Mediadaten 2019 Wissen, was man isst - Deutscher Landwirtschaftsverlag
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Wissen, was man isst
✓ E rstes Magazin für eine genussvolle und
bewusste Lebensweise
Mediadaten 2019 www.food-and-farm.com
Mediaprofil
Food & Farm ist die erste Publikumszeitschrift für eine genussvolle und
bewusste Lebensweise mit „Ärmel hoch“-Faktor im deutschsprachigen
Raum: „Weck den Farmer in dir!“.
Das Magazin bietet eine Fülle von Inspirationen und konkrete Anleitungen
für Menschen, die Wert auf Herkunft und Qualität von Produkten legen und
Lust haben, sich selbst in Anbau und Verarbeitung ihrer Lebensmittel zu
versuchen.
Authentische Hofreportagen und der Dialog zwischen Verbrauchern und
Erzeugern gehören ebenfalls zu den Kernthemen.
Praxiswissen wird anhand von unkomplizierten Rezepten, Planungshilfen für
Einsteiger und einem Extra-Heft zum Sammeln mit leichter Hand vermittelt
und vertieft.
Die Optik ist hochwertig, sinnlich und natürlich.
Wissen,
was man
isst!
2
Fakten | Zielgruppe | Zahlungsbedingungen
Wir beraten Sie gerne Fakten Zahlungsbedingungen
Jahrgang: 4. Jahrgang 2019 Innerhalb von 14 Tagen ab Rechnungsdatum 2 %
Matthias Kneißl Erscheinungsweise: 6× jährlich, alle zwei Monate Skonto oder 30 Tage netto. Bei Bankeinzug werden
Marketing & Verkauf automatisch 2 % Skonto in Abzug gebracht.
Verbreitungsgebiet: Deutschland, Österreich, Schweiz
Verkaufsleitung Publikumsmedien Postgebühren sind nicht skontierbar.
Druckauflage: 70.000 Exemplare
Tel. +49(0)89-12705-270 Der Verlag ist berechtigt ein Kreditlimit festzusetzen.
Handelsauflage: 50.000 Exemplare
Fax +49(0)89-12705-841270 Bezugspreis: 29,40 €* Zahlungsmöglichkeiten
matthias.kneissl@dlv.de DZ Bank AG München
IBAN DE50 7016 0000 0000 1525 73
Zielgruppe
BIC GENODEFF701
Stadt | Land | Genuss Postbank München
Claudia Sen IBAN DE60 7001 0080 0646 5658 04
Mediaberatung 11 Alle Entscheider ab 30 Jahren mit überwiegendem BIC PBNKDEFF
Frauenanteil, überdurchschnittlichem Bildungsstand
Tel. +49(0)89-12705-248
und mittlerem bis gehobenem Einkommen. Geschäftsbedingungen
Fax +49(0)89-12705-841248
11 Food & Farm-Leserinnen und -Leser leben und Für die Abwicklung von Aufträgen gelten
claudia.sen@dlv.de die Zahlungs- und Geschäftsbedingungen,
arbeiten vorwiegend in der Stadt, haben eine hohe
Affinität zu Land und Natur und eine „zupackende“ die beim Verlag zu beziehen sind oder unter
Mentalität. www.dlv.de/AGB einzusehen sind.
Aufgrund steuerlicher Vorschriften bitten
11 Essen und Trinken nehmen in ihrem Alltag einen
Andrea Wyremba wir bei Auftragserteilung um Angabe der
hohen Stellenwert ein – sie wollen wissen, was sie
Mediaberatung Steuernummer und/oder Umsatzsteuer-ID.
konsumieren und interessieren sich dafür, woher
Tel. +49(0)89-12705-390 ihre Lebensmittel stammen und auf welche Weise sie Deutscher Landwirtschaftsverlag GmbH
Fax +49(0)89-12705-841390 erzeugt werden. Lothstraße 29, 80797 München
andrea.wyremba@dlv.de 11 Sie essen bewusst und mit Genuss, möglichst regio- Postfach 40 05 80, 80705 München
nal und saisonal. Tel. +49(0)89-12705-1, Fax -335
dlv.muenchen@dlv.de, www.dlv.de
11 Dabei verfügt die Zielgruppe über einen Garten,
einen Balkon oder ein kleines Stück Land, auf dem
sie sich als „Mini-Farmer“ verwirklicht oder zumin-
dest davon träumt.
