Herzlich Willkommen im Bildungshaus Kloster Schöntal
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Herzlich Willkommen
im Bildungshaus Kloster Schöntal
Speciosa Vallis = Schönes Tal so nannten in der Mitte des 12. Jahrhunderts die Zisterziensermönche
aus Maulbronn diesen idyllischen Ort an der Jagst. Noch heute wird der Besucher der „Neuen Abtei“
und heutigem Tagungs- und Bildungshaus der Diözese Rottenburg Stuttgart mit den Worten
begrüßt.
„Hoc Auspice“ unter diesem Schutz!
Kompetent unterstützen wir Sie bei der Planung und Durchführung Ihrer Veranstaltung. Die
persönliche Beratung und Betreuung liegt uns am Herzen, um Ihre Wünsche und Vorstellungen
umzusetzen. Wir wollen Sie unterstützen und entlasten – damit Sie als Gastgeber sich auf das
Wesentliche konzentrieren können.
Die nachfolgend aufgeführten Speisenangebote sind in Ihrer Zusammenstellung als Anregung und
Empfehlung gedacht. Ihre eigenen Wünsche und individuellen Vorstellungen berücksichtigen wir
selbstverständlich gerne.
Wir würden uns freuen, Sie und Ihre Gäste bald in unserem Hause zu begrüßen und sagen:
Grüß Gott und Herzlich Willkommen
im
Bildungshaus Kloster Schöntal
Bildungshaus Kloster Schöntal - Gültig ab 01.10.2018 (alle vorherigen Preise verlieren damit Ihre Gültigkeit)
Alle genannten Preise sind inkl. Service und der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Veranstaltungsbereich Eingebettet in eine herrliche Landschaft ist die barocke Klosteranlage heute noch Zeugnis einer atemberaubenden Baukunst. In der weitläufigen Kloster- und Gartenanlage finden Sie und Ihre Gäste eine Oase der Erholung und Entspannung, Inspiration und Ausgleich fernab von Hektik und Alltagsstress. Nehmen Sie sich Zeit um inne zu halten, um die Schönheit und die natürliche Ruhe eines bezaubernden Ortes aufzunehmen. Ein kleines Fest im Freundeskreis, ein Geburtstag oder Ihre Hochzeit – hier finden Sie Menschen die sich Zeit für Sie nehmen und einen Ort, der durch seine natürliche Schönheit besticht und ohnehin unvergessliche Momente noch ein bisschen länger nachklingen lässt. Der Festsaal sowie weitere barocke Veranstaltungsräume bieten Ihnen ein zauberhaftes Ambiente für Ihren Anlass. Geburtstage, Hochzeitsfeiern, Jubiläen- oder Geschäftsessen finden einen stilvollen Rahmen in einer geschichtsträchtigen Umgebung. Wünschen Sie es rustikaler, dann bietet sich unser Gewölbekeller „Abt Knittel „ oder das Kaminzimmer“ an. Weinproben von Hohenloher Weinen und Winzervesper sind hier ab 15 Personen nach Absprache buchbar. Der Kreuzgarten im Innenbereich der Abtei als auch der Konventgarten bieten bei schönem Wetter eine herrliche Kulisse unter freiem Himmel für Empfänge und die Kaffeetafel. Unser Küchenchef und sein Team verwöhnen Sie mit einer ausgezeichneten, vorwiegend regionalen Küche und natürlich bieten wir auch frische vegetarische Speisenangebote an. Gastfreundschaft und ein herzlicher Service begleiten Sie durch Ihr Fest. Den Grillfreunden im Haus steht unser Grillplatz zum Selbstgrillen oder der Kreuzgarten zur Verfügung. Unsere Küche bereitet Ihnen gerne alles vor. Mit einer Übernachtung entspannen Sie nach einer gelungenen Veranstaltung und lassen es geruhsam ausklingen. Alle Zimmer sind Nichtraucher-Zimmer und ausgestattet mit Dusche / WC, Selbstwahltelefon, teilweise mit Internetanschluss. Für Familien mit Kindern stehen große Doppelzimmer mit Zusatzbett oder Kinderbetten zur Verfügung. Sprechen Sie uns an, wir informieren Sie gerne über die vielfältigen Möglichkeiten. Bildungshaus Kloster Schöntal - Gültig ab 01.10.2018 (alle vorherigen Preise verlieren damit Ihre Gültigkeit) Alle genannten Preise sind inkl. Service und der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Kurzinformation Adresse: Bildungshaus Kloster Schöntal www.kloster-schoental.de Klosterhof 6 D-74214 Schöntal www.tagungshaus.net Tel: 07943-894 0 bildungshaus@kloster-schoental.de Fax: 07943-894 100 schoental@tagungshaus.net Verkehrsanbindung A 81 aus Richtung Stuttgart/Heilbronn Ausfahrt Möckmühl-Jagsthausen-Schöntal - ab Ausfahrt ca. 25 km A 81 aus Richtung Würzburg Ausfahrt Osterburken – ab Ausfahrt ca. 20 km A 6 aus Richtung Nürnberg Ausfahrt Neuenstein –Forchtenberg – ab Ausfahrt ca. 25 km Nächster Bahnhof Möckmühl / Osterburken Bushaltestelle – direkt vor Klosteranlage Zimmer 54 Zimmer im Bildungshaus („ehemalige Neue Abtei“ ) 16 Zimmer im Haus der Stille (ehemalige Klosterbrennerei und Brauerei) 18 Zimmer im Gästehaus (oberhalb der Klosteranlage) Parkplätze ca. 100 kostenfreie Parkplätze vor der Klosteranlage an der Jagst und dem Parkplatz an der Heizzentrale (über Honigsteige) stehen Ihnen zur Verfügung. Veranstaltungsräume, Gartenanlage, Kreativräume .... 20 Tagungs- und Veranstaltungsräume von 5-250 Personen Abt Knittel Gewölbekeller, Kreativräume, Meditationsraum, Konvent- und Kreuzgarten Hauskapelle im Bildungshaus bis 50 Personen Kirchen und Pfarrämter Schöntal Klosterkirche Kath. Pfarramt St. Joseph 07943-2406 Sekretariat Frau Martina Kretzschmar Walfahrtskirche Neusaß 07943-2406 Sekretariat Frau Martina Kretzschmar Kilianskirche Evang. Pfarramt 07943-459 Pfarrerin Frau Sabine Focken Gottesdienste am Sonntag Kath. Gottesdienst in der Klosterkirche 09.00 Uhr Evang. Gottesdienst in der Kilianskirche 10.00 Uhr Freizeit und Kultur Führungen ab 10 Personen durch die Neue Abtei und Klosterkirche Tischtennis & Tischkicker im Zuhaukeller , Spielplatz im Konventgarten Baden an der Jagst (direkt vor der Klosteranlage) Kanufahrten auf der Jagst oder dem Kocher Konzerte des Hohenloher Kultursommers von Juni bis September Burgfestspiele in Jagsthausen – Götzenburg Wandern und Radfahren an Jagst und Kocher und viele weitere Sehenswürdigkeiten............. Bildungshaus Kloster Schöntal - Gültig ab 01.10.2018 (alle vorherigen Preise verlieren damit Ihre Gültigkeit) Alle genannten Preise sind inkl. Service und der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Kleine Köstlichkeiten zum Empfang
Mindestabnahme je Auswahl 10 Stück
Kalt pro Stück
Käse-Laugenstange € 2,20
Party-Laugenbrezel € 1,60
Crostini mit schwarzer Olivencreme € 1,60
