IM GREENVIEH IN MIEMING 2021 / 2022
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IMI MGREENV
G R E IEEH
N VI NI EMI
H EMI NG
2021 / 2022
Liebes Brautpaar,
wir freuen uns sehr über Ihr Interesse, Ihre Hochzeitsfeier bei uns im Greenvieh
zu planen. In dieser Broschüre möchten wir Ihnen unser Angebot sowie alles
Wissenswerte rund um Ihren großen Tag zur Hand geben.
Unser Festsaal im Greenvieh - das Greenvieh Chalet - ist eine wunderschöne,
festliche Location am Sonnenplateau Mieming. Es erwartet Sie ein elegantes
Ambiente mitten im Grünen am Ortsrand und direkt beim Golfpark Mieminger
Plateau. Der Saal im ersten Obergeschoss ist der ideale Rahmen für Ihre Feier
für 60 bis 140 Gäste. Laden Sie zum Aperitifempfang auf die Dachterrasse und
genießen Sie den Ausblick auf die umliegende Natur.
Als à la carte Restaurant des Alpenresort Schwarz erwartet Sie eine gehobene
Gourmetküche und exzellenter Service. Damit Ihr Tag unvergesslich wird.
Im ersten Schritt möchten wir Sie herzlich zu einem Erstgespräch einladen,
um die Räumlichkeiten zu besichtigen sowie Abläufe, Möglichkeiten und
Terminvorschläge zu besprechen.
Wir freuen uns auf Sie!
„Die Liebe ist ein Fest,
es muss nicht nur vorbereitet,
sondern auch gefeiert werden.“
- Platon -
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Aperopakete . Preise 2021
für Hochzeiten und Feiern auf der Greenvieh Dachterrasse oder im Chalet für 2 Stunden
Zeitraum gültig ab dem vom Brautpaar im Vorhinein genannten Zeitpunkt.
Aperopaket Classic € 20 / Person
• Prosecco 0,1l
• Hugo Classic 0,1l
• Bier vom Fass 0,3l
• Orangensaft
• Mineralwasser
• Grissini, Oliven, Parmesan
Aperopaket Fruchtig € 21 / Person
• Hugo Classic 0,1l
• Hugo Erdbeere 0,1l
• Bier vom Fass 0,3l
• Orangensaft
• Mineralwasser
• Schokobrunnen mit Ananas, Erdbeeren und Melone
Aperopaket Deluxe € 30 / Person
• Veneziano 0,1l
• VinTonic 0,1l
• Bier vom Fass 0,3l
• Orangensaft
• Mineralwasser
• Beef Tatar im Cone serviert
• Schokomousse im Cone serviert
Zu den Paketen kann noch zusätzliches Fingerfood gebucht werden.
Getränke nach Wahl aus der Getränkekarte werden pro Glas abgerechnet.
Weine
Für Weinempfehlungen zu Ihrem Hochzeitsmenü stehen wir Ihnen gerne zur Seite. Alle Weine, die wir aktuell
anbieten, finden Sie auf www.greenvieh.at/feste-feiern in unserem umfangreichen Weinbuch.
Für die Auswahl Ihres Weines ist gerne eine kostenlose Weinprobe (je 2 Weiß- und Rotweine á 1/16 l) für 2
Personen möglich. Eine ausführlichere Weinverkostung weiterer Weine aus unserem Weinbuch bietet unser
Sommelier zum Preis von € 35,- pro Person an.
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Individuelles Festmenü | Preise 2021
für Hochzeiten und Feiern im Greenvieh | Chalet
Stellen Sie Ihr Festmenü individuell zusammen.
Beim Hauptgang ist eine Wahlmöglichkeit zwischen Fisch und Fleisch mit derselben Beilage gerne möglich.