* Preisänderungen vorbehalten
3
Formate und Preise
1/1 Seite 1/2 Seite hoch 1/2 Seite quer 1/3 Seite hoch 1/3 Seite quer
S: 171 × 231 mm S: 83 × 231 mm S: 171 × 115 mm S: 53 × 231 mm S: 171 × 77 mm
A: 210 × 270 mm A: 106 × 270 mm A: 210 × 135 mm A: 76 × 270 mm A: 210 × 90 mm
4-farbig 5.950,– € 4-farbig 2.975,– € 4-farbig 2.182,– €
Umschlagseiten Halfcover / Flappe, 1/2 Seite hoch
1/4 Seite hoch 1/4 Seite quer 1/4 Seite 2-spaltig 1/1 Seite nur Innenseite bedruckt
2./4. US
4-farbig
6.843,– €
Bei Buchung der
3. US 4. Umschlagseite
4-farbig erhalten Sie die
6.545,– € Anzeige auf der
Halfcover-Innenseite
kostenlos dazu.
S: 40 × 231 mm S: 171 × 58 mm S: 83 × 115 mm A: 210 × 270 mm
A: 62 × 270 mm A: 210 × 67 mm A: 106 × 135 mm
4-farbig 1.711,– €
S: Satzspiegel, A: Anschnitt: 3 mm Beschnittzugabe an allen Seiten; mindestens 5 mm Abstand von Text/Bildern zum Heftrand einhalten. ■ alle Formate Breite × Höhe
alle Preise zzgl. gesetzlicher MwSt. ■ Es gelten die Geschäftsbedingungen der Deutscher Landwirtschaftsverlag GmbH. ■ Preisliste 4 gültig ab Ausgabe 1 /2019 4
Formate und Preise
Marktplatz
1/3 Seite 2-spaltig 1/6 Seite 1/12 Seite
S: 127 × 120 mm S: 62 × 120 mm S: 62 × 58,5 mm
4-farbig 1.637,– € 4-farbig 819,– € 4-farbig 409,– €
Extra-Heft Marktplatz Extra-Heft
2./4. Umschlagseite 1/1 Seite 1/3 Seite quer 1/6 Seite quer
Bitte beachten Sie auch unser
Reichweiten-Kombi-
Angebot aus kraut&rüben
und FOOD& FARM auf Seite 6!
A: 170 × 297 mm A: 170 × 297 mm S: 156 × 87 mm S: 76 × 87 mm
4-farbig 5.950,– € 4-farbig 5.355,– € 4-farbig 1.964,– € 4-farbig 892,50 €
S: Satzspiegel, A: Anschnitt: 3 mm Beschnittzugabe an allen Seiten; mindestens 5 mm Abstand von Text/Bildern zum Heftrand einhalten. ■ alle Formate Breite × Höhe
alle Preise zzgl. gesetzlicher MwSt. ■ Es gelten die Geschäftsbedingungen der Deutscher Landwirtschaftsverlag GmbH. ■ Preisliste 4 gültig ab Ausgabe 1 /2019 5
Marktplatz
Machen Sie es wie immer mehr Unternehmen:
nutzen Sie die Schnittmenge aus Ihren Zielkunden
und unseren Lesern!
Buchen Sie die Reichweiten-Kombination aus kraut&rüben und FOOD & FARM und
sichern Sie sich eine enorme Reichweite mit bis zu 681.877* kaufkräftigen Lesern mit
Interesse an Nachhaltigkeit und Bioprodukten. Flächendeckend in ganz
Deutschland, Österreich, Schweiz und Südtirol.
Zwischen 28 Prozent und 42 Prozent Preisnachlass garantieren Ihnen ein unschlag-
bares Verhältnis aus Preis und Leistung und führen Sie direkt zu Ihrer Kundschaft!
Und so funktioniert das Anzeigenpaket:
Ihre Anzeige wird in der Rubrik MARKTPLATZ platziert.
Die Anzeigen eines Pakets können beliebig auf folgende Medien verteilt werden:
FOOD & FARM (erscheint 6× p.a),
kraut&rüben-Hauptheft (12× p.a.) und
kraut&rüben-Sonderheft (4× p.a.)
Die Konditionen gelten für Buchungen von mind. 6 bzw. 12 Anzeigen im selben Format,
Zwischenmengen (bspw. 8 oder 14 Anzeigen) zu gleichen Konditionen sind möglich.
Angebot 1/6 Seite Angebot 1/3 Seite Nutzungszeitraum pro Paket: 12 Monate ab Erscheinungstermin der ersten Anzeige.