Bruschetta mit Tomaten, Stangensellerie und Chili € 1,60
Tomaten-Mozzarella Spieß mit frischem Basilikum € 1,60
Rauchschinkenspieß mit Melonenkugeln € 2,20
belegte Baguetteschnittchen (Weißbrot oder Vollkornbrot )
Griebenschmalz auf Roggenbaguette € 1,40
Kräutercreme auf Roggenbaguette € 1,40
Französischer Tortenbrie € 1,80
Edelschimmelkäse € 1,80
„Obatzter“ angemachter Camembert € 1,80
Norwegischer Rauchlachs € 2,80
Graved Lachs € 2,80
Mousse von der Bachforelle € 2,40
Zwiebelmettwurst mit Maiskölbchen € 1,80
Kalbfleischröllchen mit Thunfischcreme € 2,60
Mailänder Salami € 1,80
Gekochter Schinken € 1,80
Hohenloher Rauchschinken € 1,80
Parmaschinken € 2,00
Geflügelgalantine mit Traube € 2,70
Leberpastete € 2,70
Tartellets pikant gefüllt mit:
Luggeleskäs‘ (angemachter Frischkäse) € 1,40
Geflügelcocktail € 1,60
Italienischer Gemüsesalat mit Mozzarellakugel € 1,80
Avocadocreme mit Shrimps € 2,00
Meerrettichmousse mit Rauchlachs € 2,20
Bildungshaus Kloster Schöntal - Gültig ab 01.10.2018 (alle vorherigen Preise verlieren damit Ihre Gültigkeit)
Alle genannten Preise sind inkl. Service und der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Kleine Köstlichkeiten zum Empfang
Mindestabnahme je Auswahl 10 Stück
Aus dem Glas:
Schwäbischer Kartoffel-Gurkensalat mit Minifleischküchle € 1,80
Grünkernsalat mit Geflügelspieß € 1,80
Asiatischer Glasnudelsalat marinierten Poulardenbrust € 1,80
Schafskäse mit Kirschtomaten und Oliven € 1,80
Couscous mit Shrimps € 2,60
Warm:
Hohenloher Blooz mit Speck und Sauerrahm € 1,80
Hohenloher Blooz mit Rauchlachs und Sauerrahm € 2,40
Gesalzene Käse-Tomatenwähe € 1,80
Käse-Schinkenhörnchen € 1,80
Pikant gefüllte Wraps mit Schinkenmousse € 2,20
mit Räucherlachs € 2,20
Kleiner Mini-Cheese-Burger € 2,20
Kleine Mini-Hot-dogs € 2,20
Schwäbische Maultäschle auf Specksauerkraut € 2,20
Garnelen im Kartoffelmantel € 3,50
Süsses:
Kleine Miniberliner € 1,20
Kleine Minidonuts € 1,20
Gefüllte Miniwindbeutel € 1,20
Süße Tarteletts mit Schokoladenmousse € 1,50
Süße Tarteletts mit Topfencreme und Früchten € 1,50
Kleine Miniplunder (Apfel, Kirsch) € 1,80
Früchtespieße mit Schokoladenglasur € 1,80
Apfelringe mit Zimt und Zucker € 1,80
Bildungshaus Kloster Schöntal - Gültig ab 01.10.2018 (alle vorherigen Preise verlieren damit Ihre Gültigkeit)
Alle genannten Preise sind inkl. Service und der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Menu- und Buffetangebote
Mittagsbuffet „täglich wechselnd“
Frische Salate vom Buffet
Verschiedene Vorspeisen und Suppe
3 verschiedene Hauptgerichte, davon 1 vegetarisch
Dessert
Das Mittagsbuffet servieren wir im Speisesaal und wird nur komplett angeboten. Preis pro Person € 15,00
Mittagesbuffet in einem separaten Veranstaltungsraum Preis pro Person € 20,00
Unsere Menus bieten ab 10 Personen:
Sommer
Frühling Sommerliche Blattsalate mit Melone und
luftgetrocknetem Hällischem Schinken
Terrine von provenzalischem Gemüse
mit Hohenloher Landschinken Rahmsuppe vom Rucola mit Sahnehäubchen
und gerösteten Pinienkernen
Rahmsuppe vom Bärlauch mit Kräutercroutons
Lende vom Hohenloher Landschwein
Gebratene Brust von der Maispoularde
am Stück gebraten an Kräuterjus
an Orangen-Pfeffer- Jus
Zucchini – Tomaten – Gemüse,
glaciertes Frühlingsgemüse
Kartoffelpastetchen
und römischen Nocken
Lavendelmousse mit gezuckerten Himbeeren
Creme Brulée mit Ragout von
Rhabarber und Erdbeere als 4 Gang-Menu € 28,20
als 3-Gang-Menu € 24,20
als 4 Gang-Menu € 26,50 (Suppe-Hauptgang-Dessert)
als 3-Gang-Menu € 23,00
(Suppe-Hauptgang-Dessert)
Herbst Winter
Feldsalat im Kartoffeldressing mit gerauchter
Carpaccio von der Gewürzbirne mit Wildpastete Entenbrust, Ananas-Pfeffer-Chutney
Maronenschaumsüppchen mit Zimtcroutons Cremesuppe vom Hokaidokürbis mit Kürbiskernöl
und gerösteten Kürbiskernen
Perlhuhnbrust im Speckmantel Wildschweinkeule in Wacholderrahmsauce
auf Champagnerkraut mit Trauben Rosenkohl mit geröstetem Rauchspeck,
Rucolapürée Serviettenknödel
Parfait vom Blaumohn und Marzipan-Panna Cotta Parfait vom Bratapfel mit lauwarmen
mit Rotweinzwetschgen Schokobisquit und Rumsauce
als 4 Gang-Menu € 29,50 als 4 Gang-Menu € 30,70
als 3-Gang-Menu € 26,00 als 3-Gang-Menu € 24,90
(Suppe-Hauptgang-Dessert) (Suppe-Hauptgang-Dessert)
Bildungshaus Kloster Schöntal - Gültig ab 01.10.2018 (alle vorherigen Preise verlieren damit Ihre Gültigkeit)
Alle genannten Preise sind inkl. Service und der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Menuangebot
Menu 1 € 22,70
Tafelspitzsülze mit feinem Gemüse und Meerrettichmousse
Bauländer Grünkernsuppe mit Eierstich
Schinken vom Hohenloher Landschwein (gepökelt) in Trollingersauce
Nudelnest und frischem Marktgemüse
Joghurtterrine mit Gartenbeeren
Menu 2 € 24,80
Carpaccio von der Roten Bete mit lauwarmem Apfel-Sellerie-Pürée
Rinderkraftbrühe mit Pilzklößchen
Ochsenbäckchen in Tauberschwarz geschmort, Rahmwirsing, geschmälzte Butternudeln
Birnenstrudel mit Walnusseis und Karamellsauce
Menu 3 € 26,50
Pochierte Gewürzbirne mit Hohenloher Landschinken und Preiselbeergelee
Rieslingrahmsüppchen
Glacierte Entenbrust auf Quittensauce, mit Kartoffelkrusteln und frischem Marktgemüse
Panna Cotta auf Himbeerspiegel
Menu 4 € 26,50
Frische Marktsalate
Hohenloher Festtagssuppe
Schweinefilet am Stück gebraten, mit karamellisierten Apfelspalten in Calvadossauce
hausgemachte Spätzle, frisches Marktgemüse
Mousse von brauner Schokolade auf Amarettosauce mit frischen Früchten garniert
Menu 5 € 34,00
Ziegenfrischkäse im Speckmantel gebraten, mit Ananas-Pfeffer-Chutney, kleines Salatbukett
Rinderkraftbrühe mit Brätstrudel und Schnittlauch
Filet vom Lamm und Schwein im Kräuternetz, Thymiansauce,
Speckbohnen und glacierte Kirschtomaten, Risoleekartoffeln
Apfelküchle mit Zimt und Zucker auf Weinschaumsauce, Walnusseiscreme
Menu 6 € 35,90
Tatar von der gerauchten Bachforelle auf Schnittlauchschmand, Salatbukett
Aufgeschäumte Rahmsuppe von Gartenkräutern mit Tomatenkonfit und Sahnehäubchen
Roastbeef rosa gebraten auf Pommerysenfsauce, Kartoffelwürfel und Speckbohnen
Parfait von der Macadamianuß mit Schoko-Chillisauce und Kirschen
Alle Menuvorschläge werden auch als 3-Gang-Menu angeboten.
