Kostbare Weinerlebnisse an der Donau
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
Kostbare Weinerlebnisse an der Donau Sanfte Hügel auf denen sich Weinrieden aneinander schmiegen fügen sich harmonisch in die Landschaft der Weinregionen an der niederösterreichischen Donau. Der Wein ist in der Region für viele Menschen Lebensgrundlage und hat eine lange Tradition. Gekeltert werden von der Wachau bis vor die Tore Wiens vor allem Weißweine, ganz im Osten in Carnuntum auch kräftige Rotweine. Die hervorragenden Tropfen kann man besonders authentisch beim Weinfrühling oder den Kellergassenfesten sowie bei den traditionellen Heurigen erleben. Spitz, Jänner 2020. Eine zweitausendjährige (Kultur-) Geschichte hat der Weinanbau an der Donau. Bereits die Kelten und Illyrer dürften Wein aus Wildreben gekeltert haben, die systematische Kultivierung begann jedoch zur Zeit der römischen Besetzung. Die bayrischen Bistümer und Klöster dürften im Mittelalter die ersten Terrassenanlagen in der Wachau gebaut haben. Der Weinanbau erreichte damals eine Hochblüte, weite Teile des heutigen Wiens waren mit Rebstöcken bepflanzt und die Klöster „exportierten“ ihr bereits sehr detailliertes Weinwissen bis in den Donauraum – eine Entwicklung, die bis heute sicht- und schmeckbare Spuren hinterlassen hat. Wein erleben In die Weinbaugeschichte kann man entlang der Donau besonders tief eintauchen, etwa durch den Besuch historischer Weinkeller wie dem im Stift Klosterneuburg oder dem Nikolaihof in Mautern, die zu den ältesten des Landes zählen. Ein Erlebnis für die Sinne schafft die Weinerlebniswelt wein.sinn der Winzer Krems: hier erfährt man auf mehreren Stationen viel Wissenswertes über die Weinwerdung vom Weingarten bis in den Weinkeller – modern und audiovisuell präsentiert. Herausragende Weine verkosten in Verbindung mit einer Weinkellerführung und einer Verkostung im einzigartigen barocken Kellerschlössel – das bietet eine Führung im größten Weingut der Wachau: der Domäne Wachau. Das größte Weindenkmal Österreichs ist sogar frei zugänglich und am schönsten bei einer Schiffsfahrt durch die Wachau erlebbar: die Wachauer Natursteinterrassen aus den typischen Trockensteinmauern. DIE SAISON DER WEINFESTE Im Frühling: Tor auf für den Weinfrühling Zum Weinfrühling kommen jedes Jahr die neuen Jahrgänge ins Glas. Das ist der beste Zeitpunkt, um sich durch die besten Tropfen verschiedener Winzer in den verschiedenen Weinregionen an der Donau durchzukosten. Ein Terminhighlight ist der Wachauer Weinfrühling von 2. -3. Mai - hier laden rund 100 Winzer der Vinea Wachau zur Verkostung des neuen Jahrgangs ein. Zeitgleich findet die Tour de Vin der Vereinigung „Österreichische Traditionsweingüter“ in den Weinbauregionen Kremstal, Kamptal, Traisental und Wagram statt. Auch die Veranstaltung Wagram Abhof steht ganz im Zeichen des neuen Weinjahrganges, zu dem die Betriebe der Weinregion Wagram vom 1. - 3. Mai herzlich einladen. Beim 3-Täler Weinfrühling am Wochenende vom 25. bis 26. April kann man die Weine der drei Weinregionen Traisental, Kremstal und Kamptal verkosten. Von 18.-19.4. können Sie beim Göttlesbrunner Jungweinschnuppern das aktuelle Sortiment der Göttlesbrunner Winzer in unvergleichlichem Ambiente verkosten. Im Sommer: Weingenuss unter freiem Himmel Wenn die Temperaturen steigen hat Weingenuss unter freiem Himmel bei den Wein- und Kellergassenfesten Saison. In Langenlois öffnen alle Kellertüren am Sauberg vom 28. bis 30. August, von wo man einen einzigartigen Ausblick auf die Weinmetropole Langenlois und die Weinerlebniswelt LOISIUM genießen kann. Ein ganz besonderes Weinfest findet vom 14. – 16. August in der Wachau statt: Beim Rieslingfest im wunderschönen Renaissance-Ambiente des Teisenhoferhofs in