Angebot 1/12 Seite Angebot 1/6 Seite
Anzeigenpreise
Anzeigenformat 1/3 Seite 1/6 Seite 1/12 Seite
120 × 120 mm 58 × 120 mm 58 × 58 mm
127 × 120 mm 62 × 120 mm 62 × 58,5 mm
Paket-Preise (pro Anzeige)
ab 6er-Anzeigenpaket 1.150,– € 495,– € 350,– € *Verlagsangabe, 2. Quartal 2018
■ Alle Preise zzgl. gesetzlicher MwSt.
ab 12er-Anzeigenpaket 990,– € 450,– € 320,– € ■ Es gelten die Geschäftsbedingungen der Deutscher Landwirtschaftsverlag GmbH.
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Technische Angaben
Zeitschriftenformat Proof
210 mm × 270 mm (Breite mal Höhe) Ein farbverbindliches Proof ist unbedingt erforderlich
Gabriele Lorenz
und muss vor Druckbeginn dem Verlag/der Druckerei
Satzspiegel vorliegen. Ohne Proof kann keine Garantie für die Druck- Leitung Anzeigendisposition
171 mm × 231 mm (Breite mal Höhe) qualität und Richtigkeit des Anzeigenmotives übernom- Special Interest
men werden. Reklamationsansprüche sind bei feh- Tel. +49(0)89-12705-365
Spaltenbreiten
lendem Proof ausgeschlossen. gabriele.lorenz@dlv.de
Textteil (4-spaltig) 40 mm
Textteil (3-spaltig) 53 mm Farbanzeigenproduktion
Druckverfahren Euro-Skala: Die Farbtöne werden im Zusammendruck
Rollenoffset erzielt. Farbabweichungen im Toleranzbereich entspre-
chen dem Stand der Technik des Offsetdruckverfahrens. Elektronische Datenübermittlung
Verarbeitung Farbtöne, die nicht aus der Euro-Skala erzeugt werden gabriele.lorenz@dlv.de
Klebebindung können (HKS-Sonderfarben), auf Anfrage möglich – Übertragung der Daten nur mit genauen Angaben
gesonderte Kostenberechnung! zu Kundennamen, Objekt, Ausgaben-Nr. und Inhalten
Datenträger/Datenübermittlung der Datenübertragung.
CD oder E-Mail Muster für Beilagen, Beihefter, Beikleber
Vor Auftragsannahme benötigt der Verlag fünf Lieferanschrift der Beilagen,
Dateiformate Beihefter, Beikleber
verbindliche Muster bis spätestens zum Anzeigen-
Druckoptimiertes PDF (Standard X1a) Lieferung frei mit entsprechender
schluss der jeweiligen Ausgabe:
Andere Dateiformate oder offene Dateien nur auf Kennzeichnung „Food & Farm“ an:
Anfrage möglich Deutscher Landwirtschaftsverlag GmbH Vogel Druck und Medienservice GmbH
Farbbilder immer im CMYK-Modus (4c) Anzeigen Food & Farm Warenannahme
Auflösung mindestens 300 dpi bzw. 600 dpi Lothstraße 29, 80797 München Leibnizstraße 5, 97204 Höchberg
(s/w-Motive) Die Verbindlichkeit der Auftragsausführung kann erst Telefon: +49(0) 931 4600-2188
mit Vorliegen der Muster endgültig entschieden werden. Fax: +49(0) 931 4600-2745
Druckprofil
www.dlv.de/fuf Liefertermin für Beilagen, Beihefter, Beikleber
Beilagen, Beihefter, Beikleber müssen spätestens
14 Tage vor Erscheinen des Heftes angeliefert sein.
Menge der erforderlichen Auflage auf Anfrage, plus
3 % Zuschuss.
Preisliste 4 gültig ab Ausgabe 1 /2019
7Sonderwerbeformen
Beilagen Beikleber/tip-On-Anzeigen Beihefter
Gewicht Preis pro 1.000* Preis pro Umfang Gewicht Preis
Format
bis 25 g 145,– € 1.000 Beikleber 2-seitig bis 30 g 7.140,– €
je weitere 5 g 20,– € Standardpostkarte 105,– €
4-seitig bis 30 g 10.710,– €
Beikleber, Booklet bis 25 g 115,– €
*Postvertriebsgebühren sind im Preis enthalten. 6-seitig bis 40 g 14.280,– €
aufgeklebte CD/DVD bis 25 g,
Evtl. Änderungen im Rahmen der Postvertriebsgebühren- auf Anfrage 8-seitig bis 50 g 18.445,– €
125 × 125 mm
verordnung vorbehalten.
technische Hinweise technische Hinweise technische Hinweise
1 Beilagen dürfen das Format 210 mm × 270 mm 1 Nutzen Sie unsere Tip-On-Anzeigen um Ihren 1 Beihefter sind gefalzt und unbeschnitten anzuliefern
(Breite mal Höhe) nicht überschreiten und keinen Kunden Postkarten, Booklets, Warenproben, CDs 1 Format und Auflage auf Anfrage
Zickzack-Falz haben. oder DVDs bequem zur Verfügung zu stellen.
