Hochzeit feiern - Private Hotel Collection
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
Hochzeit feiern
Hotel Therme Bad Teinach
Otto-Neidhart-Allee 5 75385 Bad Teinach
Telefon: 07053 29-0 Telefax: 07053 29-177
info@hotel-therme-teinach.de www.hotel-therme-teinach.de
Unsere Hochzeitsmappe
HOCHZEITSPAUSCHALEN*
Hochzeitsarrangement Basis
♦ Zum Aperitif ein Glas Rieslingsekt
♦ Wahlweise Kalt-Warmes Büfett oder 3-Gang-Menü
♦ Dekoration der Tische mit einarmigen Kerzenständern des Hotels
♦ Die Hochzeitsnacht des Brautpaares in Ihrem Traumzimmer mit kleiner Überraschung
♦ Genießerfrühstück für das Brautpaar
pro Person 39,50 €
Hochzeitsarrangement Klassik
♦ Zum Aperitif ein Glas Rieslingsekt
♦ Wahlweise Kalt-Warmes Büfett oder 4-Gang-Menü
♦ Dekoration der Tische mit einarmigen Kerzenständern und Platztellern des Hotels
♦ Festlich gestaltete Menükarten (1 Karte für 2 Personen)
♦ Getränkepauschale für 4 Stunden mit Mineralwasser, Softgetränken, verschiedenen Säften, Bier und
zwei verschiedenen Qualitätsweinen (Auswahl)
♦ Die Hochzeitsnacht des Brautpaares in Ihrem Traumzimmer
♦ Genießerfrühstück für das Brautpaar
pro Person 79,00 €
ohne Getränkepauschale 57,00 €
Hochzeitsarrangement Exzellent
♦ Zum Aperitif ein Glas Rieslingsekt
♦ Wahlweise Kalt-Warmes Büfett oder 5-Gang-Menü
♦ Mitternachtsimbiss
♦ Dekoration der Tische mit einarmigen Kerzenständern und Platztellern des Hotels
♦ Festlich gestaltete Menükarten (1 Karte für 2 Personen)
♦ Getränkepauschale für 4 Stunden mit Mineralwasser, Softgetränken, verschiedenen Säften, Bier und
drei verschiedenen Qualitätsweinen (Auswahl)
♦ Eine Tasse Kaffee, Espresso oder Cappuccino und eine Spirituose nach dem Essen
♦ Die Hochzeitsnacht des Brautpaares in Ihrem Traumzimmer
♦ Genießerfrühstück für das Brautpaar
pro Person 99,00 €
ohne Getränkepauschale 73,00 €
*
in unserem Gartenhaus ab 30 Personen, in unserem Wintergarten ab 40 Personen und in unserem Residenzsaal ab 50 Personen möglich
1
Preise sind gültig bis zum Erscheinen einer neuen Preisliste. Alle oben genannten Preise sind Inklusivpreise
Unser Veranstaltungsbüro erreichen Sie per E-Mail: bankett@hotel-therme-teinach.de oder per Telefon: 07053-29 104
Unsere Hochzeitsmappe
HOCHZEITSARRANGEMENT BASIS
Wahlweise Kalt-Warmes Büfett oder 3-Gang-Menü
Büffet 3- Gang Menü
Servierte Suppe (eine zur Wahl): Bunter Salatteller der Saison
Schwarzwälder Flädlesuppe mit Rohkost- und Blattsalaten,
Kartoffelrahmsuppe mit Kracherle karamellisierten Sonnenblumenkernen
und Croûtons
Tomatencremesuppe mit Gin und Sahnehaube
*** * oder *
Salate: Schwäbische Flädlesuppe
Schwäbischer Kartoffelsalat, Krautsalat mit Speck, * oder *
Gurkensalat, Karottensalat, Tomatensalat, Teinacher Forellensüpple
Wurstsalat und Rettichsalat ***
verschiedene Blattsalate der Saison Medaillons vom Schweinefilet
dazu Kräuter-Vinaigrette und Sahnedressing mit frischen Champignons in Kräuter-Rahmsauce
