KURSE - VORTRÄGE SEPTEMBER 19 - FEBRUAR 20 - BERATUNGSSTELLE AUGSBURG - VERBRAUCHERSERVICE BAYERN
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Kurse - Vorträge
September 19 - Februar 20
Beratungsstelle Augsburg
WIR BERATEN SIE UNABHÄNGIG UND KOMPETENT: ÜBERALL IN BAYERN
VerbraucherService Bayern im KDFB e. V.
Wir hoffen, Sie finden wieder viele Anregungen zum Mitmachen.
Sollten Ihnen die Kurse gefallen, geben Sie unser Programm gerne
auch an andere Interessierte weiter.
Elisabeth Steppich Diözesanvorsitzende - Gabriele Gers Beratungsstellenleiterin
Inhaltsverzeichnis
Allgemeine Geschäftsbedingungen Seite 3
Referentenverzeichnis Seite 3
Ernährung - Kochen und Genießen Seite 4
Betriebliche Gesundheitsförderung Seite 5
Kindergeburtstag Kochparty Seite 7
Kochen als Event Seite 9
Kochkurse für Kinder Seite 11
Kindergeburtstag Schmuck gestalten Seite 11
Ernährung - Vorträge Seite 12
Nähwerkstatt Seite 13
Die kleine Nähwerkstatt Seite 16
Kindergeburtstag Nähparty Seite 16
Haushaltstraining Seite 17
Umwelt - Vorträge Seite 17
Verbraucherrecht - Vorträge Seite 18
Versicherung - Vorträge Seite 18
Berufsbildung in der Hauswirtschaft Seite 19
Bildnachweis: Titelseite: Waldfrüchte_© Andrea Wilhelm - Fotolia; Seite 5: Schlehdorn_© Andrea Wilhelm - Fotolia.com; Seite 7; Seite 10,Seite 16, Seite 17: pixabay; andere: VSB
2
Allgemeine Geschäftsbedingungen
Eine Anmeldung ist für alle Veranstaltungen erforderlich.
Die Anmeldung kann persönlich in der Beratungsstelle, schriftlich, telefonisch, per E-Mail
oder Fax erfolgen. Die Kursgebühren sind mit der Anmeldung fällig.
Der Platz ist für Sie verbindlich reserviert sobald die Zahlung eingegangen ist:
- Bar oder per E- Cash zu den Geschäftszeiten in der Beratungsstelle (siehe Rückseite)
- Per Überweisung: IBAN DE 65 720 500 000 000 630 681, BIC AUGSDE77XXX
Eine Anmeldebestätigung wird nicht versandt. Bei Kursausfall oder Verschiebungen
werden die Teilnehmer umgehend informiert.
Teilnehmende können ohne Angabe von Gründen bis 7 Tage vor Veranstaltungsbeginn
vom Vertrag unter Einbehaltung einer Verwaltungspauschale von 5,00 € zurücktreten.
Bei einem späteren Rücktritt ist die gesamte Kursgebühr zu bezahlen. Statt eines Rücktritts
kann eine Ersatzperson benannt werden, die am Kurs teilnimmt. Eine entsprechende
Meldung ist Voraussetzung.
Der VSB behält sich vor, eine Veranstaltung bis zu 2 Tage vor Beginn abzusagen. Die
Kursgebühr wird in diesem Fall zurückerstattet.
Bitte beachten Sie die Informationen zur DSGVO auf unserer Internetseite:
https://www.verbraucherservice-bayern.de/datenschutz
Referentinnen
Billy Birgit Meisterin der Hauswirtschaft
Birmoser Ulrike Diätassistentin, Meisterin der Hauswirtschaft
Bogoly Anja Meisterin der Hauswirtschaft
Burger Jasmin Versicherungsbetriebswirtin
Burghart Jutta Hauswirtschaftliche Betriebsleiterin
Dalyanoglu Gülsah Kursleiterin
Essick Lalita Meisterin der Hauswirtschaft
Gers Gabriele Juristin
Gritl Graziana Maßschneidermeisterin, Modegestalterin
Hlawatsch Annette (Diessl) Hauswirtschaftsleiterin
Kirschke Ute Hotelfachfrau, Meisterin Textilreinigung
Konietzko Carmen Meisterin der Hauswirtschaft
Leidemann Maria Dipl. Pädagogin, Geographin M. A.
Schweizer Silvia Schnittdirektrice, Schneiderin
Studnicka Dorothea Diätassistentin
Vogl Jutta Schneidermeisterin
Von Ruepprecht Eva Schneidermeisterin
Walter Brigitte Meisterin der Hauswirtschaft
3
Ernährung – Kochen und Genießen Ernährung – Kochen und Genießen
Die Angebote zum Thema Ernährung 105 Asiatische Nudelgerichte -
orientieren sich an aktuellen, wissenschaft- exotisch und vielseitig
lich anerkannten Standards und setzen die Gewürze, Kräuter und Zutaten, die im
Empfehlung der Deutschen Gesellschaft Orient heimisch sind, schenken der
für Ernährung (DGE) um. asiatischen Küche eine Fülle an Aromen.
Entdecken Sie diese köstliche exotische
101 Original thailändisch -
scharf und lecker Vielfalt und die harmonische Zubereitung
Die thailändische Küche strebt nach einem der Originalrezepte auf Basis von Glas-,
harmonisierenden Gleichgewicht von Reis- und Eiernudeln.
