Katalog 2019 _ - Divina Food
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_ Katalog 2019 _
THE BRAVE INSPIRE Eine große Vision. Ein Horizont, der von einem ehrgeizigen und anspruchsvollen Ziel vorgegeben wird. Ein Ziel, das betrachtet und erreicht wird, bewundert und erobert. Lass dich inspirieren und atme tief durch. Und dann leg los und starte in ein neues Abenteuer. Denn Mut ist nicht das Fehlen von Angst, sondern die Fähigkeit, seine Angst zu besiegen.
SANREMO, MORE THAN ung, mit der sich das Unternehmen im
A COMPANY Laufe der Jahre eine feste Marktstellung
erobert hat und zum Bezugspunkt für die
Ein Bezugspunkt für die Innovation und Herstellung herausragender Espressomas-
die herausragende Qualität der Produk- chinen geworden ist. In der einzigartigen
tion von Siebträgermaschinen Made in Produktionsabteilung des Unternehmens
Italy, eine Marke, die für alle Coffe Lov- werden die Produkte nur mit den besten
ers eine Inspiration ist, die die Kunst der Technologien, den besten Materialien,
Kaffeezubereitung zelebrieren. den besten Mitarbeitern und den besten
Ideen entwickelt. Ein internationales R&D-
Das ist Sanremo: Das Verschmelzen einer Team aus Experten aus der Welt des Kaf Kaf-
bewährten und traditionsreichen Fertigung fes, die der gleiche Kampfgeist verbindet,
mit dem glitzernden Stoff, aus dem die die in jeder Espressomaschine von San-
Träume sind. Eine erfolgreiche Verbind- remo zu spüren ist.Café Racer __ 14
__
_Ausführungen 15
534
mm
877 mm 1057 mm 600 mm
680 mm
2 Brühgruppen CR 3 Brühgruppen CR
2 Dampfhähne 2 Dampfhähne
1 Heißwasserauslauf 1 Heißwasserauslauf
1 Siebträger für 1 Tasse 1 Siebträger für 1 Tasse
2 Siebträger für 2 Tassen 3 Siebträger für 2 Tassen
MULTIBOILER SYSTEM
Das Multiboiler-System Sanremo Café
Racer garantiert mit 4 PID-Regel
PID-Regel--
punkten für eine extrem hohe Präzision
der Temperatur.
_Technische Daten 2 Brühgruppen 3 Brühgruppen
Spannung V 220-240 1N / 380-415 3N
Stromaufnahme kW 7.03 8.35
Kapazität Dampfkessel l 8 10
Leistung Heizelement Dampfkessel kW 3.85 3.85
Leistung externe Pumpe kW 0.165 0.165
Kapazität Kessel Vorbrühen l 1.0 1.5
Leistung Heizelement Kessel Vorbrühen kW 1.0 1.5
Leistung Tassenwärmer kW 0.16 0.2
Kapazität Kessel Brühgruppen l 1.0 1.5
Leistung Heizelement Kessel Brühgruppen kW 1.6 2.4
Gewicht kg 97 120
Gewicht (einschließlich Versandkiste) kg 148 171 P1/T4 T2 T1 T3VOLUMETRISCHE
ZÄHLER MIT HOHER
PRÄZISION _
Für eine genaue und präzisiere
Dosierung in der Tasse.
ENERGIEERSPARNIS VOLUMETRISCHE PUMPE
MIT HOHER LEISTUNG
Wärmeisolierung und eine intelligente
Energieverwaltung für eine Konstanter Druck auch bei
Energieersparnis bis 30%. intensivem Einsatz und gleichzeitiger
Verwendung mehrere Funktionen und
Brühgruppen (300 l/h).
__
16
TROCKENER
DAMPF
Minimale Wasserabgabe beim
Erhitzen von Flüssigkeiten
WARTUNGSFREUNDLICH
Einfacher Zugriff auf die internen
Bauteile für einen problemlosen
Kundendienst.
