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Neuere Entwicklungen im
Strategischen Management
„Wie können Sie die Blue Ocean
Strategy nutzen, um Nichtkunden
zu Kunden zu machen?“
Prof. Dr. Thomas Heupel
Prorektor FOM Hochschule Essen
Studienleiter Studienzentrum Siegen
15. Mai 2017
Ein neuer Ansatz im strategischen Management: Die „Blue Ocean Strategy“ 15. Mai – Arbeitskreis Burbacher Unternehmer
Die Erfinder:
© JOHN ABBOTT © JOHN ABBOTT
Prof Chan Kim Prof Renee
Mauborgne
3Alte Basis-Strategien kommen ans Ende
Generische Strategietypen
Strategischer Vorteil
Einzigartigkeit aus der Kostenvorsprung
Sicht des Käufers
Strategisches Zielobjekt
Branchenwert
Differenzierung Kostenführerschaft
Beschränkung
Segment
Konzentration auf
auf ein
Schwerpunkte
(Quelle: Macharzina/Wolf, Unternehmensführung, 5. Aufl. Wiesbaden 2005, S. 278)
4Das Dilemma
Red Oceans represent all industries in existence
today.
They have defined rules, competitors, and market
boundaries.
Key words might include competition, price wars,
market share, commoditization, benchmarking,
strategic positioning, value add.Der Fokus
Blue Oceans represent all industries
NOT
in existence today.
This is undefined market space, otherwise known
as OPPORTUNITY.
Key words might be value innovation, focus,
differentiation, creation of demand, new
marketplaceExample: A highly competitive Industry
The American
Wine Industry
7What the industry offers
Premium Wines Budget Wines
Polarised Strategic
Groups
Massive Choice
8Yellow Tail created a Blue Ocean
Creating
Premium a Blue Ocean Budget
9Yellow Tail
- Only 2 types initially – Chardonnay and Shiraz
- Fruity, soft on palette, sweet-ish – great for those who
had not drunk wine before
- Same bottle for red and white – low logistics costs
- Simple vibrant packaging – lower case letters/kangaroo
- Un-intimidating
- They were selling “The essence of a great land …
Australia” – ie they were not selling the wine
- Australian clothing for the retail staff – they
enthusiastically promoted a wine they could
understand.
10Kurz-Präsentation
mit Beispiele zur Erläuterung der
„Blue Ocean“-Strategie anhand:
11Blue Ocean Strategie von IKEA
In 70er Jahren Möbelbranche in D revolutioniert und mittlerweile
Weltmarktführer mit Kosten-Nutzen-Innovation
Kostenreduzierung v.a. durch
- geringere Lager-, Transportkosten, Lager = Verkaufsraum
- Selbstbedienungsprinzip, Kunde holt sich Möbel im Lager
- Kunde transportiert und baut sich Möbel selber zusammen
Kundennutzen durch Einkaufen = Event und funktionelle, preiswerte
Möbel
Neuer Markt, da sich mehr Kunden öfters Möbel leisten können
12EKRS-Modell für IKEA
Eliminierung Reduzierung
• Liefer- und Aufbauservice • Preise
• Lange Lieferzeit • Kosten, wie Lagerkosten, Transportkosten
• Fach-Personal durch Möbel in Verpackung
Steigerung Kreierung
• Kundenorientierung und Familienfreundlichkeit • Lagerraum = Verkaufsraum
- Wickelraum • Kunden holen Produkte selbst aus Lager,
- Restaurant bringen nach Hause und bauen selbst auf
- Kundenevents (z.B. Midsommer-Event)- • Einkaufen = Event für gesamte Familie
zahlreiche, kostenlose Parkplätze • Komplementäre Produkte:
• Sortimenterweiterung von Blumen bis Klobürste - Gastronomie Frühstück, Mittag, Snacks von
• hohe Standardisierung Hot-Dog bis Krabben-Gerichte
- Kinderbetreuung
• vorgezeichnete Kundenwege durch das
gesamte Haus/ an allen Produkten vorbei
• Kassensystem wie beim Discounter
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Durschnittl. Möbelhaus
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Nutzen-Kurve IKEA
14Blue Ocean Strategie von Starbucks
Starbucks zunächst amerikanischen, dann weltweiten Markt erobert.
