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Deutsche Verband der Gesellschaft Diätassistenten – für Ernährung Deutscher Bundes- e. V. (DGE) verband e. V. (VDD) RAL Gütegemeinschaft BerufsVerband Ernährungs- Oecotrophologie e. V. Kompetenz e. V. (VDOE) (GEK) Auflagenstärkste deutschsprachige Tanja Kilbert Anzeigenleitung Abonnementzeitschrift für Ernährungsfachkräfte* Tel. 0611 58589-201 t.kilbert@uzv.de Crossmedia Die ERNÄHRUNGS UMSCHAU versorgt Ernährungsexperten auf der Multiplikatorenebene über Print, Online und E-Mail-Newsletter bis hin zu Tagungen umfassend und kompetent mit allen wichtigen Informationen. Optimale Werbeleistung durch mehrkanalige Zielgruppenansprache. 5 7 Ernährungs Umschau Juli 2019 Ernährungsprax Ernährung is & Diätetik s Umschau Mai 2019 Juli 2019 66. Jahrgang 66. Jahrgang Dieses Dokument ist urheberrechtlich Nutzung, Verbreitung geschützt! Mai 2019 und Weitergabe (auch Medienformen nur auszugsweise) in allen mit ausdrücklicher Zeitschriftenverlag Genehmigung der GmbH, Wiesbaden. Umschau im Kindes- Welternährung: Migration, Hunger und Planetary Health Diet | Mütter in schwie- | Vegetarismus Supplement der im Vergleich w | Kontroverse rigen Lebenslagen: Vorsorgeuntersuchungen und Stillpraxis | Gesetzliche Aroma- Ernährungs zeichnungen EB im Intervie Umschau | Nährwertkenn kennzeichnungen | Dickdarm: Anatomie, Physiologie und Mikrobiota | Ernährungs- Detox-Trend alhygiene | QUETH Laktoseintoleranz EsKiMo II | Person dung: therapie erhöhter Triglyzeridwerte | Im Interview: Nutrition Hub und Jugendalter: zierte Fortbil Labeling | Zertifi 9/2019 um Front-of-Pack- cher Frühbu ung: Tag rabatt bis No ch i! 31 . Ma Partizipative Ernährungss lung für Multip chu- likatorinnen Migrationsh mit intergrund Jana Brauchm ann, Tanja Maria Monatliche Brancheninformationen im Newsletter. Radzuweit, Laura Hruschka Sprossen: Innovatives Mikro Katharina A. Goerg gemüse © Claudia Hesse-Kresinszky )DFHERRN´I µ/RJR &0
Reichweite. Qualität. Kompetenz. Auflagenstärkste deutschsprachige Abonnementzeitschrift für Ernährungsfachkräfte* Zusätzlich werben ohne Streuverluste! ERNÄHRUNGS UMSCHAU: Sonderhefte TAGUNG: Nehmen Sie teil an der zertifizierten Kurzcharakteristik: Die Sonderhefte der ERNÄHRUNGS UMSCHAU widmen Veranstaltung der ERNÄHRUNGS UMSCHAU. sich verschiedenen Bereichen. So zum Beispiel dem Thema „Lebensmittel/Su- perfoods“. Sie sind ein ideales Nachschlagewerk für Ernährungsfachkräfte und Ausstellung, Sponsoring, Werbung darüber hinaus alle, die sich kompakt und themenfokussiert informieren wollen. Erscheinungstermin: 2. u. 3. Quartal 2020 zu ausgesuchten Themengebieten. 1 x Stehtisch & Roll-up 390 Euro netto Heftumfang: ca. 80–90 Seiten 1 x normaler Tisch & Roll-Up 590 Euro netto Es gelten die Preise und Werbemöglichkeiten laut Mediadaten und Sonderwerbe- Beilage von Informationsmaterial in den Tagungsmappen auf Anfrage. formate/Promotion 2020. 4. Tagung der ERNÄHRUNGS UMSCHAU: 6.11.2020, Frankfurt am Main 2 1 4 Ernährungs Umschau Sonderheft 4 Sonderheft Ernährungs Umschau Sonderheft 2017 Ernährungs Umschau Sonderheft 2018 Ernährungs Umschau Sonderdruck Ernährungs Umschau Sonderheft 1 2017 2018 Sonderheft Sonderheft Sonderheft FORSCHUNG FORSCHUNG FORSCHUNG FORSCHUNG FORSCHUNG Februar 2017 & PRAXIS 64. Jahrgang & PRAXIS & PRAXIS & PRAXIS & PRAXIS Einfluss kontextueller Signale ERNÄHRUNGSBERATUNG LEBENSMITTEL Ernährungstherapie auf Bewertung und ▪ German-Nutrition Care Process Wahrnehmung von Lebensmitteln Bernd Weber ▪ Nierenerkrankungen ▪ Morbus Crohn und Colitis ulcerosa ▪ Nicht-alkoholische Fettleber ▪ Lebererkrankungen ▪ Exokrine Pankreas- insuffizienz im Kindesalter ▪ Mukoviszidose ▪ Fettstoffwechsel- © monkeybusinessimages/iStock/Thinkstock störungen Ernährungsmedizin und Diätetik Sonderdruck aus ERNÄHRUNGS UMSCHAU Qualitätssicherung • Ernährungspsychologie • Acai • Algen • Avocado • Chiasamen • Fleisch • Goji © monkeybusinessimages/iStock/Thinkstock Ausgabe Februar 2017 Verhaltensmodifikation • Systemisch-integrative Dysphagie • Chronisch-entzündliche Erkrankungen • Ingwer • Kokosöl • Moringa • Pflanzendrinks • Pilze Rheumatische Erkrankungen • Reizdarmsyndrom • Kurz- Beratung • Motivational Interviewing • Schwierige © WeArt/iStock/Thinkstock Pseudozerealien • Schokolade • Superfoods • Wildkräuter darmsyndrom • Zöliakie • Phenylketonurie • Urolithiasis M38 Sonderdruck aus Ernährungs Umschau | 2/2017 1 Situationen • Gruppenberatung • Seminargestaltung www.ernaehrungs-umschau.de U1_2018_Ernährungsberatung.indd 1 14.11.18 09:35 EU_Sonderheft_2017_U1.indd 1 18.04.17 10:41 EU_Sonderheft_Lebensmittel_U1.indd 2 27.02.18 13:37 Sonderdruck DietBB.indd 1 22.02.17 10:15 Lange Verweildauer, da Sonderhefte in der Ausbildung eingesetzt werden! * 9.484 Druckexemplare pro Ausgabe, IVW Durchschnitt für die Zeit vom 01.07.2018 – 30.06.2019 3
