INSTALLATIONS-UND WARTUNGSHANDBUCH MICHIGAN - SOLID LINES
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INSTALLATIONS-UND WARTUNGSHANDBUCH
MICHIGAN
SOLID LINES
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INSTALLATIONS-UND WARTUNGSHANDBUCH
INHALTSANGABE
EC CONFORMITY DECLARATION ..................................................................... 3
SICHERHEITSHINWEISE ................................................................................ 4
1. ALLGEMEINE INFORMATIONEN .......................................................... 7
1.1. BESCHREIBUNG DES KÜHLMÖBELS ...................................................................... 8
1.2. ALLGEMEINE EIGENSCHAFTEN............................................................................... 8
1.3. TECHNISCHE ANGABEN UND ZUTRITT ZU EPREL ................................................ 9
1.4. LUFTBEDINGUNGEN ................................................................................................. 9
1.5. EMPFOHLENE TEMPERATUREINSTELLUNG ........................................................ 10
1.6. BETRIEB DES KÜHLSYSTEMS ................................................................................ 10
1.7. ANNAHME DES KÜHLMÖBELS ............................................................................... 10
1.8. BEIM TRANSPORT ENTSTANDENER SCHADEN .................................................. 11
1.9. TECHNISCHER BEISTAND ...................................................................................... 11
1.10. LAGERUNG ............................................................................................................... 11
2. INSTALLATION DES KÜHLMÖBELS ................................................... 12
2.1. STANDPLATZ DES KÜHLMÖBELS ...................................................... 12
2.2. AUSPACKEN ............................................................................................................. 12
2.3. NIVELLIERUNG ......................................................................................................... 13
2.4. ELEKTRISCHE ANSCHLÜSSE ................................................................................. 13
2.5. REINIGUNG ............................................................................................................... 14
3. BETRIEB ...................................................................................... 15
3.1. INITIAL START-UP .................................................................................................... 15
3.2. ELEKTRONISCHER STEUERER CAREL................................................................. 15
3.3. ELEKTRONISCHER STEUERER ELIWELL ................................................................ 16
3.4. BELEUCHTUNG ........................................................................................................ 17
3.5. PRODUKTERHALTUNG ........................................................................................... 17
4. WARTUNG UND REINIGUNG ............................................................ 19
4.1. ALLGEMEINE REINIGUNG UND REINIGUNG VON DER ÄUßEREN TEILEN......... 19
4.2. INNENREINIGUNG ................................................................................................... 20
4.3. REINIGUNG DES VERFLÜSSIGERS ....................................................................... 21
4.4. WARTUNG DER SCHIEBETÜREN ........................................................................... 21
4.5. LAMPENWECHSEL .................................................................................................. 22
5. IDENTIFIZIERUNG DER ERSATZTEILE............................................... 23
6. STÖRFÄLLE UND REPARATUREN ...................................................... 24
6.1. BETRIEBSSTÖRUNGEN .......................................................................................... 24
6.1.1. DAS GERÄT START NICHT ODER UNTERBRICHT DEN BETRIEB: ......................................... 24
6.1.2. DAS GERÄT KÜHLT GAR NICHTS ODER NUR UNZUREICHEND: ........................................... 24
6.2. ENDGÜLTIGE ABSCHALTUNG ................................................................................ 26
6.3. DEMONTAGE DES KÜHLMÖBLES .......................................................................... 26
6.4. ROHS KONFORMITÄTSERKLARUNG ..................................................................... 27
7. GARANTIE .................................................................................... 27
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INSTALLATIONS-UND WARTUNGSHANDBUCH
SICHERHEITSHINWEISE
Dieses Kühlmöbel enthält Kältemittel R290.
Die maximale Beladung der Regalauslagen beträgt 85 kg/m².
Das kühlmöbel darf nicht an Orten installiert werden, in denen
explosionsgefährliche Gase vorkommen. Die Möbel nicht außerhalb
geschlossener Räume lagern, wo sie den Umgebungseinflüssen und
dem direkten Sonnenlicht ausgesetzt sind.
Die übrige Verpackung (Plastiktüten, Nägel, Schrauben, Polystyrol,
usw.) darf nicht in Reichweite von Kindern verlassen werden, da sie
potentielle Gefahrenquellen darstellen.
Eineschlechte Nivellierung bring Probleme bem Abfließen des
Abtauwassers mit sich und bewirt, dass dieses gefriert und deshalb
entsprechende Störungen verursacht.
Es ist erforderlich, eine Abstand von mindestens 8 cm zwischen der
Rückseite des Kühlmöbels und der Wanne des Supermarkts zu lassen.
Halten Sie alle Belüftungsöffnungen des Kühlmöbels frei von
Fremdkörpern und Hindernissen.
Benutzen Sie keinen metallischen oder scharfen Gegenstand, um die
Abtauung zu beschleunigen. Sonst können die Innenwänden des
Kühlmöbels verkratzt und/oder beschädigt werden.
Verwenden Sie bei der Reinigung des Kondensators
Arbeitshandschuhe, um Ihre Hände zu schützen.
Überprüfen Sie regelmässig, dass die Abflüsse nicht durch Reste
verstopft sind, so dass Wasser aus der Abtauung schnell versickert.
Verwenden Sie keine elektrische Geräte ins Innere des Lagerfaches für
gefrorene Lebensmittel, es sei denn, dass sie vom Kühlmöbelhersteller
zugelassen sind.
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Vermeiden Sie es, den Kältekreislauf zu beschädigen oder
handzuhaben.
Setzen Sie das Kühlmöbel nicht Witterungseinflüssen aus.