Vorspeisen
• Kalt geräucherter, mit Bergblüten marinierter Saibling mit Gurke, Kren und Tiroler Kernöl
• Marinierter Büffelmozzarella mit Tomaten, Rohschinken, Basilikum und Rucola
Suppen
• Rindsuppe mit Grießnockerln oder Frittaten, Kaspressknödel, gebackene Schinkenknöderln
• Cremesüppchen von der Kartoffel mit Speckkrusteln
• Cremesuppe vom Muskatkürbis mit gerösteten Kürbiskernen
Zwischengerichte
• Tiroler Schlutzkrapfen mit Spinat, geriebenem Parmesan und brauner Butter
• Hausgemachte Kartoffelgnocchi mit Tomaten, Basilikum und Burrata
Hauptgerichte Als Alternative zur Auswahl
• Rosa gebratenes Filet vom heimischen Rind • Gebratenes Filet vom Zander
• Rosa gebratener Rücken vom heimischen Rind • Gebratenes Filet von der Ötztaler Lachsforelle
• Rosa gebratene Huft vom heimischen Kalb • Gebratenes Filet vom Ötztaler Seesaibling
• Geschmorte Roulade vom Spanferkel • tagesaktuelle vegetarische Hauptspeisenalternative
Beilagen
• auf cremigen Kartoffeln und Karottengemüse
• auf Weißweinrisotto und Zucchini
• auf Parmesanrisotto und gebratenem Gemüse
• auf cremiger Polenta und buntem Gemüse
Desserts
• Crème Brûllée vom Sauerrahm mit Schokocrumble, marinierten Erdbeeren und Sorbet
• Süße Variation vom Topfen mit Erdbeeren und Vanille
• Süßes von der Schokolade mit Mango und Himbeeren
Preis 3-Gang Menü / € 63, -
• mit Suppe, Hauptspeise und Dessert
• inkl. prickelndem Mineralwasser, Gedeck, Stuhlhussen und Tortengeld
Preis 3-Gang Menü / € 67, 50
• mit Vorspeise, Suppe und Hauptspeise
• inkl. prickelndem Mineralwasser, Gedeck, Stuhlhussen und Tortengeld
Preis 3-Gang Menü / € 72, -
• mit Vorspeise, Hauptspeise und Dessert
• inkl. prickelndem Mineralwasser, Gedeck, Stuhlhussen und Tortengeld
Preis 4-Gang Menü / € 77, -
• inkl. prickelndem Mineralwasser, Gedeck, Stuhlhussen und Tortengeld
Preis 5-Gang Menü / € 89, -
• inkl. prickelndem Mineralwasser, Gedeck, Stuhlhussen und Tortengeld
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Mitternachtssnacks | Preise 2021
für Hochzeiten und Feiern im Greenvieh Chalet
Mitternachtssnack I € 6, - / Portion
• Gulaschsuppe mit Brotkorb
• Mindestverrechnungsbasis sind 30 Portionen
• Anschließende Verrechnung nach Verbrauch
Mitternachtssnack II € 49, - / Kilo
• Käseplatte mit Fruchtchutney, Nüssen, Trauben & Brotkorb
• Mindestverrechnungsbasis beträgt 4kg
• Anschließende Verrechnung nach Verbrauch
Mitternachtssnack III € 43, - / Kilo
• Speck, Bergkäse, Kaminwurzen mit frischem Kren, Butter und Brotkorb
• Mindestverrechnungsbasis beträgt 4kg
• Anschließende Verrechnung nach Verbrauch
Mitternachtssnack IV € 8, - / Portion
• Greenvieh Currywurst vom Mieminger Milchkalb mit Brotkorb
• Mindestverrechnungsbasis sind 30 Portionen
• Anschließende Verrechnung nach Verbrauch
Mitternachtssnack V € 8, - / Portion
• Greenvieh Chili con Carne mit Brotkorb
• Mindestverrechnungsbasis sind 30 Portionen
• Anschließende Verrechnung nach Verbrauch
Menü & Getränke für Kinder | Preise 2021
für Hochzeiten und Feiern im Greenvieh Chalet
Kinder-Getränke
• Orangensaft • Holundersaft • Mineralwasser
Kinder-Menü
Frittatensuppe
—
Kinder Wiener Schnitzel vom Huhn mit Steakhouse Fries und Ketchup
—
Smarties Eisbecher | Vanille- und Erdbeereis mit bunten Smarties
Preis € 25,- / Kind
• inkl. Kindergetränk, Gedeck, Kinderessen, Stuhlhussen oder Kinderstuhl
• Kinder von 0 - 3 Jahre kostenlos | Kinder von 3 - 14 Jahre € 25,- | ab 14 Jahre Personenpreise lt. Angebot
Weitere Getränke aus der Getränkekarte werden verrechnet.