Aromen, Struktur und Farben. Der Freitag 27.09.19 17-20 Uhr
verführerische Duft der Speisen mit ihrem Gebühr 34,00 € Leitung: L. Essick
Zusammenspiel von scharfem, saurem,
süßem und salzigem Geschmack lassen die
106 It´s easy to cook - Teil 1
authentischen Thai-Gerichte zu einem
Ein Kochkurs für Anfänger*innen und alle,
kulinarischen Abenteuer werden.
die ihre Kochfähigkeiten wiederbeleben
Freitag 20.09.19 17-20 Uhr
wollen. Lassen Sie sich Schritt für Schritt in
Gebühr 36,00 € Leitung: L. Essick
die Kunst des Kochens einführen. An drei
Abenden lernen Sie anhand leichter
Rezepte Grundtechniken, wie z. B. das
104 Kulinarische Reise in den Orient
Köstliche „Islim Kebab“ (Frikadellen- Schneiden von Gemüse, die Zubereitung
Türmchen) ummantelt mit Augberginen an von Salat, die Herstellung von Soßen, die
Rotkohl türkischer Art und „Der Kuss der einfache Fleisch- oder Fischzubereitung
süßen Lippen - Dilber Dudagi“ geben Ihnen oder einen tollen Nachtisch zu zaubern.
einen Einblick in die landestypische Küche. Sogar der selbstgebackene Kuchen wird
Gemütlich bei türkischem Tee erfahren Sie nicht fehlen. Sie werden sehen, wie man
Wissenswertes zu den jeweiligen Gerichten mit Spaß am Kochen und ohne
und Interessantes zur türkischen Esskultur. Fertigprodukte leckere Gerichte zubereiten
Donnerstag 26.09.19 18-21 Uhr kann. Außerdem gibt es viele Tipps und
Gebühr 34,00 € Leitung: G. Dalyanoglu Tricks, z. B. Garverfahren, Anrichten,
Menüfolgen und klassische Zusammen-
stellungen von Lebensmitteln.
3 x Freitagabend 04. - 18.10.19
von 17-21 Uhr
Gebühr 97,00 € Leitung: U. Kirschke
4
Ernährung – Kochen und Genießen Ernährung – Kochen und Genießen
110 Snacks aus der türkischen Küche
Suchen Sie nach schmackhaften Party-
snacks für Ihre Gäste? Erfahren Sie an
diesem Abend wie man original türkische
Häppchen wie „Sigaraböregi“ (Zigaretten-
röllchen), süßes und pikantes Kleingebäck
und typische Nachspeisen herstellt. Bei
türkischem Mocca und netten Gesprächen
lassen wir diesen Abend ausklingen.
Donnerstag 10.10.19 18-21 Uhr
Gebühr 30,00 € Leitung: G. Dalyanoglu
Betriebliche
172 Rote Bete - Erdige Köstlichkeit
In der roten Rübe steckt viel gesunde Gesundheitstage
Power! Erfahren Sie wie man dieses
Allround-Talent ganz einfach und
Gesunde, fitte und motivierte
schmackhaft zubereiten kann.
Dienstag 15.10.19 18-21 Uhr Mitarbeiter*innen
Gebühr 30,00 € Leitung: A. Hlawatsch sind das wertvollste Kapital
Ihres Unternehmens.
113 Im Knödelhimmel Eine ausgewogene und dem Bedarf
Die Vielfalt an Knödeln macht das angepasste Ernährung kann viel
Traditionsgericht zum Liebling in der
dazu beitragen, die Gesundheit und
Küche. Wir bereiten Vorspeisenknödel,
besondere Knödel als Beilage und das Wohlbefinden der Mitarbeiter
Hauptgericht sowie süße Varianten zu: zu erhalten.
Speckknödelsuppe, Fetaknödelchen in
Wir gehen gerne auf Ihre
Tomatensoße, Serviettenknödel mit
Gulasch, Brezenknödel mit Rahm- individuellen Wünsche für einen
champignons und mehr. Gesundheitstag in Ihrem Betrieb ein.
Mittwoch 16.10.19 18-21 Uhr
Gebühr 34,00 € Leitung: A. Hlawatsch Informationen unter:
08 21 / 15 70 31
augsburg@verbraucherservice-bayern.de
www.verbraucherservice-bayern.de
5
Ernährung – Kochen und Genießen Ernährung – Kochen und Genießen
116 Endlich ist es soweit: 123 Lahmacun - Pizza auf Türkisch
Der Kürbis hat wieder Saison! Der Duft von frisch gebackenem Fladen-
Viele leckere Rezeptinspirationen rund um brot und intensiven Gewürzen lädt Sie zu
den Kürbis erwarten Sie an diesem Abend: einer kulinarischen Reise nach Südanatoli-
z.B. als Kürbis-Ofengemüse, geschmort, als en ein. Zu Lahmacun mit Hackfleisch und
Suppe vom Kürbis mit Kernöl und gehobel- auch einer vegetarischen Variante
tem Parmesan, Kürbis-Gnocchi mit Peter- (Nomadenkäse und Gemüse) bereiten wir
silienpesto und Poulardenbrust. Und zum einen aromatischen Auberginensalat und
guten Schluss einen süßen Kürbiskuchen. „Süße Schiffchen“ zu. Lassen Sie den Stress
Dazu verwenden wir verschiedene Kürbis- des Alltags endgültig bei einer Tasse türki-
arten. schen Tees hinter sich.
Dienstag 22.10.19 18-21 Uhr Donnerstag 07.11.19 18-21 Uhr
Gebühr 34,00 Leitung: B. Billy Gebühr 30,00 € Leitung: G. Dalyanoglu
122 Festtagstorten außen schlicht und in- 129 Its easy to cook - Teil 2
nen "WOW!" Sie können schon einfache Gerichte ko-
Wer schon immer wissen wollte wie ein chen oder haben den Kochkurs „It´s easy to
spektakulärer Anschnitt bei Torten ent- cook – Teil 1“ besucht? Lernen Sie an zwei
steht ist hier genau richtig. Wir backen Abenden weitere Grundlagen des Kochens.
Himbeer-Sahne-Torte mit Schachbrett Die Rezepte umfassen Suppen, Salate,
Muster, Wickeltorte mit Bananenbutter- Hauptgerichte (Fleisch, Fisch, Geflügel,
creme, klassische Prinzregententorte und Gemüse) und Nachtisch. Wir gehen auf
weitere Torten mit optischen Effekten im Ihre ganz individuellen Fragen, Vorstellun-
Anschnitt. Tipps und Tricks für den perfek- gen und Wünsche ein. Gemeinsam gestal-
ten Überzug mit Schokolade oder Marzipan ten wir einen lebendigen und alltagstaugli-
und das richtige Einstreichen einer Torte. chen Kochkurs, damit Sie anschließend für
Mit diesen Kreationen ernten Sie staunen- die Herausforderungen beim Einkaufen
de Blicke und Komplimente an ihrer Kaffee- und Kochen gerüstet sind!
tafel. 2 x Freitagabend 15. + 22.11.19
Bitte mitbringen: kleine Schüssel ca. 15 cm von 17-21 Uhr
Durchmesser, max. 10 cm hoch z.B. Salat- Gebühr 65,00 € Leitung: U. Kirschke
schälchen, Geschirrtuch, Schürze, Schreib-
zeug, Tortenbehälter.