Lagern Sie keine explosionsfähige Stoffe im Kühlmöbeln, wie zum
Beispiel Druckbehälter wie Aerosolen mit entzündlichen Treibgasen.
Es ist streng verboten, pharmazeutische Produkte, Flaschen oder
Glasgefässe im Inneren des Kühlmöbels zu lagern.
Die Schutzgitter und insbesondere die Teile, die Zugang zum
Hauptstromtafel des Kühlmöbels bieten, dürfen nur durch autorisierte
Servicetechniker gehandhabt.
Alle stromführenden Kabel trennen, bevor an den elektrischen
Bauteilen des Möbels gearbeitet wird.
Bevor jeder Handhabung an den Anschlussklemmen des Kühlmöbels
müssen alle Versorgungskabel abgezogen sein.
Die Versorgungskabel müssen richtig verbreitet und in einwandfreiem
Zustand sein, sowie frei von Stößen und enfernt von Flüssigkeiten,
Wasser und Wärmequellen. Die Verwendung von Mehrfachsteckdosen
ist nicht zulässig.
Um Risiken zu vermeiden, beschädigte Stromkabel durch den
Hersteller austauschen lassen.
Die Erdung und der Schutz gegen Überspannung. Kurzschlüsse und
indirekte Anschlüsse sind unbedingt gemäB der gültigen
Gesetzgebung zu erfüllen.
Vor dem Anschließen an das Stromnetz prüfen Sie bitte, dass die
Versorgungsspannung mit dem auf dem Typenschild aufgedruckten
Spannungswert übereinstimmt. Die Steckdose muss bestimmt für den
maximal zulässigen Stromverbrauch sein. Die Erdung ist unerlässlich,
sowie die Überstrom-, und Kurzschluss-Schutzeinrichtungen und der
Schutz gegen indirektes Berühren in Übereinstimmung mit den
geltenden Vorschriften.
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Werfen Sie nicht weder Wasserquellen noch Reinigungsmittel direkt
auf die elektrische Komponenten des Kühlmöbels. Berühren Sie das
Kühlmöbel nicht, wenn Sie nasse oder feuchte Hände oder Füße
haben. Bedienen Sie nicht das Kühlmöbel, wenn Sie barfuß sind.
Die Teile, aus denen der Kältekreislauf besteht, dürfen weder
geschnitten noch getrennt werden bis das kältemittel zur Entsorgung
in einem Spezialzentrum entnommenwoedenist.
Die Teile, aus denen der Kältekreislauf besteht, dürfen weder
geschnitten noch getrennt.
Die Bodenwanne des Kühlmöbels unter keinen Umständen
durchbohren. Dadurch kann der Kühlmittelkreislauf irreparabel
beschädigt werden.
Wenn Sie Klebestreifen auf dem Kühlmöbel anbringen, benutzen Sie
nur dünne Folien. Halten Sie die Lüftungsgitter immer frei.
Die Montage, Installation und der Anschluss dieser Kühlmöbel müssen
von einem staatlich geprüften Techniker ausgeführtwerden.
Die Produkte, die ins Kühlmöbel gestellt werden, müssen wenigstens
auf ihre Konservierungstemperatur gekühlt sein. Das Möbel kann die
Temperaturen der Produkten nicht verringern, sondern nur
konservieren.
Während der Beschickung des Möbels Handschuhe verwenden.
Jede Nutzung des Geräts, die von den Anweisungen in dieser
Bedienungsanleitung abweicht, ist als gefährlich anzusehen. Der
Hersteller übernimmt keine Verantwortung bei missbräuchlicher,
unsachgemäßer oder nicht angemessener Verwendung.
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1. ALLGEMEINE INFORMATIONEN
Herzlich Willkommen zu den Serien von Frost-trol – plug-in Kühlmöbel für den
Verkauf von verderblichen Nahrungsmittelprodukten. Wir freuen uns sehr auf die
von Ihnen getroffene Entscheidung auf uns.
Dieses Montage- und Wartungshandbuch ist vor allem dafür gedacht, dem
Installateur die Montage dieser Möbel zu erleichtern und dem Wartungspersonal
die Arbeit angenehmer zu machen. Außerdem dient es dazu, die bestmögliche
Leistung aus den Kühlmöbeln zu gewinnen und dem kaufmännischen Direktor den
größten wirtschaftlichen Nutzen zu ermöglichen.
Lesen Sie dieses Handbuch aufmerksam durch und bewahren Sie es am
Kühlmöbel auf. Beachten Sie insbesondere auf die Abschnitte, in denen
besonders nachdrücklich auf Ihre Sicherheit hingewiesen wird. Befolgen Sie bitte
diese Anweisungen, damit das Gerät richtig funktionieren und eine lange
Lebensdauer bzw. energetische Leistung haben möge. Wir sind an jeder Art von
Anregungen von Ihrer Seite interessiert, die den Aufbau dieses Handbuches
betreffen. Bitte wenden Sie sich an die folgende Adresse oder die unten-
angegebene Telefonnummer:
Frost-trol, S.A.
Technical Department
www.frost-trol.com
SPAIN:
Tel. (+34) 964 342 740
Fax. (+34) 964 215 148
info@frost-trol.com
MEXICO:
Tlf. (+52) 55 58193189
info.mx@frost-trol.com
Die Geräuschemission übersteigt 70dB (A) nicht.
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1.1. BESCHREIBUNG DES KÜHLMÖBELS
Die Kühlmöbel, auf die sich dieses Handbuch bezieht, gehören zu der
Produktpalette Michigan Solid Lines von Frost-trol. Die schliesst vertikale
Wandkühlregale für die Selbstbedienung ein, die speziell für den Verkauf von
Kühlprodukten entwickelt worden sind.
