Angebote für Feiern 2021 - Pauschalangebote - META
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Angebote für Feiern
Pauschalangebote
2021
www.meta-gastro.de
Hochzeit feiern
Jede Hochzeit ist ein ganz
besonderes Fest und ver-
dient besondere Aufmerk-
samkeit. Wir schneiden
Ihre Traumhochzeit indivi-
duell auf Sie zu und be-
rücksichtigen Ihre Wün-
sche, dies wissen gerade
unsere Stammgäste zu
schätzen.
Egal ob grüne, silberne
oder goldene Hochzeiten.
Wir planen Ihre Hochzeit nach Ihren nicht nur für Sie, sondern auch mit Ihnen
und zwar nach Ihren Vorlieben und Wünschen.
Wir setzen Ihre Ideen und Anre-
gungen gerne mit Ihnen in die
Tat um.
Ihr Fest soll kompromisslos und
unvergesslich sein. Unsere Auf-
merksamkeit, Freundlichkeit und
Hingabe bei der Vorbereitung
und Ausrichtung ist in unserem
Hause selbstverständlich.
Der Hof Moorblick und das Meta in
Hesel bieten Ihren idealen Rah-
men für Ihr rauschendes Fest. Das
Ambiente sorgt für festliche Stim-
mung und unser erstklassiger Ser-
vice ist solider Garant für unver-
gessliche Hochzeiten.
Gültig ab den 01.01.2021 -alle anderen Broschüren
2017/2018/2019/2020 verlieren ihre Gültigkeit.
-2-
Hochzeits-Catering
Sie feiern zu Hause oder im Zelt
Dann sind wir der
richtige
Ansprechpartner.
Lieferung von Speisen
& Köstlichkeiten aller Art
Catering - Partyservice
Sonderangebot für
den Polterabend
Feiern Sie Ihre Hochzeit
bei uns, bekommen Sie
ihr Polterabendessen
zum Sonderpreis.
Internationale Hochzeiten
Wir sind auch mit der Planung, Durchführung und Organisation von
internationalen Hochzeiten aus allen Kulturkreisen vertraut.
-3-
Hof Moorblick - Saal
Feiern im Themen– und Erlebnisgarten
Unser Hof Moorblick liegt idyllisch im Herzen Ost-
frieslands zwischen Wiesen, Weiden und Wallhe-
cken. Der rustikal gestaltete Festsaal (ehemals eine
Scheune) lädt zu unvergesslichen Hochzeiten „auf
Großefehn dem Lande“ ein.
Der Hof Moorblick hat einen großen Themen– und
Erlebnisgarten mit über 8000 m 2. Der Park bietet
Ihnen den idealen Hintergrund für Hochzeitsfotos.
Gartenhochzeit - Gartenparty
Hochzeit feiern im Gartenpark
Unser traumhafter Garten lässt keine Wünsche für
Ihre Traumhochzeit offen.
Wir erfüllen alle Ihre Wünsche – dafür stehen wir,
mit unserem Namen.
Nahezu jede Variation des Barbecues oder aber
auch eines unserer exklusiven Buffets, wir machen
es möglich für Sie.
Hochzeit feiern beim Hof Moorblick damit Sie der
schönste Tag in Ihrem Leben zu einem ganz beson-
deren Fest wird!
- 24 -
Meta Hesel - Saal
feiern direkt im Herzen Ostfrieslands
Die Gaststätte Meta Erlebnisgastronomie liegt
zentral zwischen den Autobahnen A31 und A28
mitten in Ostfriesland.
Hesel
Der modern gestaltete Saal, auch trennbar für
kleinere Gesellschaften, bietet das richtige Ambi-
ente für eine schicke Hochzeit, oder aber auch
eine rustikale Hochzeit. Es sind individuelle Stell-
variationen der Tische, ganz nach Ihren Wün-
schen, möglich.
-5-
Zeltvermietung - Pavillon
beim Hof Moorblick
Feiern im Zelt-Pavillon
Zelte schaffen eine wunderbare Atomsphäre. Wir
Großefehn haben den richtigen Zelt-Pavillon mit direkter WC-
Anlage für Sie zu erschwinglichen Preisen in unse-
rer traumhaften Gartenlandschaft. Er ist umgeben
von dem Themen- und Erlebnisgarten mit Spielplatz
auf dem Hof Moorblick. Der Pavillon bietet Platz für
bis zu 70-90 Gäste.
Nahezu jede Variation eines Barbecues oder eines
exklusiven Buffets bieten wir Ihnen gerne an.
Getränke dürfen selber mitgebracht werden!
-ohne Servicepersonal -
Barbecue - Grillbuffet ab 35 Personen 17,00 €
Nackensteaks, Hähnchenbrustfilet im Curry-
Kräutermantel, Bratwurst, Bauchspeck und
Hacksteak, verschiedene Salate, Dips
und Brotkorb
Feiertagsbuffet ab 35 Personen 16,90 €
Buntes Salatbuffet mit Dressing, Hähnchenbrust in
Rahmsauce, Kassler- und Schweinbraten in Sauce,
Gemüseauswahl, Salzkartoffeln und Bratkartoffeln
Gerne bieten wir Ihnen im persönlichen Gespräch
weitere Essensvorschläge an.