Mittwoch 06.11.19 17-21 Uhr
Gebühr 39,00 € Leitung: A. Bogoly
6
Ernährung – Kochen und Genießen Ernährung – Kochen und Genießen
130 Hefeteig - am besten gehen lassen Kindergeburtstag-Kochparty
Wie gelingt der Hefeteig? Mit einfachen
Hilfestellungen werden in diesem Kurs alle
zu Hefeteigprofis. Aus verschiedenen
Teigen bereiten wir Deftiges und Süßes,
Klassiker und neue Varianten, u.a. Pizza,
Rahmfladen mit verschiedenen Belägen
und Salat zum Abrunden, außerdem
Dampfnudeln mit Vanillesoße und leckeres
Kleingebäck. Keine Vorkenntnisse
erforderlich. Bitte Behälter zum Mitneh-
men mitbringen.
Montag 18.11.19 17-20 Uhr Ob selbstgemachte Burger, Leckereien aus
Gebühr 30,00 € Leitung: J. Burghart der ganzen Welt, bayerische Schmankerl
oder feine Kuchen und Gebäck - unsere
134 Winterliche Ofenhits Kursleiterinnen erfüllen fast alle Wünsche.
Ein herrlicher Duft zieht durch die Küche - Zusammen mit den Geburtstagsgästen wird
was brutzelt da im Ofen? Mit Fisch, Fleisch, gemeinsam gekocht, gegessen, gefeiert und
saisonalem Gemüse oder als süße Variante natürlich auch aufgeräumt.
– an diesem Abend haben wir geniale Dauer 3 h — max. 12 Kinder — ab 10 Jahren
Auflauf- und Gratinrezepte für Sie.
Info: 08 21 / 15 70 31
Tauschen Sie die Zutaten aus haben Sie
augsburg@verbraucherservice-bayern.de
unendlich viele Rezeptvarianten!
Unter anderem werden wir einen pikanten
Hackfleischauflauf mit Frischkäse, würzig
überbackenen Lauch und ein feines
Fischfilet mit Tomatenkruste zubereiten. 135 After Work Küchenparty
Mit saisonalen und regionalen Zutaten in
Dienstag 19.11.19 18-21 Uhr
Windeseile ein tolles Essen zaubern - das
Gebühr 34,00 € Leitung: A. Hlawatsch
geht! Wir bereiten gemeinsam in fröhlicher
Runde ein leckeres Menü zu, u.a. mit
einem fruchtigen Aperitif, einem Salat als
Vorspeise mit Crispy Chicken, Pilzragout
mit cremiger Polenta, Zitronen/Apfeltarte
und weiteren Leckerbissen.
Donnerstag 21.11.19 17-21 Uhr
Gebühr 34,00 € Leitung: J. Burghart
7
Ernährung – Kochen und Genießen Ernährung – Kochen und Genießen
136 Kunterbunte Reisgerichte aus aller Welt 139 Vegetarische Thaiküche -
Für mehr als die Hälfte der Menschheit ist leicht und frisch
Reis das Hauptnahrungsmittel. Kein Faszinierende Gerichte mit frischen aro-
Wunder, dass die Vielfalt an Reisgerichten matischen Kräutern und knackigem bun-
so groß ist. Eine kleine Auswahl lernen Sie tem Gemüse versprechen ein besonderes
heute kennen: Wiener Reisfleisch , feines Geschmackserlebnis und ein Fest für die
Steinpilz - Risotto, bunter Reissalat, gefüllte Augen. Sie lernen die Kunst die richtige
Weinblätter, ein orientalisches Reisgericht, Balance der Gewürze und Kräuter zu fin-
gebratener Reis „Nasi Goreng“ und ein den, die ein Thaigericht so ausgewogen
köstliches Reisdessert. und schmackhaft macht.
Montag 25.11.19 18-21 Uhr Freitag 29.11.19 17-20 Uhr
Gebühr 34,00 Leitung: B. Billy Gebühr 34,00 € Leitung: L. Essick
137 Die türkische Küche auch vegetarisch? - 145 Thailändische Suppen -
Ja! einzigartig und hervorragend
Kaum eine Kultur bietet Vegetariern so viel Die Thais lieben Suppen über alles. Wohl-
Abwechslung. Lassen Sie sich von den tuend, wärmend, aromatisch und auch
Einflüssen des Mittelmeeres, des Orients, mal scharf, mit frischen Zutaten, schnell
den Gewürzen und Zutaten verzaubern. zubereitet und sehr appetitlich anzuse-
Mit Gerichten wie Çarsafböregi hen. Wir bereiten authentische thailändi-
(Schneckenbörek) mit unterschiedlichen sche Suppen mit grüner, roter und gelber
Füllungen, Kisir (Bulgursalat) und Baklava Currypaste, Kokosmilch, verschiedenem
tauchen Sie in echte türkische Lebensart Fleisch, Gemüse und frischen Kräutern zu.
ein. Freitag 06.12.19 17-20 Uhr
Dienstag 26.11.19 18-21 Uhr Gebühr 34,00 € Leitung: L. Essick
Gebühr 30,00 € Leitung: G. Dalyanoglu
146 „Ach du grüne Neune“-
138 Weihnachtsteller Allerlei vegetarische Wintergerichte
Kommen Sie mit in die genussvolle Grüne Genüsse mit winterlichem Gemüse
Weihnachtszeit mit duftenden Gewürzen. aus der Region. Fantastische Kochideen
Wir backen gemeinsam Traditionsgebäck. mit vitaminreichem Gemüse, wärmenden
Stollen, Elisenlebkuchen, Schwarz-Weiß- Zutaten und Gewürzen die im Winter be-
Gebäck und Anisplätzchen. Auch Espresso- sonders gut tun. Unter anderem bereiten
kipferl, Engelswolken die sich auf der Sie ein hervorragendes Gratin mit dem
Zunge auflösen und Apfel-Glühwürfel heimischen Superfood Grünkohl zu, wür-
werden den Plätzchenteller zu einem Fest zige Lasagne aus Weißkraut und ein far-
machen. benfrohes Curry mit Kürbis.