1 Die Längsseite der Beilage muss grundsätzlich 1 Unter bestimmten produktionstechnischen Bedin-
1 Basis für die Tip-On-Anzeige ist eine 1/1 Seite gungen behalten wir uns ein Schieberecht vor
geschlossen sein. Trägeranzeige.
1 Bei besonderen Formaten, Falzungen, Papier- 1 Beikleber auf dem Beihefter: Auf Anfrage mit Muster
1 DVDs und CDs benötigen eine Kennzeichnung im
gewichten ist vor Produktion mit Rahmen des Jugendschutzgesetzes. 1 Einhefter bitte mit 6 mm Kopfbeschnitt anliefern.
verbindlichen Mustern Rücksprache mit dem
Verlag erforderlich. 1 Platzierungen und alle weiteren Details teilen wir
Ihnen gern mit. Rufen Sie einfach an.
1 Beilagen dürfen keine Werbung anderer Firmen
enthalten.
alle Preise zzgl. gesetzlicher MwSt. ■ Es gelten die Geschäftsbedingungen der Deutscher Landwirtschaftsverlag GmbH. ■ Preisliste 4 gültig ab Ausgabe 1 /2019 8Termine | Themen
Ausgabe Termine Themen
Jan./Febr.
EVT: 02.01.2019 Marktzettel: Jetzt frisch! Mit Lieblingsrezepten der Saison Im Test: Mineralwasser Hof/Manufaktur-Reportage: Kohlanbau/Sauerkraut selbst
1 AS: 22.11.2018 machen Warenkunde: Mineralwasser Lifestyle: Tiere achten – Tiere essen „Nose to Tail“ Vom Feld auf den Teller: Wintergemüse/Lauch
DUS: 29.11.2018 Praxis: Traum-Projekte 2018 (Schwerpunkte: Permakultur, Gartenhäuser)
März/April
EVT: 28.02.2019 Marktzettel: Jetzt frisch! Mit Lieblingsrezepten der Saison Im Test: Müsli Hof/Manufaktur-Reportage: Eier vom Hühnermobil / Vanillesauce
2 AS: 24.01.2019 selbst machen Warenkunde: Schinken Lifestyle: Gutes aus Klöstern Vom Feld auf den Teller: Spargel Praxis: Schwerpunkt Hochbeete,
DUS: 31.01.2019 Aussaat & Anzucht
EVT: 25.04.2019 Marktzettel: Jetzt frisch! Mit Lieblingsrezepten der Saison Im Test: Erdbeerkonfitüre Hof/Manufaktur-Reportage: Imkerei/Honig-BBQ-Sauce
Mai/Juni
3 AS: 21.03.2019 selbst machen Warenkunde: Milchprodukte (Quark, Skyr …) Lifestyle: Grillseminar mit BBQ-Star Tom Heinzle Vom Feld auf den Teller: Wild-
DUS: 28.03.2019 salate Praxis: Schwerpunkt Pflanzenschutz, Pflanzzeit
EVT: 27.06.2019
Juli/Aug.
Marktzettel: Jetzt frisch! Mit Lieblingsrezepten der Saison Im Test: Grillsaucen aus dem Supermarkt Hof/Manufaktur-Reportage: Hopfenernte /
4 AS: 22.05.2019
Bier selbst brauen Warenkunde: Beerenfrüchte Lifestyle: Picknicks Vom Feld auf den Teller: Paprika Praxis: Schwerpunkt Nützlinge fördern
DUS: 28.05.2019
Sept./Okt.
EVT: 29.08.2019 Marktzettel: Jetzt frisch! Mit Lieblingsrezepten der Saison Im Test: TK-Pommes Hof/Manufaktur-Reportage: Gemüsehof (Hülsenfrüchte) /
5 AS: 25.07.2019 Baked Beans selbst machen Warenkunde: Getreide Lifestyle: Wwoofing – Farmer auf Zeit Vom Feld auf den Teller: Zwiebelgemüse Praxis:
DUS: 01.08.2019 Schwerpunkt Ernte & letzte Aussaaten
Nov./Dez.
