"Glück entsteht oft durch Aufmerksamkeit in kleinen Dingen" - Wilhelm Busch (1832-1908) - Gemeinde Burgkirchen
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GEMEINDE ZEITUNG
AKTUELLES AUS DEM LEBEN IN UNSERER GEMEINDE
Juni 2020 | Ausgabe 52
„Glück entsteht oft durch
Aufmerksamkeit in kleinen Dingen“
© Wilhelm Busch (1832-1908)
1
IMPRESSUM Grüß Gott, liebe
Medieninhaber und Herausgeber
Bürgerinnen und Bürger,
Gemeinde Burgkirchen a.d.Alz
vertreten durch den Ersten Bürgermeister
Johann Krichenbauer
84508 Burgkirchen a.d.Alz
die Einschränkungen im Zusammenhang mit der Corona-Pandemie wur-
Max-Planck-Platz 5 Erzieher für Schülerhort gesucht den gelockert. So können Biergärten und Lokale mit entsprechenden
www.burgkirchen.de
(m/w/d) Schutzmaßnahmen wieder öffnen. Auch werden die Schulen, wenn auch
Redaktion
Alexander Olbort, Tel.: 08679 309 111
• Sie sind Erzieher (m/w/d) mit staatlicher eingeschränkt, wieder den Betrieb aufnehmen. Die generelle Ausgangsbe-
Bettina Bachmaier, Tel.: 08679 309 118
Anerkennung? schränkung wurde in ein Kontaktverbot umgewandelt. Bei vielen entsteht
redaktion@burgkirchen.de • Sie können einfühlsam mit Kindern und El-
nächster Redaktionsschluss: Dienstag, 9.6.2020 tern umgehen und haben einfach Freude mit diesen Lockerungen der Eindruck, dass die Pandemie nun vorbei ist
Produktion an der Arbeit mit Kindern? und wir unser altes Leben aufnehmen können.
Grafik und Druck GmbH Peter Pöllinger
Landsberger Str. 318a, 80687 München Dann kommen Sie ins Team! Leider ist das nicht so. Die Corona-Pandemie ist weiterhin gegenwärtig. So
Tel.: 089 5467220 Wir brauchen Sie baldmöglichst! fällt unsere Gemeindezeitung diesmal etwas schmäler aus, da ein Großteil
www.grafik-druck.de
Die Einstellung erfolgt unbefristet in Vollzeit des öffentlichen Lebens immer noch zurückgefahren ist. Es gelten nach
Copyright oder weniger (nach Absprache).
Alle Rechte, Texte, Fotos (ohne Urheberhinweis): wie vor Einschränkungen, wie z. B. das Tragen einer Mund-Nase-Bede-
Ihr Aufgabengebiet u.a.
Gemeinde Burgkirchen a.d.Alz ckung beim Einkaufen usw. Nach wie vor müssen wir uns und unsere Mitbürgerinnen und Mitbürger vor
Betreuung der Schüler (1. bis 4. Klasse) im
Nachdruck, Aufnahmen in Online-Dienste und
Internet, Vervielfältigung auf Daten-Träger wie Schülerhort bei Hausaufgaben bzw. Frei- einer Ansteckung schützen. Das Abstandsgebot und die Hygieneregeln sind nach wie vor einzuhalten.
CD oder DVD etc. nur mit schriftlicher spielzeit drinnen und draußen sowie bei
Freizeitaktionen mit der Gruppe Qualifizierter
Ferner gelten das generelle Versammlungsverbot und die Reisewarnung des Außenministeriums für Ur-
Genehmigung der Redaktion.
Ansprechpartner für Erziehungsberechtigte laubsreisen. Die Gefahr, die von Corona ausgeht, ist nach wie vor vorhanden.
Hinweise
Die „Burgkirchner GemeindeZeitung“ Ich appelliere deshalb an alle Mitbürgerinnen und Mitbürger, weiterhin die Abstandsregeln, die Hygienere-
Wir bieten Ihnen
informiert monatlich über Interessantes
in und um Burgkirchen.