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Wissenswertes von A - Z | Stand 2021
für Hochzeiten und Feiern im Greenvieh Chalet
Allergien
Bitte informieren Sie uns bereits - sofern bekannt - bei der Detailabsprache über eventuelle Allergien Ihrer Gäste. Unsere Küche
bereitet gerne entsprechende Alternativmenüs vor. Informationen über Zutaten in unseren Speisen, welche Allergien oder
Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie bei unseren Servicemitarbeitern. Bei der Zubereitung achten wir besonders auf
gewissenhafte Verarbeitung, schonende Garverfahren, gesunde und vollwertige Zutaten, sowie auf ausgewogene Gerichte. Trotz
größtmöglicher Sorgfalt kann jedoch ein Kreuzkontakt nicht ausgeschlossen werden, da wir mit allen Produkten kochen.
Anlieferung & Abholung
Die Anlieferung von Torten, Weinen, Deko, Blumen etc. ist mit der Event-Abteilung abzustimmen. Wir bitten Sie, selbst mitgebrachte
Dekoartikel etc., am Tag nach der Veranstaltung bis 10.00 Uhr abzuholen.
Ansprachen
Bitte informieren Sie uns - sofern bekannt - über Reden, Ansprachen und etwaige Programmpunkte, damit wir den Menüablauf daran
anpassen können.
Ansprechpartner
Teilen Sie uns bitte mit, wer unser Ansprechpartner bzgl. Ablauf und Organisatorischem vor Ort ist.
Anzahlung
Gegen eine Reservierungsgebühr von € 1.500,- wird das Chalet für Ihre Feier reserviert. Dieser Betrag wird bei der Endabrechnung
vom Gesamtbetrag abgezogen. Mit Überweisung der Reservierungsgebühr akzeptieren Sie auch unsere Stornobedingungen.
Bestuhlung
Für Ihre Hochzeit stehen Ihnen entweder unsere rechteckigen Tische (140 x 80cm) für Tafeln oder unsere runden Tische (Ø 170cm)
für eine festliche Bankettbestuhlung zur Verfügung. Gerne sind wir Ihnen bei der Erstellung des Tischplans behilflich.
Der Tischplan ist zwei Wochen vor Veranstaltungsbeginn an die Eventabteilung zu übermitteln.
Blumen & Dekoration
Wir bitten das Brautpaar, Blumen und Deko nach individuellen Wünschen selbst zu organisieren. Die Dekoration ist am Tag der
Veranstaltung ab 9.30 Uhr möglich. Bei selbst mitgebrachten Kerzen bitten wir um vorherige Rücksprache. Wir erlauben uns,
eventuelle Beschädigungen oder Verschmutzungen durch mitgebrachte Dekoration in Rechnung zu stellen.