1 Media- informationen 2020 Titelporträt 1 Titel: ERNÄHRUNGS UMSCHAU 8 Organ: Der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE), des Verbandes der Diätassistenten – Deutscher 2 Kurzcharakteristik: Die ERNÄHRUNGS UMSCHAU erscheint monatlich Bundesverband e. V. (VDD), des BerufsVerband und ist die auflagenstärkste deutschsprachige Oecotrophologie e. V. (VDOE) und der RAL Abonnementzeitschrift für Ernährungsfachkräfte.* Gütegemeinschaft Enährungs-Kompetenz e. V. (GEK) In der ERNÄHRUNGS UMSCHAU finden Sie ernährungs- wissenschaftliche Originalbeiträge und Übersichten mit 9 Mitgliedschaft: IVW, AMF Bedeutung für die Ernährungsberatung und -therapie, 10 Kooperation: Schweizerische Gesellschaft für Ernährung (SGE) dazu Positionspapiere und Stellungnahmen von Fachge- Österreichische Gesellschaft für Ernährung (ÖGE) sellschaften sowie Diskussionsbeiträge, Projektvorstel- Verband für Ernährung und Diätetik e. V. (VFED) lungen, Erfahrungsberichte und aktuelle Kurznachrichten Verband der Ernährungswissenschaftler Österreich (VEÖ) u. a. aus den Bereichen: Diätetik und Ernährungsmedizin diabetes DE // Lebensmittel // ernährungs(mit)bedingte Erkrankungen Verband der Diätologen Österreichs (VDÖ) // Ernährungstrends // Kinderernährung // nachhaltige Er- Verband der Diabetes-Beratungs-und Schulungsberufe e. V. nährung // Physiologie // Esskultur, Ernährungssoziologie (VDBD) und Ernährungsbildung // Public Health Nutrition // Deutsche Gesellschaft der qualifizierten Ernährungspolitik // Gemeinschaftsverpflegung Ernährungstherapeuten und Ernährungsberater e.V. *9 .484 Druckexemplare Monatsheft, IVW Durchschnitt der Quartale (QUETHEB) 01.07.2018 – 30.6.2019 VDL-Bundesverband e. V., Berufsverband Agrar, 3 Zielgruppen: Ökotrophologen, Ernährungswissenschaftler, Ernäh- Ernährung, Umwelt (VDL) rungsberater, Diätassistenten, Ernährungsmediziner, Ärzte, Lehrer, Industrie, Handel, Führungskräfte in Groß- u. Diätküchen. Tätigkeitsfelder: Ernährungsberatung, Diabetesberatung, Wissenschaft und Forschung, Verbraucherschutz und -information, Produktmanagement, PR- und Öffentlich- keitsarbeit, Marketing, Lehre, Industrie und Handel, Medizin, Gemeinschaftsverpflegung. 4 Erscheinungsweise: monatlich, siehe Themen- und Terminplan 5 Heftformat: DIN A4 6 Jahrgang: 67. Jahrgang 2020 7 Bezugspreise: Jahresabonnement: Inland: € 102,– (inkl. Versand und USt.) Ausland: € 109,– (inkl. Versand) Einzelheftpreis: € 10,– (zzgl. Versand, inkl. USt.) 4
2 Media- informationen 2020 Auflagen- und Verbreitungsanalyse 11 Verlag: UMSCHAU ZEITSCHRIFTENVERLAG GmbH 16 Auflagenkontrolle: Postanschrift: Postfach 5709, 65047 Wiesbaden 17 Auflagen-Analyse: Exemplare pro Ausgabe im Hausanschrift: Marktplatz 13, 65183 Wiesbaden Durchschnitt für die Zeit vom Telefon / Telefax: +49 611 58589-0 Fax: +49 611 58589-269 01.07.2018 – 30.6.2019 E-Mail / Internet: info@uzv.de / www.uzv.de Geschäftsführung: Frank Wolfförster Druckauflage: 9.484 Verlagsleitung: Frank Wolfförster 12 Herausgeber: Prof. Dr. Helmut Heseker Tatsächlich 13 Leitung Anzeigen: Tanja Kilbert verbreitete Auflage: (tvA) 9.382 davon Ausland: 836 Tel. 0611 58589-201 t.kilbert@uzv.de abonnierte Auflage: 7.840 davon Ausland: 744 14 Chefredaktion Dr. Udo Maid-Kohnert, mpm Fachmedien, - davon Mitglieder: 4.661 davon Ausland: 377 und Objektleitung Tel. 06403 63772 - Einzelverkauf: 6 (Print und Online): maid-kohnert@mpm-online.de Freistücke: 1.536 davon Ausland: 92 Rest-, Archiv- und 15 Umfang-Analyse: 2018 = 12 Ausgaben Belegexemplare: 102 Format der Zeitschrift DIN A4 Gesamtumfang: 852 Seiten = 100 % Redaktioneller Teil: 772 Seiten = 90,55 % 18 Geografische Verbreitungsanalyse: Anzeigenteil: 80 Seiten = 9,45 % Beilagen: 5 Stück Wirtschaftsraum Anteil an tatsächlich verbreiteter Auflage in % Exemplare Inland 91,09 8.546 Ausland 8,91 836 Tatsächl. verbr. Auflage (tvA) 100,0 9.382 5
