Kreatives Genießen 2021 - Köche und Winzer an der ...

 
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Genießen 2021
Kreatives Genießen 2021 - Köche und Winzer an der ...
Foto: Gietzen

                                        Schätze im Steilen

         Nirgendwo sonst in Deutschland streben die Reb‐      Auf sie machen die Köche und Winzer an der
     hänge so steil nach oben, formieren sich die Felsen so   Terrassenmosel aufmerksam. Vor mehr als 25 Jahren
          dramatisch zu Kathedralen für einen besonderen      haben sich die beiden Botschafter guten Genusses zu
        Schatz wie an der Terrassenmosel. Daraus entsteht     einer Arbeitsgemeinschaft zusammengetan, um die
               eine einmalige Inszenierung des Weins, von     verschiedenen Facetten des Naturraums zu betonen.
          Menschenhand in Jahrtausenden erschaffen. Am        Mit ihrer außergewöhnlichen Veranstaltungsreihe
             unteren Lauf der Mosel spielt der Riesling die   lenken die Aktiven seither Jahr für Jahr den Blick auf
     Ehrfurcht gebietende Hauptrolle, doch vor allem auch     den kulinarischen Reichtum, die kulturhistorischen
      die verborgenen Reichtümer machen die Natur- und        Kleinode und die faszinierende Artenvielfalt
            Kulturregion zwischen Bremm und Koblenz zu        ihrer lebendigen Heimat.
                        einem einzigartigen Erlebnisraum.
Kreatives Genießen 2021 - Köche und Winzer an der ...
Die Veranstaltungen                                                 2021 im Überblick
So 07.03.                                             Koblenz    Sa 10.07.                                               Bremm
Winzerduell im Fahrhaus · Frank Seyfried kredenzt ein 4-Gang-    Jung und Steil · Besuch bei drei Steillagenwinzern, anschlie‐
Menü zum vinophilen Wettstreit der Winzer Moritz und Fries.      ßend Party mit Live-Band im Kloster Stuben.
Gastgeber: FÄHRHAUS Koblenz                                      Gastgeber: Weingut Kilian Franzen
Fr 16.04.                                        Pommern         Sa 17.07.                                      Hatzenport
Wein und Wandern · Moselsteig Richtung Sonnenuhr                 Musikulinarische Genussmomente aus Küche und Keller · Das
Probieren Sie Weine dort, wo sie gewachsen sind!                 Ensemble tri3o begleitet Menü und Weine des Winzerhofs.
Gastgeber: Weingut Schneiders-Moritz, Pommern                    Gastgeber: Winzerhof Gietzen
Sa 24.04.                                          Hatzenport    Fr 06.08.                                        Hatzenport
Mit Riesling im Rucksack · Wanderung, Lesung, kleine Köstlich‐   Swinging Riesling & mehr · Eine beschwingte Sommernacht
keiten, dazu ein Wingertspicknick auf der Rabenlay.              mit Köstlichkeiten, 2020er Wein und heißen Rhythmen.
Gastgeber: Winzerhof Gietzen                                     Gastgeber: Winzerhof Gietzen
Do 26. – So 16.05.                                 Pommern       Sa 07.08.                                          Hatzenport
Weinprobiertage im Weingut · Verkosten Sie die gesamte           Sommer-Weinzeit mit Riesling & Brass · Hoffest mit gutem
Kollektion mit Jungwinzer Kilian Moritz.                         Wein und Essen, musikalisch begleitet von „Riesling Brass“.
Gastgeber: Weingut Schneiders-Moritz, Pommern                    Gastgeber: Winzerhof Gietzen
Fr 21.05.                                          Pommern       Sa 14.08.                                        Dieblich
Wein und Wandern · Sonnenuhr ganz würzig                         BIG BOTTLE PARTY · Genießen Sie Weine aus Magnum- und
Gastgeber: Weingut Schneiders-Moritz, Pommern                    Doppelmagnum-Flaschen bei einem Flying Dinner.
                                                                 Gastgeber: Landhaus Halferschenke
Sa 22. – So 23.05.                                    Bremm
Pfingstpräsentation im Weingut Franzen · Verkosten Sie den       Fr 20.08.                                             Pommern
neuen Jahrgang in gemütlicher Runde.                             Wein und Wandern · Sonnenuhr – Genuss pur!
Gastgeber: Weingut Kilian Franzen                                Gastgeber: Weingut Schneiders-Moritz, Pommern
Do 03.06. (Fronleichnam)                           Winningen     Sa 06.11.                                      Hatzenport
Erlebnis Wein-Berg – Genießen mit allen Sinnen · Ausgesuchte     Herbstmystik im Moseltal · Wanderung auf dem„Laysteig“ mit
Weine, dazu kleine Leckereien aus der Küche des Fronhofs.        Weinproben und Canapées, anschließend ein Herbstmenü.
Gastgeber: Weingut Rüdiger Kröber                                Gastgeber: Winzerhof Gietzen
Sa 12.06.                                        Pommern         Sa 20.11.                                               Dieblich
Auf den Spuren römischer Pilger · Wanderweinprobe zur            Das Lachen im Keller geht weiter · Ein Abend voll süffiger Unter‐
Tempelanlage Martberg mit kulinarischen Zwischenstopps.          haltung zu einem Menü mit Wein des Winzerhofs Gietzen.
Gastgeber: Weingut Schneiders-Moritz                             Gastgeber: Restaurant-Hotel Pistono
Sa 26.06.                                           Winningen    So 06.12.                                            Pommern
Terra Rossa · sehen – fühlen – schmecken · Offenes Weingut mit   „Adventszauber in der Winzerscheune“ · Leckereien, alles rund
Vernissage: spannende Reise für Hände, Augen und Gaumen!         um den Weinbergpfirsich und kleine Geschenke aus der Region.
Gastgeber: Weingut Heymann-Löwenstein                            Gastgeber: Weingut Schneiders-Moritz
Fr 02.07.                                          Dieblich      So 19.12.                                       Hatzenport
Uhlen-Gala · Weine aus dem Winninger„Uhlen“ der Winzer Hey‐      Weihnachts-Wein-Klang · Eine Einstimmung auf die Festtage,
mann-Löwenstein, Fries und Kröber, bei einem 5-Gang-Menü.        mit Musik und einem 4-Gang-Menü von Walter Pistono.
Gastgeber: Landhaus Halferschenke                                Gastgeber: Winzerhof Gietzen
Fr 16.07.                                          Pommern
Wein und Wandern · Potsdamer Platz in Pommern
Gastgeber: Weingut Schneiders-Moritz, Pommern