Bildungshaus Kloster Schöntal - Gültig ab 01.10.2018 (alle vorherigen Preise verlieren damit Ihre Gültigkeit)
Alle genannten Preise sind inkl. Service und der gesetzlichen Mehrwertsteuer.Auswahl vegetarischer Gerichte
ab 10 Personen oder auf Anfrage
Grünkernküchle mit Schnittlauch-Dip
Käse-Bärlauch Knödel mit Rieslingsauce
Pfannkuchen gefüllt mit Ratatouille und Schafskäse auf Tomatensauce
Zucchinis mit Tomatenrisotto gefüllt, auf gelber Paprikasauce mit Käse gratiniert
Wirsingroulade gefüllt mit Couscous und Chilli, Parmesansauce
Linguine mit Gemüse-Pilzbolognese und geriebenem Käse
Paprika-Auberginen-Lasagne
Tagliatelle mit getrockneten Tomaten, Oliven, Kapern und Artischocken
Sellerieschnitzel auf Kräutersauce
Bunter Gemüsestrudel auf Estragonsauce
Frittierte Champignons und Gemüse mit Sauer-Schnittlauch-Dip
Penne in lauwarmer Gazpacho, geriebener Pecorino
Bulgur orientalisch mit mediterranem Gemüse
Ragout von Waldpilzen im Blätterteigpastetchen auf Kresseschaum
Gefüllte Paprikaschote (Kohlrabi im Herbst) mit Ebli auf Kräuterrahm
Fenchelrisotto mit Artischocken und getrockneten Tomaten
Kartoffelpuffer mit Ziegenfrischkäse und Himbeer-Tomatendip, Salatbukett
Gnoccis in Salbeibutter mit Kürbisgemüse (Herbst-Winter)
Bildungshaus Kloster Schöntal - Gültig ab 01.10.2018 (alle vorherigen Preise verlieren damit Ihre Gültigkeit)
Alle genannten Preise sind inkl. Service und der gesetzlichen Mehrwertsteuer.Hohenloher Vesperbuffet
Kalte Gerichte
Hohenloher Vesperplatte
mit Leber-, Blutwurst und Presskopf
Schinkenwurst und Bratwurst „Hausmacher Art“
Klosterschinken und Fränkischer Rauchschinken mit Essiggemüse
Scheiben vom Spanferkel in Kräuter-Radieschen-Vinaigrette
Mousse von der Hohenloher Bachforelle
Handkäs‘ mit Musik
Luggeleskäs’ mit frischen Kräutern
Frische Blattsalate
mit verschiedenen Dressings
und Rohkostsalate
Warme Gerichte
Geschmälzte Maultaschen mit Kartoffelsalat
Klosterspießbraten in Tauberschwarz
Verschiedene Brotauswahl,
hausgemachte Kräuterbutter und Griebenschmalz
Dessert
Rote Grütze mit Vanillesauce
Preis pro Person € 23,40
Mindestpersonenzahl 15
Bildungshaus Kloster Schöntal - Gültig ab 01.10.2018 (alle vorherigen Preise verlieren damit Ihre Gültigkeit)
Alle genannten Preise sind inkl. Service und der gesetzlichen Mehrwertsteuer.Fränkisches Bauernbuffet
Kalte Gerichte
Wacholdergerauchte Bachforelle mit Preiselbeer-Sahnemeerrettich
Schinken- und Speckvariation mit Senffrüchten
Roter und weißer Pressack
Fleischküchle mit Senf
Fränkischer Wurstsalat (Fleischwurst)
„Gerupfter“angemachter Camembert mit roten Zwiebeln und Radieschen
Frische Blattsalate mit verschiedenen Dressings
und angemachte Rohkostsalate
Verschiedene Brotauswahl, Butter
Warme Gerichte
Fränkischer Schäufele in Kümmelsauce
mit Kartoffelklößen und Apfelrotkraut
Fränkische Rostbratwurst
mit Sauerkraut und Bratkartoffeln
Dessert
Arme Ritter mit Mandelsauce
und eingelegten Kirschen
Preis pro Person € 26,30
Mindestpersonenzahl 15
Bildungshaus Kloster Schöntal - Gültig ab 01.10.2018 (alle vorherigen Preise verlieren damit Ihre Gültigkeit)
Alle genannten Preise sind inkl. Service und der gesetzlichen Mehrwertsteuer.Schwäbisches Buffet
Suppe
Maultaschensuppe
-servieren wir Ihnen am Tisch-
Kalte Gerichte
Gerauchtes Forellenfilet mit Meerrettichsahne
Bauernschinken und Speck mit Essiggemüse
Marinierter Schwarzwurstsalat mit roten Zwiebeln
Scheiben von Maispoularde auf pikantem Linsensalat mit Kürbiskernöl
Luggeleskäs‘ mit frischen Kräutern
Allgäuer Bergkäse mit Zwiebelringen
Tomatensalat, Gurkensalat in Dillrahm
Apfel-Lauch-Käse-Salat, Karottensalat mit Orangen
Schwäbischer Kartoffelsalat
Frische Blattsalate mit zweierlei Dressings, Croutons und Sonnenblumenkerne
Verschiedene Brotauswahl, Butter
Warme Gerichte
Linsengericht mit Saitenwürstle und gerauchtem Schweinebauch
hausgemachte Spätzle
Krustenbraten vom Hohenloher Landschwein in Schwarzbiersauce
Schupfnudeln, Rieslingkraut
Dessert
Apfelküchle mit Zimt und Zucker auf Chaudeausauce
Rote Grütze mit Vanillerahm
Preis pro Person € 31,80
Mindestpersonenzahl 15
Bildungshaus Kloster Schöntal - Gültig ab 01.10.2018 (alle vorherigen Preise verlieren damit Ihre Gültigkeit)
Alle genannten Preise sind inkl. Service und der gesetzlichen Mehrwertsteuer.Schöntaler Buffet
Suppe
Hohenloher Festtagssuppe
-servieren wir Ihnen am Tisch-
Kalte Gerichte
Norwegischer Fjordlachs geräuchert
mit Sahnemeerrettich und Honig-Dill-Senfsauce
Mousse von der Bachforelle
Wacholderrauchschinken mit Melonenschiffchen
Tafelspitz in Radieschen-Schnittlauch-Vinaigrette, Meerrettichdip
Stangenweißbrot „Styrer Art“
Frische Blattsalate und Rohkostsalate
mit verschiedenen Dressings
In Olivenöl marinierte Gemüse mit Knoblauch
Warme Gerichte
Kalbstafelspitz mit zweierlei Pfeffersaucen
Pilzstrudel, Risoléekartoffeln
Lende vom Hohenloher Schwein am Stück gebraten
mit karamellisierten Äpfeln in Calvadosrahmsauce
hausgemachte Spätzle, frisches Marktgemüse
Dessert & Käse
Topfencreme mit kandierten Limonenstreifen
Cappuccinomousse mit frischen Früchten garniert
Haselnuß-Krokantparfait
Weinschaumcreme vom Muskatteller
Regionale Käseauswahl mit Trauben
Verschiedene Brotauswahl, Butter
Preis pro Person € 39,80
Mindestpersonenzahl 20
Bildungshaus Kloster Schöntal - Gültig ab 01.10.2018 (alle vorherigen Preise verlieren damit Ihre Gültigkeit)
Alle genannten Preise sind inkl. Service und der gesetzlichen Mehrwertsteuer.Abt Knittel Buffet
Suppe
Rieslingrahmsuppe mit Gemüsestroh