Café Racer, born to run
Link zur Webseite
SYSTEM DISPLAY
Anzeige aller Maschinenfunktionen:
000 Temperatur, Drücke und Füllstände.
BRÜHGRUPPEN AUS EDELSTAHL DAMPFLANZEN AUS EDELSTAHL
AISI 316L MIT JEWEILS 8 kg, AUS AISI 316L "COLD TOUCH" DISPLAY EINZELNE
REINEM STAHL Isolierte Damp
Dampflanzen zum Schutz vor BRÜHGRUPPE ESPRESSO
Die Brühgruppen garantieren für herausragende Verbrennungen auch bei intensiven Einsatz, 000 Kontrolle aller Brühparameter vom
Temperaturstabilität und maximale Beständigkeit mit leistungsstarken Aufsätzen "Latte Art". ** Espresso
gegen Oxidation und Kalk. Exklusives
Design Sanremo.
PROGRAMMIERBARES
SIEBTRÄGER AUS EDELSTAHL ELEKTRONISCHES VORBRÜHEN GEMISCHTES
AISI 316 MIT COMPETITIONFILTER* Steuerung der Durchflussmenge vom Wasser HEISSWASSER FÜR TEES
Form und Volumen des Siebs sind durch das Kaffeepulver mit einer Präzision von Direktes Mischen von frischem Wasser und
darauf ausgelegt, Aroma und Duft des Espressos 0,1 Sekunden. Für jede Brühgruppe können 4 Dampf für ein optimales Aroma der Tees.
optimal zur Geltung zu bringen. Exklusives verschiedene Profile programmiert werden.
Design Sanremo.
UNABHÄNGIGE REGULIERUNG VOLUMETRISCHE PUMPE MIT
PROGRESSIVE DAMPFHÄHNE DER HEISSWASSERTEMPERATUR HOHER LEISTUNG 300 l/h ***
AUS EDELSTAHL AISI 316L (PID) Konstanter Druck auch bei intensivem
Steuersystem zur Erzeugung und Ausgabe vom Präzisionseinstellung (± 0,5°C mit gemessener Einsatz und gleichzeitiger Verwendung
Dampf mit hoher manueller Sensibilität. Konstanz unter 0,2°C). mehrere Funktionen und Brühgruppen._ Take a ride,
explore its essence
6 7
5 ! 8
4 9
93.0 °C
__
3 10
2
25.0SEC 1211 Smart-Touch Einstellung der
einzelnen Brühgruppen
1
070 ML
17
12 2.5
BAR BAR
9.0 1.3
ALLES UNTER 124 C
KONTROLLE 0
07:30
0
Digitales Display zur Anzeige
der Betriebsparameter
EIN HERZ
AUS STAHL
Maximale Temperaturstabilität mit:
tBrühgruppen aus Edelstahl AISI 316L
mit jeweils 8 kg
tSiebträger aus Edelstahl AISI 316
tKessel aus Edelstahl AISI 316
HÖHENVERSTELLBARE
ABSTELLFLÄCHE
VORBRÜHEN MIT
Innovatives "All-in-one" System von
NIEDRIGEM DRUCK
Sanremo, das die Verwendung von
Flowactive System: Personalisierung Tassen und Bechern in verschiedenen
der Vorbrühzeit für jede Formaten und Höhen erlaubt (verstell
(verstell-
einzelne Auswahl. bar im Bereich von 85 bis 150 mm).
VOLUMETRISCHE ZÄHLER MIT LED-BELEUCHTUNG REGENERATION
HOHER PRÄZISION VOM ARBEITSBEREICH KESSELWASSER
Für eine genaue und präzisiere Dosierung Ermöglicht ein optimales Arbeiten pH Garantiert das Wiederherstellen der
in der Tasse. unabhängig von der Umgebungsbeleuchtung optimalen chemischen Eigenschaften des
(Extrazubehör). Wassers und die korrekte Mineralisierung.
