GENUSSREGION WAGINGER SEE - Wirtshäuser, Biergärten, Restaurants, Cafés
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GENUSSREGION
WAGINGER SEE
Wirtshäuser, Biergärten,
Restaurants, Cafés
HERZLICH WILLKOMMEN
in der Genussregion Waginger See
Genuss ist heute ein Lebenselixier, das den Urlaub erst zu einem
Freudenfest für alle Sinne werden lässt. In der schönen Region
zwischen Waginger See und Tittmoning gehört der Genuss zur
altbayerischen Lebenskultur. Artgerechte Tierhaltung, Nachhaltigkeit
und die hohe Qualität regional erzeugter Lebensmittel sind Werte,
die man schmecken kann. Mit herzlicher Gastlichkeit präsentieren
unsere Wirte und regionalen Erzeuger in Gasthäusern und Biergärten,
Hofläden und -cafés, in Bioläden und auf Bauernmärkten die Vielfalt
regionaler Spezialitäten. Lust auf Steckerlfisch? Kein Problem.
Dampfnudel-Wochen, Haxen-Essen, Bier- und Schnapsverkostungen
haben hier ebenso ihren Platz wie Haute Cuisine, Slowfood,
Kräuterwanderungen oder die Schmankerlstunden in der
Privatkäserei Bergader.
www.waginger-see.de/genuss
TOURIST-INFO WAGINGER SEE
Salzburger Str. 32, 83329 Waging am See
Telefon +49 (0)8681 313, Fax +49 (0)8681 9676
info@waginger-see.de, www.waginger-see.de
HERZLICH WILLKOMMEN Seite 3
Asten
Otting
Schönram
INHALTSVERZEICHNIS
Landhaus Tanner, Waging am See 6
Hotel Eichenhof, Waging am See 7
Forum Italicum Nuovo, Waging am See 8
Kupferkessel, Waging am See 9
Bacchus Café-Bar-Wein, Waging am See 10
Steakhouse „Unterwirt“, Waging am See 11
Griechisches Restaurant Parthenon, Waging am See 12
Ristorante-Pizzeria Regina, Waging am See 13
Seealm, Waging am See 14
Seestüberl, Waging am See 15
Strandkurhaus, Waging am See 16
Gasthof Oberwirt, Otting 17
Restaurant „Badwirt“, Tettenhausen 20
Gasthaus Rothlerwirt, Kirchanschöring 21
Da Strandbodwirt z’Tengling, Tengling 22
Seewirt, Petting 26
Bräustüberl, Schönram 27
Dorfwirtschaft Asten, Tittmoning-Asten 28
Bio-Wirtshaus Winklbauer, Tittmoning OT Asten 29
Gasthof Gruber, Pietling 30
Dorfwirt Fridolfing, Fridolfing 31
Hotel-Gasthaus Unterwirt, Fridolfing 32
Steinbergers Naschmarkt, Fridolfing 33
INHALTSVERZEICHNIS Seite 5
LANDHAUS TANNER
Alpenkulinarik pur
Aglassing 1, 83329 Waging am See
Tel. +49 (0)8681 69750, Fax +49 (0)8681 697549
office@landhaustanner.de, www.landhaustanner.de
SPEZIALITÄTEN
Grundfrische, regionale Küche, die mit Pfiff und Finesse zu etwas ganz
Besonderem wird, kreative und vegetarische Gerichte, fangfrische Fische
vom Weiher Haus aus Taching, viele Gerichte in Bio-Qualität
BESONDERHEITEN
Kinderspielplatz direkt im Garten mit Schaukel, Bobbycars, Fußballtore,
Outdoorküche und Sandkasten, Kinderspeisekarte, Picknickkörbe, Barfußpfad,
große Sonnenterrasse mitten im Grünen
VERANSTALTUNGEN
Juli/August: Montagabend viergängiges Überraschungsmenü,
Wirtshausmusik (unter Vorbehalt)
BESONDERE HINWEISE
