IHRE ERNÄHRUNGS-Information - Bofrost
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IHRE ERNÄHRUNGS-
Information
Sommerprogramm 2021
Stand 12.03.2021
Folgende bofrost* Produkte enthalten gemäß der Rezeptur nur von Natur aus glutenfreie
Zutaten*(inklusive Sommerfolder-Produkten):
Die Angaben dieser Aufstellung sind nach bestem Wissen und Gewissen erstellt.
Wir weisen ausdrücklich darauf hin, dass Spuren (X) der oben angegebenen Inhaltsstoffe nicht gänzlich
auszuschließen sind. Dies gilt auch dann, wenn in den Produktinformationen nicht ausdrücklich auf mögliche
Spuren von diesen Allergenen hingewiesen wird. Daher sollten Sie mit Ihrem Arzt abklären, ob Sie unsere Produkte
verzehren dürfen.
Unsere bofrost*free Produkte erfüllen selbstverständlich die Anforderungen der EU Verordnung (828/2014) und
des aktuellen Codex alimentarius für glutenfreie Nahrungsmittel. Als "glutenfrei" gelten demnach Produkte, die
unter 20 mg Gluten pro kg aufweisen. Im Rahmen unserer umfangreichen Qualitätskontrolle werden alle Zutaten
für bofrost*free-Produkte sowie die bofrost*free-Produkte selbst durch regelmäßige Analysen kontrolliert.
Es ist möglich, dass sich nach Erscheinen dieser Auflistung die Zusammensetzung der bofrost* Produkte ändert.
Daraus können sich im Einzelfall Abweichungen zwischen dem angebotenen Produkt und Informationen in dieser
Liste ergeben.
Bitte überprüfen Sie aus diesem Grund immer vor dem Verzehr dieser Produkte die Zutatenliste auf der
Verpackung.
Diese Aufstellung finden Sie auch im Internet auf unserer Homepage in der Rubrik Ernährungsberatung.
Bitte beachten Sie: bofrost*free-Produkte müssen ggf. vorbestellt werden.
*Hinweis: Unter Gluten werden Weizen, Dinkel, Roggen, Hafer, Gerste und daraus erzeugte Produkte sowie
die Zutat Gluten zusammengefasst. Bei den mit einem X gekennzeichneten Produkten ist es aufgrund der
bestehenden Produktionsbedingungen möglich, dass sie Spuren von Gluten enthalten. Ob diese möglichen
Spuren den Grenzwert von 20 mg Gluten pro kg ggf. überschreiten wird nicht anlaysiert.
bofrost* Dienstleistungs GmbH & Co.KG · Abt. Ernährungsberatung · Postfach 1154 · 47628 Straelen Seite
Telefon: 0800 – 200 88 44 · E-Mail: ernaehrungsberatung@bofrost.de 1 von 6
Folgende bofrost* Produkte enthalten gemäß der Rezeptur nur von Natur aus glutenfreie
Zutaten:
Spuren (x) Spuren (x)
möglich möglich
Art.Nr Art-Bezeichnung Art.Nr Art-Bezeichnung
0068 Eiskonfekt Bourbon-Vanille X 0611 Backofen-Röstis (kleine
0069 Spaghetti-Eis tradizionale X Verpackung)
0116 Vanille-Erdbeer-Cocktail X 0612 Kartoffelklöße, halb und halb
(kleine Verpackung)
0179 Tomatensuppe "della Mamma"
0618 Bratkartoffeln (kleine Verpackung)
0227 Linsensuppe
0623 Backofen-Kroketten (kleine
0229 Kartoffelsuppe mit Wiener
Verpackung)
Würstchen
0625 Rösti-Sticks
0272 Paella X
0640 Mikrowellen-Pommes
0305 Hähnchen-Brustfilets,