Für die Möbel ist eine breite Palette an Zubehör verfügbar. Für den Fall, dass Sie
genauere Informationen zur Montage des Zubehörs benötigen, kontaktieren Sie
Frost-Trol, S.A.
1.2. ALLGEMEINE EIGENSCHAFTEN
PM0000166157SD17
530 [20 7/8"]
80 [3 3/8"]
300 [11 3/4"]
937 [36 7/8"]
944 [37 1/8"]
450 [17 3/4"]
160 kg/m²
1631 [64 1/4"]
225 kg/m²
605 [23 7/8"]
610 [24"]
366 [14 3/8"]
860 [33 7/8"]
902 [35 1/2"]
MODUL
1250 1875 2500
Verlängerung mit elnem Seltentell +30mm
Verlängerung mit einem Innensteitenteil +42mm
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1.3. TECHNISCHE ANGABEN UND ZUTRITT ZU EPREL
Ab dem 1. März 2021 können Sie in der EPREL-Datenbank Energielabel und
Informationsblätter für Möbel finden.
EPREL ist die europäische Produktdatenbank für die Energiekennzeichnung gemäß
der Verordnung (EU) 2019/2018.
Der Jahresverbrauch des Kühlschranks sowie die TDA-Werte und
Produkttemperaturen sind auf der Energieverbrauchskennzeichnung angegeben.
Mit dem QR-Code können Sie auf die EPREL-Website zugreifen und die
Modellkennung eingeben (siehe Tabelle 1).
(I) QR-CODE
(II) HANDELSNAME
(III) MODELOMODELLBEZEICHNUNG
(IV) LEISTUNGSSTUFEN
(V) EFFIZIENZBEWERTUNG
(VI) AE (kWh/Jahr)
(VII) AUSSTELLUNGSFLÄCHE (QM2)
HÖCHSTTEMPERATUR DER WÄRMSTEN
(VIII)
WARE
(XI) RRICHTLINIENNUMMER
Tabelle 1. Energieetikett.
1.4. LUFTBEDINGUNGEN
Die Kühlmöbel von Frost-trol wurden entwickelt mit Blick auf in klimatisierten
Bereichen betrieben zu werden, die eine Raumtemperatur von maximal 25ºC und
60% relative Luffeuchtigkeit halten (Klimaklasse 3 gemäß ISO EN 23953-2). Die
Funktion der Kühlmöbel wird nachteilig beeinflüsst, wenn sie unter
Umgebungsbedingungen mit höherer Temperatur und Luftfeuchtigkeit betrieben
werden als die, wofür sie entwickelt worden sind.
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1.5. EMPFOHLENE TEMPERATUREINSTELLUNG
Je nach Gerätetyp und seinen besonderen Optionen hat das Gerät einen
Temperaturbereich von und wird zur Kühlung eines bestimmten Produkts
verwendet.
HÖCHSTTEMPERATUR MINDESTTEMPERATUR
TEMPERATURBEREICH
TEMPERATURKLASSE DER WÄRMSTEN WARE DER KÄLTESTEN WARE
[ºC] [ºC] [ºC]
M0 0/1 +4 -1
M1 0/+2 +5 -1
M2 +2/+4 +7 -1
H2 +4/+8 +10 -1
Tabelle 2: Temperaturklassen für kühlmöbel
HÖCHSTTEMPERATUR MINDESTTEMPERATUR
TEMPERATURBEREICH
TEMPERATURKLASSE DER WÄRMSTEN WARE DER KÄLTESTEN WARE
[ºC] [ºC] [ºC]
L1 -15/-18 -15 -18
L2 -12/-18 -12 -18
L3 -12/-15 -12 -15
Tabelle 3: Temperaturklassen für Tiefkühlmöbel
1.6. BETRIEB DES KÜHLSYSTEMS
Der Verflüssigungssatz erfordert eine Lufttemperatur von mindestens 20ºC bis
maximal 30ºC, um eine effiziente Belüftung des Kondensatores zu erhalten.
1.7. ANNAHME DES KÜHLMÖBELS
Untersuchen Sie sorgfältig das Möbel und prüfen Sie, dass es nicht beschädigt ist
und kein Teil bzw. Zusatzteil fehlt. Für Informationen über fehlende Teile bzw.
Zusatzteile setzen Sie sich bitte in Kontakt mit der Geschäftsabteilung von Frost-
trol bzw. unserem offiziellen Vertreter im jeweiligen Land.
Dieses Kühlmöbel ist untersucht worden, um den höchsten Grad der Qualität
zusichern zu können. Jede Bestellung von Komponenten muss bei Frost-trol bzw.
unserem offiziellen Verterter im jeweiligen Land innerhalb von 48 Stunden nach
Erhalt des Kühlmöbels angegeben werden.
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1.8. BEIM TRANSPORT ENTSTANDENER SCHADEN
Wenn das Möbel während des Transports einen Schaden erlitten hat, muss sofort
bei der Transportfirma einen Anspruch erhoben werden, der auf dem Lieferschein
vermerkt und vom Transporteur unterzeichnet werden muss.
1.9. TECHNISCHER BEISTAND
Bei jedem technischen Zweifel bezüglich der Installation des Kühlsystems bzw. des
Kühlmöbels, wenden Sie sich bitte an unsere technische Abteilung. Sollten Sie sich
aufgrund eines speziellen Komponenten in Verbindung mit Frost-trol setzen
müssen, müssten Sie das Modell und die Seriennummer zur Verfügung stellen
können. Diese Informationen stehen auf dem Typenschild zur Verfügung, das sich
im Innern des Kühlmöbels befindet.