*** dazu Marktgemüse, geschabte Spätzle
Hauptgänge (zwei zur Wahl): und Kartoffelkroketten
Ofenfrische Kalbsschulter mit Rahmsauce
* oder *
Gekochter Rindertafelspitz mit Meerrettichsauce Kalbstafelspitz aus dem Ofenrohr
Rehragout in Wacholdersauce mit Preiselbeeren mit Trollingersauce, Marktgemüse
Schweinekrustenbraten mit Schwarzbiersauce und handgemachten Schupfnudeln
Panierte Schnitzel vom Schweinerücken oder Pute ***
Schwäbischer Eisgugelhupf
Ofenfrischer Fleischkäse
mit Rumrosinen und warmen Sauerkirschen
Vegetarisch: * oder *
Tortellini mit Ricotta-Spinatfüllung und Tomatensauce Salat von Früchten der Saison mit Vanilleeis
dazu: * oder *
Kartoffelgratin, Butterspätzle und Marktgemüse Mousse au chocolat auf Fruchtsaucenspiegel
***
Desserts (drei zur Wahl):
Salat von frischen Früchten
Beerengrütze mit flüssiger Sahne
Schwäbischer Ofenschlupfer mit
Vanillesauce
Mousse au chocolat
Mövenpick Eiscreme (eine Sorte)
2
Preise sind gültig bis zum Erscheinen einer neuen Preisliste. Alle oben genannten Preise sind Inklusivpreise
Unser Veranstaltungsbüro erreichen Sie per E-Mail: bankett@hotel-therme-teinach.de oder per Telefon: 07053-29 104
Unsere Hochzeitsmappe
HOCHZEITSARRANGEMENT KLASSIK
Wahlweise Kalt-Warmes Büfett oder 4-Gang-Menü
Büffet
Servierte Suppe (eine zur Wahl)
♦ Kartoffelsuppe mit Speckstreifen und ♦ Champignoncremesuppe mit Riesling
Croûtons ♦ Tomatensuppe mit Gin und Sahnehaube
♦ Rinderkraftbrühe mit Maultäschle,
Kräuterflädle und Grießklößchen
♦ Rahmsuppe von Gartenkresse
Vorspeisen (fünf zur Wahl)
♦ Matjesfilets in Apfel-Zwiebelrahm ♦ Medaillons vom Schweinefilet mit
♦ Variation von Räucherfischen mit gefüllten Lebermousse garniert
Eiern ♦ Rehrücken mit gefüllten Äpfeln
♦ Schwarzwälder Forellenfilets mit ♦ Schwarzwälder Schinkenplatte und
Sahnemeerrettich Wurstspezialitäten
♦ Pochierte Lachsschnitte mit Dillcreme ♦ Geflügelleberterrine mit Sauce Cumberland
♦ Gemüseterrine mit würziger Tomatensalsa ♦ Hausgemachte Poulardenterrine mit
♦ Melonenspalten mit verschiedenen Pflaumensauce
Schinkensorten ♦ Wildterrine mit marinierten Pilzen
♦ Gebratene Poularden mit exotischen ♦ Schinkenröllchen mit Spargel gefüllt
Früchten garniert ♦ Verschiedene Brotsorten und Butter
♦ Roastbeef, rosa gebraten, mit Gemüse
umlegt, dazu Sauce Remoulade
Salate (sechs zur Wahl)
♦ Geschmortes italienisches Gemüse in
Olivenöl ♦ Eingelegter Fetakäse mit Oliven und
♦ Apfel-Sellerie-Salat mit Orangen und Zwiebeln
Walnüssen ♦ Chicorée-Orangensalat
♦ Rindfleischsalat mit Paprikastreifen ♦ Thunfischsalat Niçoise
♦ Schwäbischer Kartoffelsalat ♦ Schwäbischer Maultaschensalat mit
♦ Tomaten-Gurkensalat mit Schafskäse Radieschenvinaigrette
♦ Mexikanischer Maissalat ♦ Blatt- und Rohkostsalate der Saison mit
♦ Tomatensalat mit Basilikum und Mozzarella verschiedenen Dressings
Hauptgerichte (drei zur Wahl)
♦ Schweinefilet mit Pilzfüllung im Speckmantel ♦ Rindertafelspitz aus dem Wurzelsud mit
gebraten Meerrettichsauce