• Eine verantwortungsvolle, abwechslungs- geln und die Regelungen zum Tragen der Mund-Nase-Bedeckung einzuhalten! Wir hoffen und wünschen
Die Inhalte unserer Seiten wurden mit reiche Tätigkeit in einem engagierten
Team
uns Alle, dass die Infektionsraten weiter niedrig bleiben, damit Notmaßnahmen nicht wieder ergriffen
größter Sorgfalt erstellt.
Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und • Bezahlung nach TVöD mit allen im öffentli- werden müssen.
Aktualität der Inhalte können wir jedoch chen Dienst üblichen Sozialleistungen ein-
keine Gewähr übernehmen. schließlich betrieblicher Altersversorgung Liebe Burgkirchnerinnen und Burgkirchner, wir müssen lernen, mit der „neuen Normalität“ zu leben und
Die „Burgkirchner GemeindeZeitung“ erhalten Auskünfte erhalten Sie von umzugehen. Wir Alle tragen Verantwortung nicht nur für uns selbst sondern auch für unsere Mitbürge-
alle Haushalte in Burgkirchen kostenlos zugestellt.
Herrn Reichl, Tel. 08679 309152 oder rinnen und Mitbürger. Lassen Sie uns uns genau dieser Verantwortung bewusst sein und die Regelungen
Im Gemeinderat wurde beschlossen, dass
Herrn Olbort, Tel. 08679 309111.
diese Zeitung frei von Parteipolitik zu sein hat. einhalten, so schwer es auch fallen mag.
Anregungen und Textvorschläge nimmt Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen
die Redaktion gerne entgegen. richten Sie bitte bis Ich danke Ihnen allen ganz herzlich für Ihre Geduld und wünsche Ihnen weiterhin:
Titelbild spätestens 31. Mai 2020
Bleiben Sie gesund!
Kirst-Scholz an alexander.olbort@burgkirchen.de
(1 pdf max. 9 MB) oder
Gemeinde Burgkirchen a.d.Alz,
Max-Planck-Platz 5,
Herzlichst
84508 Burgkirchen a.d.Alz.
--------------------------------- Ihr
Diese Stellenausschreibung und alle
Informationen zum Datenschutz
finden Sie unter www.burgkirchen.de BURGKIRCHEN
Johann Krichenbauer VERBINDET
Erster Bürgermeister
2 3
Brunnenbau in vollem Gang Kaffee aus dem Ort?
Positiver Zukunftsausblick Kaffee aus Burgkirchen und Margarethenberg
Die Arbeiten an den beiden Brunnen, welche in Nein, es ist kein verspäteter Aprilscherz und auch
den kommenden Jahrzehnten die Trinkwasserver- keine Folge des Klimawandels. Kaffeepflanzen
sorgung der Gemeinden Burgkirchen und Kastl wachsen nun mal nicht bei uns sondern in tropi-
sichern sollen, schreiten zügig voran. Die Bohrar- schen und subtropischen Regionen rund um den
beiten für den östlichen der beiden Brunnen sind Äquator. Dieser fair gehandelte Kaffee „TATICO“
abgeschlossen und ein sogenannter Leistungs- stammt aus Mexiko. Die Kaffeepflanzen wachsen
pumpversuch wurde durchgeführt, bei dem über ressourcenschonend – frei von Pestiziden, Insekti-
144 Stunden Wasser entnommen wird, um die Von rechts: der betreuende Geologe, der Bauleiter der ziden oder chemischen Dünger. Die Kaffeerösterei
Leistungsfähigkeit des Brunnens zu bestimmen. Bohrfirma und zwei Vertreter des Bauamtes Langen engagiert sich seit 1995 zusammen mit
Die Werte lassen auf eine hohe Ergiebigkeit des (Foto: Michael Prestel) Kolping mit diesem fair gehandelten Kaffee für die
fertigen Bauwerks schließen. Aktuell wird die Boh- Verbesserung der Lebensqualität der Kaffeeprodu- sehr gleichmäßig, langsam und schonend geröstet
rung des zweiten Brunnens niedergebracht, von sind, werden noch die Brunnenhäuschen mit dem zenten durch Bildung und Infrastruktur. werden. Der Kaffee entfaltet so seinen je eigenen
welchem die Voruntersuchungen ein ähnlich gutes entsprechenden Innenleben wie Verrohrung und Kaffeeanbau und Konsum gehen auch Bio und und charakteristischen Geschmack. Man riecht und
Ergebnis erhoffen lassen. Nachdem auch bei die- Messeinrichtungen errichtet. Die Bauarbeiten wer- Fair, sprich menschenwürdig und ökologisch nach- schmeckt den Unterschied!