ELEKTRONISCHER
DRUCKWÄCHTER ZUR KONTROLLE AUTO-DIAGNOSTIK, GROUP FLUSHING
DER DAMPFREGULIERUNG STATISTISCHE DATEN, Mit einem einfachen Tastendruck wird eine
Kontanter Druck und Dampf unter allen GEPLANTE WARTUNG kleine Wassermenge ausgegeben, damit die
Einsatzbedingungen, mit Präzisionssensoren Wartung programmierbar nach Litern oder Brühgruppe immer sauber bleibt.
0,02 bar. Anzahl der ausgegebenen Kaffees.
TASSENWÄRMER MIT FUNKTION AUTOMATISCHES _Optional
PROGRAMMIERBARER EINSCHALTEN, AUTOMATISCHES
TEMPERATUR 24:0 AUSSCHALTEN UND DAY-OFF
Damit die Tassen unabhängig von Programmierbarer ON-OFF-Timer für
Wetterbedingungen und Umgebungsbedingungen einzelne Tage u/o Uhrzeiten.
immer eine optimale Temperatur haben.
ELEKTRONISCHER AUTOMATISCHER
FÜLLSTANDSSENSOR REINIGUNGSZYKLUS * ** ***
Der Kessel wird mit einem elektronischen Selbstreinigung der SIEBTRÄGER HIGH POWER EXTERNE
Füllstandssensor befüllt, sodass der korrekte Brühgruppen. NAKED AUS AUFSATZ FÜR VOLUMETRISCHE
Füllstand vom Kessel automatisch reguliert wird. EDELSTAHL DAMPFDÜSE PUMPE
(vergrößerte Löcher)_ NAKED Transparente Abdeckung an den
Seiten
___
und an der Rückseite
Erhältlich in den 2 Ausführungen
Black und Steel,
beide mit einigen personalisierbaren Details*
in Schwarz oder Rot.
*Ringschrauben,Schrauben,Füße,Kesselisolierung
__
18
_ FREEDOM
Abdeckungen an den Seiten und
an der Rückseite farbig mit Logo
mit
___
Hintergrundbeleuchtung
Erhältlich in den 2 Ausführungen
Black und Steel,
beide mit einigen
personalisierbaren Details*
in Schwarz oder Rot.
* Ringschrauben, Schrauben, Füße
P1 P2 P3 P4Willkommen in der Welt von Custom, die das Potential des
Projekts "Café Racer" maximal ausschöpft: Personalisierung und
_ CUSTOM
kontinuierliche Weiterentwicklung. Hier einige Modelle, die
bereits zu kleinen Berühmtheiten geworden sind. Wähle deinen
Style und starte durch mit deiner exklusiven Café Racer.