Donnerstag 28.11.19 17-21 Uhr Dienstag 10.12.19 18-21 Uhr
Gebühr 39,00 € Leitung: A. Bogoly Gebühr 34,00 € Leitung: A. Hlawatsch
8
Ernährung – Kochen und Genießen Ernährung – Kochen und Genießen
147 Das kochen wir nicht alle Tage!
Besondere Schmorgerichte
„Wer bei uns kocht
Zart, saftig und aromatisch – mit diesen kann auf Fertigpizza
Eigenschaften überzeugen Schmorgerichte.
verzichten!“
Wir bereiten u.a. im Ofen geschmorte Rote
Bete mit Kalbstafelspitz und Fetakäse, Individuelle Events
Lachs auf der Haut gebraten mit nach Ihren Wünschen!
geschmortem Wurzelgemüse, Rehragout Info: 08 21 / 15 70 31
mit Rotkohl und Semmelknödeln und eine
süße Überraschung zu. 155 Its easy to cook - Teil 3
Freitag 13.12.19 18-21:30 Uhr Sie fühlen sich schon sicher am heimischen
Gebühr 39,00 Leitung: B. Billy Herd, möchten aber noch den einen oder
anderen Trick kennenlernen und Ihre
149 Italienischer Streifzug durch das
Piemont und Aostatal Kenntnisse weiter vertiefen? Dieser Kurs ist
Im Nordwesten an der Grenze zu Frank- auch für Teilnehmer von Teil I und II „It´s
reich und der Schweiz liegen das Piemont easy to cook “ geeignet. Von Suppe bis
und das Aostatal. „Bolito misto“, ein Nachtisch werden wir an zwei Abenden
piemontesischer Leckerbissen aus ver- wieder erprobte und leckere Rezepte
schiedenen Fleischarten steht auf dem zubereiten, die Ihr Repertoire erweitern
Speiseplan. Typisch auch das „Bagna und keinen Ihrer Wünsche offen lassen.
Cauda“, ein Gemüsefondue mit Sardellen- 2 x Freitagabend 17. - 24.01.20
Knoblauch-Soße. Polenta Concia (Auflauf von 17-21 Uhr
mit Fontinakäse) eine Fonduta Gebühr 65,00 € Leitung: U. Kirschke
(Käsefondue) und eine Seupa a la
Vapelenentse (Käsesuppe) machen
159 Rat-Fatz-Küche
unseren Streifzug komplett.
Nach einem langen, stressigen Arbeitstag
Freitag 10.01.20 18-21:30 Uhr
hat man keine Lust noch ewig in der Küche
Gebühr 36,00 Leitung: B. Billy
zu stehen. Dafür haben wir die Lösung:
152 Echt schwäbisch - Maultaschen Tolle Rezepte, abwechslungsreich, köstlich,
Sie gehören zu den absoluten Spezialitäten und gesund. Wir bereiten unter anderem
der schwäbischen Küche. Wie bereitet man einen schnellen würzigen Brotaufstrich,
Sie richtig und lecker zu? Es gibt würzige leckere Rote-Bete-Rohkost, feines
Maultaschen mit Fleisch, leicht mit Fisch Hühnerfrikassee und eine Nachspeise mit
oder Gemüse und als süße Verführung. karamellisierten Walnüssen zu.
Montag 13.01.20 18-21 Uhr Dienstag 28.01.20 18-21 Uhr
Gebühr 34,00 € Leitung: A. Hlawatsch Gebühr 34,00 € Leitung: A. Hlawatsch
9
Ernährung – Kochen und Genießen Ernährung – Kochen und Genießen
160 Kleine Häppchen - Ein Gutschein
der Renner auf jeder Party
Da greifen Alle gerne zu - appetitliche,
passt
dekorative Häppchen sind auf großen für viele
Partys ebenso wie bei Einladungen im Anlässe.
kleinen Kreis ein Augen- und Gaumen- Infos unter
schmaus. Querbeet bereiten wir mit 15 70 31
überschaubarem Aufwand ansprechendes
Fingerfood mit und ohne Fleisch, salzig und 164 Zuckerfrei -schwach werden, wenn die
süß, edel und bodenständig zu. Lust auf Süßes kommt
Keine Vorkenntnisse erforderlich. Bitte Lernen Sie Alternativen zum raffinierten
Behälter zum Mitnehmen mitbringen. Haushaltszucker kennen und wie sie
Mittwoch 29.01.20 17-20 Uhr verwendet werden. Gemeinsam bereiten
Gebühr 34,00 € Leitung: J. Burghart wir eine Brombeertorte und verschiedene
Gebäcke für die Kaffeetafel zu. Außerdem
161 Essen wie Gott in Frankreich süße und herzhafte Snacks, auch auf Vorrat
Es muss nicht immer Haute Cuisine sein. für zwischendurch. Mit Tipps und Tricks
Auch die bodenständige Küche in unserem über Fallen beim Einkauf wird es einfach
gallischen Nachbarland ist traumhaft. Wir im Alltag Zucker einzusparen. Bitte
bereiten hübsche Blätterteigrosen als Behälter mitbringen.
Vorspeise, Coq au Vin mit Kartoffel- Mittwoch 05.02.20 17-20 Uhr
Thymian-Gratin, Mousse au Chocolat mit Gebühr 37,00 € Leitung: A. Bogoly
Rotweinbirnen und andere Leckerbissen
zu. Keine Vorkenntnisse erforderlich. 167 Mit uns zum Strudelprofi
Donnerstag 30.01.20 17-20 Uhr Das Wichtigste am echten Strudel ist der
Gebühr 34,00 € Leitung: J. Burghart hauchdünn ausgezogene Teig. Aber wie
entsteht dieser seidig glatte Teig? An
162 Mehlspeisen - diesem Abend lernen Sie die Arbeits-
ein Paradies süßer Schmankerl schritte und erhalten Ideen und
Zwetschgenknödel, Topfenpalatschinken, Anregungen zu variantenreichen Füllungen
Kaiserschmarrn und Reisauflauf immer (süß und pikant) mit passenden Saucen.
gerne gegessen aber nie selbst gemacht? Z.B.: Spinatstrudel mit verschiedenen
Nach diesem Abend können Sie sich Ihre Dipps, Kartoffelstrudel mit geräucherter
Schmankerl jederzeit selbst zubereiten und Forelle, Gemüsestrudel mit Meerrettich-
in den beliebten klassischen Mehlspeisen sauce, Hackfleischstrudel und Wiener
schwelgen. Apfelstrudel.