naturbelassen 0644 Rosmarin-Kartoffeln
0328 Ganze Schenkel vom Hähnchen 0653 Bratkartoffeln
0389 Mini-Grillhaxe (Sommerfolder) 0667 Röstipfanne
0415 Currywurst X 0676 Eierstich
0462 Alaska-Seelachsfilet, naturbelassen 0678 Kartoffelklöße, halb und halb
0468 Seelachsfilet (Köhler), 0679 Kartoffel-Sahne-Gratin
naturbelassen 0683 Backofen-Röstis
0475 Rotbarschfilet, naturbelassen 0685 Langkorn-Reis Express
0477 Kabeljaufilet, naturbelassen (Serviceprogramm)
0482 Pangasiusfilet, naturbelassen 0691 Süßkartoffel-Pommes
0502 Fischtopf "Rügener Art" X 0692 Kartoffel-Flummis
0544 Echter norwegischer Räucherlachs 0693 Maus & Co Kartoffelspaß
(Serviceprogramm) 0694 Grill-Kartoffeltaschen Aioli
0552 Matjes-Filet (Serviceprogramm) (Sommerfolder)
0554 Westfälisches Grünkohlgericht 0696 Kartoffel-Käsesnack
0574 Lachsforellenfilets, mit Haut 0700 Bouillon-Gemüse
0579 Königsgarnelen 0701 Julienne Gemüse-Mix
0586 Riesengarnelen "Easy peel" 0705 Röschen Trio
(Sommerfolder) 0708 bo*Erbsen, extra zart
0595 Garnelen in Kräutersoße 0709 bo*Erbsen "Petits Pois"
0598 Rotbarschfilet, naturbelassen 0711 Erbsen und Karotten
(kleine Verpackung) 0712 Karottenwürfel
0601 Backofen Knusper frites 0714 Rosenkohl-Röschen
0602 Backofen Kringel frites 0717 Brechbohnen
0603 Backofen Pommes frites 0719 Prinzessbohnen
0604 Fritteusen Pommes frites extra 0720 Broccoli-Röschen
0610 Backofen Knusper frites (kleine 0723 Dicke Bohnen
Verpackung)
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Zutaten:
Spuren (x) Spuren (x)
möglich möglich
Art.Nr Art-Bezeichnung Art.Nr Art-Bezeichnung
0726 Mais extra süß 1449 Balkan-Röllchen
0736 Leipziger Allerlei 1455 Original Nürnberger Rostbratwürstl
0738 Babymöhren 1500 Seelachsfilet (Köhler),
0746 Griechischer Bauernsalat X naturbelassen (kleine Verpackung)
(Saisonprodukt) 1504 Doradenfilets "Royal"
0753 Apfel-Rotkohl X (Sommerfolder)
0755 Junger Spinat, gehackt X 1505 Kap Seehecht, naturbelassen
0757 Rahmspinat X 1519 Schellfischfilet, naturbelassen
0762 Ratatouille 1549 Softeis Erdbeere
0767 Zwiebelwürfel 1552 dolcedo amarena/Amarena X
(Saisonprodukt)
0771 Sommerliches Pfannengemüse
(Saisonprodukt) 1561 dolcedo Vaniglia/Vanille X
0776 Suppengemüse, 10 Sorten 1562 dolcedo Cioccolata/Schokolade X
0786 Champignons in Scheiben 1564 dolcedo Limone/Zitrone X
(Saisonprodukt)
0789 Gemüse-Wildreis-Mischung
1567 dolcedo Stracciatella/Stracciatella X
0793 Basmati-Gemüse-Reis
1568 dolcedo Lampone- X
0794 Butterpfannengemüse X
mascarpone/Himbeer-Mascarpone
0807 Bunte Früchteauslese (Saisonprodukt)
0818 Erdbeeren, halbiert 1606 Hähnchen-Kartoffel-Pfanne X
0819 Himbeeren 1613 Hähnchen-Paella
1112 Dessertbecher Café X 1628 Gemüse-Kartoffelpfanne
1114 Dessertbecher Schwarzwälder- X 1668 Hähnchen-Schnitzel "Madagaskar"
Kirsch
1674 Kasseler auf Weinsauerkraut
1116 Vanille-Verpoorten-Cocktail X
1676 Rinderroulade „Hausfrauen Art“
1123 Däumling Vanille