_ Renegade
__
19
Dunkelgrün
Kupfer oxidiert
HandgefertigteOberflächen
Lederbraun
Messing glänzend
Messing oxidiert
_ Dolomiti
Mattschwarz
Stahl Schwarz
Handgenäht Leder Schwarz
Verchromt dunkel
Edelstahl_White & Wood Standard _ CUSTOM
__
20
Mattweiß
Eiche natur
Edelstahl
Eiche natur
optional Extrazubehör Auffangschale
_ White & Wood Slim Mattweiß_ Racing _ CUSTOM
__
21
Rot glänzend
Mattweiß
Carbon
Edelstahl
Schwarz
_ Moto di Ferro
Mattschwarz
Aluminium satiniert
Edelstahl
Schwarz_ Black & White _ CUSTOM
__
22
Mattweiß
Edelstahl
Mattschwarz
Mattweiß
_ Full WhiteF18 __ 24
__
_Ausführungen 25
526
85 mm
mm
902 mm 1072 mm 646,5 mm
2 Brühgruppen 3 Brühgruppen
2 Dampfhähne 2 Dampfhähne
1 Heißwasserauslauf 1 Heißwasserauslauf
1 Siebträger für 1 Tasse 1 Siebträger für 1 Tasse
2 Siebträger für 2 Tassen 3 Siebträger für 2 Tassen
526
130 mm
mm
AUSFÜHRUNG “TALL”
EINLEITUNG KALTWASSER gemischtes wasser
EINLEITUNG HEISSWASSER
T1
MISCHBATTERIE
KESSEL BRÜHGRUPPEN
T2
MULTIBOILER SYSTEM
Jede Brühgruppe verfügt über
einen eigenen Kessel, der mit
vorgewärmtem Wasser befüllt wird,
_Technische daten 2 Brühgruppen 3 Brühgruppen für das Kaltwasser mit Heißwasser
Spannung V 220-240 1N/380-415 3N aus den Wärmetauschern gemischt
wird. Die Brühgruppe selbst wird von BRÜHGRUPPE
T3
Stromaufnahme kW 6.32 7.2 einem entsprechenden Heizelement mit
Kapazität Dampfkessel l 8.6 10 perfekter Temperaturregulierung auf
Leistung Heizelement Dampfkessel kW 3.8 3.8 der idealen Temperatur gehalten.
Leistung Pumpe kW 0.15 0.15
Kapazität Kessel Brühgruppe (0,5) l 1 1.5 _Farben
Leistung Heizelement Kessel Brühgruppen kW 1 1.5
Schwarz|Mattschwarz RAL 9005
Leistung Heizelement Tassenwärmer kW 0.2 0.25
Weiß|Schwarz RAL 9003|9005
Gewicht kg 97 120
Rot|Mattschwarz RAL 3002|9005BRÜHGRUPPE
REALTIME STABILITY
Exklusives Design von Sanremo, das
REALTIME ein präzises Halten der gewählten
STABILITY
Temperatur erlaubt.
STABILITÄT
IN ECHTZEIT
__ Konstanz der elektronisch
kontrollierten Temperatur
26 (± 0,2 °C)
VORBRÜHEN MIT
NIEDRIGEM DRUCK
Flowactive System: Personalisierung
der Vorbrühzeit für jede
einzelne Auswahl.
DAMPFLANZEN
“COLD TOUCH”
Isolierte Damp
Dampflanzen
flflanzen
anzen zum Schutz vor
Verbrennungen mit hoher Leistung und
Aufsatz "Latte Art".
_Eigenschaften F18
Link zur webseite
UNABHÄNGIGE REGULIERUNG TASSENWÄRMER MIT
GEMISCHTES DER WASSERTEMPERATUR PROGRAMMIERBARER
HEISSWASSER FÜR TEES FÜR DAS BRÜHEN TEMPERATUR
Direktes Mischen von frischem Wasser und Maximale Präzision und Konstanz der Damit die Tassen unabhängig von
Dampf für ein optimales Aroma der Tees. Temperatur vom Wasser beim Brühen. Wetterbedingungen und Umgebungsbedingungen
immer eine optimale Temperatur haben.
PROGRAMMIERBARES
STATISCHES RELAIS ELEKTRONISCHES VORBRÜHEN LED-BELEUCHTUNG
KESSELTEMPERATUR Steuerung der Durch
Durchflussmenge
ussmenge vom Wasser VOM ARBEITSBEREICH
Zur Regulierung der gewünschten durch das Kaffeepulver mit einer Präzision von Ermöglicht ein optimales
Temperatur mit maximaler Präzision. 0,1 Sekunden. Für jede Brühgruppe können 4 Arbeiten unabhängig von der
verschiedene Profile programmiert werden. Umgebungsbeleuchtung (Extrazubehör).