sem Brunnen ein Pumpversuch und diverse Unter- den sich voraussichtlich bis ins dritte Quartal 2020 haltig. Und was macht diesen Kaffee nun zu etwas
suchungen des Rohwassers durchgeführt worden erstrecken. Besonderem? Bei der industriellen Herstellung wer- Erhältlich ist der „Burgkirchner Kaffee“ im Weltla-
den meist Wirbelschichtröster mit sehr hohem und den – als fein gemahlener Kaffee oder als
schnellem Durchsatz eingesetzt. Handwerkliche „Röstkaffee – ganze Bohne“. Er empfiehlt sich
Kaffeeröster benutzen einen Trommelröster, wo zum selber genießen und als Geschenk.
Internationale Käsespezialitäten die Kaffeebohnen konstant bewegt und dadurch Burgkirchner Kaffee – fair gehandelter Genuss.
in bester Qualität.
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Jeden Freitag von 6:30 bis 12:30 Uhr
am Bürgerzentrum Burgkirchen.
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Mauersegler zurück aus Afrika Europabrücke über Halsbachtal
… und hoffentlich kommen bald mehr! Fuß- und Radweg verschoben und neu asphaltiert
Seit Montag 4. Mai sind die ersten Mauersegler nach der Überwinterung in 1973 wurde die „Europabrücke“, also der Fuß-u.
Afrika wieder in der Ortsmitte angekommen. Leider sind es bisher nur eine Radfahrersteg bei Weberau über das Halsbachtal
Handvoll. Ein Teil könnte beim Kälteeinbruch in Griechenland vor einigen errichtet, damit der neue Ortsteil Holzen an die
Wochen ums Leben gekommen sein. Zur Unterstützung der Mauersegler hat Ortsmitte angeschlossen ist. Dazu wurde der Rad-
die Gemeinde Burgkir- weg zum Steg künstlich aufgeschüttet.
chen vor ca. 10 Jahren Da die Aufschüttung seitdem auf der Ostseite
13 Nistkästen in der Richtung Oberberg ca. 15 cm abgerutscht ist und
Ortsmitte am Rathaus, der Asphalt nach 47 Jahren sehr brüchig war, wur-
an der St. Pius-Kirche de der Radweg Anfang Mai auf rd. 50 m um 2m
und am Bürgerhaus aufgehängt. nach Westen verschoben und neu asphaltiert.
Die Nistkästen werden seitdem gerne angenom- Somit ist die Verkehrssicherheit hoffentlich für die
men und regelmäßig vom Bauhof im Winter gerei- nächsten 50 Jahre wieder gegeben.
nigt. Die Verwaltung hofft, dass noch mehr Mau-
ersegler aus Afrika zurückkommen und mit ihrem
typischen Schrei „sri sri “ den Himmel erfüllen und Der Radweg von Weberau zur Europabrücke
Robert Mellack vom Bauhof reinigt die Mauersegler-Nistkäs- die Burgkirchner erfreuen. wird neu asphaltiert (Foto: Alois Remmelberger)
ten, damit ab Mai die neuen Nester gebaut werden können
(Foto: Alois Remmelberger)
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Trotz Corona wurde alles zügig abgeschlossen Durchblick oder als modisches Accessoire
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Das Straßenbauamt Traunstein konnte trotz Co- um immer mit der Zeit zu gehen
ronakrise fristgerecht innerhalb 4 Wochen im
April die schadhafte Staatsstraße vom ehemali- Bei Steckbauer finden Sie eine umfangreiche Auswahl
an Brillenfassungen, einen kompetenten Rundum-
gen Autohaus Bergmann bis zur Burghauser Stra- KURT STECKBAUER
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ße abfräsen und neu asphaltieren. Die Gemeinde
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Burgkirchen nutzte die Gelegenheit und sanierte
gleichzeitig Schäden am Kanal und erneuerte stel- Kommen Sie vorbei und werden Sie fündig!