Mietpreise Pavillon
Miete Pavillon 350,00 €
Miete Nebenraum 100,00 €
Separates Toilettenhaus 50,00 €
Normale Endreinigung 80,00 €
Kaution 300,00 €
Miete und Kaution sind im Vorfeld zu entrichten.
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-Anzeige-
Sie suchen einen großen Saal zum feiern für
Hochzeiten, Betriebsfeste & Events ?
Räumlichkeiten für 200 bis 1000 Personen zum mieten!
Sie haben folgende Auswahlmöglichkeiten:
1. Hochzeitssaal nur mieten - Essen und Getränke selber mitbringen.
2. All inclusive Hochzeitangebote wählen.
3. Verschiedene Hochzeitdekoration zur Auswahl.
4. Events können nach Themen aufgebaut werden. (Hüpfburg/
Karussell, Schießbuden usw.)
Stellen Sie sich im Metadrom Ihre Veranstaltung nach dem Baukastensys-
tem zusammen und entscheiden Sie welche Leistung Sie brauchen.
Gerne beraten wir Sie in einen persönlichen Gespräche mit uns.
Mehrere All inklusive Angebote für internationale Großhochzeiten und
Events
Inhaber: Gerd Albers 04403 / 9390930 - 0171/9033523
Im Unterende Nord 1 • 26629 Großefehn www.metadrom.com
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Menüvorschläge
(Standesamtliche) Hochzeitessen
Menü I
Hochzeitssuppe
mit Einlage von Fleischklößchen, Eierstich und Gemüse
Filetpfanne Deluxe
Schweinemedaillons mit Champignonrahmsauce, Hähnchenbrust an Currysauce
mit einer bunten Gemüseauswahl, Rosmarinkartoffeln, Gemüsereis und Salat
Rote Beerengrütze
mit Vanillesauce
nur Menü 25,00 € / Person
Menü & Getränkepauschale First-Class für 3 Stunden 41,00 € / Person
Getränkepauschale auf der Seite 25
Menü II
Melone mit Schinken
feiner Kernschinken auf Honigmelone
Filetpfanne Deluxe
Schweinemedaillons mit Champignons, Rinderrouladen an Sauce, Hähnchen-
brust an Sahnesauce, Gemüseauswahl, Kroketten, Bratkartoffeln und Salat
Dessertteller
Lassen Sie sich überraschen - fünf verschiedene Sorten Dessert
nur Menü 34,00 € / Person
Menü & Getränkepauschale First-Class für 3 Stunden 50,00 € / Person
Getränkepauschale auf der Seite 25
Gerne stellen wir Ihnen im persönlichen Gespräch mit uns noch
weitere Menüempfehlungen vor oder senden Sie ihnen per Mail zu.
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Freie Trauung
bei Hof Moorblick im Garten
Viele Paare wünschen sich eine individuelle Zeremonie ...
zusätzlich zum Standesamt oder die Alternative zur
traditionellen kirchlichen Trauung.
Eine freie Trauung ist hier die Lösung
Sie legen Wert auf eine sehr persön-
liche, individuelle, emotional berüh-
rende oder unkonventionelle Hoch-
zeitszeremonie, die die Einmaligkeit
Ihrer Liebesbeziehung widerspiegelt
und genau auf Ihre gemeinsame
Lebensgeschichte zugeschnitten ist.
Wir würden uns freuen, dieses ein-
malige Erlebnis für Sie zu Organisie-
ren und stehen Ihnen gerne jeder-
zeit für weitere Fragen und Anregungen zu Verfügung.
Ihre freie Trauung sollte bis spätestens 16.00 Uhr beginnen. Vor der Zeremonie
bereiten wir Ihnen und Ihren Gästen auf unserer Terrasse gerne einen kleinen
Empfang um den Tag unvergesslich einzuleiten. Bei schlechtem Wetter können
wir eine Alternative in unserem Hochzeitssaal oder überdachten Fläche nach
Absprache kurzfristig ermöglichen.
Herrichtung der Terrasse - (einmalig) 250,00 €
Pavillon-Zelt Hof Moorblick (einmalig) 350,00 €
Preis je aufgestellten Stuhl 2,30 €
- mit Stuhlhussen „weiß“ (inkl. Stuhl) 4,00 €
Getränkepauschale von 15.30 Uhr - 18.00 Uhr (je Person) 6,50 €
Sekt, Hugo, alkoholfreie Getränke und Pils vom Fass
Wir haben mehrere Adressen
von freien Hochzeitszeremo-
nie-Rednern/innen und Live-
musikern. Gerne stellen wir
Ihnen diese Kontakte zur Ver-
fügung.
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Pauschale I
„Junior“
Essen: - Junior Buffet
- Mitternachtssnack
Getränke: - Getränkepauschale für 9 Stunden
Verlängerung der Pauschale pro angefangene Stunde
und pro Personen 2,00 € (Gesamtpersonenanzahl)
Servicestärke: - Ø pro 20-25 Gäste eine Servicekraft (m/w)
Dekoration: - Jahreszeitlich gestalteter Saal mit Ambiente-Beleuchtung
- Tischdecken weiß
- Servietten mit Dekor
(verschiedene Auswahlmöglichkeiten)
- Seidenblumengestecke, Kerzenständer oder Teelichtgläser
Preis pro Person
inklusive Buffet, Getränken, Service und Dekoration
Getränke- ab ab ab ab ab
pauschale 30 Pers. 50 Pers. 75 Pers. 100 Pers. 140 Pers.