Barrierefrei, Lift im Hause, 22 Hotelzimmer, Alpin-Garten,
mediterraner Innenhof mit Brunnen, 4-Sterne DEHOGA klassifiziert
OFFEN Von 12.00 bis 23.00 Uhr
RUHETAG Sonntag
WARME KÜCHE Von 12.00 bis 21.00 Uhr durchgehend warme Küche
ANZAHL DER SITZPLÄTZE Innen: 80, Außen: 100 auf der Terrasse
PARKEN 40 Parkplätze direkt am Haus
Seite 6 LANDHAUS TANNER
HOTEL EICHENHOF
einfach sympathisch
Angerpoint 1, 83329 Waging am See
Tel. +49 (0)8681 4030, Fax +49 (0)8681 40325
info@hotel-eichenhof.de, www.hotel-eichenhof.de
SPEZIALITÄTEN
Schlemmerfrühstücksbuffet, Fischgerichte aus dem eigenen Weiher
BESONDERHEITEN
Restaurant, Bar, Kachelofen-Stube, sonniger Wintergarten,
Terrasse zum herrlichen Garten, Kinderspielplatz, eigener Badestrand
VERANSTALTUNGEN
Vegetarischer Abend, Dinner in the Dark,
Magic Dinner, Garnelenessen, Dampfnudelessen, Tapas-Express
BESONDERE HINWEISE
Hotelbetrieb mit 48 Zimmern, direkt am See,
familienfreundlich, hundefreundlich
OFFEN Täglich
KEIN RUHETAG
WARME KÜCHE Mai bis September durchgehend,
Oktober bis April täglich ab 18.00 Uhr, So. und Feiertage ab 12.00 Uhr
ANZAHL DER SITZPLÄTZE Innen: 120, Außen: 70
PARKEN 30 Parkplätze direkt am Haus, auch
für Busse; überdachte Fahrradparkplätze
HOTEL EICHENHOF Seite 7
FORUM ITALICUM NUOVO
der Treffpunkt für die moderne italienische Küche
Marktplatz 2, 83329 Waging am See
Tel. +49 (0)8681 297052
forumitalicum@t-online.de
SPEZIALITÄTEN
Familientradition seit 50 Jahren, frische selbstgemachte Küche,
wechselnde Wochenkarte, saisonale & italienische Küche
BESONDERHEITEN
Restaurant, Pizzeria, Bar, To Go
VERANSTALTUNGEN
Live-Musik, Carpe Diem
BESONDERE HINWEISE
Italien um die Ecke
OFFEN Von 10.00 bis 14.00 Uhr und von 17.00 bis 22.00 Uhr,
Sa. ab 17.00 Uhr, So. und Feiertage ab 11.30 Uhr
RUHETAG Donnerstag
ANZAHL DER SITZPLÄTZE Innen: 70, Außen: 40
PARKEN Im Zentrum von Waging
Seite 8 FORUM ITALICUM NUOVO
KUPFERKESSEL
regionaler Genuss
Wilhelm-Scharnow-Straße 18, 83329 Waging am See
Tel. +49 (0)8681 3710135 oder +49 (0)151 75446223
kupferkessel.waging@gmail.com
SPEZIALITÄTEN
Ob Fleisch, Fisch, Geflügel, Wild, Obst oder Gemüse:
Wir arbeiten mit regionalen Produkten
BESONDERHEITEN
Gemütlicher Biergarten
BESONDERE HINWEISE
Unsere aktuellen Speisekarten findet ihr auf Facebook,
Instagram oder Google Maps
OFFEN Von 11.00 bis 23.00 Uhr, Biergarten bis 22.00 Uhr
RUHETAG Im Sommer bei Regenwetter: Mittwochs Ruhetag,
bei Sonnenschein: Mittwochs Grilltag
WARME KÜCHE Von 11.30 bis 14.00 Uhr und von 17.00 bis 21.00 Uhr
ANZAHL DER SITZPLÄTZE Innen: 60, Außen: 60
PARKEN Eigene Parkplätze und öffentlicher
Parkplatz in 50 Meter Entfernung
KUPFERKESSEL Seite 9
BACCHUS CAFÉ-BAR-WEIN
direkt am Marktplatz
Marktplatz 4, 83329 Waging am See
Tel. +49 (0)8681 698571
info@unterwirt-waging.de, www.unterwirt-waging.de
SPEZIALITÄTEN
Toasts, Biere der Schloßbrauerei Stein,