KESSEL BRÜHGRUPPEN DAMPFLANZEN AUS EDELSTAHL FUNKTION AUTOMATISCHES
AUS EDELSTAHL AISI 316L “COLD TOUCH” EINSCHALTEN, AUTOMATISCHES
Garantiert für optimale Temperaturstabilität Isolierte Damp
Dampflanzen zum Schutz vor AUSSCHALTEN UND DAY-OFF
und eine präzise Temperatur in Verbindung Verbrennungen auch bei intensiven Einsatz, mit Programmierbarer ON-OFF-Timer für einzelne
mit einer hohen Beständigkeit gegen leistungsstarken Aufsätzen "Latte Art". Tage u/o Uhrzeiten.
Oxidation und Kalk.Bedienfeld:
MULTIFUNKTIONSDISPLAY LOGO MIT
TOUCH HINTERGRUNDBELEUCHTUNG
BRÜHGRUPPE 1 BRÜHGRUPPE 2 BRÜHGRUPPE 3
MULTIFUNKTIONSDISPLAY
__
27
BRÜHTEMPERATUR
UND BRÜHZEIT
4 PROGRAMMIERBARE
DOSIERUNGEN
KONTINUIERLICHE AUSGABE /
GROUP FLUSHING
Multifunktionsdisplay Touch:
WLAN VERBINDUNG
(EXTRAZUBEHÖR) AUTOMATISCHE
EINSCHALTUNG WARTUNGSANFRAGE
TASSENWÄRMER EINGESTELLT
EINGESCHALTET
ALARME AUSGELÖST
DATUM UHRZEIT
ENERGIEERSPARNIS DRUCK
PUMPE DAMPFKESSEL
Wärmeisolierung und eine intelligente
Energieverwaltung für eine FÜLLSTAND
HEISSWASSER
Energieersparnis bis 30%.
MENÜ TEMPERATUR
PROGRAMMIERUNG DAMPFKESSEL
_Optional
ENERGIEERSPARNIS VOLUMETRISCHE PUMPE
Wärmeisolierung und eine MIT HOHER LEISTUNG
intelligente Energieverwaltung für Konstanter Druck auch bei intensivem AUTOSTEAM
Einsatz und gleichzeitiger Verwendung Dampflanze
Damp anze mit elektronischem System,
eine Energieersparnis bis 30%. das ein Aufschäumen u/o Erhitzen der Milch
mehrere Funktionen und Brühgruppen.
auf die eingestellte Temperatur erlaubt.
BRÜHGRUPPE COMPETITION FILTERS
REALTIME STABILITY Form und Volumen des Siebs sind darauf
Exklusives Design von Sanremo, das ausgelegt, Aroma und Duft des Espressos EXTERNE
gungen ein präzises Halten der gewählten optimal zur Geltung zu bringen. Exklusives VOLUMETRISCHE
Temperatur erlaubt. Design Sanremo. PUMPE
WARTUNGSFREUNDLICH TEMPCONTROL HIGH POWER
Einfacher Zugriff auf die internen Für eine sehr hohe AUFSATZ FÜR
Bauteile für einen problemlosen Temperaturbeständigkeit (± 0,2 °C). DAMPFLANZE
Kundendienst. (vergrößerte Löcher)
AUTOMATISCHER GROUP FLUSHING SIEBTRÄGER
REINIGUNGSZYKLUS Mit einem einfachen Tastendruck wird eine NAKED
Selbstreinigung der kleine Wassermenge ausgegeben, damit die
Brühgruppen. Brühgruppe immer sauber bleibt.Zoe Competition
VIELSEITIG AUCH LED-BELEUCHTUNG
IN DER FARBE VOM ARBEITSBEREICH
__
Passt sich problemlos an jede Ermöglicht ein optimales
34 Umgebung und jedes Lokal an. Arbeiten unabhängig von
der Umgebungsbeleuchtung
SEKUNDENZÄHLER
(Extrazubehör).
Für das präzise und zuverlässige
Messen der Dauer der Kaffeeausgabe.
