Ihre Eventlocation - Gasthof Englert

Ihre Eventlocation

Herzlich willkommen
Sehr geehrte Damen und Herren, verehrter Gast,

unsere Fest- und Bankettmappe ermöglicht Ihnen einen Einblick über die Leistungen unseres
Hauses. Sie gibt Ihnen die Möglichkeit der Vorausplanung Ihrer Veranstaltung. Es handelt sich
dabei um eine Fülle von Anregungen, die wir in einem persönlichen Gespräch detailliert mit
Ihnen besprechen.

Wir würden uns freuen, Sie in unseren Hause begrüßen zu dürfen.

      Gasthof Englert
Ihr

Das Highlight für rauschende Feste
Unsere Eventscheune

Nicht nur im Sommer lädt unsere Scheune zum Feiern ein. Das solide Natursteingebäude mit
der hohen Decke und Klimatisierung sowie Fussbodenheizung bietet auch im Frühling, Herbst
und Winter einen urigen Platz für Ihre Feier. Zusammen mit dem davor liegenden Hof bietet
sie einen einmaligen Platz für Ihre Festivität. Feiern Sie ungestört je nach Bestuhlung mit bis
zu 150 Personen.

Möglichkeiten: bis zu 150 Personen. Mindestanzahl 70 Erwachsene

Begrüßung im Gasthof Englert
Beginnen Sie Ihre Veranstaltung doch mit einem Empfang. Das ermöglicht Ihnen die Zeitspanne
bis sich alle Gäste eingefunden haben zu verkürzen. Gerne reichen wir neben Sekt & Cocktails
auch Appetizer aus der Küche.

Begrüßungstrunk
Deutscher Perlwein aus Franken
,,Lillet Berry“ Martini, Minze, Waldbeeren
Aperol Sprizz mit Sekt und Soda
Sekt mit Holunder, Minze und Limette
Glühwein, auch alkoholfrei (saisonal)

Appetizer für Ihren Empfang
Käsestangen / belegtes Partygebäck
Pinchos, verschieden belegt auch vegetarisch und vegan
Flammkuchen individuell belegt

Essen ist ein Bedürfnis
Genießen ist eine Kunst...
Ihr kulinarisches Erlebnis steht bei uns im Mittelpunkt unserer Gastlichkeit. Wählen Sie aus unseren
nachfolgenden Vorschlägen Ihr Menü oder seien Sie kreativ. Gerne können Sie sich aus unserem
kompletten Speiseangebot Ihr individuelles Wunschmenü zusammenstellen. Sprechen Sie uns ein-
fach an. Wir stehen Ihnen beratend jederzeit gerne zur Seite.

Menüvorschlag - traditionell
Sie mögen es kulinarisch eher klassisch, dann wählen Sie unser traditionelles
Menü.

Vorspeise
Fränkische Mostsuppe mit Zimtcroutons

Hauptspeise
Fränkisches Hochzeitsessen (Tafelspitz mit Meerrettich), Zanderfilet
mit Zitronen-Dillsoße, Schweinefilet mit Pilzen und Rahmsoße, dazu
reichen wir frische Kartoffelklöße, Bandnudeln und Kartoffeltaler,
Gemüseschale mit Sauce Hollandaise, sowie ein großes Salatbuffet

Nachspeise
Vanilleeis mit heißen Himbeeren oder Kirschen
Obstvariation
Joghurtcreme mit Ananas

zur späten Stunde
Käseplatte aus einer weitgefächerten Auswahl an Käsesorten mit Trauben
und Brotkorb

Menüvorschlag - mediterran
Sie mögen die mittelmeernahe Küche und wollen Ihren Gästen eine große
Auswahl an Köstlichkeiten bieten, dann wählen Sie unser mediterranes Menü.

Vorspeise
Meditarranes Vorspeisenbuffet: Antipasti (Karotten, Pilze, Auberginen, Zucchini,
Paprika, Peperoni, Oliven, Artischocken), überbackene Tomaten, Bruscetta,
Schinken/Melone, Carpaccio, Fischvariationen, Salatvariationen

Hauptspeise
Burgunderbraten, Hähnchenbrüstchen mit Tomate oder Spinat und Mozzarella
überbacken und Lachsfilet, dazu reichen wir Bandnudeln, Rosmarinkartoffeln
und Karoffeltaler mit diversen Soßen sowie ein großes Salatbuffet

Nachspeise
Panna Cotta mit Fruchtmousse oder Schokoladensoße
Obstvariationen

zur späten Stunde
Schinkenplatte aus verschiedenen Schinkenspezialitäten und Brotkorb

Menüvorschlag - zünftig
Mögen Sie es in unserer Feierscheune fränkisch rustikal, dann wählen
Sie unser zünftiges Menü.

