KONDITOREI- UND BÄCKEREIMASCHINEN - Produktübersicht für Handwerk und Semi-Industrie - REGO ...
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rego-herlitzius.com KONDITOREI- UND BÄCKEREIMASCHINEN Produktübersicht für Handwerk und Semi-Industrie Leistungsfähige Maschinen für das Bäckerei- und Konditoreihandwerk. Für hohe Qualität und rationelles Arbeiten. KONDITOREI BÄCKEREI MASCHINEN MASCHINEN
REGO® SM-SERIE Leistungsfähige, kompakte und bedienerfreundliche Schlag- & Rührmaschinen ÜBERZEUGENDE EIGENSCHAFTEN: UMFANGREICHE SERIENAUSSTATTUNG: • Stufenlose elektronische Drehzahlregelung • 1 Kessel • Genaue Rezepterstellung durch digitale Zeit- und • 1 Schlagbesen und 1 Mixbesen Drehzahlanzeige sowie elektr. Abschaltautomatik • Wendering (für kleinen Kessel) • Elektrisches Umschalten von Rühren auf Schlagen • Zubehörset (Befestigungsset, Fettpresse, Fett) • Automatisches, computergesteuertes Anlauf- • Alle Werkzeuge aus Edelstahl (rostfrei) programm schont Werkzeug und Maschine • Höhenverstellbarer Kessel, ab SM 60 elektrisch • Problemloser Standortwechsel durch freistehenden Maschinenfuß • LED zur Kesselausleuchtung • Leicht zu reinigen, besonders geräuscharm • Robuste, langlebige Arbeitswelle • GS geprüfte Sicherheit (SM 10, SM 40, SM 60) REGO® SM 20 L (TISCHGERÄT) REGO® SM 10 REGO® SM 40 REGO® SM 60 VT GU e st D
REGO® PM-SERIE Robuste, präzise und leicht zu reinigende Planeten-, Rühr- und Knetmaschinen ÜBERZEUGENDE EIGENSCHAFTEN: • Stufenlose elektronische Drehzahlregelung • Mit Schutzumhausung (PM 140 S und PM 200 S) • Serienmäßig mit Speicher für 37 Programme • Problemloser Standortwechsel durch geringes à 20 Arbeitsschritte (ab PM 40) Gewicht und kompakte Maße • Mechanische Kesselhöhenverstellung (PM 20) • LED zur Kesselausleuchtung • Elektrische Kesselhöhenverstellung, dadurch • Werkzeugschnellwechselsystem Kesselentnahme ohne Werkzeugausbau (ab PM 40) • Leicht zu reinigen, besonders geräuscharm • Genaue Rezepterstellung durch digitale Zeit- und • GS geprüfte Sicherheit Drehzahlanzeige sowie elektrische Abschaltautomatik • Automatisches, computergesteuertes Anlaufprogramm UMFANGREICHE SERIENAUSSTATTUNG: schont Werkzeug und Maschine • 1 Kessel • Automatisches, langsames Werkzeugeindrehen beim • 1 Schlag- oder Rührbesen Hochfahren des Kessels möglich (ab PM 40) • 1 Flachrührer und 1 Knetspirale • Hohe Sicherheit dank 2-Hand-Bedienung (ab PM 40) • 1 Kesselwagen (ab PM 40) • Schutzabdeckung in schlagfestem Plexiglas; • Zubehörset optional in Edelstahl oder als Schutzgitter • Alle Werkzeuge aus Edelstahl (rostfrei) REGO® PM 40 / 60 REGO® PM 80 / 100 (TISCHGERÄT) REGO® PM 20 REGO® PM 140 S / 200 S REGO® PM 140 / 200 VT GU e st D
ROTEC-SERIE Leistungsstarke, sichere und geräuscharme REGO HERLITZIUS Brotschneidemaschinen ÜBERZEUGENDE EIGENSCHAFTEN: • Besonders schonender und ofenfrischer Schnitt durch • Minimale Krustenbeschädigung qualitativ sehr hochwertiges Kreismesser • Einfach zu handhabendes Bedienfeld mit • Schneidet alle Brotsorten mit Scheibendicke zwischen Scheibenstärkenvorwahl 3 mm und 25 mm und Brotlänge bis 500 mm • Klartext-Anzeige (wahlweise mit oder ohne Messerbeölung) • Messerraum aufklappbar, dadurch