Weißenkirchen verwöhnen tolle Wachauer Weine, insbesondere Rieslinge, den Gaumen. Von 29.-30.8. findet das Prellenkirchner Kellergassenfest statt. Heurigenbetriebe der Kellergasse freuen sich auf Ihren Besuch und verwöhnen Sie mit bodenständigen Heurigenschmankerln und Qualitätsweinen aus Prellenkirchen. Im Herbst: Weinlese & Erntedank Weinherbstveranstaltungen finden im Herbst rund um die Weinlese überall an der niederösterreichischen Donau statt Ein besonders buntes Programm geht in der Wachauer Gemeinde Spitz beim SPITZER TERRASSENWeinherbst von 2. bis 26. Oktober über die Bühne: Tage der offenen Kellertüren, Weingartenwanderungen und Weinherbstmenüs stehen auf dem Programm. Die Kamptaler Winzer öffnen im Rahmen des Top-Weinfestes „Kostbares Kamptal“ von 28. August bis 13. September ihre Weingüter und Keller und laden zum Degustieren ein. Das Weinfest am Eichbühel in Krustetten findet von 7.-9. August hingegen im malerischen Ambiente inmitten von Weingärten statt. Beim Göttlesbrunner Leopoldigang am 14. & 15. November öffnen rund 20 Winzer des berühmten Weinorts im Römerland Carnuntum ihre Keller und laden zum Verkosten des neuen Jahrgangs ein. Sobald die Winzer die letzten Trauben gelesen haben, beginnen ab Mitte November die ersten Weintaufen der neuen Jahrgänge. Weintaufen können in der gesamten niederösterreichischen Donauregion besucht werden, beispielsweise im Stift Göttweig in Krems, Weißenkirchen und in Bruck/Leitha. Weinbaugebiete und -straßen Wachau & Kremstal Das charakteristische des 1.350 ha große Weinanbaugebietes Wachau sind die teils steilen Terrassenlagen, welche den Donaustrom von Aggsbach bis Loiben bzw. von Arnsdorf bis Mautern begleiten. Auf den Urgesteinsböden gedeihen besonders gut Grüne Veltliner und Rieslinge, in den Qualitätsstufen Steinfeder (leicht, wenig Alkohol), Federspiel (mittel) und Smaragd (kräftig). Im Anschluss rund um die Weinstadt Krems gelegen erstreckt sich die Weinbauregion Kremstal auf 2.400 ha nördlich und südlich der Donau. Hier gedeihen die Weine als Kremstal DAC oder Kremstal DAC Reserve auf Lössböden. Kamptal & Traisental Das nach dem Kampfluss benannte Gebiet mit Zentrum Langenlois weist vielfältige Terroirs ebenso wie eine große Anzahl an international bekannten Spitzenbetrieben auf, die bevorzugt Grüne Veltliner und Rieslinge anbauen. Es gehört mit insgesamt 3.802 ha zu den flächenmäßig größten an der Donau. Auf der anderen Seite der Donau befindet sich mit 770 ha Österreichs jüngstes und zugleich kleinstes Weinbaugebiet des Donauraums. Die Trauben Grüner Veltliner zählen zu den wichtigsten Rebsorten und werden als Traisental DAC oder als Traisental DAC Reserve gekeltert. Wagram & Klosterneuburg Weiter östlich, nach einer mächtigen Lössstufe nördlich der Donau benannt, erstreckt sich das aufstrebende Weinbaugebiet Wagram, zum größten Teil nördlich der Donau. Zum Gebiet zählt aber auch die nach dem berühmten Weinstadt benannte Großlage Klosterneuburg. Ca. 2.400 ha befinden sich nördlich der Donau „am Wagram“; ca. 300 ha des Weinbaugebietes Wagram liegen südlich der Donau. Die Hauptanbausorten sind hier der Grüne Veltliner mit 50 %, der Rest entfällt auf die Sorten Riesling, die beiden typischen regionalen Sorten Frühroter oder Roter Veltliner sowie Weißburgunder und Sauvignon Blanc.
Carnuntum
Die 920 ha große Weinanbauregion liegt zwischen Wien und Bratislava ganz im Osten Österreichs.