1.) Standard (S. 24) 52,00 € 50,00 € 48,00 € 46,00 € 44,00 €
2.) First-Class (S. 25) 57,00 € 55,00 € 53,00 € 51,00 € 49,00 €
3.) Premium (S. 26-27) 63,00 € 61,00 € 59,00 € 57,00 € 55,00 €
Getränkepauschalen - Übersicht auf den Seiten 24 bis 27
50 % Vorkasse – eine Woche vor der Veranstaltung
Kinder bis zum 12 Lebensjahr - pro Lebensjahr 3,00 €
Gewerbliche Musiker, DJ´s, Hochzeitsplaner und Fotografen werden zu 75% berechnet
- 10 -Pauschale I
„Junior“
Zur Begrüßung am Tisch
Baguette Brot mit Dip
Suppe:
(am Tisch serviert)
Cremesuppe von frischem saisonalem Gemüse
Salate
Buntes Salatbuffet mit Dressing
Hauptgang
Hähnchenbrust in Rahmsauce
Lasagne Bolognese
Schnitzelstücke
Bratensauce
Salzkartoffeln und Kroketten
Dessert
Dessertbuffet
Mitternachtssnack
Currywurst mit Brot
Gerne passen wir das Buffet Ihren Wünschen an.
- 11 -Pauschale II
„Rustikales Landbuffet“
Essen: - Rustikales Landbuffet
- Mitternachtssnack
Getränke: - Getränkepauschale für 9 Stunden
Verlängerung der Pauschale pro angefangene Stunde
und pro Personen 2,00 € (Gesamtpersonenanzahl)
Servicestärke: - Ø pro 20-25 Gäste eine Servicekraft (m/w)
Dekoration: - Jahreszeitlich gestalteter Saal mit Ambiente-Beleuchtung
- Tischdecken weiß
- Servietten mit Dekor
(verschiedene Auswahlmöglichkeiten)
- Seidenblumengestecke, Kerzenständer oder Teelichtgläser
Preis pro Person
inklusive Buffet, Getränken, Service und Dekoration
Getränke- ab ab ab ab ab
pauschale 30 Pers. 50 Pers. 75 Pers. 100 Pers. 140 Pers.
1.) Standard (S. 24) 54,00 € 52,00 € 50,00 € 48,00 € 46,00 €
2.) First-Class (S. 25) 59,00 € 57,00 € 55,00 € 53,00 € 51,00 €
3.) Premium (S. 26-27) 65,00 € 63,00 € 61,00 € 59,00 € 57,00 €
Getränkepauschalen - Übersicht auf den Seiten 24 bis 27
50 % Vorkasse – eine Woche vor der Veranstaltung
Kinder bis zum 12 Lebensjahr - pro Lebensjahr 3,00 €
Gewerbliche Musiker, DJ´s, Hochzeitsplaner und Fotografen werden zu 75% berechnet
- 12 -Pauschale II
„Rustikales Landbuffet“
Zur Begrüßung am Tisch
Baguette Brot mit Dip
Suppe am Tisch serviert
Cremesuppe von frischem saisonalem Gemüse
Salate
Möhrensalat
Tomatensalat
Gurkensalat
Blattsalate mit Dressing
Hauptgang
Spießbraten mit Champignons
Kasslerbraten mit Sauce
Hähnchenbrust in Sahnesauce
Norddeutsche Gemüseauswahl mit Karotten, Brokkoli, Blumenkohl und Bohnen
mit Butter und Sauce Hollandaise angerichtet
Bratkartoffeln und Salzkartoffeln
Dessert
Vanillepudding und Schokopudding mit Vanillesauce
Vanilleeis
Mitternachtssnack
Currywurst mit Brot
Gerne passen wir das Buffet Ihren Wünschen an.
- 13 -Pauschale III
„Italienisches Grillbuffet“
Essen: - Italienisches Grillbuffet
- Mitternachtssnack
Getränke: - Getränkepauschale für 9 Stunden
Verlängerung der Pauschale pro angefangene Stunde
und pro Personen 2,00 € (Gesamtpersonenanzahl)
Servicestärke: - Ø pro 20-25 Gäste eine Servicekraft (m/w)
Dekoration: - Jahreszeitlich gestalteter Saal mit Ambiente-Beleuchtung
- Tischdecken weiß
- Servietten mit Dekor
(verschiedene Auswahlmöglichkeiten)
- Seidenblumengestecke, Kerzenständer oder Teelichtgläser
Preis pro Person
inklusive Buffet, Getränken, Service und Dekoration
Getränke- ab ab ab ab ab
pauschale 30 Pers. 50 Pers. 75 Pers. 100 Pers. 140 Pers.