einfache • Brotscheiben sehr gut trennbar durch individuell und schnelle Reinigung einstellbare Messerbeölung • Antibakterielle Antihaft-Fluorpolymerbeschichtung • Besseres Anlauf- und Bremsverhalten des Messer- des Kreismessers zum exakten, klebefreien Schnitt antriebs durch Frequenzumrichter • Besonders geräuscharm • Exakte Messerpositionierung durch Antriebsmotor • GS geprüfte Sicherheit mit Winkelsensor • Hoher Sicherheitsstandard durch vollautomatische Haubenverriegelung während des Schneidvorgangs ROTEC 400 ROTEC 500 ROTEC 350 ROTEC 526 ROTEC SB VT GU e st D
REGO® CK-SERIE Rationelle, komfortable und praxisorientierte Cremekocher ÜBERZEUGENDE EIGENSCHAFTEN: • Rationelles Kochen und Erhitzen von Cremes und Massen • Keine Verluste durch Überkochen oder Anbrennen • Optimal zur Herstellung aller Koch- und Brühstücke • Einfache Bedienung durch optimierte Elektronik • Rührwerk mit zwei Geschwindigkeiten • Digitale Zeitschaltuhr • Präzise Temperatursteuerung des Thermoöls • Deckel mit Öffnung zur Beigabe von Zutaten durch Thermostat während des Betriebs • Kesselgrößen 30, 60, 80 und 120 Liter • Handrad zur kontrollierten Entleerung • Schnelle und einfache Entleerung des Kessels über • Ablaufhahn optional erhältlich (ab 120 Liter Standard) Handrad mit Selbsthemmung • Einweisung durch geschultes Fachpersonal möglich REGO® CREMEKOCHER OHNE ABLAUFHANH REGO® CREMEKOCHER MIT ABLAUFHANH
REGO® HEBEKIPPER UND KESSELHUBWAGEN Sichere Hebe- und Transporttechnik durch leichtes Handling ERGONOMISCHER, SICHERER ROBUSTER, FLEXIBLER UND UND LEICHTER REGO® HEBEKIPPER: BEDIENFREUNDLICHER REGO® KESSELHUBWAGEN: • Für Kesselgrößen von 80 - 100 sowie 140 - 200 Litern • Für Kesselgrößen von 60 - 100 Liter • Akku-Betrieb • Stufenlose elektrische Höhenverstellung bis zu einer • Stufenlose elektrische Höhenverstellung bis zu einer Höhe von 1.100 mm (Unterkante Kessel) Hubhöhe von 1.530 mm (bei einem 200 Liter Kessel) • Stufenlose elektrische Schwenkvorrichtung des Kessels • Genaue Kesselpositionierung einfach per Knopfdruck • Genaue Kesselpositionierung einfach per Knopfdruck • Problemloser Standortwechsel • Problemloser Standortwechsel • Leicht zu reinigen • Äußerst stabile Edelstahlkonstruktion • Äußerst stabile Edelstahlkonstruktion • Leicht zu reinigen • Besonders geräuscharm • Besonders geräuscharm REGO® KESSELHUBWAGEN REGO® HEBEKIPPER
REGO® BRÖTCHENFIX UND BRÖTCHENSCHNEIDER EASY Brötchenschneider mit gleichmäßigem Schnitt ohne Verletzungsrisiko PRAKTISCHER, RATIONELLER ZUVERLÄSSIGER, GERÄUSCHARMER UND UND MOBILER REGO® BRÖTCHENFIX: SICHERER REGO® BRÖTCHENSCHNEIDER EASY: • Zum manuellen Durch- oder Anschneiden von Bröt- • Zum automatischen Durch- oder Anschneiden von chen, Baguette, Hotdogs und vielem mehr Brötchen, Baguette, Hotdogs und vielem mehr • Schnitthöhe und Schnitttiefe sind stufenlos einstellbar • Schnitthöhe und Schnitttiefe sind stufenlos einstellbar • Rationeller und sekundenschneller Schnitt, ohne • Durchlasshöhe und Durchlaufgeschwindigkeit Verletzungsrisiko stufenlos einstellbar • Problemloser Standortwechsel • Rationeller und sekundenschneller Schnitt, ohne • Leicht zu reinigen Verletzungsrisiko, im Durchlaufverfahren • Problemloser Standortwechsel • Äußerst stabile Edelstahlkonstruktion • Besonders geräuscharm und leicht zu reinigen REGO® BRÖTCHENSCHNEIDER EASY REGO® BRÖTCHENFIX
