GREEN EVENT MATURABALL - EIN LEITFADEN VON MATURANTINNEN FÜR MATURANTINNEN - ÖSTERREICHISCHES UMWELTZEICHEN
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Green
Event
Maturaball
Ein Leitfaden von MaturantInnen für MaturantInnen
Amelie
Lea Steiner
Muster
Kristina
Hammer
Anika
Ruffenacht
Leitfaden Maturaball Green Event –
Von MaturantInnen für MaturantInnen
Wir, die Maturaklasse 8a des BG & BRG Leibnitz, haben – als erstes Gymnasium
Österreichs – unseren Maturaball nach den Kriterien des Österreichischen Umwelt-
zeichens für Green Events ausgerichtet und zertifizieren lassen. Zuerst stand nur
die Plastikvermeidung im Vordergrund, doch nach einiger Recherche fiel uns auf, dass
darüber hinaus noch einiges möglich ist, um die Umweltauswirkungen zu reduzieren.
Mit der Green Event-Zertifizierung wollen wir nicht nur unseren eigenen Ball nach-
haltiger gestalten, sondern auch für andere ein Beispiel geben. Denn wir sind davon
überzeugt, dass gerade wir Jugendliche am meisten in puncto Nachhaltigkeit
bewegen können und am meisten davon profitieren.
Leitfaden Maturaball Green Event
Zertifizierungsstelle
Die Zertifizierungsstelle finden unter:
www.meetings.umweltzeichen.at
Damit der Maturaball am Ende tatsächlich als Kriterien gemeinsam
Green Event zertifiziert ist, braucht es vorab besprechen
eine Zertifizierungsstelle. Die Zertifizierungs-
stelle weiß, auf welche Kriterien es ankommt, laufende Zusammen-
und unterstützt den Veranstalter, wo es geht. arbeit während
der Vorbereitungen
Wir haben gute Erfahrungen mit ecoversum gemacht,
die mit uns Lösungen für die Einhaltung aller
Green Event-Kriterien diskutiert haben.
Die Veranstalter
Die Unterstützung der
gesamten Klasse/n einholen Als Veranstalter gilt/gelten die Maturaball-
klasse/n. Damit das Projekt eines nachhaltigen
Maturaballkomitee bilden Balls umsetzbar ist, braucht es vor allem
Enthusiasmus, eine gute Organisation und
Frühzeitig Übersicht schaffen die Bereitschaft, Neues auszuprobieren.
Rechtzeitig einen Wir haben gute Erfahrungen gemacht mit:
Organisationsplan aufstellen • Zusammenarbeit innerhalb des Maturaball-
komitees und der Akzeptanz durch die ganze
Gute Arbeitsteilung Klasse, den Ball umweltfreundlich zu gestalten.
• Engagement der Eltern, uns bei diesem
Information an die BallbesucherInnen,
Vorhaben zu unterstützen
dass der Ball umweltzertifiziert istVeranstaltungsort über
Der Veranstaltungsort Umweltstandards informieren
und Nachweise einholen
Der Veranstaltungsort ist einer der wichtigsten
Aspekte, und hier müssen vorab einige Dinge Abfallwirtschaftskonzept
geklärt werden. Wichtig ist es, dass die Verant- vom Veranstaltungsort
wortlichen am Veranstaltungsort laufend über die verlangen
Planung informiert werden und auch zustimmen.
Positiv ist, wenn der Veranstaltungsort schon
einmal an einem Umweltprogramm teil-
genommen hat (z. B. EMAS, Ökoprofit).