lenweise die Wasserleitungen in der Fahrbahn und WIR SUCHEN:
im Gehweg. Da das Wetter der Baumaßnahme sehr AUGENOPTIKER/IN
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gut gesinnt war, konnten im Anschluss sofort die UND AUSZUBILDENDE 84508 Burgkirchen
notwendigen Markierungen aufgebracht werden. IN DER AUGENOPTIK Tel. 0 86 79 / 34 30
Pünktlich am 30. April wurde die Staatsstraße wie- Mit 2 Asphaltfertigern wurde die Asphaltschicht (M/W/D) info@steckbauer.de
der dem Verkehr übergeben. in der Ortsdurchfahrt eingebaut
6 Juni 2020 | Ausgabe 52 7
8
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Aufgrund der Corona-Pandemie ist das
Bürgerzentrum mit all seinen Einrichtungen
Juni 2020 | Ausgabe 52
bis auf weiteres geschlossen.
Auskünfte erteilen wir gern telefonisch unter Telefon 0 86 79 / 309-222
oder per E-Mail info@buergerzentrum.net
Musik – Spaß – Interviews
Pate:
Dr. Kingsize
Moderator: Woife Berger
dŝĐŬĞƚǀĞƌŬĂƵĨ͗ƺƌŐĞƌnjĞŶƚƌƵŵƵƌŐŬŝƌĐŚĞŶͮ/ŶŶͲ^ĂůnjĂĐŚͲdŝĐŬĞƚss
Bekanntmachungen im Juni 2020 Bibliotheksbetrieb zur Pandemie
Nacht- und Notdienste (von 08:00 Uhr bis 08:00 Uhr / ohne Gewähr / Quelle: lak-bayern.notdienst-portal.de)
Offen mit Einschränkungen
Freitag 29.05.2020 Marien-Apotheke 08671/2246 Ludwigstr. 63 Neuötting
Samstag 30.05.2020 Bären-Apotheke 08679/81275 Martin-Ofner-Str. 10 Burgkirchen
Sonntag 31.05.2020 Michaeli-Apotheke 08671/4360 Neuöttinger Str. 30 Altötting
Montag 01.06.2020 Johannes-Apotheke 08679/4748 Untere Dorfstraße 6 Emmerting
Freitag 05.06.2020 Margeriten-Apotheke 08633/1009 Marktplatz 9 Tüßling
Samstag 06.06.2020 Marien-Apotheke 08670/98880 Eggenfeldener Str. 4a Reischach
Die Gemeindebibliothek Burgkirchen hat aufgrund der allgemeinen Büche-
Sonntag 07.06.2020 Antonius-Apotheke 08671/8080 Bahnhofstr. 14 Altötting rei-Öffnungserlaubnis der Bayerischen Staats-regierung ihren Ausleihbetrieb
Donnerstag 11.06.2020 Bären-Apotheke 08679/81275 Martin-Ofner-Str. 10 Burgkirchen nach der Pandemie-Zwangsschließung wieder aufge-nommen – allerdings un-
Freitag 12.06.2020 Michaeli-Apotheke 08671/4360 Neuöttinger Str. 30 Altötting ter Berücksichtigung besonderer Infektionsschutzmaßnahmen. So ist u.a. ne-
Samstag 13.06.2020 Johannes-Apotheke 08679/4748 Untere Dorfstr. 6 Emmerting
Sonntag 14.06.2020 easyApotheke 08671/8843880 Braumeisterstr. 1 Neuötting ben dem allgemeinen Abstandsgebot und das verpflichtende Tragen von Ge-
Freitag 19.06.2020 Antonius-Apotheke 08671/8080 Bahnhofstraße 14 Altötting sichtsmasken auch eine Personenbeschränkung erforderlich, um zu verhindern,
Samstag 20.06.2020 Engel-Apotheke 08671/6727 Trostberger Str. 1 Altötting dass sich zu viele Menschen in der Bücherei gleichzeitig aufhalten. Alle Biblio-
Sonntag 21.06.2020 Borromäus-Apotheke 08679/96600 Max-Planck-Platz 12 Burgkirchen theksbesucher sind angehalten, die Gemeindebibliothek im Bürgerzentrum nur zur kurzzeitigen Rückgabe
Freitag 26.06.2020 easyApotheke 08671/8843880 Braumeisterstr. 1 Neuötting und Ausleihe von Medien zu nutzen: längerfristige Aufenthalte zum Lesen, Spielen oder Arbeiten ist bis