  www.koeche-und-winzer.de                                         www.koeche-und-winzer.de
Kreatives Genießen 2021 - Köche und Winzer an der ...
Winzerduell                                                     im Fährhaus
                                                                            Das sind die Spielregeln:
                                                             Zu jedem Gang servieren wir Ihnen 2 Weine von jeweils
                                                           einem Winzer. Beide Winzer erläutern vor den Gängen, was
                                                           Sie Ihnen zu den Speisen eingeschenkt haben und warum,
                                                              Sie entscheiden nach jedem Gang, was Ihnen besser
                                                             schmeckt. Nach jedem Gang wird abgestimmt und der
                                                             Winzer mit den meisten Stimmen gewinnt das Rennen!

                                                           Freuen Sie sich auf ein köstliches 4-Gang-Menü, humorvolle
                                                             und wissenswerte Moderation aus dem FÄHRHAUS und
                                                                   ein vinophiles Duell der besonderen Klasse.

                                                                    Sektempfang und Einlass ab 17.00 Uhr
                                                                            Beginn um 18.00 Uhr
                                                                   Voraussichtliches Ende gegen 21.00 Uhr

                                                               Gastgeber und Anmeldung: FÄHRHAUS Koblenz
                                                                     Winzer: Weingut Fries, Winningen
                                                                   Weingut Schneiders-Moritz, Pommern

                                                                   Preis pro Person: 89 € (inkl. Sektempfang,
                                                                    4-Gang-Menü & 2 Winzerweine je Gang)

          Sonntag, 07. März 2021, ab 17.00 Uhr

 Daniel Fries vom Weingut Fries aus Winningen und Kilian
Moritz vom Weingut Schneiders-Moritz aus Pommern treten
     gegeneinander an, um Sie mit ihren großartigen
 Moselweinen zu begeistern. Küchenchef Frank Seyfried
        kredenzt dazu ein passendes 4-Gang-Menü:

        · Marinierter Kabeljau mit Rettich und Rucola
     · Kräutercremesuppe mit Parmesan-Brotcroutons
       · Kalbsrückensteak im Parmaschinken-Mantel,
                 Kirschtomaten und Gnocchi
· Dessertvariation von der weißen Schokolade und Zitrone

                                                                 FÄHRHAUS Koblenz
                                                                 An der Fähre 3
                                                                 56072 Koblenz
                                                                 Tel. 0261 20171 - 0