T Media- informationen 2020 Termin- und Themenplan Themenplan • Der Themenplan basiert auf Zusagen/Absprachen von/mit FachautorInnen, die auf ihrem Spezialgebiet beruflich aktiv sind. Es kann daher immer sein, dass sich Beiträge verschieben, ausfallen oder sich die genaue Schwerpunktsetzung ändert. • Aktualisierte Themenpläne werden wir daher nach Möglichkeit quartalsweise zur Verfügung stellen. • Aus aktuellem Anlass können auch weitere Themen in den Redaktionsplan aufgenommen werden (Hinweise hierzu z. B. in unserem Newsletter). Monat Nr. Erscheinungs- Anzeigen- Druckdaten- Beilagen An- Schwerpunktthemen Messen / termin schluss schluss liefertermin Kongress Januar 01 15.01.20 13.12.19 20.12.19 27.12.19 • US-amerikanische Schulverpflegung Heftauslage • Hygiene: Eigenkontrollen & HACCP 21. Dresdner Fachtagung- • Positive Ernährung für Ernährungsmedizin und Diätetik Februar 02 15.02.20 17.01.20 24.01.20 28.01.20 • Alternativen zu Proteinen tierischer Herkunft Kongressausgabe • Schwangerschaftsdiabetes 56. Wissenschaftlicher • (Diabetes mellitus Typ 1 und 2 in der Schwangerschaft) Kongress der DGE, • Ernährungsempfehlungen bei Hämodialyse 11.–13.3.2020 Jena • Ernährungs-Podcasts März 03 16.03.2020 18.02.20 25.02.20 28.02.20 • Was bestimmt unsere Lebensmittelauswahl Kongressausgabe • Diabetes und Sport 37. Ernährungskongress • Rehabilitation: Ernährungsberatung und Diättherapie des Verbandes der Diaetologen Österreichs 26.–27.3.2020 Wien Heftauslage beim DGE Baden-Württemberg- Forum 19.03.2020 Stuttgart Hohenheim April 04 15.04.20 18.03.20 25.03.20 27.03.20 • Ernährung bei Menschen mit psychischen Erkrankungen Kongressausgabe • Mangelernährungs-Screening 62. Bundeskongress VDD • perioperatives Ernährungsmanagement und 20. Jahrestagung • Fermentieren BDEM • Fermentierte Milchprodukte 08.– 09.05.2020 6
Monat Nr. Erscheinungs- Anzeigen- Druckdaten- Beilagen An- Schwerpunktthemen Messen / termin schluss schluss liefertermin Kongress Mai 05 14.05.20 17.04.20 24.04.20 29.04.20 • Geschmack „Bitter“ • Weizenabhängige anstrengungsinduzierte Anaphylaxie und „Fleischallergie“ • Diabetes und Orthorexie/gesunde Gewichtsreduktion Juni 06 15.06.20 18.05.20 25.05.20 27.05.20 • Vitamin D und Depression Kongressausgabe • Diabetes und Alkohol Ernährung 2020 (Drei- • Ernährungsberatung von Krebspatienten: Beratungsalltag ländertagung der DGEM, AKE und GESKES) & VDOE-Jahrestagung 25.–27.6.2020 Bremen Juli 07 15.07.20 18.06.20 25.06.20 29.06.20 • Determinanten-Modell Mangelernährung • Diabetes: Kinder, Jugendliche, Senioren • Essen in Senioreneinrichtungen August 08 15.08.20 17.07.20 24.07.20 29.07.20 • Digitalisierung, OMline, digitaler Stress und achtsamer Umgang • Darmerkrankungen/Darmkrebs oder Prä-/Probiotika • Diabetes und Diabulimie/Insulinpurging • Ketogene Diät September 09 12.09.20 19.08.20 26.08.20 28.08.20 • Geschmack „Scharf“ Kongressausgabe • Diabetes und Operationen + akute Erkrankungen 27. VFED Kongress • Nährstoffverluste durch unterschiedliche Garverfahren 18.–20.9.2020 Aachen Oktober 10 15.10.20 18.09.20 25.09.20 28.09.20 • Genussmittel: Ökologische und ernährungsphysiologische Heftauslage Aspekte Update Ernährungsmedizin • n3-Fettsäuren 23.–24.10.2020 München • Diabetes: Männer und Frauen (physiologische und 4. Tagung ERNÄHRUNGS beratungspraktische Aspekte) UMSCHAU 6.11.2020 Frankfurt November 11 16.11.20 19.10.20 26.10.20 28.10.20 • Personalisierte Ernährung Heftauslage • Zahnerkrankungen und Ernährung Jahrestagung der DGE Thüringen in Jena Diätassistenten- Fortbildung in Münster 15. Dreilängertagung der DGE, ÖGE und SGE 19.–20.11.20 Wien Dezember 12 14.12.20 18.11.20 25.11.20 27.11.20 • Ernährung, Mikrobiota und Gehirn • Pflanzliche Protein-/Fettlieferanten • Ernährung & Haut • Fallbeispiele Ernährungspsychologie 7