größte Weinauswahl in Waging, auch zur Mitnahme,
Kaffee- und Kuchenspezialitäten
BESONDERHEITEN
Direkt am Waginger Marktplatz
mit windgeschütztem Gastgarten
OFFEN Mo. bis Do. von 10.00 bis 23.00 Uhr,
Fr. und Sa. von 10.00 bis 1.00 Uhr
ANZAHL DER SITZPLÄTZE Innen: 60, Außen: 75
PARKEN Parkplätze rund um den Marktplatz
Seite 10 BACCHUS CAFÉ-BAR-WEINSTEAKHOUSE „UNTERWIRT“
Steaks and more
Seestr. 23-25, 83329 Waging am See
Tel. +49 (0)8681 4787456
info@steakhouse-unterwirt.de, www.steakhouse-unterwirt.de
SPEZIALITÄTEN
Steaks, Burger, Salate,
erlesene Biere vom Hofbräuhaus Traunstein,
Jeden Freitag: Spare Rips (auf Vorbestellung)
BESONDERHEITEN
Überdachter Hofgarten, sonniger Wintergarten,
gemütliche Gasträume,
Salatbuffet
OFFEN Mo. bis Sa. 17.00 bis 22.00 Uhr,
So. 11.30 bis 14.00 Uhr und ab 17.00 Uhr
RUHETAG Mittwoch
WARME KÜCHE ab 17.00 Uhr
So. zusätzlich 11.30 bis 14.00 Uhr
ANZAHL DER SITZPLÄTZE Innen: 150, Außen: 60
PARKEN Viele öffentliche Parkplätze in der Nähe
STEAKHOUSE „UNTERWIRT“ Seite 11GRIECHISCHES RESTAURANT
PARTHENON
feine Spezialitäten aus Griechenland
Seestr. 10, 83329 Waging am See
Tel. +49 (0)8681 4798040
ssfendilas@yahoo.de, www.Parthenon-Waging.de
SPEZIALITÄTEN
Griechische und mediterrane Speisen,
jeden Mittwoch und Donnerstag frischen Fisch
BESONDERHEITEN
Besonderes Ambiente, schöne Räume
in einem Gewölbe mit offenem Kamin,
schöner, ruhiger, schattiger Garten
OFFEN Von Dienstag bis Sonntag
RUHETAG Montag (außer Feiertage)
KÜCHE Di. bis Fr. 17.00 bis 23.00 Uhr,
Sa., Sonn- und Feiertage 11.30 bis 14.00 Uhr und 17.00 bis 23.00 Uhr
ANZAHL DER SITZPLÄTZE Innen: 70, Außen: 90, Nebenzimmer: 40
PARKEN Im Zentrum von Waging
Besuchen Sie uns auch auf
Seite 12 GRIECHISCHES RESTAURANT PARTHENONRISTORANTE - PIZZERIA REGINA
Ihr Traditionsitaliener in Waging
Salzburger Str. 8, 83329 Waging am See
Tel. +49 (0)8681 698758, Fax +49 (0)8681 479879
Sie finden uns auch auf Instagram oder Facebook
SPEZIALITÄTEN
Ständig wechselnde italienische Küche, Pizza, Fleisch, täglich frischer
Fisch und immer wechselnde Spezialitäten der Saison
BESONDERHEITEN
Di. bis Fr. außer am Wochenende u. Feiertagen,
verschiedene Pasta und Pizza mit kleinen Salat auch zum Mitnehmen,
ruhige Terrasse, mitten im Markt Waging am See
OFFEN Von 11.00 bis 14.30 Uhr und von 17.00 bis 22.30 Uhr
RUHETAG Montag,
von Pfingsten bis Mitte September kein Ruhetag
WARME KÜCHE Bis 22.30 Uhr
ANZAHL DER SITZPLÄTZE Innen: 70, Außen: 130 auf der Terrasse
PARKEN Im Zentrum von Waging
Besuchen Sie uns auch auf
RISTORANTE - PIZZERIA REGINA Seite 13SEEALM
ein Ausblick, der zum Träumen einlädt
Am Schwanenplatz 1, 83329 Waging am See
Tel. +49 (0)157 56737014
facebook: SEEALMWAGING, instagram: SEEALMWAGING
SPEZIALITÄTEN
Typisch regionale Küche,
bester Kaffee und
selbst gemachter Kuchen
BESONDERHEITEN
Der Ausblick auf den Waginger See
von unserer Terasse ist einfach grandios.