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                                                                                                                   1
Kreatives Genießen 2021 - Köche und Winzer an der ...
Wein                              und      Wandern
       Freitag, 16. April bis Freitag, 20. August 2021,           Dazu reichen wir Mineralwasser und Brot.
                     jeweils ab 16.00 Uhr                             Wir starten jeweils um 16.00 Uhr
                                                                     und sind ca. 2 Stunden unterwegs
            Wein und Wandern am längsten
        zusammenhängenden Südhang der Mosel                 16.04.2021 auf dem Moselsteig Richtung Sonnenuhr
                                                            21.05.2021 Sonnenuhr ganz würzig
      Nichts macht mit der Landschaft vertrauter, als der   16.07.2021 kennen Sie schon den Potsdamer Platz
     Genuss der Weine, die auf ihrer Erde gewachsen und                in Pommern?
              von ihrer Sonne durchleuchtet sind!           20.08.2021 Sonnenuhr – Genuss pur!
      Im April und Mai sowie Juli und August jeweils am
    3. Freitag im Monat wandern wir durch die Weinberge      Gastgeber: Weingut Schneiders-Moritz, Pommern
             und stellen Ihnen 3 Weine dort vor, wo
                       sie gewachsen sind.                                 Preis pro Person: 20 €

                                                                Weingut Schneiders-Moritz
                                                                Kilian Moritz, Hildegard Moritz
                                                                Zehnthofstraße 8
                                                                56829 Pommern

2                                                               Tel. 02672 93660 Fax 936617
                                                                info@schneiders-moritz.de                      2
Kreatives Genießen 2021 - Köche und Winzer an der ...
Mit Riesling                                                 im Rucksack

            Samstag, 24. April 2021, 13.00 Uhr

    Wie in einem Amphitheater steigen die Hatzenporter          in den sonnig erwärmten Weinbergen. Zwischen Wetter‐
 Weinberge links der Mosel in einem Rundbogen hinauf in        station und dem Wingertspicknick auf der Rabenlay liegen
     die Höhe. Zuschauer können Platz nehmen und die              abwechslungsreiche Wanderkilometer, bei denen der
 einmalige Inszenierung der Natur genießen. Kleine Open-             Winzer begeisternde Einblicke in die Natur und
   Air-Theater oder -Lesungen an der Kreuzlay bereichern                       die Arbeit im Wingert gibt.
    seit zwei Jahren den Veranstaltungsreigen des Ortes.
     In der 3-stündigen Wanderung kommen in diesem              Festes Schuhwerk und Trittsicherheit sind erforderlich.
   Wingertstheater neben einer spannenden Lesung mit
 Arthur Matyschock auch Riesling und kleine Köstlichkeiten     Gastgeber und Treffpunkt: Winzerhof Gietzen, Hatzenport
auf die Bühne. Dies ist aber nur eine Station erlebenswerter
Natur. Die einmalige geografische Lage beschert Hatzenport                    Preis pro Person: 32 €
ein ganz besonderes Klima und eine einmalige Artenvielfalt      geführte Wanderung, Wein, Wasser, Wingerts-Picknick

                                                                     Winzerhof Gietzen
                                                                     Maria und Albrecht Gietzen
                                                                     Moselstraße 70
                                                                     56332 Hatzenport

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                                                                     service@winzerhof-gietzen.de                         3
Kreatives Genießen 2021 - Köche und Winzer an der ...
Weinprobiertage                                              im Weingut
       Donnerstag, 13. bis Sonntag, 16. Mai 2021            Gastgeber: Weingut Schneiders-Moritz, Pommern
                 11.00 bis 17.00 Uhr                                         Eintritt frei

    Wir laden herzlich zu unseren Weinprobiertagen im
historischen Winzerhaus, Zehnthofstraße 8 in Pommern ein!
 Zwischen 11:00 und 17:00 Uhr können Sie mit Jungwinzer
       Kilian Moritz die gesamte Kollektion verkosten.

                                                              Weingut Schneiders-Moritz
                                                              Kilian Moritz, Hildegard Moritz
                                                              Zehnthofstraße 8
                                                              56829 Pommern

4                                                             Tel. 02672 93660 Fax 936617
                                                              info@schneiders-moritz.de                     4
Kreatives Genießen 2021 - Köche und Winzer an der ...
Pfingstpräsentation   im Weingut Franzen

                             Samstag, 22. / Sonntag, 23. Mai 2021,
                                  jeweils 13.00 - 18.00 Uhr

                             Besuchen Sie uns in unserem Weingut.
                        Verkosten Sie den neuen Jahrgang in gemütlicher
                          Runde und entspannen Sie mit Blick auf den
                                   steilsten Weinberg Europas.