♦ Rehragout in Wacholderrahmsauce ♦ Spanferkel, knusprig im Ofen gebraten
♦ Hirschkeulenbraten mit Rahmpilzen und ♦ Glacierter Kalbstafelspitz mit Trollingersauce
Preiselbeeren ♦ Kalbssahnegeschnetzeltes mit frischen
♦ Poulardenbrüstchen mit Rosmarin gebraten Champignons
und Cassissauce ♦ Gedünsteter Norweger Fjordlachs mit
♦ Gefüllte Kalbsbrust mit Sauerrahmsauce Rieslingsauce
3
Preise sind gültig bis zum Erscheinen einer neuen Preisliste. Alle oben genannten Preise sind Inklusivpreise
Unser Veranstaltungsbüro erreichen Sie per E-Mail: bankett@hotel-therme-teinach.de oder per Telefon: 07053-29 104Unsere Hochzeitsmappe
Vegetarische Hauptgerichte
♦ Saltimbocca vom Kohlrabi
♦ Tortellini mit Ricotta-Spinatfüllung und Tomatensauce
Beilagen (drei zur Wahl)
♦ Gemüse der Saison ♦ Serviettenknödel
♦ Ofenkartoffeln mit Sauerrahm ♦ Handgeschabte Spätzle
♦ Kartoffelgratin ♦ Bunte Nudeln
Desserts (drei zur Wahl) – auf Wunsch auch als Dessertteller serviert
♦ Eisbombe nach Ihrem Geschmack ♦ Mousse au chocolat mit Eierlikör
♦ Früchteplatte der Saison ♦ Grießflammerie mit Himbeersauce
♦ Salat von frischen Früchten ♦ Bayrische Crème
♦ Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis ♦ Crème Caramel
♦ Schwäbischer Ofenschlupfer mit ♦ Panna Cotta mit zweierlei Fruchtsaucen
Vanillesauce ♦ Hausgemachtes Fruchtsorbet der Saison
♦ Rote Grütze mit Sahne
Käseauswahl vom Brett
Verschiedene Brotsorten, Brötchen, Butter und französische Salzbutter
4-Gang Menü
♦ Erlesene Blattsalate auf ♦ Schwarzwälder Rauchforellenvariation mit
Honigmelonenspalten mit Crème fraîche, Seeforellenkaviar und
Himbeeressigdressing, gerösteten Nüssen Salatbukett
und Croûtons
***
♦ Schwäbische Festtagssuppe- ♦ Teinacher Rauchforellensuppe mit
Rinderkraftbrühe mit hausgemachtem Dillspitzen und Blätterteigfleuron
Maultäschle, Flädle und Grießklößchen
***
♦ Perlhuhnbrüstchen mit Rosmarin gebraten ♦ Glacierter Kalbstafelspitz aus dem Ofenrohr
Preiselbeersauce, Marktgemüse und mit Trollingersauce, Gemüse der Saison und
Walnusskrapfen Kartoffelgratin
♦ Schweinelendchen und Kalbshüfte
am Stück gebraten mit Trollingersauce,
Kräuterpilzen und Marktgemüse dazu Butterspätzle
***
♦ Süße Variation mit Mousse au chocolat, ♦ Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis
frischen Früchten, Crème brûlée und
Mandelparfait
4
Preise sind gültig bis zum Erscheinen einer neuen Preisliste. Alle oben genannten Preise sind Inklusivpreise
Unser Veranstaltungsbüro erreichen Sie per E-Mail: bankett@hotel-therme-teinach.de oder per Telefon: 07053-29 104Unsere Hochzeitsmappe
HOCHZEITSARRANGEMENT EXZELLENT
Wahlweise Kalt-Warmes Büffet oder 5-Gang-Menü
Büffet
Servierte Suppe (eine zur Wahl)
♦ Crèmesuppe von Räucherforellen mit ♦ Schwäbische Festtagsuppe
Riesling, Dillspitzen und Blätterteigfleuron ♦ Rinderkraftbrühe mit Grießklößchen, Flädle
♦ Hummerrahmsuppe mit Zanderklößchen und Maultäschle
♦ Rahmsuppe von Waldpilzen ♦ Wildkraftbrühe mit Steinpilzmaultäschle