1.) Standard (S. 24) 58,50 € 56,50 € 54,50 € 52,50 € 50,50 €
2.) First-Class (S. 25) 63,50 € 61,50 € 59,50 € 57,50 € 55,50 €
3.) Premium (S. 26-27) 69,50 € 67,50 € 65,50 € 63,50 € 61,50 €
Getränkepauschalen - Übersicht auf den Seiten 24 bis 27
50 % Vorkasse – eine Woche vor der Veranstaltung
Kinder bis zum 12 Lebensjahr - pro Lebensjahr 3,00 €
Gewerbliche Musiker, DJ´s, Hochzeitsplaner und Fotografen werden zu 75% berechnet
- 14 -Pauschale III
„Italienisches Grillbuffet“
Vorspeisen-Salate
Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
Antipasti mit Paprika, Zucchini, Aubergine, Champignons und Kirschtomaten
Honigmelone mit Schinken
Tomate-Mozzarella
Penne Nudel-Rucola-Pesto-Salat
Hirtensalat mit Fetakäse
Tomaten-Frühlingslauch-Salat
Sesam-Paprika-Mais-Salat
Tortellini-Salat
Gurkensalat, Möhrensalat, Blattsalate im Dressing
Hauptgang - Grillbuffet
Tomate-Mozzarella Taschen
Hirtenröllchen vom Schweinerücken mit Feta gefüllt
Nackensteaks
Hähnchenbrust im Currymantel
Bratwurst
Mediterrane Gemüsepfanne
Rosmarinkartoffeln mit Dipp
Drei Dips und Kräuterbaguette
Dessert
Panna Cotta mit Roter Grütze und Vanilleeis
Schokoladenpudding mit Vanillesauce
Mitternachtssnack
Currywurst mit Brot
Gerne passen wir das Buffet Ihren Wünschen an.
- 15 -Pauschale IV
„Landhaus Buffet Luxus“
Essen: - Landhaus Buffet de Luxus
- Mitternachtsbuffet (siehe Vorspeisen - Mitternachtsbuffet)
Getränke: - Getränkepauschale für 9 Stunden
Verlängerung der Pauschale pro angefangene Stunde
und pro Personen 2,00 € (Gesamtpersonenanzahl)
Servicestärke: - Ø pro 20-25 Gäste eine Servicekraft (m/w)
Dekoration: - Jahreszeitlich gestalteter Saal mit Ambiente-Beleuchtung
- Tischdecken weiß
- Servietten mit Dekor
(verschiedene Auswahlmöglichkeiten)
- Seidenblumengestecke, Kerzenständer oder Teelichtgläser
Preis pro Person
inklusive Buffet, Getränken, Service und Dekoration
Getränke- ab ab ab ab ab
pauschale 30 Pers. 50 Pers. 75 Pers. 100 Pers. 140 Pers.
1.) Standard (S. 24) 62,00 € 60,00 € 58,00 € 56,00 € 54,00 €
2.) First-Class (S. 25) 67,00 € 65,00 € 63,00 € 61,00 € 59,00 €
3.) Premium (S. 26-27) 73,00 € 71,00 € 69,00 € 67,00 € 65,00 €
Getränkepauschalen - Übersicht auf den Seiten 24 bis 27
50 % Vorkasse – eine Woche vor der Veranstaltung
Kinder bis zum 12 Lebensjahr - pro Lebensjahr 3,00 €
Gewerbliche Musiker, DJ´s, Hochzeitsplaner und Fotografen werden zu 75% berechnet
zusätzlich zum Mitternachtsbuffet
Currywurst
- 16 -Pauschale IV
„Landhaus Buffet Luxus“
Zur Begrüßung am Tisch
Baguette Brot mit Dip
Suppe am Tisch serviert
Cremesuppe von frischem saisonalem Gemüse
Vorspeisen & Mitternachtsbuffet
Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
Geräucherte Forellenfilets, Pfeffer– und Paprikamakrelenfilets
Heringsrollmöpse, Bratrollmöpse und Matjes mit Hausfrauensauce
Mini-Hackbällchen mit pikanter Sauce, Spargel im Kochschinkenmantel
Landschinken auf Melone
Tomate- Mozzarella an Pesto, Käsespezialitäten aus Weich- und Hartkäse
Gefüllte Pfirsiche und Birnen
Wraps gefüllt mit frischen Salaten
Hirtensalat mit Fetakäse, Tomaten-Frühlingslauch-Salat, Gurkensalat
Sesam-Paprika-Mais-Salat, Möhrensalat und Blattsalate im Dressing
Brotkorb mit Butter
Hauptgang
Kasslerbraten in Sauce
Schweinefilet in Champignonrahmsauce
Hähnchenbrust in Sahnesauce
Norddeutsche Gemüseauswahl mit Karotten, Brokkoli, Blumenkohl und Bohnen
mit Butter und Sauce Hollandaise angerichtet
Kroketten und Salzkartoffeln
Dessert
Schokoladenpudding und Vanillepudding
Rote Beerengrütze
Vanillesauce
Vanilleeis
Gerne passen wir das Buffet Ihren Wünschen an.