Genießen Sie das einzigartige Panorama
OFFEN April bis September täglich von 11.00 bis 22.00 Uhr
KEIN RUHETAG
WARME KÜCHE Durchgehend von 11.15 bis 21.00 Uhr
ANZAHL DER SITZPLÄTZE Innen: 80, Außen: 60
PARKEN Vor dem Haupttor des Campingplatzes
Seite 14 SEEALMSEESTÜBERL
am Wellnessgarten
Am See 9, 83329 Waging am See
Tel. +49 (0)8681 1746, Fax +49 (0)8681 4317
info@wellness-waging.de, www.wellness-waging.de
SPEZIALITÄTEN
Abwechslungsreiche regionale und internationale Küche,
artgerechte Tierhaltung z.B. mit eigenem Hühnerstall am Brandstätter Hof,
Obst und Gemüse möglichst von umliegenden Bauern,
Käse von Bergader Waging, Kräuter möglichst aus unseren hauseigenen Beeten,
Säfte möglichst aus Früchten von heimischen Bauern, Hochprozentiges vom
Sailerhof aus Waging, Milchprodukte von der Molkerei Berchtesgadener Land,
Wild von Martin Göstl aus Waging, Mehl von der Maiermühle aus Teisendorf
BESONDERHEITEN
Sonniger Bier- und Wintergarten, Kinderspielplatz
OFFEN Täglich von 11.00 bis 22.30 Uhr
KEIN RUHETAG
WARME KÜCHE Durchgehend
ANZAHL DER SITZPLÄTZE Innen: 70, Außen: 50
PARKEN 50 Parkplätze direkt am Haus, auch für Busse
SEESTÜBERL Seite 15STRANDKURHAUS WAGING
willkommen am Waginger See
Am See 1, 83329 Waging am See
Tel. +49 (0)8681 47900, Fax +49 (0)8681 479055
info@strandkurhaus.de, www.strandkurhaus.de
SPEZIALITÄTEN
BIO, regionale, bayerische und traditionelle Schmankerl
BESONDERHEITEN
Direkte Seelage, familienfreundliches Wirtshaus, Festsaal,
Seeterrasse, schattiger Biergarten, Badepark, Minigolf,
Bootsverleih, Campingplatz, Fußballgolf, Campingshop,
Ferienwohnanlage, Supermarkt, barrierefrei
BESONDERE HINWEISE
Strandkuhaus To-Go: Ganzjährig Speisen zum Mitnehmen
Neu 2021: Online Tischreservierung über unsere Homepage
OFFEN Von Mo. bis Fr. ab 17.00 Uhr, Sa., So. und Feiertage ab 11.00 Uhr
Biergarten Täglich von 11.00 bis 17.00 Uhr bei jedem Wetter
geöffnet von Pfingsten bis Mitte September
RUHETAG Von Pfingsten bis Ende August keine Ruhetage,
im September Mo. und Di. Ruhetag,
ab Oktober Mo., Di. und Mi. Ruhetag
WARME KÜCHE Von Mo. bis Fr. ab 17.00 Uhr,
Sa., So. und Feiertage durchgehend von 11.00 bis 21.30 Uhr
PARKEN Ausreichend Parkplätze, auch für Busse
Seite 16 STRANDKURHAUS WAGINGGASTHOF OBERWIRT
feiern, ratschen und genießen…
Holzhauser Str. 2, 83329 Waging am See / Otting
Tel. +49 (0)8681 45287
info@oberwirt-otting.de, www.oberwirt-otting.de
SPEZIALITÄTEN
Ochsenfleisch aus eigener Landwirtschaft, Wild aus heimischen Wäldern,
täglich frische Schweinshaxn während der Sommersaison
BESONDERHEITEN
Gastgarten mit traumhaftem Blick in die Berge,
Räumlichkeiten für alle Gelegenheiten
BESONDERE HINWEISE
Direkt am St. Rupert Pilgerweg und am Wander-Kontrollpunkt gelegen
OFFEN Mo., Do. und Fr. ab 17.00 Uhr
Di., Sa. und So. ab 10.00 Uhr
RUHETAG Mittwoch
ANZAHL DER SITZPLÄTZE Innen: 130, Außen: 60
PARKEN Direkt am Haus
GASTHOF OBERWIRT Seite 17Kürbis-Creme-Suppe • 100 g Butter • 100 g Zwiebelwürfel • 300 g Muskatkürbiswürfel ohne Schale • 200 g mehlige Kartoffeln, geschält und gewürfelt • 50 g Ingwer frisch gerieben • 100 g Apfelwürfel • 0,3 l Wasser vom Kartoffelkochen • 4 EL Apfelessig 6 % • 100 ml Weißwein (trocken) • 5 EL Honig (Bio oder vom Imker direkt) • eine Zimtstange • Kürbiskernöl • Kürbiskerne • 100 ml Schlagsahne • Salz und Zucker