♦ Klare Tomatensuppe mit Basilikumklößchen ♦ Ochsenschwanzsuppe mit altem Sherry
und Genever aromatisiert ♦ und Blätterteiggebäck
Kalte Platten (acht zur Wahl)
♦ Variation von Räucherfischen mit ♦ Wildpastete mit Sauce Cumberland
Sahnemeerrettich ♦ Vitello Tonnato - Pochiertes Kalbfleisch an
♦ "Schwarzwälder Forellenspiel" Thunfischsauce mit Kapern und Salbei
(geräucherte Forellenfilets, Forellenterrine ♦ Kalbsrücken Gärtnerin Art mit Gemüse
und Forellenmousse) umlegt
♦ „Lachsvariation“ ♦ Rehrücken mit gefüllten Williamsbirnen
(geräucherter, gebeizter Lachs und ♦ Wildschweinrücken mit Pfifferlingen und
Lachsterrine) Maronenpüree
♦ Pochierte Lachsschnitte mit Dillcreme ♦ Kalbsmedaillons mit Leberparfait und
♦ Pochierte Zanderfilets in Chaudfroid mit Madeiragelee
Kräutern ♦ Geflügelplatte mit Früchten garniert
♦ Seezungenroulade mit Kräuter-Crème- ♦ Roastbeef -rosa gebraten- mit Artischocken
fraîche und Sauce Remoulade
♦ Scampipyramide mit Sauce Aioli ♦ Terrine von Saisongemüse mit Kräuter-
♦ Zweierlei Melonen mit diversen Sauerrahmsauce
Schinkensorten ♦ Carpaccio vom Rinderfilet mit gehobeltem
♦ Geflügelleberparfait mit grünem Pfeffer und Parmesan
Orangensauce
♦ Entengalantine mit Früchten garniert
Salate (sechs zur Wahl)
♦ Rindfleischsalat - pikant angemacht ♦ Geflügelsalat mit Ananas
♦ Kalbszunge mit Radieschenvinaigrette ♦ Spargel in Sauce Vinaigrette (nur in der
♦ Südfranzösischer Ratatouillesalat Saison)
♦ Eingelegte Pilze nach italienischem Rezept ♦ Cocktail von Atlantikshrimps
♦ Waldorfsalat mit Walnüssen ♦ Thunfischsalat „Niçoise“
♦ Norweger Lachssalat mit Dill ♦ Anti Pasti - eingelegtes Gemüse
♦ Bunter Salat von Meeresfrüchten ♦ Blatt- und Rohkostsalate der Saison mit
♦ Tomatensalat mit Mozzarella und Basilikum verschiedenen Dressings
5
Preise sind gültig bis zum Erscheinen einer neuen Preisliste. Alle oben genannten Preise sind Inklusivpreise
Unser Veranstaltungsbüro erreichen Sie per E-Mail: bankett@hotel-therme-teinach.de oder per Telefon: 07053-29 104Unsere Hochzeitsmappe
Hauptgerichte (drei zur Wahl)
♦ Lammkarree mit Kräutern der Provence ♦ Wolfsbarsch auf der Haut gebraten
♦ Geschmorte Rehkeule mit Waldpilzen und ♦ in Zitronenbutter
Preiselbeeren ♦ Medaillons vom Seeteufel mit Tomatencoulis
♦ Rinderfilet rosa gebraten mit Sauce ♦ Barbarie Ente aus dem Ofenrohr
Béarnaise ♦ Schwarzwälder Saiblingsfilet in Kräuterbutter
♦ Saltimbocca - Kalbsschnitzelchen mit Salbei mit Shrimps und Champignons
und Parmaschinken gefüllt
Vegetarische Hauptgerichte
♦ Ofenfrische Gemüselasagne mit Käsesauce überbacken
♦ Gefülltes Gemüse - Zucchini, Paprika, Kohlrabi
♦ Hausgemachte Steinpilzravioli
Beilagen (drei zur Wahl)
♦ Frisches Marktgemüse ♦ Frisches Marktgemüse
♦ Basmatireis ♦ Basmatireis
♦ Folienkartoffeln mit Sauerrahm ♦ Feine Bandnudeln
♦ Kartoffelgratin ♦ Handgemachte Schupfnudeln
Desserts (vier zur Wahl) auf Wunsch auch als Dessertteller
♦ Joghurtterrine mit Rotweingelee ♦ Früchteplatte der Saison