Samstag 27.06.2020 Tilly-Apotheke 08671/6801 Neuöttinger Str. 4 Altötting
Sonntag 28.06.2020 Markus-Apotheke 08679/4333 Fichtenweg 6 Burgkirchen auf weiteres untersagt; Aufenthaltsbereiche wie Kinderspielecke oder Lesecafé sind daher gesperrt. In den
Störungs-Nr. Strom 0180/2192091 Wochen der Corona-Sperre war der Personalstand in der Burgkirchner Bücherei zeitweise recht ‚überschau-
Feuerwehr 112 Störungs-Nr. Gas 08638/95280 Bauhof 0160/4543155 bar‘: Bibliotheks-Angestellte nutzen die Schließzeit zum Abbau von Überstunden, wurden zu dringenden
Polizei 110 Polizei Altötting 08671 96440 Kläranlage 0172/9378844 Verwaltungsarbeiten ins Rathaus abgestellt oder befanden sich im Home-Office. Dennoch konnten in der
Ärztl. Bereitschaftsdienst 116 117 Polizei Burghausen 08677 96910 Wasserwerk 08679/969470
besuchsfreien Zeit etliche Umstellungs- und Überarbeitungsmaßnahmen vorgenommen werden, die mit der
Allgemeine Informationen Neueröffnung für Bücherei-‚Stammkunden‘ noch etwas ungewohnt sein dürften. So ist der große BAVARI-
Abfallberatung Müllverbrennungsanlage (ZAS)
CA-Sachbuchbestand mit seinen Wanderführern komplett ins Bücherei-Obergeschoss gewandert, um eine
Öffnungszeiten Rathaus und
Tel.: 08671 502-711 und -712 Bruck 110, Burgkirchen, Bürgerzentrum räumliche Nähe zu den allgemeinen Reiseführern zu erhalten. Umgekehrt wurde das FAMILIEN-Regal
Bauern- und Wochenmarkt Tel.: 08679 308 119 Geschlossen: mit den vielen Erziehungsratgebern nach unten in den 1. Stock zum Kinderbereich verfrachtet, um jungen
Jeden Freitag von 07:00 Uhr bis 12:30 www.zas-burgkirchen.de 01.06. Pfingstmontag
Uhr am Bürgerzentrum. Öffnungszeiten: 11.06. Fronleichnam Familien das Angebot näher zu bringen. Auch haben die DVD-Filme neue Stellplätze erhalten, was u.a. mehr
Mo. – Do. 07:30 - 12:00 Uhr und Raum für eine zukünftig einzurichtende Arbeitstisch-Sitzgruppe im oberen Stockwerk bietet. Der von vie-
Kostenlose Parkmöglichkeiten am 12:30 - 16:00 Uhr 12.06. Brückentag
Max-Planck-Platz und in der Rathaus- sowie Fr. 07:30 - 12:00 Uhr und Mo.-Fr.: 8:00 - 12:00 Uhr len Lesern lang erwartete Bibliotheksbetrieb ist also wieder angelaufen – wenn auch nur mit „angezogener
u Bürgerzentrumstiefgarage 12:30 - 14:30 Uhr Di.: 14:00 - 17:00 Uhr Handbremse“, wie Bibliotheksleiter Thomas Geigenberger nüchtern die derzeitige Situation kommentiert:
Kompostieranlage Forsthof Wertstoffhöfe Do.: 14:00 - 18:00 Uhr
!! Sommeröffnungszeiten !! vom jahrelang gepflegten Motto „Treffpunkt Bücherei“ könne derzeit kaum die Rede sein, denn auch alle
Gendorf, Mozartstraße Sitzungstermine:
Forsthof 2, Burgkirchen Telefon: 08679/5868 sonstigen Aktivitäten der Gemeindebibliothek wie Veranstaltungen, Leseförderaktionen, Ausstellungen, die
Tel.: 08679/916 777 10 Di, 16.06. 17:00 Bauausschuss
geöffnet: 07.-09.04./11.04./21.-25.04. Di, 23.06. 17:00 Gemeinderat regelmäßige Kontaktarbeit zu den pädagogischen Einrichtungen – alles werde in den kommenden Wochen
Mo-Do 08:00 - 12:00 Uhr Di. bis Fr. von 08:30 - 12:00 Uhr und