-servieren wir Ihnen am Tisch-
Kalte Gerichte
Variationen vom gerauchten Norweger Lachs
und gerauchter Bachforelle
mit Honig-Dill-Senfsauce und Sahnemeerrettich
Matjesfilets mit Roten Zwiebeln und Apfel-Creme-Fraiche
Hohenloher Rauchschinken und luftgetrockneter Hällischer Schinken
mit Carpaccio von der Gewürzbirne
Roastbeef rosa gebraten mit Sauce Aioli
Geflügelsalat mit Mandeln und Ananas
Tomaten mit Mozzarella und frischem Basilikum
Herzhaftes aus der italienischen Gemüseküche (Antipasti)
Frische Blatt- und Rohkostsalate mit verschiedenen Dressings
Warme Hauptgerichte
Filet vom Hohenloher Jungschwein in der Kräutersenfkruste
Gebratenes Zanderfilet im Speckmantel auf Champagnerrahmkraut
Lammkeule aus dem Ofen mit mediterranen Kräutern und Gemüse gebraten
Rosmarinkartoffeln, hausgemachte Spätzle
Lauch-Kartoffelgratin, frisches Marktgemüse
Dessert
Creme Brulée
Limonen-Joghurt-Terrine mit Beerenkompott
Mousse au chocolat, Holunderparfait
Salat von frischen Früchten
Käse
Käsebrett mit frischen Früchten garniert
Verschiedene Brotauswahl, Butter
Preis pro Person € 43,80
Mindestpersonenzahl 20
Bildungshaus Kloster Schöntal - Gültig ab 01.10.2018 (alle vorherigen Preise verlieren damit Ihre Gültigkeit)
Alle genannten Preise sind inkl. Service und der gesetzlichen Mehrwertsteuer.“Mediterranes Buffet “
Zum Auftakt
(am Tisch)
Zweierlei Bruschettas
Suppe
Fruchtige Tomatensuppe mit Parmesanchips
(servieren wir Ihnen am Tisch)
Kalte Vorspeisen
Antipasti, pikantes aus der italienischen Gemüseküche
Salat vom Octopus in Limonen-Oliven-Dressing
Italienischer Gemüse-Nudelsalat
Vitello tonnato, feine Scheiben Kalbsbraten in Thunfischsauce mit Kapern
„Panzanella“ pikanter Brotsalat mit Tomaten, Gurken und Paprika
Tomaten mit Mozzarella und frischem Basilikum in Oliven-Balsamicodressing
Fenchelsalat mit Orangenfilets
Salat von weißen Bohnen mit roten Zwiebeln und Petersilie
Bunte Blattsalate mit verschiedenen Dressings
Italienische Brotauswahl, Butter
Warme Hauptgerichte
Poulardenbrust mit Oliven, Knoblauch, Artischocken,
Auberginen und kleinen Kartoffeln im Ofen geschmort
Spanferkelbraten mit Rosmarin und Thymian gebraten
Linguine mit Zitronen-Rucola-Sauce, Paprikasalsa
Rucola-Pesto
Römische Nocken, Parmesangnocchis,
Dessert
Tiramisu
Vanille-Ricotta-Mousse mit Himbeeren
Pistazienparfait mit Ananascarpaccio
Preis pro Person € 37,60
Mindestpersonenzahl 20
Bildungshaus Kloster Schöntal - Gültig ab 01.10.2018 (alle vorherigen Preise verlieren damit Ihre Gültigkeit)
Alle genannten Preise sind inkl. Service und der gesetzlichen Mehrwertsteuer.Kuchen & Tortenangebot Rührkuchen je 18 Stück Nusskuchen € 27,00 Marmorkuchen € 27,00 Zitronenkuchen € 27,00 Kuchen je 12 Stück Käsekuchen € 32,40 Johannisbeer-Baiser Kuchen € 32,40 Rhabarber-Stachelbeerkuchen € 32,40 Erdbeerkuchen (Saison) € 32,40 Himbeerkuchen € 32,40 Schokoladen-Birnen Kuchen € 32,40 Bienenstich € 35,20 Omas Landkuchen je 16 Stück Apfelkuchen € 38,40 Rhabarberkuchen € 38,40 Blaubeer-Streuselkuchen € 38,40 Kirsch-Streuselkuchen € 38,40 Käse-Aprikosenkuchen € 38,40 Mandarinen-Johannisbeerkuchen € 38,40 Sahne- ,und Creme-Torten je 16 Stück Schwarzwälder Kirsch Torte € 46,40 Limonen-Joghurt Torte € 46,40 Käsesahnetorte € 46,40 Mangotorte € 46,40 Waldfrucht/Himbeer/Erdbeersahne € 46,40 Cappuccinotorte € 46,40 Tiramisu-Torte € 46,40 Schoko-Nuss-Torte € 46,40 Rum-Trüffel-Torte € 46,40 Spanische Vanille-Torte € 46,40 Frankfurter Kranz € 46,40 Bildungshaus Kloster Schöntal - Gültig ab 01.10.2018 (alle vorherigen Preise verlieren damit Ihre Gültigkeit) Alle genannten Preise sind inkl. Service und der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Mitternachtsimbiss Pikantes-und deftiges für den kleinen Hunger danach... Käsewürfel mit Oliven und Trauben, Weißbrot € 4,50 Kleines Käsebuffet mit Käse aus der Region, Trauben und Oliven verschiedene Brotsorten und Butter € 6,80 Deftige Wurst- und Schinkenauswahl mit Mixed Pickles, rustikale Brotauswahl, Griebenschmalz und Butter € 6,50 Kaltes Buffet zur späten Stunde Hohenloher Wurst- und Schinken aus dem Rauch, Fleischküchle Käseauswahl mit Trauben und Melone , Oliven, Brotauswahl, Butter und Griebenschmalz € 8,00 Schweizer Wurstsalat, mit Brot und Butter € 6,20 Feuriger Rindfleischsalat mit Brot und Butter € 6,50 Heißes aus dem Suppentopf Kartoffelrahmsüppchen mit kleinen Nürnberger Bratwürstchen € 4,20 Feurige Gulaschsuppe mit Brot € 4,20 Kräftige Ochsenschwanzsuppe mit Käsestangen € 4,20 Currywurst mit Brötchen € 5,80 Paar Weißwurst mit süßem Senf und Laugenbrezel € 6,00 Bildungshaus Kloster Schöntal - Gültig ab 01.10.2018 (alle vorherigen Preise verlieren damit Ihre Gültigkeit) Alle genannten Preise sind inkl. Service und der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Wein- und Getränkekarte
Zum Empfang oder als Aperitif
0,2 l
Aperol Sprizz € 4,50
Hugo Sprizz € 4,50
Sekt /Wein 0,75 l
Flasche
Sekt Hausmarke Kloster Schöntal
Schlosskellerei Affaltrach, W € 18,00
Apfelsecco, Staatsweingut Weinsberg
Spritzig, erfrischende Cuvée aus alten Apfelsorten, W 6,5 %Vol. € 20,50
Weißweine 0,75 l. Flasche
Riesling Kabinett
Weingut Ungerer, trocken € 16,80
Riesling, Q.b.A.
Staatsweingut Weinsberg € 18,50
Riesling GG, Grübenstein trocken
Weingut Dautel € 46,00
Sylvaner Edition Q trocken
Weingut Ungerer € 22,30
Grauburgunder Kabinett trocken,
Weingut Gaufer € 17,80
Grauer Burgunder Q.b.A.
Staatsweingut Weinsberg, trocken € 20,40
Weißburgunder Q.b.A.