♦ Mousse von weißer und dunkler Schokolade ♦ Topfenknödel mit Vanillesauce
♦ Tiramisu - klassisch mit Löffelbiskuit ♦ Petits Fours
♦ Ananasbeignets mit Vanillesauce ♦ Mövenpick Eiscreme nach Wahl
♦ Eisbombe nach Art des Hauses *oder*
♦ Sorbet von Früchten der Saison ♦ Hochzeits-Eistorte serviert mit einem
♦ Eisgugelhupf Nougat-Vanille Früchtebukett
♦ Geeistes Cointreau Soufflé
♦ Salat von frischen Früchten mit Maraschino
Käseauswahl vom Brett
Verschiedene Brotsorten, Brötchen, Butter und französische Salzbutter
6
Preise sind gültig bis zum Erscheinen einer neuen Preisliste. Alle oben genannten Preise sind Inklusivpreise
Unser Veranstaltungsbüro erreichen Sie per E-Mail: bankett@hotel-therme-teinach.de oder per Telefon: 07053-29 104Unsere Hochzeitsmappe
5-Gang Menü
♦ Erlesene Blattsalate mit weißem ♦ Hausgebeizter Lachs an Wildkräutersalat
Balsamicodressing,Tomatenwürfeln und mit grünem Spargel und Honig-Dill-
gebratenen Black Tiger Garnelen Senfsauce
***
♦ Tomatenconsommé mit Basilikumklößchen ♦ Suppen Duo - Kräuterschaum mit Shrimps
und Pilzkraftbrühe mit gefülltem Flädle
***
♦ Medaillon vom Seeteufel ♦ Hausgemachte Ravioli mit Pinienkernen und
auf Wokgemüse in Chili-Ingwersauce Ricottafüllung an Frischkäseschaum und
Rucolastroh
***
♦ Kalbsfilet in der Kräuterkruste gebraten ♦ Barbarie Entenbrust mit Honig-Rosmarin-
auf Portweinsauce dazu Gemüsebündel Glasur an Orangensauce und feinem
und handgemachte Schupfnudeln Gemüse dazu Kartoffelgratin
***
Dessertvariation nach eigener Zusammenstellung -
drei zur Wahl:
♦ Hausgemachtes Fruchtsorbet der Saison ♦ Bayrisch Crème
♦ Hausgemachtes Eisparfait der Saison ♦ Früchtearrangement mit frischen Früchten
♦ Panna Cotta der Saison
♦ Mousse au chocolat ♦ Beerengrütze mit Vanilleschaum
♦ Tiramisu
7
Preise sind gültig bis zum Erscheinen einer neuen Preisliste. Alle oben genannten Preise sind Inklusivpreise
Unser Veranstaltungsbüro erreichen Sie per E-Mail: bankett@hotel-therme-teinach.de oder per Telefon: 07053-29 104Unsere Hochzeitsmappe
JAHRESZEITLICHE MENÜS
Frühling
3-Gang Menü 4-Gang Menü
Cremesuppe von Wildkräutern Hausgebeizter Lachs an Wildkräutersalat
mit Räucherlachsstreifen und Sahnehaube mit grünem Spargel und Honig-Dill-Senfsauce
*** ***
Geschmorte Kalbsschulter Spargelcremesuppe mit Crevetten
aus dem Ofenrohr ***
mit frischen Champignons in Rahm Kalbshüftsteak
dazu Frühlingsgemüse und geschabte Spätzle mit frischem Spargel und Sauce Hollandaise
*** dazu Petersilienkartoffeln und Kräuterflädle
Limone-Joghurt Panna Cotta ***
mit marinierten Erdbeeren Rhabarbertarte mit Passionsfruchtsorbet
und Erdbeer-Espuma
pro Person 36,00 € pro Person 54,00 €
Sommer
3-Gang Menü 4-Gang Menü
Sommerliche Blattsalate Gegrillte Gambas
mit Mozzarellakugeln und Kirschtomaten an Rucolasalat mit Aceto Balsamico
mit weißem Balsamico gehobeltem Parmesan und ofenfrischem Ciabatta
*** ***
Medaillons vom Schweinefilet und Putenbrust Consommé von Piementos
