Herzlich willkommen und geniesse die Aussicht - www.strelaalp.com

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Herzlich willkommen und geniesse die Aussicht - www.strelaalp.com
SPEIS
              Herzlich willkommen und geniesse die Aussicht

www.strelaalp.com                                             Juni 2021
Information und Kontakt                               Gemeinsam sicher geniessen

Geöffnet vom 13. Mai bis 31. Oktober 2021             Danke, dass ihr den nötigen Abstand zu anderen Gästen und
Täglich von 9.00 bis 18.00 Uhr                        zu uns einhaltet und euch registriert.

                                                      Pro Tisch sind auf der Terrasse max. 6 und im Restaurant
Speisekarte von 11.00 bis 16.00 Uhr                   max. 4 Personen erlaubt, ausgenommen Familien mit
                                                      Kindern.

Am Samstag 11. Dezember 2021 starten wir              Die Tische werden bei jedem Gastwechsel desinfizieren.
in die Wintersaison 2021/22.                          Darum bitten wir um etwas Geduld beim Platzieren.

Gruppenreservationen für den Abend auf Anfrage.
Im Winter bereits ab dem 27. November 2021 möglich.   Am Abend

                                                      Für Gruppen ab 15 Personen öffnen wir unsere Türen
   = Vegetarisch       = Vegan                        auf Anfrage auch ausserhalb dieser Öffnungszeiten.
                                                      Gerne nehmen wir deine Reservation für den Abend
                                                      bis 48 Stunden im Voraus entgegen.

Strela Alp Bergrestaurant
Jann Guler & Nicole Comps                             Menüvorschläge
Strelaalpstrasse 1, 7270 Davos Platz
Tel. +41 (0)81 413 56 83                              Gerne senden wir dir auf Anfrage Menüvorschläge für
info@strelaalp.com                                    ein Abendessen in der Höhe.
                                                      Lass uns wissen, was du dir vorstellst.

www.strelaalp.com                                                                                      Juni 2021
Salate und Suppen                                                              CHF            Plättli uf em Holzbrättli                                                            CHF

         Knackiger Blattsalat                                                   9.50          Alle Plättli servieren wir mit Huusbrot, Birnenbrot und Butter
                                                                                              A,H,L
         Gemischter Salat                                                      12.50
                                                                                              Bündner Salsiz fein aufgeschnitten                                                   13.50
Wurst-Käsesalat C,G,J                                                          16.50
Wurst-Käsesalat – garniert C,G,J                                               21.50                 Schweizer Käse aufgeschnitten                G                               15.00

Folgende hausgemachte Dressings stehen zur Auswahl:
                                                                                              Bündner Fleisch fein aufgeschnitten                                                26.50
Französisch (C,J) Italienisch (J)
                                                                  gross / klein
                                                                                              Alles uf aim Plättli G                                                             28.50
Hausgemachte Bündner Gerstensuppe A,G,I,L                          13.50 / 9.50               Feine Auswahl von Bündnerfleisch, Rohschinken,
                                                                                              Salsiz, Speck und Schweizer Bergkäse
Rassige Gulaschsuppe                                               13.50 / 9.50
  Tagessuppe – immer wieder etwas anderes…                        12.50 / 8.50
Unser Personal gibt dir gerne Auskunft.

Extrawurst: Schweinswürstli                                                    +2.50

Deklaration Allergene:                                                                                                                       Alle Preise in Schweizer Franken inkl. MwSt.

           A              B           C            D          E          F              G            H               I          J          K                L           M             N
  Glutenhaltige   Krebstiere   Eier       Fische       Erdnüsse   Sojabohnen     Milch und   Nüsse        Sellerie       Senf       Sesamsamen     Schwefeloxide   Lupinen     Weichtiere
    Getreide                                                                     Laktose                                                            und Sulfide
Warme Speisen                                                                  CHF            Warme Speisen                                                                       CHF

Älpler Makkaroni A,C,G                                                                        Paniertes Schnitzel vom Schwein A,C,G             29.50
mit Zwiebeln, Speck, Kartoffeln und Apfelmus                                   19.50          mit Sommergemüse, Pommes Frites und Preiselbeeren
Auch vegetarisch erhältlich
                                                                                                Butterrösti G                                                                   18.00
* Älpler-Toast belegt mit Bündner Rohschinken,                                                mit gebratenem Speck                                                              +2.50
Bergkäse, Zwiebeln, Tomaten A,H,G                                              16.00          mit Bergkäse G                                                                    +2.50
                                                                                              mit einem Spiegelei C                                                              +1.50
* Monsteiner Brauer-Knopfwurst mit Brot und Senf                               12.50
                                                                                              Strela Rösti G,C
                                                                                              mit Zwiebeln, Speck, Käse und zwei Spiegeleier                                    26.50
* Chicken Nuggets (8 Stk) A                                                     9.50
* Folgende Beilagen stehen zur Auswahl:
kleine Portion Pommes Frites                                                   7.00
halbe Butterrösti G                                                            8.50
Blattsalat                                                                     6.50
Gemischter Salat                                                               9.50

Portion Pommes Frites mit Ketchup und Mayonnaise                               10.50

Deklaration Allergene:                                                                                                                      Alle Preise in Schweizer Franken inkl. MwSt.