Gerne empfehlen wir folgende Floristen, welche unsere Räumlichkeiten bereits bestens kennen:
• Blumen Neurauter in Mieming www.blumen-neurauter.at
• Blumen Glantschnig in Telfs www.blumenmehr.at
• Frau Baumann in Innsbruck www.fraubaumann.at
• Dagis Deko in Mils bei Imst www.dagis-deko.at
Brautmode
Bei der Suche nach dem perfekten Hochzeitskleid empfehlen wir gerne Dagmar Melmer - Brautmoden Tirol in Mieming. Bei einer
persönlichen Anprobe berät das Team mit viel Zeit und Einfühlungsvermögen. Auch für Brautjungfern und Hochzeitsgäste gibt es
eine große Auswahl an Outfits. Gerne empfehlen wir Ihnen daher unseren Partner für Brautmode:
Brautmoden Tirol | Dagmar Melmer www.brautmoden-tirol.at
Dachterrasse
Als festlichen, exklusiven Rahmen für Ihren Aperitifempfang bietet sich unsere Panorama-Dachterrasse mit Sonnensegel ideal an.
Bitte denken Sie, sofern gewünscht, auch hier an die passende Blumendekoration. Bei schlechter Witterung findet der Empfang im
Foyer des Festsaals statt. Aus Lärmschutzgründen werden die Dachterrasse sowie der Westbalkon um 24.00 Uhr geschlossen.
7Detailabsprache
Mit der Reservierungsbestätigung erhalten Sie von uns eine Checkliste mit allen Informationen, die wir für den perfekten Ablauf
Ihrer Feier von Ihnen benötigen. Etwa 8 Wochen vor der Veranstaltung besprechen und fixieren wir mit Ihnen gerne die Details
und Abläufe. Wir bitten Sie, dazu einen Termin mit uns zu vereinbaren. Termine mit der Event-Abteilung sind Montag bis Freitag
von 8.00 bis 17.30 Uhr möglich.
Feuerwerk
Im gesamten Hotelareal sind Feuerwerke und Feuershows mit Musik nicht gestattet.
Fotografen
Für Ihre Hochzeitsfotos stehen Ihnen sämtliche öffentliche Bereiche des Hotelareals zur Verfügung, solange dabei keine Hotelgäste
gestört werden. Unsere Empfehlung für einen Hochzeitsfotografen und Ihre Hochzeitsreportage:
• Bernhard Stelzl | www.freiemedien.com
• Mathias Brabetz | www.mathiasbrabetz.com
Fotobox
Bitte informieren Sie uns bei der Detailabsprache, ob Sie eine Fotobox aufstellen möchten. Wir finden gemeinsam einen idealen Platz
in unserem Festsaal. Unsere Empfehlungen:
• Bernd Schranz | www.berndschranz.com
• Hapymio | www.hapymio.at
• Fotobox Tirol | www.fotobox-tirol.at
Freie Trauung
Bei Schönwetter bietet unsere Dachterrasse einen idealen Rahmen für Ihre „Freie Trauung“. Eine Alternative für schlechtes
Wetter können wir leider nicht anbieten und bitten Sie daher, eine passende Alternative selbst zu organisieren. Die Abwicklung
der Freien Trauung verrechnen wir individuell nach Aufwand. Unsere Dachterrasse bietet bei einer Freien Trauung Platz für
maximal 80 Personen.
Empfehlenswerte Hochzeitsredner finden Sie unter www.hochzeitsredner-tirol.com.
Gedeck
Unsere Tische werden mit weißer Tischwäsche, weißen Stoffservietten, auf Wunsch mit Silberplatztellern und 5-armigen
Kerzenständern gedeckt. Die Teelichter für die Kerzenständer sind inkludiert. Individuelle Wünsche teilen Sie uns bitte bei der
Detailabsprache mit.
Geschenke
Für Ihre Geschenke halten wir sehr gerne einen Geschenketisch bereit. Damit im Trubel vor allem Kuverts mit Bargeld-Geschenken
nicht verloren gehen, bitten wir die Trauzeugen bzw. Ansprechpartner vor Ort die Geschenke am selben Abend mitzunehmen.
Für verloren gegangene Geschenke können wir leider keine Haftung übernehmen.
Hochzeitstorte
Die Hochzeitstorte kann gerne selber mitgebracht werden. Bitte sprechen Sie die Lieferzeiten mit uns vorher ab. Die Torte wird
von uns auf Wunsch auch mit Fontänen serviert. Für selbst mitgebrachte Kuchen, Torten, Candy Bars sind eigene Kuchenplatten,
Silberschalen etc. mitzubringen. Andernfalls werden diese, wie geliefert, zur Hochzeitstorte gestellt.