GERINGE
WARTUNGSFREUNDLICH INSPEKTIONSKOSTEN
Einfacher Zugriff auf die internen Bauteile Die Maschine ist darauf ausgelegt, die
für einen problemlosen Kundendienst. Wartungskosten zu senken
_Eigenschaften Optional
_Optional
WARTUNGSFREUNDLICH
Einfacher Zugriff auf die internen
Bauteile für einen problemlosen AUTOSTEAM
Kundendienst. Damp
Dampflanze mit elektronischem
System, das ein Aufschäumen u/o
ELEKTRONISCHER Erhitzen der Milch auf die eingestellte
FÜLLSTANDSSENSOR AUTOMATISCHER Temperatur erlaubt.
Der Kessel wird mit einem elektronischen REINIGUNGSZYKLUS
Füllstandssensor befüllt, sodass der korrekte Selbstreinigung der Brühgruppen.
Füllstand vom Kessel automatisch reguliert wird. TASSENWÄRMER
Heizelement zum Erwärmen der Tassen
LED-BELEUCHTUNG auf die optimale Temperatur.
ELEKTRONISCHES VOM ARBEITSBEREICH
VORBRÜHEN AKTIVIERBAR Ermöglicht ein optimales
Steuert die Verzögerung der Aktivierung Arbeiten unabhängig von der
des Magnetventils vom Wasser in der ersten
Phase der Kaffeeausgabe. Umgebungsbeleuchtung (Extrazubehör).
MANOMETER MIT SEKUNDENZÄHLER
DOPPELTER ANZEIGE Für das präzise und zuverlässige
Am Manometer können gleichzeitig der Druck Messen der Dauer der Kaffeeausgabe. EXTERNE SIEBTRÄGER
im Kessel und der Druck der Kaffeeausgabe VOLUMETRISCHE NAKED
kontrolliert werden. PUMPE__
_Ausführungen 35
537
mm
85
mm
530 mm 720 mm 950 mm 528 mm
1 Brühgruppe 2 Brühgruppen 3 Brühgruppen
1 Dampfhahn 2 Dampfhahn 2 Dampfhahn
1 Heißwasserauslauf 1 Heißwasserauslauf 1 Heißwasserauslauf
1 Siebträger für 1 Tasse 1 Siebträger für 1 Tasse 1 Siebträger für 1 Tasse
1 Siebträger für 2 Tassen 2 Siebträger für 2 Tassen 3 Siebträger für 2 Tassen
602
mm
140
mm
AUSFÜHRUNG “TALL”
2-3 Brühgruppen
_Technische daten 1 Brühgruppe 2 Brühgruppen 3 Brühgruppen _Farben
Spannung V 220-240 1N / 380-415 3N
Stromaufnahme kW 2.7 3.3 6 Schwarz RAL 9005
Kapazität Dampfkessel l 7 10 14 Weiß|Schwarz RAL 9003|9005
Leistung Heizelement Dampfkessel kW 2.5 2.95 5.6 Weiß|Mattschwarz RAL 9003|9005
Leistung Pumpe kW 0.13 0.13 0.13 Weiß|Rot RAL 9003|3002
Gewicht kg 45 55 69
PERSONALISIERTE GRAFIK
___
Auf Anfrage ist eine
Zoe Competition Personalisierung der internen
Link zur Webseite
Abdeckungen mit Grafiken.
und Sonderfarben möglich.____________ Für weitere Informationen zu unseren Kaffeemaschine wenden sie sich an export@sanremomachines.com SANREMO coffee machines s.r.l. Via Giacomo Bortolan 52 31050 Vascon di Carbonera [TV] – ITALY T +39 0422 448900 F +39 0422 448935 www.sanremomachines.com 4BOSFNP$PGGFF.BDIJOFTTSMIBVO4JTUFNBEJ(FTUJPOFQFSMB2VBMJUË DFSUJåDBUPTFDPOEPMBOPSNB6/*&/*40
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