P Media- informationen Anzeigen-Preisliste Nr. 62 2020 gültig ab 01.01.2020 1 Anzeigenformate und Preise: Allen Preisen ist der jeweils gültige gesetzliche Mehrwertsteuersatz hinzuzurechnen. Größe in Formate im Satzspiegel Angeschnittene Formate Euroskala Seitenteilen Breite x Höhe in mm Breite x Höhe in mm* 4-farbig 1/1 Seite Hochformat 179 x 240 Hochformat 210 x 297 5.600,- € 2/3 Seite Hochformat 115 x 240 Hochformat 136 x 297 3.740,- € Querformat 179 x 160 Querformat 210 x 183 1/2 Seite Hochformat 85 x 240 Hochformat 105 x 297 2.900,- € Querformat 179 x 120 Querformat 210 x 143 1/3 Seite Hochformat 57 x 240 Hochformat 76 x 297 2.400,- € Querformat 179 x 80 Querformat 210 x 103 1/4 Seite Hochformat 85 x 120 2.070,- € Querformat 179 x 60 1/8 Seite Hochformat 85 x 60 1.650,- € Querformat 179 x 28 Anzeigen auf Doppelseiten** 2 x 1/1 Seite über Bund Hochformat 2 x 210 x 297 10.600,- € 2 x 1/2 Seite über Bund Hochformat 2 x 95 x 297 6.200,- € Querformat 2 x 210 x 143 ** zzgl. 3 mm Beschnittzugabe an allen Kanten Alle Anzeigen erscheinen automatisch als e-paper in unserem Heft-Archiv ** rechts und links vom Bund auf jeweils 10 mm kein Text! unter www.ernaehrungsumschau.de/fachzeitschrift/heftarchiv 8
2 Zuschläge: Vorzugsplatzierungen: Aufgeklebte möglich auf Trägeranzeige 1/1 Seite, (rabattfähig) Werbemittel: Preis auf Anfrage 4. Umschlagseite: 20 % 3. Umschlagseite: 10 %, Zuschlag auf den Lieferanschrift AC medienhaus GmbH Grundpreis der 1/1 Seite für Beilagen Ostring 12 und Einhefter: 65205 Wiesbaden 3 Rabatte: Nach Mal- bzw. Mengenstaffel bei Abnahme innerhalb eines Insertionsjahres Liefervermerk: Für ERNÄHRUNGS UMSCHAU // Ausgabennummer 3 Anzeigen oder 2 Seiten = 5 % Rabatt 6 Anzeigen oder 3 Seiten = 10 % Rabatt Sonderwerbe z. B. ausklappbare Seiten, Banderole u. v. m., 12 Anzeigen oder 6 Seiten = 15 % Rabatt formen: auf Anfrage 24 Anzeigen oder 12 Seiten = 20 % Rabatt 5 Verlag: UMSCHAU ZEITSCHRIFTENVERLAG GmbH Kombinationen: Rabattierungen in Verbindung mit Marktplatz 13 · 65183 Wiesbaden Newsletter-Banner möglich Postfach 57 09 · 65047 Wiesbaden 4 Veranstaltungs- & Tel. 0611 58589-201 Stellenanzeigen: Fax 0611 58589-269 t.kilbert@uzv.de Seitenformat Format Breite x Höhe in mm Preis 6 Zahlungs- www.ernaehrungs-umschau.de 1/1 Breite 179 x 240 2.390,- Euro bedingungen: zahlbar nach Erhalt 1/2 Seite Hoch: 85 x 240 Quer: 179 x 120 1.370,- Euro Bankverbindungen: Postbank Frankfurt 1/3 Seite Hoch: 57 x 240 Quer: 179 x 80 990,- Euro IBAN: DE45 5001 0060 0345 4056 04 BIC: PBNKDEFF 1/4 Seite Hoch: 85 x 120 Quer: 179 x 60 550,- Euro Commerzbank Frankfurt 1/6 Seite Hoch: 57 x 118 Quer: 179 x 36 410,- Euro IBAN: DE 67 5008 0000 0095 1729 00 1/8 Seite Hoch: 85 x 60 Quer: 179 x 28 290,- Euro BIC: DRESDEFFXXX 7 Druck- und Bogenoffsetdruck, Klebebindung Andere Formate gerne auf Anfrage, Bindeverfahren, Programme: Adobe Creative Suite Tanja Kilbert, t.kilbert@uzv.de, Tel: 0611 58589-201 Druckdaten: Dateiformate: Logos, Bilder und Grafiken: EPS oder TIFF (unkomprimiert, CMYK-Modus) Beilagen: Vor Auftragsannahme und -bestätigung ist die Vorlage eines Auflösung: Farb- und s/w-Bilder 300 dpi, (nicht rabattfähig) verbindlichen Musters, notfalls eines Blindmusters, mit Größen- und Gewichtsangabe erforderlich. Sie müssen den Strich 1200 dpi, gerasterte Motive mit Schrift Postbestimmungen entsprechend so gestaltet sein, dass sie mind. 500 dpi nicht mit dem Redaktionsteil verwechselt werden können. Dokumente: PDF Adobe 1.4, EPS (druckoptimiert, Bilder und Schriften eingebunden), TIFF Format: Standardformat max. 205 mm breit x 285 mm hoch Druckprofil: ISO Coated v2 (ECI) Preis: bis 25 Gramm.…………...….............EUR 4.000,- Datenübermittlung: Datenträger: CD, (bei: maschineller Verarbeitung) t.kilbert@uzv.de Tanja Kilbert je weitere angefangene 10 Gramm:................EUR 320,- zusätzliche technische Kosten (z. B. bei manueller Beilage/Handbeilage): auf Anfrage. Oversize-Beilagen, Postkarten, Warenproben, Lesezeichen und Post-it: auf Anfrage. (zzgl. evtl. anfallender Postgebühren) Teilbelegung: möglich (z. B. regional nach Bundesgebiet) Selektionskosten pro 1.000 Stück……...........EUR 273,- Allen Preisen ist der jeweils gültige gesetzliche Mehrwertsteuersatz hinzuzurechnen. 9