Staatsweingut Weinsberg, trocken € 20,40
Verrenberger Verrenberger Weißburgunder
Weingut Fürst Hohenlohe-Öhringen, trocken € 19,80
Grauburgunder RS, trocken ,Weingut Salwey – € 35,00
Weißburgunder & Chardonnay, Gutswein trocken, Weingut Salwey € 24,00
„Sehnsucht“, Sauvignon blanc, Q.b.A. trocken
Weingut Ungerer € 24,80
Bildungshaus Kloster Schöntal - Gültig ab 01.10.2018 (alle vorherigen Preise verlieren damit Ihre Gültigkeit)
Alle genannten Preise sind inkl. Service und der gesetzlichen Mehrwertsteuer.Weißherbst/Schillerweine 0,75 l. Flasche Spätburgunder Weißherbst Kabinett, halbtrocken Weingut Ungerer € 16,80 Saignée Rosé trocken Cuveé aus Lemberger und Spätburgunder Weingut Fürst Hohenlohe-Öhringen, trocken € 18,80 Salwey Rosé Spätburgunder, Kabinett, trocken € 18,80 Rotweine 0,75 l. Flasche Trollinger trocken, Q.b.A., Staatsweingut Weinsberg € 16,80 Samtrot trocken Q.b.A., Staatsweingut Weinsberg € 25,00 Spätburgunder trocken, Q.b.A., Weingut Gaufer € 16,80 Cabernet Mitos, Q.b.A., trocken (Kreuzung Lemberger und Cabernet Sauvignon), Weingut Ungerer € 22,50 Lemberger classic, Q.b.A., trocken Weingut Dr. Baumann, Schloßkellerei Affaltrach € 19,50 Lemberger trocken, Verrenberg Weingut Fürst Hohenlohe-Öhringen € 24,80 Lemberger ****, trocken. Weingut Dautel € 46,00 GG Henkenberg, Spätburgunder, trocken, Weingut Salwey € 57,00 Kalkmergel, Spätburgunder Spätlese trocken, Weingut Knipser € 39,00 Weißweine Iiter Flasche Niedernhaller Burgstall, Weißweincuvée trocken, Q.b.A. Weingut Keck, € 15,80 Rivaner Kabinett Weingut Ungerer € 15,80 Riesling trocken, Q.b.A. Weingut Ungerer € 15,80 Riesling mit Silvaner trocken, Q.b.A. Weinhaus Löwenstein, € 15,80 Fleiner Kirchenweinberg Weißburgunder, trocken Q.b.A. Schloßkellerei Affaltrach, W € 15,80 Bildungshaus Kloster Schöntal - Gültig ab 01.10.2018 (alle vorherigen Preise verlieren damit Ihre Gültigkeit) Alle genannten Preise sind inkl. Service und der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Weißherbst/Schillerweine Iiter Flasche Schiller, trocken, Q.b.A., € 15,80 Staatsweingut Weinsberg, Rotling, Q.b.A. Weingut Ungerer € 15,80 Willsbacher Spätburgunder Weißherbst, Q.b.A Weinhaus Willsbach, saftig, frisch € 15,80 Ingelfinger Hoher Berg, Portugieser Weißherbst, Q.b.A. Weingut Gaufer, W € 15,80 Niedernhaller Burgstall, Schwarzriesling, Weißherbst, Q.b.A. Weingut Keck, W € 15,80 Rotweine liter Flasche Willsbacher Dieblesberg, Trollinger m. Lemberger Q.b.A. Weingärtnergenossenschaft Willsbach, trocken € 17,50 Ingelfinger Hoher Berg, Dornfelder, Q.b.A. Weingut Gaufer € 17,50 Niedernhaller Burgstall, Schwarzriesling, Q.b.A. Weingut Keck, halbtrocken € 17,50 Eberstädter Eberfürst ,Trollinger, Q.b.A. Weinhaus Eberstadt, trocken € 17,50 Eberstädter Eberfürst, Lemberger, Q.b.A. Weinhaus Eberstadt € 17,50 Spirituosen Hausbrand Obstler 2 cl € 1,80 Verschiedene Obstbrände von Prinz und Ballenberg (Williams, Kirsch, Himbeere, Zwetschge, Mirabelle) 2 cl € 2,80-3,50 Malteser Aquavit /Linie Aquavit 2 cl € 1,90 Cognac VSOP 2 cl € 3,50 Weinbrand „Asbach Uralt“ 2 cl € 2,20 Ramazotti 4 cl € 3,50 Bildungshaus Kloster Schöntal - Gültig ab 01.10.2018 (alle vorherigen Preise verlieren damit Ihre Gültigkeit) Alle genannten Preise sind inkl. Service und der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Alkoholfreie Getränke Teinacher Mineralwasser, medium 0,75 l € 3,80 Teinacher Mineralwasser, naturell 0,75 l € 3,80 Apfelschorle/Johannisbeer-Apfelschorle 0,5 l. € 2,50 Fanta, Sprite 0,33 l € 2,50 Coca Cola, 0,33 l € 2,50 Spezi 0,33 l € 2,50 Teinacher Genußlimonade 0,33 l € 2,50 Säfte (Orangensaft, Apfelsaft, Traubensaft) 0,2 l € 2,50 Säfte (Orangensaft, Apfelsaft, Traubensaft) Liter € 6,00 Biere Lager, Herbsthäuser 0,33l. € 2,00 1581, Herbsthäuser Kellerbier 0,33 l. € 2,00 Herbsthäuser Edelpils 0,5l € 2,80 Herbsthäuser alkoholfreies Pils 0,5l € 2,80 Herbsthäuser Hefeweizen, Hell- und Dunkel 0,5l € 3,30 Herbsthäuser Hefeweizen alkoholfrei 0,5l € 3,50 Heisse Getränke Espresso € 2,00 Schümli Kaffee, Cappuccino, Latte Macchiatto € 2,50 Pott Schokolade (Milch) € 2,50 Pott Tee € 2,00 Kännchen Tee „hochwertige Teeauswahl von Ronnefeld“ € 3,00 (Früchte-, Kräuter, Grüner Tee, Schwarztee Kanne Kaffee, Koffeeinfreier Kaffee á 8 Tassen € 12,80 Bildungshaus Kloster Schöntal - Gültig ab 01.10.2018 (alle vorherigen Preise verlieren damit Ihre Gültigkeit) Alle genannten Preise sind inkl. Service und der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Vom Urbeginn der Schöpfung ist dem Wein eine Kraft beigegeben,
um den schattigen Weg der Wahrheit zu erhellen."
Dante, Alighieri (1265-1321) italienischer Dichter und
Philosoph
Kosten Sie die Weine der Region in geselliger Runde. Wissenswertes erhalten Sie von kundigen Weinkennern,
die Ihnen die verschiedenen Rebsorten und Weine vorstellen. Wählen Sie unter nachfolgenden Weinproben
aus:
Nichts macht mit der Landschaft vertrauter, als der Genuss der Weine, die auf ihrer
Erde gewachsen und von ihrer Sonne durchleuchtet sind. "
Jünger, Ernst, Philosoph
Beim aller ersten Glas ich denk, das schwenkt sich gut im Handgelenk
5er Weinprobe:
2 Weißweine – 1 Schiller/Weißherbst – 2 Rotweine
die nächsten gehen wie geschmiert
6er Weinprobe:
1 Sekt/Secco, 2 Weißweine – 1 Schiller/Weißherbst – 2 Rotweine
es kippt sich gänzlich ungeniert
7er Weinprobe:
1 Sekt/Secco, 3 Weißweine – 1 Schiller/Weißherbst – 2 Rotweine
nicht nur die Hand zum Schluss leicht schwankt, der ganze Mensch für heute dankt
Mindestpersonenzahl 15 5er Weinprobe 6er Weinprobe 7er
Weinprobe
p. Person € 16,50 € 19,50 € 21,50
Bei Gruppen unter 20 Personen werden für den Probeleiter € 45,00 zusätzlich berechnet
Änderungen der Weine vorbehalten!
Zur Weinprobe servieren wir Ihnen auch gerne eine deftige Vesper
Hohenloher Rauch- Wurst- und Käsespezialitäten, angemachte pikante Salate
deftiges Bauernbrot, Butter, Schnittlauchdip, Senf und Essiggemüse
Preis pro Person € 9,50
Bildungshaus Kloster Schöntal - Gültig ab 01.10.2018 (alle vorherigen Preise verlieren damit Ihre Gültigkeit)
Alle genannten Preise sind inkl. Service und der gesetzlichen Mehrwertsteuer.Zusatzangebote und Informationen
Bereitstellungskosten bei Menu/Buffetauswahl
Festsaal -bei einer Personenzahl unter 80 Erwachsenen € 250,00
Raum 203/103 -bei einer Personenzahl unter 30 Erwachsene € 100,00
Kreuzgarten/Kreuzgang € 150,00
Konventgarten -je nach Aufwand ab € 250,00
Abt Knittel Keller -Kaminzimmer –
bei einer Personenzahl unter 30 Erwachsene € 100,00
Sonstiges
Gedeckpreis (für mitgebrachte Kuchen) pro Person € 3,50
Gedeckpreis (für Hochzeitstorte) pro Person € 1,50
Korkgeld pro 0,75 l. Fl. € 8,00
pro Liter Fl. € 10,00
(bei mitgebrachten Weinen sind maximal 3 Sorten vorzusehen)
Servicezuschlag nach 23.00 Uhr pro Std./Mitarbeiter € 32,00
Bei Veranstaltungen unter 20 Personen in separaten Räumen berechnen wir eine
Servicegebühr von € 32,00 pro Mitarbeiter/Stunde.