Etageren und Tortenzubehör werden nur im zusammengebauten Zustand übernommen und müssen am Folgetag bis 10.00 Uhr
wieder abgeholt werden. Es empfiehlt sich, das Zubehör entsprechend mit dem Hochzeitsnamen und Datum zu beschriften.
Wir bitten Sie uns mitzuteilen, ob Tortenreste am nächsten Tag bis 11.00 Uhr abgeholt werden können. Anderenfalls erlauben wir
uns, diese zu entsorgen.
Für die perfekte Hochzeitstorte empfehlen wir gerne:
•
8HOtelzimmer
Bei der Buchung Ihrer Zimmer sind wir sehr gerne behilflich. Gerne organisieren wir Zimmer inkl. Shuttleservice in folgenden
Unterkünften:
• Alpenresort Schwarz, nach Verfügbarkeit
• Kategorie Biothotel Schweitzer bzw. gleichwertige Unterkünfte
• Privatzimmer
Sollten Ihre Gäste selber buchen wollen, können wir Ihnen folgende Partner empfehlen:
• Biohotel Schweitzer www.biohotel.at +43 5264 5285
• Apart Elisabeth www.apart-elisabeth.at +43 5264 5261
• Pension Seelos www.pension-seelos.at +43 5264 5259
• Aktivhotel Traube (Wildermieming 2km) www.meine-traube.at +43 5264 5111
• Landhotel Jäger (Wildermieming 2km) www.hotel-jaeger.at +43 5264 6228
• Bio Wellness Hotel Holzleiten (Holzleiten 7km) www.holzleiten.at +43 5264 8244
• Hotel Gasthof Neuwirt www.neuwirt.at +43 5264 5203
• Pension Spielmann www.pension-spielmann.at +43 5264 5215
• Pension Sonnenhof www.sonnenhof-mieming.tirol +43 5264 5316
• Gästehaus Gastl www.gaestehaus-gastl.at +43 5264 52 07
Hussen
Weiße Stuhlhussen werden gerne auf Wunsch zur Verfügung gestellt und sind bereits im Menüpreis inkludiert.
Kinder
Für unsere „Kleinen“ bieten wir unser Kinderpaket an. Das Menü und die Preise finden Sie auf Seite 6.
Gerne planen wir im Tischplan auch einen separaten Kindertisch zum Essen oder Spielen ein. Auf Anfrage bietet das Alpenresort
Schwarz eine Kinderbetreuung je nach Gruppengröße und Alter an. Pro Betreuer und Stunde (inkl. Spiel- und Bastelmaterial) werden
€ 50,- verrechnet. Eine ideale Kinderbetreuung bietet auch die Kinder-Eventagentur „Zwerglparadies Nima‘s“ an. www.nimas.at
Kirche
Wunderschöne Kirchen befinden sich in unserer unmittelbaren Umgebung.
• Pfarrkirche Untermieming
• Pfarrkirche Barwies
• Georgskapelle < 80 Personen
• Kontakt Pfarramt Untermieming +43 676 873 075 01
Korkgeld
Mitgebrachte Weine werden mit einem Korkgeld von € 21,- / 0,75l verrechnet. Für selbst mitgebrachte Spirituosen wird das Korkgeld
individuell berechnet. Bitte beschriften Sie Kartons und Behältnisse, um Verwechslungen zu vermeiden.
Kutschenfahrten
Unser Partner in Sachen Kutschenfahrten ist das Kutschfahrtunternehmen Michael Gäns in Mieming
www.kutschenfahrten.moosalm.at. Ein besonderes Highlight ist die Hochzeitskutsche.