O Media- informationen 2020 Online-Werbung 1 Web-Adresse (URL): www.ernaehrungs-umschau.de 4 Verlag: UMSCHAU ZEITSCHRIFTENVERLAG GmbH Marktplatz 13 · 65183 Wiesbaden 2 Kurzcharakteristik: Redaktionelles Konzept Online: Die Homepage der Postfach 57 09 · 65047 Wiesbaden ERNÄHRUNGS UMSCHAU gliedert sich in mehrere Geschäftsführung: Frank Wolfförster Schwerpunkt-Bereiche, sodass jeder Nutzer die Verlagsleitung: Frank Wolfförster Wahl hat zwischen kurzen, informativen News oder längeren Hintergrundberichten und Interviews im 5 Ansprechpartner: Bereich Online PLUS. Die Heftinhalte sowie die Fortbildung sind für die Nutzer online vollständig Anzeigenleitung: Tanja Kilbert zugänglich und werden crossmedial z. B. durch Tel.: 0611 58589-201 eigene Videoproduktionen unterstrichen. Außerdem t.kilbert@uzv.de ist die ERNÄHRUNGS UMSCHAU auf den großen Social Media-Kanälen Twitter und Facebook präsent Chefredaktion und eng mit ihrer Zielgruppe verbunden. Hier werden und Objektleitung: Dr. Udo Maid-Kohnert, mpm Fachmedien, die Nutzer locker und unkompliziert mit spannenden und explizit für soziale Medien aufbereiteten Tel. 06403 63772 Informationen versorgt. mpm.maid@mpm-online.de In der Rubrik BRANCHE haben Sie die Möglichkeit Redaktionsbereich Ihren Basiseintrag zu schalten und Ihr Profil zu hin- Online & Social media: Laura Merten terlegen. Weiterhin können Sie Pressemeldungen Tel.: 06403 63772 veröffentlichen. Sehr begehrt sind Markenrezepte, Fax: 06403 68442 die Ihre Produktlösungen genussvoll dokumentieren. Zusätzliche Reichweite generiert die Ausspielung der 6 Zugriffskontrolle: — Beiträge im 2-wöchentlichen Newsletter. 7 Zugriffe: — BRANCHEN-Belegung: Preis auf Anfrage 8 Datenanlieferung: mindestens 5 Tage vor Schaltbeginn 3 Zielgruppe: kotrophologen, Ernährungswissenschaftler, Ö per E-Mail Ernährungsberater, Diätassistenten, Flash-Banner im Newsletter nicht möglich Ernährungsmediziner, Ärzte, Lehrer, Industrie, Handel, Führungskräfte in Groß- u. Diätküchen. Tätigkeitsfelder: 9 Preise: Allen Preisen ist der jeweils gültige Ernährungsberatung, Diabetesberatung, Wissenschaft Mehrwertsteuersatz hinzuzurechnen. und Forschung, Verbraucherschutz und -information, Produktmanagement, PR- und Öffentlichkeitsarbeit, Marketing, Lehre, Industrie und Handel, Medizin, 10 Rabatte: Rabatte auf Anfrage, als Kombination Gemeinschaftsverpflegung. mit Print-Anzeigen möglich. 10
Tel.: 0611 58589-201 E-Mail: t.kilbert@uzv.de O Media- Umschau Zeitschriftten Verlag GmbH, Marktplatz 13, 65183 Wiesbaden informationen Ihre Ansprechpartnerin: Preisliste Tanja Kilbert 2020 Leitung Marketing UZV gesamt Anzeigenleitung ERNÄHRUNGS UMSCHAU Online- und Tel.: 0611 58589-201 E-Mail: t.kilbert@uzv.de Social-Media-Werbung Umschau Zeitschriftten Verlag GmbH, Marktplatz 13, 65183 Wiesbaden Stellenmarkt www.ernaehrungs-umschau.de/stellen Preisliste Basispreis Stellenmarkt www.ernaehrungs-umschau.de/stellen 450 € Laufzeit: 8 Wochen Basispreis 450 € Laufzeit: 8 Wochen Ihre Ansprechpartnerin: Zusätze Zusätze Tanja Kilbert Prominente Platzierungen Leitung Marketing UZV gesamt 200 Top-Stelle € Prominente Platzierungen 200 € 1x Aussendung im Newsletter Top-Stelle Anzeigenleitung ERNÄHRUNGS UMSCHAU 1x Aussendung im Newsletter 80 € Tel.: 0611 58589-201 E-Mail: t.kilbert@uzv.de Facebook 1 x Posting auf unserem Account Reichweitenerhöhung auf bis zu + PLUS 150 € 12.000 Personen / Tag. 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Facebook exklusiv www.facebook.com/EUmschau Facebook exklusiv www.facebook.com/EUmschau O Führende Facebook-Seite, die sich an Ernährungsfachkräfte wendet. Fakten: 3.182 Abonnenten und 2.907 Likes, Stand 09.10.2019 Facebook-Posting exklusiv, Führende Facebook-Seite, Material die sich für Ihre Stellenanzeige: an Ernährungsfachkräfte wendet. Media- Die Auswahl des optimalen Zeitpunkts Ihres Facebook-Postings übernehmen wir. Fakten: 3.182 Abonnenten und 2.907 Likes, Stand 09.10.2019 Facebook • Text: maximal 800 Zeichen inkl. Leerzeichen 150 € 1 x Posting auf unserem Account informationen Reichweitenerhöhung auf bis zu Facebook wird von uns als Dialogmedium verstanden und genutzt, es werden 1 x Posting auf unserem Account + Facebook • Bild: Empfohlene 150 Größe PLUSGröße 1200 x 627 Pixel, gezeigte € 500 x12.000 Personen / Tag. Laufzeit 1daher 261 Pixel Reichweitenerhöhung Woche keine Kommentare gelöscht, sofern diese nicht gegen geltendes Recht oder auf bis zudie guten Sitten verstoßen bzw. beleidigenden Inhalt enthalten. (Facebook+generiert 150Formate PLUS den Bildausschnitt für andere € automatisch) 12.000 Personen / Tag. Laufzeit 1 Woche • Facebook-Posting Links: maximal 3 Links/URLs exklusiv, Material (zählen zur angegebenen für Ihre Stellenanzeige: Textmenge) Die Auswahl des optimalen Zeitpunkts Ihres Facebook-PostingsTextelemente im Bild: bei > 20% Text verwendet Facebook die organische Reichweite. 