1.10. LAGERUNG
Die Möbel nicht außerhalb geschlossener Räume lagern, wo sie den
Umgebungseinflüssen und dem direkten Sonnenlicht ausgesetzt sind.
Keiner direkten Sonneneinstrahlung aussetzen. Das Kühlmöbel mit
Plastikverpackung kann in der Sonne Temperaturen über 80° C erreichen, wodurch
sich Plastikteile deformieren könnten.
Vor der Lagerung die Verpackung des Möbels auf Unversehrtheit prüfen.
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2. INSTALLATION DES KÜHLMÖBELS
Die Montage der Kühlungseinheit und der Maschine wird vom Techniker
verwirklicht sein.
2.1. STANDPLATZ DES KÜHLMÖBELS
Konsultieren Sie mit dem Baubeauftragten bzw. dem Installationsverantwortlichen
und fragen Sie nach dem Aufstellort des Kühlmöbels oder, ob dieser Ort geändert
worden ist.
Prüfen Sie, ob der von Ihnen ausgewählte Standort geeignet ist. Es darf kein
Luftzug vorhanden sein, der Einfluss auf das Kühlmöbel haben und Warmluft ins
Innere leiten könnte. Das Gerät darf nicht in der Nähe von Klimaanlage-
Abluftöffnungen, Ventilatoren, Türen oder anderen Maschinen, die wegen ihrer
Aufstellungen, Warmluft aus ihren Verflüssigungssätzen ins innere des Gerätes
oder auf dessen Verflüssigungssatz bringen könnten.
Das kühlmöbel darf nicht an Orten installiert werden, in denen
explosionsgefährliche Gase vorkommen. Die Möbel nicht außerhalb
geschlossener Räume lagern, wo sie den Umgebungseinflüssen und dem
direkten Sonnenlicht ausgesetzt sind.
Verfügt der ausgewählte Standort nicht über die geeigneten
Installationsbedingungen für das Kühlmöbel, müssen Sie dem Baubeauftragten
bzw. dem Verantwortlichen des Supermarktes entsprechend informieren, damit
dieser einen anderen Aufstellort angeben oder die angemessenen Maßnahmen
ergreifen möge, um den ausgewählten Ort in geeigneter Weise herzurichten
Während der Installation und bei Wartungsarbeiten müssen Sie die geeignete
Sicherheitsausrüstung tragen, um Ihre Sicherheit aufrechtzuerhalten.
Es ist erforderlich, eine Abstand von mindestens 8 cm zwischen der
Rückseite des Kühlmöbels und der Wanne des Supermarkts zu lassen.
Halten Sie die Kondensatoreinheiten frei von Verstopfungen.
2.2. AUSPACKEN
Das Auspacken ist für Fachpersonal vorbehalten.
Das Gerät ist mit einer Plastikhülle geschützt. Entfernen Sie sie und nehmen Sie
die Zubehörteile heraus, die sich im Innern des Gerätes befinden.
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Verwenden Sie mechanisch-betätigte Maschinen für sowohl das Entladen als auch
die Bewegung von den Kühlmöbeln. Das Nachschleppen soll dabei vermeidet
werden. Seien Sie besonders vorsichtig, dass beim Entladen bzw. Transport, die
Komponenten, die sich auf der Unterseite der Kühlmöbel befinden, nicht geschädigt
werden.
Die übrige Verpackung (Plastiktüten, Nägel, Schrauben, Polystyrol,
usw.) darf nicht in Reichweite von Kindern verlassen werden, da sie
potentielle Gefahrenquellen darstellen.
2.3. NIVELLIERUNG
Wenn das Kühlmöbel in seinem Aufstellort aufgestellt ist, nivellieren Sie es sowohl
horizontal als auch vertikal auf dem Boden mittels der Verstellfüße.
Eineschlechte Nivellierung bring Probleme bem Abfließen des
Abtauwassers mit sich und bewirt, dass dieses gefriert und deshalb
entsprechende Störungen verursacht.
¡WICHTIG!
Das Boden, worauf die Reihe aufgestellt wird, darf sicherlich nicht vollkommen
horizontal sein. Darum wäre es am Besten, wenn man zuerst die auf dem höchsten
Bodenniveau zu stehenden Verstellfüße der Reihe auf ihre niedrigstmögliche Höhe
anpasst, während man das Modul horizontal hält. Folgende Füße sollen genügend
verlängert werden, um an diese Horizontale anzugleichen. Dadurch sorgt man
dafür, dass die Füße am Ende nicht übermäßig verlängert werden müssen.
2.4. ELEKTRISCHE ANSCHLÜSSE
Die Montage, Installation und der Anschluss dieser Kühlmöbel müssen von
einem staatlich geprüften Techniker ausgeführtwerden.
Warnung: Alle Ernährungskabel müssen ausgeschaltet sein, bevor sie
die elektrischen Verbindungen manipulieren.
Man soll die elektrischen Anschlüsse mit Hilfe des Schaltschemas, das mit jedem
Möbel kommt, verrichten und alle Sicherheitsvorschriften des jeweiligen Landes
müssen streng beachtet werden.
Für den elektrischen Anschluss muss ein Schalter vorschriftsmäßig
installiert werden. Der Schalter muss direkt an die Klemmen
angeschlossen sein und eine allpolige Kontakttrennung aufweisen, um
die Maschine unter Überspannungsbedingungen der Kategorie III zu
trennen.
Vor dem Anschluss an das Stromnetz müssen Sie prüfen, ob die
Versorgungsspannung mit der auf dem Typenschild des Gerätes übereinstimmt.
Der Stromabnehmer muss für den Maximalverbrauch geeignet sein.