Wir haben Erfahrungen mit dem Umweltstandards beim
Kulturzentrum Leibnitz gemacht, Veranstaltungsort abklären:
das unsere Idee – trotz des
Mehraufwandes – sehr positiv • Abfalltrennsysteme in allen Bereichen
aufgenommen hat und • Abfallbehälter in allen Damentoiletten
sehr bemüht war,
• Hygienepapier mit Umweltsiegel
die Umweltstandards
zu erfüllen. • Nachweis, dass mit ökologischen
Reinigungsmitteln geputzt wird
• Wassersparende Sanitäreinrichtungen
(Spülstopptaste bei den WCs)
Energieeffizienzmaßnahmen besprechen (Anteil erneuerbarer
Energie bei Strom und Wärme, Energiekennzahlen)
Art der Beleuchtung besprechen
(Anteil LED, Energieeffizienzklasse A)
Veranstaltungsort laufend über die Planung
informieren und Zustimmung einholenSoftdrinks und Mineralwasser in
Schank und Getränke Mehrweg-Glasflaschen und möglichst auf
regionale Alternativen zurückgreifen
Die Hauptaspekte bei Ausschank und Getränken
liegen bei Plastikvermeidung und Regionalität. Bier aus dem Fass oder in
Auf Mehrweg wird besonderer Wert gelegt. Pfandflaschen bestellen
Sollte die hauseigene Schank des Veranstaltungs-
ortes die Kriterien nicht erfüllen können, muss Für Cocktails: fairtrade Früchte, auch
beim Veranstaltungsort die Zustimmung für
alkoholfreie Cocktails anbieten
eine mobile Schankanlage eingeholt werden. Regionaler Wein in Mehrwegflaschen
Gratis Leitungswasser anbieten
Abfallvermeidung bei der Beschaffung
mitdenken (Mehrweg statt Einweg, Umweltverträgliche
Einzelportionsverpackungen vermeiden) Reinigungsmittel verwenden
Bei mobiler Schankanlage: Abwasserentsorgung bei
vertragliche Vereinbarung über die Geschirrmobilen sicherstellen
Einhaltung der Kriterien
Fairtrade Kaffee (evtl. auch Bio),
Ausschließliche Verwendung von Milch und Zucker nicht einzeln verpackt
Mehrwegbechern in jedem
Barbereich sicherstellen
Wir haben gute Erfahrungen gemacht mit:
Plastikfreie Trinkhalme • Weingut Schneeberger, das die Steiermarkflasche
(Noodles, Strohhalme …) zurücknimmt und wiederverwendet.
• Murauer Murelli Limonaden in Mehrwegglas, die gut
Fairtrade/regionale Säfte besorgen schmecken und in der Steiermark erzeugt werden.
(Mindestkriterium: zwei Getränke • „ Speedbars“, einem mobilen Schankanlagenverleih aus
aus regionaler Erzeugung) der Steiermark, der alle Green Event-Kriterien erfüllt.
• „ Alles Event “ in Graz, einem Verleih
Wenn möglich Getränke mit
von Geschirr und Gläsern
Bio-ZertifizierungVertragliche Vereinbarung über
die Einhaltung der Kriterien
Catering
Information und Instruktion der
Beim Catering liegt das Hauptaugenmerk Catering-MitarbeiterInnen über richtige
darauf, dass regionale und nach Möglich- Abfalltrennung und Green Event-Kriterien
keit Bioprodukte verwendet werden.
Kann der hauseigene Caterer die Kriterien
Mehrweggeschirr und -besteck
nicht erfüllen, muss die Zustimmung für Keine Einzelverpackungen für
einen externen Caterer (z. B. Genuss- Senf, Ketchup, Kren etc.
Region Partner oder Unternehmen mit
einem Umweltsiegel) eingeholt werden. Umweltverträgliche Reinigungsmittel und
Abwasserentsorgung in der Küche bzw.
Menüzusammenstellung: bei Geschirrmobilen sicherstellen
• mind. zwei regionale und Eier zumindest aus
saisonale Speisen Freilandhaltung – besser BIO
• mind. ein veganes oder vegetarisches
Lebensmittelabfälle vermeiden,
Gericht (z. B. Veggieburger)
richtige Abfalltrennung und
• Herkunftsangabe von mind. zwei Entsorgung sicherstellen
wichtigen Produkten
Frühzeitig Gedanken Dekoration
über die Dekoration machen
Bei der Dekoration stehen Plastik- und Abfall-
Beim Kauf Plastik vermeiden vermeidung im Mittelpunkt. Selbstgebasteltes am
besten aus Pappe oder Stoff herstellen, bei gekauften
Bevorzugt bei regionalen
Händlern kaufen Produkten auf Wiederwendbarkeit achten.Wir haben gute Erfahrungen mit dem Druckhaus
Scharmer gemacht, das mit dem Österreichischen
Drucksorten Umweltzeichen zertifiziert ist und ohne Mehrkosten für
uns auf Recyclingpapier gedruckt hat.