Menukarte
Motiv Abt Knittel pro Tisch 2 ohne Berechnung
Motiv „Mohrenbrunnen pro Tisch 2 ohne Berechnung
Equipment
Stuhlhussen (Selbstanbringung) € 4,50
Hussenschleife € 1,50
Klavier € 80,00
Flügel „Kawaii (Raum 203) € 150,00
Konzertflügel Shigeru Kawai (Festsaal) € 250,00
Beamer € 50,00
große Sonnenschirme Ø 3,80 Meter auf Anfrage
Staffelei für Tischplan ohne Berechnung
Dekoration
Teelichter groß pro Stück € 0,50
Stumpenkerzen je nach Größe
Lorbeerbäumchen (mit Samtvelourtuch) pro Stück € 45,00
Buchsbaum (mit Samtvelourtuch) pro Stück € 45,00
Bildungshaus Kloster Schöntal - Gültig ab 01.10.2018 (alle vorherigen Preise verlieren damit Ihre Gültigkeit)
Alle genannten Preise sind inkl. Service und der gesetzlichen Mehrwertsteuer.Kontaktadressen: Glanzlicht Dekoration Verleih von Stuhlhussen, Bankettschleifen, exklusive Kerzenleuchter, Blumenschmuck... Tel: 07136-222 82 www.glanzlicht-deko.de info@glanzlicht.de Blumenschmuck und Floristik: Blumengalerie Myleen Poststraße 75 - 74613 Öhringen 07941-2539 blumengalerie-myleen@t-online.de HUB Floristikmeisterei Rosenweg 3 - 74214 Bieringen 07943-9438066 info@floristmeisterei-hub.de Die Blumengalerei Martina Sauermann Farbgasse 4 - 74653 Künzelsau 07940-57768 Fotografen Fotostudio-Baars Hauptstraße 7 - 74219 Möckmühl 06298-1309 foto.baars@t-online.de Fotostudio Besserer Bahnhofstraße 26 - 97922 Lauda-Königshofen 09343-1444 info@foto-besserer.de Hochzeitstorte, Kuchen …… Cafe Hofmann Klosterhof, 74214 Schöntal 07943-608 Bäckerei Kubach König Albrecht Straße 12, 74238 Krautheim 06294-233 Konditorei Anne Sophie Haus, Hauptstraße 22-28, 74653 Künzelsau 07940-9346 0 Cafe am Markt Poststraße 42, 74613 Öhringen 07941-61828 Cafe Nußknacker Marktplatz 16, 74613 Öhringen 07941-8691 Bildungshaus Kloster Schöntal - Gültig ab 01.10.2018 (alle vorherigen Preise verlieren damit Ihre Gültigkeit) Alle genannten Preise sind inkl. Service und der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Informationen für Veranstaltungen Neben unseren zahlreichen Veranstaltungsräumen bieten wir Ihnen auch die Möglichkeit Veranstaltungen im Kreuzgarten oder im Konventgarten zu reservieren. Bei wechselhafter Witterung bitten wir den Veranstalter uns bis spätestens 3 Tage vor Veranstaltungsbeginn mitzuteilen, ob die Veranstaltung im Freien stattfinden soll. Liegt bis dahin keine Mitteilung des Veranstalters vor, behält sich das Haus vor die Veranstaltung nach eigenem Ermessen in die Innenräume zu verlegen. Die maximale Veranstaltungsdauer ist bis 3.00 Uhr gestattet. Im Interesse aller Gäste des Hauses und Anwohner weisen wir Veranstalter und deren Gäste darauf hin, die Fenster nach 22.oo Uhr geschlossen zu halten und bei Verlassen der Klosteranlage die gebotene Nachtruhe zu wahren. Musikalische Darbietungen sind bei normaler Lautstärke bis maximal 1.00 Uhr gestattet. Speisen (Kuchen) und Getränke (Sekt/Wein) dürfen vom Veranstalter nur nach schriftlicher Zusage mitgebracht werden. Bei mitgebrachten Speisen behält sich das Haus vor Proben von diesen einzubehalten. Wir bitten Sie, alle angelieferten Kuchen und Tortenverpackungen zu kennzeichnen. Eine Haftung für mitgebrachte Speisen, Tortenplatten sonstiges Zubehör wird vom Haus nicht übernommen. Sonstige Speisen und Getränke sind nicht gestattet mitzubringen. Die reservierten Räume stehen dem Veranstalter nur während des schriftlich vereinbarten Zeitraumes zur Verfügung, es sei denn eine andere schriftliche Vereinbarung für Vorbereitungsarbeiten bzw. Abbau wurde getroffen. Für liegengebliebene Gegenstände oder Wertsachen im Veranstaltungsbereich übernimmt das Haus keine Haftung. Die Unter- und Weitervermietung von im Rahmen der Veranstaltung durch das Bildungshaus Kloster Schöntal überlassenen Räume, Vitrinen oder Flächen an Dritte sowie die Änderung der vereinbarten Art der Veranstaltung bedürfen der vorherigen schriftlichen Zustimmung durch das Bildungshaus Kloster Schöntal. Die Anbringung von Dekorationen oder sonstiger Materialen an den Wänden ist nicht gestattet, bzw. bedarf der vorherigen Zustimmung des Bildungshauses. Die Dekorationsmaterialien müssen den feuerpolizeilichen Anforderungen entsprechen. Auf Anfrage hat der Auftraggeber des Bildungshauses den entsprechenden Nachweis zu führen. Ausschließlich der Auftraggeber ist dafür verantwortlich, dass die feuerpolizeilichen Anforderungen eingehalten werden. Aus Gründen der Sicherheit ist es nicht gestattet in der Klosteranlage Feuerwerk zu zünden oder Himmelslaternen steigen zu lassen. Bitte beachten Sie weiterhin, dass Drohnenflüge über allen landeseigenen Objekten verboten sind und keine Ausnahmegenehmigungen erteilt werden. Der Auftraggeber hat für seine Veranstaltung notwendige behördliche Erlaubnisse rechtzeitig auf eigene Kosten zu beschaffen. Ihm obliegt die Einhaltung öffentlich-rechtlicher Auflagen und sonstiger Vorschriften. An Dritte zu zahlende Abgaben, insbesondere GEMA-Gebühren, hat er unmittelbar an den Gläubiger zu entrichten. Es stehen unseren Gästen kostenfreie Parkplätze vor dem Kloster an der Jagst sowie auf den gekennzeichneten Flächen Parkplatz an der Heizzentrale zur Verfügung. Bitte parken Sie nicht auf Parkflächen der Anwohner oder in den Zufahrten. Parken im Innenbereich/Lieferantenzufahrt ist nur zum Be -und Entladen gestattet. Im Interesse der allgemeinen Sicherheit machen wir darauf aufmerksam, keine Feuerwehrzufahrten oder nicht ausgewiesene Flächen zu zuparken. Bildungshaus Kloster Schöntal - Gültig ab 01.10.2018 (alle vorherigen Preise verlieren damit Ihre Gültigkeit) Alle genannten Preise sind inkl. Service und der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Stellmöglichkeiten der Banketträume & Kapazitäten
Bereit- Rund-
Tafel- Block Steh- Garten-
Raum m² stellungs- Rund Quadrat
E-Form empfang bestuhlung
kosten
Festsaal 203,5 € 510 120 120 100 120 250 ---
203 100 € 300 64 64 28/48 64 --- ---
204 60 € 180 32 32 24 40 --- ---
218 55 € 165 32 32 18 32 --- ---
219 60 € 189 32 32 24 40 --- ---
103 95 € 300 48 48 28/48 --- --- ---
104 60 € 180 32 32 24 32 --- ---
Abt Knittel Keller € 250 --- --- --- 112 --- ---
Abt Knittel Keller
€ 150 --- --- --- 48 --- ---
(Kamin)
Bereitstellungkosten der Räume soweit noch keine Menu- oder Buffetauswahl getroffen ist
Kreuzgarten € 150 --- --- --- --- bis 250 bis 160
Auf Auf Auf
Konventgarten --- --- --- ---
Anfrage Anfrage Anfrage
Kreuzgang
Grablege des
€ 150 --- --- --- --- bis 200 ---
Götz von
Berlichingen
Abteiflügel --- --- --- --- bis 150 ---
Bildungshaus Kloster Schöntal - Gültig ab 01.10.2018 (alle vorherigen Preise verlieren damit Ihre Gültigkeit)
Alle genannten Preise sind inkl. Service und der gesetzlichen Mehrwertsteuer.Impressionen aus dem Bildungshaus
Festsaal
Abt Knittel Keller
Kreuzgarten Doppelzimmer
Bildungshaus Kloster Schöntal - Gültig ab 01.10.2018 (alle vorherigen Preise verlieren damit Ihre Gültigkeit)
Alle genannten Preise sind inkl. Service und der gesetzlichen Mehrwertsteuer.Allgemeine Geschäftsbedingungen für Veranstaltungen in den Jugend- und Tagungshäusern
der Diözese Rottenburg-Stuttgart
I: Geltungsbereich
Die Allgemeinen Geschäftsbedingungen gelten für Verträge über die mietweise Überlassung von Konferenz-, Bankett- und Veranstaltungsräumen der Jugend- und
Tagungshäuser sowie für alle Lieferungen und Leistungen, die im Zusammenhang mit diesen Veranstaltungen stehen und deren Durchführung betreffen.