- 17 -Pauschale V
„Mediterranes Buffet“
Essen: - Mediterranes Buffet
- Mitternachtsbuffet (siehe Vorspeisen - Mitternachtsbuffet)
Getränke: - Getränkepauschale für 9 Stunden
Verlängerung der Pauschale pro angefangene Stunde
und pro Personen 2,00 € (Gesamtpersonenanzahl)
Servicestärke: - Ø pro 20-25 Gäste eine Servicekraft (m/w)
Dekoration: - Jahreszeitlich gestalteter Saal mit Ambiente-Beleuchtung
- Tischdecken weiß
- Servietten mit Dekor
(verschiedene Auswahlmöglichkeiten)
- Seidenblumengestecke, Kerzenständer oder Teelichtgläser
- NEU mit Stuhlhussen „weiß“ inklusive
Preis pro Person
inklusive Buffet, Getränken, Service und Dekoration
Getränke- ab ab ab ab ab
pauschale 30 Pers. 50 Pers. 75 Pers. 100 Pers. 140 Pers.
1.) Standard (S. 24) 66,00 € 64,00 € 62,00 € 60,00 € 58,00 €
2.) First-Class (S. 25) 71,00 € 69,00 € 67,00 € 65,00 € 63,00 €
3.) Premium (S. 26-27) 77,00 € 75,00 € 73,00 € 71,00 € 69,00 €
Getränkepauschalen - Übersicht auf den Seiten 24 bis 27
50 % Vorkasse – eine Woche vor der Veranstaltung
Kinder bis zum 12 Lebensjahr - pro Lebensjahr 3,00 €
Gewerbliche Musiker, DJ´s, Hochzeitsplaner und Fotografen werden zu 75% berechnet
zusätzlich zum Mitternachtsbuffet
Currywurst
- 18 -Pauschale V
„Mediterranes Buffet“
Zur Begrüßung am Tisch
Baguette Brot mit Dip
Suppe am Tisch serviert
Cremesuppe von frischem saisonalem Gemüse
Vorspeisen & Mitternachtsbuffet
Fischfilet im Tomaten-Olivensud
Vitello tonnato von der Putenbrust an Thunfischsauce
Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
Antipasti mit Paprika, Zucchini, Aubergine, Champignons und Kirschtomaten
Honigmelone mit Schinken
Tomate-Mozzarella
Käseauswahl, Butter und Brotkorb
Gefüllte Wraps mit verschiedenen Salaten
Verschiedene italienische Salate mit Nudeln, Mozzarella,
Blattsalaten, Tomaten, Gurken und Dressing
Hauptgang
Lasagne Bolognese
Schweinerücken-Medaillons in Sahnesauce
Hähnchenbrust mit Tomate-Mozzarella überbacken
Hähnchenbrust an Salbeisauce
Mediterranes Gemüse
Nudeln, Tortellini‘s und Kartoffelgratin mit den dazu passenden Saucen
Dessert
Tiramisu, Schokoladenpudding und Panna Cotta
Rote Beerengrütze mit Vanillesauce
Vanilleeis
Gerne passen wir das Buffet Ihren Wünschen an.
- 19 -Pauschale VI
„First Class Buffet“
Essen: - First Class Buffet
- Mitternachtsbuffet (siehe Vorspeisen - Mitternachtsbuffet)
Getränke: - Getränkepauschale für 9 Stunden
Verlängerung der Pauschale pro angefangene Stunde
und pro Personen 2,00 € (Gesamtpersonenanzahl)
Servicestärke: - Ø pro 20-25 Gäste eine Servicekraft (m/w)
Dekoration: - Jahreszeitlich gestalteter Saal mit Ambiente-Beleuchtung
- Tischdecken weiß
- Servietten mit Dekor
(verschiedene Auswahlmöglichkeiten)
- Seidenblumengestecke, Kerzenständer oderTeelichtgläser
- NEU mit Stuhlhussen „weiß“ inklusive
Preis pro Person
inklusive Buffet, Getränken, Service und Dekoration
Getränke- ab ab ab ab ab
pauschale 30 Pers. 50 Pers. 75 Pers. 100 Pers. 140 Pers.
1.) Standard (S. 24) 68,00 € 66,00 € 64,00 € 62,00 € 60,00 €
2.) First-Class (S. 25) 73,00 € 71,00 € 69,00 € 67,00 € 65,00 €
3.) Premium (S. 26-27) 79,00 € 77,00 € 75,00 € 73,00 € 71,00 €
Getränkepauschalen - Übersicht auf den Seiten 24 bis 27
50 % Vorkasse – eine Woche vor der Veranstaltung
Kinder bis zum 12 Lebensjahr - pro Lebensjahr 3,00 €
Gewerbliche Musiker, DJ´s, Hochzeitsplaner und Fotografen werden zu 75% berechnet
zusätzlich zum Mitternachtsbuffet
Currywurst
- 20 -Pauschale VI
„First Class Buffet“
Zur Begrüßung am Tisch
Baguette Brot mit Dip
Suppe am Tisch serviert
Cremesuppe von frischem saisonalem Gemüse
Vorspeisen & Mitternachtsbuffet
Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
Pfeffermakrelen und geräucherte Forellenfilets
Heringsrollmöpse und Bratrollmöpse mit Matjes
Bornholmer Räucherfischfilets, ganze Garnelen mit Dipp
Garnelenspieße, Garnelenring und Scampi im Bierteigmantel
Honigmelone mit Schinken und Wurst-Schinkenplatte
Mini-Hackbällchen an Pesto
Fingerfoods vom Hähnchen und Schinkenröllchen
Tomate-Mozzarella, Wraps mit Salatfüllung, gefüllte Pfirsiche und Birnen
Käseauswahl aus Weich– und Hartkäse mit Brotkorb und Butter
Antipasti mit Paprika, Zucchini, Aubergine, Champignons und Kirschtomaten
Hirtensalat mit Fetakäse, Tomaten-Frühlingslauch-Salat, Gurkensalat
Mais-Paprika-Salat, Möhrensalat und Blattsalate im Dressing
Hauptgang
Hähnchenbrustfilet mit Kräutern verfeinert in Sahnesauce
Schweinefilet mit Champignonsauce
Kassler braten an Burgundersauce
Geschnetzeltes vom Hähnchen in Currysauce
Fischpfanne
Norddeutsche Gemüseauswahl mit Karotten, Brokkoli, Blumenkohl und Bohnen
mit Butter und Sauce Hollandaise angerichtet
Kartoffelgratin, Reis, Kroketten und Salzkartoffeln
Dessert
Eis verschiedene Sorten
Panna Cotta
Schokoladepudding mit Vanillesauce
Fruchtspieße
Gerne passen wir das Buffet Ihren Wünschen an.