Vom pannonischen Klima verwöhnt, ist das Weinbaugebiet im Gegensatz zu allen anderen
Weinregionen an der Donau heute ganz besonders für seine charaktervollen Rotweine bekannt.
Wesentliche Rebsorten des Carnuntums sind der Zweigelt sowie der Blaufränkische Weiters findet
man hier auch den Grünen Veltliner, Welschriesling sowie Merlot. Weinverkostungen, exklusive
Dinner an exklusiven Orten, Welttheater-Aufführungen – an 365 Tagen im Jahr und dabei die
schönsten Seiten des Weinbaugebiets Carnuntum erkunden – die Carnuntum Experience bietet das
ganze Jahr Genuss auf höchstem Niveau. www.carnuntum-experience.com
Aus’gsteckt is!
Unbedingt verkosten sollte man die hervorragenden Weine der niederösterreichischen Donauregion
so wie es die Einheimischen am liebsten tun: in der besonders typischen und urigen Atmosphäre
eines Heurigen. Hier genießt man in gemütlicher Atmosphäre Eigenbauweine und schmaust dazu
urige Schmankerln. Ein richtiger Heuriger hat nur zu bestimmten Zeiten geöffnet oder „ausg’steckt“,
wie es hierzulande heißt, gekennzeichnet durch einen Buschen aus Zweigen am Eingang.
Presserückfragen:
Mag. Jutta Mucha-Zachar, Donau Niederösterreich Tourismus GmbH
3620 Spitz/Donau, Schlossgasse 3, (T): +43(0)2713-30060-24, email: jutta.mucha-zachar@donau.com
Urlaubsinformationen:
Donau-Niederösterreich Tourismus GmbH, A- 3620 Spitz, Schlossgasse 3,
(T) +43(0)2713/30060-60, (F) +43(0)2713/30060-30, (E) urlaub@donau.com, (U) www.donau.com;
Fotomaterial über die niederösterreichische Donauregion finden Sie auch in unserem Online-
Bildarchiv auf der Website www.donau.com/bildarchiv.
Top-Wein-Termine 2020
März:
28. März New Vino in Kirchberg am Wagram
8. März Winzerbrunch wein.genuss Göttweig, Winzerhof Dockner, Höbenbach
(1x monatlich, außer April)
19.März – 2. April Wachau GOURMETfestival
21. März Vingustatio, Römerhalle Mautern, 14 – 20 Uhr
27.-28. März WEIN & Genuss Krems, Dominikanerkirche
28. März-3. April Servus Frühling in Langenlois
April:
4.April Weinpräsentation der losgelös(s)t-Winzer im Kloster Und & Clubbing
am Abend
16. - 19. April Literatur & Wein im Stift Göttweig
18. – 19. April Göttlesbrunner Jungweinschnuppern
25. - 26. April Weinfrühling im Kamptal, Kremstal und Traisental
Mai:
1. – 25. Mai Lössfrühling am Wagram1. – 3. Mai Wagram Abhof, Kirchberg am Wagram
2. Mai Magnum-Party der Traditionsweingüter, Kloster Und in Krems
2. Mai Steinfeder-Night
2. – 3. Mai Tour de Vin im Kremstal, Kamptal, Traisental und Wagram
2. - 3. Mai Wachauer Weinfrühling
3. Mai Jungweinwanderung am Spitzerberg
9. - 10. Mai Further Kellertage
10. Mai Weingartenwanderung Stift Klosterneuburg, Vinothek Stift
Klosterneuburg
15. Mai Wein.Rieden.Wanderung: Den Süden erkunden, Domäne Wachau
16. Mai GENUSSTOUR Römerland Carnuntum – Marchfeld
21.- 23. Mai Steiner Weinfest
21. – 24. Mai Rehberger Kellergassenfest
30. Mai Weinpräsentation der Winzervereinigung „Kremstaler Convent“ auf
der Burgruine Senftenberg
30. Mai – 1. Juni Pfingstfest im Schlossgarten Nußdorf
Juni:
14. Juni Weinblütenfest in Wagram bei Traismauer
6. – 7. Juni Kellergassenfest & Weinbegleitertour in der Ahrenberger Kellergasse
20. Juni Weinbrunnenfest Stein
21. Juni Weingartenwanderung Stift Klosterneuburg, Vinothek Stift
Klosterneuburg
Juli:
6. Juli – 6. September Offene Keller im Wora
10. – 12. Juli Kellergassenfest in der Wora Kellergasse
17. – 19. Juli Kellergassenfest Etsdorf
10. Juli Wein.Rieden.Wanderung: Zeitreise durch die Terrassen, Domäne
Wachau
24. – 26. Juli Kellergassenfest Höbenbach
31. Juli Wein.Rieden.Wanderung: Tour de Wachau, Domäne Wachau
31. Juli – 2. August Hauermarkt und Kellergassenfest in den Wagramer
Wetterkreuzkellergassen
August:
14. – 16. August Rieslingfest im Teisenhoferhof, Weißenkirchen
14. – 16. August Stratzinger Kellergassenfest
7. – 9. August Weinfest am Eichbühel, Krustetten
21. August Weinherbst-Eröffnung im Traisental, Nußdorf ob der Traisen
28. – 30. August Kellergassenfest am Sauberg, Langenlois
29. - 30. August Kellergassenfest Prellenkirchen
28. August – 13. September Kostbares Kamptal
September:
September Wagramer Weinherbst
4. September Winzer im Weritas in Kirchberg am Wagram4. - 6. September Kellergassenfest Reichersdorf
4. – 6. September Kellergassenfest Rohrendorf
5. September Donau.Rieden.Schifffahrt, Domäne Wachau
11.- 13. September Kellergassenfest Krems-Thallern
13. September Erntedank der Winzer, Stratzing
17.-19. September Tullner Weinherbst
18. - 19. September Starnacht aus der Wachau
18. – 20. September Kufferner Kellergassenfest
20. September Erntedankfest Weißenkirchen
20. September Erntedankfest Rohrendorf
26. September Weinherbst-Riedenwanderung in der Kellergasse Rohrendorf
27. September Erntedankfest, Alt-Rehberg
Oktober:
2. Oktober Wein.Rieden.Wanderung: Wanderung durch den Herbst, Domäne
Wachau
2. – 26. Okt. 2020 Spitzer Terrassenweinherbst
2.- 4. Oktober 2020 Weinherbst Schau-Brennen in der CK Destillat- Manufaktur
4. Oktober Weinhügelwandertag Klosterneuburg, Buchberg
3. Oktober Weinherbst-Kutschenfahrt durch die Kellergasse Rohrendorf,
4. Oktober Erntedankfest Spitz
4. Oktober Weinrieden-Wandertag in Kuffern
11. November 2019 Weintaufe in Krems-Thallern
17. - 18. Oktober Höfleiner Winzerpfad
25. Oktober Tag des Österreichischen Sekts in der Sektmanufaktur der Fam.
Dockner am Kremser Frauengrund: Sekt- und Champagnerbrunch
25. Oktober Weinrieden-Wandertag in Reichersdorf
26. Oktober Traisentaler Jungweinpräsentation, Stift Herzogenburg
November:
6. November Jungweinverkostung mit Weinsegnung des Weinbauvereins Kuffern-
Statzendorf
8. November 2020 Regionsweintaufe am Wagram
7. November Weintaufe im Teisenhoferhof
10. November Rohrendorfer Weintaufe im Atriumshaus
10. November Weintaufe der Rupertiwinzer Arnsdorf
7. November Carnuntiner Weinrundgang, Petronell-Carnuntum
11. November Weintaufe in Krems-Thallern
12. – 15. November 2020 Leopoldifest & Leopoldiweinkost
11. November Jungweinsegnung Rossatz
10. November Weintaufe in der Feuersbrunner Kellergasse
15. November 2020 Leopoldi-Feier in der Eichberger Kellergasse
14. November 2020 Weintaufe des Weinbauvereins Sitzenberg-Reidling
15. November Weintaufe in Großriedenthal17. November Weintaufe Absdorf 14. – 15. November Göttlesbrunner Leopoldigang 20. November Further Weinkulturabend 21.November Fest der Sinne – Weinpräsentation www.bruckleitha.at November Kamptaler Weinnacht, Schloss Grafenegg 21. – 22. November 2020 Rehberger Kellergassenadvent 21. - 22. November Wein-Adventmarkt in der Ahrenberger Kellergasse, ab 10 Uhr
Sie können auch lesen