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Die Versorgungskabel müssen richtig verbreitet und in einwandfreiem
Zustand sein, sowie frei von Stößen und enfernt von Flüssigkeiten,
Wasser und Wärmequellen. Die Verwendung von Mehrfachsteckdosen
ist nicht zulässig.
Um Risiken zu vermeiden, beschädigte Stromkabel durch den
Hersteller austauschen lassen.
Die elektrischen Schaltpläne sind im Plastikumschlag im elektrischen Kasten
hinterlegt. Die technischen Daten des Möbels können dem Aufkleber der
Möbeleigenschaften entnommen werden (siehe Fig. 1)
Die Erdung und der Schutz gegen Überspannung. Kurzschlüsse und
indirekte Anschlüsse sind unbedingt gemäB der gültigen Gesetzgebung
zu erfüllen.
2.5. REINIGUNG
Reinigen Sie das Möbel sorgfältig innen und aussen. Verwenden Sie dafür nicht-
scheuernden Reinigungsmittel. Dann spülen Sie es mit sauberem Wasser durch
und trocknen Sie die Innenseite des Gerätes mit einem Lappen, damit keine Reste
von Wasser bleiben.
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3. BETRIEB
3.1. INITIAL START-UP
Vor der Inbetriebnahme mindestens eine Stunde warten, damit sich das durch den
Transport bewegte Öl absetzen kann.
Schließen Sie das Möbel am Stromnetz an. Dann wird das Display aufleuchten und
horizontale Linien anzeigen, die darauf hinweisen, dass die Steuerung einen Test
durchführt.
Nach ca. 5 Sekunden erscheint die Temperatur, die die Steuerung gelesen hat, auf
dem Display und den Betrieb des Möbels wird aufgenommen.
n. Botón
1 ON/OFF
2 UP/CC
3 SET
4 LIGHT
5 MUTE
6 HACCP
7 AUX
8 PRG
9 DOWN/DEF
Tabelle 2. Elektronische Kontrolleinheit
Die von uns für jedes Modell empfohlenen Temperaturregelungen und Abtauzeiten
sind auf jahrelangen Erfahrungen und Labortests basiert. Nicht-normalisierte
Luftbedingungen können andere Einstellungen als die Empfohlenen erfordern.
Die Steuerungs- und Regulierungselemente dürfen nur vom für die
Installation zuständigen technischen Personal bedient werden.
Der Anwender kann nur folgende Funktionen betätigen: Stillstand, Inbetriebnahme
des Kühlmöbels über die elektrische Schalttafel und Inbetriebnahme der
Beleuchtung über die entsprechenden Schalter.
3.2. ELEKTRONISCHER STEUERER CAREL
TASTEN FUNKTION DAUER
Set Blinkender Sollwert
Änderung des Sollwertes
Temperatursollwert
Speicherung des Sollwertes
Set und Rückkehr zur anfänglichen
Anzeige
c
Lokale Abtauung 5 s.
def
Häufig verwendete
5s.
Parameter F
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AUX-Ausgang >1s.
aux
Konfigurationsparameter
C/A
+ >=5s.
(Basisapplikationen/
Set
Applikationen)
+
Manuelles Alarm-Reset >= 5 s.
aux
3.3. ELEKTRONISCHER STEUERER ELIWELL
ERHÖHEN STAND-BY (ESC)
Drücken und Loslassen: Drücken und Loslassen:
Anzahl erhöhen Vorheriges Level
Bestätigt den Parameterwert
Drücken und halten (>5s): Drücken und halten (>5s):
Aktiviert das manuelle Abtauen Standby aktivieren
Vom Benutzer konfigurierbare Vom Benutzer konfigurierbare
Funktion (par. H31) Funktion (par.H33)
VERRINGERN SET (ENTER)
Drücken und Loslassen: Drücken und Loslassen:
Anzahl verringern Alarme visualisieren
Zugriff auf den "Maschinenzustand"
Drücken und halten (>5s): Bestellungen bestätigen
Vom Benutzer konfigurierbare Funktion
(par.H32) Drücken und halten (>5s):
Rufen Sie das Programmiermenü auf.
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3.4. BELEUCHTUNG
schalter der beleuchtung
3.5. PRODUKTERHALTUNG
Warten Sie mindestens eine Stunde bevor Sie Produkte ins Kühlmöbel laden und
prüfen Sie vorher, ob es bis zur gewünschten Betriebstemperatur gekühlt ist.
Die Produkte, die ins Kühlmöbel gestellt werden, müssen wenigstens auf
ihre Konservierungstemperatur gekühlt sein. Das Möbel kann die
Temperaturen der Produkten nicht verringern, sondern sie nur
konservieren.
Beim Auffüllen müssen die folgenden Punkte beachtet werden:
‐ Überschreiten Sie die Auffüllgrenze nicht.
‐ Blockieren Sie nicht die Absaugleitungen und/oder
Luftaustrittöffnungen.
‐ Stellen Sie kein Produkt in das Kühlmöbel, dessen Temperatur
höher als die Betriebstemperatur des Kühlmöbels ist.
‐ Füllen Sie das Kühlmöbel so auf, dass eine korrekte Produktrotation
gewährleistet werden kann.
‐ Lassen Sie freien Raum zwischen den Produkten um eine perfekte
Umluft dazwischen zu gewährleisten.
Während der Beschickung des Möbels Handschuhe verwenden.
Die Türen des Kühlmöbels so kurz wie möglich geöffnet halten. Das senkt
den Stromverbrauch und verhindert die Bildung von Reif im Inneren des
Möbels.
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Eine falsche Temperatur kann Lebensmittel für die Gesundheit des Verbrauchers
gefährlich machen und die Vermehrung von Keimen und Giftstoffen begünstigen.