RESTAURANT „BADWIRT“
direkt am Strandbad Tettenhausen
Hauptstr. 2, 83329 Waging am See / Tettenhausen
Tel. +49 (0)8681 358 oder 1622, Fax +49 (0)8681 45128
campingplatz-tettenhausen@t-online.de
www.strandbad-tettenhausen.de
SPEZIALITÄTEN
Gut bürgerlich, Fisch, Wild
BESONDERHEITEN
Große Sonnenterrasse mit Blick auf den See und in die Berge,
großer Spielplatz und Liegewiese
BESONDERE HINWEISE
Rollstuhlgerecht, gemütliches Nebenzimmer für 50 Personen
OFFEN Fr. bis Mi. von 10.00 Uhr bis 22.30 Uhr
RUHETAG Donnerstag
WARME KÜCHE Von 11.00 bis 21.00 Uhr
ANZAHL DER SITZPLÄTZE Innen: 100, Außen: 200
PARKEN Direkt am Restaurant, auch für Busse
Seite 20 RESTAURANT „BADWIRT“GASTHAUS ROTHLERWIRT
tolles Alpenpanorama
Rother Str. 38, 83417 Kirchanschöring
Tel. +49 (0)8685 233
SPEZIALITÄTEN
Bayerische und regionale Küche
BESONDERHEITEN
Traditionell bayerischer Familienbetrieb,
Kinderspielplatz von der Terrasse gut einsehbar,
Terrasse mit Bergblick, behindertenfreundliches WC,
barrierefreier Zugang zur Gaststube,
Nebenzimmer und Terrasse
RUHETAG Donnerstag
WARME KÜCHE Von 17.30 bis 20.00 Uhr,
Sa. und So. zusätzlich von 11.30 bis 13.30 Uhr
ANZAHL DER SITZPLÄTZE
Innen: 90 in der Gaststube, 45 im Nebenzimmer
Außen: 80 auf der Terrasse
PARKEN 50 Parkplätze direkt am Haus, auch für Busse
GASTHAUS ROTHLERWIRT Seite 21DA STRANDBODWIRT Z’TENGLING
am wahrscheinlich schönsten Ort im Rupertiwinkel
Am See 1, 83373 Tengling
Tel. +49 (0)151 22580900
SPEZIALITÄTEN
Bayerisch, regional, traditionell,
modern, international,
hausgemachte Kuchen und Strudel
BESONDERHEITEN
Direkte Seelage, sonnige Terrasse, schattiger Gastgarten,
beliebter Radlertreff am See
OFFEN Saisonbeginn ab 15. April von 10.00 bis 20.00 Uhr
KEIN RUHETAG
WARME KÜCHE Von 11.30 bis 21.00 Uhr
Schmankerlkarte ab 18.00 Uhr
ANZAHL DER SITZPLÄTZE
Innen: 50 auf der überdachten und beheizbaren Terrasse,
Außen: 150
PARKEN Direkt vorm Haus,
Bei Gaststättenbesuch (nicht baden) Eintritt frei
Seite 22 DA STRANDBODWIRT Z´TENGLINGWAGINGER SEE KAS
Bio-Käse aus der Ökomodellregion
Unser Käse kommt direkt von Bio-Bauern und kleinen Hofkäsereien
aus der Ökomodellregion Waginger See – Rupertiwinkel.
Biolandwirtschaft und handwerklich hergestellter Genuss, das gehört am
Waginger See zusammen. Kleine Hofkäsereien und die mobile Käserei,
die auf den Bauernhof kommt, verkäsen die gute Biomilch frisch und in
Handarbeit direkt auf dem Hof.
Im Ziegelerdkeller werden die Käse von Hand gepflegt und reifen zum
schmackhaften Schnittkäse. Weichkäse von der Kuh, ein edler Schafskäse
sowie Ziegenfrischkäse, die mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen
veredelt werden, runden das Waginger See Kas Sortiment ab.
An Guadn!
Alle Verkaufsstellen unter:
www.waginger-see.de/kasBergader
Käsetheke & Kulinarium
Genuss erleben
Hier finden Sie alle Bergader Käsespezialitäten und
vieles mehr rund um das Thema Käse und Genuss.
