Herzlich willkommen und geniesse die Aussicht

Die Seite wird erstellt Klaus-Peter Merkel
 
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Herzlich willkommen und geniesse die Aussicht
SPEIS
Herzlich willkommen und geniesse die Aussicht

                 www.strelaalp.com
Information und Kontakt                                       Gemeinsam sicher geniessen

Geöffnet vom 21. Mai bis 25. Oktober 2020                     Danke, dass ihr die Abstands-Regeln zu anderen Gästen und
Täglich von 9.00 bis 18.00 Uhr                                zu uns einhaltet.
Speisekarte von 11.00 bis 17.00 Uhr
                                                              Die Tische müssen wir bei jedem Gastwechsel desinfizieren.
                                                              Darum bitten wir um etwas Geduld beim Platzieren.
Am Samstag 12. Dezember 2020 starten wir
in die Wintersaison 2020/21.                                  Wir haben unser Speiseangebot etwas verkleinert und
Gruppenreservationen für den Abend sind bereits               werden dieses laufend anpassen. Dafür bitten wir um
                                                              Verständnis.
ab dem 28. November 2020 möglich.

                                                              Am Abend
   = Vegetarisch       = Vegan
                                                              Für Gruppen ab 15 Personen öffnen wir unsere Türen
                                                              auf Anfrage auch ausserhalb dieser Öffnungszeiten.
                                                              Gerne nehmen wir deine Reservation für den Abend
                                                              bis 48 Stunden im Voraus entgegen.

Strela Alp Bergrestaurant
Jann Guler & Nicole Comps                                     Menüvorschläge
Strelaalpstrasse 1, 7270 Davos Platz
Tel. +41 (0)81 413 56 83                                      Gerne senden wir dir auf Anfrage Menüvorschläge für
info@strelaalp.com                                            ein Abendessen in der Höhe.
www.strelaalp.com                                             Lass uns wissen, was du dir vorstellst.

                                                  www.strelaalp.com
Salate und Suppen                                                              CHF            Plättli uf em Holzbrättli                                                            CHF

         Knackiger Blattsalat                                                   9.50          Alle Plättli servieren wir mit Huusbrot, Birnenbrot und Butter
                                                                                              A,H,L
         Gemischter Salat                                                      12.50
                                                                                              Bündner Salsiz fein aufgeschnitten                                                   13.50
Wurst-Käsesalat C,G,J                                                          16.50
Wurst-Käsesalat – garniert C,G,J                                               21.50                 Schweizer Käse aufgeschnitten                G                               15.00

   Sommerlicher Gerstensalat mit Feta-Käse A,G                                 14.50
                                                                                              Bündner Fleisch fein aufgeschnitten                                                26.50
   ohne Feta-Käse
Folgende hausgemachte Dressings stehen zur Auswahl:
                                                                                              Alles uf aim Plättli G                                                             28.50
Französisch (C,J) Italienisch (J)
                                                                                              Feine Auswahl von Bündnerfleisch, Rohschinken,
                                                                  gross / klein               Salsiz, Speck und Schweizer Bergkäse
Hausgemachte Bündner Gerstensuppe A,G,I,L                          13.50 / 9.50
Rassige Gulaschsuppe                                               13.50 / 9.50
  Tagessuppe – immer wieder etwas anderes…                        12.50 / 8.50
Unser Personal gibt dir gerne Auskunft.

Extrawurst: Schweinswürstli                                                    +2.50

Deklaration Allergene:                                                                                                                       Alle Preise in Schweizer Franken inkl. MwSt.

           A              B           C            D          E          F              G            H               I          J          K                L           M             N
  Glutenhaltige   Krebstiere   Eier       Fische       Erdnüsse   Sojabohnen     Milch und   Nüsse        Sellerie       Senf       Sesamsamen     Schwefeloxide   Lupinen     Weichtiere
    Getreide                                                                     Laktose                                                            und Sulfide
Warme Speisen                                                                      CHF            Warme Speisen                                                                       CHF

Hausgemachte Bündner Pizokel
                                                                                                    Butterrösti G                                                                   18.00
mit Lauch und Bündner Salsiz angebraten                      A,C,G
                                                                                                  mit gebratenem Speck                                                              +2.50
gross / klein                                                        22.50 / 18.50                mit Bergkäse G                                                                    +2.50
Auch vegetarisch erhältlich                                                                       mit einem Spiegelei C                                                              +1.50

* Älpler-Toast belegt mit Bündner Rohschinken,                                                    Strela Rösti G,C
Bergkäse, Zwiebeln, Tomaten A,H,G                                                  16.00          mit Zwiebeln, Speck, Käse und zwei Spiegeleier                                    26.50

* Monsteiner Brauer-Knopfwurst mit Brot und Senf                                   12.50

* Chicken Nuggets (8 Stk) A                                                         9.50
                                                                                                  Kinderkarte                                                                         CHF
* Folgende Beilagen stehen zur Auswahl:
kleine Portion Pommes Frites                                                       7.00           Chicken Nuggets A (5 Stk) mit Pommes Frites                                        12.50
halbe Butterrösti G                                                                8.50
                                                                                                  1 Würstli mit Pommes-Frites                                                          9.50
Blattsalat                                                                         6.50
Gemischter Salat                                                                   9.50           Kleine Portion Pommes Frites mit Ketchup & Mayo                                      7.00
                                                                                                         Makkaroni ohne Sauce           A,C                                            7.00
Portion Pommes Frites mit Ketchup und Mayonnaise                                   10.50

Deklaration Allergene:                                                                                                                          Alle Preise in Schweizer Franken inkl. MwSt.