- 21 -Pauschale VII
„Italienisches Buffet“
Essen: - Italienisches Buffet
- Mitternachtsbuffet (siehe Vorspeisen - Mitternachtsbuffet)
Getränke: - Getränkepauschale für 9 Stunden
Verlängerung der Pauschale pro angefangene Stunde
und pro Personen 2,00 € (Gesamtpersonenanzahl)
Servicestärke: - Ø pro 20-25 Gäste eine Servicekraft (m/w)
Dekoration: - Jahreszeitlich gestalteter Saal mit Ambiente-Beleuchtung
- Tischdecken weiß
- Servietten mit Dekor
(verschiedene Auswahlmöglichkeiten)
- Seidenblumengestecke, Kerzenständer und Teelichtgläser
- NEU mit Stuhlhussen „weiß“ inklusive
Preis pro Person
inklusive Buffet, Getränken, Service und Dekoration
Getränke- ab ab ab ab ab
pauschale 30 Pers. 50 Pers. 75 Pers. 100 Pers. 140 Pers.
1.) Standard (S. 24) 68,00 € 66,00 € 64,00 € 62,00 € 60,00 €
2.) First-Class (S. 25) 73,00 € 71,00 € 69,00 € 67,00 € 65,00 €
3.) Premium (S. 26-27) 79,00 € 77,00 € 75,00 € 73,00 € 71,00 €
Getränkepauschalen - Übersicht auf den Seiten 24 bis 27
50 % Vorkasse – eine Woche vor der Veranstaltung
Kinder bis zum 12 Lebensjahr - pro Lebensjahr 3,00 €
Gewerbliche Musiker, DJ´s, Hochzeitsplaner und Fotografen werden zu 75% berechnet
zusätzlich zum Mitternachtsbuffet
Currywurst
- 22 -Pauschale VII
„Italienisches Buffet“
Zur Begrüßung am Tisch:
Baguette Brot mit Dip
Suppe am Tisch serviert
Cremesuppe von frischem saisonalem Gemüse
Vorspeisen & Mitternachtsbuffet
Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
Ganze Garnelen mit Dipp, Grünschalenmuscheln
Garnelenspieße, Garnelenring und Scampi im Bierteigmantel
Räucherfischauswahl
Rindercarpaccio mit Parmesan und Rucula
Honigmelone mit Schinken
Kleine Schnitzel an mediterranem Dip
Kleine Schnitzelstücke mit Remoulade
Mini-Hackbällchen auf Pesto und Datteln im Speckmantel
Tomate-Mozzarella, gefüllte Wraps mit Salat
Italienische Käsespezialitäten aus Weich- und Hartkäse
Antipasti mit Paprika, Zucchini, Aubergine, Champignons und Kirschtomaten
Brotkorb und Butter
Salate
Hirtensalat mit Fetakäse, Tomaten-Frühlingslauch-Salat und
Blattsalate im Dressing
Hauptgang
Hähnchenbrustfilet im Schinkenmantel an Salbeisauce
Hirtenröllchen vom Schweinerücken mit Feta gefüllt
Hähnchenbrust mit Tomate-Mozzarella überbacken
Schweinefilet in Champignonsauce
Bunte Fischpfanne
Gemüsepfanne mit mediterranem Gemüse
Kartoffelgratin, Rosmarinkartoffeln und Tagliatelle mit Tomatensauce
Dessert
Vanilleeis, Tiramisu, Obstsalat und Panna Cotta
Gerne passen wir das Buffet Ihren Wünschen an.
- 23 -Hochzeitpauschale VIII
„Premium Buffet Luxus“
Essen: - Premium Buffet Luxus
- Mitternachtsbuffet (siehe Vorspeisen - Mitternachtsbuffet)
Getränke: - Getränkepauschale für 9 Stunden
Verlängerung der Pauschale pro angefangene Stunde
und pro Personen 2,00 € (Gesamtpersonenanzahl)
Servicestärke: - Ø pro 20-25 Gäste eine Servicekraft (m/w)
Dekoration: - Jahreszeitlich gestalteter Saal mit Ambiente-Beleuchtung
- Tischdecken weiß
- Servietten mit Dekor
(verschiedene Auswahlmöglichkeiten)
- Seidenblumengestecke, Kerzenständer oder Teelichtgläser
- NEU mit Stuhlhussen „weiß“ inklusive
Preis pro Person
inklusive Buffet, Getränken, Service und Dekoration
Getränke- ab ab ab ab ab
pauschale 30 Pers. 50 Pers. 75 Pers. 100 Pers. 140 Pers.