Vorspeise
Fränkisches Tafelspitzsüppchen mit Leberklößchen und Schwimmerli

Hauptspeise
Grillschwein am Spieß, Bratwürste und Sauerkraut, als auch Putensteaks,
dazu reichen wir frische Kartoffelklöße, Spätzle und Pommes Frites mit
einer Bierkümmelsoße sowie ein großes Salatbuffet

Nachspeise
Bayerische Creme
Schokomousse

zur späten Stunde
Käseplatte aus einer weitgefächerten Auswahl an Käsesorten mit Trauben
und Brotkorb

Vorspeisen
Suppen:
Fränkisches Tafelspitzsüppchen mit Leberklößchen und Schwimmerli
Kartoffelsuppe mit Lachsstreifen
Lauchcremesuppe mit Sahnehäubchen
Broccolicremesuppe mit Sahnehäubchen
Fränkische Mostsuppe mit Zimtcroutons

Saisonal:
Spargelcremesuppe
Kürbiscremesuppe
Cremesuppen von Lauch, Broccoli oder Karotte

Zwischengänge:
Kartoffelrösti mit Topping von Räucherlachs und Sahnemeerrettichdip
Fischfilet auf Feldsalat mit Walnussdressing

Meditarranes Vorspeisenbuffet:
- Antipasti (Karotten, Pilze, Auberginen, Zucchini, Paprika, Peperoni, Oliven, Artischocken)
- überbackene Tomaten
- Bruscetta
- Schinken/Melone
- Carpaccio
- Fischvariationen
- Salatvariationen

Hauptspeisen
Hauptgerichte:                                                        Beilagen:
Grillschwein am Spieß                                                 Kartoffelklöße
Bratwürste                                                            Bandnudeln
Putensteak                                                            Spätzle
Schweinefilet mit Pilzen, im Kräutermantel oder gefüllt               Kartoffeltaler
Schweinespießbraten                                                   Kartoffelgratin
Schweinebraten                                                        Kroketten
Schnitzel Wiener Art von Pute oder Schwein                            Pommes Frites
Fränkisches Hochzeitsessen (Rindfleisch und Meerrettich mit Nudeln)   Rosmarinkartoffeln
Hähnchenbrüstchen mit Tomate oder Spinat und Mozzarella überbacken    Petersilienkartoffeln,
Rinderburgunderbraten                                                 große Auswahl am Salatbuffet
Rehburgunderbraten                                                    Gemüseschale
Roastbeef                                                             Bohnen mediterran
Sauerbraten vom Rind                                                  Blaukraut
Kalbsbraten                                                           Sauerkraut
Saltimbocca
Lachsfilet
Zanderfilet

Desserts
Vanilleeis mit heißen Himbeeren oder Kirschen
Joghurtcreme mit Ananas
Schokomousse
Himbeer-Quarkcreme mit Baiser
Bayerische Creme
Panna Cotta mit Fruchtmousse oder Schokoladensoße
Obstvariationen
saisonale Desserts

zur späteren Stunde
Käseplatte aus einer weitgefächerten Auswahl an Käsesorten
Schinkenplatte aus verschiedenen Schinkenspezialitäten
Wurstplatte aus regionalen Wurstspezialitäten
Currywurst mit herzhafter Currysoße und Brötchen

Wir machen es möglich
Sollten Sie über unsere Speiseangebote hinaus noch Wünsche oder Anregungen haben,
stehen wir für eine individuelle Absprache gerne zur Verfügung.

Alkoholfreie Getränke
                            0,25l      0,5l
Cola 1                    2,00 €    3,50 €
Cola light 1, 2           2,00 €    3,50 €
Fanta                     2,00 €    3,50 €
Spezi 1                   2,00 €    3,50 €
Zitronenlimonade 2        2,00 €    3,50 €
Orangensaftschorle        2,00 €    3,50 €
Apfelsaftschorle          2,00 €    3,50 €
Johannisbeersaftschorle   2,00 €    3,50 €

                                        0,25l    0,7l
Mineralwasser spritzig, medium , still 1,80 € 3,50 €
Bad Brückenauer

Warme Getränke
Tee                        Tasse    2,00 €
Kaffee 1                   Tasse    2,00 €
Espresso 1                 Tasse    2,00 €
Cappuccino 1               Tasse    2,70 €
Latte Macchiato 1           Glas    3,00 €

1) Koffein
2) Süßungsmittel

Alkoholische Getränke
Frankenweine
		0,25l
Silvaner trocken		       3,50 €
Bacchus halbtrocken		    3,50 €
Müller-Thurgau trocken		 3,50 €

Weinschorle		                     2,50 €

Rotling		                         4,00 €

Portugieser trocken		             4,00 €
Spätburgunder trocken		           4,00 €
Domina trocken		                  4,00 €
Dornfelder		                      4,00 €

                           0,1l     0,75l
Oppmann-Sekt            2,50 €    16,50 €

Biere
		0,5l
Würzburger Hofbräu 		 3,50 €
Erdinger Weißbier		   3,50 €
Biermixgetränke 1 2		 3,50 €
1) Koffein
2) Süßungsmittel