           A              B           C            D          E              F              G            H              I          J          K                L           M             N
  Glutenhaltige   Krebstiere   Eier       Fische       Erdnüsse       Sojabohnen     Milch und   Nüsse       Sellerie       Senf       Sesamsamen     Schwefeloxide   Lupinen     Weichtiere
    Getreide                                                                         Laktose                                                           und Sulfide
Etwas Süsses                                                                   CHF            Glace                                                                                  CHF

   Apfelchüechli mit Vanillesauce und Rahm A,C,G                               11.50             Sorbet: Zitrone Rahm Glace (G) : Vanille, Schokolade,
                                                                                              Kaffee, Erdbeer, Pistazie, Zimt
  Hausgemachte Kuchen, je nach Tagesangebot:                                   7.00           pro Kugel                                                3.00
Betti‘s Schoggikuchen A,C,G                                                                   mit Rahm G                                                1.50
Mammalisa’s Rüeblikuchen A,C,G,H                                                                                                                                            normal / mini
Hedy’s Früchte oder Heidelbeerkuchen A,C,G,H                                                  Coupe Dänemark                                                            10.50 / 9.00
Nici’s Linzertorte A,C,G,H                                                                    Vanille-Rahmglace mit Schokoladensauce und Rahm
mit Rahm G                                                                     +1.50          Coupe Blue-Hot Berry                                                      10.50 / 9.00
                                                                                              Vanille- und Zimt-Rahmglace mit warmen Heidelbeeren
                                                                                              Coupe Strela Alp                                                          10.50 / 9.00
                                                                                              Vanille-, Pistazien- und Schokoladen-Rahmglace mit warmen
                                                                                              Heidelbeeren
                                                                                              Sorbet Colonel                                                                         11.00
                                                                                              Zitronensorbet mit Wodka
                                                                                              Coupe Smarties                                                                          6.50
                                                                                              Vanille- und Erdbeer-Rahmglace mit Smarties
                                                                                              Frappés                                                                               10.50
                                                                                              Milchshake mit Glacearoma deiner Wahl
                                                                                              Globi                                                                                  5.00
                                                                                              Vanilleglace
                                                                                              Wasserglacé: Unser Personal gibt dir gerne Auskunft.

Deklaration Allergene:                                                                                                                      Alle Preise in Schweizer Franken inkl. MwSt.

           A              B           C            D          E          F              G            H              I          J          K                L           M                N
  Glutenhaltige   Krebstiere   Eier       Fische       Erdnüsse   Sojabohnen     Milch und   Nüsse       Sellerie       Senf       Sesamsamen     Schwefeloxide   Lupinen        Weichtiere
    Getreide                                                                     Laktose                                                           und Sulfide
Deklaration und Information                                                                                                                       = Vegetarisch                = Vegan

Lieferanten aus der Region                                                                      Allergien und Unverträglichkeiten

Unser Fleisch beziehen wir bei der Metzgerei Spiess und Metzgerei                               Soweit möglich nehmen wir Rücksicht auf Unverträglichkeiten und
Stiffler in Davos.                                                                              Allergien. Als Bergrestaurant können wir jedoch eine
                                                                                                Kontaminierung nie zu 100% ausschliessen.
Schweinefleisch:   Schweiz
Rindfleisch:       Schweiz, Irland
Wildfleisch:       Schweiz, Europ. Union, Neuseeland,
                                                                                                Wasser
Geflügel:          Schweiz, *Brasilien, *Argentinien
Wurstwaren & Trockenfleisch: Metzgerei Spiess & Metzgerei Stiffler                              Gerne servieren wir Strela Quellwasser zum Wein kostenlos.
                                                                                                Wird ausschliesslich Strela Quellwasser bestellt, verrechnen wir pro
*Kann mit nichthormonellen Leistungsförderern, wie Antibiotika, erzeugt worden sein.            Gast CHF 3.00 und servieren so viel du trinken magst.
•        Unsere Milchprodukte beziehen wir bei der Molkerei Davos und                           Wir verfügen über eine eigene Quelle und sind damit an Kontrollen
         unser Eis bei Emmi Frisch-Service AG.                                                  gebunden um dir dieses Quellwasser servieren zu können.
•        Unsere Eier beziehen wir bei Thomas Caflisch, Davos Platz.
•        Unser Brot beziehen wir bei der Bäckerei-Konditorei-Café
         Weber AG.                                                                              Zahlungsarten
•        Unsere Weine beziehen wir bei Kaufmann Weine AG in Davos
         und bei Grendelmeier Weingut in Zizers.
•        Süssgetränke und Bier werden von Meisser Getränke AG in                                Wir akzeptieren Schweizer Franken, Euro, Maestro-Karten,
         Davos geleifert.                                                                       Master Card, Visa und American Express.

Deklaration Allergene:                                                                                                                        Alle Preise in Schweizer Franken inkl. MwSt.

             A              B           C            D          E           F             G            H              I          J          K                L           M             N
    Glutenhaltige   Krebstiere   Eier       Fische       Erdnüsse    Sojabohnen    Milch und   Nüsse       Sellerie       Senf       Sesamsamen     Schwefeloxide   Lupinen     Weichtiere
      Getreide                                                                     Laktose                                                           und Sulfide
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