13:00 - 17:00 Uhr 13:00-18:00 Uhr - Sa. 08:00-13:00 Uhr Öffnungszeiten Bibliothek und Monaten auf die Corona-Schutzmaßnahmen angepasst. Laut Büchereileitung sollten sich die Biblio-
Fr 08:00 – 12:00 Uhr Di. 9 – 12 Uhr / 15 – 18 Uhr
13:00 – 18:00 Uhr Entsorgungsangebot:: theksbesucher aufgrund der strengen Hygiene-Maßnahmen in einer Übergangsphase zudem auf Einschrän-
Altglas, Altkleider, Altmetall, Batterien, Mi. 15 – 18 Uhr
Samstag 09:00 - 13:00 Uhr Do. 15 – 19 Uhr kungen hinsichtlich des Medienangebots sowie den Öffnungszeiten einstellen.
CDs, Elektrogeräte, Energiesparlampen,
Grüngutannahmestelle Hirten Kunststoff-gegenstände, LEDs, Leucht- Fr. 9 – 12 Uhr / 15 – 18 Uhr
Es gelten wieder die regulären stoffröhren, Schuhe Sa. 10 – 12 Uhr
Öffnungszeiten. montags geschlossen
Hirten, Thal u. Griesstätt 9
Notarsprechstunde Di. u. Do. von 17:00 - 19:00 Uhr
Aufgrund der aktuellen Situation finden sowie Sa. 13:00 - 15:00 Uhr
derzeit keine Notarsprechstunden statt. Entsorgungsangebot::
Altglas, Altmetall
KIRCHEN im Juni
Zu Redaktionsschluss stand leider noch nicht endgültig fest wie, wann und in welchem Umfang Gottesdienste
wieder stattfinden werden. Die zuständigen Pfarrämter geben diesbezüglich aber hierzu sehr gerne Auskunft:
Katholischer Pfarrverband: Evang. Kirchengemeinde:
Pfarrverband Burgkirchen Evang. Kirchengemeinde Burgkirchen
Rupertusstraße 12 / 84508 Burgkirchen Eichendorffring 12 / 84508 Burgkirchen
Tel. 08679/1231 / eMail: pfarramt@pius-burgkirchen.de Tel. 08679/969907 / eMail: pfarramt.burgkirchen@elkb.de
www.pfarrverband-burgkirchen.de www.burgkirchen-evangelisch.de
10 Juni 2020 | Ausgabe 52 11
Öko-Modellregion
Inn-Salzach-News für Lebensmittel und Bäcker
Lebensmittel: Regional, saisonal und nachhal-
tig im Trend - Ein Beitrag der Sendung "Un-
kraut" im BR Fernsehen
Das Filmteam hat spannende Eindrücke aus der
Alztaler Hofmolkerei und vom Blümlhof eingefan-
gen. Auch der "Hofladen Bayern" boomt in die-
sen Tagen. Der Wochenmarkt als jahrhundertealter
Absatzweg für unsere Landwirte vor Ort erfährt
gerade eine Renaissance. Das Wissen, dass man mit
hochwertigen Bio-Produkten versorgt wird, tut gut sondern allen voran als „Lecker“! Gleichzeitig liegt
in einer Zeit der Ungewissheit. Der Wochenmarkt ihm als kleiner Handwerksbäcker die Herkunft sei-
ist zudem nachhaltig: In Sachen Müllvermeidung ner Rohstoffe sehr am Herzen! Gemeinsam mit der
und kurze Wege macht ihm so leicht niemand et- Öko-Modellregion Inn-Salzach und den Bio-Land-
was vor. Ganz ähnlich ist es mit der Solidarischen wirten vor Ort werden sukzessive die Anteile an
Landwirtschaft Blümlhof. So frisch wie dort, be- heimischem Bio-Getreide in seinen Backwaren er-
kommt man es sonst nirgends. Als Mitbauer darf höht. Probieren Sie doch auch einmal ein Brot von
man jede Woche seinen Anteil selbst ernten. Das Markus Huber, dem Reschen Bio-Bäcker ohne La-
sind ca. 40 Minuten „Natur-Pur“ und Zeit zum den. Sie werden den Unterschied schmecken! Bio
Entspannen. Auch hier sind Müll und lange Trans- und regional gehören zusammen. So helfen Sie mit