Freitag 31.01.20 17-20 Uhr Dienstag 11.02.20 18-21 Uhr
Gebühr 30,00 € Leitung: J. Burghart Gebühr 34,00 € Leitung: A. Hlawatsch
10Ernährung – Kochen und Genießen Kochkurse für Kinder ab 10 Jahren
168 Bayerische Kultgerichte Die Anmeldung für die Ferienküche erfolgt
Diese weißblauen Klassiker spielen heute über das Tschamp- Ferienprogramm!
www.tschamp.de
die Hauptrolle: herzhafter Obatzda,
Leberknödelsuppe, knuspriger Spanferkel-
117 Ferienküche:
krustenbraten mit Brezenknödel, original
Halloween - Süßes oder Saures
Bayrisch Kraut, Kartoffelsalat mit und ohne
Gruselig leckere Ideen für eure Halloween
Gurke und einen karamellisierten
Party! Augenkekse, schaurige Cupcakes,
Kaiserschmarrn mit selbst gemachtem
eine Friedhofsroulade und die Gehirntorte
Kompott.
werden die Hingucker auf dem Buffett-
Freitag 21.02.20 18-21:30 Uhr
Tisch.
Gebühr 36,00 Leitung: B. Billy
Dienstag 29.10.19 10-13 Uhr
107 Der besondere Kochkurs für Großeltern Gebühr 19,00 € Leitung: A. Bogoly
und Enkel „Oma, Opa - komm koch mit mir!“
Was gibt es Schöneres als zusammen kreativ 131 Kochen wie die Großen
So kannst du deine Eltern beeindrucken!
mit den Enkeln zusammen Zeit zu verbrin-
Wir bereiten ein anspruchsvolles Menü mit
gen? Es werden Geschnetzeltes mit ver-
drei Gängen (u.a. knuspriges Hühnchen mit
schiedenen Pürees, saisonales Ofengemüse
Beilagen und als Nachtisch zweifarbiger
mit frischem Kräuterquark, feiner Rührku-
Pudding mit Fruchtsoße). Nebenbei
chen und Pudding zubereitet. Vielleicht ist
widmen wir uns der Tischkultur und dem
ein neues Lieblingsessen dabei?
richtigen Umgang mit Lebensmitteln. Bitte
Samstag 05.10.19 10-13 Uhr
Lust am Kochen und Behälter zum
Gebühr 38,00 € für 1 Erw. + 1 Kind ab 10 J.
Mitnehmen mitbringen.
Leitung: B. Billy
Mittwoch 20.11.19 (schulfreier Buß- und
Kindergeburtstag- Bettag) 11-14 Uhr
Schmuck gestalten Gebühr 19,00 € Leitung: J. Burghart
140 Wir backen zum 1. Advent
Aus der Backstube weht ein leckerer Duft
von knusprigen Plätzchen und feinen
Gewürzen. Wir rühren, kneten, formen,
Tolle Ohrringe, Armbänder oder Kettchen
backen, verzieren und dekorieren. Das
gestalten die Kinder nach vorheriger Abspra-
macht richtig Spaß so kreativ zu sein. Von
che. Jedes Kind nimmt ein selbst gestaltetes
allen Backwerken kannst du etwas mit
Schmuckstück mit nach Hause.
nach Hause nehmen und bestaunen lassen.
Dauer 3 h — max. 6 Kinder — ab 10 Jahren
Bring die Gebäckdosen dafür bitte mit.
Info: 08 21 / 15 70 31 Samstag 30.11.19 10-13 Uhr
Gebühr 19,00 € Leitung: A. Bogoly
augsburg@verbraucherservice-bayern.de
11Ernährung – Vorträge Ernährung – Vorträge
Referent*innen gesucht
für Kochvorführungen / Kurse
für Kinder und Erwachsene
und/oder Vorträge zu
Ulrike Birmoser
Ernährungsberatung
Ernährungsthemen
auf Honorarbasis.
120 Gesund essen aber wie? 0821/157031
Populäre Ernährungsmythen werden
kritisch betrachtet. Fast scheint es einen
Wettlauf um die bessere Ernährung zu 125 Ernährung bei Lipödem
geben. Was ist dran an Aussagen wie Das Lipödem ist eine chronische und meist
"Kohlenhydrate machen dick" - "Glutenfrei fortschreitende Erkrankung bei Frauen, die
essen ist gesund" - "Nahrungsergänzungs- durch eine Fettverteilungsstörung gekenn-
mittel und Superfoods sind notwendig"? zeichnet ist. Betroffene Frauen haben oft
Bringen Sie gerne Ihre Fragen mit! eine lange Diätkarriere hinter sich. Gerade
Montag 04.11.19 18-19.30 Uhr bei der Stoffwechselerkrankung ist
Gebühr 10,00 € Leitung: U. Birmoser Abnehmen bzw. das Gewicht halten für ein
positives Alltagsgefühl wichtig. Durch die
111 Ernährung bei rheumatischen Ernährung können wir das Lipödem
Erkrankungen vorteilhaft beeinflussen.
Rheuma ist ein Sammelbegriff für mehr als Freitag 08.11.19 18-19.30 Uhr
200 Krankheitsformen und bedeutet Gebühr 12,00 € Leitung: D. Studnicka
"fliessender Schmerz". Eine ausgewogene
und entzündungshemmende Ernährung 156 Dauerhaft genussvoll abnehmen
kann die rheumatische Erkrankung positiv Um leistungsstark den Arbeitsalltag
beeinflussen. Vortrag inkl. Material bewältigen zu können, benötigen wir eine
Freitag 11.10.19 18-19.30 Uhr ausgewogene und abwechslungsreiche
Gebühr 12,00 € Leitung: D. Studnicka Ernährung. Gerade beim Abnehmen ist es
wichtig dem Körper Zeit für die
Regeneration zu geben. Langfristig
abnehmen fördert Ihre Gesundheit! Inhalt
des Vortrags: Individueller Energiebedarf,
Kohlenhydrat-, Eiweiß- und Fettstoff-
wechsel und Motivationstraining.