1678 Seelachs in Dijon-Senf-Sauce
1130 Frucht-Vanille-Box X
1679 Nürnberger Rostbratwürstchen auf
1258 Hühnerfrikassee-Pfanne Weinsauerkraut
1266 Grillpfanne "Rustika" 1702 Kaisergemüse
1274 Lachs-Wildreis-Pfanne 1703 Italienisches Pfannengemüse
1300 Hähnchen-Filetinis 1707 Blattspinat
1307 Hähnchen-Spießli (Saisonprodukt) 1709 bo* Erbsen, extra zart (kleine
1346 Hähnchen-Brustfiletstücke Verpackung)
1352 Puten-Medaillons X 1710 Broccoli-Röschen (kleine
1362 Chicken Hawaii Verpackung)
1368 Hähnchen-Filetsteaks Olivenöl- X 1711 Babymöhren (kleine Verpackung)
Meersalz 1712 Kaisergemüse (kleine Verpackung)
1443 Wiener Würstchen X 1718 Rosenkohl-Röschen (kleine
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Zutaten:
Spuren (x) Spuren (x)
möglich möglich
Art.Nr Art-Bezeichnung Art.Nr Art-Bezeichnung
Verpackung) 11053 Big Classic Mini Box
1719 Stangenspargel 11070 Von Meisterhand Bourbon-Vanille X
1724 Feine Gemüsebeilage (NEU!) 11071 Von Meisterhand Schokosplitter X
1725 Leipziger Allerlei (kleine 11072 Von Meisterhand Malaga X
Verpackung) 11073 Von Meisterhand Walnuss X
1727 Karotten-Gemüse-Mix 11074 Big Classic Exotic X
1737 Rahmspinat (kleine Verpackung) X 11079 Von Meisterhand Erdbeer X
1738 Frühlingshaftes Pfannengemüse (Saisonprodukt)
(Saisonprodukt) 11088 Big Passion Popcorn X
1739 Schwarzwurzeln "Raffiniert (Serviceprogramm)
gemacht" 11090 dolcedo yogurt X
1751 Butterpfannengemüse (kleine X 11091 dolcedo Karamell "Fior di sale" X
Verpackung)
11098 dolcedo Schokolade-Minze X
1754 Tomatenwürfel, mediterran X
11103 Retro-Trio X
gewürzt (Sommerfolder)
11113 Frucht-Sorbet Himbeer X
1758 Rahmwirsing X
(Saisonprodukt)
1760 Bohnen mit Speck
11121 Buntbarsch-Rückenfilets,
1762 Thai-Gemüsecurry X naturbelassen
1766 Mexikanisches Pfannengemüse X 11124 Big Classic Box X
3093 Mangowürfel 11142 BIG Classic Himbeere X
3389 Backofen-Kroketten (Saisonprodukt)
5665 Herzoginkartoffeln X 11153 Shaun's Fruchtwirbel
5694 Kartoffelpüree X 11158 Von Meisterhand Schwarzwälder- X
8771 Gehackter Knoblauch (NEU!) Kirsch
10710 Gemüse-Hähnchenpfanne "Indian 11159 Dolcedo pesca maracuja X
Curry" (Saisonprodukt)
10730 Chili con Carne-Kartoffelauflauf X 11160 Big Double Joghurt-Erdbeer X
(NEU!) 11161 Big Double Peanut-Caramel X
10735 Gemüse-Eintopf mit Mettwurst 11164 Big Nuts Classic Box X
10752 BIG Classic Schoko-Kirsch X (Sommerfolder)
(Sommerfolder) 11167 Mini Eis-Früchtchen
11012 Kräutergarten Petersilie (Saisonprodukt)
11013 Kräutergarten Schnittlauch 11171 Schoko-Momente (Sommerfolder)
11014 Kräutergarten klassisch 11177 Sweet life Schokolade (NEU!) X
11016 Kräutergarten mediterran 11178 Sweet life Vanille-Erdbeer (NEU!) X
11025 boMistery-Becher Vanille-Schoko 11179 botinchen (NEU!)
11050 Big Classic Schoko X 11185 Peanut & Chocolate meets
Caramel
11051 Big Classic Mandel X
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Zutaten:
Spuren (x) Spuren (x)