2.) First-Class (S. 25) 96,00 € 94,00 € 92,00 € 90,00 € 88,00 €
3.) Premium (S. 26-27) 102,00 € 100,00 € 98,00 € 96,00 € 94,00 €
Getränkepauschalen - Übersicht auf den Seiten 25 bis 27
50 % Vorkasse – eine Woche vor der Veranstaltung
Kinder bis zum 12 Lebensjahr - pro Lebensjahr 3,00 €
Gewerbliche Musiker, DJ´s, Hochzeitsplaner und Fotografen werden zu 75% berechnet
zusätzlich zum Mitternachtsbuffet
Currywurst
- 24 -Hochzeitpauschale VIII
„Premium Buffet Luxus“
Zur Begrüßung am Tisch:
Baguette Brot mit Dip
Suppen
Cremesuppe von frischem saisonalem Gemüse
Vorspeisen & Mitternachtsbuffet
Räucherlachs– und Garvedlachs mit verschiedenen Saucen
Nordseekrabben-Cocktails in Cognac-Meerrettichsauce
Räucheraal auf Schwarzbrot, Norwegischer Stremellachs
Ganze Garnelen mit Dipp, und Garnelenspieße im Kräutermantel
Garnelenring
Rindercarpaccio mit Parmesan und Rucula
Parmaschinken auf Melone
Kirschtomaten-Mozzarella-Sticks auf Basilikumpesto
Feine Käsespezialitäten aus Weichkäse
Antipasti mit Paprika, Zucchini, Aubergine, Champignons und Kirschtomaten
Hirtensalat mit Fetakäse, Tomaten-Frühlingslauch-Salat,
und Blattsalate im Dressing
Brotkorb und Butter
Hauptgang
Roastbeef rosa gebraten am Stück mit Sauce Bernaise
Rindertafelspitz mit Meerrettichsauce
Hähnchenbrust auf Kirschtomatenragout
Schweinemedaillons im Speckmantel
Zanderfilet und Garnelenspieße gebraten in Olivenöl auf toskanischem Gemüse
Gemüse-Maultaschenpfanne im Gemüsesud
Bunte Gemüsepfanne mit mediterranem Gemüse
Kartoffelgratin, Rosmarinkartoffeln und Kartoffelkroketten
Dessert
Mousse von heller und dunkler Schokolade
Fruchtspieße, Tiramisu und Eisvariation
Gerne passen wir das Buffet Ihren Wünschen an.
- 25 -Getränkepauschale
1.) Standard
zum
Empfang: Sekt und Orangensaft
Sekt: Sekt Tradition
Sekt – halbtrocken
Fassbier: Pils vom Fass
Flaschenbier: Alkoholfreies Bier
Softdrinks: Mineralwasser, Coca Cola, Coca Cola „zuckerfrei“, Fanta,
Sprite, Apfelsaft, Orangensaft und Apfelschorle
Spirituosen: Korn, Wodka, Weinbrand, Roter,
Waldmeister, Toffee Likör und Kräuterlikör
Longdrinks: alles mischbar aus den Spirituosen und Softgetränken
Heißgetränke: Mitternachtskaffee (ab 23:00 Uhr bis 1:00 Uhr)
Wein/Sekt: Aufschlag 2,00 € pro Person mit Wein
Weißwein Qualitätswein – trocken
Fruchtig, kraftvoll, feines Bukett, weinig
Weißwein Qualitätswein – halbtrocken
Herzhafter, frischer Schoppen
Portugieser Weißherbst Qualitätswein – mild
Fruchtig, frisch, angenehm mild
Rotwein Qualitätswein – trocken
Kräftiger Rotwein, samtig, tief dunkle Farbe
Rotwein Qualitätswein – halbtrocken
Kräftiger Rotwein, samtig, angenehme milde Süße
- 26 -Getränkepauschale
2.) First - Class
zum
Empfang: Zur Auswahl (drei Sorten):
Hugo, Aperol Spritz, Sekt, Bier und Orangensaft
Wein/Sekt: Weißwein Qualitätswein – trocken
Fruchtig, kraftvoll, feines Bukett, weinig
Weißwein Qualitätswein – halbtrocken
Herzhafter, frischer Schoppen
Portugieser Weißherbst Qualitätswein – mild
Fruchtig, frisch, angenehm mild
Rotwein Qualitätswein – trocken
Kräftiger Rotwein, samtig, tief dunkle Farbe
Rotwein Qualitätswein – halbtrocken
Kräftiger Rotwein, samtig, angenehme milde Süße
Sekt Tradition
Sekt – halbtrocken
Fassbier: Pils vom Fass
Flaschenbier: Erdinger Weizenbier hell, Erdinger Weizenbier alkoholfrei,
Vita Malz und alkoholfreies Bier
Softdrinks: Mineralwasser, Coca Cola, Coca Cola „zuckerfrei“, Fanta,
Sprite, Apfelsaft, Orangensaft, Apfelschorle und
Bitter Lemon