Je nach Art des Produkts und der Lagertemperaturen ist die Haltbarkeitsdauer
unterschiedlich.
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4. WARTUNG UND REINIGUNG
Trennen Sie das Kühlmöbel vom Stromnetz vor jegliche Handhabungen
im Inneren des Möbels.
Jedliche in diesem Handbuch nicht beschriebe Wartungsmaßnahme ist von
geschulten Personen durchzuführen.
Die verderblichen Produkte sind empfindlich gegen das Wachstum von Bakterien
und Mikroben. Deswegen müssen folgenden grundlegenden Regeln beim Reinigen
der Theken eingehalten werden.
Führen Sie regelmässige Reinigungen durch, um ein angemessenes Hygieneniveau
in der Theke zu halten. So werden Sie die optimale Leistung der Theke
gewährleisten und ihre Lebensdauer verlängern.
ART TEIL HÄUFIGKEIT
REINIGUNG ÄUßERE 1 x WOCHE
REINIGUNG INNERE 1 x MONAT
REINIGUNG KONDENSATOR 1 x MONAT
WARTUNG DOORS 1 x MONAT
REINIGUNG ALLGEMEIN ALLE 2-3 MONATE
Tabelle 3. Reinigungsplanung
Direkte Wasserspritzer auf die elektrischen Komponenten sind zu
vermeiden. Sollte das doch geschehen, muss sichergestellt werden, dass
diese Komponenten trocken sind, bevor das Geräts wieder in Berieb
gesetzt wird.
Wird das Kühlmöbel über einen längeren Zeitraum nicht benutzt, nehmen Sie die
Lebensmittel vom Kühlmöbeln weg, schalten Sie es aus und reinigen Sie es nach
dem unten beschriebenen Verfahren. Wenn das Kühlmöbel mit Türen ausgestattet
ist, lassen Sie sie halb offen stehen, um unangenehme Gerüche zu vermeiden.
IMPORTANT!
Vermeiden Sie es, den Kältekreislauf zu beschädigen oder handzuhaben.
4.1. ALLGEMEINE REINIGUNG UND REINIGUNG VON DER
ÄUßEREN TEILEN
Zur Reinigung und Desinfektion des Kühlmöbels benutzen Sie nicht-scheuernde
Reinigungsmittel, die für die Verwendung mit Lebensmitteln zugelassen sind.
Stellen Sie sicher, dass eine gründliche Spülung erfolgt, um die Reste von
Waschmittel zu entfernen.
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Verwenden Sie niemals Alkohol, Lösemittel, Azeton, chlorhaltige Reinigungsmittel
oder Produkte, die Kupfer und/oder Aluminium chemisch angreifen. Vermeiden Sie
die Nutzung von technischen Bürsten.
Um Glasoberfläche zu reinigen, benutzen Sie Produkte, die speziell für das Reinigen
von Glas bestimmt sind. Die Verwendung von Wasser könnte die Entstehung von
Kalkablagerungen verursachen. Um die Festverglasung zu reinigen, folgen Sie das
im nächsten Abschnitt beschriebenen Verfahren.
4.2. INNENREINIGUNG
Um ein optimales Hygieneniveau zu erreichen, ist es erforderlich, die Innenteile
des Kühlmöbels mindestens alle 30 Tage zu reinigen und desinfizieren. Zu diesem
Zweck:
- Räumen Sie das Kühlmöbel von Produkten aus und lagern Sie sie in einem
für ihre Lagertemperatur geeigneten Kühlraum.
- Führen Sie eine Abtauung durch.
- Warten Sie bis die innere Teile des Kühlmöbels die Umgebungstemperatur
erreichen und keine Eisreste dort entstehen.
Verwenden Sie keine metallische oder scharfe Gegenstände, um die
Abtauung zu beschleunigen. Sonst können die Innenwände des
Kühlmöbels verkratzt und/oder beschädigt werden.
- Reinigen Sie das Innere des Kühlmöbels mit lauwarmem Wasser und
neutraler Seife.
- Trocknen Sie es mit einem weichen Tuch ab.
- Stellen Sie sicher, dass die Innenwände trocken sind.
- Machen Sie die Schiebedeckel zu und schliessen Sie das Kühlmöbel and das
Netz an.
- Warten Sie bis das Kühlmöbel die Arbeitstemperatur erreicht hat, um es mit
Produkten zu füllen.
Nach diesem Reinigungsverfahren trocknen Sie die gereignite Oberfläche mit einem
weichem Tuch bis keine Reste von Wasser bleiben.
Die Innenreinigung- und Desinfektion solten nie durchgeführt werden, wenn es
Lebensmittel im Kühlmöbel gibt.
Gloves should be worn to protect hands when cleaning inside the
evaporator and the condenser. This will protect hands against possible
cuts or scratches from the unit’s internal elements.
Überprüfen Sie regelmässig, dass die Abflüsse nicht durch Reste
verstopft sind, so dass Wasser aus der Abtauung schnell versickert.
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4.3. REINIGUNG DES VERFLÜSSIGERS
Eine unzureichende Reinigung des Kondensators führt zu einem höheren
Stromverbrauch und außerdem zur Beschädigung des Kompressors. Der
Kondensator muss unbedingt alle 30 Tage gereinigt werden oder sogar häufiger,
wenn erforderlich.
Dafür muss man das:
- Schalten Sie das Möbel vom Stromnetz.
- Die Halterungsschrauben lockern und vorsichtig das Schutzgitter entfernen.
Dabei, falls vorhanden, das Kabel des elektronischen Displays trennen.