EVT: 31.10.2019 Marktzettel: Jetzt frisch! Mit Lieblingsrezepten der Saison Im Test: Weihnachtsstollen Hof/Manufaktur-Reportage: Essig vom Doktorenhof /
6 AS: 26.09.2019 Essig selbst machen Warenkunde: Kohl Lifestyle: Pralinen selbst machen Vom Feld auf den Teller: Nüsse Praxis: Schwerpunkt Pilze selbst
DUS: 02.10.2019 anbauen, Indoor-Farming
EVT: Erstverkaufstag ■ AS: Anzeigenschluss ■ DUS: Druckunterlagenschluss ■ Themenplan-Änderungen aus Gründen der Heftplanung vorbehalten. 920-seitiges EXtra-Heft
FOOD & FARM Extra-Heft
Ob Hühner halten, Tomaten anbauen, Alles über Erdbeeren oder Brot backen – jeder Aus-
gabe liegt ein 20-seitiges Extra-Heft als Mega-Insert bei, das Grundwissen umfassend
und anschaulich vermittelt und zum Ausprobieren anregt.
Sammlerstück!
Druckauflage: 70.000 Exemplare
Handelsauflage: 50.000 Exemplare
Anzeigenpreise (alle Preise zzgl. MwSt.)
Format Anschnitt Breite × Höhe 4-farbig
2./ 4. Umschlagseite 170 × 297 mm 5.950,– €
1/1 Seite 4c 170 × 297 mm 5.355,– €
1/3 Seite 4c 156 × 87 mm 1.964,– €
1/6 Seite 4c 76 × 87 mm 892,50 €
S: Satzspiegel, A: Anschnitt: 3 mm Beschnittzugabe an allen Seiten; mindestens 5 mm Abstand von Text/Bildern zum
Heftrand einhalten. ■ alle Formate Breite × Höhe ■ alle Preise zzgl. gesetzlicher MwSt. ■ Es gelten die
Geschäftsbedingungen der Deutscher Landwirtschaftsverlag GmbH. ■ Preisliste 4 gültig ab Ausgabe 1 /2019
1020-seitiges EXTRA-Heft
Ausgabe Termine Themen
Jan./Febr.
EVT: 02.01.2019
1 AS: 22.11.2018 Microgreens – kultivieren, Ernten & Genießen
DUS: 29.11.2018
März/April
EVT: 28.02.2019
2 AS: 24.01.2019 Alles über Wildkräuter – Anbauen / Sammeln, Ernten & Genießen
DUS: 31.01.2019
EVT: 25.04.2019
Mai/Juni
3 AS: 21.03.2019 Alles über Gurken – kultivieren, Ernten & Genießen
DUS: 28.03.2019
EVT: 27.06.2019
Juli/Aug.
4 AS: 22.05.2019 So geht Fermentieren
DUS: 28.05.2019
Sept./Okt.
EVT: 29.08.2019
5 AS: 25.07.2019 Alles über Kürbis
DUS: 01.08.2019
Nov./Dez.
EVT: 31.10.2019
6 AS: 26.09.2019 Wildobst – Anbauen/Sammeln, Ernten & Genießen
DUS: 02.10.2019
EVT: Erstverkaufstag ■ AS: Anzeigenschluss ■ DUS: Druckunterlagenschluss ■ Themenplan-Änderungen aus Gründen der Heftplanung vorbehalten. 11Wir sind für Sie da
Leiter Markt Verlagsbereich Publikumsmedien
Ludwig Stadler
Tel. +49(0)89-12705-280, ludwig.stadler@dlv.de
Verkaufsleitung Publikumsmedien
Matthias Kneißl
Tel. +49(0)89-12705-270, matthias.kneissl@dlv.de Sie haben
Mediaberatung
Fragen rund um
Claudia Sen Ihre Werbung?
Tel. +49(0)89-12705-248, claudia.sen@dlv.de
Andrea Wyremba
Tel. +49(0)89-12705-390
Mediadisposition Sie sind an
Gabriele Lorenz
Tel. +49(0)89-12705-365, gabriele.lorenz@dlv.de Wir beraten weiteren innovativen
Werbeformen oder
Sie gern! an Onlinewerbung
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Wir freuen uns
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