Menü
Unsere aktuellen Menüvorschläge finden Sie unter www.greenvieh.at/feste-feiern
Bitte legen Sie sich auf ein einheitliches Menü für alle Gäste fest. Bei der Hauptspeise ist eine Wahl zwischen einem Fisch- und einem
Fleischgericht bei gleichen Beilagen gerne möglich.
Menükarten
Die Menükarten können Sie gerne ganz nach Ihrem Motto selbst gestalten und mitbringen. Wir bitten Sie, diese von Ihrer
Dekorateurin platzieren zu lassen. Bitte lassen Sie uns den Entwurf der Menükarte vor dem Druck zum Abgleich mit dem
9vereinbarten Menü zukommen. Für die Gestaltung Ihrer Menükarten sowie weiterer Drucksorten empfehlen wir Ihnen die
Mieminger Design- und Werbeagentur Webstyle. www.web-style.at
Standard - Menükarte: € 7,00 pro Stück
Mindestverrechnungsbasis
Die 7 Werktage vor dem Hochzeitstermin genannte Menü- bzw. Personenanzahl gilt als Mindestverrechnungsbasis.
Musik
Ob Livemusik oder DJ – alle Varianten sind möglich. Der Aufbau ist am Tag der Veranstaltung ab 9.30 Uhr möglich.
Alle fachüblichen Stromanschlüsse sind im Chalet vorhanden. Als Verpflegung für die Musiker empfehlen wir à la carte im
Greenvieh Restaurant im Erdgeschoss.
Für die Organisation der musikalischen Gestaltung empfehlen wir Ihnen die Agentur Mariva: www.mariva.at
Optionen
Ihren Wunschtermin halten wir in der Regel mit einer Option von 14 Tagen fest. Mit Ablauf der Option bitten wir Sie uns mitzuteilen,
ob wir Ihnen eine Reservierungsbestätigung zukommen lassen dürfen. Erhalten wir keine Rückmeldung, erlischt Ihre Vormerkung
automatisch.
Parkplätze
Sind am Golfparkplatz ausreichend vorhanden.
Personenanzahl
Unser Greenvieh Chalet ist für Veranstaltungen bis zu 140 Personen ausgelegt. Wir empfehlen aufgrund der Raumgröße ein
Minimum von 60 Personen. Für kleinere Veranstaltungen bietet sich unser Raum „Greenside“ im Erdgeschoss an.
Probeessen
Ein Probeessen des ausgewählten Hochzeitsmenüs ist leider nicht möglich. Wir empfehlen Ihnen, unsere Küche gerne im Rahmen
eines à la carte Essens kennenzulernen.
Programmideen
Überraschen Sie Ihre Hochzeitsgesellschaft mit einem besonderen Programmpunkt, damit der Abend für alle unvergesslich bleibt.
Unsere Tipps:
• Hochzeitscrasher Magier Ben Hyven www.benhyven.at
• Mobiles Casino von Fox Club www.fox-club.at
Raummiete im Greenvieh Chalet
DO - SA und vor Feiertage SO - MI
Bis 60 Personen € 1.500,- € 800,-
Bis 70 Personen € 1.200,- € 600,-
Bis 80 Personen € 900,- € 400,-
Bis 90 Personen € 600,- € 200,-
Bis 100 Personen € 300,- -
Die am Veranstaltungstag gemeldete Menüanzahl ist die Grundlage zur Verrechnung der Raummiete.
Rechnungslegung
Damit wir Ihre Rechnung ordnungsgemäß erstellen können, benötigen wir bitte vorab die vollständige Wohnadresse, Mail-Adresse
und die Telefonnummern des Brautpaars. Bei der Detailabsprache ist zu fixieren, welche Konsumationen von Selbstzahlern
übernommen werden und welche Konsumationen auf die Gesamtrechnung gebucht werden dürfen. Die Rechnung senden wir
Ihnen nach der Veranstaltung per E-Mail zu, mit der Bitte um Überweisung innerhalb von 14 Tagen.
Serviettenform
Unsere Standard-Serviettenformen sind: Kerze, Krone, Tasche, Rose oder Fächer.