Leckere Begleiter: Chutneys – Gewürze – Öle | Edle Tropfen |
Geschenkkörbe und Gutscheine | Individuelle Käseplatten
Bergader Käsetheke & Kulinarium | Marktplatz 10 | 83329 Waging am See
Montag-Freitag: 800-1300 & 1330-1800 | Samstag: 800-1230
Mehr Informationen unter www.bergader.deWAGINGER SEE HOIBE
das Bio-Zwickelbier aus der Region
Alle Verkaufsstellen unter
www.waginger-see.de/hoibeSEEWIRT
finden Sie Ihr eigenes „Stück vom Glück“
Strandbadstr. 7, 83367 Petting
Tel. +49 (0)8686 9849850
office@seewirt-petting.de, www.seewirt-petting.de
SPEZIALITÄTEN
Hausgemachte Kuchen, regionale und saisonale Spezialitäten,
ausgesuchtes, umfangreiches Weinsortiment
BESONDERHEITEN
Lage direkt am See, große Seeterrasse, Panoramawintergarten, Kinderspielplatz
VERANSTALTUNGEN
Jeden 2. Freitag im Monat Klavierabend,
weitere Veranstaltungshinweise finden Sie auf unserer Internetseite
BESONDERE HINWEISE
Verarbeitung von Rohstoffen und Produkten vorwiegend aus regionaler Herkunft;
Metzgerei Spitzauer – Leobendorf, Milchprodukte – Milchwerke Berchtesgadener
Land, Kaffee von der Rösterei Dinzler, antibiotikafreie Freilandeier – Brandstätter
OFFEN Mi., Do. und Fr. ab 16.30 Uhr
Sa. und So. ab 11.30 Uhr
RUHETAG Montag und Dienstag
ANZAHL DER SITZPLÄTZE Innen: 140, Außen: 160
PARKEN Großer, gebührenfreier Parkplatz vorhanden
Seite 26 SEEWIRTBRÄUSTÜBERL SCHÖNRAM
Braugasthof
Salzburger Str. 10, 83367 Petting / Schönram
Tel. +49 (0)8686 271, Fax +49 (0)8686 8244
info@braeustueberl-schoenram.de, www.braeustueberl-schoenram.de
SPEZIALITÄTEN
Regionale sowie auch internationale Küche
BESONDERHEITEN
Schöner altbayerischer Biergarten, urige Schwemm mit Kreuzgewölbe
BESONDERE HINWEISE
Saal mit 200 Sitzplätzen
OFFEN ab 9.00 Uhr
RUHETAG Mittwoch
von 1. Oktober bis 1. Juli zusätzlich Dienstag Ruhetag
WARME KÜCHE Durchgehend warme Küche ab 11.00 Uhr
ANZAHL DER SITZPLÄTZE Innen: 120, Saal: 200,
Außen: 180 im Biergarten
PARKEN Parkplatz gegenüber vom Haus
BRÄUSTÜBERL SCHÖNRAM Seite 27DORFWIRTSCHAFT ASTEN
traditionell und einladend
Am Gangsteig 1, 84529 Tittmoning-Asten
Tel. +49 (0)8683 484
wirt@dorfwirtschaft-asten.com, www. dorfwirtschaft-asten.com
SPEZIALITÄTEN
Traditionelle bayerische Küche, hochwertige, regionale Produkte
Neu bei uns: feine Gerichte aus dem Astner Vollmilch-Weidekalb,
Wildspezialitäten vom heimischen Jäger und bestes Rindfleisch aus Österreich
mit dem AMA-Gütesiegel, vegetarische und vegane Speisen
BESONDERHEITEN
Biergarten mit überwältigendem Bergblick, Salettl, Berg-Panoramakarte,
Räumlichkeiten für alle Gelegenheiten (Familienfeiern, Hochzeiten,
Weihnachtsfeiern, Tagungen), Radfahrer herzlich willkommen, E-Bike-Tankstelle,
Kinderspielplatz, eigene Astner Wirtshausmusi
VERANSTALTUNGEN
Vatertagfrühschoppen, Dämmerschoppen immer am letzten Freitag im Juli,
Sommer-Grillabende im Biergarten, Themenwochen,
jeden Freitag Steckerlfisch aus heimischer Zucht
BESONDERE HINWEISE
Direkt am St. Rupert Pilgerweg, direkt an den Radwegen Salzhandelsweg
und Benediktweg, Marterlweg, Eiszeit-Rundweg
OFFEN Von 11.00 bis 23.00 Uhr KEIN RUHETAG
WARME KÜCHE Durchgehend
ANZAHL DER SITZPLÄTZE Innen: 200, Außen: 200
PARKEN 30 Parkplätze direkt am Haus
Seite 28 DORFWIRTSCHAFT ASTENBIO-WIRTSHAUS WINKLBAUER
ein uriges, herzliches Besuchserlebnis
Waldstraße 18, 84529 Tittmoning OT Asten
Tel. +49 (0)8683 89110
info@winklbauer.de, www.winklbauer.de
SPEZIALITÄTEN
Frische Zutaten aus regionalem und biologischem Anbau,
frischer Kuchen, bayerisch, traditionell
BESONDERHEITEN
Erlebnishof mit Kinderspielplatz, Baumweg, Elektrotankstelle
VERANSTALTUNGEN
Jeden Freitag Freidabrotzeit und Samstag Bio-Frühstück, alles umsonst,
jeweils mit regionalen und Bio-Produkten.