mit frischen Pfifferlingen in Speckrahmsauce mit Basilikumravioli
dazu Früchtespieß, Gemüsebukett ***
und Kartoffel-Mandelbällchen Rinderrückensteak
*** mit Kräuter-Senfkruste an Rotwein-Schalottensauce
Weißes Kakaomousse dazu Sommergemüse und Kartoffelgratin
mit marinierten Gartenbeeren ***
Süße Trilogie mit Mangosorbet
Beerentiramisu und Früchtebukett
pro Person 36,00 € pro Person 54,00 €
8
Preise sind gültig bis zum Erscheinen einer neuen Preisliste. Alle oben genannten Preise sind Inklusivpreise
Unser Veranstaltungsbüro erreichen Sie per E-Mail: bankett@hotel-therme-teinach.de oder per Telefon: 07053-29 104Unsere Hochzeitsmappe
Herbst
3-Gang Menü 4-Gang Menü
Samtige Kürbissuppe Herbstlicher Salat mit Walnussöldressing
mit gerösteten Kernen und Öl frischen Feigen, Trauben, Speckstreifen und
*** Kürbiskernen
Rinderroulade auf Hausfrauenart ***
an Lembergersauce Kraftbrühe von Waldpilzen
dazu Apfelrotkohl und Kartoffel-Kräuterpüree mit Preiselbeerklößchen
*** ***
Zwetschgenbeignets im Bierteig gebacken Rehrücken im Flädle gebacken
mit Zimtzucker, Weinschaum und Vanilleeis auf Wacholderrahm mit Holunderbeer-Birne
dazu Herbstgemüse und handgemachte
Kräuterschupfnudeln
***
Warmes Schokoladenküchle
mit beschwipsten Sauerkirschen und Pistazieneis
pro Person 36,00 € pro Person 54,00 €
Winter
3-Gang Menü 4-Gang Menü
Cremige Meerrettichsuppe Mariniertes Bündnerfleisch hauchdünn geschnitten
mit Apfelperlen und Rinderbruststreifen mit Walnusskernen, Birnen und Ackersalat
*** ***
Glacierte Perlhuhnkeule Rehessenz mit Madeira
mit Pilzfüllung an Cassissauce und Steinpilzmaultäschle
dazu Speckrosenkohl und gebratene ***
Serviettenknödel Barbarie Entenbrust
*** mit Honig-Rosmaringlasur an Orangensauce
Lebkuchenparfait mit warmen Punschkirschen dazu winterliches Gemüse und Kartoffelkrapfen
***
Variation mit Mille Feuille von Schweizer Schokolade
exotischem Fruchtragout und Kokossorbet
pro Person 36,00 € Pro Person 52,00 €
9
Preise sind gültig bis zum Erscheinen einer neuen Preisliste. Alle oben genannten Preise sind Inklusivpreise
Unser Veranstaltungsbüro erreichen Sie per E-Mail: bankett@hotel-therme-teinach.de oder per Telefon: 07053-29 104Unsere Hochzeitsmappe
WEINAUSWAHL IM RAHMEN DER HOCHZEITSPAUSCHALEN
Weingut Drautz-Able, Heilbronn Baden 0,75 L
Spätburgunder Weißherbst Qualitätswein 21,40 €
weich und fein auf der Zunge, frisch und fruchtig am Gaumen
Trollinger mit Lemberger Qualitätswein 21,40 €
Klassisch Cuvée, feine Säure vom Trollinger, gepaart mit Fülle und Körper vom Lemberger
Lemberger Qualitätswein trocken 22,60 €
Fülliger, tiefroter, nach roten Beeren duftender, säurebetonter und feinfruchtiger Wein
Weingut Dr. Kopf, Landau Pfalz
Riesling Kabinett – Trocken 23,80 €
reife Frucht von Melone, Quitte und Apfel, mineralisch, abgepufferte Rieslingsäure
Grauer Burgunder Kabinett - Trocken 23,80 €
Streuobstwiesenduft mit Apfel und Quitte, mineralisch im Geschmack
Spätburgunder Weißherbst Kabinett – Trocken 22,00 €