portwege Fremdwörter. Den Beitrag findet man ihrem Genuss, einen Absatzmarkt für Burgkirch-
in der BR-Mediathek oder verlinkt auf unserer ner Bauern zu schaffen, die auf den Sprung in die
Homepage. ökologische Bewirtschaftung warten.
Der Resche Bio-Bäcker
Markus Huber, bekannt als der Resche Bio-Bäcker,
ist ein echter Querdenker! Mit der BioZertifizierung Weitere Informationen zur
seiner Backstube geht er neue Wege. Markus ver-
Bäcker-Bauer-Verbindung finden
arbeitet seit dem Start der Öko-Modellregion Inn-
Salzach Bio-Mehle von heimischen Landwirten. Sie auf unserer Website:
Einen eigenen Laden braucht er nicht. Seine Brote www.oekomodellregionen.bayern
gibt es tagesfrisch in verschiedenen Edeka-Filialen
im Landkreis und um den Landkreis Altötting he- Oder folgen Sie uns auf Facebook:
rum. Die Edeka-Filiale in Burgkirchen bietet das
Öko-Modellregion Inn-Salzach
Brot aktuell noch nicht an. Bei verstärkter Nachfra-
ge durch die Kunden, kann sich das aber durchaus
ändern. Markus legt Wert auf lockere und leichte Instagram:
Brote, die gut schmecken. Er möchte sich vom oeko_modellregion_inn_salzach
Klischee der klassischen, eher schweren Bio-Brote, #ökomodellregioninnsalzachrer
abheben. Knusprig, aromatisch und „resch“! Hier
ist für jeden Gaumen etwas dabei. Geschmacklich
soll sein Brot nicht gleich als „Bio“ erkennbar sein,
12 Juni 2020 | Ausgabe 52
Shell Burgkirchen: Ratgeber Marieles
HAUSNER Kokos-Erdbeer-Sahnetorte
Effizient fahren ... der Kraftstoff macht die Musik
An vielen Tankstellen das gleiche Bild: Sie können großen Mineralölgesellschaften, sind diese führen-
nicht mehr nur zwischen Benzin und Diesel wählen, de Anbieter von neuen und innovativen Kraftstof-
sondern die Mineralölkonzerne bieten heute eine fen. So haben auch die Standart-Kraftstoffe der
Vielzahl an Kraftstoffen an. Deren Oktanzahlen großen Fünf eine schmierende Wirkung. Dabei
sind unterschiedlich, die Namen ebenfalls. Doch wird das Motorenöl unterstützt, kritische Bereiche
welcher Sprit ist für wen geeignet und was ist drin des Motors zu schmieren, in denen Motorenöle an-
in den Premiumkraftstoffen mit vielversprechend sonsten nicht so effektiv wirken können. Auf diese
klingenden Namen wie MaxxMotion, Synergy, Ul- Weise können diese innovativen Kraftstoffe dazu
timate oder V-Power? Die höheren Oktanzahlen beitragen, dass Motorenteile freier drehen und
von 100 und mehr in den Premiumkraftstoffen wie mehr Energie aus dem Kraftstoff für den Antrieb
z.B. das Aral-Ultimate oder Shell-V-Power, bieten der Räder verfügbar wird. Spezielle Reinigungszu-
im Gegensatz zu einfachen Kraftstoffen, wie Super sätze helfen, Ihr Kraftstoffeinlasssystem vor der
E5 und E10, eine höhere Klopffestigkeit. Dadurch Bildung von Ablagerungen zu schützen. Sämtliche
kommt es weniger zu Selbstzündungen des Kraft- Premium- und Standard-Kraftstoffe für Ihre liebs-
stoffs. Das wieder wirkt sich nachweislich positiv ten, ob Pkw oder Motorrad, finden Sie selbstver-
auf Leistung und Verbrauch aus. Zudem enthal- ständlich bei Ihrer Shell Station – Burgkirchen.