Spirituosen
		0,02l
Williams-Christ		   2,50 €
Zwetschgenschnaps		 2,50 €
Aperol		            2,50 €
Gin		               2,50 €
Wodka		             2,50 €
Baccardi		          2,50 €
Asbach		            2,50 €
Ramazzotti		        2,50 €
Jack Daniel‘s		     3,00 €

Cocktails
		0,3l
Cuba Libre 1		  6,00 €
Gin Tonic 1		   6,00 €
Mojito		        6,00 €
Caipirinha		    6,00 €
Touchdown		     6,00 €
Aperol Sprizz		 5,00 €
Hugo		          5,00 €
Lillet Berry		  5,00 €

1) Koffein
2) Süßungsmittel

Allgemeine Informationen
Aufbau / Vorbereitungen
Sofern am Vortag keine Veranstaltung stattfindet, ist der Eventraum einen Tag vor der Veran-
staltung für Ihre Vorbereitungen (Deko, Platzkarten etc.) verfügbar. Ein früheres Eindecken und
Dekorieren ist nur in Ausnahmefällen gegen Absprache möglich.

Änderung der Gästeanzahl
Erhöhungen der Gästezahl können auch kurzfristig erfolgen, aber bedürfen immer einer Bestäti-
gung durch uns. Reduzierungen der Gästezahl müssen bis 48 Stunden vor Beginn der Veranstaltung
erfolgen. Wir erlauben uns alle reduzierten Gäste über 10% zur ursprünglich angemeldeten Anzahl
mit dem vollen Menüpreis zu verrechnen. Reduzierungen der Gästezahl am Tag der Veranstaltung
werden grundsätzlich bei der Rechnungsstellung nicht berücksichtigt

Raummiete
Grundsätzlich ist unsere Scheune nur mit der hauseigenen Küche zu buchen. Die Raummiete ist hier
natürlich inklusive. Sollte es sich um eine besondere Veranstaltung ohne Catering oder verbindliches
Fremdcatering handeln, sprechen Sie uns darauf an.

Bestuhlung & Dekoration
Eine persönliche Tischdekoration steht Ihnen frei, sollten Sie hierbei Hilfe benötigen sprechen Sie
uns gerne an. Bei der Bestuhlung können Sie zwischen Tafeln oder runden Tischen wählen.
Je runden Tisch berechnen wir eine Pauschale von 20,00 €. Bei langen Tafeln fällt eine Pauschale
von 7,00 € pro Tisch an. Sollten Stoffservietten gewünscht sein, erlauben wir uns je Serviette 1,00 €
zu berechnen.

Kaffeetafel
Gerne decken wir für Ihre Gäste eine Kaffeetafel innen oder im Freien ein, hierfür berechnen
wir pro Gedeck 6,00 € inklusive frischen Kaffee.

Korkgeld
Haben Sie ein eigenes Weingut in der Familie oder möchten spezielle Getränke selbst mitbringen.
Sprechen Sie uns gerne darauf an. Wir erlauben uns pro mitgebrachter Flasche ein Korkgeld von
10,00 € zu berechnen.

Freie Trauung im Hof
Entstandene Mehraufwände für eine freie Trauung auf dem Gelände des Gasthof Englert werden
individuell berechnet.

Musik
Eine eventuelle Meldung an die GEMA bzw. anfallende GEMA-Gebühren hat der Nutzer zu melden
bzw. direkt an die GEMA zu bezahlen. Der Nutzer stellt den Gasthof Englert aus allen hieraus resul-
tierenden Haftungsansprüchen frei.

Feierende
Aus Rücksicht auf unsere Nachbarn sollte das Ende der Feier individuell abgestimmt werden, jedoch
nicht länger als 4.00 Uhr gehen.

Parkmöglichkeiten
Stellplätze für die Gäste befinden sich auf dem ausgezeichneten Parkflächen hinter dem Gasthof
Englert. Nach Rücksprache darf der Nutzer das Hochzeitsauto im Innenhof parken.

Stornierung
Eine Stornierung bedarf der Schriftform. Ab 120 Tagen vor der Veranstaltung fallen folgende
Stornierungsgebühren an:
ab 120 Tage vor der Veranstaltung 40 % des vereinbarten Menüpreises.
ab 60 Tage vor der Veranstaltung 50 % des vereinbarten Menüpreises.
ab 30 Tage vor der Veranstaltung 70 % des vereinbarten Menüpreises.
ab 7 Tage vor der Veranstaltung 100 % des vereinbarten Menüpreises.

Weitere wichtige Adressen

2event - light, music, deco, equipment
2-Event
Industriestraße 14
97353 Wiesentheid
Tel. +49 160 907 254 51
www.2event.de

Wunschblume - Ihr Floristikfachgeschäft in Rottendorf
Wunschblume
Würzburger Straße 20 b
97228 Rottendorf
Telefon: +49 9302 989 88 44
www.wunschblume-rottendorf.de

Gasthof Englert
     Rothof 13
  97228 Rottendorf

   Tel. 09302 / 1400
info@gasthofenglert.de
www.gasthofenglert.de