                          Gastgeber: Weingut Kilian Franzen, Bremm

                                       Eintritt frei
                                Um Anmeldung wird gebeten

                          Weingut Kilian Franzen
                          Kilian und Angelina Franzen
                          Gartenstraße 14
                          56814 Bremm

5                         Tel. 02675 412 Fax 1655
                          info@weingut-franzen.de                         5
Kreatives Genießen 2021 - Köche und Winzer an der ...
Erlebnis Wein-Berg                                           Genießen mit
                                                                   allen Sinnen
                                                              Zurück geht es zu Fuß nach Winningen, wo uns Stefanie
                                                             und Michael Klein in Klein’s Fronhof mit einem saisonalen
                                                                                  Menü erwarten.

                                                                Gastgeber: Weingut Rüdiger Kröber, Winningen
                                                                           Gastkoch: Michael Klein

                                                                             Preis pro Person: 90 €
                                                                  Probe, Fingerfood, Menü, Weine und Wasser
                                                                    Anmeldung im Weingut Rüdiger Kröber

          Donnerstag, 03. Juni 2021, 15.00 Uhr
                    Fronleichnam

     Treffpunkt um 15 Uhr im Weingut Rüdiger Kröber.
   Nach einem Begrüßungstrunk startet ab 15.30 Uhr der
Transfer zu unserer Panoramaterrasse im Röttgen. Mitten in
 den Weinbergen mit herrlichem Ausblick bieten wir Ihnen
 ausgesuchte Weine an, begleitend dazu kleine Leckereien
             aus der Küche von Klein’s Fronhof.

                                   Klein’s Fronhof                Weingut Rüdiger Kröber
                        Stefanie und Michael Klein                Ute und Rüdiger Kröber
                                     Fronstraße 2                 Hahnenstraße 14
                                 56333 Winningen                  56333 Winningen

6                         www.fronhof-stuben.de                   Tel. 02606 351 Fax 2600
                                                                  info@weingut-kroeber.de                            6
Kreatives Genießen 2021 - Köche und Winzer an der ...
Auf den Spuren                                        römischer Pilger
           Samstag, 12. Juni 2021, Start 12.00 Uhr                    Gastgeber und Treffpunkt:
                                                                 Weingut Schneiders-Moritz, Pommern
     Wanderweinprobe zur gallo-römischenTempelanlage
    Pommerner Martberg mit kulinarischen Zwischenstopps                Preis pro Person 44,50 €
       aus der Küche von Christoph Schmah, Landhaus        geführte Wanderung, kulinarische Zwischenstopps,
       Halferschenke Dieblich, und dem Weinkeller von           Wein, Mineralwasser und Hiking Dinner
          Kilian Moritz, Weingut Schneiders-Moritz.                        Tempelführung

                                                              Weingut Schneiders-Moritz
                                                              Kilian Moritz, Hildegard Moritz
                                                              Zehnthofstraße 8
                                                              56829 Pommern

7                                                             Tel. 02672 93660 Fax 936617
                                                              info@schneiders-moritz.de                       7
Terra Rossa                                       sehen – fühlen – schmecken

          Vernissage und offenes Weingut                 Der Künstler Reinhard Puch ist um 16 Uhr zur Vernissage
       Samstag, 26. Juni 2021, 16.00 - 19.00 Uhr           anwesend und freut sich über Gespräche bei einem
                                                           Glas Uhlen Roth Lay 2008 aus der Doppel Magnum.
      Rostrotes Eisenoxid patiniert die individuellen     Im Anschluss ist das Weingut für Verkostungen rund
    Skulpturen des Künstlers Reinhard Puch aus Glees.        um die Vielfalt unserer Schieferterrassen und zur
        Rostrotes Eisenoxid der Schiefer prägt den                   Besichtigung bis 19.00 geöffnet.
     Geschmack des Weines aus dem Uhlen Roth Lay.
                                                                           Gastgeber:
             Eisen und Steine zum Anfassen                    Weingut Heymann-Löwenstein, Winningen
             Kunst und Wein zum Genießen                                   Eintritt frei

                                    Reinhard Puch             Weingut Heymann-Löwenstein
                                      Auf der Lei 1           Familie Heymann-Löwenstein
                                       56653 Glees            Bahnhofstraße 10
                                Tel. 02636 807441             56333 Winningen

8                               atelier@puch-r.de             Tel. 02606 1919 Fax 1909
                                                              info@hlweb.de                                        8
Uhlen-                                                  Gala
               Freitag, 02. Juli 2021, 18.30 Uhr

    Erleben Sie mit uns die Winninger Top-Lage„Uhlen“ von
     den Winzern Heymann-Löwenstein, Fries und Kröber,
    korrespondierend zu einem fantastischen 5-Gang-Menü
              von Sternekoch Christoph Schmah.