2020 übernehmen wir. • •Facebook-Posting Anlieferung: 14Material Werktage vor Schaltbeginn Werberichtlinien Online- und von Facebook finden Sie unter www.facebook.com/policies/ads Text: maximal 800 Zeichen inkl. Leerzeichen Facebook wird von uns als Dialogmedium verstanden und genutzt, es werden exklusiv, für Ihre Stellenanzeige: Die Auswahl daher des optimalen keine Kommentare Zeitpunkts gelöscht, Ihres sofern Facebook-Postings diese übernehmen nicht gegen geltendes wir. Recht oder • Bild: Empfohlene Größe 1200 x 627 Pixel, gezeigte Größe 500 x 261 Pixel (Facebook generiert den Bildausschnitt für andere Formate automatisch) die guten Sitten Facebook verstoßen wird von bzw. beleidigenden uns als Dialogmedium Inhalt enthalten. verstanden und genutzt, es werden • Text: maximal 800 Zeichen inkl. Leerzeichen Social-Media-Werbung • Links: Bild: maximal 3 Größe Empfohlene Links/URLs 1200 x(zählen zur gezeigte 627 Pixel, angegebenen GrößeTextmenge) 500 x 261 Pixel daher keine Kommentare Textelemente im Bild: bei >gelöscht, sofern diese 20% Text verwendet nicht gegen Facebook geltendesReichweite. die organische Recht oder • Anlieferung: (Facebook 14 Werktage generiert vor Schaltbeginn den Bildausschnitt für andere Formate automatisch) die guten Sitten von Werberichtlinien verstoßen Facebookbzw. beleidigenden finden Inhalt enthalten. 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Alle ausgewiesenen Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen Mehrwertssteuer. Sie möchten Ihre Veranstaltung bewerben, dann schauen Sie sich unser Angebot an. Dieses reicht von der Werbung im Heft über Online bis hin zu Facebook. Profitieren Sie vom all in Paket Crossmedial für 400 Euro. Hier sind alle genannten Kanäle für Ihre Veranstaltungsbewerbung enthalten. Kontingente/Agenturrabatte auf Anfrage. Rufen Sie mich an – ich berate Sie gerne näher! Die Gestaltung Ihrer Anzeige übernehmen wir Alle ausgewiesenen Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer. gerne (ohne Zusatzkosten). Tanja Kilbert Telefon: 0611 58589-201 Senden Sie Ihre Text- und Logo-Datei einfach per E-Mail an: t.kilbert@uzv.de. E-Mail: t.kilbert@uzv.de 13
Fachzeitschriften und Portale des UMSCHAU ZEITSCHRIFTENVERLAGES Ernährung / Medizin / Pharmazie Special Interest ERNÄHRUNGS UMSCHAU FASZINATION BOGEN DGEinfo (Herausgeber: DGE) Deutsche SchützenZeitung DIE PTA IN DER APOTHEKE Das Magazin für Sport & Tradition September 2019 | D 2284 Deutsche SchützenZeitung 9/2019 Beilage für ernährungswissenschaftliche Publikationen Heft 3/2019 Deutsche Heft 10 | 2019 | www.diepta.de | D 6278 E 10 info Ernährungs Umschau Oktober 2019 DEUTSCHLAND AT 6,10 EUR 5,50 € FASZINATION SchützenZeitung CH 7,30 CHF BOGEN SEPTEMBER | 2019 Oktober 2019 66. Jahrgang Fachinformationen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. Fernsehredaktionsalltag | Ernährungsbedürfnisse von zivil- und strafrechtlich eingewiesenen Jugendlichen | Transparenz bei Lebensmitteln | Ergebnisse des Das Magazin für Freizeit & Sport Abschluss der nutritionDay-Projekts 2018 | Hygiene in der Gemeinschaftsverpflegung | Zertifizierte Liebe Leserinnen, liebe Leser, Inhalt AUFLAGE Fortbildung: Adipositaschirurgische und metabolische Operationen kennen Sie TMRELs, DALYs und PAFs? 130 Wissenschaft SERIE Nein? Kein Problem, dann erfahren Sie 130 Welches Potenzial bieten Lebensmittelgruppen und ab Seite 130 was genau sich dahinter ihre Verzehrmengen hinsichtlich der Risikosenkung verbirgt. Die drei Abkürzungen spie- für ernährungsmitbedingte chronische Krankheiten? len nämlich wichtige Rollen im neuen 133 Kokosöl in der Ernährung Rechenmodell von Schwingshackl et al., mit dem es möglich ist, Lebensmit- 137 Praxis tel nach ihrem potenziellen Beitrag zur 137 Ausgewählte Parameter aus dem kleinen Blutbild – Gesundheitsförderung einzustufen. In hilfreiches Wissen für die Ernährungstherapie dem Beitrag unserer Kolleginnen und 142 Kompetenzcluster der Ernährungsforschung: Kollegen aus dem Referat Wissenschaft NutriAct im Detail erfahren Sie