ten die Premiumkraftstoffe der Gesellschaften nur Sie möchten den Premium-Kraftstoff zum Preis Zutaten: Zubereitung:
minimalste Bioanteile und können somit zu noch des Standard-Kraftstoffes??? Die Eier trennen, Eiweiß steif schlagen. Eigelbe mit Zucker und Vanillezucker
Biskuitboden:
effizienteren Verbrennungen im Motor beitragen. Kein Problem, ... dann fragen Sie nach dem
6 Eier schaumig rühren, 6 EL Wasser zufügen, Mehl, Gustin und Backpulver sieben
Aufgrund der mehr als 100jährigen Erfahrung der V-Power Smart Deal...
240 g Zucker und unterheben. Eiweiß zugeben, unterheben und den Teig in eine Springform
1 Päckchen Vanillezucker füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 170 °C auf der mittleren Schiene 30 bis
SHELL V-POWER SMARTDEAL 150 g Mehl 45 Minuten backen, herausnehmen und abkühlen lassen.
140 g Gustin (Speisestärke)
Für die Füllung die Erdbeeren vierteln. Sahne mit Puderzucker steif schlagen.
1 Päckchen Backpulver
Gelatine einweichen, tropfnass in einem Topf erwärmen, dabei auflösen, unter
Füllung:
die Sahne heben und die Erdbeeren dazugeben.
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IHRE FAHRLEISTUNG. 500 g Erdbeeren
STANDARD ZAHLEN.
4 Becher Sahne (800 g) Tortenboden zweimal durchschneiden. Den Boden in eine Springform legen und
UND EFFIZIENZ.
120 g Puderzucker die Hälfte der Füllung darauf verteilen. Den mittleren Biskuit darauflegen und
12 Blatt Gelatine die übrige Füllung darauf verteilen. Mit dem Biskuit abdecken, festdrücken und
REINIGUNG WICHTIGER ABLAGERUNGEN MEHR ENERGIE
MOTORKOMPONENTEN WERDEN ABGEBAUT FÜR DEN ANTRIEB
Belag: im Kühlschrank am besten über Nacht, stocken lassen.
100 g Kokos-Chips
Kokos-Chips in einer heißen Pfanne leicht anrösten. Erdbeeren für den Belag
4 große Erdbeeren
JETZT vierteln. Torte aus der Form nehmen. Sahne steif schlagen, den Rand damit
200 g Sahne
SMARTDEAL bestreichen, mit gerösteten Kokos-Chips bestreuen. Übrige Sahne in einen
2 EL Puderzucker
SICHERN Spritzbeutel füllen, Tuffs aufspritzen und mit den Erdbeerspalten belegen.
Gutes Gelingen wünscht Familie Hausner
Hausner Beeren • Schäfflerring 21, D-84508 Burgkirchen • www.hausner-beeren.de
Öffnungszeiten: Hofladen Burgkirchen am Dienstag, Freitag und Samstag von 9 bis 12 Uhr.
Altöttinger Str. 1, 84508 Burgkirchen an der Alz Verkaufsautomat rund um die Uhr. Öffnungszeiten der Verkaufsstände und Selbstpflückfelder sowie Infos
zu den Hygiene-Maßnahmen beim Selberpflücken auf unserer Homepage und an den Ständen. 15
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