Spirituosen: Berentzen Korn, Wodka, Weinbrand,
Roter, Waldmeister, Toffee Likör, Jägermeister,
Havanna Club, Bacardi und Jim Beam
Longdrinks: alles mischbar aus den Spirituosen und Softgetränken
Heißgetränke: Kaffee– und Teebuffet
(gilt nicht bei Nachmittagsveranstaltungen)
- 27 -Getränkepauschale
3.) Premium
zum
Empfang: Zur Auswahl (drei Sorten):
Hugo, Aperol Spritz, Sekt, Bier und Orangensaft
Wein/Sekt: Nahe Grauer Burgunder Qualitätswein – trocken
Fruchtig, kraftvoll, feines Bukett, weinig
Riesling Qualitätswein – trocken
Herzhafter, frischer Schoppen
Silvaner Qualitätswein – halbtrocken
Frisch, saftig, blumig Rheinhessenwein
Portugieser Weißherbst Qualitätswein – mild
Fruchtig, frisch, angenehm mild
Rotwein Qualitätswein – trocken
Kräftiger Rotwein, samtig, tief dunkle Farbe
Rotwein Qualitätswein – halbtrocken
Kräftiger Rotwein, samtig, angenehme milde Süße
Sekt Tradition
Sekt – halbtrocken
Hugo und Aperol Spritz
Fassbier: Pils vom Fass
Flaschenbier: Erdinger Weizenbier hell, Erdinger Weizenbier alkoholfrei,
Vita Malz und alkoholfreies Bier
- 28 -Getränkepauschale
3.) Premium
Softdrinks: Mineralwasser, Coca Cola, Coca Cola „zuckerfrei“, Fanta,
Sprite, Apfelsaft, Orangensaft, Apfelschorle, Bitter Lemon,
und Tonic Water
Spirituosen: Berentzen Korn, Wodka, Mariacron, Chantré,
Roter, Waldmeister, Baileys, Ouzo, Tequila, Gin, Ramaz-
zotti, Jägermeister, Havanna Club, Bacardi und Jim Beam
Obstbrände, Grappa und Malteser
Longdrinks: alles mischbar aus den Spirituosen und Softgetränken
Cocktails: Caipirinha, Pina Colada, Tequila Sunrise,
Long Island Ice Tea und Sex on the Beach
Heißgetränke: Kaffee– und Teebuffet
(gilt nicht bei Nachmittagsveranstaltungen)
- 29 -Zusätzliche Leistungen auf
Bestellung zu den Pauschalen
pro Person extra
- Umbuchung von Cremesuppe auf Hochzeitssuppe 1,00 Euro
- Rinderroulade mit Rotkohl 2,00 Euro
- Bratkartoffeln 0,50 Euro
- Mitternacht zusätzlich Pommes zur Currywurst 1,50 Euro
- Kaffeebuffet - Filterkaffee (für 9 Stunden) 1,00 Euro
- Fingerfood-Empfang 5,50 Euro
- Salzgebäck 0,80 Euro
verschiedene Sorten Chips, Nüsse und Salzstangen
- Cocktailbar 4,00 Euro
Caipirinha, Pina Colada, Tequila Sunrise,
Long island ice tea und Sex on the Beach
- Stuhlhussen „weiß“ 3,50 Euro
- Stoffservietten „weiß“ 0,80 Euro
- 30 -Hochzeitstorten
je Stück
- Herztorte für ca. 50 Personen 110,00 Euro
- Doppelherztorte für ca. 70 Personen 150,00 Euro
- Dreistöckige Hochzeitstorte „Deluxe“ 180,00 Euro
verschiedene Sorten nach Wahl, für ca. 70 Personen
- Fünfstöckige Hochzeitstorte 200,00 Euro
verschiedene Sorten nach Wahl, für ca. 90 Personen
- Siebenstöckige Hochzeitstorte 270,00 Euro
verschiedene Sorten nach Wahl, für ca. 110 Personen
- Fünfstöckige Eistorte 270,00 Euro
verschiedene Sorten nach Wahl, für ca. 80 Personen
- Siebenstöckige Eistorte 350,00 Euro
verschiedene Sorten nach Wahl, für ca. 110 Personen
Tellergeld für Torten von Fremdanbietern oder mitgebrachten Torten
(1,00 €/Person. Lieferung und Aufbau muss just in Time vom Anbieter
erfolgen. Torten werden nicht in die Kühlung genommen.
Sonderbestellungen nach Verfügbarkeit (Herz in verschieden Farben)
- 31 -Unsere Häuser:
Meta Gastronomie GmbH
Geschäftsführerin: Sigrid Saathoff
Hof Moorblick
Tunger Straße 1 a
26629 Großefehn
Telefon: 04943 / 912091
Erlebnisgastronomie
Kirchstraße 1
26835 Hesel
Telefon 04950 / 805666
- Ihr Weg ins Glück -
Unsere zentrale Hochzeitshotline:
0 49 43 / 91 20 91
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