Sie gelten auch für alle weiteren Räume, Vitrinen, Wand- und sonstige Flächen sowie für Räume von Veranstaltungsbereichen, die mit dem Jugend- oder Tagungshaus in
Verbindung stehen.
Allgemeine Geschäftsbedingungen des Veranstalters finden nur Anwendung, wenn dies vorher ausdrücklich in Textform vereinbart wurde.
II. Vertragsabschluss, -Partner, Haftung
Mit der Reservierungsbestätigung des Jugend- und Tagungshauses über die Reservierung von Räumen und Flächen, die Verpflegung sowie von Lieferungen und Leistungen
kommt der Vertrag mit dem Veranstalter zustande.
Ist der Besteller nicht der Veranstalter selbst bzw. wird vom Veranstalter ein gewerblicher Vermittler oder Organisator eingeschaltet, so haftet der Veranstalter zusammen
mit dem Besteller gesamtschuldnerisch für alle Verpflichtungen aus dem Vertrag, sofern dem Jugend- und Tagungshaus eine entsprechende Erklärung des Veranstalters
vorliegt.
Das Jugend- und Tagungshaus haftet für seine Verpflichtungen aus dem Vertrag. Ansprüche des Veranstalters auf Schadensersatz sind ausgeschlossen. Hiervon
ausgenommen sind Schäden aus der Verletzung des Lebens, des Körpers oder der Gesundheit, wenn das Jugend- und Tagungshaus die Pflichtverletzung zu vertreten hat,
sonstige Schäden, die auf einer vorsätzlichen oder grob fahrlässigen Pflichtverletzung des Jugend- oder Tagungshauses beruhen und Schäden, die auf einer vorsätzlichen
oder fahrlässigen Verletzung von vertragstypischen Pflichten des Jugend- und Tageshauses beruhen.
Einer Pflichtverletzung des Jugend- und Tagungshauses steht die eines gesetzlichen Vertreters oder Erfüllungsgehilfen gleich. Sollten Störungen oder Mängel an den
Leistungen des Jugend- und Tagungshauses auftreten, wird dieses bei Kenntnis oder auf unverzügliche Rüge des Veranstalters bemüht sein, Abhilfe zu schaffen.
Der Veranstalter ist verpflichtet, das ihm Zumutbare beizutragen, um die Störung zu beheben und einen möglichen Schaden gering zu halten. Im Übrigen ist der Veranstalter
verpflichtet, das Jugend- und Tagungshaus rechtzeitig auf die Möglichkeit der Entstehung eines außergewöhnlich hohen Schadens hinzuweisen.
III. Leistungen, Preise, Zahlung, Veranstaltungen nach 23 Uhr, Aufrechnung
Das Jugend- und Tagungshaus ist verpflichtet, die vom Veranstalter bestellten und vom Jugend- und Tagungshaus zugesagten Leistungen zu erbringen.
Der Veranstalter ist verpflichtet, die für diese und weitere in Anspruch genommenen Leistungen vereinbarten bzw. geltenden Preise des Jugend- und Tagungshauses zu
bezahlen. Dies gilt auch für vom Veranstalter veranlasste Leistungen und Auslagen des Jugend- und Tagungshauses an Dritte, insbesondere auch für Forderungen von
Urheberrechtsverwertungsgesellschaften. Die vereinbarten Preise schließen die jeweilige gesetzliche Umsatzsteuer ein.
Eine Erhöhung der Umsatzsteuer nach Vertragsabschluss geht zu Lasten des Veranstalters. Liegen zwischen Vertragsabschluss und Veranstaltung mehr als 120 Tage, behält
sich das Jugend- und Tagungshaus das Recht einer Preisänderung vor.
Für Veranstaltungen nach 23 Uhr des Veranstaltungstages werden pro angefangener Stunde und pro anwesender Servicekraft € 32,00 zusätzlich berechnet.
Sämtliche Jugend- und Tagungshausrechnungen sind sofort nach Rechnungserhalt ohne Abzug zahlbar.
Der Veranstalter kann nur mit einer unstreitigen oder rechtskräftigen Forderung gegenüber einer Forderung des Jugend- und Tagungshauses aufrechnen.
IV. Bekanntgabe der endgültigen Teilnehmerzahl, Kosten bei Abbestellung/Reduzierung durch Veranstalter
Der Veranstalter hat dem Jugend- und Tagungshaus 14 Tage vor der Veranstaltung die endgültige Teilnehmerzahl bekannt zu geben, um eine sorgfältige Vorbereitung zu
gewähren.
Vom Veranstalter bei Abbestellung/Reduzierung der Leistungen zu tragende Kosten bei vereinbarter Tagungs-/Seminarpauschale:
- Abbestellung/Reduzierung am Anreisetag: Berechnung von 80% der gebuchten Leistungen
- Abbestellung/Reduzierung 1 bis 14 Kalendertage vor der Veranstaltung: Berechnung von 66% der gebuchten Leistungen
- Abbestellung/Reduzierung 15 bis 21 Kalendertage vor der Veranstaltung: Berechnung von 33% der gebuchten Leistungen
- Abbestellung/Reduzierung bis 22 Kalendertage vor der Veranstaltung: Berechnung von 20% der gebuchten Leistungen
- Abbestellung/Reduzierung 3 Monate vor Veranstaltung: Kostenfrei.
Änderungen- oder Stornierungen sind grundsätzlich schriftlich mitzuteilen.
Vom Veranstalter bei Abbestellung/Reduzierung der Leistungen zu tragende Kosten in anderen Fällen:
Sofern zwischen dem Jugend- und Tagungshaus ein Termin zum kostenfreien Rücktritt/zur kostenfreien Abbestellung in Textform vereinbart wurde, kann der Veranstalter
bis dahin vom Vertrag kostenfrei zurücktreten bzw. diesen stornieren.
Ansonsten hat er in jedem Fall die vertraglich vereinbarte Raummiete sowie bei Dritten veranlasste Leistungen auch dann zu zahlen, wenn er vertragliche Leistungen nicht
in Anspruch nimmt und eine Weitervermietung nicht mehr möglich ist.
Erfolgt die Abbestellung/Reduzierung der Teilnehmerzahl seitens des Veranstalters erst zwischen der 8. und 4. Woche vor dem Veranstaltungstermin, ist das Jugend- und
Tagungshaus berechtigt, zuzüglich zum vereinbarten Mietpreis 35% des entgangenen Speisenumsatzes in Rechnung zu stellen, bei jeder späteren Stornierung 70% des
Speisenumsatzes.
Die Berechnung des Speisenumsatzes erfolgt nach der Formel:
vereinbarter Essens-/Menüpreis x Teilnehmerzahl.
Der Abzug ersparter Aufwendungen ist bei Nr. 2 und 3 berücksichtigt.
Dem Veranstalter steht der Nachweis frei, dass dem Jugend- und Tagungshaus ein Anspruch gemäß vorgenannten Nummern 2 und/oder 3 nicht oder nicht in geforderter
Höhe entstanden ist.
