im Geschmack. Auch die Crema wird von der Mahlmenge beeinflusst: – Hat die Crema eine gleichmäßige, aber weißgelbliche Fär- bung, so könnte die Mahlmenge zu gering sein. – Ist die Crema von dunkelbraun (fast schwarz) auf der einen Seite, bis zu weiß auf der Gegenseite schattiert, so könnte die Mahlmenge zu groß sein. Wählen Sie das Genießerprofil an, für das Sie die Mahlmenge verstellen möchten, und ^ berühren Sie das Tastenfeld neben "Einstellungen". Einstellungen ß Tageszeit ß Timer ß Mahlmenge ^ Berühren Sie das Tastenfeld neben "Mahlmenge". Sie können die Mahlmenge für Espresso, Kaffee und Cap- puccino unterschiedlich stark einstellen, je nach Geschmack. ^ Berühren Sie das Tastenfeld neben der einzustellenden Getränkesorte. 37
Einstellungen: Gerät individuell einrichten ^ Berühren Sie das mittige linke oder rechte Tastenfeld, um die Mahlmenge auf mehr oder weniger einzustellen. ^ Berühren Sie das Tastenfeld neben "ok", um die Einstellung für das gewählte Genießerprofil zu speichern! Vorbrühen Sie haben bei diesem Gerät die Möglichkeit, ein normal lan- ges, ein besonders langes Vorbrühen einzuschalten oder das Vorbrühen auszuschalten. Im Auslieferungszustand des Ge- rätes wurde das Vorbrühen auf aus (= ohne) gestellt! Ist die Funktion Vorbrühen eingeschaltet, wird nach dem Mahlvorgang das Kaffeepulver zunächst mit etwas heißem Wasser befeuchtet. Nach kurzer Zeit wird die restliche Was- sermenge mit hohem Druck durch das angefeuchtete Kaffee- pulver gepresst. Ist die Funktion Vorbrühen ausgeschaltet, wird das heiße Wasser sofort mit hohem Druck durch das Kaffeepulver ge- presst. Wählen Sie das Genießerprofil an, für das Sie das Vorbrühen einstellen möchten, und ^ berühren Sie das Tastenfeld neben "Einstellungen". Einstellungen ß Timer ß Mahlmenge ß Vorbrühen ^ Berühren Sie das Tastenfeld neben "Vorbrühen". Am Haken sehen Sie, welche Art des Vorbrühens zur Zeit ein- gestellt ist. ^ Berühren Sie das Tastenfeld neben der gewünschten Ein- stellung und berühren Sie dann das Tastenfeld neben "ok", um die Einstellung zu speichern! 38
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