Vortrag inkl. Material
Freitag 07.01.20 18 - 19.30 Uhr
Gebühr 12,00 € Leitung: D. Studnicka
12Nähwerkstatt Nähwerkstatt
Kreative Nähwerkstatt 114 3x Donnerstagvormittag
Für Nähbegeisterte oder die, die es werden 17.10.-07.11.19 von 8:45 –11:45 Uhr
wollen, bieten die Kurse die Möglichkeit Gebühr 48,00 €
individuelle Mode unter fachkundiger Leitung: E. von Ruepprecht
Anleitung zu gestalten. Schicke, neue
119 4x Montagabend
Modelle schneidern, Lieblingsstücke 04.11-25.11.19 von 18:30 - 21 Uhr
aufpeppen, Kleidung für die Kinder selbst Gebühr 52,00 € Leitung: J. Vogl
nähen oder Dekorationen für die Wohnung
Vieles ist möglich! 128 3x Donnerstagvormittag
Um eine individuelle Unterstützung zu 14.11.-28.11.19 von 8:45 –11:45 Uhr
ermöglichen, ist die Teilnehmerzahl auf 8 Gebühr 48,00 €
Leitung: E. von Ruepprecht
Personen begrenzt.
In unserem hellen und geräumigen 132 5x Montagvormittag
Nähatelier stehen Ihnen Näh- und 18.11.-16.12.19 von 8:45 –11:45 Uhr
Overlockmaschinen, sowie ein großer Gebühr 80,00 €
Zuschneidetisch zur Verfügung. Leitung: E. von Ruepprecht
Bitte mitbringen: Schere, Schnitt (hier bitte 141 3x Montagabend
auf Schwierigkeitsgrad achten), Stoff, 02.12.-16.12.19 von 18:30 - 21 Uhr
Gebühr 39,00 € Leitung: J. Vogl
Nähutensilien wie Stecknadeln, Näh-
nadeln, Heftfaden, passendes Garn, 144 3x Donnerstagvormittag
Maßband, Schneiderkreide, Schreibzeug. 05.12.-19.12.19 von 8:45 –11:45 Uhr
Gebühr 48,00 €
100 3x Montagvormittag Leitung: E. von Ruepprecht
16.09.-30.09.19 von 8:45 –11:45 Uhr
Gebühr 48,00 € 151 5x Montagvormittag
Leitung: E. von Ruepprecht 13.01.-10.02.20 von 8:45 –11:45 Uhr
Gebühr 80,00 €
102 4x Montagabend Leitung: E. von Ruepprecht
23.09.-14.10.19 von 18:30 - 21 Uhr
Gebühr 52,00 € Leitung: J. Vogl 154 5x Donnerstagvormittag
16.01.-13.02.20 von 8:45 –11:45 Uhr
108 4x Montagvormittag Gebühr 80,00 €
07.10.-04.11.19 von 8:45–11:45 Uhr Leitung: E. von Ruepprecht
Gebühr 64,00 €
Leitung: E. von Ruepprecht
13Nähwerkstatt Nähwerkstatt
Schnupperworkshop I Schnupperworkshop II
Grundtechniken des Nähens Grundtechniken des Nähens
Sie haben Lust darauf sich selbst etwas zu Sie kennen sich an der Nähmaschine aus
nähen, aber noch nicht den Mut gefunden und haben schon Grundkenntnisse
sich an die Nähmaschine zu wagen? Am erworben? Wir erweitern unsere
ersten Kurstag lernen Sie die Nähmaschine Fertigkeiten und lernen im zweiten
kennen, machen erste Nähproben und Workshop richtiges Maßnehmen und
nähen einen Kissenbezug. Im zweiten Teil Zuschneiden. Wir nähen einen einfachen
fertigen Sie ein einfaches Textil wie z. B. Rock oder eine Bluse (Tunika).
ein Necessaire oder eine Tasche mit Um eine individuelle Unterstützung zu
Reißverschluss. Dafür sind die Materialien ermöglichen, ist die Teilnehmerzahl auf 6
nach Absprache mitzubringen. Personen begrenzt.
Um eine individuelle Unterstützung zu
ermöglichen, ist die Teilnehmerzahl auf 6 Bitte mitbringen: Schnitt (bitte auf
Personen begrenzt. einfachen Schwierigkeitsgrad achten),
Stoff, Vlieseline, passendes Nähgarn,
Bitte mitbringen: Baumwollstoff für Reißverschluss, Knopf, Schreibzeug, Stoff-
Kissenbezug (44 x 100 cm), Schreibzeug, und Handarbeitsschere, Steck- und
Stoff- und Handarbeitsschere, Steck- und Nähnadeln, Heftfaden, Maßband,
Nähnadeln, Heftfaden, Garn, Maßband Schneiderkreide.
Schneiderkreide.
109 2x Donnerstagabend
112 2x Dienstagabend 10. + 17.10.19 von 18 - 21:30 Uhr
15. + 22.10.19 von 18 - 21 Uhr Gebühr 51,00 € Leitung: S. Schweizer
Gebühr 43,00 € Leitung: S. Schweizer
124 2x Donnerstagabend 126 2x Samstagvormittag
07. + 14.11.19 von 18 - 21 Uhr 09. + 16.11.19 von 10- 13:30 Uhr
Gebühr 43,00 € Leitung: S. Schweizer Gebühr 51,00 € Leitung: S. Schweizer
142 2x Dienstagabend 157 2x Dienstagabend
03. + 10.12.19 von 18 - 21 Uhr 21. + 28.01.20 von 18 - 21:30 Uhr
Gebühr 43,00 € Leitung: S. Schweizer Gebühr 51,00 € Leitung: S. Schweizer
163 2x Samstagvormittag
01. + 08.02.20 von 10 - 13 Uhr
Gebühr 43,00 € Leitung: S. Schweizer
14Nähwerkstatt Nähwerkstatt
Mit Liebe Selbstgemachtes Nähen für Fortgeschrittene
fürs Baby und Kleinkind und Wiedereinsteiger
Der Kurs eignet sich für Fortgeschrittene Sie haben schon einfache Kleidungsstücke
und auch für Anfänger. Es gibt ganz genäht oder am Schnupperworkshop II
reizende, kreative Nähprojekte, die sich teilgenommen und würden sich nun gerne
verwirklichen lassen. Für das eigene Baby Schritt für Schritt eine kleine
oder als Geschenk kann man aus vielen Grundgarderobe fertigen? Unter
Möglichkeiten wählen und beispielsweise professioneller Anleitung lernen Sie
ein Schnuffel- oder Knistertuch, eine einfache Basics, die miteinander
Kuscheldecke oder Nestchen fürs Babybett, kombinierbar sind, im eigenen Stil und
eine Schnullerkette, ein Wendebeanie oder passend für Ihre Größe anzufertigen.
eine Babypumphose anfertigen. Um eine individuelle Unterstützung zu
Um eine individuelle Unterstützung zu ermöglichen ist die Teilnehmerzahl auf 6
ermöglichen ist die Teilnehmerzahl auf 6 Personen begrenzt.