                                                            Gastgeber: Landhaus Halferschenke, Dieblich

                                                                      Preis pro Person: 109 €
                                                                        inkl. Sektempfang

                                                            Landhaus Halferschenke
                                                            Carina und Christoph Schmah
                                                            Hauptstr. 63
                                                            56332 Dieblich

9                                                           Tel. 02607 74 99 154 Fax 74 99 153
                                                            info@halferschenke-dieblich.de                9
Jung   und                    Steil

                           Samstag, 10. Juli 2021, 13.00 - 18.00 Uhr
                                     Party ab 19.00 Uhr

                   Von 13-18 Uhr laden wir Sie ein, die Winzer Oster, Amlinger
                  und Franzen in Ihren Weingütern zu besuchen. Verkosten Sie
                  die Jahrgänge der drei Steillagenwinzer und genießen Sie in
                   gemütlicher Atmosphäre einen tollen Nachmittag. Für den
                        Transfer zwischen den drei Orten Neef, Bremm und
                    St. Aldegund ist gesorgt. Ab 19 Uhr steigt dann die große
                    Party mit Live-Band im Kloster Stuben. Mehr Infos gibt es
                                   unter: www.jung-und-steil.de

                         Gastgeber: Weingut Kilian Franzen, Bremm

                        Die Tageskarte kostet 34 € und ist in jedem der
                                  drei Weingüter erhältlich.

                         Weingut Kilian Franzen
                         Kilian und Angelina Franzen
                         Gartenstraße 14
                         56814 Bremm

10                       Tel. 02675 412 Fax 1655
                         info@weingut-franzen.de                          10
Musikulinarische                                                   Küche und Keller
     Genussmomente                                           aus

            Samstag, 17. Juli 2021, 19.00 Uhr

     Musik und Wein – diese wunderbare Kombination             Freuen Sie sich auf einen beschwingten sommerlichen
präsentierten das tri3o Akustik Ensemble und der Winzerhof               Genussabend mit Musik und Wein!
 Gietzen genussvoll beim online-Event„Winzerhof live“ im
vergangenen November einem begeisterten Publikum. Nun              Gastgeber: Winzerhof Gietzen, Hatzenport
   gibt es die musikulinarischen Genussmomente live im                    Küche: Winzerhof Gietzen
      idyllischen Winzerhof! Ein 3-Gang-Menü aus der                   Musik: Tri3o Akustik Ensemble
Winzerinnenküche, begleitet von den Steillagenweinen des
   Winzerhofs und musikalisch umrahmt mit gepflegter                 Preis pro Person: 59 € für 3-Gang-Menü,
 Popmusik und dezentem Jazz des tri3o Akustik Ensemble                    Wein zum Essen, Wasser, Musik
       mit Tobias Jacobs, Flügelhorn, Marcus Junglas,
    Baritonsaxophon und Lucas Bierbrauer, Kontrabass:

                                                                   Winzerhof Gietzen
                                                                   Maria und Albrecht Gietzen
                                                                   Moselstraße 70
                                                                   56332 Hatzenport

11                                                                 Tel. 02605 952371 Fax 952372
                                                                   service@winzerhof-gietzen.de                  11
Swinging                                          Riesling & mehr
           Freitag, 06. August 2021, 19.00 Uhr

  Im sommerlichen Innenhof des Weinguts präsentiert
   Winzer Albrecht Gietzen den neuen Jahrgang 2020.
  Die Ernte des vergangenen Jahres hat froh gestimmt:
   die Qualität der Trauben lässt Bestes erwarten. Das
  beschwingt nicht nur des Winzers Herz, sondern sorgt
      auch für gute Laune bei den Weinliebhabern.

 Im stimmungsvollen Winzerhof wird der Klang des Weins
 gefeiert – in heißen Rhythmen, mit Saxophon und einem
  köstlichen Mosel-Tapas Buffet mit kulinarischen kleinen

                                                            Leckereien, kreiert von Küchenchef Walter Pistono aus
                                                            Dieblich. Das sind die vielversprechenden Zutaten für
                                                                       eine beschwingte Sommernacht.