ROTEC 2000 Zuverlässige, hochwertige und digital gesteuerte Kreismessermaschinen ÜBERZEUGENDE EIGENSCHAFTEN: • Perfekter Allesschneider für Brot und Kuchen • Digitale Anzeige der Schnittstärke, auch während des • Beste Schnittqualität und Schnittleistung bei minimalen Schnittvorgangs verstellbar Schnittverlusten durch Kreismesserausführung • Leicht zu reinigen • Schneidekapazität bis zu 300 Scheiben pro Minute • Besonders geräuscharm • Kontinuierliche, zeitsparende und bequeme Brotzufüh- • Farbige Touch-Steuerung rung durch 210 mm breite Stachelkettenbahn • Optional mit Trennsteg für doppelbahnige Anwendung • Individuell einstellbare Messerbeölung durch Sprühtechnik ROTEC 2000
SITEC 2000 Effiziente, präzise und bedienerfreundliche Sichelmessermaschinen ÜBERZEUGENDE EIGENSCHAFTEN: • Sichelmesserausführung optimal geeignet zur • Einfache und schnelle Entnahme der geschnittenen Verarbeitung von bspw. Schwarzbrot Brote durch allseitig frei zugängliches Ablaufband • Schneidekapazität bis 270 Scheiben pro Minute • Analoge Anzeige der Schnittstärke, auch während des • Kontinuierliche, zeitsparende und bequeme Brotzufüh- Schnittvorgangs verstellbar rung durch 20 cm breite Stachelkettenbahn • Leistungsstarker Getriebe-Bremsmotor • Individuell einstellbare Messerbeölung durch Filze • Leicht zu reinigen und Ölpumpe • Besonders geräuscharm SITEC 2000
DG 45 BS 45 Kraftvolles Durchlaufgatter Innovative Bandschneidemaschine ÜBERZEUGENDE EIGENSCHAFTEN: ÜBERZEUGENDE EIGENSCHAFTEN: • Kapazität bis 1200 Brote pro Stunde • Kapazität bis 2000 Brote pro Stunde • Zuführung über 2 Speziallaufbänder • Frequenzgesteuerte Bandgeschwindigkeit • Oberband höhenverstellbar mit Federausgleich • Nutzlänge bis 370 mm • Automatischer Bandvorschub mit • Gehärtete Bandführung stufenlos regelbarer Geschwindigkeit • Kompakte Bauweise und einfache Handhabung • Optional mit Bandbeölung DG 45 BS 45
BEUTELAUFBLASTISCH UND VERTEC 30 Praktische, bewährte und robuste Verpackungsmaschinen ÜBERZEUGENDE EIGENSCHAFTEN: • Einfache und schnelle Verpackung von bis zu • Beutelstraffer vor Clipsung 1800 Brote pro Stunde • Vakuumsystem zur Absaugung • Kontinuierliche Taktung (30 Brote pro Minute) der Luft aus dem Beutel • Nutzlänge bis 350 mm Brotlänge • Drahtclipverschluss, optional mit Datumstempel • Universell einsetzbar BEUTELAUFBLASTISCH VERTEC 30
PROFITIEREN SIE VON UNSEREN STÄRKEN: • Enge Zusammenarbeit mit unseren Kunden und Partnern • Über 95 Jahre Erfahrung – erste Schlagmaschine in 1926 • Anwenderfreundliche und innovative Produkte • Zuverässiger Service mit kurzen Reaktionszeiten • Unternehmenszentrale in Wuppertal (NRW) mit weltweitem Vertriebs- und Händlernetzwerk • Abdeckung der gesamten Wertschöpfungskette mit Entwicklung, Fertigung, Qualitätskontrolle, Marketing, Vertrieb und Service REGO ® Produktübersicht / 01.2021 Hatzfelder Straße 115 42281 Wuppertal Tel.: 02 02 · 269 200 - 10 Fax: 02 02 · 269 200 - 11 www.rego-herlitzius.com mail@rego-herlitzius.com
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