zudem, welches Potenzial Lebensmittelgruppen und ihre Verzehrmengen hinsichtlich 144 Medien der Risikosenkung für ernährungsmitbedingte chronische 144 Impressum Krankheiten haben. Als Transportsystem trägt unser Blut zur Aufrechterhal- tung unserer Körperfunktionen bei. Dabei ist es erstaun- lich, dass Blut trotz seines ständigen Austausches mit den Organen unseres Körpers eine relativ konstante Zusam- mensetzung zeigt. Wenn sich diese Zusammensetzung jedoch verändert, kann dies durch die Analyse einer Blut- probe entdeckt werden und Hinweise auf Fehlernährung oder Erkrankungen liefern. Wie der Laborbericht richtig zu verstehen ist und warum er einen hilfreichen Beitrag zur Ernährungstherapie leisten kann, erfahren sie ab Seite 137. ABSOLUTER VOLLTREFFER Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Lesen! „Kokosöl in der Ernährung“ UND HAUCH VON OLYMPIA DM Bogen in Berlin Ihre Vereine: KFS Mit farbigen Gurten zu neuer Qualität © PhotoSG – stock.adobe.com Dr. Maike Gutmann REMIS IM DUELL UND Interview mit dem Bundestrainer TEILZEIT-COMEBACK Oliver Haidn: „Das macht einem das Herz so richtig froh“ DM in München-Hochbrück Kann Kokosöl bei der Gewichts- Jennifer Wenzl abnahme helfen oder gar den Verlauf von Krankheiten beein- flussen? Diesen Fragen geht der Artikel Bogenurlaub Training NELE WIßMER BRICHT DEN OLYMPIA-BANN ab Seite 133 nach. Parcours satt in der Aroser Bergwelt Völlig losgelöst von der Sehne DEUTSCHER SCHÜTZENBUND E.V. Offizielles Verbandsorgan des Weltcup Flinte in Lahti Deutschen SchützenBundes e.v. UZV_MAG_DGE_Info_09_19.indd 129 02.09.2019 10:34:53 EU10_2019_U1_2,7mm.indd 1 07.10.19 12:25 U1_DSZ09_2019.indd 1 28.08.19 16:03 14
Geschäftsbedingungen 1 A nzeigenaufträge sind im Zweifel innerhalb eines Jahres nach Auftragsabschluss Beilagenaufträge wegen des Inhalts, der Herkunft oder der technischen Form nach einheit- abzuwickeln. lichen Grundsätzen des Verlages abzulehnen. Dies gilt auch für Aufträge, die bei Vertretern 2 Die in den Anzeigenpreislisten bezeichneten Nachlässe werden nur für die innerhalb eines Inser- aufgegeben werden. Beilagenaufträge sind für den Verlag erst nach Vorlage eines Musters der tionsjahres in einer Druckschrift erscheinenden Anzeigen eines Auftraggebers gewährt. Die Frist Beilage und deren Billigung bindend. Die Ablehnung eines Auftrages wird dem Auftraggeber beginnt mit dem Erscheinen der ersten Anzeige. unverzüglich mitgeteilt. 3 Der Auftraggeber hat rückwirkend Anspruch auf den seiner tatsächlichen Abnahme von 13 E in Auflagenrückgang ist nur dann von Einfluss auf das Vertragsverhältnis, wenn eine Aufla- Anzeigen innerhalb Jahresfrist entsprechenden Nachlass, wenn er zu Beginn der Frist einen genhöhe zugesichert ist und diese um mehr als 20% sinkt. Auftrag abgeschlossen hat, der aufgrund der Preisliste von vornherein zu einem Nachlass 14 D er Anzeigenkunde versichert, dass er Inhaber der Urheber- und / oder Nutzungsrechte an den berechtigt; der Anspruch muss innerhalb eines Monats nach Ablauf des Insertionsjahres in den Anzeigenmotiven gezeigten Inhalten ist. Der Anzeigenkunde stellt den Verlag insoweit geltend gemacht werden. von sämtlichen Ansprüchen Dritter frei, die dieser Dritte im Zusammenhang mit der Veröffentli- 4 Wird der Auftrag aus Umständen nicht abgewickelt, die der Auftraggeber zu vertreten hat, chung einer Anzeige – gedruckt oder digital – gegenüber dem Verlag stellt. so hat er, unbeschadet etwaiger weiterer Rechtspflichten, den Unterschiedsbetrag zwischen 15 F alls eine Druckschrift ihr Erscheinen einstellt oder unterbricht, kann der Auftraggeber für dem gewährten und dem der tatsächlichen Abnahme entsprechenden Nachlass zurückzu- Aufwendungen an Text, Graphik, Herstellung von Druckdaten usw., die dadurch gegen- erstatten. standslos werden, keinerlei irgendwie geartete Forderungen stellen. 5 Kosten für Änderungen ursprünglich vereinbarter Ausführungen gehen zu Lasten des Auftragge- 16 A uf Wunsch wird dem Auftraggeber nach Erscheinen der Anzeige ein Belegexemplar bers. kostenlos zur Verfügung gestellt, sofern Art und Umfang des Auftrags dies rechtfertigen. 