                                                                Gastgeber: Winzerhof Gietzen, Hatzenport
                                                               Küche: Walter Pistono, Hotel Pistono, Dieblich
                                                                           Musik: Dirko Juchem

                                                              Preis pro Person: 59 € für Aperitif, Tapas-Buffet,
                                                                      Wein zum Essen, Wasser, Musik

                                                                Winzerhof Gietzen
                                                                Maria und Albrecht Gietzen
                                                                Moselstraße 70
                                                                56332 Hatzenport

12                                                              Tel. 02605 952371 Fax 952372
                                                                service@winzerhof-gietzen.de                       12
Sommer-Weinzeit                                              mit Riesling & Brass

                                                                bis hin zu moderner Folklore, bestimmen das
                                                                   Programm für den Abend im Winzerhof.
                                                             Dazu können die Gäste vorzügliche Weine verkosten,
                                                               und in der Pause wird der traditionelle Tafelspitz
                                                                     aus der Winzerinnen-Küche gereicht.

                                                                 Gastgeber: Winzerhof Gietzen, Hatzenport
                                                                        Küche: Winzerhof Gietzen
                                                                           Musik: Riesling Brass

                                                                         Preis pro Person: 24 €
                                                                 Programm, Abendessen, zzgl. Wein, Wasser

          Samstag, 07. August 2020, 19.30 Uhr

       Duftende Lavendel- und Lorbeerbüsche, urige
    Bruchsteinmauern, liebevoll dekorierte Tische – eine
einmalig charmante Atmosphäre. Dazu gibt es guten Wein
 und leckeres Essen – Herz, was willst Du mehr? Einmal im
  Jahr öffnen sich die Tore zum traditionsreichen Hoffest.
   In diesem Jahr gibt„Riesling Brass“ mit einem bunten
         Repertoire den musikalischen Ton an. Das
      Blechbläserensemble setzt sich aus Musikern der
 Musikvereine Löf und Münstermaifeld zusammen. Musik
       aus mehreren Jahrhunderten, von Renaissance

                                                                Winzerhof Gietzen
                                                                Maria und Albrecht Gietzen
                                                                Moselstraße 70
                                                                56332 Hatzenport

13                                                              Tel. 02605 952371 Fax 952372
                                                                service@winzerhof-gietzen.de                   13
BIG        BOTTLE                                          PARTY
       Samstag, 14. August 2021, 18.30 Uhr

 In unserem wunderschönen Innenhof feiern wir bei
    unterhaltsamer Live-Musik zusammen mit den
  Weingütern Heymann Löwenstein, Fries, Franzen,
        Kröber und Schneiders-Moritz unsere

              1. BIG BOTTLE PARTY

                                                       Genießen Sie verschiedene grandiose Weine aus
                                                    Magnum- und Doppelmagnum-Flaschen in gemütlicher
                                                          Atmosphäre mit einem Flying Dinner von
                                                              Sternekoch Christoph Schmah.

                                                       Gastgeber: Landhaus Halferschenke, Dieblich

                                                                   Preis pro Person: 99 €

                                                        Landhaus Halferschenke
                                                        Carina und Christoph Schmah
                                                        Hauptstr. 63
                                                        56332 Dieblich

14                                                      Tel. 02607 74 99 154 Fax 74 99 153
                                                        info@halferschenke-dieblich.de               14
Herbstmystik                                                 im Moseltal
         Samstag, 06. November 2021, 13.00 Uhr

  Der Herbst mit seiner satten Farbpalette von Braun-, Rot-      Wanderer. Die musikalische Herbstweinprobe ist
und Goldtönen verschwindet jetzt immer öfter hinter einem     traditionell eine Benefizveranstaltung zugunsten von
   weißen Nebenschleier. Die Rebstöcke erscheinen dann         Haiti-Kinderhilfsprojekten. Der Reinerlös der Abend‐
   morgens als einsame dunkle Gestalten. Das geschäftige        veranstaltung wird an Help a Child e.V. gespendet.
   Treiben im Weinberg ist vorüber, Schweigen senkt sich
allmählich über die Natur. Die Terrassenmosel wird zu einem   13.00 - 17.30 Uhr Wanderung – Treffpunkt Weingut
 mystischen Ort, der besonders spät im Jahr eine ganz neue       18.00 Uhr – Herbstmenü im Alten Kelterhaus
    faszinierende Facette zeigt. Lernen Sie diesen„Mythos         Gastgeber: Winzerhof Gietzen, Hatzenport
   Terrassenmosel“ auf dem Traumpfad„Laysteig“ kennen.                     Küche: Winzerhof Gietzen
        Rieslingproben und Canapées bereichern den
     Wandergenuss. Im Anschluss wartet im Weingut ein                     Preis pro Person: 64 €
   köstliches Herbstmenü aus der Winzerinnen-Küche und         Wanderung, Herbstmenü einschl. Weine, Wasser
      korrespondierende Weinen des Winzerhofs auf die                     ohne Wanderung: 49 €