Bildungshaus Kloster Schöntal - Gültig ab 01.10.2018 (alle vorherigen Preise verlieren damit Ihre Gültigkeit)
Alle genannten Preise sind inkl. Service und der gesetzlichen Mehrwertsteuer.V. Rücktritt des Jugend- und Tagungshauses Sofern in Textform vereinbart wurde, dass der Veranstalter innerhalb einer bestimmten Frist kostenfrei vom Vertrag zurücktreten kann, ist das Jugend- und Tagungshaus in diesem Zeitraum seinerseits berechtigt, vom Vertrag zurückzutreten, wenn Anfragen anderer Veranstalter nach den vertraglich gebuchten Veranstaltungsräumen vorliegen und der Veranstalter auf Rückfrage des Jugend- und Tagungshauses auf sein Recht zum Rücktritt nicht verzichtet. Ferner ist das Jugend- und Tagungshaus berechtigt, aus sachlich gerechtfertigtem Grund vom Vertrag außerordentlich zurückzutreten, falls beispielsweise – Höhere Gewalt oder andere vom Jugend- und Tagungshaus nicht zu vertretende Umstände die Erfüllung des Vertrages unmöglich machen; – Veranstaltungen oder Räume schuldhaft unter irreführender oder falscher Angabe vertragswesentlicher Tatsachen, z. B. zum Veranstalter oder zum Zweck der Veranstaltung, gebucht werden; – das Jugend- und Tagungshaus begründeten Anlass zu der Annahme hat, dass die Veranstaltung den reibungslosen Geschäftsbetrieb, die Sicherheit oder das Ansehen des Jugend- und Tagungshauses in der Öffentlichkeit gefährden kann, ohne dass dies dem Herrschafts- bzw. Organisationsbereich des Jugend- und Tagungshauses zuzurechnen ist; – der Zweck bzw. der Anlass der Veranstaltung gesetzeswidrig ist; ein Verstoß gegen Ziffer I Nr. 2 vorliegt. Bei berechtigtem Rücktritt des Jugend- und Tagungshauses entsteht kein Anspruch des Veranstalters auf Schadenersatz. VI. Mitbringen von Speisen und Getränken Der Veranstalter darf Speisen und Getränke zu Veranstaltungen grundsätzlich nicht mitbringen. Ausnahmen bedürfen einer Vereinbarung in Textform mit dem Jugend- und Tagungshaus. In diesen Fällen wird ein Beitrag zur Deckung Gemeinkosten berechnet. Bei mitgebrachten Speisen behält sich das Jugend- und Tagungshaus vor, Proben von diesen einzubehalten. VII. Technische Einrichtungen und Anschlüsse Soweit das Jugend- und Tagungshaus für der Veranstalter auf dessen Veranlassung technische und sonstige Einrichtungen von Dritten beschafft, handelt es im Namen, in Vollmacht und auf Rechnung des Veranstalters. Der Veranstalter haftet für die pflegliche Behandlung und die ordnungsgemäße Rückgabe. Er stellt das Jugend- und Tagungshaus von allen Ansprüchen Dritter aus der Überlassung dieser Einrichtungen frei. Die Verwendung von eigenen elektrischen Anlagen des Veranstalters unter Nutzung des Stromnetzes des Jugend- und Tagungshauses bedarf dessen Zustimmung in Textform. Durch die Verwendung dieser Geräte auftretende Störungen oder Beschädigungen an den technischen Anlagen des Jugend- und Tagungshauses gehen zu Lasten des Veranstalters, soweit das Jugend- und Tagungshaus diese nicht zu vertreten hat. Die durch die Verwendung entstehenden Stromkosten darf das Jugend- und Tagungshaus pauschal erfassen und berechnen. Der Veranstalter ist mit Zustimmung des Jugend- und Tagungshauses berechtigt, eigene Telefon-, Telefax- und Datenübertragungseinrichtungen zu benutzen. Dafür kann das Jugend- und Tagungshaus eine Anschlussgebühr verlangen. Bleiben durch den Anschluss eigener Anlagen des Veranstalters geeignete Anlagen des Jugend- und Tagungshauses ungenutzt, kann eine Ausfallvergütung berechnet werden. Störungen an vom Jugend- und Tagungshaus zur Verfügung gestellten technischen oder sonstigen Einrichtungen werden nach Möglichkeit umgehend beseitigt. Zahlungen können nicht zurückbehalten oder gemindert werden, soweit das Jugend- und Tagungshaus diese Störungen nicht zu vertreten hat. VIII. Verlust oder Beschädigung mitgebrachter Sachen Mitgeführte Ausstellungs- oder sonstige, auch persönliche Gegenstände befinden sich auf Gefahr des Veranstalters in den Veranstaltungsräumen bzw. im Jugend- und Tagungshaus. Das Jugend- und Tagungshaus übernimmt für Verlust, Untergang oder Beschädigung keine Haftung, auch nicht für Vermögensschäden, außer bei grober Fahrlässigkeit oder Vorsatz des Jugend- und Tagungshauses. Hiervon ausgenommen sind Schäden aus der Verletzung des Lebens, des Körpers oder der Gesundheit. Zudem sind alle Fälle, in denen die Verwahrung aufgrund der Umstände des Einzelfalls eine vertragstypische Pflicht darstellt, von dieser Haftungsfreizeichnung ausgeschlossen. Mitgebrachtes Dekorationsmaterial hat den brandschutztechnischen Anforderungen zu entsprechen. Das Jugend- und Tagungshaus ist berechtigt, dafür einen behördlichen Nachweis zu verlangen. Erfolgt ein solcher Nachweis nicht, so ist das Jugend- und Tagungshaus berechtigt, bereits eingebrachtes Material auf Kosten des Veranstalters zu entfernen. Wegen möglicher Beschädigungen sind die Aufstellung und Abringen von Gegenständen vorher mit dem Jugend- und Tagungshaus abzustimmen. Mitgebrachte oder sonstige Gegenstände sind nach Ende der Veranstaltung unverzüglich zu entfernen. Unterlässt der Veranstalter das, darf das Jugend- und Tagungshaus die Entfernung und Lagerung zu Lasten des Veranstalters vornehmen. Verbleiben die Gegenstände im Veranstaltungsraum, kann das Jugend- und Tagungshaus für die Dauer des Verbleibes eine angemessene Nutzungsentschädigung berechnen. Dem Veranstalter steht der Nachweis frei, dass der oben genannte Anspruch nicht oder nicht in der geforderten Höhe entstanden ist. IX. Haftung des Veranstalters für Schäden Sofern der Veranstalter Unternehmer ist, haftet er für alle Schäden an Gebäude und/oder Inventar, die durch Veranstaltungsteilnehmer bzw. –Besucher, Mitarbeiter, sonstige Dritte aus seinem Bereich oder ihn selbst verursacht werden. Das Jugend- und Tagungshaus kann vom Veranstalter die Stellung angemessener Sicherheiten (z. B. Versicherungen, Kautionen, Bürgschaften) verlangen. X. Schlussbestimmungen Änderungen und Ergänzungen des Vertrages, der Antragsannahme/Reservierungs-bestätigung oder dieser Allgemeinen Geschäftsbedingungen sollen in Textform erfolgen. Einseitige Änderungen oder Ergänzungen durch den Veranstalter sind unwirksam. Erfüllungs- und Zahlungsort ist der Sitz des jeweiligen Jugend- und Tagungshauses. Ausschließlicher Gerichtsstand – auch für Scheck- und Wechselstreitigkeiten – ist im kaufmännischen Verkehr der Sitz des jeweiligen Jugend- und Tagungshauses. Es gilt deutsches Recht. Sollten einzelne Bestimmungen dieser Allgemeinen Geschäftsbedingungen für Veranstaltungen unwirksam oder nichtig sein, so wird hierdurch die Wirksamkeit der übrigen Bestimmungen nicht berührt. Im Übrigen geltend die gesetzlichen Vorschriften. Stand: 10/2018 Bildungshaus Kloster Schöntal - Gültig ab 01.10.2018 (alle vorherigen Preise verlieren damit Ihre Gültigkeit) Alle genannten Preise sind inkl. Service und der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Bildungshaus Kloster Schöntal - Gültig ab 01.10.2018 (alle vorherigen Preise verlieren damit Ihre Gültigkeit) Alle genannten Preise sind inkl. Service und der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
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