Jeden Samstag ist die Kinderalm geöffnet, wir spielen und basteln wie früher
BESONDERE HINWEISE
Gwandgeschäft für Tracht, Lederhosen, Dirndl, Mode/Outdoor,
Motorradbekleidung, Bio-Almhütte als Ferienhaus, Baumweg und Erlebnishof
OFFEN Mo., Di., Mi. und Fr. von 14.00 bis 18.00 Uhr,
Do. von 14.00 bis 19.30 Uhr, Sa. von 9.00 bis 16.00 Uhr
RUHETAG Sonntag
ANZAHL DER SITZPLÄTZE Innen: 50, Außen: 20
PARKEN Direkt am Haus
BIO-WIRTSHAUS WINKLBAUER Seite 29GASTHOF GRUBER
zum Wohl des Gastes seit 1958
Hauptstr. 27, 83413 Fridolfing/Pietling
Tel. +49 (0)8684 236
gasthof_gruber@t-online.de, www.gasthof-gruber.de
SPEZIALITÄTEN
Abwechslungsreiche, regionale und saisonale Gerichte,
gutbürgerliche Küche neu definiert
BESONDERHEITEN
Traditioneller Familienbetrieb, barrierefreies Restaurant,
neue und moderne Gästezimmer, beheiztes Hallenbad,
täglich wechselnde Gerichte
VERANSTALTUNGEN
Spezialitätenwochen
BESONDERE HINWEISE
Ruhige Lage, Sommerterrasse, verschiedene Veranstaltungsräume,
Radfahrer herzlich willkommen
OFFEN Von 9.00 bis 14.00 Uhr und von 17.00 bis 23.00 Uhr
RUHETAG Mittwoch
WARME KÜCHE Von 11.00 bis 13.30 Uhr und von 17.00 bis 21.00 Uhr
ANZAHL DER SITZPLÄTZE Innen: 140, Außen: 80
PARKEN 80 Parkplätze direkt am Haus, auch für Busse
Besuchen Sie uns auch auf
Seite 30 GASTHOF GRUBERDORFWIRT FRIDOLFING
frisch, hochwertig & geräumig
Laufener Str. 4, 83413 Fridolfing
Tel. +49 (0)8684 539, Mobil +49 (0)170 2458114
fest@mitterer-catering-party.de, www.dorfwirt-fridolfing.de
SPEZIALITÄTEN
Bürgerliche alpenländische Küche mit mediterranem Einfluss
BESONDERHEITEN
Mit dem „Fridolfinger Dorfbier“ braut die Camba Bavaria ein ganz besonderes
Bier nach eigener Rezeptur exklusiv für den Dorfwirt.
Das gemeinsam mit den Fridolfingern gebraute Helle überzeugt mit einer
leichten Hopfennote & einem feinen Getreidearoma
VERANSTALTUNGEN
Großer gemütlicher Saal der Gemeinde Fridolfing –
der Rupertisaal bietet Platz für ca. 300 Personen und Veranstaltungen aller Art
OFFEN Mo., Mi., Do., Fr. und Sa. von 16.00 Uhr bis 23.00 Uhr
Sonntags von 10.30 Uhr bis 22.00 Uhr
RUHETAG Dienstag
ANZAHL DER SITZPLÄTZE Innen: 100, Außen: 60
PARKEN Großer Parkplatz direkt vor dem Haus
DORFWIRT FRIDOLFING Seite 31HOTEL-GASTHAUS UNTERWIRT
Ihr kulinarischer Treffpunkt in der Region
Hadrianstr. 26, 83413 Fridolfing
Tel. +49 (0)8684 9697609
info@gasthaus-unterwirt.de, www.gasthaus-unterwirt.de
SPEZIALITÄTEN
Regional, saisonal, „GRADAUS“
BESONDERHEITEN
Familienbetrieb, Biergarten unter Kastanien
BESONDERE HINWEISE
Liebevoll renoviertes Gasthaus aus dem 16. Jahrhundert
verknüpft mit der Moderne
OFFEN Öffnungszeiten Bäckerei:
Mo. bis Sa. 6.00 bis 18.00 Uhr, So. 7.00 bis 18.00 Uhr
Öffnungszeiten Restaurant/Cafè: Mo. bis So. 8.00 bis 18.00 Uhr
RUHETAG Montag und Dienstag
WARME KÜCHE Mi. bis Sa. von 17.30 bis 22.00 Uhr,
So. von 11.30 bis 14.00 Uhr und von 17.30 bis 21.00 Uhr
ANZAHL DER SITZPLÄTZE Innen: 40, Außen: 40
PARKEN Parkplätze vor dem Haus
Seite 32 HOTEL-GASTHAUS UNTERWIRTSTEINBERGERS NASCHMARKT
Kulinarik in einzigartiger Atmosphäre
Rupertistr. 3, 83413 Fridolfing
Tel. +49 (0)8684 9693300, Fax +49 (0)8684 961932
info@naschmarkt-bayern.de, www.naschmarkt-bayern.de
SPEZIALITÄTEN
Bei uns kommen die Anhänger süßer Kaffeehaustradition, genauso wie Liebhaber
raffinierter Kleinigkeiten und Schmankerl auf ihre Kosten. Unser Angebot an Speisen