           A              B           C            D          E          F              G            H              I          J          K                L           M             N
  Glutenhaltige   Krebstiere   Eier       Fische       Erdnüsse   Sojabohnen     Milch und   Nüsse       Sellerie       Senf       Sesamsamen     Schwefeloxide   Lupinen     Weichtiere
    Getreide                                                                     Laktose                                                           und Sulfide
Kinderkarte                                                                          CHF            Glace                                                                                  CHF

Chicken Nuggets A (5 Stk) mit Pommes Frites                                          12.50             Sorbet: Zitrone Rahm Glace (G) : Vanille, Schokolade,
                                                                                                    Kaffee, Erdbeer, Pistazie, Zimt
1 Würstli mit Pommes-Frites                                                          9.50
                                                                                                    pro Kugel                                                3.00
Kleine Portion Pommes Frites mit Ketchup & Mayo                                      7.00           mit Rahm G                                                1.50
   Makkaroni mit Tomatensauce                       A,C                              8.50                                                                                         normal / mini
                                                                                                    Coupe Dänemark                                                            10.50 / 9.00
   Makkaroni ohne Sauce                   A,C                                        7.00
                                                                                                    Vanille-Rahmglace mit Schokoladensauce und Rahm
Paniertes Schnitzeli mit Pommes Frites A,C,G                                         16.50          Coupe Blue-Hot Berry                                                      10.50 / 9.00
                                                                                                    Vanille- und Zimt-Rahmglace mit warmen Heidelbeeren
                                                                                                    Coupe Strela Alp                                                          10.50 / 9.00
                                                                                                    Vanille-, Pistazien- und Schokoladen-Rahmglace mit warmen
Etwas Süsses                                                                         CHF            Heidelbeeren
                                                                                                    Sorbet Colonel                                                                         11.00
                                                                                                    Zitronensorbet mit Wodka
   Apfelchüechli mit Vanillesauce und Rahm A,C,G                                     11.50
                                                                                                    Coupe Smarties                                                                          6.50
                                                                                                    Vanille- und Erdbeer-Rahmglace mit Smarties
  Hausgemachte Kuchen, je nach Tagesangebot:                                         7.00
                                                                                                    Frappés                                                                               10.50
Betti‘s Schoggikuchen A,C,G                                                                         Milchshake mit Glace Aroma deiner Wahl
Mammalisa’s Rüeblikuchen A,C,G,H                                                                    Globi                                                                                  5.00
Hedy’s Früchte oder Heidelbeerkuchen A,C,G,H                                                        Vanilleglace
Nici’s Linzertorte A,C,G,H
mit Rahm G                                                                           +1.50
Deklaration Allergene:                                                                                                                            Alle Preise in Schweizer Franken inkl. MwSt.

           A              B           C                  D          E          F              G            H              I          J          K                L           M                N
  Glutenhaltige   Krebstiere   Eier             Fische       Erdnüsse   Sojabohnen     Milch und   Nüsse       Sellerie       Senf       Sesamsamen     Schwefeloxide   Lupinen        Weichtiere
    Getreide                                                                           Laktose                                                           und Sulfide
Deklaration und Information                                                                                                                       = Vegetarisch                = Vegan

Lieferanten aus der Region                                                                      Allergien und Unverträglichkeiten

Unser Fleisch beziehen wir bei der Metzgerei Spiess und Metzgerei                               Soweit möglich nehmen wir Rücksicht auf Unverträglichkeiten und
Stiffler in Davos.                                                                              Allergien. Als Bergrestaurant können wir jedoch eine
                                                                                                Kontaminierung nie zu 100% ausschliessen.
Schweinefleisch:            Schweiz
Rindfleisch:                Schweiz, Irland
Wildfleisch:                Schweiz, Europ. Union, Neuseeland,
                                                                                                Wasser
Geflügel/Chicken Nuggets: Schweiz
Wurstwaren & Trockenfleisch: Metzgerei Spiess & Metzgerei Stiffler                              Gerne servieren wir Strela Quellwasser zum Wein kostenlos.
                                                                                                Wird ausschliesslich Strela Quellwasser bestellt, verrechnen wir pro
*Kann mit nichthormonellen Leistungsförderern, wie Antibiotika, erzeugt worden sein.            Gast CHF 3.00 und servieren so viel du trinken magst.
•        Unsere Milchprodukte beziehen wir bei der Molkerei Davos und                           Wir verfügen über eine eigene Quelle und sind damit an Kontrollen
         unser Eis bei Emmi Frisch-Service AG.                                                  gebunden um dir dieses Quellwasser servieren zu können.
•        Unsere Eier beziehen wir bei Thomas Caflisch, Davos Platz.
•        Unser Brot beziehen wir bei der Bäckerei-Konditorei-Café
         Weber AG.                                                                              Zahlungsarten
•        Unsere Weine beziehen wir bei Kaufmann Weine AG in Davos,
         Grendelmeier Weingut in Zizers und Von Salis AG in Landquart.
•        Süssgetränke und Bier werden von Meisser Getränke AG in                                Wir akzeptieren Schweizer Franken, Euro, Maestro-Karten,
         Davos geleifert.                                                                       Master Card, Visa und American Express.

Deklaration Allergene:                                                                                                                        Alle Preise in Schweizer Franken inkl. MwSt.

             A              B           C            D          E           F             G            H              I          J          K                L           M             N
    Glutenhaltige   Krebstiere   Eier       Fische       Erdnüsse    Sojabohnen    Milch und   Nüsse       Sellerie       Senf       Sesamsamen     Schwefeloxide   Lupinen     Weichtiere
      Getreide                                                                     Laktose                                                           und Sulfide
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