Duft reifer Erdbeeren, verführerisches Süße-Säure-Spiel
Weingut Kiefer, Eichstetten am Kaiserstuhl
Grauer Burgunder Kabinett -trocken- 21,30 €
Feiner Duft nach Quitten, Aprikosen und Mandeln, extraktreicher, würziger Begleiter
Weißer Burgunder Kabinett -trocken- 21,10 €
Duft nach heimischen Äpfeln und grünen Birnen, Eleganter Wein mit anregender zarter Säure
Spätburgunder Qualitätswein –trocken- 21,20 €
Kräftiges Rubinrot, tiefe, dunkle Aromen von Waldbeeren
Baden Badener Winzergenossenschafts EG
EDITION NATURPARK SCHWARZWALD
Grauburgunder Qualitätswein - Trocken 21,80 €
von milder Säure, kräftig, würzig und aromatisch im Geschmack
Riesling Kabinett – Trocken 21,80 €
ein fruchtiger Wein mit Rasse und Eleganz
Spätburgunder Qualitätswein - Trocken 21,20 €
samtige Eleganz und kräftigen Körper
Italien
Bianco Toscana IGT 23,70 €
Villa Antinori 50% Trebbiano & Malvasia, 35% Pinot Grigio& Pinot Bianco, 15% Riesling
Strohgelb in der Farbe mit intensiev-blumigem Duft, Noten von Bananen, Orange und Rosen. Im Geschmack frisch, ausgewogen mit einem aromatischen
Nachhall.
Rosso Di Montepulciano DOCG 23,70 €
Weingut DEI, Toscana
Ein Wein für jede Gelegenheit, rubinrot mittlere Fülle mit stützenden Tanninen, elegante Zitrussäure, feinherbe Kirschfrucht, Duft von Sauerkirschen und
Kräuternoten.
10
Preise sind gültig bis zum Erscheinen einer neuen Preisliste. Alle oben genannten Preise sind Inklusivpreise
Unser Veranstaltungsbüro erreichen Sie per E-Mail: bankett@hotel-therme-teinach.de oder per Telefon: 07053-29 104Unsere Hochzeitsmappe
VERANSTALTUNGSTECHNIK
Leinwand (320 x 300 cm) 50,00 €
Beamer
40,00 €
Benutzung Bösendorfer Flügel (gestimmt) 220,00 €
Sollten eingebrachte Techniken mit unseren Geräten kompatibel gemacht werden,
kostet die Technikerstunde 38,00 €
Weitere Techniken können gegen Gebühr angemietet werden.
KINDERPREISE
0-3 Jahre 0,00 €
3-6 Jahre 25%
6-12 Jahre 50%
Gerne können Sie auch á la carte aus unserer Kinderkarte auswählen.
MOBILIAR- & REGIEKOSTE
Bar im Residenzsaal 80,00 €
Silber Platzteller pro Stück 1,50 €
Regiekosten für runde Tische im Wintergarten & Gartenhaus 150,00 €
Stuhlhussen mit Armlehne 10,50 €
Stuhlhussen ohne Armlehne 8,00 €
11
Preise sind gültig bis zum Erscheinen einer neuen Preisliste. Alle oben genannten Preise sind Inklusivpreise
Unser Veranstaltungsbüro erreichen Sie per E-Mail: bankett@hotel-therme-teinach.de oder per Telefon: 07053-29 104Unsere Hochzeitsmappe
Allgemeine Geschäftsbedingungen für Veranstaltungen
1. Diese allgemeinen Geschäftsbedingungen gelten für alle Vorbestellungen von Räumlichkeiten und
gastronomischer Versorgung im Hotel Therme Bad Teinach sowie der Schloßberghütte Bad Teinach.
2. Hinweise für Veranstaltungen mit musikalischer Unterhaltung:
Sperrzeit in Bad Teinach-Zavelstein ist von SO - FR ab 01:00 Uhr
von SA - SO ab 02:00 Uhr
Sperrzeitverkürzungen werden von uns beantragt und dem Veranstalter in Rechnung gestellt.