- Entfernen Sie als erstes Schutzhauben. Drehen Sie dazu die zugehörigen
Befestigungsschrauben heraus.
Muss man Schutzhandschuhe tragen, am mögliche Schnitte oder Stiche
durch interne Komponenten des Möbels zu vermeiden.
- Den Kondensator mit einer Bürste (keine Drahtbürste) oder einem Sauger
reinigen.
- Das Schutzgitter anbringen und festschrauben.
- Das Kühlmöbel ans Stromnetz anschließen.
Es wird empfohlen, den Kondensator 12-mal pro Jahr zu reinigen, damit das Gerät
seine Effizienz behält.
Kondensator
4.4. WARTUNG DER SCHIEBETÜREN
Um die Leichtgängigkeit der Schiebetüren sicherzustellen, alle 30 Tage (oder
häufiger, wenn nötig), Silikonspray als Schmiermittel auf die Schienen der Deckel
aufbringen.
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Trennen Sie das Kühlmöbel vom Stromnetz vor jegliche Handhabungen
im Inneren des Möbels.
Des Weitern wird empfohlen, während der wöchentlichen Reinigungsarbeiten zu
überprüfen, dass sich in den Schienen der Schiebedeckel keine Rückstände
angesammelt haben, die die Öffnung der Deckel behindern und dass die
Plastikschienen der Deckel nach wie vor korrekt befestigt sind.
Das verwendete Spray muss für den Einsatz im Lebensmittelbereich
geeignet sein.
Das Schmiermittel über die gesamte Länge der Schiene anbringen, sowohl in der
Mittelschiene als auch in den Schienen an den beiden Enden des Möbels.
4.5. LAMPENWECHSEL
Die Magnete halten die Beleuchtung. Um die Beleuchtung zu ändern, ist es
notwendig, das Kabel zu trennen und die Beleuchtung nach unten zu drücken.
Ersetzen Sie die Beleuchtung durch eine andere mit ähnlichen Eigenschaften.
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5. IDENTIFIZIERUNG DER ERSATZTEILE
Bevor Sie die Ersatzteilabteilung kontaktieren, sammeln Sie bitte folgende
Informationen:
Typ *:
Seriennumme*:
Baujahr*:
Teilenummer gemäss untere Möbelschnitte **:
Teilelänge (falls zutreffend):
Teilfarbe (wenn lackiert):
Links oder rechts (falls nötig)***:
Menge:
* Die Seriennummer ist auf dem Typenschild an der Innenseite des Kühlmöbels angegeben.
** Die Explosionszeichnung erhalten Sie von unserem Ersatzteilabteilung.
*** Die Standposition des Kundes wird als Bezug verwendet.
Tabla 4. Typenschild
Gemäß Punkt 2 des Anhangs II der Verordnung 2019/2024 (Ökodesign) sind die
folgenden Komponenten für einen Zeitraum von mindestens acht Jahren nach
Inverkehrbringen des letzten Geräts des Modells als Ersatzteile erhältlich:
Thermostate, Starterrelais, Abtauungsheizelemente, Temperatursensoren,
Software und Firmware, Leiterplatten, Lichtquellen, Türgriffe und -scharniere,
Bedienelemente, Hebel und Tasten, Dichtungen, Wannen, Körbe und
Ablageflächen. Für die übrigen Komponenten fragen Sie bitte nach der
Verfügbarkeit.
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6. STÖRFÄLLE UND REPARATUREN
6.1. BETRIEBSSTÖRUNGEN
Bei Betriebsstörungen muss der Betreiber die geeigneten Maßnahmen
ergreifen, um die Beschädigung des Kühlmöbels zu vermeiden.
6.1.1. DAS GERÄT START NICHT ODER UNTERBRICHT
DEN BETRIEB:
‐ Prüfen Sie, ob die Stromversorgung ausreicht.
‐ Prüfen Sie den Stand der elektrischen Schutzvorrichtungen.
‐ Prüfen Sie die Stecker.
Falls der Grund der Betriebsstörung nicht in den oben genannten Gründen
liegt, sofort den Nachverkaufsservice kontaktieren und die Produkte in
einem geeigneten Kühlraum bei entsprechender Temperatur lagern.
6.1.2. DAS GERÄT KÜHLT GAR NICHTS ODER NUR
UNZUREICHEND:
‐ Stellen Sie fest, dass das Gerät richtig gefüllt worden ist. Überprüfen Sie, ob
sich die Produkte unterhalb der Auffüllgrenze befinden und dass die
geeignete Aufbewahrungstemperatur für jedes Produkts eingestellt wurde.
‐ Prüfen Sie, dass es keinen Luftstrom gibt, der die Funktion des Möbels
beeinträchtigen könnte.
‐ Den kondensator auf Sauberkeit überprüfen.
‐ Den Zustand der Deckel und der Plastikschienen prüfen.
‐ Die Nivellierung des Möbels prüfen.
‐ Die Einstellungen der elektronischen Steuerung prüfen.
‐ Die klimatischen Umgebungsbedingungen prüfen.
Falls der Grund der Betriebsstörung nicht in den oben genannten Gründen
liegt, sofort den Nachverkaufsservice kontaktieren und die Produkte in
einem geeigneten Kühlraum bei entsprechender Temperatur lagern.
Bleiben die Betriebsstörungen bestehen, müssen Sie folgende Informationen
sammeln und den technischen Kundendienst benachrichtigen.
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Modell, Seriennummer und Baujahr des Kühlmöbels:
Luftbedingungen (Raumtemperatur und relative Feuchtigkeit) :
Luftströme, die die Maschine beeinflussen können, wie Türen, Klimaanlagen, usw.