möglich möglich
Art.Nr Art-Bezeichnung Art.Nr Art-Bezeichnung
11186 Kids Box (NEU!) X 11466 Entrecôte vom Kalb, mariniert
11187 Fridas Milcheis Box (NEU!) X 11467 Deutsche Filetsteaks, Dry Aged
11188 Frucht-Sorbet Mango-Maracuja X 11468 Deutsches Rumpsteak, Dry Aged
(NEU!) (Saisonprodukt) 11469 Original Thüringer Rostbratwurst
11191 Eiskonfekt Nuss (NEU!) X (NEU!) (Saisonprodukt)
11194 Verano Vanilla (NEU!) 11472 Chicken Wings X
11195 Big Classic Mandel X 11488 Original Münchener Weißwurst
11200 Schaschlik-Pfanne 11496 Falafel X
11219 Mediterranes Gemüserisotto X 11501 Weiße Thunfischfilets,
11224 Indische Reispfanne "Butter naturbelassen (NEU!)
Chicken" 11513 Lachsfilet, naturbelassen
11225 Erbsen-Eintopf 11526 Fisch-Filetinis in Zitronen- X
11250 Blumenkohl-"Reis"-Pfanne X Frischkäse-Sauce
11255 Kichererbsennudel-Pfanne X 11536 Fisch-Filetinis in Kräuter-
Rahmsauce
11267 Orientalischer Eintopf mit X
Kichererbsen 11539 Fischtopf "Mallorquinischer Art" X
11281 Regenbogenreis mit Hühnchen 11622 Barbecue-Tupfen (Sommerfolder)
11294 Dal Makhani mit 11682 Kräuter-Tupfen
Auberginengemüse 11683 Tomaten-Tupfen
11306 Hähnchen-Pfannenkebab 11684 Zitronen-Tupfen
11344 Chicken Sweet & Spicy X 11685 Feine Obstmischung
11348 Chicken Tikka Masala X 11686 Kulturheidelbeeren (NEU!)
11353 Chicken Mexiko 11697 Schokolierte Cranberries
11359 Geflügel-Bratwurst (NEU!) 11705 Süßkartoffel-Nuggets mit Quinoa
(Saisonprodukt) 11707 Vollwert-Gemüse-Puffer
11360 Hähnchen-Filetsteaks Paprika mit X 11722 Halbe Maiskolben (Sommerfolder)
8% Flüssigwürzung (Sommerfolder)
11736 Romanesco-Gemüse-Mix
11363 Hähnchen-Brustfilet mit X
11758 Mediterranes Gemüse, gewürfelt
mediterranem
Gemüse (NEU!) 11760 Kleine Blumenkohl-Röschen
11426 Schweinefilet-Medaillons, X 11762 Paprika-Trio
mariniert 11763 Blumenkohl-Röschen
11439 Mini-Krakauer (Saisonprodukt) X 11768 Gegrilltes Gemüse, mariniert
11444 Mini-Rumpsteaks 11769 Chinesischer Blumenkohl-„Reis“
11445 Lammrücken-Medaillons, mariniert (Serviceprogramm)
11446 Homestyle Burger (Sommerfolder) 11770 Italienischer Broccoli-„Reis“
(Serviceprogramm)
11447 Mini T-Bone Steaks vom Lamm
(Sommerfolder)
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Zutaten:
bofrost*free: Folgende bofrost*Produkte sind glutenfrei
10002 Fischstäbchen (bofrost*free) 10062 pikante Snacks (bofrost*free)
10002 Fischstäbchen (bofrost*free) (Serviceprogramm)
10003 Backfisch (bofrost*free) 10078 Landbrot, geschnitten (NEU!)
(bofrost*free)
10004 Sonntagsbrötchen (bofrost*free)
10079 Rustica-Brot, geschnitten (NEU!)
10005 Rustico-Brötchen (bofrost*free)
(bofrost*free)
10006 Laugenstange (bofrost*free)
10080 Apfelkuchen (bofrost*free)
10009 Mini-Croissants (bofrost*free)
10083 Pflaumen-Streuselküchlein
10010 Chicken Nuggets (bofrost*free) (bofrost*free)
10011 Hähnchenschnitzel "Cordon bleu" 10090 Waffelhörnchen (bofrost*free)
(bofrost*free)
10091 Nuss-Nougat Palatschinken
10012 Wiener Schnitzel vom Schwein (bofrost*free)
(bofrost*free)
10093 Original Österreichischer
10020 Maultaschen (bofrost*free) Kaiserschmarrn (bofrost*free)
10021 Eierspätzle (bofrost*free) 10094 Vanille Taschen (bofrost*free)
10022 Semmelknödel (bofrost*free) (Serviceprogramm)
10028 Gulaschpfanne (bofrost*free) 10097 Rigatoni-Käse-Auflauf (NEU!)
10029 Penne mit feinen Pilzen (bofrost*free)
(bofrost*free) 10099 Rigatoni-Bolognese-Auflauf
10034 Tortelli Ricotta-Spinat (bofrost*free)
(bofrost*free) 10102 Sandwich Fürst Pückler
10035 Lasagne Bolognese (bofrost*free) (bofrost*free)
10036 Gemüse-Lasagne (bofrost*free) 10103 Bourbon-Vanille Eiscreme
10037 Mezzelune Mediterranea (bofrost*free)
(bofrost*free) 10104 Schokosplitter Eiscreme
10039 Hähnchen-Gemüse-Pfanne (bofrost*free)
(bofrost*free) 10105 Schoko-Minze Eiscreme
10042 Spätzle-Gemüse-Pfanne (bofrost*free)
(bofrost*free) 10112 BIG Classic Mandel (bofrost*free)
10044 Käsespätzle (bofrost*free) 10131 Dessertbecher Panna Cotta Erdbeer
10055 Salami-Pizza (bofrost*free) (NEU!) (bofrost*free)
10056 Margherita-Pizza (bofrost*free)
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