3. Musiker- und Künstlergagen sind vom Veranstalter direkt mit den betreffenden Personen abzurechnen oder
ggf. uns im Voraus zur Verfügung zu stellen. GEMA-Anmeldung und damit zusammenhängende Gebühren
trägt der Veranstalter. Es ist darauf zu achten, insbesondere auf der Schloßberghütte, dass die Nachtruhe im
Freien ab 23:00 Uhr eingehalten wird.
4. Ab 24:00 Uhr berechnen wir für unsere diensthabenden Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter einen Nachtzuschlag
von € 38,00 pro angefangene Stunde. Musikalische- und künstlerische Darbietungen sind bis 2.00 Uhr
erlaubt. Veranstaltungen in den dafür genutzten Räumen enden um 3.00 Uhr. Ab 3.00 Uhr bis
Veranstaltungsende wird ein Aufschlag in Höhe von € 50,00 berechnet. Gröbste Verunreinigungen werden
gesondert berechnet.
5. Die Rechnungslegung erfolgt auf Basis der angemeldeten Personen. Grundlage dafür ist die drei Werktage
vorher bekannte Personenzahl, sofern sich diese nicht erhöht hat. Sollte sich die Personenanzahl erhöhen, so
wird diese rechnungsgemäß berechnet.
6. Unsere Preise sind Endpreise, in denen die gesetzliche Mehrwertsteuer enthalten ist. Bestellungen, die 3
Monate vor dem Zeitpunkt der Veranstaltung zurück liegen, unterliegen dem Vorbehalt einer Preiserhöhung.
7. Unsere Rechnungen sind ohne Abzug innerhalb von 10 Tagen zu zahlen. Je nach Größe der Veranstaltung
kann eine Anzahlung von 50% des geschätzten Verzehrumsatzes (bestellte Personenzahl x Menü /
Büffetpreis + € 15,00 zu erwartender Getränkeumsatz pro Person) erhoben werden.
8. Sollte der Auftraggeber nicht gleichzeitig auch der Veranstalter sein, haftet dieser uns gegenüber als
Gesamtschuldner.
9. Ein voller „à la carte Service“ wird bis maximal 15 Personen gewährt.
10. Menüfolgen mit mehreren Varianten pro Gang werden mit einem Aufschlag von € 5,00 pro Person berechnet.
11. Mitgebrachte Speisen oder Getränke werden mit einem Gedeckpreis, Korkgeld oder Regiekosten berechnet:
- Kuchengedeckpreis € 3,80 pro Person
- Weine / Sekt / Champagner € 18,00 je 0,75 l
- Präsentation der Hochzeitstorte € 50,00
Aufgrund der aktuellen Gesetzgebung ist es für uns nicht gestattet bereits servierte Speisen ein zweites Mal anzubieten.
Für das Erstellen von Menükarten berechnen wir:
Erstellungskosten pauschal € 12,00
Sie können wählen zwischen folgenden Kategorie:
Klassik € 0,70
Exclusiv € 2,00
Hütte € 1,00
Für von Ihnen gebrachte Dekoration, Blumen, etc. die durch unsere Mitarbeiter anschließend auf den Tischen nach
Ihren Vorgaben arrangiert wird, werden mit einem Arbeitsaufwand je € 10,00 pro Tisch berechnet.
12. Reduzieren sich bei festen Rahmenabsprachen die Personenzahl (bei über 25 Personen) über 20%,
behalten wir uns vor, eine zusätzliche Belegung der freien Tische vorzunehmen. Diese Maßnahme erfolgt nur
in Absprache mit Ihnen.
13. Stornierungen vom 6. - 3. Tag stellen wir mit 50% des vereinbarten Menüpreises zzgl. € 10,00
veranschlagtem Getränkekonsum pro Person in Rechnung. Danach werden 80% des vereinbarten
Menüpreises zzgl. € 10,00 veranschlagtem Getränkekonsum pro Person berechnet. Wurde kein Menü / Büffet
vereinbart, wird ein Mindestmenü / Büffetpreis berechnet.
12
Preise sind gültig bis zum Erscheinen einer neuen Preisliste. Alle oben genannten Preise sind Inklusivpreise
Unser Veranstaltungsbüro erreichen Sie per E-Mail: bankett@hotel-therme-teinach.de oder per Telefon: 07053-29 104Sie können auch lesen