(Skizze oder Bild) :
Einstellung des Temperaturreglers:
Abtauzeiten:
Dauer der Abtauprozesse:
Temperatur am Ende der Abtauung:
Stand der Lüfter während der Abtauung (EIN oder AUS) :
Verdampfungsdruck (am Schrader-Ventil gemessen) :
Zulufttemperatur:
Rücklufttemperatur (am Sauggitter gemessen):
Zwischenüberhitzung:
Verdichter Ampere:
Verbrauch der Abtauheizungen (wenn vorhanden):
Andere Details oder Bilder könnten sehr hilfreich sein, um rasch die richtige Lösung
zu finden.
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6.2. ENDGÜLTIGE ABSCHALTUNG
Wir, Frost-trol S.A., erklären, dass dieses Produkt die Richtlinie 2002/96/EG
(Elektro- und Elektronik-Altgeräte) zur Beschränkung der Elektro- und Elektronik-
Altgeräte, sowie zur Förderung ihrer Wiederverwendung, entspricht.
Das Symbol der durchgestrichenen Mülltonne auf dem Typenschild zeigt an, dass:
‐ das Produkt nach dem 13. August 2005 in Verkehr
gebracht wurde;
‐ das Produkt ist in einer getrennten Abfallsammlung zu
erfassen und darf weder als normaler Hausmüll behandelt
noch in einer Mülldeponie entsorgt werden.
Das Kühlmöbel enthält Polyurethanschaum, Öl und Kunststoff, sowie metallische,
elektrische und elektronische Komponenten. Die Teile, die den Kühlkreislauf bilden,
sind nicht anzuschneiden oder zu trennen bis das Kältemittel zu seiner
Rückgewinnung entfernt wird.
Wenn das Kühlmöbel seiner Lebensdauer erreicht hat und daher zerstört oder
wiederverwendet werden muss, muss der Benutzer gemäß der geltenden
Gesetzgebung das Produkt zu der von den örtlichen Behörden zur professionellen
Rückgewinnung und Recycling von WEEE angegebenen Sammelstelle zur
Entsorgung abgeben.
Falls das alte Produkt durch ein neues Produkt ersetzt wird, kann der Benutzer
dem Verkäufer anfordern, das alte Produkt unabhängig von seiner Marke
wegzunehmen.
Der Hersteller ist Verantwortlich für die Rückgewinnung, Entsorgung und
Behandlung seines Produkts am Ende seines Lebensdauers, entweder direkt oder
über ein Sammelsystem.
Verstöße gegen diese Verordnung erfordern spezifische Sanktionen, die gemäss
den Rechtsvorschriften jedes EU-Mitgliedstaats festgelegt wurden und die für alle,
die dieser Verordnung unterliegen, gleichermaßen verbindlich sind.
6.3. DEMONTAGE DES KÜHLMÖBLES
Gemäss den in jedem Land geltenden Abfallentsorgungsvorschriften und der
Umwelt zuliebe empfehlen wir Ihnen, die Kühlmöbelteile nach ihrem Material zu
unterteilen, damit sie sachgemäss entsorgt oder wiederverwertet werden können.
Die Teile, aus denen das Kühlmöbel besteht, dürfen nicht zusammen mit festen
städtischen Abfällen entsorgt werden, abgesehen von den metallischen
Komponenten, die in den meisten europäischen Ländern nicht als Sondermüll
eingestuft sind.
Die Teile, aus denen der Kältekreislauf besteht, dürfen weder geschnitten
noch getrennt werden bis das kältemittel zur Entsorgung in einem
Spezialzentrum entnommenwoedenist.
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Das Kältemittel R290 ist ein brennbares Gas und erfordert daher
besondere Sicherheitsmaßnahmen während des Abbaus der Möbel. Die
Bereiche sollten ordnungsgemäß belüftet werden, und während des
Prozesses sollten keine Funken oder Zündquellen auftreten. Diese
Aufgaben müssen von Fachpersonal ausgeführt werden
6.4. ROHS KONFORMITÄTSERKLARUNG
Wir, Frost-trol, S.A., erklären in alleiniger Verantwortung, dass das in diesem
Handbuch beschriebenen Kühlmöbel den Bestimmungen der Richtlinie
2002/96/EWG (RoHS) entspricht.
In allen für seine Herstellung verwendeten homogenen Werkstoffen überschreitet
nicht das eventuelle Gehalt an Blei, Quecksilber, sechswertigen Chrom,
polybromiertem Biphenyl (PBB) oder polybromiertem Diphenylether (PBDE) ein
Gewicht von 0,1% (0.01% wenn es sich um Kadmium handelt).
Diese Erklärung basiert auf die Erklärungen unserer Rohstoff- und
Komponentenlieferanten.
7. GARANTIE
Die Garantie gilt für 12 Monate.
Jede andere Verwendung als die in diesem Handbuch angegebene gilt als
gefährlich. Der Hersteller lehnt jede Haftung ab.
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Frost-trol, S.A.
ESPAÑA PLANTA CASTELLÓN: Avda. del Castell Vell, 188 12004 Castellón, Spain - Tel. (+34) 964
342 740 - Fax. (+34) 964 215 148 - info@frost-trol.com
ESPAÑA PLANTA CABANES: CV 159 Km 2 - 12180 Cabanes (Castellón), Spain -Tel. (+34) 964 342
740 - Fax. (+34) 964 215 148 - info@frost-trol.com
MÉXICO: Av. Pirules, 134 B esquina con Av.Tejocotes, Fraccionamiento San Martin Obispo Cuautitlán
Izcallí CP 54769, Estado de México - Tlf. (+52) 55 58193189 - info.mx@frost-trol.comSie können auch lesen