10Sperrstunde
Ab 3.00 Uhr morgens erlauben wir uns, eine Verlängerungspauschale pro angefangener Stunde von € 150,- zu verrechnen.
Sternspritzer, Stabkerzen und Konfettishooter
sind im Chalet leider nicht erlaubt.
Stornobedingungen
Sollten Sie Ihre Hochzeitsfeier mindestens 180 Tage vor dem geplanten Termin stornieren, fallen für Sie keine weiteren Kosten
an. Die Anzahlung von € 1.500,- wird jedoch für Bearbeitungskosten einbehalten und verfällt in jedem Fall. Sollten Sie innerhalb
der 180-Tage-Frist die Hochzeitsfeier stornieren, so wird zusätzlich zur Anzahlung eine Stornogebühr von € 15,- pro geplanten
Hochzeitsgast verrechnet. Stornierungen Ihrerseits werden nur schriftlich laut Poststempel oder per E-Mail akzeptiert.
Technik
Im Chalet stehen Ihnen Leinwände und Beamer sowie Mikrofone kostenlos zur Verfügung. Sollten Sie als Brautpaar oder Ihre Gäste
diese Technik für eventuelle Präsentationen oder Reden benötigen, bitten wir Sie, dies mit uns abzusprechen und gegebenenfalls
einige Tage vorab mit uns zu testen.
Tischkarten
Wir bitten Sie, die Tischkarten und Gastgeschenke ganz nach Ihrem Motto zu gestalten und diese von Ihrer Dekorateurin auf den
Tischen platzieren zu lassen.
Tischplan
Einen digitalen Tischplan erhalten Sie von unserer Event-Abteilung. Damit wir die Tische und Anzahl der Stühle fristgerecht stellen
können, bitten wir Sie, uns den ausgefüllten Tischplan spätestens zwei Wochen vorher zu übermitteln. Idealerweise sind Kinder,
Hochstühle, Vegetarier etc. bereits eingezeichnet. Ein Tischplan zur Orientierung Ihrer Gäste ist bitte selbst bereitzustellen.
Tortengeld
Das Servicegeld für Ihre mitgebrachte Hochzeitstorte ist im Menüpreis bereits inkludiert.
Trinkgeld
Sie waren mit unserem Service zufrieden? Unsere Mitarbeiter freuen sich selbstverständlich sehr über eine kleine Anerkennung.
Das Trinkgeld kann gerne mit der Rechnung verrechnet werden.
Vegetarier & Veganer
Unsere Menüvorschläge beinhalten Fisch- und Fleischgerichte. Selbstverständlich kommen auch Vegetarier nicht zu kurz.
Unser Küchenchef bietet hier am Veranstaltungstag gerne eine passende Alternative an. Sofern bereits bekannt, bitten wir Sie,
uns bei der Detailabsprache bereits die Anzahl der Vegetarier und Veganer bekannt zu geben.
Weddingplanner
Profitieren Sie vom Fachwissen und der Kreativität eines Hochzeitsplaners und genießen Sie Ihren großen Tag in vollen Zügen.
Wir können folgende Weddingplanner empfehlen:
• Verena Krenn von Written in the Stars www.writteninthestars.at
• Stephanie Rügner von Dreamotions www.dreamotions.at
Weinverkostung
Für die Auswahl Ihres Weines ist gerne eine kostenlose Weinprobe (je 2 Weiß- und Rotweine á 1/16 l) für 2 Personen möglich.
Eine ausführlichere Weinverkostung weiterer Weine aus unserem Weinbuch bietet unser Sommelier zum Preis von € 35,- pro Person
an.
11Chalet | Events
Kontakt
Event-Abteilung der Schwarz Company
für das Alpenresort Schwarz, das Greenvieh, die Stöttlalm & das Biohotel Schweitzer
Tel.: +43 5264 5212 308
Mail: events@schwarz.at
www.greenvieh.at
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