Wichtig ist hier, dass auf Recyclingpapier oder
auf Papier mit einem Umweltzeichen gedruckt
wird. Im Sinne der Abfallvermeidung sollte genau Maturareise
überlegt werden, welche Anzahl benötigt wird.
Bei der Maturareise geht es vor allem um das Ver-
Für alle Drucksorten gilt: meiden von unnötigen CO2-Emissionen. Aber auch
am Urlaubsort bzw. am Ziel der Reise hinterlassen
• Auf umweltfreundlichem Papier,
wir einen ökologischen Fußabdruck. Hier spielt eine
am besten in einer zertifizierten
Druckerei, drucken lassen gute Planung im Voraus eine wichtige Rolle.
• Umweltzeichenlogo aufdrucken Umweltauswirkungen der Maturareise
Plakate und Einladungen: innerhalb der Klasse diskutieren
• Auf Green Event hinweisen Reisebüro informieren, dass CO2-
• Nächstgelegene Haltestellen Emissionen und Umweltauswirkungen
beschreiben und zur Anreise mit öffent- berücksichtigt werden sollen.
lichen Verkehrsmitteln auffordern
Vermeiden von Flugreisen, Kreuzfahrten,
Speisekarte: langen PWK-Fahrten. Empfehlung:
Zug- oder Busreisen, Segeltörns
• Angabe der Allergene und Informationen
für religiöse Speisevorschriften usw. Sich über Umweltstandards der
• Betonung der Regionalität, Qualität und Unterkunft informieren (Umwelt-
Angabe der wichtigsten Produzenten bzw. Nachhaltigkeitssiegel)
Maturaballzeitung: Apartments für mehrere Leute
Informationen über die wichtigsten Abfall- und Plastikvermeidung vor Ort
Umweltmaßnahmen
Natur und Umwelt vor Ort respektierenSponsoren über Kriterien
Tombola/Glückshafen informieren und Wünsche äußern
Sicherstellen, dass die Produkte
Hier gilt dasselbe wie bei der Dekoration:
nicht in Plastik verpackt sind.
Plastikvermeidung und Mehrwert.
Wichtig ist, darauf zu achten, dass die Fokus auf regionale Produkte und/oder
Produkte keine „Wegwerfprodukte“ sind. Produkte mit anerkanntem
Wir haben gute Erfahrungen mit Gutscheinen Umweltsiegel legen
und regionalen Produkten gemacht.
Preise in Papiersackerln
verpacken
Sponsoren
Auch bei der Sponsorensuche sollte der Fokus auf Umweltkriterien in
Unternehmen in der Region liegen, die mit ihrer den Sponsorenvertrag aufnehmen
Nachhaltigkeit und ihrem Umweltbewusstsein
werben möchten. Im Sponsorenvertrag sollte gut Umweltzeichen aufdrucken und
sichtbar angegeben sein, dass dieser Ball als gut sichtbar kommunizieren
Green Event zertifiziert ist.
frühzeitig Sponsoren
Wir haben gute Erfahrungen mit vielen Sponsoren suchen
gemacht, die sehr positiv auf unseren Green Event
Maturaball reagiert haben. Wir waren überrascht!
IMPRESSUM
Herausgeber: Ballkomitee der 8a
Schuljahr 2019/2020
Weitere Informationen BG & BRG Leibnitz
Fachliche Unterstützung:
www.ecoversum.at
Auf der Homepage von Green Event Steiermark Layout und Endfertigung:
www.ecoversum.at
www.greenevents.steiermark.at Petra Temmel (Manege frei!)
Gedruckt nach der Richtlinie UZ24 des
Wir haben gute Erfahrungen mit der Infothek Österreichischen Umweltzeichens von
Green Event gemacht, wo viele Angebote dargestellt sind. Druckhaus Thalerhof, Lizenznummer: UW 930.
Gedruckt auf 100 % Recyclingpapier.Sie können auch lesen