Personen begrenzt.
Bitte mitbringen: Schnitt (bitte auf den
Schwierigkeitsgrad achten), Schere, Stoff,
Bitte mitbringen: Schnitt (bitte auf den
Nähutensilien (Steck- Nähnadeln,
Schwierigkeitsgrad achten), Schere, Stoff,
Heftfaden, passendes Garn, Maßband,
Nähutensilien (Steck- Nähnadeln,
Schneiderkreide), Schreibzeug.
Heftfaden, passendes Garn, Maßband,
Schneiderkreide), Schreibzeug.
133 2x Dienstagabend
121 2 x Dienstagabend 19. + 26.11.19 von 18 - 21:30 Uhr
Gebühr 51,00 € Leitung: S. Schweizer
05. + 12.11.19 von 18 - 21 Uhr
Gebühr 43,00 € Leitung: S. Schweizer 150 2x Samstagvormittag
11. + 18.01.20 von 10 - 13:30 Uhr
148 2 x Donnerstagabend Gebühr 51,00 € Leitung: S. Schweizer
09. + 16.01.20 von 18 - 21 Uhr
Gebühr 43,00 € Leitung: S. Schweizer
15Nähwerkstatt Die kleine Nähwerkstatt
Schnittkonstruktion Hose Kindergeburtstag - Nähparty
Der Grundschnitt einer Hose nach den
eigenen Maßen mit Modellabänderungen
wird erstellt. Anfertigen einer Musterhose.
Nähkenntnisse sind erforderlich. Der Kurs
baut auf die einzelnen Kurstage auf.
Um eine individuelle Unterstützung zu
ermöglichen, ist die Teilnehmerzahl auf 6
Personen begrenzt.
Bitte mitbringen: Maßband, Geodreieck,
Eine coole Mütze oder Beanie, ein dekorati-
Zirkel, Klebestift, Taschenrechner, Schere,
ves Kissen, ein individuelles Fotoalbum,
Papier.
einen trendigen Loopschal oder lassen Sie
145 4x Mittwochabend uns Ihren Nähwunsch wissen. Je nach Vor-
22.01. - 12.02.20 von 18:30 - 21 Uhr
kenntnissen und Absprache wird etwas Pas-
Gebühr 67,00 € Leitung: J. Vogl
sendes zum Mitnehmen gefertigt.
Dauer 4 h — max. 6 Kinder — ab 10 Jahren
147 Nähen mit der Nähmaschine (Inklusiv) Info: 08 21 / 15 70 31
Eine Schürze nähen. augsburg@verbraucherservice-bayern.de
Für Anfänger und Fortgeschrittene, für
interessierte Menschen mit und ohne
Behinderung. 118 Erster Näherfolg!
Bei Vorliegen eines Pflegegrades können Für Mädchen und Jungs ab 10 Jahren
Nach einer ersten Einführung an der elektri-
zusätzliche Betreuungskosten von der
schen Nähmaschine entsteht Schritt für
Pflegekasse übernommen werden.
Schritt eine lustige und bequeme Nackenrol-
Bitte mitbringen: Schere, Stecknadeln
le in Knochenform (ca.-Maß: 40 cm lang/20
2 Samstage 01. + 08.02.20 von 14 - 16 Uhr cm hoch/20 cm tief), die wir mit flauschiger
Gebühr incl. Material: 32,00 € Füllwatte ausstopfen. Ein nützliches Ergeb-
Leitung: S. Schweizer nis, das sich prima zum Nachnähen und Ver-
schenken eignet.
Dienstag 29.10.19 von 9-14 Uhr
Bitte anmelden unter: Gebühr 26,00 + Material 13,00 € (für geeig-
begegnungshaus@malteser-augsburg.org
neten Baumwollstoff, Füllwatte, Nähgarn
oder 08 21 / 48 57 75
und Etikett.)
Leitung: B. Walter
Die Anmeldung erfolgt über das Tschamp- Ferien-
programm: www.tschamp.de
16Umwelt - Vorträge
Umwelt - Vorträge Haushaltstraining
Maria Leidemann Maria Leidemann
Birgit Billy
Umweltberatung Umwelt
Hauswirtschaftliche Birgit Billy
Berufsbildung
Berufsbildung
170 Waschen mit Köpfchen
Terminvereinbarungen für Gruppen./ Was darf ich zusammen
Vereine / Firmen /Behörden etc. waschen? Welches ist das
auf Anfrage unter 08 21 / 15 70 31 passende Waschmittel? Wie entferne ich
Flecken? Erfahren Sie Neues über die
Nachhaltig waschen - sauber, Wäschepflege vom Sortieren der Wäsche
hygienisch und umweltfreundlich
zur richtigen Waschmittelauswahl und
Kunststoffe: Fluch oder Segen? deren Dosierung bis zur Fleckenentfernung
und fachgerechten Handhabung von
Mikroplastik: Achtung, schwer Geräten. Der Umweltaspekt wird dabei im
verdaulich! Auge behalten.
Dienstag 04.02.20 18 -19.30 Uhr
Aluminium: Leichtgewicht mit
schweren Folgen? Gebühr 15,00 € Leitung: B. Billy
Palmöl: Viel verwendet - kaum
erkannt! 249 Ohne Putzen geht es nicht
So viel wie nötig und so wenig wie
Schadstoffe im Wohnumfeld:
möglich. Sie erhalten wertvolle
Quellen erkennen und vermeiden
Tipps für eine sinnvolle Auswahl an
Wasser: Ein kostbares Gut Reinigungsmitteln und Geräten. Sparen Sie
nicht nur Zeit und Geld sondern schonen
Boden: Grundlage unserer Nahrung Sie auch gleichzeitig die Umwelt. Rationelle
Arbeitstechniken und die Organisation der
Textilien: Voll im Trend oder schief
anfallenden Reinigungsarbeiten unter-
gewickelt?
stützen dabei.