6 B ei Preiserhöhungen bleibt eine Ausdehnung auf bereits laufende Aufträge vorbehalten. Kann ein komplettes Belegexemplar nicht mehr zur Verfügung gestellt werden, so tritt an 7 Für die Unterbringung von Anzeigen in bestimmten Nummern oder an bestimmten Plätzen seine Stelle ein Seitenbeleg. einer Druckschrift wird keine Gewähr geleistet, es sei denn, dass dies dem Auftraggeber ausdrücklich schriftlich bestätigt wird. 17 F ür die Berechnung der Anzeigen gelten die jeweiligen Preislisten der Druckschriften, die bei 8 Für rechtzeitige Lieferung der Druckdaten ist der Auftraggeber verantwortlich. Die Aufbe- Erscheinen der Anzeigen Gültigkeit haben. Etwaige Nachberechnungen oder Gutschriften b leiben wahrungspflicht der Datenträger endet sechs Monate nach Ablauf des Auftrages. vorbehalten. Bruchteile von mm-Zeilen werden als volle Zeilen berechnet. 9 Probeabzüge werden nur auf ausdrücklichen Wunsch geliefert. Der Auftraggeber trägt die 18 S ind keine besonderen Größenvorschriften angegeben, wird die tatsächliche Abdruckhöhe Verantwortung für die Richtigkeit der zurückgesandten Probeabzüge. Sendet der Auftrag- der Preisberechnung zugrunde gelegt. geber den ihm rechtzeitig übermittelten Probeabzug nicht fristgerecht zurück, so gilt die 19 A lle Preise gelten für Inlandsaufträge zuzüglich USt. Zahlbar nach Rechnungserhalt sofort Genehmigung zum Druck als erteilt. ohne Abzug. Im Falle eines jeden Zahlungsverzuges, z. B. auch bei gerichtlicher Vertragshil- 10 Die drucktechnisch einwandfreie Wiedergabe von Anzeigen ist nur möglich, wenn ein- fe, Einleitung eines Vergleichsverfahrens, des Konkurses o. ä., wird ein etwa eingeräumter wandfreie Druckunterlagen geliefert werden. Der Auftraggeber hat bei ganz oder teilweise Nachlass hinfällig und nachberechnet; außerdem werden Verzugszinsen sowie Mahn- und unleserlichem, unrichtigem oder unvollständigem Abdruck der Anzeige Anspruch auf Einziehungskosten berechnet. Die Ausführung von Aufträgen kann bis zur völligen Zahlung aller Zahlungsminderung oder eine Ersatzanzeige, aber nur in dem Ausmaß, in dem der Zweck Rückstände zurückgestellt werden. Unterbrechungen in der Abwicklung laufender Aufträge der Anzeige beeinträchtigt wurde. Weitergehende Haftungen für den Verlag sind ausge- infolge Zahlungsverzuges berechtigen nicht zur Verlängerung der Abnahmefrist und gewähren schlossen. Reklamationen müssen innerhalb vier Wochen nach Eingang von Rechnungen dem Auftraggeber keinen Schadenersatzanspruch. und Beleg geltend gemacht werden. Für Fehler jeder Art aus telefonischen Übermittlungen 20 E s gilt deutsches Recht unter Ausschluss des internationalen Privatrechts und des UN- übernimmt der Verlag keine Haftung. Kaufrechts. Dies gilt auch für Aufträge aus Österreich und der Schweiz. Im Geschäftsverkehr mit 11 Der Verlag achtet soweit wie möglich von sich aus darauf, dass konkurrierende Anzeigen Kaufleuten und mit juristischen Personen des öffentlichen Rechts werden als Gerichtsstand für alle möglichst auf verschiedenen sich nicht gegenüberstehenden Seiten untergebracht werden. Rechtsstreitigkeiten über diese Geschäftsbedingungen und unter deren Geltung geschlossenen Ein Anspruch auf Konkurrenzausschluss besteht jedoch grundsätzlich nicht. Wird zwischen Einzelverträge, einschließlich Wechsel- und Scheckklagen, Wiesbaden vereinbart. Erfüllungsort dem Auftraggeber und Verlag ein Konkurrenzausschluss vereinbart, so gilt dieser nur für ist der Sitz des Verlages. Gerichtsstand ist, soweit das Gesetz zwingend nichts anderes vorsieht, zwei gegenüberliegende Seiten und für Anzeigen, die mindestens 1/2 Seite groß sind. Ist ein der Sitz des Verlages, auch für das Mahnverfahren sowie für den Fall, dass der Wohnsitz oder Auftrag platzgebunden, so kann der Ausschluss von Mitbewerbern nicht vereinbart werden. gewöhnliche Aufenthalt des Auftraggebers im Zeitpunkt der Klageerhebung unbekannt ist oder 12 Anzeigen, die aufgrund ihrer redaktionellen Gestaltung nicht als Anzeigen erkennbar sind, die im Klagewege in Anspruch zu nehmende Partei nach Vertragsschluss ihren Wohnsitz werden als solche vom Verlag mit dem Wort „Anzeige“ deutlich kenntlich gemacht. Der Verlag oder gewöhnlichen Aufenthaltsort aus dem Geltungsbereich dieses Gesetzes verlegt, ist als behält sich vor, Anzeigenaufträge – auch einzelne Abrufe im Rahmen eines Abschlusses – und Gerichtsstand der Sitz des Verlages vereinbart. 15
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