                                                                 Winzerhof Gietzen
                                                                 Maria und Albrecht Gietzen
                                                                 Moselstraße 70
                                                                 56332 Hatzenport

15                                                               Tel. 02605 952371 Fax 952372
                                                                 service@winzerhof-gietzen.de                    15
Das Lachen im                       Keller geht weiter

                                                                   Samstag, 20. November 2021, 19.00 Uhr

                                                           Seit vielen Jahren steht der Wein-Kabarettist Ingo Konrads
                                                          auf hohen Bühnen und in tiefen Kellern. Mit seinen süffigen
                                                          Comedy-Programmen hat er sich ein begeistertes Publikum
                                                           erobert und bewiesen: Die Welt des Weins ist keineswegs
                                                                   trocken, sondern birgt viel Spaß und Komik.

                                                            Nun bringt der Künstler die besten Nummern aus seinen
                                                            Programmen ins Restaurant-Hotel Pistono nach Dieblich.
                                                              Freuen Sie sich auf einen Abend voller Weinwitz und
                                                            Wortwitz, feiner Nostalgie und exzellenter Unterhaltung.
                                                           Dazu reicht Walter Pistono ein wundervolles Menü, das von
                                                             den Rieslingen des Winzerhofs Gietzen begleitet wird.

                                                                Gastgeber: Restaurant-Hotel Pistono, Dieblich
                                                                   Winzer: Winzerhof Gietzen, Hatzenport
                                                                       Wein-Comedy: Ingo Konrads

                                                                            Preis pro Person: 89 €
                                                                       Programm, Weine, Wasser, Menü
Foto: Hagen Willsch

                                      Winzerhof Gietzen          Restaurant-Hotel Pistono
                             Maria und Albrecht Gietzen          Walter Pistono
                                         Moselstraße 70          Hauptstraße 30
                                      56332 Hatzenport           56332 Dieblich

                 16       Tel. 02605 952371 Fax 952372
                          service@winzerhof-gietzen.de
                                                                 Tel. 02607 218 Fax 1039
                                                                 info@hotelpistono.de                           16
„Adventszauber                                          Winzerscheune“
                                            in der
     Sonntag, 05. Dezember 2021, ab 12.00 Uhr

 Regionale Spezialitäten, Plätzchen, Pralinen, Honig,    Gastgeber: Weingut Schneiders-Moritz, Pommern
     Wein, Sekt, Edelbrände, alles rund um den
   Weinbergpfirsich, Gebasteltes, geschmackvolle           Wir öffnen um 12.00 Uhr die Winzerscheune
      kleine Geschenke in der weihnachtlich                    Schneiders-Moritz, Hauptstraße 13
          geschmückten Winzerscheune.                                     Eintritt frei

                                                           Weingut Schneiders-Moritz
                                                           Kilian Moritz, Hildegard Moritz
                                                           Zehnthofstraße 8
                                                           56829 Pommern

17                                                         Tel. 02672 93660 Fax 936617
                                                           info@schneiders-moritz.de                   17
Weihnachts-                                                   Wein-Klang
         Sonntag, 19. Dezember 2021, 18.00 Uhr

 Der Winzerhof Gietzen bereitet alljährlich in der Vorweih‐   Gemäuer mit Köstlichkeiten aus der Winzerinnenküche
  nachtszeit ein zauberhaftes Erlebnis, das Weinliebhaber     und einem 4-Gang-Menü von Walter Pistono verwöhnt.
    einlädt, sich auf die Festtage einstimmen zu lassen.
 Im Hof brennt ein wärmendes Feuer, dazu wird ein heißer           Gastgeber: Winzerhof Gietzen, Hatzenport
     Glühwein gereicht. Danach nehmen die Gäste im                  Winzer: Winzerhof Gietzen, Hatzenport
   stimmungsvoll dekorierten Kelterhaus Platz, und ein                  Küche: Walter Pistono, Dieblich
 „Ave Maria“ erklingt: Stanislaw Szymiczek und Hildegund           Musik: Stanislaw Szymiczek (Gesang) und
  Heikaus geben ein ganz besonderes Konzert mit Gesang                   Hildegund Heikaus (Klavier)
  und Klavier. Sie bringen Lieder unter anderem von Bach,
       Dvorák und Mendelssohn Bartholdy zu Gehör.                          Preis pro Person: 85 €
      Anschließend werden die Gäste im historischen             Programm, 4-Gang-Menü, Weine, Wasser, Musik