Kaputt? - Veraltet? - Unmodern? Dienstag 28.01.20 18-19.30 Uhr
Geplanter Verschleiß in Alltags- Gebühr 15,00 € Leitung: B. Billy
produkten?
17Versicherung - Vorträge Verbraucherrecht - Vorträge
Jasmin Burger
Gabriele Gers
Finanzberatung Jasmin Burger Gabriele Gers
Versicherungsberatung Rechtsberatung
Versicherungsberatung
Termine zu den Vorträgen erhalten Sie auf Vorsorgevollmacht, Betreuungs- und
Anfrage oder in der örtlichen Presse. Patientenverfügung
Was passiert, wenn man wegen Unfall,
Unabhängige Beratung für Finanzen und
Krankheit oder Behinderung wichtige
Versicherungen
Angelegenheiten des Lebens nicht mehr
Was Sie schon immer über Ihren Ver-
selbst regeln kann? Wann und wie sollte
sicherungs-, Geldanlage- oder Bauspar-
man Vollmachten ausstellen und was
vertrag wissen wollten. Verschiedenste
sollten sie beinhalten? Rechtzeitig
Anliegen finden hier ein Ohr.
vorsorgen wird immer wichtiger.
Beitragsreduzierung in der Privaten 103 Dienstag 24.09.19 14-15 Uhr
Krankenvollversicherung 115 Dienstag 22.10.19 14-15 Uhr
(Nicht Beihilfeberechtigte) 127 Dienstag 12.11.19 14-15 Uhr
Was kann ich tun, um den Beitrag zu 143 Dienstag 03.12.19 14-15 Uhr
reduzieren? Wie kann ich in meiner
153 Dienstag 14.01.20 14-15 Uhr
Krankenversicherung Beiträge sparen ohne
165 Dienstag 11.02.20 14-15 Uhr
Leistungsverlust? Worauf muss ich bei
einem Tarifwechsel achten? Komme ich Gebühr jeweils 4,00 € Leitung: G. Gers
eventuell wieder in die gesetzliche
Krankenversicherung zurück? Sie erhalten
einen Einblick in die Materie sowie
AFA 2020
fundierte Antworten auf Ihre Fragen
Nicht für gesetzlich Krankenversicherte/Beamte. Augsburger Frühjahrsausstellung
So sichern Frauen Ihre Zukunft
vom 25. -. 29. Januar 2020
Schule, Ausbildung oder Studium,
Arbeiten, Kinder, Teilzeitbeschäftigung
oder 450 Euro Job. Dieser Lebensweg
Der VSB ist wieder mit dabei!
betrifft viele Frauen. Und wie sieht der
Rentenbescheid aus? Wie kann ich
frühzeitig meine Zukunft sichern?
18Hauswirtschaftl. Berufsbildung Hauswirtschaftl. Berufsbildung
„Es ist nie zu spät
neu zu starten -
Hauswirtschaft
Birgit Billy
hat Zukunft!“
Hauswirtschaftliche Birgit Billy
Berufsbildung
Berufsbildung
Karriere starten mit der Aufstiegsfortbildung
Hauswirtschaft!
Meister*in der
Hauswirtschafter*in Hauswirtschaft
Der nächste Vorbereitungslehrgang zur Der nächste Vorbereitungslehrgang zur
Prüfung im anerkannten Ausbildungsberuf Meister*in der Hauswirtschaft startet am:
Hauswirtschafter*in nach § 45.2 BBiG
startet am: 12. März 2020 - Februar 2022
(1 Unterrichtstag pro Woche)
25. März 2020 - Januar 2021
(1 Unterrichtstag pro Woche) Infoabende: 14. November 2019 um 19 Uhr
und 30. Januar 2020 um 19 Uhr
Infoabende: 27. November 2019 um 19 Uhr
und 29. Januar 2020 um 19 Uhr Sie sind Hauswirtschafterin und möchten
sich weiterbilden?
Sie sind bereits in der Hauswirtschaft Wir bieten Ihnen die qualifizierte
beschäftigt und suchen ein neues Fortbildung zum selbstständigen Leiten
Tätigkeitsfeld um Ihre Familien- unterschiedlicher Haushalte, hauswirt-
kompetenzen zu nutzen oder sind schaftlicher Dienstleistungszentren
Hausfrau und möchten sich weiterbilden oder Befähigung zur Ausbildung an Schulen
oder einen staatlich anerkannten bzw. Bildungseinrichtungen. Der
Berufsabschluss erreichen? Meistertitel entspricht dem DQR
Im einjährigen Lehrgang bilden Sie Niveaustufe 6.
erfahrene Experten praxisnah mit allen
notwendigen Inhalten aus.
Der Abschluss ist im Deutschen und Informieren Sie sich!
europäischen Qualifikationsrahmen dem Birgit Billy, Projektleitung Berufsbildung
Niveau 4 zugeordnet. Tel 08 21 / 51 03 68
In 30 Unterrichtstagen ans Ziel! berufsbildung@verbraucherservice-bayern.de
Di - Do: 8:30 - 16 Uhr
19Anmeldung - Beratung - Information
Beratungsstelle Augsburg
Ottmarsgäßchen 8, 86152 Augsburg
Tel 08 21 / 15 70 31 Fax 08 21 / 51 03 60
augsburg@verbraucherservice-bayern.de
Mo, Do 9 - 16 Uhr
Di 9 - 17 Uhr
Mi, Fr 9 - 12 Uhr
Terminvereinbarungen sind auch außerhalb der Öffnungszeiten möglich.
Die Beratungen sind gebührenpflichtig.
30 % Ermäßigung für KDFB Mitglieder.
Beratungsstelle Donauwörth
Münsterplatz 4, 86609 Donauwörth
Tel 09 06 / 82 14
donauwoerth@verbraucherservice-bayern.de
Termine auf Anfrage
Ernährung - Versicherungen - Finanzen
Recht - Umwelt - Hauswirtschaft
VerbraucherService Bayern im KDFB e.V.
www.verbraucherservice-bayern.de
www.facebook.com/VerbraucherService Bayern
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