und Getränken umfasst neben den Köstlichkeiten aus der eigenen Bäckerei und
Konditorei auch gesunde und abwechslungsreiche Mittagessen sowie an den
Wochenenden unsere besondere Genusskarte mit Produkten aus der Region
BESONDERHEITEN
Einzigartiges Ambiente im denkmalgeschützten Gebäude auf 2 Ebenen,
insgesamt bis zu 130 Sitzplätze,
Sonniger Kastanien-Biergarten sowie eine E-Bike Ladestation
VERANSTALTUNGEN
An Sonntagen großes Frühstücksbuffet von 8.30 bis 11.30 Uhr,
Regelmäßig Live-Musik und Event-Abende (Termine siehe Homepage)
OFFEN Öffnungszeiten Bäckerei:
Mo. bis Sa. 6.00 bis 18.00 Uhr, So. 7.00 bis 18.00 Uhr
Öffnungszeiten Restaurant/Cafè: Mo. bis So. 8.00 bis 18.00 Uhr
KEIN RUHETAG
ANZAHL DER SITZPLÄTZE Innen: 130, Außen: 80
PARKEN Parkplätze am Dorfplatz, direkt am Haus
STEINBERGERS NASCHMARKT Seite 33Geschmortes Backerl
• 2 Rindsbackerl á 300 g • 1/8 Sellerieknolle
• 20 g Butterschmalz • 500 ml Pflanzenöl zum Backen
• 500 ml Rinderfond
• 1 Kohlrabi
• 1 rote Zwiebel in kleine Würfel
• 20 g Butter
• 100 ml dunkler Rotwein
• Muskatnuss
• 50 ml Portwein
• 1 Schalotte
• 50 ml Sherry
• 50 g Butter
• 20 ml Cognac
• 1 TL Thymianblätter
• 50 g kalte Butterflocken
• 1 TL gehackte Petersilie
• Salz, Pfeffer
• 200 g Semmelbrösl
• ½ Sellerieknolle • 80 g Rindermark
• ½ Saft einer Zitrone • 2 breite Selleriestange
• 40 g Butter • 20 ml Geflügelfond
• 100 ml SahneBlick auf den Waginger See
WAGINGER SEE
ein Naturparadies für Feinschmecker,
Radfahrer und Wasserliebhaber
Tauchen Sie ein in eine herrliche Sinfonie aus sanften Hügeln, saftig
grünen Wiesen, lichtdurchfluteten Wäldern und dem in der Sonne
glitzernden See – die oberbayerischen Voralpen als natürliche Kulisse
stets in Sichtweite. Welch eine Bilderbuchlandschaft!
Tanken Sie frische Seeluft, genießen Sie den Fahrtwind bei
ausgedehnten Radtouren und erfreuen Sie sich an gelebter, herzlicher
Gastfreundschaft, die Sie bei mehr als zehn Top-Campingplätzen, über
70 Bauernhof-Unterkünften und 200 Gastgebern erwartet.
Die allerorts in Gasthäusern, Hof-Läden, Hof-Cafés und auf
Bauernmärkten angebotenen regionalen Lebensmittel kennzeichnen
den einmaligen Charakter der Region: echt, bodenständig und
sympathisch. Das ganze Jahr hindurch wird der Genussfaktor
mit Steckerlfisch-Essen, Dampfnudel-Wochen, Haxen-Essen,
Bier- und Schnapsverkostungen, Backvorführungen, Kochkursen,
Wildkräuterwanderungen, Bergader Schmankerlstunden und
„Waginger See Genusswochen“ groß geschrieben.
Wir informieren Sie gerne und wünschen einen genussvollen
Aufenthalt.
TOURIST-INFO WAGINGER SEE
Salzburger Str. 32, 83329 Waging am See
Telefon +49 (0)8681 313
info@waginger-see.de
www.waginger-see.deIMPRESSUM
HERAUSGEBER
Tourist-Info Waginger See
Salzburger Str. 32, 83329 Waging am See
Telefon +49 (0)8681 313, Fax +49 (0)8681 9676
info@waginger-see.de
www.waginger-see.de
LAYOUT & GESTALTUNG
Murner Wagner GmbH, Traunstein
www.murnerwagner.com
TITELBILD
Michael Namberger
BILDER
Fotografenverzeichnis unter
www.waginger-see.de/fotografen
Änderungen bei allen Angaben vorbehalten.
Alle in der „Genussregion“ aufgeführten Informationen beziehen sich
auf den Stand von April 2021 und können sich seitdem geändert haben.
DRUCK
Chiemgau Druck eK, Traunstein
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