                          Restaurant-Hotel Pistono                Winzerhof Gietzen
                                    Walter Pistono                Maria und Albrecht Gietzen
                                   Hauptstraße 30                 Moselstraße 70
                                    56332 Dieblich                56332 Hatzenport

18                         Tel. 02607 218 Fax 1039
                             info@hotelpistono.de
                                                                  Tel. 02605 952371 Fax 952372
                                                                  service@winzerhof-gietzen.de                18
Rhe
                                                                                                                      in                 Koblenz

                                                                                                    Winningen
                                                                                                                                       Dieblich
Foto 1998 © Martin Wolf

                                                                                         Hatzenport

                                                                                  Pommern
                               27 Jahre kreatives
                                   Genießen!
                          Seit 1994 hat die Arbeitsgemeinschaft der Köche       Bremm
                          und Winzer die Genießer unserer Region und weit
                          darüber hinaus mit unzähligen Veranstaltungen
                          begeistert. Gehen Sie mit uns auf eine Entdeckungs-
                          und Genussreise in der einzigartigen Landschaft am
                          unteren Lauf des Flusses, rund um die ausgezeich‐
                          neten Steillagen-Weine und kulinarischen Schätze          Fotos auf Seiten 6 (Fährhaus)
                                                                                    und 7 Mitte (Frank Seyfried): Artur Lik, Koblenz
                          der Terrassenmosel.                                       Gestaltung: Stefan Barth · barthdesign.de

                          Wir freuen uns auf viele genussreiche Begegnungen
                          mit Ihnen!

                          www.koeche-und-winzer.de                                www.koeche-und-winzer.de
Wir bedanken uns   für die Unterstützung!
Wir bedanken uns                                    für die Unterstützung!

Fährstr. 1, links neben dem Café, 56333 Winningen
         Wolfgang Mayr · Tel. 0171-3100725
Wir bedanken uns   für die Unterstützung!
Die Mitglieder
Foto: Sarah Reuther

                          Weingut Kilian Franzen              Weingut Fries
                          Kilian und Angelina Franzen         Reiner und Anke Fries
                          Gartenstraße 14, 56814 Bremm        Bachstraße 66, 56333 Winningen
                          Telefon 02675 412 Fax 1655          Telefon 02606 2686 Fax 200016
                          www.weingut-franzen.de              www.weingut-fries.de

                          Winzerhof Gietzen                   Restaurant-Hotel Pistono
                          Maria und Albrecht Gietzen          Walter Pistono
                          Moselstraße 70, 56332 Hatzenport    Hauptstraße 30, 56332 Dieblich
                          Telefon 02605 952371 Fax 952372     Telefon 02607 218 Fax 1039
                          www.winzerhof-gietzen.de            www.hotel-pistono.de

                          Weingut Heymann-Löwenstein          Landhaus Halferschenke
                          Familie Heymann-Löwenstein          Carina und Christoph Schmah
                          Bahnhofstraße 10, 56333 Winningen   Hauptstraße 63, 56332 Dieblich
                          Telefon 02606 1919 Fax 1909         Telefon 0176 32893429
                          www.hlweb.de                        www.halferschenke-dieblich.de

                          Weingut Rüdiger Kröber              FÄHRHAUS Koblenz
                          Ute und Rüdiger Kröber              An der Fähre 3, 56072 Koblenz
                          Hahnenstraße 14, 56333 Winningen    Telefon 0261 201 71-0
                          Telefon 02606 351 Fax 2600          faehr.haus
                          www.weingut-kroeber.de

                          Weingut Schneiders-Moritz
                          Kilian Moritz, Hildegard Moritz
                          Zehnthofstraße 8, 56829 Pommern
                          Telefon 02672 93660 Fax 936617
                          www.schneiders-moritz.de
Wir danken unserem
     Kooperationspartner!

 www.koeche-und-winzer.de
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