Kostenreduzierung durch
- Selbstbedienung
Kundennutzen-Innovation:
- frischen und qualitativ hochwertigen Kaffee in Wohnzimmer-
Atmosphäre genießen; keine Notwendigkeit zuhause Kaffee zu kochen,
falls überhaupt technisch in der Qualität möglich.
- „Coffee to go“, d.h. frischen und qualitativ hochwertigen Kaffee zum
überall Mitnehmen
15EKRS-Modell für Starbucks
Eliminierung Reduzierung
• Unbequeme Stühle • Personal (Kellner)
• Typische Kaffee-Ambiente
Steigerung Kreierung
• Kaffee-Qualität • gemütliche Atmosphäre, wie zuhause
• persönliche, herzliche Bedienung (u.a. auch • gemütliche Sessel
überdurchschnittl. viele feste MA, gleiche • besonderes Design
Gesichter, Aufbau persönl. Beziehung)
• „coffee to go“
• Komplementäre Produkte, wie Snacks • Selbstbedienungsprinzip im Cafe
• Hoch-Preis-Strategie
• Standort-Qualität (zwischen Arbeitsplatz und
Zuhause)
• Verweildauer der Gäste
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Nutzen-Kurve Starbucks
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17Blue Ocean Strategie von McCafé
Co-Branding Strategie von McDonald‘s ermöglicht neue Kundengruppen,
verschafft neues Image
Kostenreduzierung durch
- Selbstbedienung
- Synergie-Effekte mit McDonalds
Kundennutzen-Innovation:
- nach Burger&Pommes folgt frischer und qualitativ hochwertiger Kaffee;
McCafé als gemütlicher Ort zum Verweilen
- „Coffee to go“, d.h. frischen und qualitativ hochwertigen Kaffee zum
Mitnehmen
18EKRS-Modell für McCafé
Eliminierung Reduzierung
• Alte Filterkaffee-Maschinen • Personal, da Selbstbedienungsprinzip im Cafe
• teilweise Sitzmöglichkeiten für die Platzierung
der Café-Bar (bei Umgestaltung bestehender
McDonalds- Filialen
Steigerung Kreierung
• Kaffee-Qualität • gemütlichere Atmosphäre
• Komplementäre Produkte zum Kaffee, wie • „Coffee to go“
Kuchen, Kekse • neues Corporate Image
• Kaffee-Preise (aber weiter auf niedrigem Niveau • Kaffee als komplementäres Produkt zum
im Vgl. zu anderen Anbieter) Burger&Pommes
• Verweildauer der Gäste • Porzellan-Geschirr
• Synergie-Effekt mit Produkten von McDonald‘s
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McCafé
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Nutzen-Kurve McCafé
20Blue Oceans in der Logistik Lassen Sie uns drei weitere Blue Oceans finden!!!
Literatur
• Ansoff, I. (1965): Corporate Strategy. McGraw-Hill Inc., USA.
• Fleeck, A. (1995): Hybride Wettbewerbsstrategien. Deutscher Universitätsver-lag, Wiesbaden.
• Hungenberg, H./Wulf, T. (2011): Grundlagen der Unternehmensführung. Einführung für Bachelorstudierende. 4.,
aktualisierte und erweiterte Auflage, Springer, Heidelberg.
• Johnson, Gerry/Scholes, Kevan/Whittington, Richard (2011): Strategisches Ma-nagement. Eine Einführung.
Analyse, Entscheidung und Umsetzung. 9., aktua-lisierte Auflage, Pearson Studium, München.
• Kim, Ch. W./Mauborgne, R. (2005): Der Blaue Ozean als Strategie. Wie man neue Märkte schafft, wo es keine
Konkurrenz gibt. Carl Hanser, München.
• Porter, M. E. (2013): Wettbewerbsstrategien. Methoden zur Analyse von Branchen und Konkurrenten. 12.,
aktualisierte und erweiterte Auflage, Campus, Frankfurt/Main.
• Rolex, world-of-rolex, URL: http://www.rolex.com/de/world-of-rolex.html (Zugriff 01.09.2012)
• Welge, K. M./ Al-Laham, A. (2008): Strategisches Management. 5., vollständig überarbeitete Auflage, Gabler,
Wiesbaden.
22Sie können auch lesen
